【7A文】国外友好城市20年晚宴接待方案
宴会礼仪接待策划书3篇
宴会礼仪接待策划书3篇篇一宴会礼仪接待策划书一、活动主题"品味盛宴，尊崇礼遇"二、活动目的本次宴会礼仪接待策划旨在提供一个优雅、高效、令人难忘的活动体验，使宾客在宴会中感受到尊崇的礼遇和无微不至的关怀。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动主体本次活动面向所有参与者，包括受邀嘉宾、工作人员等。
五、活动流程（一）前期准备1. 确定宴会的主题、目的和预算。
2. 确定宴会的日期、时间和地点，并预订场地。
3. 制定宴会的菜单，考虑宾客的口味和特殊饮食需求。
4. 设计宴会的装饰和布置，包括舞台、桌椅、花卉、灯光等。
5. 安排宴会的音响、灯光和视频设备，确保设备的正常运行。
6. 确定宴会的服务人员和礼仪人员，并进行培训。
7. 准备宴会的邀请函，并发送给宾客。
8. 安排宴会的交通和住宿，为宾客提供便利。
（二）活动当天1. 签到与引导在入口处设置签到台，安排礼仪人员引导宾客签到，并为他们佩戴胸花或领花。
准备充足的座位，确保宾客能够舒适地就座。
2. 开场致辞宴会开始前，安排一位主持人或致辞人进行开场致辞，欢迎宾客的到来，并介绍宴会的主题和目的。
致辞内容应简洁明了，表达对宾客的感谢和祝福。
3. 宴会用餐安排专业的餐饮服务团队，为宾客提供优质的餐饮服务。
按照宴会的主题和菜单，精心布置餐桌，摆放餐具和装饰品。
确保食物的质量和温度，及时为宾客提供酒水和餐具。
4. 文艺表演安排精彩的文艺表演，如音乐演奏、舞蹈表演、魔术表演等，为宾客提供娱乐和欣赏。
确保表演节目的质量和艺术性，与表演团队进行充分的沟通和协调。
5. 互动环节安排有趣的互动环节，如抽奖、游戏等，增加宾客的参与度和趣味性。
确保互动环节的规则简单易懂，奖品有吸引力。
6. 结束致辞宴会接近尾声时，安排一位主持人或致辞人进行结束致辞，感谢宾客的出席和支持。
7. 合影留念提供照片打印服务，方便宾客带走留念。
（三）后续工作1. 宴会结束后，与场地负责人确认场地的清理和设备的归还情况。
国外友好城市20年晚宴接待方案
主题十某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年，该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动，当地政府组织晚宴予以接待。
请针对此次宴请设计接待方案。
友好城市考察团中餐主题晚宴接待方案宴会接待筹备组2016年5月目录服务情景设计服务设计台面设计菜单设计文案设计综合效果服务情景设计一、情景通过此次接待以加强与国外友好城市间的文化交流，并借此展现中国地域传统文化和美食。
二、服务情景要素1.宴会名称：欢迎国外友好城市考察团晚宴。
2.宴会时间：日18:00时至21：00时3.举办单位：市政府4.被邀请方：国外友好城市考察团全体成员5.宴会人数：总人数160人。
其中考察团人员110人，中方人员50人6.用餐地点：xx酒店2楼xx宴会厅服务设计一、宾客特点及主要诉求国外客人，希望给予翻译的配置、主要用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。
二、接待计划1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他服务等；2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工；3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调；4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注；5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况；6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入状态。
7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作；8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。
三、组织机构与分工组长：酒店总经理成员：营销总监负责与会务组保持联系。
餐饮总监负责用餐服务。
行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生安全。
安全总监负责做好安全检查和秩序维护。
工程总监负责设施设备的正常运行。
大堂副理负责协调联络及接待。
总经理负责总的协调和接待。
以上各部门负责人须按照营销总监的总进度计划制定分解计划，明确每个岗位的任务与职责。
四、服务流程（一）接待服务流程1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，宴会议程，会场方案等确认。
外国友人晚宴活动策划书3篇
外国友人晚宴活动策划书3篇篇一《外国友人晚宴活动策划书》一、活动主题“友谊之宴，共融欢乐”二、活动目的通过举办此次晚宴活动，为外国友人们提供一个交流互动、增进友谊的平台，展示中国文化的独特魅力，促进中外文化的交流与融合，营造友好和谐的氛围。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员外国友人若干六、活动流程1. 晚宴开场主持人致欢迎辞，介绍活动背景和目的。
播放一段具有中国特色的开场视频，展示中国的自然风光、传统文化等。
2. 文化展示邀请专业的文化表演团队进行中国传统舞蹈、音乐、戏曲等表演，让外国友人们领略中国文化的艺术之美。
设置文化展示区，展示中国的书法、绘画、剪纸、陶艺等手工艺品，安排专人进行讲解和互动体验。
3. 美食体验精心准备丰盛的中式晚宴菜肴，包括经典的川菜、粤菜、鲁菜等，让外国友人们品尝地道的中国美食。
安排专人介绍每道菜肴的特色和文化背景，增加他们对中国饮食文化的了解。
4. 交流互动设立多个交流互动区域，如语言交流区、游戏区、摄影区等。
在语言交流区，安排中文志愿者与外国友人们进行语言交流，帮助他们学习中文；在游戏区，可以组织一些具有中国特色的游戏，如猜谜语、踢毽子等，增进彼此的互动和乐趣；在摄影区，设置具有中国元素的背景和道具，供外国友人们拍照留念。
