大黄菇娘大垄覆膜栽培技术

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洋菇娘地膜覆盖早熟高产栽培技术

期内，追施稀粪水一次，栽缓苗后，隔１～０天追移每５２肥１，在抽薹现雷前还要追施硫酸钾钾肥１２次，次～用量ｌ～５千克。５２翌年春，撤去防寒物后，再施用硫酸
３００倍液叶面喷雾，隔７天喷１，喷２３。０每次连 —次
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５３施肥灌水：百合是多年生植物，年需肥量较．洋～大，因此，了施足基Ｈ￣，年还要大量进行追肥，除ｇ＇每ｂ
秋翻地时，（）每亩施腐熟农家肥３０～５０千克。０４０５翌年春季整地时，（）再亩施腐熟农家肥５Ｏ千克。在生长
维生素Ｃ０８毫克／０３．１０克，矿物质元素Ｃ３％，含ｕ４
Ｚｎ２３．９％，４３４Ｆｅ．％，４２．％，ｌ．％，Ｃａ１ＭｇＯ９Ｎａｌ０３．％，
后传人中国。在中国栽培历史较久，中国两千年前的
《尔雅》中有记载，葳，称“ 寒浆也” 茎直立，。双叉分枝，叶互生，长卵形，叶缘浅波状，叶柄长。花单生，花冠折色，花瓣５裂，花萼宽大、宿存、生呈阔钟形囊状，连果包藏于其中。果小球状，红或淡黄色，子小扁肾浆橙种形。洋菇娘是茄科酸浆属一年生草本植物。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。洋菇娘的果实多汁，生食，道甜美，养丰可味营富。成熟的果实可生食、糖渍、渍或作果浆。果富醋浆含维生素Ｃ对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果，实有清热利尿功效，敷可消炎，外全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。果肉含粗脂肪００％，机酸０４％，．７有．１总糖９０％，糖５６，萄糖２７％，糖０８，．３蔗．％葡４．１果．％

黄菇娘优质高效栽培技术

黄菇娘优质高效栽培技术【摘要】黄菇娘优质高效栽培技术是一种高效的菌类栽培方法，本文介绍了该技术的原理、步骤、关键因素、优势和实际应用。

通过科学的培育方法和合理的管理措施，可以有效提高黄菇娘的产量和质量。

这种技术的重要性在于可以满足市场需求，提升农民收入，促进农业产业的发展。

未来，随着科技的不断进步和经验的积累，黄菇娘优质高效栽培技术将会得到进一步完善和推广，为农业生产带来更大的效益和贡献。

【关键词】关键词：黄菇娘、优质、高效、栽培技术、原理、步骤、关键因素、优势、实际应用、重要性、未来发展。

1. 引言1.1 介绍黄菇娘优质高效栽培技术黄菇娘优质高效栽培技术是一种新型的菇类种植技术，通过科学的方法和管理，可以提高黄菇娘的产量和质量，使种植效率大大提高。

黄菇娘是一种富含营养的食用菌，具有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，被誉为“植物肉”，受到了消费者的青睐。

优质高效栽培技术的引入，可以解决传统种植方法中存在的诸多问题，如土壤污染、生长周期长、产量低等。

通过科学调控菌袋温湿度、光照、通风等因素，可以有效提高黄菇娘的生长速度和品质，节约种植成本，增加农民收入。

2. 正文2.1 黄菇娘优质高效栽培技术的原理黄菇娘是一种非常简单易种植的真菌，其优质高效栽培技术的原理主要是利用适宜的生长环境和合理的栽培方法，促进菌丝生长和子实体形成。

在黄菇娘的栽培过程中，主要涉及到以下几个原理：1.选种与繁殖：选择健康的菌种，通过无菌培养技术繁殖的黄菇娘具有更好的生长性能和产量。

2.生长环境：黄菇娘适宜生长温度为20-28摄氏度，湿度为75%-85%，光照充足但不可直射阳光。

保持适宜的生长环境有利于黄菇娘菌丝的快速生长和子实体的形成。

3.基质选择：选择适宜的基质，如稻草、玉米秸秆或木屑，经过适当处理和预处理，将其作为菇丝的生长基质。

基质质量对黄菇娘的生长和产量有重要影响。

4.通风换气：保持种植环境通风良好，及时排除二氧化碳和水蒸气，保持适宜的氧气浓度和湿度，有利于黄菇娘的生长。

黄菇娘优质高效栽培技术

黄菇娘优质高效栽培技术黄菇娘是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种营养物质和氨基酸的天然食品，广受消费者喜爱。

