酒店客房部主管的年终工作总结.doc
年度总结客房主管(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭。
转眼间,20xx年已接近尾声,在这一年里,我作为客房主管,深感责任重大,使命光荣。
在酒店的领导和全体员工的共同努力下,客房部取得了一定的成绩,但也面临着诸多挑战。
现将我20xx年度的工作进行总结,以期为今后的工作提供借鉴和改进。
二、工作回顾1. 严格执行客房管理制度(1)完善客房管理制度,明确员工职责,确保客房管理工作有序进行。
(2)加强客房设备、设施的维护保养,提高客房硬件设施水平。
(3)严格执行客房卫生标准,确保客房卫生质量。
2. 提升客房服务质量(1)加强员工培训,提高员工业务技能和服务意识。
(2)开展“微笑服务”活动,营造温馨、舒适的客房环境。
(3)关注客户需求,提高客户满意度。
3. 加强部门内部管理(1)完善部门内部考核制度,激发员工工作积极性。
(2)加强部门内部沟通,提高团队协作能力。
(3)关注员工身心健康,营造和谐的工作氛围。
4. 积极参与酒店各项活动(1)组织员工参加酒店举办的各类活动,增强团队凝聚力。
(2)积极参与酒店举办的培训课程,提高自身综合素质。
(3)协助酒店完成各项任务,为酒店发展贡献力量。
三、工作亮点1. 客房卫生质量显著提升通过加强卫生检查、培训和员工自律,客房卫生质量得到明显提高,客户满意度不断提高。
2. 客房出租率稳步上升通过优化客房布局、提高服务质量,客房出租率稳步上升,为酒店带来可观的经济效益。
3. 员工团队凝聚力增强通过开展团队建设活动,员工之间的沟通与协作能力得到提升,团队凝聚力进一步增强。
4. 部门内部管理规范通过完善考核制度和加强内部沟通,部门内部管理更加规范,工作效率得到提高。
四、存在问题及改进措施1. 存在问题(1)部分员工服务意识不强,业务技能有待提高。
(2)客房设施设备维护保养不及时,存在安全隐患。
(3)客房内部装修及布局有待优化。
2. 改进措施(1)加强员工培训,提高员工业务技能和服务意识。
(2)加大设备设施维护保养力度,确保客房安全。
酒店客房部门主管工作总结(精选5篇)

酒店客房部门主管工作总结酒店客房部门主管工作总结(精选5篇)辛苦的工作已经告一段落了,回顾过去的工作,倍感充实,收获良多,这时候,最关键的工作总结怎么能落下!工作总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的酒店客房部门主管工作总结(精选5篇),欢迎大家分享。
酒店客房部门主管工作总结1一、今年的主要工作1、虚心学习,不懂就问。
在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。
就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正态度,爱岗敬业。
通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。
使我对工作更加充满信心。
对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
二、明年工作打算在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。
这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。
酒店客房主管工作总结(6篇)

酒店客房主管工作总结紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我来玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间,在这段时间有许多的收获和体会。
客房部做为一个服务性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。
在过去几个月的时间里,虽然经历了各种波折,但在公司和度假村领导的带领下,客房部全体员工上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。
在做好日常工作基础上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。
借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。
下面也对部门今年的工作进行总结:一、工作方面1.规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为体现客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及时制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。
在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这一荣誉力争进取。
2.为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。
在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。
3.逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。
(2)针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。
并进行每周一次管理人员工作例会。
5.加强客房设施、设备的维护和保养。
对房间存在的工程问题,第一时间通知领班、主管,由领班、主管填写工程维修单,及时通知工程部人员维修处理,以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。
客房主管年底工作总结(3篇)

