《旅游英语》课程简介
英语校本课程介绍旅游英语电子教案
英语校本课程介绍——旅游英语电子教案一、课程概述1. 课程名称:旅游英语2. 课程性质:校本课程3. 课程目标:通过本课程的学习,使学生能够运用英语进行基本的旅游交流,了解世界各地的旅游文化,提高学生的旅游英语实际应用能力。
4. 适用对象:初中生5. 课程内容:包括旅游词汇、旅游口语、旅游文化、旅游礼仪等。
二、教学内容1. 第一单元:旅游词汇学习与旅游相关的常用词汇,如:景点、交通工具、餐饮、住宿等。
2. 第二单元:旅游口语学习在旅游过程中可能遇到的口语表达,如:询问路线、预订酒店、点餐等。
3. 第三单元:旅游文化了解世界各地的旅游文化,如:中国的长城、美国的自由女神像等。
4. 第四单元:旅游礼仪学习旅游过程中的基本礼仪,如:排队、垃圾分类、尊重当地风俗等。
5. 第五单元:旅游故事通过讲述有趣的旅游故事,提高学生的学习兴趣,巩固所学知识。
三、教学方法1. 任务型教学法:通过设定各种旅游场景,让学生在实际操作中运用所学知识。
2. 情景教学法:创造真实的旅游情境,让学生在角色扮演中提高口语表达能力。
3. 小组合作学习:鼓励学生相互讨论、分享,培养团队协作能力。
4. 信息技术辅助教学:利用多媒体、网络等资源,丰富教学手段,提高学生的学习兴趣。
四、教学评价1. 平时成绩:包括课堂参与度、作业完成情况等。
2. 期中考试:测试学生的旅游英语水平,了解学习情况。
3. 期末作品:要求学生设计一份旅游计划,包括行程、住宿、餐饮等,展示所学成果。
五、教学资源1. 教材:选用适合初中生的旅游英语教材。
2. 多媒体课件:制作与教学内容相关的多媒体课件,提高学生的学习兴趣。
3. 网络资源:利用旅游英语相关网站、APP等,提供丰富的学习资源。
4. 实物道具:准备一些旅游相关的实物道具,如地图、门票等,增强学生的直观感受。
5. 旅游实地考察:组织学生进行旅游实地考察,提高学生的实践能力。
六、教学安排1. 课时:每学期共计30课时,每周1课时。
旅游英语课程标准
《旅游英语》课程标准一、课程基本信息二、课程的性质与作用《旅游英语》是旅游专业的主要拓展学习领域课程之一,是从事旅游业服务工作的一门必修课,以工作任务为导向组织教学过程,阐述了导游人员岗位所贯穿的系列工作,主要包括接团、带团、送团及善后工作,为培养本专业学生综合职业能力打好基础。
《旅游英语》课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务,具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。
强调培养学生在旅游行业情境下的英语听、说、读、写、译能力,以及在英语语言环境下,培养学生专业知识的实际应用能力。
通过该课程的学习,使学生能够掌握旅游服务与管理的基础理论和基本知识,熟悉导游工作的主要程序和方法,尤其训练掌握导游工作过程中的各环节的操作技能,具备一定的岗位协调能力,应急处理能力和较强的人际沟通能力,突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练,为今后从事旅游服务与管理工作打下良好的专业基础,并为推动山西地方旅游产业的发展,为加快山西旅游的建设,培养更多更好的高技能旅游专门人才。
三、课程设计的理念《旅游英语》课程的设计理念是以职业能力培养为重点,重视对学生职业素质综合性的培养,突出应用性教学理念。
本课程遵循高等职业教育教学规律;以学生为主体,以教师为主导,注重培养学生职业能力发展的可持续性;以项目为载体,以工作任务与职业能力分析为依据,负载外语导游工作岗位对应的知识和能力目标,承接多元化社会对人才的需求,实现课程培养目标。
在教学过程中形成了“工作过程项目化、职业能力岗位化、学生学习自主化”的课程教学特色。
课程的设置目标是将学生培养成为具有较扎实的英语语言基本功、丰富的中、西方历史文化知识、丰富的旅游文化、景点、民俗知识及导游业务知识、专业基本理论知识和较强的实践能力,并且具有一定的英语语言、旅游英语、文化交流、翻译等应用能力。
通过对此课程的学习,使学生能够学以致用,实现知识、能力、素质的协调发展,为社会培养未来具有高素质、高技能的外语导游人员。
英语校本课程介绍----旅游英语电子教案
英语校本课程介绍——旅游英语电子教案第一章:课程概述1.1 课程背景随着全球化的发展,旅游业日益繁荣,旅游英语的重要性日益凸显。
本课程旨在通过学习旅游英语,使学生能够熟练运用英语进行旅游交流,提高旅游行业的服务质量,促进旅游业的发展。
1.2 课程目标通过本课程的学习,学生能够:(1)掌握旅游英语的基本词汇和句型;(2)提高旅游英语听说读写能力;(3)能够运用英语进行旅游咨询、接待、讲解等服务;(4)培养学生的跨文化交际能力和职业素养。
第二章:课程内容2.1 旅游英语基本词汇(1)旅游相关词汇:景点、交通、住宿、餐饮、购物等;(2)旅游活动相关词汇:观光、休闲、度假、探险等;(3)旅游职业相关词汇:导游、翻译、酒店管理等。