利用科学栽培技术，可以使黄菇娘的产量和品质得到有效提升，为农民带来更多的经济效益。

本文将介绍一种优质高效的黄菇娘栽培技术。

一、土壤条件黄菇娘宜在肥沃、排水良好、土壤pH值为7.0左右的砂质壤土中生长。

在开垦土地时应根据当地土壤情况进行调查，选择合适的土地进行种植。

二、育苗黄菇娘育苗期为20-25天，一般为3月中旬至5月初。

采用盆栽苗或育苗箱育苗，以草木灰和腐熟堆肥为底肥，适量添加复合肥和微量元素。

注意保持温度在25℃左右，避光、保湿，及时喷水。

三、基础管理1、定植时间：苗期结束后，选择晴天或阴天定植。

通常在5月中旬至7月初进行。

不要在雨天或太阳下午直射时移栽，以免伤苗。

2、定株距离：行距1.2-1.5米，株距1.0-1.2米左右，株高以控制在20厘米左右为宜。

3、施肥：黄菇娘喜肥，在基肥时应充分施入有机肥。

每亩施入15-20吨有机肥，然后在开花处或结荚前追施氮肥、磷肥等复合肥。

一般要做好灌溉、松土、追肥、除草等日常管理工作。

4、病害防治：对于叶灰病、炭疽病等病害，应及时喷药，防治措施要科学合理，应根据当地气候条件、病害类型和严重程度等情况进行有针对性的防治。

四、收割及加工1、收割：一般在黄菇娘荚果朝下降落者为主。

随着荚果颜色的变化，应及时采摘，不宜拖后。

2、加工：采摘的黄菇娘可在本地鲜品市场销售，也可以经过加工后出口到海外市场，加工产品包括扁豆粉、扁豆米等。

综上所述，黄菇娘是一种高价值、高品质的作物，通过科学种植管理技术的应用，可以提高其产量和品质，增加农民的经济效益。

但同时要注意相关病虫害的防治措施，并保护生态环境，为人们提供更健康、安全的食品。

菇娘栽培管理技术

菇娘栽培管理技术一、菇娘对环境条件要求1、温度。

菇娘喜高温，不耐霜冻，种子30℃左右发芽迅速，幼苗生长适宜温度为20～25℃、夜间不低于17℃，开花结果期白天适温20～25℃、夜间不低于15℃，否则容易引起落花落果，气温低于10℃停止生长，0℃以下植株受冻，最好采用覆膜栽培。

2、光照。

菇娘需要充足的光照，光照不足时，植株徒长，茎细弱，产量下降，浆果着色差，品味不佳。

因此，在生产上必须注意种植密度的合理性和打尖、抹芽、整枝的必要性。

3、水分。

菇娘需水较多，尤其在浆果开始成熟前期，枝叶和果实同时生长，需水较多，当浆果大量成熟时，需水较少。

因此，菇娘一生中，前期喜水、后期怕水，后期雨水大，不仅使植株贪青、徙长，而且推迟浆果成熟和将来采收工作的进行。

因此，在生产上前期注意浇水，后期要注意排水。

4、土壤。

菇娘对土壤要求不严，沙质土种植浆果品味好，产量和质量高。

菇娘较耐盐碱，PH值6.5～7.5较为适宜。

另外，要求土壤耕层深厚，土质疏松，这样利于根系向深层生长吸收更多的养分和水分。

5、营养。

菇娘对营养条件反应敏锐。

如果土壤中氮肥过多，或者比例失调，都会引起植株贪青晚熟、果实品质不佳。

营养不足时，则植株矮小，浆果也小，但着色快，成熟早，产量低。

因此，在施肥上要应以有机肥为主，补施化肥。

生育前期以氮、磷肥为主，后期以磷、钾肥为主，以保证各个时期的营养需求。

二、选地选茬与整地起垄1、选地：选择肥力中等，质地疏松，结构好，易于排水，避风向阳，土层较厚的黑油沙土种植菇娘为宜，3-4年内未施用过高毒、高残留农药的地块。

前茬以玉米、小麦等禾本科作物为好，或者选用大豆茬，实行4～5年的轮作，忌与茄科作物重迎茬。

2、整地：前茬作物秋季收获后，立即刨去作物的残茬，进行秋翻，随翻随耙，深翻深度25～30厘米，或深松30～35厘米，有条件的农户起垄夹施有机肥；没进行秋翻起垄地块，早春应及时顶浆起垄，起垄后及时整平耙细镇压，栽菇娘前一个月左右施基肥打大垄。

新型营养保健“草本水果”黄菇娘的栽培技术

特色“草本水果”菇娘果,学名毛酸浆,英文名黄金莓,别名菇茑、洋菇娘、菠萝果、锦灯果、灯笼果、挂金灯、马铃草、泡泡果等,原产日本九州,后传入我国,目前主要栽培国家有蒙古、澳大利亚、新西兰及中国东北部,属茄科酸浆属锦灯果种的栽培种,是一年或多年生草本植物,野生种遍布我国南北各地。

现广为栽培的是品味佳、色金黄的黄菇娘,主产区为我国东北地区,如黑龙江、吉林、内蒙古东北部等地,我国青海的格尔木,广西的桂南、桂北地区,海南三亚等地均有成功引种栽培的报道。

1.形态特性。

黄菇娘的植株为伞状,双叉分枝,茎为长方形,直立生长,有4条明显突出的棱,有白色茸毛;叶为宽卵形,浓绿色,边缘有锯齿状缺口,单叶互生;花为喇叭形,单生于叶腋,两性花,雄蕊5枚,雌蕊1枚,钟状花萼5裂,花瓣中央分布有5个2毫米×1.5毫米大小的紫色斑,雌、雄蕊长度相当;果实为圆形的浆果、橙黄色,种子小而多,浅褐色,扁圆形或扁椭圆形,镶嵌在果肉中,可以食用,具有浓郁的奶香味。

