宾馆酒店设计要点

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高档酒店设计内容

高档酒店设计内容

高档酒店设计内容高档酒店设计涉及多个方面,目的是创造一个舒适、豪华和具有品牌特色的住宿体验。

以下是一些常见的高档酒店设计内容:1. 大堂设计:大堂是酒店的门面,设计应体现酒店的定位和品牌形象。

应考虑布局、照明、艺术品和家具的摆设。

前台、休息区和礼宾服务台的位置也需要合理安排。

2. 客房设计:客房是酒店的主要收入来源,因此设计至关重要。

需要考虑床铺、床头柜、衣柜、照明、窗帘、卫生间的设计。

此外,客房还应考虑隔音、采光和舒适度。

3. 餐厅和酒吧设计:餐厅和酒吧是酒店的重要设施,应提供豪华和舒适的用餐和饮酒环境。

需要考虑到菜单、酒单、照明、布局和服务质量。

4. 会议室和宴会厅设计:这些设施应满足商务和社交活动的需求。

设计应注重功能性,同时考虑到设备和布局。

5. 健身和SPA设施:为了满足客人的健康需求,酒店通常会提供健身和SPA设施。

这些设施的设计应注重舒适性和功能性。

6. 公共区域:公共区域包括大厅、休息区、商务中心和礼品店等。

这些区域的设计应与酒店的整体风格一致,并提供便利的服务。

7. 装饰和艺术品:高档酒店通常会用艺术品和装饰品来提升整体的设计感。

这些元素应与酒店的品牌和风格相匹配。

8. 技术设施:包括网络、安全系统、音频和视频设备等,以确保酒店的运营顺畅。

9. 可持续性和环保设计:为了满足现代客人的需求,许多高档酒店都在推行可持续性和环保设计。

这可能包括使用可再生能源、节能设备、环保材料等。

10. 无障碍设计:为了确保所有客人都能方便地使用酒店设施,无障碍设计也是需要考虑的因素。

以上是高档酒店设计中常见的一些内容,具体的设计方案应根据酒店的定位、目标客群和预算来确定。

酒店建筑设计基本要点(12页)

酒店建筑设计基本要点(12页)

酒店设计基本要点
厨房
● 一般餐厅的厨房面积不低于用餐区域面积的35% ,厨房的吊顶高度 应不低于2700mm 。
● 所有厨房的后勤区需要降板至少300mm~350mm , 开放式厨房需 降板150mm , 以方便推入式冷库和地沟的安装
● 厨房负载一般区域负载要求为500kg/㎡ , 特殊结构区域负载 700kg/㎡ , 一般库房和冷库负载800kg/㎡ 。
设计费的价格所包含的内容(翻译 , 通讯 , 交通 , 税金等杂项费用的支 付) 。设计费支付的时间节点 , 支付比例及方式 。
2 . 室内设计所承担的责任和服务范围 。
3 . 今后主创设计师的人员名单及代表作 。人员如随意更换的法律责任 。 4 . 出图的阶段工作时间表及每阶段出图的深度 。拖延交图时间的责任 。 5 . 免费设计修改的次数和可以重新颠覆性修改方案的阶段 。 6 . 设计效果图的数量 , 价格 , 可以出图的阶段 。 7 . 设计阶段的交流方式 , 出席会议的次数 。施工阶段配合的方式及往返次
进入 , 客人从大堂进入 , 设置柜台分隔
酒店设计基本要点
餐饮
● 中餐厅 , 宴会厅 ,会议室应另设置垂直交通 ,便于疏散 ● 全日餐厅座位数为客房数的50% ,每座面积2平方米 。厨房
面积为餐厅面积的50% ● 全日餐厅开发式厨房与厨房相连 ,应保持足够的后勤通道宽

● 全日餐厅兼顾客房送餐服务 ,应紧邻服务电梯。 ● 中餐厅大厅设计应考虑可作婚宴使用
立卫生间 。
● 宴会销售办公接待间 。
● 宴会厅音控室设置宜位于宴会厅入口上方夹层 。应设有回音孔 , 用 于监听现场音效 。
酒店设计基本要点
其它公共部位
● 会议层应设服务间 , 部分会议室前宜设公共的茶歇空间