2.2 旅游英语基本句型(1)询问和回答有关旅游信息的问题;(2)介绍景点和旅游活动;(3)表达意见和建议;(4)商务谈判和合同签订。
2.3 旅游英语听说读写技能训练(1)听力训练:听懂旅游相关的对话和讲座;(2)口语训练:能够进行旅游咨询、接待、讲解等实际操作;(3)阅读训练:阅读旅游相关的文章,获取有效信息;第三章:教学方法3.1 任务驱动法:通过完成实际工作任务,提高学生的旅游英语应用能力;3.2 情景教学法:创设旅游情境,培养学生的实际操作能力;3.3 交际法:鼓励学生积极参与旅游英语交流,提高跨文化交际能力;3.4 小组合作学习:学生分组进行讨论和实践活动,提高团队协作能力。
第四章:课程评价4.1 过程性评价:关注学生在课堂活动中的表现,提高学生的参与度和积极性;4.2 终结性评价:通过期末考试,检验学生的旅游英语综合应用能力;4.3 自我评价:鼓励学生进行自我反思,提高自主学习能力。
第五章:教学资源5.1 教材:选用适合旅游英语教学的教材,如《旅游英语》、《实用旅游英语》等;5.2 网络资源:利用互联网查找旅游英语相关资料,如旅游网站、英文资讯等;5.3 音像资料:观看旅游英语相关的视频和音频资料,提高听说能力;5.4 实地考察:组织学生进行实地考察,增强对旅游英语的实际应用能力。
《旅游英语》课程教学大纲
《旅游英语》课程教学大纲学分:2.0学时:39适用专业:旅游管理、应用英语(旅游方向)一.课程性质课程性质:旅游英语是旅游管理专业的必修课,旨在提高旅游专业的学生和旅游从业人员在从事涉外业务所需要的英语交际能力,包括专业阅读、翻译、写作和口头交际的能力。
课程目标:帮助学生拓宽知识面,对所接触过的有关旅游方面的知识进行整理归纳并加深巩固,熟悉旅游业及相关行业的知识和术语,提高英语语言运用的能力。
学生学完本课程后,能够扩大专业知识面和专业词汇量,掌握礼貌服务,为今后从事涉外导游、旅游管理工作打好基础。
前导课程:大学英语后续课程:无二、课程目标知识目标:本教程主要涉及旅游接待方面,以旅游观光为主线,以导游工作为出发点,内容涵盖了旅游观光的主要内容,包括日程安排、迎送、住店、餐饮、娱乐、购物、都市旅游和山水旅游等。
既有文化介绍又有业务流程。
学生通过学习,熟练掌握有关旅游管理的专业英语词汇,掌握常见的英文句型及重点语法,能听懂旅游业的常用英语口语,熟练朗读及拼写,能进行基本的英汉互译,能运用基本正确的英语进行对客交流服务,如:机场迎接游客、入住酒店,游览参观等。
技能目标:通过专题内容的集中训练,学生能够提高涉外旅游服务的英语听、说、读、写技能,能运用基本正确的英语进行对客交流服务。
素质目标:通过学习有关介绍中国文化及山水旅游活动的情景对话和真实语言材料,提高作为旅游工作者的旅游交际能力、文化素质和团队协作精神。
三、教学内容及具体要求Unit 1授课学时:4教学内容: Meeting Guests基本要求:1. To master the work procedure and task for a tour guide to meet guests.2. To make sure what a tour guide should prepare before meeting guests.3. To obtain the following abilities, such as meeting guests,making a welcome speech, transferring guests to the hotel, indicating the travel plan, and explaining scenery alongthe way.Unit 2授课学时:3教学内容:Hotel Check-in基本要求:1.To master the work procedure and content of a tour groupto check in.2.To grasp the importance of checking the schedule.3.To build up the ability of anticipating and dealing withunexpected events during check-in.Unit 3授课学时:3教学内容:Hotel Service基本要求:1.To get familiar with the procedure of catering service.2.To learn the food culture of tour destinations.3.To learn and practice the skills of dish ordering andpayment.Unit 4授课学时:4教学内容:Mountains and Waters