果实外面有一层由花萼发育而成、连成五角灯笼状的宿萼囊,宿萼囊基部略平,中心凹陷,顶部尖,有一小裂口,萼囊上有5条从果柄到袋顶的纵棱。

宿萼囊膜质,质地柔软,像果袋似的包围着整个果实,起到保护作用,随着果实的长大而长大。

宿萼囊初期为绿色,成熟时为黄色,完全成熟时为灰白色。

2.生物学特性。

黄菇娘的种子发芽时间为5～7天,苗期一般30～45天,开花结果期60～80天,一般植株长出5～6片真叶时开始现花蕾,从出现蕾到开花为5～7天。

1个节位1朵花,也有少数1个节位2朵花,花期1天,坐果率95%以上,一般每株可挂果100～200个。

从坐果到转色期20天左右,转色期至成熟期10天左右,果实成熟后自然脱落。

3.对环境条件要求。

黄菇娘对土壤要求不严,砂质土种植果实口感好,产量和质量高。

黄菇娘较耐盐碱,适宜的pH 值为6.5～7.5。

种子发芽温度为15～35℃,最适温度为25～30℃;苗期生长温度为3～42℃,最适生长温度为30℃;生殖生长温度25～40℃,最适温度为25～30℃。

特色作物菇娘优质高产栽培技术

特色作物菇娘优质高产栽培技术作者：赵宏敏来源：《农民致富之友》2014年第12期[中图分类号]S662[文献标识码]A[文章编号]1003-1650 (2014)06-0182-01菇娘作为一种特色经济作物，经过多年来的发展，产品已远销到北京、广州、深圳等大中城市，广大种植农户也从中获得了较好的经济效益，已初步形成了以丰收乡菇娘协会为核心的产、供、销服务网络。

从菇娘与大豆、玉米、水稻的对比效益看，种植一亩菇娘亩投入成本200元左右，亩产菇娘700-900公斤，每公斤按1.40元计算，亩效益为980-1260元，亩纯经济效益为780-1060元；大豆亩投入成本140元，亩产150公斤，每公斤按2.60元计算，亩收益390元，亩纯收入250元；玉米亩投入成本160元，亩产450公斤，每公斤按1.00元计算，亩收入450元，亩纯收入290元；水稻亩投入成本300元，亩产500公斤，每公斤按1.60元计算，亩收入800元，亩纯收入500元。

因此，种植菇娘的纯效益是大豆、玉米的3-4倍，是种植水稻的1.5-2倍。

为了继续扩大我县菇娘种植面积，使我县的菇娘产业具有较强的市场竞争力，切实增加农民收入，现将菇娘栽培技术介绍如下：一、品种选择一是选用抗逆性强、抗病能力高、分枝多、株结果多的“五棱特大黄菇娘”；二是选用果实圆形，味甜质佳，生育期较短的“小黄菇娘”。

二、浸种、催芽1.浸种：在浸种技术上，应注意掌握浸种时间和浸种水温。

菇娘种皮吸水慢，种子内含物吸水也慢，因此浸种时应用50℃左右的温水，水量约为种子的4-5倍，一面倒水，一面搅拌，待水温降到30℃左右为止，然后放在室温下。

浸种期间每隔8-10小时换一次30℃左右的温水，浸种20-24小时即可。

2.催芽：因菇娘种子小，用量少，一般采用细砂拌种法，细砂的用量约为种子量的8-10倍，细砂必须用开水消毒，把种子装入布袋内，放在温室或温床中进行催芽。

催芽过程中，温度控制在20-25℃，并经常翻动种子，每天用清水淘洗一次，经过3-4天即可出芽。

黄菇娘优质高效栽培技术

１０６２０２０ꎬ Ｖｏｌ４０ꎬ Ｎｏ０４
农业与技术 ※种植科学

黄菇娘优质高效栽培技术
陈淑君薛丽静邵超王敏军李国成
３定植前准备
黄菇娘栽植大棚前ꎬ 须提前 ( 一般在３月中旬
苗床直播法ꎬ 保温较好的暖棚ꎬ 一般不需要铺设
加温设施ꎮ 在苗床底部铺１层用高粱秸秆做的帘子ꎬ
其上铺６ ~ １０ｃｍ的床土ꎮ 在暖棚的空地挖个坑ꎬ 用大
棚塑料膜垫好ꎬ 在播种前２ ~ ３ｄꎬ 在坑内放满水备用ꎮ
钵、盘、营养块育苗法ꎬ 一般采用８ｃｍ × ８ｃｍ钵ꎻ
苗ꎮ
毒后与种子混拌均匀ꎬ 然后用湿布包好ꎬ 在２５ ~ ２８℃
２５练苗
洗ꎬ ３ ~ ４ｄ待种子露白后即可播种ꎮ
苗过程中控制好温度ꎬ 白天２０ ~ ２５℃ ꎬ 夜间１３ ~
条件下催芽ꎬ 每天翻动２次ꎬ 并用２５℃ 左右的清水淘
在定植前７ｄ进行练苗ꎬ 练苗前苗床浇透水ꎬ 练
育苗盘规格为５２ｃｍ × ２８ｃｍꎬ ３２孔穴盘 ꎻ 营养块大小
１５育苗
１７℃ ꎬ 要通过断电、换气通风来调控棚内温度和湿
１５１育苗方法
２ ~ ３ｄꎬ 打开小拱棚ꎬ 打开２层棚被ꎮ
２月５日左右在暖棚进行育苗ꎮ
有苗床直播法和钵、盘、营养块育苗法ꎮ
１５２播前准备
度ꎬ 让小苗逐渐适应冷棚环境ꎬ 育成壮苗ꎮ 在定植前
选择优质、高产、抗逆性、抗病性强的品种ꎮ 目
前ꎬ 比较适宜本地种植的黄菇娘品种有牡丹江中揪、
佳木斯皇冠、丰田系列、铁把青等ꎮ
１２暖棚搭建和苗床选择