酒店建筑设计要点

酒店建筑设计要点

酒店建筑设计要点酒店是旅行者休息和居住的地方,酒店建筑设计对于提供舒适的环境和满足客人需求至关重要。

以下是一些酒店建筑设计的要点,以确保酒店的设计与功能相符,提供卓越的客户体验。

1.标志性设计:酒店作为一种公共建筑,应该在设计上具有独特而标志性的特点,能够吸引人们的眼球,并与周围环境和谐融合。

2.综合考虑客户需求:酒店应该能够满足不同客户的需求,包括商务旅客、休闲旅客、家庭旅客等。

因此,在酒店设计中应考虑到各种客户的需求,并提供相应的功能设施和服务。

3.空间布局:酒店的空间布局应该合理,并提供足够的私密性和公共空间。

客房应该舒适宽敞,配备必要的设施,公共空间如大堂、餐厅、会议室应该布置得开阔明亮,便于人们的交流和社交。

4.绿色环保:随着对环境保护意识的增强,酒店建筑应该注重绿色环保设计。

可采用环保建材,节约能源的设计,提供可持续性的水电供应等,以减少对环境的影响。

5.舒适性:酒店建筑设计应注重提供舒适的环境。

这包括舒适的床铺和家具,宽敞的淋浴间和浴室设施,合理的空调和通风系统等。

在设计中也应考虑到细节,如照明设计、色彩搭配等,以提升客房的舒适度。

6.安全性:酒店建筑应注重安全性。

这包括适当的消防系统和紧急出口、安全的电气系统以及地震抗震设计等。

在设计中应考虑到人流和车流的安全管理,以确保客人的安全和隐私。

7.健康与健身:在酒店设计中,应提供健康和健身设施。

这可以包括健身房、游泳池、SPA中心等,以满足客人的健康需求。

同时,在酒店餐厅中也应提供健康和营养的饮食选择。

8.高科技应用:随着科技的不断进步,酒店建筑设计也应具备一定的高科技应用。

例如,智能化的客房管理系统、无线网络覆盖、智能门锁等,能够提供更便捷和高效的客户体验。

9.社交和会议设施:在酒店设计中应提供适当的社交和会议设施,以满足不同客户的需求。

这可以包括多功能厅、会议室、咖啡厅等,方便客人举办会议、举行社交活动和进行商务交流。

10.可访问性:酒店应该考虑到各种客户的需求,包括无障碍设施,如无障碍通道、轮椅通道等,以方便到访的残障人士。

宾馆酒店空间设计的几个要点

宾馆酒店空间设计的几个要点

宾馆酒店空间设计的几个要点宾馆酒店是一个人们居住、休息或旅游时比较常用的场所。

因此,宾馆酒店的空间设计显得尤为重要。

设计需要考虑多方面因素,如风格、功能和客人的需求等等。

下面,笔者将就宾馆酒店空间设计的几个要点进行阐述。

一、灵活多样的布局设计宾馆酒店的空间设计中,灵活多样的布局设计是必不可少的。

在设计中,应该考虑到客人的需求,按照不同需求进行分布,如客房,餐厅,休息厅等。

在缺乏空间的情况下,设计可以采用空间可变的方式,如折叠床、滑动门等,以提高空间利用率。

二、舒适的颜色搭配宾馆酒店是人们休息、居住的场所,因此在颜色选择上应该以舒适为主要考虑,不能过于鲜艳或刺眼。

比如在大厅灯光设计和颜色搭配上,应该以温暖舒适的颜色为主。

在客房设计上,应该考虑到不同的住客群体,为客人提供不同的颜色选择,以满足不同客人群体的需求。

三、三合一的空间布局三合一的空间布局是指将玄关、床和书桌等常用区域相互结合,以最大程度使用空间。

这种设计适用于小型宾馆酒店,使整个空间更加紧凑、节约空间,同时又不会因此影响客人的舒适度。

四、美观实用的家具选择家具是宾馆酒店空间设计的重要组成部分。

设计师要选择美观实用的家具品牌,以保证住客在入住时的舒适感和愉悦感。

在选择家具时,要注意细节和品质。

五、合理的灯光设计合理的灯光设计可以为宾馆酒店设计增添些许神秘和浪漫感。

在宾馆酒店空间设计中,灯光的安排、灯具的选择和灯光控制都非常重要。

要保证光线充分而柔和,不会让客人觉得过于刺眼。

灯光是宾馆酒店设计中不可以忽视的关键点之一。

综上,宾馆酒店空间设计可谓是涉及至多方面的问题。

以布局设计、颜色搭配、家具选择、灯光设计等多方面的因素为中心,可以为宾馆酒店设计提供良好的依据,以实现与管理者和住客的共同利益。

在设计宾馆酒店时,一定要充分考虑客人的使用需求和趋势,采用新技术、新材料和新思路,不断创新,为住客提供更好的体验和服务。

宾馆酒店空间设计的几个要点

宾馆酒店空间设计的几个要点

宾馆酒店空间设计的几个要点1.功能性:首先,宾馆酒店的空间设计必须满足功能需求。

例如,前台接待区应提供足够的空间用于客人登录入住和离店手续,客房需要设有适当的空间布局,包括浴室、衣柜和工作区等,餐厅和会议室也需要有足够的座位和空间来容纳客人。