Tours基本要求:1. To get familiar with the basic knowledge of mountain andwaters landscapes.2. To learn the skills of presenting mountain and waterslandscapes.3. To improve the ability to make up the guiding speech for mountain and water.landscapesUnit 5授课学时:3教学内容:Garden Tour基本要求:1.To get familiar with the basic knowledge on Chinese gardenlandscapes.2.To learn the skills of presenting Chinese gardenlandscapes.3.To learn to make up the guiding speech Chinese gardenlandscapes.Unit 6授课学时:3教学内容:Temple Tour基本要求:1.To grasp the basic knowledge of religious and culturallandscapes.2.To learn and practice the skills of presenting religiousand cultural landscapes.3.To learn to make up the guiding speech for religious andcultural landscapes.Unit 7授课学时:3教学内容:Mausoleum Tour基本要求:1.To get familiar with the basic knowledge of mausoleum.2.To learn and practice the skills of presenting mausoleum.3.To improve the ability to make up the guiding speech formausoleum tour.Unit 8授课学时:3教学内容: Shopping Service基本要求:1.To get familiar with the service procedure of shopping.2.To grasp the characteristics of local specialties indifferent tourist destinations.3.To know the precautions in the shopping service.Unit 9授课学时:4教学内容:Tourism Entertainment Services基本要求:1.To get familiar with the service procedure.2.To grasp local entertainment programs and characteristicsof them.3.To let the students develop a vocabulary related to thistopic.Unit 10授课学时:3教学内容:Handling Accidents and Complaints基本要求:1.To get familiar with the basic knowledge of travelingaccidents and complaints traveling accidents and complaints.2.To know the procedures of traveling accidents andcomplaints.3.To learn and practice the skills of traveling accidentsand complaints.4.To improve the basic ability to deal with minor accidents. Unit 11授课学时:3教学内容:Seeing off the Tour Group基本要求:1.To get familiar with the basic knowledge of seeing off thetour group.2.To learn the techniques of seeing off the tour group.3.To learn and practice the skills of traveling accidentsand complaints.4.To obtain and practice the ability to make up and deliverthe farewell speech.Unit 12授课学时:3教学内容:Services of Tour Leader基本要求:1.To learn the basic overview of the destination countries.2.To practice communication skills.3.To practice the ability of an independent overseas.4.To improve the ability to deal with emergencies abroad.