[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案
宴会晚会接待实施方案
宴会晚会接待实施方案一、前期准备工作。
宴会晚会的成功举办离不开充分的前期准备工作。
首先，需要确定宴会晚会的主题和目的，明确活动的规模和参与人数。
其次，要确定宴会晚会的时间和地点，确保场地的合适性和设施的完备性。
同时，要提前与相关供应商和服务人员进行沟通，确保所需物品和人员的到位。
最后，要制定详细的宴会晚会流程和安排，确保整个活动的顺利进行。
二、接待流程安排。
1. 客人到达接待。
当客人到达宴会晚会现场时，需要有专门的接待人员前往迎接。
接待人员要穿着整齐、热情周到地迎接客人，引导客人前往指定的位置。
同时，要为客人提供清晰的活动流程和座位安排信息，确保客人能够快速、顺利地进入活动现场。
2. 宴会晚会开场致辞。
在宴会晚会开场前，需要有主持人进行开场致辞。
致辞内容要简洁明了，表达对客人的诚挚欢迎和感谢之情，同时介绍活动的主题和安排。
致辞过程中，要注意语言流畅、表情自然，营造热烈、活泼的氛围，为整个活动拉开序幕。
3. 客人交流互动。
在宴会晚会进行过程中，要安排丰富多彩的节目和互动环节，让客人能够尽情享受活动的乐趣。
同时，要提供充足的饮食和饮品，确保客人的舒适和满意。
在活动进行过程中，要有专门的工作人员负责客人的服务和接待，及时解决客人提出的问题和需求，确保客人的满意度。
4. 宴会晚会结束礼仪。
当宴会晚会接近尾声时，要有专门的人员进行结束致辞，表达对客人的感谢和祝福。
同时，要提醒客人活动的结束时间和相关注意事项，确保客人能够有序地离开现场。
在客人离开时，要有专门的接待人员进行送别，表达对客人的诚挚谢意，希望客人能够满意而归。
三、后期总结和反馈。
宴会晚会结束后，要及时进行活动总结和反馈。
对活动的整体效果和客人的满意度进行评估，总结活动中存在的问题和不足，为今后的活动提供参考和改进。
同时，要及时向相关人员和合作伙伴表达感谢之情，加强合作关系，为今后的活动合作打下良好基础。
在宴会晚会的接待实施方案中，前期准备工作、接待流程安排和后期总结反馈都是至关重要的环节。
国外友好城市20年晚宴接待方案
主题十某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年，该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动，当地政府组织晚宴予以接待。
请针对此次宴请设计接待方案。
友好城市考察团中餐主题晚宴接待方案宴会接待筹备组2016年5月目录服务情景设计服务设计台面设计菜单设计文案设计综合效果服务情景设计一、情景通过此次接待以加强与国外友好城市间的文化交流，并借此展现中国地域传统文化和美食。
二、服务情景要素1.宴会名称：欢迎国外友好城市考察团晚宴。
2.宴会时间：日18:00时至21：00时3.举办单位：市政府4.被邀请方：国外友好城市考察团全体成员5.宴会人数：总人数160人。
其中考察团人员110人，中方人员50人6.用餐地点：xx酒店2楼xx宴会厅服务设计一、宾客特点及主要诉求国外客人，希望给予翻译的配置、主要用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。
二、接待计划1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他服务等；2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工；3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调；4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注；5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况；6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入状态。
7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作；8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。
三、组织机构与分工组长：酒店总经理成员：营销总监负责与会务组保持联系。
餐饮总监负责用餐服务。