第1篇尊敬的领导,亲爱的同事们:随着岁月的流转,转眼间我们已迎来了年底,这一年里,在酒店领导的正确指导和全体同事的共同努力下,客房部的工作取得了显著的成果。
在此,我作为客房部主管,对过去一年的工作进行总结,并对新一年的工作提出展望。
一、工作回顾1. 客房卫生与整洁(1)严格执行客房卫生标准,确保客房整洁、舒适、安全。
(2)加强客房清洁队伍建设,提高员工业务技能,确保客房卫生质量。
(3)对客房设施设备进行定期检查、维护,确保客房设施设备完好。
2. 客户服务(1)提高服务质量,关注客户需求,确保客户满意度。
(2)加强员工培训,提高员工服务意识,提升服务水平。
(3)关注客户投诉,及时解决客户问题,提高客户满意度。
3. 团队建设(1)加强部门内部沟通与协作,提高团队凝聚力。
(2)关心员工生活,营造良好的工作氛围。
(3)选拔优秀员工,为酒店发展储备人才。
4. 成本控制(1)加强客房物资管理,降低物资消耗。
(2)合理控制能源消耗,降低能源成本。
(3)优化工作流程,提高工作效率。
二、工作亮点1. 客房卫生质量得到提升。
通过加强客房清洁队伍建设,提高员工业务技能,客房卫生质量得到明显改善,得到了客户和领导的一致好评。
2. 客户满意度不断提高。
关注客户需求,提高服务水平,客户满意度逐年提升,为酒店赢得了良好的口碑。
3. 团队凝聚力显著增强。
加强部门内部沟通与协作,营造良好的工作氛围,员工工作积极性提高,团队凝聚力显著增强。
4. 成本控制取得实效。
加强客房物资管理,降低物资消耗;合理控制能源消耗,降低能源成本;优化工作流程,提高工作效率,成本控制取得实效。
三、工作不足1. 部分员工服务意识有待提高。
在部分情况下,员工对客户需求反应不够迅速,服务意识有待加强。
2. 客房设施设备维护不及时。
部分客房设施设备存在损坏现象,维护不及时,影响客户入住体验。
3. 团队培训需进一步加强。
部分员工业务技能有待提高,需加强培训,提升整体服务水平。
酒店客房主管年度工作总结8篇

酒店客房主管年度工作总结8篇第1篇示例:尊敬的领导:值此年底,我作为酒店客房主管,谨向您提交一份年度工作总结报告。
在过去的一年里,我和我的团队在您的支持和指导下取得了一系列的成绩和进展。
在此,我将简要总结一下我们在客房管理方面的工作,以及我们未来的发展规划。
一、工作总结1. 提升客房服务质量在过去一年里,我们重点围绕提升客房服务质量展开工作。
通过加强员工培训和管理,我们成功提升了客房服务的标准化水平。
在客房清洁和维护方面,我们引进了新的清洁设备和工艺,从而提高了工作效率和客房清洁质量。
客户满意度得到了明显的提升,得到了广大客户的一致好评。
2. 优化客房管理流程我们还致力于优化客房管理流程,提高工作效率和管理水平。
通过引入客房管理系统,我们成功实现了客房信息的全面数字化管理。
这不仅为我们提供了更加便捷的客房管理工具,还有效提高了工作效率和信息准确性。
我们还通过对员工绩效的评估和激励,提高了客房服务的整体管理水平。
3. 加强卫生安全管理在疫情防控期间,我们更加注重客房卫生安全管理。
我们全面加强了客房清洁和消毒工作,并且制定了相关的卫生安全管理方案。
通过这些措施,我们成功保障了客户的健康安全,也为酒店赢得了更多客户的信任和支持。
二、未来展望1. 加强员工培训和管理在未来,我们将继续加强员工培训和管理工作,提高员工的专业素质和服务意识。
我们将组织更多的培训活动,提高员工的服务水平和管理能力,从而为客户提供更优质的服务。
我们计划引入更加先进的客房管理系统,进一步提高客房管理的效率和水平。
我们将借助信息技术和管理工具,实现客房管理的自动化和智能化,提高工作效率和服务质量。
3. 拓展客户群体和市场份额我们还将进一步拓展客户群体和市场份额,加强酒店品牌形象的推广和营销工作。
通过提供更具吸引力的服务和优惠政策,我们将吸引更多的客户,增加酒店的市场份额和竞争力。
过去的一年对我们来说是充实而又成功的一年。
在未来,我们将继续致力于提升客房服务质量,加强客房管理流程优化,保障客人的健康与安全,拓展市场份额和客户群体。
酒店客房主管年终工作总结doc