2. 流线性:宾馆酒店的空间 layout 应流畅自然。

客人在酒店内部移动时应该能够轻松地找到他们需要的地点。

前台、客房、餐厅、健身房等区域的布置应该一目了然,并且有明确的指示牌或导向图。

3.宽敞感:尽可能创造宽敞的空间。

宽敞的房间和公共区域会让客人感到舒适和放松,而狭小的空间可能会让人感到压抑和不适。

合理设计房间的布局和家具的摆放,以最大化可用空间,使用镜子和光线来增加房间的感觉,并确保通道和走廊的宽度足够。

4.舒适感:宾馆酒店的空间设计应注重舒适性。

例如,以客房为例,要选择符合人体工程学的床和座椅,使用高品质的床垫和床上用品,提供充足的枕头选择。

同时,在公共区域中使用舒适的沙发、椅子和桌子等家具,更新软装饰品和地毯,改善空间的感觉。

5.良好的隔音:宾馆酒店的空间设计应考虑到隔音效果。

客人来到酒店就是为了休息和放松,因此对外界噪声的隔离非常重要。

通过在房间和公共区域采取隔音材料和设计措施,如双层玻璃窗、墙壁之间的隔音板等,可以有效减少噪音对客人的干扰。

6.个性化:宾馆酒店的空间设计应该具有个性化特点。

通过独特的室内设计和装饰元素,例如特色的艺术品、照片墙或装饰品,可以为酒店创造独特的氛围和风格,并与其他竞争对手区别开来。

个性化的设计还可以唤起客人的情感共鸣并提升体验。

7.智能科技:随着科技的迅速发展,智能科技在宾馆酒店的空间设计中发挥越来越重要的作用。

例如,使用智能门锁系统、自动照明和温控系统、无线充电器等,提供便利和舒适的客户体验。

客房中还可以考虑加入智能电视、音响系统等设备,让客人在房间里也能享受到现代科技带来的便利。

总结起来,宾馆酒店的空间设计要满足功能性、流线性、宽敞感、舒适感、良好的隔音效果、个性化和智能科技等要点。

宾馆设计方案

宾馆设计方案

宾馆设计方案一、引言宾馆作为接待人员休息的场所,对于一个城市的发展和形象起着重要的作用。

一个好的宾馆设计方案可以为宾客提供舒适的住宿环境,同时也能为宾馆经营者带来更多的利润。

本文将从宾馆的整体布局、客房设计、公共区域设计、设施设备等方面详细阐述宾馆设计方案,力求为宾馆设计者提供一些参考和建议。

二、宾馆整体布局宾馆的整体布局应该考虑到宾客的需求和便利性。

首先,入口的设计应该简洁明了,给宾客以良好的第一印象。

其次,前台作为宾客入住时的首要接触点,应该设立在宾馆大堂的最显眼位置,并配备专业的酒店服务人员,提供高效的服务。

另外,宾馆的电梯设计要合理,方便宾客使用,尽量减少等待时间。

三、客房设计客房是宾馆最核心的功能区域,也是宾客在宾馆内的居住空间。

因此,客房的设计应以舒适性和实用性为主要考虑。

首先,客房的面积要达到一定的标准,确保宾客有足够的空间进行活动。

其次,客房应该配备舒适的床铺和高品质的床上用品,提供给宾客良好的睡眠体验。

另外,客房内应配备完善的生活设施,例如独立卫生间、工作台、衣柜等,满足宾客的日常需求。

四、公共区域设计宾馆的公共区域主要包括大堂、餐厅、会议室、休闲区等。

这些区域的设计需要注重细节和风格统一性。

大堂是宾馆的门面,应该采用高档的材料和装饰,营造出高雅的氛围。

餐厅的设计要考虑到就餐的舒适性和隐私性,可以设置不同风格的包间,满足不同人群的需求。

会议室要具备良好的声学效果和先进的设备,为商务宾客提供优质的会议体验。

休闲区可以设置简约而舒适的沙发和咖啡桌,供宾客休息和交流。

五、设施设备宾馆的设施设备是宾客选择住宿的重要因素之一,因此需要注重设备的质量和功能性。

首先,宾馆应提供高速稳定的无线网络,满足宾客的上网需求。

其次,客房内应配备液晶电视、小冰箱、热水壶等设备,让宾客在舒适的环境中获得便利。

此外,宾馆应该配备健身房、游泳池等休闲设施,满足宾客的娱乐需求。

六、安全防范宾馆作为宾客的居住空间,安全是重中之重。

万达酒店设计要求

万达酒店设计要求

万达酒店设计要求1.设计风格:万达酒店追求高品质、时尚豪华的设计风格。

建议与国际级设计公司合作,确保设计风格符合万达酒店的品牌定位。

设计要体现出现代、时尚和高端的特点,以吸引高端客户。

2.入口和大堂:酒店的入口和大堂是客人的第一印象。

设计要求入口和大堂的设计要气派大方,让客人感觉到豪华和舒适。

使用高端材料和精细的装饰,例如大理石、水晶吊灯等,以提升整体氛围。

3.客房设计:客房是酒店的核心设施,设计要求客房必须宽敞、舒适、现代化。

建议使用高品质的家具、床上用品和浴室设施,以提供高度的舒适度和便利性。

客房的风格应与酒店整体风格一致,同时充分考虑客人的隐私和安全。

4.店内餐厅和酒吧:万达酒店提供高品质的餐饮服务,设计要求酒店的餐厅和酒吧环境要雅致舒适,提供美食和美酒。

注重餐厅和酒吧的布局和装饰,以提供良好的用餐和娱乐体验。

5.会议和宴会设施:万达酒店通常提供先进的会议和宴会设施,以满足商务客人的需求。

设计要求会议和宴会设施要具备灵活性,能够容纳不同规模的会议和活动。

考虑到舞台、音响和灯光等设备的安装和运作,以提供专业的会议和宴会场所。

6.健身和休闲设施:酒店的健身和休闲设施是吸引客人的重要因素之一、设计要求酒店提供先进的健身房、室内游泳池、水疗中心等设施,以提供客人身心放松和休闲的场所。

设施的设计要人性化,考虑到不同人群的需求和不同用途的活动。

7.绿色环保:万达酒店倡导绿色环保,设计要求在建筑设计、能源使用和资源利用等方面考虑环境保护。

建议使用环保材料,设计高效的能源系统,并提供垃圾分类和回收设施,以减少对环境的负面影响。