行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生安全。
安全总监负责做好安全检查和秩序维护。
工程总监负责设施设备的正常运行。
大堂副理负责协调联络及接待。
总经理负责总的协调和接待。
以上各部门负责人须按照营销总监的总进度计划制定分解计划，明确每个岗位的任务与职责。
四、服务流程（一）接待服务流程1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，宴会议程，会场方案等确认。
跨国公司中国20周年答谢晚宴
跨国公司中国20周年答谢晚宴活动背景从落地中国到枝繁叶茂，露环瑞斯中国已经成为露环瑞斯全球增长最快的子公司，露环瑞斯在中国医药领域的领导地位正逐步夯实……——露环瑞斯中国，走过辉煌20年。
活动目的1.有效传播露环瑞斯品牌的全球影响力2.打造不同以往，印象深刻的晚宴气氛3.体现露环瑞斯企业公民责任感，提升露环瑞斯品牌美誉度4.增强受众对露环瑞斯品牌的信赖度，推广露环瑞斯企业文化的影响与渗透5.巩固伙伴关系，维护露环瑞斯客户活动时间：10月26日活动地点：上海大剧院望星空宴会厅活动主题：20年中国结参会人员：露环瑞斯全球总裁/答谢相关专家/商业客户/会务组人员策划思路露环瑞斯+中国一场跨国的联姻细细编织，相互体恤，相互承诺，结出20年精彩人生；选择中西方经典和传统类的节目，将晚宴分为四大篇章，每个篇章叙述和表达着不同的情怀。
体现紧密的，热情的，温暖的，充满亲情的，彼此关怀的公司理念。
活动前期准备活动方案、流程的确定活动嘉宾、记者媒体的邀请确定活动物料的设计制作工作人员、表演人员的分工安排活动时间安排18:30—19:00鸡尾酒会/签到19:00—19:05开场表演19:05—19:15领导讲话并祝酒19:15—19:35 晚宴用餐19:35—21:00 节目表演活动内容及流程餐前鸡尾酒会：晚宴前享受西式的精美鸡尾酒和甜点；同时不失相互沟通和交流的机会；开场节目：瑞士代表节目和中国代表节目的结合，打造一台高雅和全新的视听盛宴享受；利用瑞士长号与中国民乐经典曲目《茉莉花》的合奏，拉开整个晚会的序幕；领导讲话并祝酒伴宴表演：外国爵士乐队表演，浓郁的异国风情，舒缓、轻柔的音乐用餐气氛。
第一篇章回顾篇（怀旧与经典）怀旧与经典的节目更能表达此篇章的深刻意义，回首从前，感动现在，让露环瑞斯与中国客户融入在怀旧的氛围之中。
中国传统水袖舞第二篇章承诺篇（信任与合作）节目内容充分体现相互间的信任与合作，演绎露环瑞斯与中国客户20年的承诺与相互间的信任；多人抖空竹第三篇章展望篇（未来更美好）节目形式时刻表现露环瑞斯的关爱与对美好未来的期盼，露环瑞斯与中国客户永远携手走向明天；20岁生日祝福；主持人请全体以热烈的掌声恭祝露环瑞斯中国的20岁生日.同时邀请露环瑞斯总裁及嘉宾上台切蛋糕，礼仪小姐将蛋糕分发给主桌嘉宾.第四篇章浓情篇（情意浓浓）本次晚宴是露环瑞斯与客户又一次的亲密沟通与情感交流，彼此间２０年积累的情意浓厚至深，此刻已是情感升华动感小提琴展现了西式音乐的浓浓情意现场布置通道设计现场主背景以三连屏形式或LED形式结合，可以在不同的篇章中变换不同的背景内容与颜色；晚宴装饰-中式桌旗装饰活动风险评估1.现场人流量较大，应安排两名机动人员负责维护现场秩序，处理突发事件2.现场AV设备问题，应提前做好充分测试，同时准备好备份本案例转自“580活动网”——专业活动预定商城！活动方案、活动策划、活动文案、活动攻略图文并茂，应有尽有！一网打尽！。
接待外宾宴会策划书3篇
接待外宾宴会策划书3篇篇一接待外宾宴会策划书一、活动主题“共叙友谊，合作共赢”二、活动目的本次宴会旨在通过与外宾的交流与合作，促进双方的友好关系，加强文化沟通，推动双方在经济、文化等领域的合作与发展。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[酒店名称]宴会厅四、活动人员1. 主方人员：[主方参与人员]2. 客方人员：[客方参与人员]五、活动流程1. 签到入场：在宴会厅入口处设置签到台，由礼仪小姐引导来宾签到，并为来宾佩戴胸花。
2. 欢迎致辞：宴会开始后，由主办方领导发表欢迎致辞，向远道而来的外宾表示热烈欢迎。
3. 宴会用餐：宴会开始，安排丰盛的中西式自助餐，让宾客自由交流，增进友谊。
4. 文艺表演：用餐过程中，安排具有中国特色的文艺表演，如京剧、杂技、民族舞蹈等，展示中国传统文化的魅力。
5. 交流互动：用餐结束后，安排中外双方代表进行交流互动，就双方关心的问题进行深入探讨，寻求合作机会。
6. 合影留念：活动结束后，组织中外双方代表合影留念，记录这难忘的时刻。