酒店客房主管年终工作总结篇一:客房部主管年终总结客房部主管年终总结尊敬的刘总、胡总、同事们,大家好!首先,一年来在客房部全体干部员工的努力下,客房部日常工作有条不紊的进行,在待人待客和语言规范方面,大家在原有基础上都有一定的提高。
这和大家平时工作中点点滴滴的的努力分不开的。
有人说过“认真就是能力,落实就是水平”是有一定的道理。
因为我们客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。
客房部每一项工作的落实靠的就是大家一贯的认真、耐心、细心和周到的服务。
在这里我感谢大家!谢谢!XX年在酒店领导的细心指导下和客房全体员工的共同努力下,客房完成营业总额为1832730万元,客房出租14675间次,平均出租率为43%完成计划目标任务的61%。
根据以上的数据,再结合年度分析,客房的总收入较XX 年有所下滑,下滑的原因有多种因素:1、自中央“八项规定”以后县里的大型会议活动基本不办、县直各单位接持各项消费都在简化、旅游流动人员也明显减少。
2、饭店自身的硬件设施设备,部份过于陈旧,特别是地毯污渍太重加上墙纸脱落也给我们造成了一定的影响。
其次,为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的发展,再上一个台阶,就应该在发扬优点的基础上,查缺补漏,找出问题进行分析,并且探索求真务实的解决办法。
结合平时的工作实际,对存在的问题做如下阐述:1.本人作为客房部主管,就必须加强创新理论学习,与时俱进,提高自身管理服务素质,熟悉本部门的各项制度,规范自己的接待语言和服务礼仪,与员工和谐相处。
2.在日常的待客服务过程中,员工的服务技巧不够到位。
那么,要到位,就应该提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工做好辅助工作,制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且待客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
3.在节约能耗上,员工节能意识有些欠缺。
要把这些缺漏补上,就必须:控制物资、开源节流,加强员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费,控制成本费用。
客房部主管年终总结(通用10篇)

客房部主管年终总结客房部主管年终总结(通用10篇)客房部主管年终总结篇120xx是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房收入的稳定提高。
结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”,在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下:一、经营方面:20xx年客房完成的营业总额为14217.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。
一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。
酒店客房部门主管工作总结6篇

酒店客房部门主管工作总结6篇酒店客房部门主管工作总结 (1) 光阴似箭,进进酒店工作至今已有三年了,不能不感慨,时间脚步永久都是那末快。
工作以来,在单位领导的精心培养和教导下,通过本身的不断努力,不管是思想上、学习上还是工作上,都获得了长足的发展和巨大的收获。
一、思想上自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。
要求积极上进,XX酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热忱投身于学习和工作中,固然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日趋剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一位德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈寻求,端正工作态度,作到了理论联理实际; 除专业知识的学习外,还留意各方面知识的扩大,广泛的浏览其他部分、学科的知识,从而进步了本身的一专多能的优点及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热忱大方,老实取信,乐于助人,具有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
二、工作上本人自20xx年工作以来,前后在餐饮部、总台、房务中心等部分工作过,在往房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操纵技能,不管在哪一个部分,都严格要求自己,刻苦研究业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家内行。
为我以后的工作顺利展开打下了良好的基础。
记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我固然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。
为了尽快把握服务行业,天天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些先辈们学习实际操纵及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上本身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一位合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼节,对待客人要热忱、友好、耐心、周到。
酒店客房主管工作总结(5篇)

酒店客房主管工作总结(5篇)酒店客房主管工作总结(精选5篇)酒店客房主管工作总结篇1惊慌与劳碌的20__即将过去,回顾这一年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的`各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,具体记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本限制方面:限制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡限制水、电等能源奢侈的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,限制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备运用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的运用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训安排,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及好用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人刚好上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作安排分为以下几大点:一、协作部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
客房部主管年终工作总结优秀范文6篇