四、教学手段及方法本课程的教学主要侧重于学生的实践能力,体现教,学,做融为一体,主要是要让学生掌握一些旅游有关的基本技能和技巧,并进行反复的练习,使学生在学习旅游相关知识的同时又提高旅游交际环境中综合应用能力和职业能力。
《旅游英语》十四五教材
《旅游英语》十四五教材
《旅游英语》是旅游管理专业的核心课程,旨在培养学生具备扎实的旅游英语语言基础和旅游专业知识,提高学生在涉外旅游活动中的跨文化交际能力和业务操作能力。
以下是关于《旅游英语》十四五教材的一些信息:
1. 教材定位:本教材是面向高等院校旅游管理专业的本科生和专科生编写的教材,同时也适用于涉外旅游从业人员以及对旅游英语感兴趣的学习者自学。
2. 教材特色:本教材注重理论与实践相结合,强调跨文化交际能力的培养。
通过学习本教材,学生可以掌握旅游英语的基本知识和技能,提高英语表达和沟通能力,为从事涉外旅游工作打下坚实的基础。
3. 教材内容:本教材分为十个单元,每个单元包含四个部分:听与说、读与写、拓展阅读和模拟任务。
每个部分都有相应的练习和实践活动,方便学生进行实践和巩固所学知识。
4. 教材编写团队:本教材由多位具有丰富教学和实践经验的教师编写而成,他们来自不同的高校和涉外旅游企业,具有较高的学术水平和丰富的实践经验。
5. 教材使用建议:本教材建议安排在第三学年或第四学年的上学期使用,每周安排4个课时,每个单元需要2个课时完成。
同时,建议教师根据实际情况,灵活调整教学内容和教学方法,以达到最佳的教学效果。
总之,《旅游英语》十四五教材注重理论与实践相结合,强调跨文化交际能力的培养,旨在培养具备扎实的旅游英语语言基础和旅游专业知识的高素质人才。
旅游英语介绍
五、实 践 条 件
语音实验室 计算机室 5间 7间 316座 598座 50座 30座
旅游英语实训室 1间 翻译工作坊 1间
商务旅游中心
校外实习基地10个 BULATS(博思)考点
1间
10座
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六、教学效果
本课程受到校内师生,校外专家和社会行业专家的一 致好评。 广东外语外贸大学商务英语学院平洪院长 、广东 外语外贸大学高级翻译学院莫爱屏副院长、广东省中 国旅行社股份有限公司行政综合总经理郑文丽、广州 大学旅游学院副院长,中国区域协会旅游开发专业委 员会副主任, 广东省导游协会高级顾问陈文君、我院 教学督导、院学术委员会委员、英语专业带头人刘保 安教授对本课程的教师队伍建设、讲课质量和实践教 学条件给与了较高的评价。
旅游英语专业人才培养目标 英语水平 旅游技能 涉外素质
旅游英语课程与本专业的其
他课程之间具有良好的逻辑
关系和逻辑顺序。
课程设计的理念与思路
本课程以“教高16号文”中的工学结合的教学 改革理念为指导原则,以《高职高专教育英语 课程教学基本要求》为教学目标,制定了教学 大纲和授课计划。在课程设置、教学内容、教 学方法和教学手段等各方面不断进行改革,构 建了在行业实际工作场景中以旅游服务任务为 驱动、以项目导向为指导的工学交替的课程教 学模式。
以外事旅游工作任务及工作过程为依据,根据旅
游行业的需求整合教学内容。 根据学习性工作任务,实现“教、学、做”结合 以及理论与实践一体化。 根据教学内容的组织安排,合理设计本课程的实 训、实习等教学环节,体现校内、校外实训及顶 岗实习的有机衔接。
三、教学方法与手段
任务驱动教学法
情景交际教学法
1. 旅游英语课程充分利用现代化教学手段,增强 课堂教学的直观性、趣味性和多样性,为学生的 学习营造了一个轻松愉快的环境和氛围。 • 2.校内实践性教学环境比较好,我们的旅游英语 实训室、商旅中心、茶艺实训室、英语试听说实 训室为学生提供真实的训练平台,让学生足不出 户,就可以在实境中进行实战训练。 • 3、积极引导学生通过互联网络加强对知识和信 息的搜索和学习,通过任务驱动和项目设计等鼓 励学生掌握课程教学内容的相关知识,提高学生 的知识面。
旅游英语教学大纲
旅游英语教学大纲《旅游英语》教学大纲一、课程名称旅游英语》《二、课程性质《旅游英语》是一门专业必修课,本课程适合旅游英语专业学生。
通过学习,使学生系统地掌握旅游行业各项服务的英语,为以后从事旅游工作打下良好的专业英语基础。