总之,万达酒店设计要求注重品质、舒适度和环境保护。

设计要与品牌形象相一致,满足目标客户的需求,提供高品质的服务和现代化的设施,以吸引并满足客人的期望。

宾馆设计简要说明

宾馆设计简要说明

宾馆设计简要说明宾馆设计是为了提供舒适、便利和安全的住宿环境,满足人们对于旅行和出差的需求。

宾馆设计的要点包括空间布局、功能分区、材料选择、装饰风格和设备配置等方面。

首先,宾馆设计的空间布局应考虑到不同功能区域的合理布置。

一般来说,宾馆的空间可以划分为大堂、客房、餐厅、休闲区、会议室和健身房等几个主要区域。

大堂是宾馆的门面,需要设计得宽敞明亮。

客房则需要合理设置床铺、储存空间以及卫生间等设施,同时还要考虑到隔音和保密的要求。

餐厅、休闲区和会议室则需要考虑舒适性和使用便利性的平衡。

其次,宾馆设计的功能分区应考虑到不同人群的需求。

例如,宾馆可以设置商务区域和休闲区域的分隔,方便商务人士的工作和休闲活动。

同时,还可以考虑到老年人的特殊需求,设置无障碍通道和设施,方便他们的出行。

另外,对于长期居住的客人,宾馆还可以设置公共厨房和洗衣房等设施,提供更多便利和舒适。

再次,宾馆设计的材料选择应考虑到舒适性和耐用性的需求。

地面可以选择耐磨、易清洁的地板材料,如瓷砖或地板板。

墙面可以选择易清洁的、具有一定装饰效果的材料,如壁纸或涂料。

家具可以选择舒适、耐用的材料和款式,以满足使用者的需求。

此外,宾馆设计的装饰风格应根据宾馆的定位和目标客户来选择。

例如,豪华酒店可以选择传统的华丽装饰风格,营造典雅高档的氛围。

而商务酒店则可以选择简约的现代装饰风格,强调实用和舒适。

总之,宾馆设计在空间布局、功能分区、材料选择、装饰风格和设备配置等方面都需要综合考虑,以提供舒适、便利和安全的住宿环境。

宾馆设计要根据宾馆的定位和目标客户来选择不同的设计元素,以满足不同人群的需求。

同时,宾馆设计还要关注节能环保和可持续发展的要求,减少对环境的影响。

宾馆设计规范范文

宾馆设计规范范文

宾馆设计规范范文1.外观设计规范:宾馆外观设计需要充分体现宾馆的风格和形象。

建筑的外立面应具有高度辨识度和视觉吸引力。

同时还要考虑到周边环境和城市规划,以保持良好的城市风貌。

2.空间布局规范:宾馆的空间布局应合理、通畅。

大堂、客房、餐厅、会议室等功能区域的布置应符合宾馆的整体设计理念,并且能够满足客人的需求。

在布局过程中应注意安全通道和防火通道的设置,确保疏散通道的通畅。

3.客房设计规范:客房是宾馆的核心区域,因此设计应注重细节和舒适性。

客房的尺寸应根据市场需求和宾馆的定位来确定,但至少应满足基本的居住需求。

房间内的家具、床上用品和装饰品应与宾馆的整体风格相统一,以营造舒适的居住环境。

4.公共区域设计规范:公共区域包括大堂、餐厅、休息区等。

大堂是宾馆的门面,应宽敞明亮,氛围舒适,以提供良好的接待服务。

餐厅设计应充分考虑客人的就餐需求和体验,同时还要满足食品安全和卫生方面的要求。

5.功能区域设计规范:宾馆还应设立其他功能区域,如会议室、健身房、商务中心等。

这些区域的设计需要满足特定的功能需求,例如会议室需要提供良好的音响设备和舒适的座椅,健身房需要提供合适的锻炼设备等。

6.安全设计规范:宾馆的安全设计至关重要。

建筑本身应符合防火、防盗等安全标准,并配备相应的安全设备和设施。

例如,疏散通道、灭火器、紧急报警系统等。

客房内的电器设备也应符合安全标准,并对客人使用时的安全进行充分考虑。

7.环境保护规范:宾馆设计应符合环保要求,减少对环境的负面影响。

例如,应使用节能设备和照明系统,合理利用自然光和自然通风。

同时还要考虑宾馆的垃圾分类和废水处理等环保措施。

总之,宾馆设计规范是为了提供一个舒适、安全、高效的入住环境,同时还要满足宾馆的形象要求和市场需求。

以上所提及的规范仅为一些建议,具体的设计应根据宾馆的特点和需求进行详细规划。

酒店设计相关规范及要点

酒店设计相关规范及要点

酒店设计的重要性
01
02
03
04
提高酒店竞争力
良好的酒店设计能够吸引更多 客户,提高酒店的市场份额和
竞争力。
提升客户体验
酒店设计直接影响客户的入住 体验,好的设计能够让客户感
受到舒适、愉悦和品质。
降低运营成本
合理的设计能够提高酒店的空 间利用率,降低能耗和维护成
本。
塑造品牌形象
酒店设计是品牌形象的重要组 成部分,能够传达酒店的品牌
色彩搭配
色彩搭配是酒店设计中非常重要的一环,应考虑 色彩对人们心理和情感的影响。同时,应注重色 彩的协调性和层次感,以营造出舒适、愉悦的氛 围。
艺术品与文化元素
在酒店设计中融入当地的文化元素和艺术品,能 够提升酒店的文化内涵和特色。应考虑选择与酒 店风格和定位相符合的艺术品和文化元素,以增 强酒店的个性和吸引力。
理念和文化。
酒店设计的原则与目标
原则
功能性、舒适性、文化性、时尚 性、环保性等。
目标
满足客户需求、提高酒店品质、 降低运营成本、打造品牌形象等 。
酒店空间布局
大堂区域
大堂是酒店的门面,应设计得宽敞明亮,体现酒店的档次 和风格。应包括接待台、休息区、商务中心等设施,方便 客人办理入住和商务活动。
餐饮区域
环保规范
节能设计
酒店设计应采用节能技术,如太 阳能、地源热泵等,降低能源消
耗。
环保材料
酒店应选用环保材料,减少对环境 的污染。
垃圾分类与处理
酒店应建立垃圾分类与处理制度, 合理分类和处理垃圾,实现资源化 利用。
卫生规范
清洁卫生标准
酒店设计应符合国家及地 方卫生规范,确保客房、 公共区域和餐饮设施的清 洁卫生。

