2019-2020学年度鲁教版初中化学九年级全册1 食物中的有机物课后辅导练习第七十篇

2019-2020学年度鲁教版初中化学九年级全册1 食物中的有机物课后辅导练习
第七十篇
第1题【单选题】
下列有关人体营养与健康的认识，错误的是( )
A、瘦肉和蛋清中都富含蛋白质
B、糖类和维生素都是为人体提供能量的主要物质
C、食用适量海带可预防缺碘性疾病
D、食用甲醛浸泡过的海产品，会危害人体健康
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
葡萄糖能给我们带来甜蜜和健康，它是生产生活中一种常见的有机物，分子式C6H12O6下列有关说法错误的是( )
A、葡萄糖能给人体提供能量，其转化过程为C6H12O6+6O2= 6CO2+6H2O
B、除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水
C、糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C和H2O组成的混合物
D、葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为：6：1：8
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
小丽的早餐妈妈给她制定了如下食谱：主食是米饭，副食是红烧肉、糖醋鱼和花生米，饮料是牛奶．为使营养均衡，你建议应该增加的食物是( )
A、烧鸡块
B、炒青菜
C、清蒸鱼
D、烧豆腐
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
推理是化学学习的一种重要方法，下列推理不正确的是( )
A、酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，能使紫色石蕊试液变红的溶液一定是酸性溶液
B、中和反应有盐和水生成，有盐和水生成的反应不一定是中和反应
C、有机物含碳元素，含碳元素的物质不一定都是有机物
D、饱和溶液一般溶质质量分数大，不饱和溶液变成饱和溶液溶质质量分数一定变大
【答案】：
【解析】：
第5题【单选题】
下列说法中不正确的是( )
A、合金的硬度一般比各成分金属小
B、用肥皂水可以区分硬水和软水
C、含有碳元素的物质不一定是有机物
D、在钢铁表面涂油可以防止生锈
【答案】：
【解析】：
第6题【单选题】
化学与生活、社会密切相关．下列说法不正确的是( )
A、雾霾是由粉尘和直径小于2.5微米的PM2.5等复杂成分组成，雾霾属于混合物
B、凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用
C、人体内葡萄糖被氧化时放出能量，是化学能转变成热能的过程
D、化学肥料[CO（NH2）2、KH2PO4 等]的叶面喷施，提高了化肥的使用效率，其中KH2PO4属于复
合肥
【答案】：
【解析】：
第7题【单选题】
2013年4月，国家食品药品监督管理总局批准了我国自主研发的可用于治疗H7N9禽流感的新药帕拉米韦注射液上市．帕拉米韦的化学式为C15H28N4O4 ，下列对帕拉米韦的说法不正确的是( )
A、帕拉米韦由碳、氢、氮、氧四种元素组成
B、帕拉米韦中含有15个碳原子、28个氢原子、4个氮原子和4个氧原子
C、帕拉米韦属于有机化合物
D、帕拉米韦组成元素中，氢元素的质量分数最小
【答案】：
【解析】：
第8题【单选题】
有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在正常生命过程中也需要不断的补充“燃料”。

依照这种观点，人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是( )
A、淀粉
B、水
C、脂肪
D、蛋白质
【答案】：
【解析】：
第9题【单选题】
下列有关人体生理活动的叙述，错误的是( )
A、香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低
B、某些无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的
C、胃液中少量的盐酸可以帮助消化
D、低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快
【答案】：
【解析】：
第10题【单选题】
国家卫计委发布《中国居民膳食指南（2016）》，倡导健康安全的生活理念，下列说法不合理的是( )
A、奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一
B、食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入
C、硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大
D、糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要
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【解析】：
第11题【单选题】
下列食物中，富含蛋白质的是( )
A、馒头
B、苹果
C、鱼肉
D、白菜
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第12题【填空题】
豆腐是深受人们喜爱的一种食物，大豆中富含的一种营养素是______；豆腐的制作过程中需要大量的软水，我们可以用______来区分硬水和软水，生活中常用______的方法来降低水的硬度．
【答案】：
【解析】：
第13题【填空题】
均衡饮食是健康的基础．右图是中国居民的膳食宝塔，由下至上各层所示食品中富含的营养素分别为糖类、维生素、______、油脂．
A、蛋白质
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第14题【综合题】
化学源于生活，化学改变生活，请你根据化学知识回答下列问题：
倡导“低碳”生活，保护环境，下列举措能达到“低碳”目的是．
A、提倡使用节能灯
B、广泛使用一次性筷子
C、利用和开发太阳能、风能等能源
D、选择步行、骑自行车、乘坐公共交通工具等方式出行
“材料创新”标志着人类文明的进步，“神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一号”，资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传统材料，铝锂合金属于______材料（“金属”或“合成”或“复合”）．
“科学认识”确保健康，生活中的下列做法，你认为合理的是．
A、家居装饰好后可使用活性炭吸附一些有异味的物质
B、发霉的大米蒸熟后可放心食用
C、市售香烟通常装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害
D、合格的火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠，因此也不能食用
“安全意识”在我们心中要警钟长鸣、天然气或沼气已在城乡普遍入户，为了及时发现漏气，可在厨房墙壁的______方安装报警器（填“上”或“下”）．
有些村庄需打深井取用地下水，可用______区分地下水是软水还是硬水，生活中为降低水的硬度并杀灭水中病原生物，可采用的方法是______．
2016年“欧洲杯”足球赛正在法国举行，运动员剧烈运动大量出汗后，你建议他们饮用含______的运动饮料（填六大营养素之一）．为维护足球场地草坪，可使用含硝酸钾的营养液，硝酸钾属于______肥．
【答案】：
【解析】：
第15题【综合题】
“舌尖上的化学”。

以下是厨房中一些实物图。

上述物质中牛肉富含营养物质______。

碘盐中的“碘”是指______（选填“元素”、“原子”或“单质”）。

食用碘盐是为了预防疾病______。

（填字母）
a．贫血
b.甲状腺肿大
c.夜盲症
净水机所标物质中属于有机合成材料的是______，净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质，是因为活性炭具有______作用，生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是______。

【答案】：
【解析】：。