安排自由交流时间，让外国友人们自由结识新朋友，分享彼此的文化和经历。
5. 抽奖环节设置丰富的奖品，通过抽奖的方式送给外国友人们，增加活动的趣味性和参与度。
6. 晚宴结束主持人致闭幕辞，感谢外国友人们的参与和支持。
发放活动纪念品，合影留念。
七、活动宣传1. 通过社交媒体平台、官方网站等渠道发布活动信息和宣传海报，吸引外国友人们的关注和参与。
2. 邀请外国友人所在的机构、组织或社区进行宣传推广。
3. 在活动现场设置宣传展板，展示活动亮点和精彩瞬间。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[具体金额]2. 文化表演费用：[具体金额]3. 美食制作费用：[具体金额]4. 奖品费用：[具体金额]5. 宣传费用：[具体金额]6. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]九、活动组织与执行1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、协调和执行工作。
国宴接待策划书范文3篇
国宴接待策划书范文3篇篇一国宴接待策划书范文一、活动主题“共襄盛举，同享盛宴”二、活动目的本次国宴旨在接待来访的外国元首及其代表团，展示我国的文化底蕴、美食特色和热情好客，增进两国之间的友谊和合作。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、参与人员1. 外国元首及其代表团：[具体人数]2. 我国政府官员：[具体人数]3. 其他受邀嘉宾：[具体人数]六、活动流程1. 迎接嘉宾：在宴会厅门口设置红地毯，安排礼仪小姐迎接嘉宾，并引导嘉宾签到入场。
2. 开幕致辞：由我国政府官员致欢迎辞，欢迎外国元首及其代表团的到来，并介绍本次国宴的主题和目的。
3. 文艺表演：安排专业的文艺团队表演具有中国特色的节目，如京剧、杂技、舞蹈等，展示我国的文化艺术。
4. 用餐环节：菜品设计：根据外国元首及其代表团的口味和喜好，设计具有中国特色的菜品，如烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐等。
用餐服务：安排专业的服务员为嘉宾提供周到的用餐服务，确保嘉宾能够享受到美味的食物和优质的服务。
5. 交流互动：在用餐过程中，安排两国政府官员和嘉宾进行交流互动，增进彼此之间的了解和友谊。
6. 闭幕致辞：由外国元首致闭幕辞，感谢我国政府的热情款待，并表示希望两国之间能够继续加强合作和交流。
7. 送别嘉宾：活动结束后，安排礼仪小姐送别嘉宾，并赠送纪念品。
七、活动筹备1. 成立筹备小组：成立由政府官员、专业策划人员、文艺团队、厨师团队等组成的筹备小组，负责活动的策划、组织和执行。
2. 确定活动方案：根据活动目的和要求，制定详细的活动方案，包括活动流程、菜品设计、文艺表演等内容。
3. 场地布置：根据活动主题和要求，对宴会厅进行精心布置，营造出隆重、热烈的氛围。
4. 菜品准备：由专业的厨师团队根据菜品设计，准备新鲜、优质的食材，并精心烹饪制作。
5. 文艺表演排练：安排专业的文艺团队进行排练，确保节目质量和演出效果。
6. 服务培训：对服务员进行专业培训，提高服务质量和水平。
[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案
![[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案](https://img.taocdn.com/s3/m/e1fc55f4b04e852458fb770bf78a6529647d351f.png)
[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案主题十某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年，该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动，当地政府组织晚宴予以接待。
请针对此次宴请设计接待方案。
友好城市考察团中餐主题晚宴接待方案宴会接待筹备组2016年5月目录服务情景设计服务设计台面设计菜单设计文案设计综合效果服务情景设计一、情景通过此次接待以加强与国外友好城市间的文化交流，并借此展现中国地域传统文化和美食。
二、服务情景要素1.宴会名称：欢迎国外友好城市考察团晚宴。
2.宴会时间：2016.5.18日18:00时至21：00时3.举办单位：市政府4.被邀请方：国外友好城市考察团全体成员5.宴会人数：总人数160人。
其中考察团人员110人，中方人员50人6.用餐地点：RR酒店2楼RR宴会厅服务设计一、宾客特点及主要诉求国外客人，希望给予翻译的配置、主要用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。
二、接待计划1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他服务等；2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工；3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调；4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注；5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况；6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入状态。
7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作；8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。
三、组织机构与分工组长：酒店总经理成员：营销总监负责与会务组保持联系。
餐饮总监负责用餐服务。
行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生安全。
安全总监负责做好安全检查和秩序维护。
工程总监负责设施设备的正常运行。
大堂副理负责协调联络及接待。
总经理负责总的协调和接待。