宾馆建筑设计总则

宾馆建筑设计总则

宾馆建筑设计总则一、引言宾馆作为一种提供短期住宿服务的建筑,具有重要的经济、社会和文化意义。

宾馆的建筑设计要充分考虑人性化、舒适性、安全性和功能性等方面的要求,以满足不同客户的需求。

本文档旨在提供宾馆建筑设计的总则,以指导宾馆建筑设计的各个环节。

二、建筑空间布局1.宾馆建筑空间布局应合理分区,明确不同功能区域的界限,包括前台接待区、客房区、公共区域、餐饮区等。

2.前台接待区应设置在宾馆入口的显眼位置,便于客人办理入住手续。

3.客房区应根据不同类型的客房划分,包括标准客房、套房、商务房等,每个客房应具有足够的私密性和舒适性。

4.公共区域应设置在宾馆的中心位置,方便客人进行休闲娱乐活动。

5.餐饮区应根据宾馆的规模和定位确定,包括餐厅、咖啡厅、酒吧等。

三、建筑外观设计1.宾馆的外观设计要与周围环境相协调,具有鲜明的特色和独特的风格。

2.外墙材料要选择高品质、耐久性好的材料,同时要考虑保温、隔热和防水等功能。

3.外观设计要注重细节处理,包括门窗的设计、阳台的设置、立面的装饰等。

四、室内装饰设计1.室内装饰设计要以客人的舒适感和体验为中心,注重色彩搭配和空间布局。

2.客房的内部设计要简洁、雅致,以提供一个舒适的休息环境。

3.公共区域的内部设计要注重功能性和美观性的平衡,创造一个温馨、宜人的氛围。

4.室内装饰要注意选用环保和耐用的材料,避免对人体健康有害的物质。

五、安全设施1.宾馆建筑设计要符合消防安全和人防安全的要求,包括消防通道、疏散楼梯、消防设备等。

2.客房、公共区域和餐饮区等场所要设置监控设备,确保客人的安全。

3.宾馆要配备安保人员,加强人员和物品的安全管理。

六、设备设施1.客房要具备基本的设备和家具,包括床、衣柜、电视、冰箱、空调等。

2.公共区域要提供娱乐设施和休息设备,满足客人的休闲需求。

3.餐饮区要配备专业的厨房设备和餐具,以确保食品安全和卫生。

七、可持续发展1.宾馆建筑设计要注重可持续发展的原则,包括节能、环保、资源的合理利用等。

某宾馆工程设计要点

某宾馆工程设计要点

某宾馆工程设计要点某宾馆工程设计要点随着旅游行业的不断发展,各地宾馆也随之拔地而起,成为旅游市场重要组成部分之一。

宾馆建筑设计的成功与否,对于宾馆的整体形象、客户体验、安全性等方面具有至关重要的作用。

在进行某宾馆工程设计时,以下是需要注意的一些要点。

1. 制定合理的布局方案宾馆建筑的布局方案需要考虑多个因素,如空间利用率、客户通行能力、环保、主题设计等等。

不同的宾馆类型需要的布局方案也不尽相同,例如度假型宾馆需要更加强调周围环境和休闲体验,商务型宾馆则要特别注重会议室场地的布置和设备配置。

2. 选材合理、符合环保标准在材料的选取上,需要特别注重环保和人体健康问题。

选用符合环保标准的建筑材料,能够大大降低对环境的影响,提高建筑的可持续性。

同时,选用符合安全标准、美观、易于保养的材料,能够增加客户对宾馆的满意度。

3. 设计出舒适的房间空间在宾馆房间设计上,应该实现轻奢或奢华的感觉,提供空间感,并且具有足够的照明以及空气流通功能。

此外,床铺的品质和卫生间的设计也应该得到重视,为客人提供舒适和安全的居住环境。

4. 良好的通风系统和空调系统宾馆的通风系统和空调系统应该达到一个良好的标准,以确保客人的健康和安全。

设计时应考虑到自然通风和机械通风的结合,同时空调系统的声音和各个房间的温度需要合理控制,以提供客户一个舒适的居住体验,让客人更能享受度假或商务旅程。

5. 设置科技设备在信息技术快速发展的今天,宾馆设计的成功与否也需要考虑到科技设备的配置。

为满足客户的需求,宾馆可以提供WI-FI、电视、电话和电子门锁等等科技设备,这不仅能大大提高宾馆的客户满意度,也能使整个工作更高效。

6. 增强安全感安全是宾馆设计的最重要的要点之一,需要在宾馆的各个区域和客房进行细心规划,确保客人在入住期间能够享受安全和舒适的环境。

例如,宾馆应该至少配备一套消防系统、防盗报警系统等,同时酒店应该进行日常考勤和巡逻,确保客户的安全感。

宾馆设计规范范文

宾馆设计规范范文

宾馆设计规范范文一、宾馆功能布局宾馆功能布局要合理分区,包括前厅、客房、餐饮、会议、公共区域等。

前厅是宾馆的门面,应设置舒适的休息区、办理入住手续区、行李寄存区等。

客房区域要根据酒店星级和房型设置合理的面积和布局。

餐饮区域要满足就餐需求,并规划厨房、储藏室等。

会议区域要设置会议室和多功能厅。

公共区域包括大堂、走廊、楼梯、电梯、卫生间等,要注重通风、采光、环境卫生等方面的设计。

二、客房设计客房是宾馆的核心部分,设计要注重舒适、安全和实用。

客房面积要根据不同房型进行合理设置,床的位置要能保证入住者的睡眠质量。

床品要选用优质、舒适的产品,床头柜、电视柜、写字台等家具要布局合理,在尽量减少空间浪费的同时,给客人提供充足的存储空间。

卫生间要注重排风通风,设计合理的水平面和垂直面。

同时要考虑不同人群的需求,比如设置残疾人客房、无烟房等。

三、公共区域设计公共区域是宾馆的共享区域,包括大堂、走廊、楼梯、电梯、卫生间等。

大堂要设计开阔明亮,注重空间感和视觉效果。

走廊要保证通行的宽度,同时要设置良好的导向标识以方便客人找到目的地。

楼梯要考虑人性化的设计,要保证楼梯宽度、防滑、扶手等符合相关标准。

电梯要设置合理的数量和位置,保证客人的出行需求。

卫生间要保证通风、设施齐全,应设置男女厕所和残疾人厕所,并要保持卫生和清洁。

四、安全防护宾馆安全防护是宾馆设计中的重要环节,要保证客人人身财产安全。

宾馆应设置闭路电视监控系统、安全门禁系统等设施,提高安全防范能力。

同时要合理设置进出口,设置应急通道和疏散通道,并明确标识。

消防设备要配置齐全,保持日常维护和检查。

五、环保和节能宾馆应关注环保和节能,在设计中要尽可能采用可再生能源、节能设备和材料。

宾馆要合理利用自然光线,减少人工照明。

同时要注意降低能耗,控制建筑材料的选择和使用。

建议在室内设置LED照明、智能控制系统和水晶顶光等节能设备。

综上所述,宾馆设计规范涵盖了宾馆功能布局、客房设计、公共区域设计、安全防护等多个方面。

超级全面的酒店建筑设计要点总结

超级全面的酒店建筑设计要点总结

超级全面的酒店建筑设计要点总结一、总体要求1.1. 在总平面中酒店应设置在重要区位,贴临城市主路,宜独立设置。

1.2. 酒店主入口门前应退红线≥25m。

1.3. 出入口:酒店应尽可能明确并区分主入口、会所入口、服务入口、货物出入口及其它出入口。

1.4. 流线:尽量做到顾客流线、员工流线、服务流线、货物及垃圾流线互不交叉。

1.5. 车流:应在酒店主入口前设回转车道以方便接送客人,做到有效组织地面轿车流线及停车区域,大客车流线及停车区域,出租车流线及停车区域、等候区域,供货车流线及卸货区域,垃圾车流线及清运区域等。

1.6. 汽车坡道要求:1.6.1. 紧贴酒店尽量不设汽车坡道;必须设置时,建议仅能通过轿车,禁止通行非酒店的货车。

1.6.2. 通行酒店轿车的车道净宽≥8m;通行酒店货车的车道净宽≥9m,坡道净高≥3.6m,车库内车道净高≥3.6m。

1.7. 停车要求:1.7.1. 地上宜设 0.08K①个垂直车位(含残疾人车位)、且≥15个,车位最小尺寸为 5.0m×2.5m;地下车库应预留 0.32K个车位,车位最小尺寸为 5.3m×2.4m。