三、教学目的本课程的目的之一是让学生初步了解旅游作为一门新兴学科的概念以及包含的各种环节和涉及到的多种领域的理论知识;第二是使学生基本掌握作为一名英语导游所应具备的技能和各种知识;第三是使学生初步掌握英语口语,写作在旅游行业的应用;第四是使学生对旅游业产生一定的兴趣,为他们进一步的学习打下基础。
四、课程教学原则与教学方法本课程应该把教师的讲授和学生的实践结合起来。
理论部分侧重教师的讲解,在导游技能和知识的培训部分应加强学生的实际操作,而应用写作部分是教师的讲解和学生的练习结合起来。
另外,此课程比较适合利用多媒体技术和各种光碟来讲解和介绍各种旅游知识。
五、课程时间及学分本课程开设时间为第3学期,每周4学时,共计64学时。
六、课程教学内容及基本要求本课程采用了《朗文旅游英语》为教学教材,共15个单元,本学期学习八个单元.主要内容如下:1. Unit1: All in a day’s workLanguage focus: adverbs of frequency, present simpleVocabulary: hotel jobs, daily duties, nationalitiesProfessional practice: exchange personal details, complete aregister2. Unit 2 Fly-drive holidaysLanguage focus: present continuousVocabulary: car hireProfessional practice: take a booking, deal with a telephone enquiry, hire a car, plan aholiday3. Unit 3 Table for twoLanguage focus: countable and uncountable nouns, some and any, much, many, a lot(of)Vocabulary: types of food, recording vocabulary, describing food, complaining aboutfoodProfessional practice: deal with a complaint, describe a traditional dish4. Unit 4 City toursLanguage focus: past simpleVocabulary: question words, giving directionsProfessional practice: give a guided tour, describe a building5. Unit 5 Water citiesLanguage focus: comparatives and superlativesVocabulary: hotel facilities, describing hotels, dealing with new wordsProfessional practice: write an email describing a hotel 6. Unit 6 Cruise shipsLanguage focus: present perfectVocabulary: cruises, cabin facilitiesProfessional practice: write a CV, write a covering letter, applyfor a job, interviewfor a job7. Unit 7 Service and safetyLanguage focus: modal verbs (requests and offers)Vocabulary: health and safety, on safariProfessional practice: check in a guest, give health and safety advice, write a letter ofapology8. Unit 8 East meets westLanguage focus: predictions and intentionsVocabulary: change wordsProfessional practice: exchange holiday plans, describe traditional gifts, create atourism development plan, give a presentation(1)七、教学实践环节要求要处理好旅游学科知识和英语语言知识的关系;要突出学生在旅游业中的实践能力,在教学环节中,要有意识培养学生运用英语技能来处理旅游业中遇到的各种问题。
旅游英语主要学什么课程
旅游英语主要学什么课程
简介
旅游英语是指为游客提供服务的英语,主要用于旅游过程中的交流和沟通。