六、活动准备1. 确定活动主题、时间、地点、参与人员等基本信息，并成立活动筹备组，负责活动的策划、组织和实施。
2. 提前与酒店沟通，确定宴会场地的布置方案，包括舞台搭建、音响设备、灯光效果等。
3. 安排专业的摄影摄像团队，记录活动的精彩瞬间，制作成视频资料，留作纪念。
4. 准备充足的宣传资料，包括活动海报、邀请函、宣传手册等，提前发放给相关人员和单位。
5. 做好活动现场的安全保卫工作，确保活动的顺利进行。
七、活动预算本次活动预算总计费用为[X]元，主要包括场地租赁费用[X]元、宴会餐标[X]元/人、文艺表演费用[X]元、宣传物料制作费用[X]元、其他费用[X]元等。
具体费用如下：1. 场地租赁费用：[X]元2. 宴会餐标：[X]元/人3. 文艺表演费用：[X]元4. 宣传物料制作费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持整洁有序，注意环境卫生和食品安全。
外国友人晚宴活动策划书3篇
外国友人晚宴活动策划书3篇篇一《外国友人晚宴活动策划书》一、活动主题“友谊之宴，共融欢乐”二、活动目的通过举办此次晚宴活动，为外国友人们提供一个交流互动、增进友谊的平台，展示中国文化的独特魅力，促进中外文化的交流与融合，营造友好和谐的氛围。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员外国友人若干六、活动流程1. 晚宴开场主持人致欢迎辞，介绍活动背景和目的。
播放一段具有中国特色的开场视频，展示中国的自然风光、传统文化等。
2. 文化展示邀请专业的文化表演团队进行中国传统舞蹈、音乐、戏曲等表演，让外国友人们领略中国文化的艺术之美。
设置文化展示区，展示中国的书法、绘画、剪纸、陶艺等手工艺品，安排专人进行讲解和互动体验。
3. 美食体验精心准备丰盛的中式晚宴菜肴，包括经典的川菜、粤菜、鲁菜等，让外国友人们品尝地道的中国美食。
安排专人介绍每道菜肴的特色和文化背景，增加他们对中国饮食文化的了解。
4. 交流互动设立多个交流互动区域，如语言交流区、游戏区、摄影区等。
在语言交流区，安排中文志愿者与外国友人们进行语言交流，帮助他们学习中文；在游戏区，可以组织一些具有中国特色的游戏，如猜谜语、踢毽子等，增进彼此的互动和乐趣；在摄影区，设置具有中国元素的背景和道具，供外国友人们拍照留念。
安排自由交流时间，让外国友人们自由结识新朋友，分享彼此的文化和经历。
5. 抽奖环节设置丰富的奖品，通过抽奖的方式送给外国友人们，增加活动的趣味性和参与度。
6. 晚宴结束主持人致闭幕辞，感谢外国友人们的参与和支持。
发放活动纪念品，合影留念。
七、活动宣传1. 通过社交媒体平台、官方网站等渠道发布活动信息和宣传海报，吸引外国友人们的关注和参与。
2. 邀请外国友人所在的机构、组织或社区进行宣传推广。
3. 在活动现场设置宣传展板，展示活动亮点和精彩瞬间。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[具体金额]2. 文化表演费用：[具体金额]3. 美食制作费用：[具体金额]4. 奖品费用：[具体金额]5. 宣传费用：[具体金额]6. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]九、活动组织与执行1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、协调和执行工作。
国宴接待策划书范文3篇
国宴接待策划书范文3篇篇一国宴接待策划书范文一、活动主题“共襄盛举，同享盛宴”二、活动目的本次国宴旨在接待来访的外国元首及其代表团，展示我国的文化底蕴、美食特色和热情好客，增进两国之间的友谊和合作。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、参与人员1. 外国元首及其代表团：[具体人数]2. 我国政府官员：[具体人数]3. 其他受邀嘉宾：[具体人数]六、活动流程1. 迎接嘉宾：在宴会厅门口设置红地毯，安排礼仪小姐迎接嘉宾，并引导嘉宾签到入场。
2. 开幕致辞：由我国政府官员致欢迎辞，欢迎外国元首及其代表团的到来，并介绍本次国宴的主题和目的。
3. 文艺表演：安排专业的文艺团队表演具有中国特色的节目，如京剧、杂技、舞蹈等，展示我国的文化艺术。
4. 用餐环节：菜品设计：根据外国元首及其代表团的口味和喜好，设计具有中国特色的菜品，如烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐等。