客房部主管年终工作总结优秀范文6篇第1篇示例:尊敬的领导、同事们:时光荏苒,一年又即将走过,回首这一年的工作,我深感充实而又充满挑战。
在这一年的工作中,我认真履行客房部主管的职责,努力提高团队的工作效率和服务质量,取得了一定的成绩。
在此,我向大家汇报一下我的年终工作总结:一、团队管理能力提升作为客房部主管,我深知团队管理的重要性。
在过去的一年里,我不断加强团队的凝聚力,通过团队建设活动、培训等方式,提升团队的战斗力和执行力。
我注重团队成员的个人成长,定期开展业绩考核和个人能力提升计划,让每位成员都能够在工作中得到提升和成长。
二、服务质量持续提升客房部是酒店的重要组成部分,客房服务质量直接关系到客人的入住体验。
在过去的一年里,我重点关注客房服务质量的提升,加强了对房间清洁和整理的管理,不断优化服务流程,提高了客房服务的满意度。
我还加强了客户关系管理,通过电话、邮件等多种方式与客户进行沟通,及时解决客户的问题和投诉,赢得了客户的信任和好评。
三、工作效率提升作为客房部主管,我深知工作效率的重要性。
在过去的一年里,我加强了对工作流程的优化和管理,提高了团队的工作效率。
我加强了对工作任务的分配和监督,有效地提高了工作的完成度和质量。
通过这些努力,我们的团队取得了一定的成绩,各项工作任务得到了高效完成。
五、个人能力提升在过去的一年里,我不断提升自己的专业技能和管理能力,通过阅读书籍、参加培训等方式,不断拓展自己的知识和视野。
我还加强了对行业的了解和关注,积极参与行业交流活动和学习,不断提升自己的竞争力和核心竞争力。
过去的一年是充实而又充满挑战的一年。
在工作中,我尽职尽责、努力学习,取得了一定的成绩,收获了一定的荣誉。
在今后的工作中,我将继续努力,不断提升自己的专业技能和管理能力,为客房部的发展和酒店的进步做出更大的贡献。
感谢领导们对我的信任和支持,感谢同事们的合作和帮助。
愿我们在新的一年里携手合作,共同努力,再创佳绩!谢谢!第2篇示例:客房部主管年终工作总结优秀范文值此辞旧迎新之际,回首过去一年的工作,我深感时光匆匆,工作日复一日,感慨万千。
客房部主管年终工作总结优秀范文7篇

客房部主管年终工作总结优秀范文7篇篇1一、总体工作在过去的一年中,客房部在酒店领导的指导下,在兄弟部门的支持和配合下,圆满完成了酒店下达的各项任务指标。
现将有关工作汇报如下:二、任务指标完成情况1. 客房部全年出租房间数为XXXX余间,接待外宾XX万余人次,实现销售收入XXXX余万元,占酒店总收入XX%。
2. 部门管理方面,不断完善和优化各项规章制度,确保部门工作有序进行。
3. 在节能降耗方面,通过实施一系列的节能措施,如推广使用节能灯、安装节能器等,成功降低了客房部的能源消耗。
4. 在服务质量方面,通过培训和内部监督,不断提高员工的服务意识和业务水平,客户满意度得到显著提升。
三、工作经验和亮点1. 员工队伍建设:客房部注重员工队伍的建设和培养,通过定期培训和考核,提高员工的业务技能和服务意识。
同时,部门还开展了多项团队活动,增强了员工之间的凝聚力和合作精神。
2. 客户满意度提升:客房部通过收集和分析客户反馈意见,不断改进服务质量和设施设备。
同时,部门还开展了多项客户满意度调查活动,及时了解客户需求和期望,并针对问题进行改进。
3. 节能降耗:客房部在节能降耗方面取得了显著成果。
通过推广使用节能灯、安装节能器等措施,成功降低了能源消耗。
同时,部门还开展了多项节能宣传活动,提高了员工的节能意识和环保意识。
四、存在的问题和改进措施1. 员工流动率较高:虽然客房部在员工队伍建设方面取得了一定成果,但仍然存在较高的员工流动率问题。
为解决这一问题,部门将加强员工培训和职业发展体系建设,提高员工满意度和忠诚度。
2. 服务质量有待提升:尽管客房部在服务质量方面取得了显著进步,但仍存在一些问题和不足。
为进一步提升服务质量,部门将加强内部监督和培训力度,确保员工能够提供优质、高效的服务。
3. 设施设备老化:部分客房设施设备存在老化现象,影响客户入住体验。
为解决这一问题,酒店将加大对客房设施设备的投入和更新力度,确保为客户提供舒适、安全的住宿环境。
酒店客房主管工作总结报告(4篇)