作为一个专业领域,旅游英语的学习内容丰富多样,涵盖了语言技能、文化知识以及专业技能等方面。
语言技能
口语表达
•学习如何与旅客进行简单的问候和交流
•学习如何向旅客提供路线指引和建议
•学习如何进行简单的点餐和购物交流
听力训练
•听取旅客的需求和问题,准确理解并作出合理回应
•接听电话预订和查询,快速准确地获取信息并做出回答
阅读能力
•阅读地图和导航信息,快速找到景点和商店的位置
•阅读旅游宣传资料,了解当地的文化和历史
写作技巧
•写邮件和短信,确认预订信息或发送问候祝福
•撰写旅游报告和留言,总结游客的评价和建议
文化知识
•学习当地的文化习俗和礼仪,避免文化冲突和误解
•了解当地的风景名胜和历史故事,能够向游客进行详细介绍
专业技能
•学习如何进行导游解说,引导游客参观景点并传递相关知识
•学习如何协助游客解决问题和紧急情况,提供专业的服务和支持
结语
旅游英语课程内容丰富多样,涵盖了语言技能、文化知识和专业技能等多个方面,旨在帮助学生成为一名优秀的旅游英语从业者。
通过系统的学习和实践,学生
可以掌握丰富的知识和技能,为自己的职业发展打下坚实的基础。
愿旅游英语的学习之旅能够为每位学生带来成功和收获!。
课程简介-旅游英语
□开卷●闭卷□论文□实验操作□面试□其他:
成绩评
定标准
●百分制□五级制□两级制
到课率及课堂表现25%,平时作业25%,网络练习%,
期中考试%,期末考试50%
先修课程
大学英语(一)、大学英语(二)大学英语(三)、大学英语(四)
推荐教材
袁智敏主编,《旅游英语》(第二版)。北京大学出版社,2013
主要教学内容
(150~200字)
1.旅游英语基本知识和概念:交通、餐饮、住宿、景区、旅行社和旅游产品、旅游营销等。
2.旅游英语词汇和句型:休闲娱乐、户外运动、节庆会展、沟通、文化、可持续发展等旅游业新兴课题中所涉及的专业英语知识和英文表达方式。
3.地域风景文化介绍:以著名景区、非物质文化遗产等为专题,学习本土历史、人文、景观、风俗介绍。
于立新主编,《旅游英语教程》。北京大ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ出版社,2013
参考书目
(英)雅各(Jacob,M.),(英)斯特鲁特(Strutt,P.)著,《朗文旅游英语:高级》。南开大学出版社,2007
朱华,朱红主编,《旅游英语视听说》,2011
填表人(签字):日期:
课程设置简介表
课程号
课程名称
中文名:旅游英语
英文名:English for Tourism
课程性质
●公共基础必修课□素质教育选修课□核心课程必修课
□专业方向选修课□专业教育机动课程选修课
学分
4
总学时
64(其中理论学时:实践学时:)
周学时
4
适用专业
全校二年级学生
教学目的
(100~150字)
本课程旨在从培养学生的实际交际能力出发,通过提供大量的旅游英语范文和句型,使学生全面熟悉旅游英语的各种句型和词汇,并通过练习来加深和巩固学生对旅游英语的语言驾驭能力。此外,依托地方旅游资源,学习历史、人文、景观、风俗等本土特色文化介绍,增强文化输出的意识,提高对外宣传的能力。
旅游英语课程标准
《旅游英语》课程标准简要说明《旅游英语》属旅游管理专业必修课。
要求学生能够熟练掌握其基本知识与口语表达技能,并能灵活应用。
一、课程的说明《旅游英语》是提高我国旅游专业人员队伍素质的专业课,是高等职业教育旅游专业课程,是从事涉外旅游工作必备的专业知识课程。
课程内容包括:旅游业务活动涵盖的六大要素吃、住、行、游、购、娱、六大部分的内容。
本课程的开设是为了适应中国旅游业的国际化发展,培养具有高素质的旅游外语人才,让学生在具有专业知识的同时熟练的掌握专业英语,能用地道的英语向海外游客介绍中国的旅游资源。
本课程标准适用于高等职业技术教育三年全日制旅游管理专业。
本课程课内总学时建议为64学时,全部为理论学时。
课内总学时讲授主要知识点及课内学时分配详见下表。
二、课程培养目标《旅游英语》是旅游管理专业的一门实用性很强的课程,坚持“以学生为主体,以学生的学习为中心”,融“教、学、做”为一体,强化对学生能力的培养。
在教学过程中突出高职教育特点,以技术应用为第一要素使学生“学其所用,用其所学”。
在教学过程中帮助学生学会学习、学会实践,同时学会协作。
在培养学生的辩证思维能力的同时加强学生的职业道德的教育,确保人才培养目标的实现。
通过本课程教学过程的实施,使学生具备高素质、高技能人才所必需的旅行社经营与管理的基本理论、基本知识,并具备一定的解决实际问题的能力,同时为学习其它相关课程和职业技能,培养学生职业素质奠定基础。
三、课程的基本要求通过本课程的教学使学生达到以下要求:1. 掌握旅游日常接待专业词汇1000个掌握旅游活动六大要素吃、住、行、游、购、娱的的相关词汇2.掌握旅游接待的常用句型掌握从迎接宾客、宾馆入住、餐厅就餐到乘车旅行、观光游览、商店购物、娱乐活动的重点句型3.能熟练的用英语进行对话及导游服务在达到前两个要求的基础上,熟练的运用英语口语进行导游服务和日常接待。