1.7.2. 酒店前广场应设置 VIP 停车位,停车位尽量远离建筑;场地内设 2~4 个大巴车位,并尽量远离前广场。

1.7.3. 酒店地下车库要尽量与购物中心地下车库相连通,至少要与相邻甲级写字楼地下车库连通;酒店车位要考虑宴会厅、会议室需求,并尽量设在酒店地下入口附近。

1.8. 景观、视线要求:1.8.1. 裙房层的大堂吧、餐厅(含包间)、会议室、游泳池,标准层的套房,行政层豪华套房(含总统套)及行政酒廊应尽可能朝向最优景观。

1.8.2. 酒店主立面、大堂吧、餐厅(含包间)其室外不宜出现泄爆口、吊装孔、竖井等地面构筑物。

1.8.3. 酒店主立面之前尽量不设车库出入口;如需设置时,应与主入口保持一定距离,并且汽车坡道不能影响特色餐、全日餐室外景观。

宾馆设计规范

宾馆设计规范

宾馆设计规范宾馆设计规范是指在设计和建造宾馆时,需要遵循的一系列标准和规范。

这些规范旨在提供安全、舒适和便利的住宿环境,满足宾馆客人的需求和期望。

下面是宾馆设计规范的一些要点:1. 建筑结构和布局:宾馆的建筑结构应稳固可靠,能够抵御地震和其他自然灾害。

布局上需要合理规划客房、公共空间、餐饮区域、会议室和服务设施等功能区域,以确保顺畅的运营和客流。

2. 客房设计:宾馆的客房应设有舒适的床铺、衣柜、书桌和椅子等基本家具,提供良好的居住体验。

房间的面积、通风和采光等也需要符合相关标准,以保证客人的舒适度。

3. 洗浴设施:宾馆的客房应配备私人洗浴设施,包括独立的卫生间和淋浴间。

洗浴设施应安全可靠,保证正常的用水和排水功能,并提供热水供应。

4. 空调和通风系统:宾馆的公共区域和客房应装备恰当的空调和通风系统,以确保室内空气的质量和温湿度的适宜。

系统的运行应低噪音,且易于维护和清洁。

5. 安全设施:宾馆应设有适当的安全设施,包括消防设备、监控系统和应急通道等。

消防设备需要符合相关标准,确保在火灾等紧急情况下能及时报警和疏散。

6. 无障碍设施:宾馆应设有无障碍设施,以方便行动不便的客人。

无障碍设施包括坡道、扶手和专门设计的卫生间等,能够满足轮椅用户和视觉障碍者的需求。

7. 照明和音响系统:宾馆的室内照明应充足明亮,且能够调节亮度和颜色。

音响系统应能够提供良好的音质和音量控制,以适应不同活动的需要。

8. 网络和通信设施:宾馆应提供稳定快速的网络连接和通信设施,包括无线网络、电话和电视等。

客人需求也可以考虑增加USB插座和多媒体接口等现代化设备。

9. 环保和节能设计:宾馆的设计应尽量减少对自然资源的消耗和环境的影响。

使用节能灯具、优化建筑绝缘和采用可再生能源等措施,以提高宾馆的能源效率。

10. 健身和娱乐设施:宾馆可以考虑配备健身房、游泳池、SPA和娱乐设施等,提供额外的休闲活动选择,增加客人的满意度。

11. 服务和便利设施:宾馆应提供24小时的前台服务和客房服务,方便客人的入住和需求。

宾馆方案设计

宾馆方案设计

宾馆方案设计宾馆方案设计是宾馆经营中至关重要的一环。

一个好的宾馆方案设计能够帮助宾馆提供更好的服务,吸引更多的客人,从而提高经营效益。

本文将从宾馆的位置选择、建筑设计、装修风格、服务标准以及设备设施等方面,探讨一个成功的宾馆方案设计所需考虑的关键因素。

第一,位置选择是宾馆方案设计的首要考虑因素之一。

宾馆的位置选择应基于市场需求和客源分布进行分析。

通常来说,宾馆应该靠近商业中心、旅游景点、交通枢纽等热门地点,以方便客人的出行和观光。

此外,宾馆还应考虑当地市场竞争状况,选择有竞争优势的位置,以确保宾馆的可持续经营。

第二,建筑设计是宾馆方案设计的核心部分。

宾馆的建筑设计应注重功能性和美观性的平衡。

建筑平面布局应合理,以确保客房数量和面积的最大化,同时满足客人对私密性和便利性的需求。

此外,宾馆的外立面设计也应与周围环境相协调,突出宾馆的特色和品牌形象。

第三,装修风格是宾馆方案设计中另一个重要的考虑因素。

宾馆的装修风格应与目标客户群体和市场定位相匹配。

不同的宾馆可能选择不同的装修风格,如豪华奢华、简约现代、文化特色等。

装修风格的选择应充分考虑当地文化和客户需求,营造出舒适、温馨的环境。

第四,服务标准是宾馆方案设计中不可忽视的一部分。

宾馆的服务标准应包括客房清洁、前台接待、餐饮服务、安全管理等各个环节。

宾馆应建立完善的服务流程和标准操作规范,培训员工提供优质的服务。

此外,宾馆还应注重顾客反馈和投诉处理,及时改进服务质量。

第五,设备设施是宾馆方案设计中的另一个关键要素。

宾馆的设备设施包括客房设备、餐饮设备、会议设施、健身设施等。

宾馆应根据客户需求和市场需求,提供适当的设备和设施,以满足客人的不同需求。

此外,宾馆还应定期维护和更新设备,以确保其正常运行和客人的满意度。

综上所述,宾馆方案设计涵盖了位置选择、建筑设计、装修风格、服务标准和设备设施等多个方面。

一个成功的宾馆方案设计能够帮助宾馆吸引更多客人,提高经营效益。

宾馆设计说明范文

宾馆设计说明范文

宾馆设计说明范文宾馆设计是酒店建设中非常重要的一环,它决定了酒店的整体形象和客户体验,因此需要慎重考虑各个方面。

在设计宾馆时,需要考虑以下几个方面:室内设计、外观设计、客房布局、公共区域设计等等。

下面将分别进行说明:室内设计方面,应注重宾馆的整体风格和氛围的营造。

可以根据不同的客户需求和宾馆定位选择不同的风格,比如豪华、简约、现代等。

同时,需要合理布局各个功能区域,比如前台接待区、休息区、餐厅区、会议区等等,确保客人可以方便自如地使用这些区域。

此外,室内设计还需要考虑到宾馆的功能性和舒适性,比如确保照明充足、通风良好等。

外观设计方面,宾馆的外观设计要能够吸引顾客的眼球,并以其中一种方式与周围环境协调统一、设计师可以选择温馨而雅致的色调,或是现代感强烈的线条和造型等等,创造出独特的外观形象。

此外,外观设计还要考虑到宾馆的安全性和便利性,比如要有防火、防盗等设施,并且方便客人进出。

客房布局方面,需要根据酒店的定位和客户需求确定合理的客房类型和布局。

可以设置单人间、双人间、套房等不同类型的客房,以满足不同客户的需求。

在布局上,需要确保每一间客房都具备充足的生活设施,比如床、沙发、书桌、空调、卫生间等等。

此外,还要考虑到客房的隔音和隐私,确保客人在室内可以享受到舒适和安静。

公共区域设计方面,包括餐厅、会议室、健身房、游泳池等。

这些区域要依据酒店的定位,提供相应的设施和服务,包括提供高质量的餐饮、会议设备齐全等等。

在设计上,需要确保这些区域布局合理,通风良好,能够容纳足够的客人同时使用,并且提供足够的舒适度。

除了以上几个方面,宾馆设计还要考虑到环境保护和可持续发展。

设计师可以在室内和室外运用可再生能源、节能设备等技术手段,减少能源的损耗和环境的污染。

比如可以使用太阳能热水器提供热水,使用LED照明减少能源的消耗等等。

在进行宾馆设计时,设计师需要考虑到酒店的整体形象和客户需求,同时还要注重细节和实用性。

一个好的宾馆设计能够提升顾客的体验,增加酒店的吸引力和竞争力,带来更好的经济效益。

万枫酒店酒店设计标准

万枫酒店酒店设计标准

万枫酒店酒店设计标准
万枫酒店的酒店设计标准通常包括以下几个方面:
1. 空间布局,酒店设计标准通常包括客房、大堂、餐厅、会议室、健身房、游泳池等各个区域的空间布局。