菇娘地膜覆盖栽培技术

病果，临时储藏，采用透气性好的包装
需用营养土 &%%01&'"01。移植床的床
.3+ 起垄
袋装好后，存放于 +.、通风良好的
土一般厚为 &'/)&2/)，每平方米苗床
大垄栽培，定植前一个月施基肥起环境条件下保管。
需用营养土 &"%01'%%01。
大垄，垄距 &&%/)，垄高 &$/)'%/)。
'、物理防治
采用细沙拌种法催芽，细沙用量约
.、移栽
采用长 "(/)、宽 +(/) 黄色纸板涂
为种子量 $ 倍&% 倍（细沙需用沸水消
.3& 选茬整地起垄
上机油，挂在田间（或悬挂黏虫胶纸）高
毒），用湿布将种子包好，在 '%'"
+ 年( 年内未施用过高毒、高残留出植物顶部，每 ..2)' 放 +% 块(% 块，
Gaoxiaon选择
白天 '%'$、夜间 &(&2。
选用品种优良分枝多，抗逆性强，
"3' 水分管理
行距 ("/)，株距 ++/)，公顷保苗 "3" 万株左右。
抗病能力强、品质好的品种，如甜菇娘、播后苗前一般不浇水，苗床土过干
七、田间管理
条件下催芽。每天翻动两次并用温清水农药的地块。前茬以玉米、谷子等禾本兼防白粉虱、潜叶蝇等害虫的成虫，纸
淘洗。+-(- 即可出芽。
科作物为好，或者选用大豆茬。实行 ( 板上粘满害虫时，再涂上一层机油，一

北方地区菇娘高产高效栽培技术-精品文档

北方地区菇娘高产高效栽培技术绥化市因具备特有的自然优势和良好的生态环境，成为“北菜南运”的主产地，青冈县属绥化市农业县份，自然成为绿色蔬菜生产基地之一，青冈县每年露地蔬菜的播种面积都保持在1 333.33 hm2以上，香瓜、油豆角、黄菇娘、圆葱、大蒜、番茄等是当家露地蔬菜作物，蔬菜产品除供应本县城市居民外，余下部分销往哈尔滨、北京、上海等地，菇娘具有营养丰富，清新可口，深受消费者欢迎，是人们普遍喜爱的草本水果。

菇娘是一种具有产量和经济效益显著的一年生经济作物，是蔬菜生产的重要组成部分，青冈县的菇娘发展已有一定的历史，菇娘村已成为乡镇特色，到2015年全县露地菇娘面积已发展到146.67 hm2，仅此一项总产值达到1 600万元。

具体栽培技术措施如下。

1 选用优良品种选用抗逆性强、品质佳、口感好的优质菇娘品种为主栽品种，如铁扫帚、当地小黄菇娘、特大黄菇娘等。

2 培育壮苗2.1 营养土选择与配制在上一年秋茬作物收获后，选取种植葱蒜等未使用过化学除草剂的田块进行取土备用。

同时，取土时要确保所取的土壤不含有危及秧苗的病菌和虫卵。

配制营养土的标准要做到土质松软一致、土层疏松透气、保水保肥性良好、营养丰富等。

播种前将准备好的田园土过筛，去除较大的土块及土壤中的杂质。

再将过筛后的田园土和充分腐熟的优质农家肥按7∶3比例配土，同时，营养土中加入多菌灵70 g/m3、敌百虫50 g/m3、磷酸二胺1 kg/m3、硫酸钾0.5 kg/m3充分拌匀后备用[1-2]。

2.2 搭建育苗床育苗床选取棚内光照充足、易于通风管理的地方进行搭建。

为了防止春季土壤温度过低，影响秧苗根系的正常生长，可在苗床地面铺设保温板，进行增温护根。

苗床宽度一般以1.5 m为宜，苗床过宽不方便管理，也不利于畦面的通风，苗床过窄，占地较多，管理较为费工。

2.3 浸种应保证种子的纯度不低于99%、净度不低于90%。

将种子去除瘪粒、霉粒、杂质，通常用50 ℃左右的温水，水量为种子的4～5倍，一边倒水一边搅拌，待水温降到30 ℃左右为止，然后置于室温下，每隔8～10 h换1次30 ℃的温水，浸种需20～24 h。

黄菇娘种植技术

黄菇娘种植技术作者：王兴国何博源赵春香来源：《吉林蔬菜》2016年第06期黄菇娘鲜果中富含多种维生素、矿物质及18种氨基酸，具有清热解毒、利尿、抗癌等多种功效。

它营养丰富、独具芳香、酸甜可口，深受广大消费者喜爱。

栽培方式也由露地种植—地膜覆盖—塑料大棚栽培，产量和经济效益都明显提高。

现将当地黄菇娘种植技术介绍如下：1 品种选择铁把青。

2 地块选择选择肥力中等、质地疏松、易于排水、土层深厚的沙壤土地块最好，忌用涝洼地，土壤pH值6.5～7.5较为适宜，前茬以玉米、谷子、大豆为最好，但要求没有除草剂残留药害。

3 育苗3.1 种子处理3.1.1 晒种：育苗前将种子在室外晾晒2～3天，既能杀灭种子所带的病菌又能促进种子后熟，提高种子发芽率和发芽势，使出苗整齐。

3.1.2 浸种催芽：用5倍于种子量的55℃热水，边倒水边搅拌，待水温降到30℃时为止，浸种5～6小时后，将种子捞出，搓掉种皮上的粘液，用清水冲洗干净后，装入纱布袋催芽。