四、课内教学内容1.迎接宾客⑴教学目标掌握在车站迎接宾客的相关词汇和习惯用语;⑵主要学习内容①迎接宾客的相关词汇;;②车站迎接的相关句型及情景对话③致欢迎词⑶实践活动建议每个同学根据自己情况拟写一个英文的欢迎词2. 登记入住⑴学习目标掌握带领旅游团在饭店办理入住登记手续的相关专业词汇和习惯用语⑵主要学习内容①饭店房间类型及饭店服务项目及设施的相关词汇。
旅游英语英语课程标准
《旅游英语》课程标准一、课程性质与任务《旅游英语》课程是旅游管理专业的一门专业必修课。
通过本课程的学习,使学生具有一定的运用英语进行交际的综合能力,特别是听说能力,达到从事一般旅游业所需的英语水平。
使学生熟悉入境涉外旅游和出境旅游方面的工作流程与规范,掌握各工作流程的英语交际会话,掌握旅游专业词汇和旅游英语特定的表达方式,能与外国游客进行日常口语的对话,能用英语为外国游客简单地介绍相关旅游景点及文化专题,能带旅游团进行出境旅游,提高学生的职业素质和英语素质。
二、课程教学目标本门课的教学目标体系主要有知识,能力、素质三大目标体系。
其三大目标体系关系包括:语言知识的传授:语言知识向语言技能的迁移;学生自主学习、发散性思维以及职业素质的培养。
(一)知识目标掌握有关旅游服务接待中常用的专业词汇,了解旅游英语口语的特定表达方式;(二)能力目标加强角色扮演旅游情景对话的训练,提高听说能力,能较流利地与外国游客进行交流。
(三)素质目标通过在不同场合中导游活动的演练,熟悉导游工作程序,提高学生综合运用英语和旅游专业知识的能力。
三、参考学时56学时四、课程学分2学分五、课程内容和要求六、教学建议(一)教师任职条件大学本科及以上学历,英语专业。
遵纪守法,品行端正,热爱教育事业。
身体健康,五官端正,普通话标准,适应岗位要求的身体条件。
(二)教学方法建议主要采用情景法、交际法、讨论法、任务法、差合法五种教学方法。
在教学过程中,有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、形象生动、具体的场景,从而引起学生一定的态度体验,从而帮助学生掌握知识,从而使学生的心理机能得到发展。
如:在安排日程表这一具体场景,应有目的地引入航线飞行时间安排日程表,让同学们采用任务法设计飞机航线飞行时间安排日程表,并采用交际法让同学们角色扮演,用英语沟通交流购买某一航线飞行时间安排日程表中的航班机票。
通过这种方法,激发了学生的情感,引起了学生一定的态度体验,从而掌握了航空服务售票环节应用英语语言的应用与练习差合法是此门课程具有特色的教学方法与手段。
旅游英语教学大纲
旅游英语教学大纲第一篇:旅游英语教学大纲《旅游英语》教学大纲一、课程基本信息中文名称:旅游英语英文名称:English for Tourism 适用专业:英语课程类别:专业必修课开课时间:第1-4学期总学时: 16学时总学分: 2学分二、课程简介本课程简单介绍旅游基础知识、旅游业务等,主要话题包括旅行社服务、山西名胜、中国饮食烹饪、中国传统节日、风俗、涉外礼仪常识等。
三、相关课程的衔接预修课程(编号):无特别要求并修课程(编号):无特别要求四、教学的目的、要求与方法(一)教学目的通过本课程的教学,在英语专业一年级的基础上进一步培养学生的英语听、说、阅读及翻译能力,使学生具有一定的运用旅游英语进行交际的综合能力,达到从事一般旅游业所需的英语水平,并具备必要的旅游专业知识。
帮助学生通过英语导游资格考试。
(二)教学要求1.能讲述山西景点的英文导游词,能教流利的谈论旅游文化相关的专题。
2.能进行日常生活和一般旅游交际中的英语会话,能胜任运用英语来进行旅游服务工作。
能就课文内容或程度相当的各方材料用英语进行口头回答、复述和讨论,语音语调正确,表达流利,语法基本正确。
3.能读懂常见英文旅游函电,并能阅读一般旅游资料,速度为每分钟70词,理解基本无误;借助词典能阅读难度较大的旅游资料,每分钟50词。
4.能用英文拟写常用旅行社宣传及业务表格。
5.能进行一般旅游业务有关的英汉口译;能笔译一般的旅游函电;借助辞典能笔译难度较大的旅游资料,英译汉的速度为每小时350词,基本无误。
(三)教学方法采用基础知识教授和模拟实训相结合的方法五、教学内容及学时分配:Chapter1---Welcome speech欢迎词λ A: Welcome speech欢迎词λ B: Itinerary 旅游行程 Chapter 2—On-the-way guiding 沿途讲解λ A: General condition of SX province λ B: Introduction of local products Chapter 3----Scenic-spot guiding λA: Natural scenery νWater tour νMountain tour λB: Humane scenery νAncient architecture ν(Temples.mansions)νReligions, Folklore Chapter 4—Hotel and restaurant service Chapter 5----Shopping and entertainment Chapter 6----Handling problems Chapter7----Farewell六、作业本课程每章结束后布置若干翻译和会话练习。