客房设计需要考虑到舒适度、实用性和装饰风格,大堂则需要考虑到接待效率、视觉效果和舒适感。

餐厅的设计需要考虑到就餐环境和食客体验,会议室需要考虑到灯光、音响和布局等方面。

2. 设施配备,酒店设计标准还包括各个区域的设施配备,比如客房需要配备舒适的床、卫浴设施、空调、电视等;大堂需要配备接待台、休息区、行李寄存处等;餐厅需要配备餐桌椅、餐具、厨房设备等。

3. 环境氛围,酒店设计标准也包括营造舒适的环境氛围,比如通过灯光、装饰、音乐等营造出符合酒店定位的氛围,让客人在酒店内有愉悦的体验。

4. 安全标准,酒店设计标准也需要考虑到安全因素,包括消防设施、紧急疏散通道、防盗系统等方面的设计。

5. 可持续发展,现代酒店设计标准还需要考虑到可持续发展因素,包括节能、环保材料的使用、水资源的合理利用等。

总的来说,酒店设计标准需要从空间布局、设施配备、环境氛围、安全标准和可持续发展等多个方面综合考虑,以满足客人的需求并提升酒店的竞争力。

酒店设计之重要要点

酒店设计之重要要点

酒店设计之重要要点酒店设计是指将建筑、内饰、功能布局、装修风格等因素综合考虑,以满足酒店运营需求和客户体验为目标进行规划和设计的过程。

在酒店的设计中,有一些重要的要点需要特别注意。

下面将详细介绍这些要点。

1.酒店运营需求:在进行酒店设计之前,首先要明确酒店的定位和运营需求。

酒店的定位包括如何满足不同客户群体的需求,包括商务客户、休闲度假客户、会议活动客户等。

同时,还要考虑酒店的功能需求,如前台接待区、客房、餐厅、会议室、娱乐设施等。

只有明确了运营需求,才能为之后的设计提供依据。

2.空间布局和交通流线:酒店设计中,空间布局和交通流线的设计是非常重要的。

合理的空间布局能够提高酒店的运营效率。

在酒店内,通常包括大堂、客房楼层、餐饮区和公共区域,设计中需要合理划分和布置这些空间,使得客房和公共区域可以达到最佳效益。

同时,要确保客人的交通流线畅通,不受到任何阻碍。

3.客房设计:客房是酒店的核心,因此客房设计尤为重要。

在客房设计中,需要考虑到客人的舒适性和便利性。

要合理安排客房的布局,确保每一间客房都有充足的空间,并且提供舒适的床铺、宽敞的卫浴设施和完善的娱乐设施。

此外,还需要考虑客房的隔音和通风等问题,以提供更好的居住体验。

4.餐厅和娱乐设施设计:餐厅和娱乐设施是酒店的重要配套设施,能够为客人提供丰富的用餐和娱乐体验。

在餐厅设计中,要考虑到不同类型的餐饮需求,提供合适的用餐区域和座位布局,同时考虑到厨房和服务人员的工作流线,保证餐饮服务的高效运营。

在娱乐设施设计中,要有多样化的娱乐项目,并且要根据酒店的定位和客户需求进行合理选择和布置。

5.内饰设计:内饰设计是酒店设计中的重要要点之一、通过合适的内饰设计,可以为客人提供舒适、温馨的感觉,提高酒店的品质和形象。

在内饰设计中,需要考虑材料、色彩、灯光等因素,以及艺术品和装饰品的选择和布置。

同时,还要注意利用空间,使得酒店的内部环境更加美观和富有层次感。

6.节能环保设计:随着人们对环保意识的提高,酒店设计中的节能环保也越来越重要。

酒店设计相关规范及要点

酒店设计相关规范及要点

酒店设计相关规范及要点酒店设计是一项复杂的任务,需要考虑到许多因素,包括效率、舒适性、功能性和美学等方面。

以下是关于酒店设计相关规范及要点的详细说明。

1.功能性要求:-酒店的设计应适应不同类型的客人需求,包括商务旅客、休闲度假者和团体旅客等。

不同房型和设施应为不同类型的客人提供所需的便利和舒适性。

-公共区域的设计应充分考虑到人流量的流动和容纳能力。

大堂、餐厅、会议室等区域应具备高度灵活性,以适应不同类型的活动需求。

-房间的布局和设计应符合人体工学原理,使客人在房间内舒适地工作、休息和娱乐。

2.安全规范:-酒店设计应符合建筑设计和消防安全规范。

必须设置适当的疏散通道和紧急出口,并保证火灾报警设备的正确安装和维护。

-酒店的公共区域和客房应设有适当的安全设施,如监控摄像头、安全门禁系统和安全柜等,以确保客人的人身财产安全。

3.环保和可持续规范:-酒店设计应考虑环保和可持续发展的原则。

建筑材料的选择应符合环保标准,节能设备的应用和管理应帮助减少能源消耗和废物产生。

-水资源管理也是酒店设计的重要方面,应采用节水设备、设置定额用水限制,促进客人和员工的节约用水行为。

4.通风和隔音:-酒店的设计应合理考虑到通风和隔音的需求。

公共区域和客房应设置适当的通风设施,以确保空气流通和室内空气质量。

-同时,酒店应采用隔音材料和技术,确保客房和公共区域的隐私和安静。

5.可访问性规范:-酒店设计应遵循可访问性标准,以确保不同身体条件的人士能够方便地使用酒店设施。

包括设置无障碍通道、轮椅通道、便利设施等。

6.设施配备:-酒店设计应考虑到各类设施的需求,包括餐饮设施、会议室、健身房、游泳池、商务中心等。

这些设施的布局和间距应充分考虑到客人的便利性和安全性。

7.室内设计:-酒店设计的室内设计应注重细节和舒适性。

材料的选择和摆放应考虑到整体的设计风格和酒店的品牌形象,同时注重客人的舒适感。

-色彩的运用和照明设计也是重要的方面,能够为客人带来愉悦和轻松的感受。

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酒店设计注意要点
酒店设计注意要点道路总体
●后场内部人员出入口与客人通道严格分离
●车行通道,客车货车入口和道路应严格分离
●入口附近宜设出租车等候点,旅游车或穿梭巴士上客点
●酒店货运车一般为2吨货车,充分考虑卸货位置和地库入口高度。