以上各部门负责人须按照营销总监的总进度计划制定分解计划，明确每个岗位的任务与职责。
四、服务流程（一）接待服务流程1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，宴会议程，会场方案等确认。
国外晚宴接待策划书3篇
国外晚宴接待策划书3篇篇一《国外晚宴接待策划书》一、活动背景本次国外晚宴接待活动旨在展示公司的形象和实力，加强与国外合作伙伴的沟通与合作。
通过精心策划的晚宴活动，营造出高雅、温馨的氛围，让嘉宾们感受到公司的热情款待和专业服务。
二、活动主题“国际交流，共筑辉煌”三、活动目的1. 展示公司的形象和实力，提升公司的知名度和美誉度。
2. 加强与国外合作伙伴的沟通与合作，促进双方业务的发展。
3. 提供一个交流平台，让嘉宾们分享经验、拓展人脉。
4. 营造出高雅、温馨的氛围，让嘉宾们留下深刻的印象。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[详细地址]五、参与人员1. 公司高层领导2. 国外合作伙伴3. 重要客户4. 媒体记者六、活动流程1. 签到入场（[签到时间] [入场时间]）在活动入口设置签到台，嘉宾们签到后领取活动资料和礼品。
引导嘉宾们入场，安排就座。
2. 开场致辞（[开场时间] [开场结束时间]）公司领导致欢迎辞，介绍活动的目的和流程。
国外合作伙伴代表致辞，表达合作的意愿和期望。
3. 表演环节（[表演开始时间] [表演结束时间]）安排精彩的文艺表演，如舞蹈、音乐、魔术等，营造出欢乐、温馨的氛围。
4. 晚宴环节（[晚宴开始时间] [晚宴结束时间]）提供丰盛的晚宴美食，包括西餐、中餐等，满足嘉宾们的口味需求。
安排专业的服务员进行服务，确保嘉宾们的用餐体验。
5. 交流互动（[交流互动开始时间] [交流互动结束时间]）设置交流区域，嘉宾们可以自由交流、分享经验、拓展人脉。
安排公司领导和国外合作伙伴进行座谈，进一步加强沟通与合作。
6. 抽奖环节（[抽奖开始时间] [抽奖结束时间]）设置丰厚的奖品，通过抽奖的方式送给嘉宾们，增加活动的趣味性和互动性。
7. 结束致辞（[结束致辞时间] [结束时间]）公司领导进行结束致辞，感谢嘉宾们的参与和支持，宣布活动圆满结束。
七、活动宣传1. 邀请函：制作精美的邀请函，邀请国外合作伙伴、重要客户和媒体记者参加活动。
国宴接待策划书范文3篇
国宴接待策划书范文3篇篇一国宴接待策划书范文一、接待对象国家元首或政府首脑及其代表团二、接待时间[具体时间]三、接待地点[具体地点]四、接待目的1. 促进两国之间的友好关系。
2. 加强两国在政治、经济、文化等领域的交流与合作。
3. 展示中国的文化传统和现代风貌。
五、接待流程1. 迎接：在机场或车站举行隆重的欢迎仪式，由国家领导人或相关部门负责人迎接贵宾，并献上鲜花。
2. 休息：安排贵宾休息和调整时差，提供舒适的住宿环境和周到的服务。
3. 宴会：举行盛大的欢迎宴会，安排国宴接待策划，准备具有中国特色的美食和美酒，让贵宾品尝地道的中国菜肴。
4. 参观：安排贵宾参观中国的名胜古迹、文化遗产、现代城市建设等，让贵宾了解中国的历史文化和现代发展。
5. 会谈：举行正式会谈或工作会议，就双方关心的问题进行深入交流和探讨，达成共识或签署合作协议。
6. 送别：在贵宾离开前，举行送别仪式，由国家领导人或相关部门负责人送行，并送上礼品和祝福。
六、接待要求1. 安全保障：确保接待过程的安全，制定详细的安全预案，加强安保措施，确保贵宾的人身安全和财产安全。
2. 服务质量：提供高标准的服务，安排专业的翻译、礼仪、接待人员，确保贵宾的需求得到及时满足。
3. 文化交流：突出中国文化特色，安排具有中国文化特色的文艺表演、展览等活动，让贵宾感受中国文化的魅力。
4. 环境保护：注重环境保护，减少接待过程对环境的影响，推广绿色低碳的接待方式。
5. 保密工作：严格遵守保密制度，确保接待过程中的信息不泄露。
七、接待预算1. 住宿费用：根据贵宾的人数和要求，预订合适的酒店或宾馆，预计费用为[X]元。
2. 餐饮费用：安排国宴接待策划，准备具有中国特色的美食和美酒，预计费用为[X]元。
3. 交通费用：安排贵宾的交通接送，包括飞机、火车、汽车等，预计费用为[X]元。
4. 参观费用：安排贵宾参观中国的名胜古迹、文化遗产、现代城市建设等，预计费用为[X]元。
接待外宾宴会策划书3篇
接待外宾宴会策划书3篇篇一《接待外宾宴会策划书》一、宴会主题“友好交流，共创未来”二、宴会目的1. 欢迎外宾，增进双方友谊和合作。
2. 展示我方实力和文化，提升企业形象。
3. 促进双方业务合作，拓展商业机会。
三、宴会时间和地点时间：[具体日期]地点：[具体地点]四、参与人员1. 我方主要领导和相关部门负责人。
2. 外宾代表团成员。
3. 重要嘉宾和合作伙伴。
五、宴会安排1. 接待规格根据外宾身份和级别，确定接待规格。
提供专人接待，确保外宾在宴会期间得到周到的服务。
2. 宴会形式采用正式的西餐宴会形式，体现高雅、大方的氛围。
3. 宴会流程开场致辞：由我方主要领导致欢迎辞，向来宾表示热烈欢迎。
介绍双方领导和嘉宾，增进相互了解。
用餐：提供精致的美食，展示中国饮食文化的独特魅力。
文艺表演：安排具有中国特色的文艺节目，如舞蹈、音乐、杂技等，让外宾感受中国文化的丰富多彩。
互动环节：设计一些互动游戏或交流活动，增进双方的沟通和了解。
结束致辞：由我方主要领导进行结束致辞，感谢外宾的到来和支持。
六、宴会场地布置1. 舞台设计：搭建舞台，设置背景板，展示宴会主题和我方企业形象。
2. 餐桌布置：铺设精美桌布，摆放餐具和鲜花，营造优雅的用餐环境。
3. 装饰布置：根据宴会主题，进行相应的装饰布置，如悬挂中国结、摆放艺术品等，增添中国文化氛围。
七、餐饮安排1. 菜品选择根据外宾的口味和饮食习惯，精心设计菜单，包括开胃菜、主菜、甜点等，确保菜品的品质和口味。
2. 酒水搭配搭配适合的酒水，如葡萄酒、白酒等，提升宴会的档次和氛围。
八、礼品准备1. 选择具有中国特色的礼品，如丝绸制品、茶叶、手工艺品等，作为礼物送给外宾，表达我方的友好和诚意。
2. 礼品包装精美，体现我方的用心和细致。
九、活动宣传1. 制作邀请函，邀请外宾参加宴会，并提前发送给对方。
2. 在我方官方网站、社交媒体等平台发布宴会相关信息，扩大影响力。
3. 邀请媒体参加宴会，进行报道和宣传，提升我方企业的知名度和形象。
友好城市20周年