温度保持20～25℃，待种子露白即可播种。

3.2 床土配制秋季封冻前，选树地或无除草剂残留的玉米地取土，过筛子后堆积在大棚内备用。

春季按田土与农肥6：4的比例将两者混拌均匀，也可按比例拌育苗用营养土，并用70%敌克松+70%甲基托布津1：1混合后，配成1000倍药液喷洒床土消毒。

床土湿度以手攥成团、落地可散为宜。

3.3 播种采用育苗盘育苗。

可用木板做成育苗盘，深度8～10厘米，装上床土备用。

2月中旬播种，播前浇透水，采用撒播方式，覆土厚度0.5～1厘米。

播后覆盖地膜保湿，待小苗拱土时撤掉。

3.4 苗床管理出苗前不能浇水，以保温保湿为主；出苗后也要控制浇水，进行蹲苗，白天20～28℃，夜间15～17℃。

当秧苗长到3～4片叶时进行分苗，把秧苗单株移植到育苗秧盘中，浇透水后，白天保持30～35℃，夜间15℃左右。

缓苗后，白天25～30℃，夜间10～15℃。

定植前7～10天要进行炼苗，以适应定植后的环境条件。

黄菇娘优质高效栽培技术

黄菇娘优质高效栽培技术黄菇娘，又称为杏鲍菇，是一种优质的食用菌，具有香味浓郁、口感鲜美、营养丰富等特点，因而备受青睐。

对于许多人来说，黄菇娘的栽培技术仍然是一个难题。

今天我们就来探讨一下黄菇娘的优质高效栽培技术。

1. 选材选择优质的菌种是成功栽培的第一步。

优质的菌种能够有效地提高产量和品质。

在选择菌种时，要选择品种优良、无病无害的菌种，并且要选择适合当地气候和土壤的菌种。

还要注意检查菌种是否有变质或者受到污染。

2. 培育基的制备培育基对于黄菇娘的生长有着重要的影响。

一般来说，可以使用玉米混合麸皮或者木屑等材料作为培育基，加入适量的水分和营养物质，进行混合和消毒处理，然后进行装瓶和压实，最后进行高温高压蒸汽灭菌处理。

这样可以保证培养基的无菌状态，并为菌丝的生长提供一个适宜的环境。

3. 接种和培养接种是指将培养基与菌种接触，将菌种接种到培养基上。

接种的方法有很多种，可以根据实际情况选择。

接种后要注意控制温度、湿度和光照等条件，促进菌丝的生长。

4. 环境控制黄菇娘的生长环境对产量和品质有着重要的影响。

要根据菌种的生长特点和所处的环境条件，合理控制温度、湿度、通风和光照等因素。

一般来说，黄菇娘适宜的温度为20℃-28℃，适宜的湿度为85%-95%，适宜的光照为光照8小时，黑暗16小时。

5. 疾病防治在黄菇娘的栽培过程中，要严格控制病虫害的发生，防止病菌和害虫对黄菇娘的影响。

可以通过增强黄菇娘的抗逆性、提高菌丝生长的营养、利用生物防治等方法来进行疾病防治，保障黄菇娘的健康生长。

6. 收获和保存当黄菇娘成熟时，要及时进行采收，不要过早或者过晚。

采收黄菇娘时要注意保持其完整性，不要损坏菌丝。

收获后要进行清洗和包装，尽快进行保存，避免黄菇娘腐烂变质。

黄菇娘的优质高效栽培技术需要注意选材、培育基的制备、接种和培养、环境控制、疾病防治以及收获和保存等方面。

只有做到以上几点，才能够保证黄菇娘在栽培过程中能够取得良好的产量和品质。

菇娘地膜覆盖生产技术

菇娘地膜覆盖生产技术
口姜琳琳
海伦享有中国甜菇娘之乡的美誉，种植甜菇娘已成为农村经济发展的主导产业，是广大农民增收致富的
膜，再扣小棚，三膜覆盖。
喷施一次腐殖酸、氨基酸类叶面肥，喷
夜通风。
６移栽
合防治。８．１农业防治：选用抗病的品种．实行与非茄科作物３年以上轮作。８．２物理防治：采用长５４ｃｍ、宽３４ｃｍ黄色纸板涂上机油，挂在田间（或悬挂黏虫胶纸）高出植物顶部，每
倍液喷雾。白粉病：可用７０％代森锰锌可湿性粉剂８０ｏ倍液喷雾７～ｌＯｄ喷一次。红蜘蛛：可选用０．５％藜芦碱可湿性粉剂稀释６Ｏｏ￣８００倍液喷雾１次￣２次。蚜虫：可选用５％啶虫脒乳油防治蚜虫，每次每亩用量１ — １．５Ｔｎ１．稀释１０００１５Ｏ０倍液喷雾防治．每隔７天１次，连防２次即可。９适时收获当果实外皮变黄即可人工采收，
行。第一次留２～３株，在子叶展开真叶露心时进行；第二次只留１株壮苗，在秧苗２～３片真叶时进行：四是炼苗：炼苗前苗床浇透水，炼苗期间控制水分。逐渐防风．使幼苗逐渐适应外界气候条件．定植前３ｄ一５ｄ，如果没有霜冻昼

洋菇娘大棚四层薄膜覆盖高效栽培技术

林果花草秋季落叶后为最佳移栽期。

②移栽苗、随运输蛄、介壳虫等。

蚜虫、绿盲蝽成虫和若虫及凤蝶幼虫危害初期，用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液喷雾防治。