●后场设置员工考勤出入口
●大堂入口外宜设三条车道,上设雨蓬至少遮蔽二条车道。

●高星级酒店宜设二个出入口,一个入口直接进入大堂,另一个出入口主要为团队,宴会,餐厅的综合出入口。

●地面停车至少设置二辆大客车的停车位。

●停车位最少应设置客房数的30%
●大堂入口到停车场环道应顺畅,避免造成拥堵。

酒店设计注意要点客房层
客房自然间面积参考
●快捷酒店客房每间24平方米,4000×6000
●四星级商务酒店每间35平方米,4200×8400
●五星级酒店客房每间40平方米,4500×9000
●超五星酒店客房每间48平方米以上,4800×10000
套房面积参考
●小套房 1.5个自然间
●普通套房 2.0个自然间
●大套房 3.0个自然间
●总统套房 6.0个自然间
●总经理套房3-4个自然间
酒店设计注意要点客房层
●每层楼面客房自然间宜为20-25间
●客房楼层平面宜上下一致,避免自然间房型变化
●客房层宜设至少二台后场货梯
●客房层每层应设服务间和布草间,位置邻近后场货梯,内设给排水设备
●有条件可设布草井,直接通向地下室布草收集房
●客房层至少每二层应设工作人员卫生间
●层高结构应保证客房走道管线安装吊顶后净高2.35 米以上
●残疾人间为客房数的1%,应与一间标准间连通
●样板房室内施工图设计须在扩初阶段完成,样板房施工完毕后,经评估后,出修改后正式施工图。

酒店设计注意要点大堂前厅
●大堂入口考虑设置不小于直径2.4 米的旋转门,另需设置平开门,平开门应设双门门斗。

●酒店到达处宜设置行李通道,能直接连接到行李房和服务电梯
●入口设置礼宾台,行李房宜接近礼宾台。

高星级酒店行李房宜设二间,团队与散客分开。

●前台位置的设置应考虑不影响大堂入口的交通
●高星级酒店前台宜设二处,团队与散客分开。

●前台办公室应近邻大堂前台,向总台开门连接
●贵重物品存放室与前台办公室相连,员工从前台办公室进入,客人从大堂进入,设置柜台分隔
酒店设计注意要点餐饮
●中餐厅,宴会厅,会议室应另设置垂直交通,便于疏散
●全日餐厅座位数为客房数的50%,每座面积2平方米。

厨房面积为餐厅面积的50%
●全日餐厅开发式厨房与厨房相连,应保持足够的后勤通道宽度
●全日餐厅兼顾客房送餐服务,应紧邻服务电梯。

●中餐厅大厅设计应考虑可作婚宴使用
●中餐厅应多设包房,主要包房都应设有独立卫生间和服务间,服务间宜设独立出入口。

●中餐厅宜设20人一桌的大包房,另外宜设二-三桌连通的包房。

●中餐厅包房区宜有独立送菜通道与厨房相连。

送菜通道不宜穿越大厅。

●酒吧选位时应考虑设置与街道连接的直接入口。

酒店设计注意要点宴会厅
●宴会厅应设活动隔断,需能分隔成二-三间,长宽比宜为16:9
●宴会厅面积分隔后每小间宜为200-250平方米,每间区域都应设入口和后勤入口
●宴会厅应设前厅,前厅面积约为宴会厅面积的30%-35%,前厅宜设在宴会厅长边一边。

●宴会厅后勤区应设厨房,面积约为宴会厅面积的30%
●宴会厅后勤区应设家具储藏室,面积不小于宴会厅面积的20%
●宴会厅附近宜设贵宾休息间,宜设独立通道与宴会厅相连,宜设独立卫生间。

●宴会厅层宜设贵新娘化妆间,新娘化妆间应设有独立卫生间。

●宴会厅层宜设宴会销售办公接待间。

●宴会厅音控室设置宜位于宴会厅入口上方夹层。

应设有回音孔,用于监听现场音效。

酒店设计注意要点其它公共部位
●会议层应设服务间,部分会议室前宜设公共的茶歇空间
●酒店行政办公区域应设在酒店公共区域,主要设总经理室,销售部,餐饮总监,财务部,接待室等部门,四星级酒店一般公共区域的行政办公区域为200-300平方米
●游泳池池面形状可以自由,但应保证有25×4米的直道区域,直道长度最少不得小于20米。

应尽量避免游泳池面区域有立柱
●游泳池长边两端不宜直接靠墙,应留有池边空间,可供上岸休息。

池边应设有躺椅休息区域,以及饮料服务设施。

●更衣室通向游泳池的通道上应设有洗脚消毒池。

●公共区域宜设置通道或观察窗直接通向游泳池
●如设有SPA区域,应与游泳池健身房能独立分开出入,可设通道相连
酒店设计注意要点后场
●后场设计,内部工作通道与客人通道严格分离
●后勤区主要有:
卸货区,收货采购办公室,主仓库,垃圾房;
食品初加工区,食品冷库,酒水饮料库,总厨办公室;
员工考勤出入口,员工更衣室,员工食堂,人力资源部,员工培训室,员工医疗室;
管家部办公室,布草仓库,制服间,洗衣房,日用品库;
工程部办公室,工程部仓库,工程部工场间;
保安办公室,安保中心,消防中心。

●后场主要室内设计区域为:员工餐厅,员工培训室,员工更衣室
酒店设计注意要点后场
●卸货区宜设卸货平台900高,卸货平台宜设收发货室,收货仓库,干湿垃圾储藏室,空瓶室等。

湿垃圾室须设空调。

●制服间应临近员工考勤出入口,男女更衣室宜临近制服间。

●快捷酒店员工人数一般为客房数0.8倍,一般高星级酒店员工人数为客房数1.2倍。

员工男女比例约为男员工45%,女员工55%。

员工更衣柜宜每人一个。

●更衣室成品更衣柜尺寸300×1000,上下柜为一组,每个组合柜由四组或六组合成。

员工更衣室须设男女淋浴间,卫生间。

●一般300间客房的酒店,洗衣房面积应在320-350平方米之间。

降板250-300。

●洗衣房蒸汽为必须提供的能源,应有不少于1.5吨蒸汽的来源。

酒店设计注意要点厨房
●一般餐厅的厨房面积不低于用餐区域面积的35%,厨房的吊顶高度应不低于2700mm。

●所有厨房的后勤区需要降板至少300mm~350mm,开放式厨房需降板150mm,以方便推入式冷库和地沟的安装
●厨房负载一般区域负载要求为500kg/㎡,特殊结构区域负载700kg/㎡,一般库房和冷库负载800kg/㎡。

●厨房区和食物加工区所产生的带有油脂的废水,必须先经过隔油池才能排放到污水渠。

厨房中央隔油池应设计在厨房区域之外,其容量能满足一星期处理一次的要求。

●部分食物加工设备和洗碗机需要用蒸汽加热,但其设备本身并不带蒸汽加热器,需要由蒸汽管道提供蒸汽。

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