酒店客房主管工作总结报告____年是我们____酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审,值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在____年里取得更大的进步。
现将____年的主要工作总结如下:严查卫生质量,确保出售优质客房客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。
客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。
因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。
我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。
因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。
同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。
后来我又把三个楼层60间房分给员工。
让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。
通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。
____月份以后,我改上中班领班。
我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。
我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
服务水平显着提高,但还须从很大程度上改进和提高。
服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高,酒店客房主管工作总结报告(二)各位领导、各位同事:大家好!新的一年开始了,回顾____年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在____年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:在客房卫生服务方面:客房部卫生质量____年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
酒店客房主管年终总结7篇

酒店客房主管年终总结7篇第1篇示例:感谢大家在过去一年里对我们酒店客房部的全力支持和努力工作。
经过一年的努力,我想对客房部门进行一份年终总结,回顾过去的工作,总结经验,提出改进措施,在新的一年里更上一层楼。
我想回顾一下过去一年客房部的工作情况。
在过去的一年里,我们客房部各位同事团结合作,努力工作,取得了一系列的成绩。
客房部每一位员工都尽职尽责,严守工作规章制度,确保酒店客房的清洁卫生,提供给客人一个温馨舒适的居住环境。
在服务质量上,我们取得了较好的口碑和评价,受到了客人的一致好评。
在工作中,客房部的同事们互相帮助,积极配合,保证了客房的高效率打扫和维护。
在这里,我要对每一位同事表示由衷的敬意和感谢。
我要总结一下客房部过去一年的工作经验。
在过去的一年里,我们客房部积极推行客房管理新理念,通过提高员工的工作积极性和创造力,不断提升服务质量,满足客人需求。
在工作中,我们不断学习和总结经验,不断改进提高服务管理水平,提高服务质量;积极开展员工培训,提高员工的服务意识和技能水平。
在这一年中,我们不断完善和改进工作流程,提高工作效率,确保了客房服务工作的高效、安全、舒适。
然后,让我们来分析一下客房部在过去一年中可能存在的问题和不足之处。
在过去的一年中,我们客房部在管理和服务方面也存在一些不足和问题。
客房服务的个性化需求较多,员工在面对各种问题时需要进一步提高服务水平和技能。
客房部的卫生和安全管理需要进一步加强,确保客房整洁和安全。
客房部与其他部门协作需要进一步加强,提高沟通和协调能力。
在新的一年中,我们需要认真总结分析,积极解决问题,不断提高客房服务水平和质量。
展望未来,我们客房部员工要以更加优质的服务和更加饱满的热情,迎接新的挑战。
我们将在工作中不断学习和提高,针对问题找到解决办法,努力为客人提供更好的服务。
我们也希望酒店管理层能够更加重视客房部的工作,给予更多的支持和关注,为客房部门的发展提供更好的条件和环境。
酒店客房部年终工作总结参考范文(5篇)

酒店客房部年终工作总结参考范文光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的____,迎来了美好的____,在过去的一年里,客房部在集团公司的正确领导下,在酒店总经理丁强华的带领之下,我部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺利完成了集团公司下达任务指标受到了领导的一致好评,现将我们所做工作汇报如下:一、____年我部完成了以下工作1.规范各分部、各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。
但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所掌握的信息量大,员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作,管家部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
5.开源节流,降本增效,从点滴做起客房是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,部门全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。
客房部主管年终总结7篇