地老虎、蝼蛄等地下害虫危害期，采用苗床土表撒毒饵（拌有杀虫剂的麦麸、碎菜叶等）的方式进行防治。

介壳虫若虫危害初期，喷95%机油乳剂（蚧螨灵）150～200倍液防治。

五、苗木出圃１．　出圃时间①出圃标准。

当山皂荚苗高2.5米以上，胸径3厘米左右时即可出圃。

②出圃季节。

以休眠季（春季土壤解冻后至树体萌芽前、秋季树体落叶后至立冬前）为主、生长季为辅。

２．　出圃方法休眠季出圃，裸根出圃；生长季出圃，须结土球出圃。

出圃前，需要先剪除苗干上的刺，以避免刺伤人。

①裸根出圃。

根据苗木出圃标准，保留根系长度30厘米以上，对苗冠内过密的枝条进行疏除；结合整形要求，对苗冠内过长的枝条适当短截。

②结土球出圃。

挖土球时，先绕苗干基部四周向下挖环形沟，遇树根剪断，深40厘米时，逐渐向内侧掏挖，修成扁球形。

捆绑时，先将草绳湿润后，固定在苗干基部，按照间距8厘米左右，沿纵向环绕土球捆扎草绳，再沿与垂直方向成30°斜角捆绑，直至将整个土球捆绑完全，最后用草绳横向缠绕土球几圈，以防土球松散破裂。

（作者联系地址：山东省潍坊市自然资源和规划局坊子分局邮编：２６１２００）洋菇娘，学名毛酸浆，俗称菇娘、黄菇娘、甜菇娘，属一年生茄科植物，浆果是一种药膳两用的新型高级营养保健水果，果实酸甜、多汁、清爽鲜美、维生素C 含量很高，深受消费者欢迎，成为辽宁省凤城市大棚栽培的主要作物。

目前，凤城市洋菇娘栽培面积已达到4 000多亩。

其产品远销北京、上海、温州、广州等地，一直好评如潮，供不应求。

2018年6月1日，丹东凤城市举办首届洋菇娘节。

凤城市东汤镇村民武志刚，多年来在大棚内采用四层薄膜覆盖栽培洋菇娘，提高大棚保温效果，将洋菇娘收获期提前到5月末6月初，市场批发价格平均14元/千克，最高达40元/千克，亩产量1 500千克，亩收洋菇娘大棚四层薄膜覆盖高效栽培技术唐伟文 /图洋菇娘果实林果花草E-mail:kxzyzz@ 电话:010-********本栏编辑：黄华宁棚四层薄膜覆盖高效栽培技术总结如下，供参考。

菇娘生产栽培技术

菇娘生产栽培技术一、选地选茬与整地起垄选择肥力中等，质地疏松，結构好，易于排水，避风向阳，土层较厚的黑油沙土种植菇娘为宜，3-4年内未施用过高毒、高残留农药的地块。

前茬以玉米、小麦等禾本科作物为好，或者选用大豆茬，实行4～5年的轮作，忌与茄科作物重迎茬。

整地：前茬作物秋季收获后，立即刨去作物的残茬，进行秋翻，随翻随耙，深翻深度25～30厘米，或深松30～35厘米，有条件的农户起垄夹施有机肥；没进行秋翻起垄地块，早春应及时顶浆起垄，起垄后及时整平耙细镇压，栽菇娘前一个月左右施基肥打大垄。

起垄：菇娘最好采用大垄（高畦）栽培，垄距90～130厘米，垄高25～30厘米，大垄有较厚的疏松的土壤覆盖，可以减少水分蒸发；而雨水又由于蒸发面扩大，利于加速水分散失而便于排水防涝；大垄较小垄地温高1～3℃，有利于菇娘生长发育，由于大垄改变了土壤水、热、气的状况，也就促进了土壤养分的释放，使菇娘发育快，早熟3～5天，增产5%以上。

二、品种选择与种子处理品种选择：选择适应本地区生态条件，符合市场需求的优质、高产、抗逆性强的品种。

如甜菇娘、大黄菇娘、小黄菇娘等。

种子处理：1.浸种取一干净容器，先放入种子，再倒入50℃左右温水，水量约为种子的4～5倍，一面倒水一面搅拌，待水温降到30℃左右为止，然后置于室温下。

浸种期间每隔8～10小时换一次30℃左右的温水，浸种20～24小时。

2.催芽菇娘催芽时，因自身种子小，用量少，一般采用细沙拌种法，主要是为了保持温度和湿度。

取种子8～10倍量的细砂，经开水消毒后，待温度降到25℃时与种子混拌装入布袋内催芽，催芽适温为20～25℃，催芽时要经常翻动种子，每天翻动两次，散发大量呼吸热，并用20～25℃清水淘洗，历经3～4天即可出芽播种。

3.育苗主要采用塑料大棚或中棚内育苗，苗床应设在地势较高、排水良好的地方，并选用前茬未种过果菜类蔬菜的地块。

每公顷需大棚或中棚育苗面积450平方米。

营养土配制：园田土：有机肥=1：1或2：1，若土壤粘重可加入10%细沙，混匀过筛，堆积备用。

科技成果——大棚菇娘“二比一空”栽培技术模式

科技成果——大棚菇娘“二比一空”栽培技术模式（一）主要栽培技术模式大棚菇娘栽培比露地栽培模式，上市早，采收期长，产量高，品质优，效益好。

（二）配套技术要点1、茬口安排3月初温室或大棚多层覆盖育苗，4月中旬大棚定植，地膜覆盖，栽二垄空一垄，7月初采收，9月末结束。

2、品种选择选择当地适应性强，口感好，耐贮存的大黄菇娘、小黄菇娘。

3、培育壮苗3月初播种，采用干籽直播或浸种催芽。

（1）备制育苗土。

2份园田土和1份腐熟农家肥配制育苗土，过筛除掉粗杂质，再掺入10%-15%细沙，喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液消毒，搅拌均匀后用塑料布封严，闷48小时后即可使用。