“南昌市·高松市”缔结友好城市二十庆祝年宴接待方案一、服务情景设计1.2016年为江西省南昌市与日本香川县高松市缔结友好城市20周年纪念，应南昌市市长邀请，以高松市市长为团长的日本高松市政府友好代表一行30人抵达南昌，参加为期三天的系列庆祝及考察活动，此次友好城市纪念活动主题为“城市文化繁荣与发展”，欢迎仪式结束后，南昌市政府在当地五星级酒店前湖迎宾馆举行庆祝晚宴。
2.宴会于2016年5月26日晚19:00在一楼滕王阁厅举行，参加宴会的总人数50人，其中日方代表团30人，中方20人，本着外事活动“对等接待的原则”中方出席宴会的主要人员为南昌市市长、市委常委宣传部部长、分管外事副市长、秘书长、市外办、文化局等相关部门领导及接待、翻译等工作人员。
二、服务设计1.宾客特点分析：宴会宾客涉及两国地方政府官员，规格较高，尤其是日本宾客十分讲究礼仪、强调卫生、分餐进食、注重细节、禁止浪费。
针对此次宴会应重点从菜单设计、安全保障、特色体现、个性化服务着手进行接待工作。
2.接待计划制定：（1）接外办宴会通知单，成立由酒店总经理、营销部经理、餐饮部经理、宴会经理、行政总厨及其它相关部门经理组成的接待小组，共同研究、确定宴会接待方案。
（2）营销部门将方案及时向市外办反馈信息，共同确定宴会预定单中具体细节。
（3）签发宴会预定确认书，送交市外办相关部门，再次确定相关内容。
（4）营销部门及时跟进反馈，如有变动及时变更或调整接待方案。
（5）打印宴会通知单分发各部门。
（6）餐厨协调，落实宴会接待服务方案。
（7）组织酒店相关部门召开专项会议，布置任务，落实方案，商议细节。
3.宴会厅布置（1）宴会为政府级别接待、涉及外事活动的高规格小型庆祝类中式宴会，因此选择具有地方装潢特色的滕王阁厅作为宴会举行场地，大厅呈长方形，面积约260平米，无遮挡视线的柱子等障碍物，配备贵宾接待室，走廊休息区可作为其他宾客等候区域。
（2）台型设计图（3）场景设计：1)宴会厅设计：突出隆重大气的用餐氛围，从贵宾室接待处铺设红地毯，标示主通道的同时渲染用餐气氛，借助滕王阁厅四周墙壁原有的大型铜雕—滕王阁、滕王阁序等壁饰，突出南昌地域特点和文化特征，宴会厅整体色调以白色为主，辅以青花蓝与青花图纹，体现江西瓷都厚重文化及简约大气的设计理念。
接待外宾宴会策划书3篇
接待外宾宴会策划书3篇篇一《接待外宾宴会策划书》一、宴会主题“友好交流，共筑未来”二、宴会目的本次宴会旨在加强与外宾的友好交流与合作，展示我国的文化魅力，营造融洽和谐的氛围，为双方未来的发展奠定良好基础。
三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地址]五、参与人员1. 外宾代表：[具体外宾名单]2. 我方重要领导及相关工作人员六、宴会流程1. 迎宾签到（17:00-17:30）在宴会入口处设置迎宾台，安排礼仪人员热情迎接外宾，并引导其签到。
为外宾送上精美礼品和欢迎致辞。
2. 开场致辞（17:30-17:40）我方主要领导发表热情洋溢的欢迎致辞，表达对外宾的热烈欢迎和诚挚祝福。
外宾代表致辞，感谢我方的盛情款待，并表达对交流合作的期待。
3. 文艺表演（17:40-18:30）安排具有中国特色的文艺节目，如民族舞蹈、传统乐器演奏、京剧等，展现中国文化的博大精深。
节目之间穿插互动环节，邀请外宾参与，增进彼此的了解和友谊。
4. 晚宴正式开始（18:30-20:30）精心布置宴会餐桌，摆放精致的餐具和美食。
提供丰富多样的中式菜肴，包括川菜、粤菜、鲁菜等经典菜系，以及特色小吃和甜点。
安排专业的服务员为外宾提供周到的服务。
5. 自由交流（20:30-21:00）为外宾提供自由交流的空间，安排舒适的休息区域，让他们能够相互交流、分享感受。
可以组织一些小型的座谈会或专题讨论，进一步深化双方的合作意向。
6. 结束仪式（21:00-21:10）我方领导再次发表感谢致辞，感谢外宾的参与和支持。
为外宾送上纪念礼物，合影留念，结束本次宴会。
七、场地布置1. 宴会大厅入口处设置大型欢迎拱门，悬挂横幅，营造热烈的氛围。
2. 大厅内摆放鲜花绿植，装饰中国传统元素，如灯笼、剪纸等，增添文化氛围。
3. 餐桌布置以红色和金色为主色调，摆放鲜花和精致的餐具，营造高雅的用餐环境。
4. 安排专门的舞台区域，用于文艺表演和互动环节。
八、人员安排1. 成立宴会筹备小组，负责策划、组织和协调各项工作。
大连与奥克兰市友好城市晚宴策划方案
大连与奥克兰市友好城市晚宴策划方案概述友好城市关系是国家间地方间的一种特殊的友好合作关系，通过加深交流与合作，不仅有助于促进两个城市之间的经济、文化、教育等各个领域的发展，还能增进两地民众的相互理解与友谊。
为了深化大连与奥克兰市的友好关系，我们计划策划一场盛大的友好城市晚宴，为两地的重要官员与各界人士提供一个重要的交流平台。
一、晚宴目标1.深化大连与奥克兰市的友好城市关系；2.提供两地官员与各界人士的交流与合作机会；3.推动经济、文化、教育等领域的深入合作；4.增进两地民众的相互理解与友谊。
二、筹备工作1. 确定时间地点确定晚宴举办的时间与地点是筹备工作的首要任务。
考虑到两地之间的时差和交通情况，建议选择在两地时间相对较为接近的月份进行举办，地点则可选择在大连或奥克兰市的重要宴会场地。
2. 确定参会人员参会人员需要包括大连与奥克兰市的市长、重要政府官员、企业代表、文化界、教育界代表等。
为了确保双方的平等与互惠，应尽量保持参会人员的平衡，避免一方过多。
3. 筹备预算筹备晚宴需要一定的经费支持，必须进行详细的预算规划，包括场地租赁、餐饮费用、礼品赠送、交通接待等方面。
为了增加举办活动的可持续性，可考虑邀请企业赞助。
4. 确定策划团队筹备晚宴需要一个专业的策划团队，他们应具备丰富的活动策划经验和跨文化交流能力。
策划团队将负责整体的规划与组织工作，确保晚宴的顺利进行。
三、活动安排1. 晚宴形式晚宴可以选择正式的宴会形式，如国宴或正式酒会，并配备专业的晚宴礼仪服务，以体现两地友好城市之间的庄重与尊重。
2. 活动环节为了增加互动性与趣味性，晚宴可以设置一些特色的活动环节，如文化表演、文化展示、交流演讲、酒会游戏等，使参与者能够更好地了解对方的文化与风俗习惯。
3. 交流机会晚宴期间，应提供充足的交流机会，为两地的官员与各界代表搭建沟通合作的桥梁。
这可以通过安排座位、设立交流区域、组织分组互动等方式来实现。
4. 庆祝仪式晚宴的最后，可进行庆祝仪式，以表达两地友好城市间合作关系的美好前景与祝福。