客房部主管年终总结7篇篇1一、总体工作过去的一年中,客房部在酒店领导的正确指导下,在各部门的密切配合下,在部门全体员工的共同努力下,克服了工作中的种种困难,取得了显著的成绩。
现将年度工作总结如下:二、工作成绩(一)加强业务培训,提高员工素质针对客房部员工流动性大的特点,我们更加重视员工队伍的稳定性和业务培训工作。
在年初,我们对全体员工进行了岗位业务培训,包括服务礼仪、服务技能、沟通技巧等,使员工的服务水平有了明显的提高。
同时,我们还注重员工的实际操作能力,通过定期的考核和评比,激励员工不断进步。
(二)加强沟通协调,促进团队合作我们始终认为,一个优秀的团队是取得成功的关键。
因此,我们一直致力于加强部门内部的沟通与协调,促进团队合作。
通过定期的部门会议和不定期的沟通,及时解决工作中出现的问题,并鼓励员工之间互相学习、互相帮助,共同进步。
(三)加强成本控制,提高经济效益在成本控制方面,我们始终坚持“节约就是效益”的原则。
通过制定严格的预算和合理的开支计划,严格控制成本。
同时,我们还加强了对员工的节约意识教育,使员工充分认识到节约成本的重要性。
在保证服务质量的前提下,通过优化人员配置、减少能耗、降低物料消耗等措施,实现了成本的有效控制。
(四)加强安全管理,确保宾客安全安全工作是酒店工作的重中之重。
我们始终将宾客的安全放在首位,加强了安全管理和巡查力度。
在重要区域和关键岗位设置了监控设备,确保了监控无死角。
同时,我们还定期组织员工进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
三、存在的问题和改进措施尽管我们在过去的一年中取得了一定的成绩,但仍然存在一些问题和不足之处。
主要表现在以下几个方面:一是员工队伍稳定性有待进一步提高;二是部分员工服务水平有待提升;三是成本控制需要更加精细化管理;四是安全管理需要进一步加强。
针对这些问题和不足,我们将采取以下改进措施:一是加强员工队伍建设,提高员工满意度和忠诚度;二是加强员工培训和学习,提升服务水平;三是细化成本控制措施,提高经济效益;四是加强安全管理和巡查力度,确保宾客安全。
客房部主管年终总结5篇

客房部主管年终总结5篇第1篇示例:尊敬的各位领导、同事们:时光荏苒,转瞬即逝,一年的工作即将告一段落。
在这一年里,我有幸担任客房部主管,带领团队攻坚克难,取得了一定的成绩。
在此,我将对过去一年的工作进行总结,向大家汇报一下我们的工作成果和不足之处。
一、回顾成绩客房部作为酒店的重要一环,直接关系到客人的居住体验。
在过去的一年里,我们团队紧密团结,克服重重困难,共同取得了如下成绩:1. 优质服务:通过不懈努力,我们在客房服务方面取得了很大的突破。
我们通过培训,使服务人员能够更加专业、周到地为客人服务,不仅提高了客人的满意度,还帮助酒店树立了良好的品牌形象。
2. 成本控制:在过去一年中,我们不断优化工作流程,精简人力资源,降低了客房部的运营成本,提高了整体效益,有效地促进了酒店的经济效益的提升。
3. 团队建设:我们重视团队建设和人才培养,注重员工的职业发展。
通过不断开展各项培训活动和组织团队建设活动,激发了员工的工作激情,提高了整体团队的凝聚力和执行力。
4. 合规管理:我们在工作中注重合规管理,严格遵守酒店相关规章制度,做到公平公正,使客房部的日常运营更加稳定有序。
二、存在问题虽然我们取得了一定的成绩,但在工作中也存在一些问题和不足:1. 服务标准不够统一:由于员工的素质和经验不同,导致服务标准不够统一,客人的满意度有所下降。
2. 信息传递不畅:由于沟通不畅,导致信息传递不及时,影响了工作效率和客户服务水平。
3. 缺乏创新意识:在客房服务方面,我们缺乏创新意识,一成不变的服务方式容易让客人产生审美疲劳。
4. 人员流动大:客房部人员流动较大,导致员工的工作经验和职业操守不够稳定。
以上问题需要我们在新的一年中认真对待,积极改进,不断完善。
三、展望未来展望未来,客房部将继续努力,争取更大的成绩:1. 服务标准:我们将加强培训,加强员工的专业素养和服务技能,推行标准化服务,提高服务标准的统一性和质量。
2. 加强沟通:我们将加强内部沟通,建立起信息畅通的工作氛围,便于各种信息的快速传递,提高工作效率。
客房主管年终工作总结精选11篇

客房主管年终工作总结客房主管年终工作总结精选11篇客房主管年终工作总结1一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。
统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。
同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。
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2018年酒店客房部主管的年终工作
总结
紧张与忙碌的2018即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结:
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工
作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先:
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规。