（2）培育壮苗。

苗床铺10厘米厚的育苗土，浇透底水。

每亩用种量5-6克，播种前将种子用55℃热水浸泡，并不断搅拌，待水温降到30℃左右停止搅拌，涝出再用30℃温水浸泡8-10小时。

捞出放在纱布上晾晒后播种，撒播种子3克/平方米，覆盖2毫米厚的细沙，然后覆盖地膜。

秧苗出齐时撤掉地膜，播种15天左右时，一叶一心时移栽到营养钵。

及时放风降低温湿度，温度控制在15-30℃，不能高于32℃；根据实际灌水，7-10天喷水1次。

定植前一周要停止浇水，进行低温炼苗。

4、栽培技术要点（1）整地施肥。

深翻土壤，深度25-30厘米，垄距60厘米，每亩施腐熟优质农家肥2000-3000公斤。

（2）适时定植。

大棚地温要在12℃以上，定植前7天在垄上开沟，沟深15-20厘米。

施磷酸二铵5-10千克、硫酸钾20-25公斤、过磷酸钙50-70公斤，覆黑色地膜。

用扎眼器打孔定植，株距75厘米，种两垄空一垄，亩保苗1400株。

（3）田间管理。

定植后至采收前温度为l5-30℃；进入采收期温度为18-25℃，防止出现32℃以上的高温，昼夜温差控制在10℃以内，有利于坐果。

采取膜下滴灌，不能大水漫灌。

进入采收期后，严格控温和控水，每次的灌水量要小。

连续阴天4-5天后突然遇到晴天时，要及时放风降温降湿。

黄菇娘高产栽培技术

黄菇娘高产栽培技术作者：暂无来源：《农民致富之友（上半月）》 2014年第4期王书辉黄菇娘（gū nǐang）东北叫法，学名叫灯笼草、挂金灯、酸浆果，为茄科酸浆属多年生草本植物。

果实为浆果，香甜可口，营养丰富，含人体所需的多种维生素、氨基酸和某些微量元素、酸浆醇AB、和本甾醇钝叶醇、环木菠萝烯醇等，对清热解毒、咳嗽、保健、绿色食品。

黄菇娘在我国南北地区都有分布，原是生长在村旁、路边、山坡撂荒地的野生植物，目前仅北方、东北地区有少量栽培，在黑龙江地区有产，尤以齐齐哈尔最好。

1、植物学特征1.1 生长形态：一年生草本，株高３０～５０公分。

1.2 茎干：茎具稜，被毛。

1.3 叶的形态：叶卵形至椭圆形或披针形，长２～６公分，宽１.５～５公分，被腺毛，叶尖锐尖形，叶基圆形，全缘或疏锯齿缘，具叶柄，对生。

1.4 花的形态：枝梢叶腋或枝丫分叉处，萌发单朵浅黄色或白色花，花萼钟形，５裂，裂片披针状三角形，被毛，花冠５裂，裂片基部常具紫色斑纹，被毛。

1.5果实：浆果黄绿色，球形，被膨大的宿存花萼包被，具５稜或近圆形。

花果期：花期２～１０月，结果期３～１１月。

2、栽培技术2.1地块选择选择地势平坦、肥力较好、质地疏松、排水良好、背风阳的平川地或岗坡地，以黑色壤土地块为宜。

2.2茬口选择前茬最好是玉米茬、葱蒜茬、其次是小麦茬、谷糜茬。

大豆茬亦可，但不能在前茬用过普施特、豆磺隆等除草剂的地块种植菇娘。

实行3年以上轮作。

2.3整地最好进行秋整地，进行根茬还田，起垄镇压；或在前茬作物秋收后，立即刨去作物残茬，进行秋翻，随翻随耙，翌年早春化冻13-17cm深时、菇娘移栽前一个月左右打垄。

最好采用大垄，垄距90-130cm。

2.4施肥结合整地亩施农肥2000kg。

定植时或在春季随打垄时，亩施草木灰15kg，三元素或磷酸二铵7.5kg。

然后覆膜。

2.5育苗2.5.1选用良种选择抗逆性强、品质好、产量高的优良品种作为主栽品种，如：特大五棱黄菇娘、大黄菇娘、小黄菇娘。

大黄菇娘大垄覆膜栽培技术

大黄菇娘大垄覆膜栽培技术摘要：大黄菇娘，俗称黄金珠，茄科酸浆属。

果实中含有人体所需的十多种氨基酸和不饱和酸，富含维生素b族和e族，同时含有大量的钙、锌等微量元素。

大黄菇娘果汁酸甜，果味甜美，适口性好。

大黄菇娘不但是上等的水果，还是人们药用保健的长寿果。

常年食用可软化血管，降低血脂清除胆固醇，预防黑色素的沉积，延缓衰老，使女性皮肤细腻有弹性，使男性精力充沛活力再生。

大黄菇娘还可以加工成果脯，果汁，罐头等食品出口换汇，目前，大黄菇娘市场销售价格是每斤10～15元，国内市场和国外市场都十分走俏，种植大黄菇娘的收益是种植玉米、水稻收益的4～6倍，是一条切实可行的致富之路。

关键词：选种；育苗；定植；管理；收获中图分类号：s316 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-10-0131-1大黄菇娘生育期120天左右，鲜果金黄饱满，无限开花，无限结果，生育积温2600℃以上，亩产鲜果1500公斤左右。