外事接待方案范文
外事接待方案范文嘿，各位看官，今儿个我来给大家分享一份独门绝技——外事接待方案。
这可是我积累了十年经验的心血之作，话不多说，咱们直接进入正题！一、背景分析咱们先来聊聊这个外事接待的背景。
这次接待的外宾来自美国某知名企业，目的是加强双方的业务合作与交流。
为确保接待工作的顺利进行，咱们要提前做好充分的准备。
二、接待目标1.展示我国企业的良好形象，增强外宾对合作的信心。
2.促进双方业务交流，达成合作意向。
3.提高外宾对我国的友好感情，增进两国友谊。
三、接待日程安排1.第一天：接机、入住酒店、欢迎晚宴。
2.第二天：企业参观、业务交流、午宴。
3.第三天：文化体验、商务洽谈、晚宴。
4.第四天：游览景区、送机。
四、接待细节1.接机：安排专车接送，提前在机场等待，确保外宾一出机场就能看到我们的接待人员。
2.入住酒店：提前预定五星级酒店，确保房间舒适、安静，提供高速Wi-Fi。
3.欢迎晚宴：安排在酒店内举行，菜品丰富多样，既要符合外宾口味，也要体现我国饮食文化。
4.企业参观：提前准备好企业宣传资料，安排讲解员陪同参观，详细介绍企业情况。
5.业务交流：安排会议室，提供翻译服务，确保双方沟通顺畅。
6.文化体验：组织参观我国著名景点，如故宫、长城等，让外宾感受我国深厚的历史文化底蕴。
7.商务洽谈：提前准备好洽谈资料，安排专业人员参与谈判，力求达成合作意向。
8.送机：安排专车送外宾至机场，确保航班顺利起飞。
五、注意事项1.提前了解外宾的喜好、习惯，做好个性化接待。
2.保持与外宾的沟通，了解其需求，及时调整接待方案。
3.注意礼仪礼节，尊重外宾的文化习惯。
4.确保接待过程中的安全，预防意外情况的发生。
六、费用预算1.住宿费用：预计每人每天1000元，共计4000元。
2.交通费用：预计每人每天500元，共计2000元。
3.餐饮费用：预计每人每天500元，共计2000元。
4.文化体验费用：预计每人每天1000元，共计4000元。
国外晚宴接待策划书3篇
国外晚宴接待策划书3篇篇一《国外晚宴接待策划书》一、晚宴主题“国际交流盛宴”二、晚宴目的为来访的国外贵宾提供一个温馨、愉快且具有文化交流氛围的晚宴，增进双方的了解与友谊，促进合作与交流。
三、晚宴时间[具体日期及时间]四、晚宴地点[详细地点]五、参与人员国外贵宾、我方相关领导及工作人员六、晚宴筹备安排1. 确定晚宴场地，提前进行布置，营造出优雅、舒适的环境。
2. 安排专业的餐饮团队，精心设计晚宴菜单，确保菜品丰富、美味且符合国外贵宾的口味和饮食禁忌。
3. 准备精彩的文艺表演，包括音乐、舞蹈等，展现本地文化特色。
4. 提前预订翻译人员，确保交流顺畅。
5. 确定接待人员，进行专业培训，保证服务质量。
七、晚宴流程1. 嘉宾签到入场，由接待人员引导至座位。
2. 主持人开场致辞，介绍晚宴目的及主要嘉宾。
3. 我方领导致欢迎辞。
4. 国外贵宾代表致辞。
5. 开始用餐，期间可安排一些轻松愉悦的音乐演奏。
6. 文艺表演环节。
7. 双方自由交流时间。
8. 晚宴结束，我方领导与国外贵宾合影留念，送别嘉宾。
八、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 餐饮费用：[X]元。
3. 文艺表演费用：[X]元。
4. 其他杂费（布置、翻译等）：[X]元。
九、注意事项1. 严格遵守外事接待礼仪规范。
2. 对晚宴现场进行严格管理，确保安全。
3. 随时关注国外贵宾的需求和反馈，及时做出调整和改进。
4. 提前做好应急预案，应对可能出现的突发情况。
篇二《国外晚宴接待策划书》一、晚宴背景与目的随着国际交流的日益频繁，举办一场高规格的国外晚宴具有重要意义。
本次晚宴旨在搭建一个友好交流的平台，增进与国外宾客的友谊，展示我方的热情与文化魅力，同时也为双方进一步合作奠定良好基础。
二、晚宴时间与地点时间：[具体时间]地点：[详细地点]三、晚宴参与人员国外嘉宾、我方相关领导及工作人员、其他受邀人员四、晚宴准备工作1. 确定晚宴的主题和风格，进行场地布置，营造出独特而优雅的氛围。
国外晚宴接待策划书3篇
国外晚宴接待策划书3篇篇一国外晚宴接待策划书一、晚宴主题“跨越国界，共享盛宴”二、晚宴目的本次晚宴旨在为国外来宾提供一个了解中国文化、增进友谊的平台，同时展示公司的实力和形象。
三、晚宴时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、晚宴规模预计邀请[X]位国外来宾，包括公司合作伙伴、政府官员、行业专家等。
五、晚宴流程1. 18:00-18:30 来宾签到，领取礼品2. 18:30-19:00 开场致辞，介绍晚宴流程3. 19:00-20:30 晚宴正式开始，提供中式美食和西式美食，供来宾自由选择4. 20:30-21:00 文艺表演，包括中国传统舞蹈、音乐等5. 21:00-21:30 互动环节，设置中西方文化交流游戏，增进来宾之间的了解和友谊6. 21:30-22:00 自由交流，来宾可以继续品尝美食、欣赏表演，或者自由交流六、晚宴布置1. 入口处设置欢迎拱门，悬挂中西方国旗2. 宴会厅内布置中式灯笼、剪纸等装饰品，营造浓郁的中国氛围3. 每张餐桌摆放鲜花和中式餐具，提供餐巾纸和筷子4. 舞台上设置大屏幕，播放公司宣传片和文艺表演节目七、晚宴服务1. 安排专业的翻译人员，确保来宾之间的交流顺畅2. 提供优质的餐饮服务，确保食品的卫生和口感3. 安排礼仪人员，引导来宾入座、提供服务4. 配备医疗急救人员，确保晚宴期间的安全八、晚宴宣传1. 在公司官网、社交媒体等平台发布晚宴信息，邀请国内外客户、合作伙伴参加2. 制作邀请函，邀请国外来宾参加晚宴，并在邀请函上注明晚宴的主题、时间、地点和着装要求3. 邀请媒体记者参加晚宴，对晚宴进行报道，扩大公司的影响力九、晚宴预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 晚宴餐饮费用：[餐饮金额]3. 文艺表演费用：[表演金额]4. 晚宴布置费用：[布置金额]5. 宣传费用：[宣传金额]6. 其他费用：[杂支金额]7. 总预算：[总金额]十、注意事项1. 确保晚宴的安全和秩序，安排足够的安保人员2. 提前检查场地设施和设备，确保正常运行3. 与供应商和服务商签订合同，明确双方的权利和义务4. 安排专人负责晚宴的接待和引导工作5. 注意食品卫生和个人卫生，确保来宾的健康和安全篇二国外晚宴接待策划书一、晚宴主题本次晚宴将以“跨越文化的交流”为主题，旨在通过美食、艺术和文化展示，为嘉宾们带来一次难忘的体验。