《旅游英语》课程教学纲要
《旅游英语》课程教学纲要《旅游英语》课程教学纲要一、课程概述(一)课程学时与学分课程代码:1211070100开课专业:07级旅游管理专业,第7学期开课。
课程总学时:64学时,4学分。
(二)课程性质《旅游英语》是旅游管理专业的专业必修课。
《旅游英语》课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务,具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务的交际的能力,强调培养学生在旅游行业情境下的英语听、说、读、写、译能力,以及在英语语言环境下培养学生专业知识的实际应用能力。
(三)教学目的本课程的教学目的是通过大量的旅游背景知识讲解,扩大学生的知识面,将旅游景点的英语讲解能力和导游服务中的英语语言运用能力作为核心技能,在课堂中进行大量训练,结合实际强化训练,辅助现代化教学手段,进行实践模拟教学,培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,不断加强教学和学生专业知识的学习,以及专业技能的提高,培养出合格的适应国内外旅游行业需求的应用性高级技术人才。
(四)本课程与其他课程的联系与分工本课程以《大学英语》、《英语口语》、《英语听力》等英语基础课为基础,并与《导游业务与管理》、《旅游学》等学科紧密联系。
因此,本课程在教学实施过程中,既要处理好本门课程与相关课程之间的分工、配合,防止疏漏,又要保证其课程体系和结构的科学性。
本课程的学习既离不开英语基础知识,也离不开旅游知识,所以学生在学习本科程之前应具备以上的基础,才能更好的完成本科程的各项要求。
二、课程教学的基本内容与要求Lesson 19 Anhui1.教学内容(1) Dialogue: Climbing Mt.Huang(2) Passage 2: Mt. Jiuhua2.教学要求(1) Read the dialogue fluently in pairs and then recite it.(2) Have the students practise to introduce the scenic spots to the visitors in English3.教学重点(1) new words, phrases and expressions(2) the scenic spots of Mt.Huang and Mt. Jiuhua in English4.教学难点(1) understanding of some difficult sentences(2) translation of some difficult paragraphs5.教学时数本课教学时数是2课时。
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旅游英语简介
《旅游英语》是已经完成非英语专业的第一至第三学期的大学英语学习的学生,在二年级下学期(第四学期)选修的一门后续课程。
《旅游英语》课程涉及旅游学的基础理论和旅游产业的“行、住、吃、游、购、娱”的行业服务内容,以及21世纪国际旅游业的一些最新成就和发展态势。
通过对该课程的学习,学生能基本掌握旅游英语的基本理论和实际工作原理,增加旅游知识和扩大旅游英语词汇,加强英语技能的培养,并能用于表达和交流。
本课程重视通过教学活动帮助学生掌握课文的重点和要点,并能用英语进行笔头和口头的表达。
要求学生在听课和课堂练习及实践的基础上,能基本做到以下几点:
1.掌握旅游学科的基础理论,基本知识
2.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态。
3.具有运用旅游理论分析和解决实际问题的能力。
4.有针对性的重点了解和掌握旅游中的英语常用词汇,具有旅游英语业务会话、基本的书写与翻译能力。
5.具有运用现代信息手段,掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
6.有一定的导游能力和旅行社、酒店管理能力。
总之,《旅游英语》是一门使学生能掌握专门用途英语的课程,使学生能达到从事一般旅游业所需的英语水平和具备一定的旅游专业知识。
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