1 选择优良品种要外地引种，选择大小适中，果形一致，无病害虫害果实做种。

2 选地选择前茬是玉米，谷子或豆科作物的地块，打过封闭除草剂剂的地块不能选，所选地块地势要平整，排灌方便，低洼易涝盐碱板结地块不能种植。

3 整地、施肥灭茬净地，清除地里植株残体，悬地25～30厘米，同时，亩施入腐熟的农家肥5000～8000公斤，镇压保墒。

4 育苗4.1 提早扣棚暖地我市一般在三月下旬，室外土化10～20厘米时，开始扣棚，棚高1.5～2米，棚室面积根据育苗多少而定。

一般亩用苗2800～3500株，我市早春温度较低，春风较大，棚向一般都是南北走向，棚架最好用钢筋架以防倒趴，棚膜应采用聚乙烯双层膜覆盖，棚室周围要用土压实，棚上用铁丝在两边固定。

4.2 配制营养土取无除草剂残留的豆科田园土，除去坷垃，用细筛子过除杂物，亩用土量为2立方米，砂子0.5立方米，二铵20～30斤，硫酸钾4～6斤，硫酸锌0.5～2斤，用70%的敌克松和70%甲基托布津按1：1配成1000倍液喷浇床土，抓土成团，松而不散为宜。

黄菇娘在北方怎样育壮苗？掌握4项技术，确保移栽成功抢早上市

黄菇娘在北方怎样育壮苗？掌握4项技术，确保移栽成功抢早上市黄菇娘的果实属于浆果，因其香甜可口，营养丰富，含人体所需的多种维生素、氨基酸和某些微量元素、酸浆醇AB、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇等，深受人们的喜爱。

据了解，黄菇娘对清热解毒、咳嗽、咽喉肿痛、小便不利等有一定的功效，是极好的营养、保健、绿色食品。

黄菇娘原本是野生植物，自然生长发育需要120天左右，近年来市场销售畅快利好。

但是，要想种植黄菇娘取得好的效益，特别是北方要想种植黄菇娘取得好的效益，最好的办法是早育苗、早移栽，才能早上市，抢占销售价格较高的市场份额。

但是，我国北方早春气温比较低，要提早种植就必须依靠温室或大棚育苗来实现。

那么，如何才能培育健壮的黄菇娘幼苗呢？一、种子及其处理1、品种选择。

目前市场销售的黄菇娘主要是特大黄菇娘和小黄菇娘，前者产量高但效果甜度差，市场销售价格低，后者浆果含糖高市场畅销，但摘果费式费时。

选择品种时要根据市场需求及当地情况因地制宜选择。

小黄菇娘目前较为理想的品种为铁把青。

2、种子处理。

一般播种25～50克种子，即可移栽1亩。

首先在育苗播种前，最好是将种子放在室外晾晒2-3天，这样即可杀灭种子所带的病原菌，又能促进种子的后熟，提高种子发芽率和发芽势，有利于出苗整齐。

其次是浸种催芽：将晒过的种子用55℃热水浸种，水量约为种子量的5 倍，边倒水边搅拌，待水温降到30℃时为止，浸种5-6小时后，将种子捞出，搓掉种皮上的粘液，用清水冲洗干净后，装入纱布袋催芽。

温度保持20-25℃，待种子露白即可播种。

二、育苗方式及床土准备1、育苗方式。

大棚定植的黄菇娘可在早春利用温室进行育苗，然后再移栽到大棚内；地膜栽培的黄菇娘可采用塑料大棚或中棚育苗。

温室或大棚育苗的床址选择，要保证苗床设置在地势较高、排水良好的地方，并选用前茬未种过果菜类的地块。

每亩菇娘需育苗面积30㎡。

2、床土准备。

育苗用的床土要做到不含病菌及害虫，最好选择富含腐殖质营养元素的中性土壤为宜，这样的土壤结构良好，疏松不易板结，需要客土时应注意选用无除草剂及其他药害的大田土壤。

黄菇娘的种植

黄菇娘的种植[名称]菇娘[别名] 戈力、洋菇娘、毛酸浆[特性] 为茄科植物多年草本，原本是野生植物。

多生长在山坡上，它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。

成熟的果实呈黄色，果实外有一层草纸样的外皮。

株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。

它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。

又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。

又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。

是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

菇娘（niang\/第三声）学名：酸浆果，英文常称黄金莓（golden berry)，也叫秘鲁酸浆，灯笼果.原生于安地斯山脉，何时传入中国就不知道了，所以东北人也叫它：洋菇娘，还有叫甜菇娘，黄菇娘，龙果。

目前主要栽培国家有蒙古，澳大利亚，新西兰，中国东北部．最常见的就是这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高．很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，现在经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特．菇娘营养丰富，美味可口，深受消费者欢迎，是人们普遍喜爱的草本水果。

菇娘是产量和经济效益都很高的一年生草本园艺作物，是农业生产的重要组成部分，菇娘栽培面积增加很快，全省各地均可种植，因地制宜大力发展菇娘生产，既可以满足城乡居民的需要，还是农民致富奔小康的新路。

一、选用优良品种：特大黄菇娘、小黄菇娘等。

二、菇娘的生育周期１、发芽期：从种子吸水萌动到真叶露心为发芽阶段，由播种到种子萌芽长出土，达到８０％以上，大约需要7～15天。

2、幼苗期：苗出齐后，有80%的植株达到三片真叶，即第一个花萼形成前约20～30天。

此期主要是根、茎、叶的生长时期，在生产上要采取良好的措施，培育生长发育健壮的幼苗，为高产、优质、丰产打下良好的基础。