2024年外宾接待方案范文(2篇)
2024年外宾接待方案范文____年外宾接待方案摘要:为了成功举办____年国际会议，有效地接待国际外宾，在政府、旅游机构和酒店等各个方面共同努力下，特制定了____年外宾接待方案。
该方案旨在为外宾提供高质量的接待服务，展示本国的魅力和优势，促进国际间的交流与合作。
具体方案包括：接待计划、交通安排、住宿安排、餐饮安排、观光活动安排、会议活动安排和安全保障等内容。
关键词：外宾接待、____年、方案一、引言____年将在我国举办国际会议，这是我国在国际事务中的重大事件。
为了成功地接待外宾，展示我国丰富的文化内涵和发展实力，各级政府、旅游机构和酒店等部门需要密切合作，制定一个全面、细致的外宾接待方案。
本文将围绕着接待计划、交通安排、住宿安排、餐饮安排、观光活动安排、会议活动安排和安全保障等方面展开讨论。
二、接待计划1.前期准备在会议前几个月，各级政府、旅游机构和酒店将会启动接待计划的准备工作。
包括准备接待物品、制定接待流程、组织培训人员等。
同时，还需与会议组委会进行密切联系，了解外宾的需求和时间安排，为接待工作做好充分准备。
2.接待流程外宾抵达机场后，将有专门的接待人员迎接，并安排专车将其送往住宿地点。
在住宿地点，将有工作人员等候，协助外宾办理入住手续，并为其提供必要的信息和服务。
3.接待物品为了给外宾留下深刻的印象，我们将准备一些精美的接待物品，如会议手册、纪念品等。
这些物品将代表着我们国家的文化和发展，并且具有纪念意义。
三、交通安排1.机场接送为了确保外宾的安全和便利，接待人员将提前了解外宾的到达时间，并准备好专车接送。
同时，我们还将在机场设立接待点，确保外宾能够顺利找到接待人员。
2.专车服务在外宾的整个行程中，我们将提供专车服务，确保他们能够便捷地前往目的地。
同时，我们还将为外宾提供翻译人员，以便更好地沟通。
四、住宿安排1.酒店选择为了满足外宾的不同需求，我们将选择不同档次的酒店作为住宿地点。
从星级酒店到精品酒店，我们将提供多样的选择，确保外宾在住宿方面得到满意的体验。
香格里拉酒店西餐宴会接待方案
香格里拉酒店西餐宴会接待方案2015年一、接待概述（一）任务名称：两国城市政府缔结友好20周年（二）接待对象:北京市政府人员和韩国首尔来宾（三）宴会主题：金兰之交（四）接待人数：60人（五）用餐时间:2016年5月28号晚18：00（六）接待地点: 三楼多功能厅二、接待方案（一）宴会前准备工作（27日前落实）1.被接待方的基本情况（1）本次主要接待北京市政府人员和韩国首尔来宾，共60人，需要六桌，开餐时间2016年5月28号晚18：00，用餐地点：三楼多功能厅，因征之前和首尔政府人员有沟通，他们希望尝试中国特色菜肴，因此菜式以中餐为主，收费方法为每桌2888元。
（2）特殊要求：本次接待为韩国人，来宾中主要信奉基督教和佛教；穿衣上不会过于前卫，比较庄重保守，因此服务人员要注意服装搭配；韩国人一般的情况下喜欢吃辣和酸，因此菜品口味要向这两方面倾斜，根据政府人员提供的席次表制定好席卡，以中国和韩国民族音乐为背景音乐。
2.酒店接待方分工（1）总指挥：因此次接待的是北京市政府人员和韩国首尔来宾，因此是代表中国首都形象的，比较重要，总指挥由宴会部门经理王经理担任。
（2）人员分工：根据宴会要求，安排礼仪迎宾6人，主宾席服务2人，值台服务每桌1人，跟酒服务每桌1人，衣帽间服务2人，贵宾厅接待4人，根据平时培训内容各个岗位人员做好自己本职岗位服务。
3.宴会厅的布置（1）环境布置：A．在宴会厅周围摆放盆景花草（盆景无枯枝，鲜花要新鲜），在主席台后面用花坛、画屏、大型青枝翠树盆景装饰。
主席台上悬持会标，以表明宴会的性质、隆重、热烈、美观大方的气氛和我国传统特色。
B．宴会灯光要明亮以表示辉煌（27日前检查好一切照明设备）C．在主台的正后方设致辞台并摆上鲜花，在致辞台的右侧设翻译台。
（扩音设备安排一名工作人员,事先检查调试）（2）宴会摆台设计A．台型布置成两排，每排三桌，主桌在离主席台较近的第一排的中间位置。
B.座次安排以中餐传统宴会座次安排标准为准，(主人、副主人并肩坐而座，位高自上而下，自右而下)C.台布与餐巾的选择：本设计特意选择有光泽的暗玫红色为桌布和亮丽柠檬黄色为桌裙的组合。
外宾接待宴会流程
外宾接待宴会流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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在举办外宾接待宴会之前，需要进行充分的准备工作。
国宴接待策划书范文3篇
国宴接待策划书范文3篇篇一《国宴接待策划书范文》一、活动背景国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。
此次国宴接待旨在展现国家的热情好客与文化底蕴，增进国际间的友谊与合作。
二、活动目的1. 展示国家形象和文化特色。
2. 加强与各国贵宾的交流与沟通。
3. 为国际合作与友好关系奠定基础。
三、时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地点]四、参与人员1. 各国贵宾及随行人员。
2. 本国政府官员及相关工作人员。
五、活动流程1. 嘉宾迎接与引导安排专门的礼仪人员在入口处迎接嘉宾，引导至宴会厅。
2. 开场致辞由国家领导人发表热情洋溢的开场致辞，欢迎各国贵宾的到来。
3. 宴会环节（1）提供精心准备的国宴菜品，展现本国的美食文化。
（2）安排精彩的文艺表演，如传统音乐、舞蹈等，营造欢乐的氛围。
4. 交流互动设置自由交流时间，让嘉宾们有机会相互交流、增进了解。
5. 结束环节国家领导人致结束辞，感谢嘉宾们的参与，嘉宾们依次离场。
六、场地布置1. 宴会厅装饰以本国特色元素进行装饰，如传统图案、色彩等，营造浓厚的文化氛围。
2. 餐桌布置精心布置餐桌，摆放精美的餐具和鲜花。
七、菜品安排1. 根据各国贵宾的口味和饮食习惯，设计多样化的菜品。
2. 突出本国的特色美食，同时兼顾国际化。
八、服务保障1. 培训专业的服务人员，确保提供优质、高效的服务。
2. 安排医疗团队随时待命，以应对突发状况。
九、安全措施1. 加强安保力量，确保活动现场的安全。
2. 制定应急预案，应对可能出现的紧急情况。
十、预算安排详细列出各项费用，包括场地租赁、菜品、装饰、服务人员费用等。
十一、效果评估在活动结束后，对活动的效果进行评估，收集嘉宾的反馈意见，以便今后不断改进和完善国宴接待工作。
篇二《国宴接待策划书范文》一、活动背景为了迎接重要的国际贵宾，展现我国的热情好客与文化底蕴，特策划此次国宴接待活动。
二、活动目的通过精心安排的国宴，增进与国际贵宾的友谊，展示国家形象，促进国际交流与合作。
外宾晚宴活动策划书3篇
外宾晚宴活动策划书3篇篇一外宾晚宴活动策划书一、活动主题“友谊地久天长”二、活动目的本次外宾晚宴活动旨在通过精心策划的节目和美食，为外宾提供一个了解中国文化、增进友谊的平台，同时展示我方的热情和好客之道。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与人员外宾、我方代表及相关工作人员五、活动流程17:00-17:30 来宾签到，品尝开胃小点17:30-18:00 开场致辞，介绍活动目的和流程18:00-19:00 文艺表演，包括中国传统音乐、舞蹈等19:00-20:30 晚宴正式开始，提供中式美食20:30-21:30 自由交流，增进彼此了解21:30-22:00 活动结束，赠送礼品六、场地布置1. 入口处设置欢迎牌，标明活动主题和主办方。
2. 餐厅内悬挂中外国旗，营造国际化氛围。
3. 餐桌上摆放鲜花和餐具，突出用餐的仪式感。
4. 安排专门的表演区域，配备音响设备和舞台灯光。
七、晚宴菜单1. 冷菜中式拼盘腌制黄瓜凉拌海蜇2. 热菜北京烤鸭宫保鸡丁麻婆豆腐红烧肉3. 汤品酸辣汤4. 主食炒饭面条5. 甜品水果拼盘冰淇淋八、活动亮点1. 安排专业的翻译人员，确保外宾能够顺畅地交流。
2. 准备具有中国特色的礼品，如丝绸制品、茶叶等，作为纪念品赠予外宾。
3. 在晚宴过程中穿插中国传统文化表演，如书法展示、民族乐器演奏等。
4. 设计互动环节，邀请外宾参与中国传统游戏，如猜灯谜、剪纸等。
九、注意事项1. 提前了解外宾的饮食禁忌和特殊要求，做好相应的安排。
2. 确保活动场地的安全和卫生，提供舒适的用餐环境。
3. 活动期间安排足够的工作人员，提供周到的服务。
4. 注意控制活动时间和节奏，避免过长或过短，影响外宾的体验。
篇二《外宾晚宴活动策划书》一、活动主题“友谊地久天长”二、活动目的本次晚宴活动旨在为外宾提供一个交流、分享和建立友谊的平台，同时展示我们的文化和热情。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与人员外宾、公司高层领导、相关部门负责人及员工代表五、活动安排1. 接待签到在晚宴入口处设置签到处，安排专人负责外宾的接待和签到工作。
酒店宴会服务接待方案
酒店宴会服务接待方案在酒店宴会服务中，宾客的满意度和服务质量至关重要。
因此，制定一个全面的接待方案能够帮助提高宾客满意度和增强酒店的服务质量，从而更好的满足客户需求。
下面是一份酒店宴会服务接待方案，供酒店人员参考。
接待流程:1.布置接待区：接待区需要布置舒适、温馨、有序的氛围，并摆放果盘和茶水设施，帮助等候宾客减轻疲劳和焦虑感。
2.接待宾客：在宾客来到酒店时，工作人员需要友好地迎接他们，并询问他们的需求和意见。
需要向宾客介绍酒店的基本情况，包括房间设施、餐饮服务、健身中心、泳池等配套设施，并提供房卡、饮用水等服务。
在此过程中，需要保持微笑，让宾客感受到酒店的热情和专业。
3.熟悉宴会信息：工作人员需要了解宴会的具体情况，包括宴会序列、客人名单、菜单等信息，并及时向宾客提供相关的服务。
4.带领宾客到宴会场地: 工作人员需要及时将宾客带到宴会场地，并在途中注意细节，引导宾客到正确的位置，同时告知宾客关于宴会的流程和规则。
宾客服务:1.菜单服务：工作人员需要将菜单摆放于宾客阅读位置，并接受宾客的点餐需求，并提供相应的建议和指南。
菜单中需要包含食品种类、口味、饮料等详细信息。
2.服务态度：工作人员需要保持礼貌、热情、细心、周到的服务态度，尽力满足宾客的需求并积极解决问题。
3.酒水服务：工作人员需要注意酒水品牌的推荐、价格和服务需求，并及时为宾客提供饮料和酒水，并随时关注酒水量的变化和补充。
4.听取宾客的意见和建议：工作人员需要关注宾客的意见和建议，并及时反馈至餐厅和宴会部门。
特殊服务：1.VIP服务：对于贵宾和重要客户，需要开展独特的VIP服务，包括增配房型、提供独特服务和礼物、免费接送等等。
2.儿童服务：酒店应该提供专门的儿童服务，包括游乐场、卡通视频、游戏等。
同时，也需要提供配套设施和服务如童床、哺乳室、婴儿车等。
3.特别要求：如果有宾客提出特殊要求，工作人员需要及时响应并解决，比如需要无麸质的食品、配合各类宗教风俗习惯等。
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主题十
某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年，该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动，当地政府组织晚宴予以接待。
请针对此次宴请设计接待方案。
友好城市考察团
中餐主题晚宴接待方案
宴会接待筹备组
2016年5月
目录
服务情景设计
服务设计
台面设计
菜单设计
文案设计
综合效果
服务情景设计
一、情景
通过此次接待以加强与国外友好城市间的文化交流，并借此展现中国地域传统文化和美食。
二、服务情景要素
1.宴会名称：欢迎国外友好城市考察团晚宴。
2.宴会时间：2016.5.18日18:00时至21：00时
3.举办单位：市政府
4.被邀请方：国外友好城市考察团全体成员
5.宴会人数：总人数160人。
其中考察团人员110人，中方人员50人
6.用餐地点：RR酒店2楼RR宴会厅
服务设计
一、宾客特点及主要诉求
国外客人，希望给予翻译的配置、主要用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。
二、接待计划
1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他
服务等；
2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工；
3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调；
4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注；
5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况；
6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入状态。
7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作；
8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。
三、组织机构与分工
组长：酒店总经理
成员：
营销总监负责与会务组保持联系。
餐饮总监负责用餐服务。
行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生安全。
安全总监负责做好安全检查和秩序维护。
工程总监负责设施设备的正常运行。
大堂副理负责协调联络及接待。
总经理负责总的协调和接待。
以上各部门负责人须按照营销总监的总进度计划制定分解计划，明确每个岗位的任务与职责。
四、服务流程
（一）接待服务流程
1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，
宴会议程，会场方案等确认。
2.对宴会领导的陪同人员另行安排在主宴会厅旁的其他餐饮包房用工作人员餐，
按会务组同意的标准执行。
3.大堂副理与会务组联系，在会议将结束前30分钟对宴会嘉宾行走路线进行检
查。
4.保安部在宴会客人行走路线的每个路口设置安保人员。
5.总经理在酒店大门或会议厅门口迎接宴会主要领导并亲自引领至宴会厅。
6.宴会厅门旁的礼仪人员配合总经理引领客人至桌旁，同时由该桌的专属服务人
员给予拉椅服务。
7.宴会主要领导入座后，音响师配合会务组的宴会议程给予播放PPT或视频，以
及音乐和话筒的服务。
8.按照主桌的用餐进度情况，提供上菜和席间服务。
9.用餐即将完毕时，检查疏散离场通道，礼宾配合总经理引领主要领导离场并欢
送离店。
10.营销总监会同财务人员与会务组核对消费情况并结账。
做好宴会接待的资料
归档。
（二）宴会服务流程
1.餐前
一是前4个小时完成所有装饰物，灯光音响话筒LED屏空调等设备调整。
二是前60分钟完成所有备餐摆台准备工作。
三是前30分钟开始接受客人的衣帽存储，贵重物品在酒店前台存储。
四是前30分钟服务人员、迎宾就位。
五是前15分钟迎宾酒的准备。
其中主席台的迎宾送酒工作（按照议程在主持人需共同举杯时进行）
2.宴会进行中的工作
一是服务员站立在服务的桌旁，注意不要挡住身后的客人。
二是传菜员须按照规定的线路传菜，防止冲撞。
三是主桌服务员按照分餐要求进行位上服务，其他次桌服务员只提供主菜和汤的分餐位上服务。
四是在餐前和餐中要提供三次热毛巾服务。
五是按照客人需要及时提供酒水服务。
六是每位客人均配备西餐的主刀和主叉，方便客人用餐。
3.宴会结束时
一是提供拉椅服务，帮助客人离开桌位。
二是提醒客人记住随身物品。
三是引领客人至宴会厅大门，与迎宾共同祝福客人。
4.餐后整理
先收易碎、贵重餐具，注意物品分类回收。
五、场景设计
宴会厅基本数据：面积800平米，空高5米；LED背景墙8R3=24平米；宾客主通道宽：2.5米；安全疏散通道1个；服务通道2个。
环境装饰以中国传统文化元素兼顾西方审美要求，色调以暖色调为基础。
1.场地布置：背景主题墙、舞台、签到台、迎宾通道、指引系统、音响系统、
衣帽存储间。
2.舞台设计：尺寸：9R3=18平米。
高40公分。
舞台台面色彩为红色调。
3.签到台设计：包括签到台及签到台背景墙。
宴会座次安排图。
宾客主通道，铺
设红地毯，两侧配备主题花柱4个。
4.指引系统：一是酒店大厅设立本次宴会的欢迎指示牌一块（名称，主办地点，
和相关信息）。
二是通往宴会主场地的通道路口处配备指引牌及引领人员若干。
六、检查督导
分级检查和督导，对问题要及时反馈及与会务组沟通。
七、个性化服务
一是用餐方式以中菜西吃为主，配置刀叉。
二是每桌配置会英语的服务员。
三是菜品结合外放客人味型进行改良。
四是融入本地文化，进行推广交流。
五是席间提供本地传统艺术的演出交流。
台面设计
一、台面效果
本次餐台共放置16桌：其中主桌1台（尺寸2.2米）次台15桌（1.8米）；服务台设置6张，配置台布及台群（座次图），主桌配座位卡，次桌配桌号牌。
二、台心装饰设计
主桌中心用百合花与玫瑰做成，球形外用蓝色的米做成相握手型图并成环形。
次桌中心用百合花与玫瑰做成。
花的中间用满天星点缀。
三、台心装饰物规格
主桌台心装饰物高40cm的1/3球形，球形外是宽15cm圆环的握手型。
次桌中心装饰物为高30cm的1/3花球。
四、餐具规格
中国传统富贵花纹镶边装饰盘13寸，骨碟11寸，味碟2.5寸，汤碗3.5寸。
水晶水杯高5寸，红酒杯高4寸，白酒杯高2.5寸。
筷子长8寸，勺长6寸；口布12寸。
标准西餐主刀主叉。
五、布草设计
主桌台面、椅套、口布以白色为主色调，图案以中国山水为主。
次桌台面、椅套、口布以银色山水图案为主。
面料用涤带棉。
六、服装设计
女服务员配中国传统旗袍，，男服务员配黑色对襟衫。
领班级以上人员按等级配备西装礼服。
以上均用丝绸面料。
菜单设计
一、菜单页面设计
菜单外形做成长方形，A4大小，封面底纹是金黄色中国龙凤图腾，中间是相握的手成心形，仿宋字体酒红色。
封底底纹金黄色，中间做2个城市徽标，并列在高2/3处。
内页底纹为中国山水图，印制仿宋酒红色菜名。
主桌每人一份。
次桌每桌一张。
二、菜品数量配置
凉菜6（3荤3素）、热菜10（6荤、3素、1汤）、主食、甜点、水果各一份。
外事接待配备红酒、香槟、果汁类饮料2款、低度白酒一款、啤酒一款。
三、菜品味型设计
城市特色菜品按照外国客人味型喜好进行改良，以鱼香、荔枝为主、并辅之以适量西菜。
忌内脏辛辣。
避免使用烈酒，已询问该团无伊斯兰教客人。
四、菜品成本设计
按五星级酒店标准测算预计人均200元。
文案设计及综合印象
一、语言表述和服务联动性
作为中餐主题宴会接待设计，接待服务和用餐服务是紧密联系的但又有区别，有机的结合就能完美完成接待任务。
二、安全舒适、经济性及可操作性
做好应急方案，在停电时须安抚客人或引导疏散、音箱异常时启用备用音响、菜品错上时多上不撤，少上补充。
在各路口处配置保安人员。
该接待方案可操作性强，没有增加其他投资成本。