用餐服务：安排专业的服务员为嘉宾提供周到的用餐服务，确保嘉宾能够享受到美味的食物和优质的服务。
5. 交流互动：在用餐过程中，安排两国政府官员和嘉宾进行交流互动，增进彼此之间的了解和友谊。
6. 闭幕致辞：由外国元首致闭幕辞，感谢我国政府的热情款待，并表示希望两国之间能够继续加强合作和交流。
7. 送别嘉宾：活动结束后，安排礼仪小姐送别嘉宾，并赠送纪念品。
七、活动筹备1. 成立筹备小组：成立由政府官员、专业策划人员、文艺团队、厨师团队等组成的筹备小组，负责活动的策划、组织和执行。
2. 确定活动方案：根据活动目的和要求，制定详细的活动方案，包括活动流程、菜品设计、文艺表演等内容。
3. 场地布置：根据活动主题和要求，对宴会厅进行精心布置，营造出隆重、热烈的氛围。
4. 菜品准备：由专业的厨师团队根据菜品设计，准备新鲜、优质的食材，并精心烹饪制作。
5. 文艺表演排练：安排专业的文艺团队进行排练，确保节目质量和演出效果。
6. 服务培训：对服务员进行专业培训，提高服务质量和水平。
[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案
![[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案](https://img.taocdn.com/s3/m/e1fc55f4b04e852458fb770bf78a6529647d351f.png)
[实用参考]国外友好城市20年晚宴接待方案主题十某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年，该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动，当地政府组织晚宴予以接待。
请针对此次宴请设计接待方案。
友好城市考察团中餐主题晚宴接待方案宴会接待筹备组2016年5月目录服务情景设计服务设计台面设计菜单设计文案设计综合效果服务情景设计一、情景通过此次接待以加强与国外友好城市间的文化交流，并借此展现中国地域传统文化和美食。
二、服务情景要素1.宴会名称：欢迎国外友好城市考察团晚宴。
2.宴会时间：2016.5.18日18:00时至21：00时3.举办单位：市政府4.被邀请方：国外友好城市考察团全体成员5.宴会人数：总人数160人。
其中考察团人员110人，中方人员50人6.用餐地点：RR酒店2楼RR宴会厅服务设计一、宾客特点及主要诉求国外客人，希望给予翻译的配置、主要用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。
二、接待计划1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他服务等；2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工；3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调；4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注；5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况；6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入状态。
7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作；8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。
三、组织机构与分工组长：酒店总经理成员：营销总监负责与会务组保持联系。
餐饮总监负责用餐服务。
行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生安全。
安全总监负责做好安全检查和秩序维护。
工程总监负责设施设备的正常运行。
大堂副理负责协调联络及接待。
总经理负责总的协调和接待。
以上各部门负责人须按照营销总监的总进度计划制定分解计划，明确每个岗位的任务与职责。
四、服务流程（一）接待服务流程1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，宴会议程，会场方案等确认。
2024年外事接待方案范文
2024年外事接待方案范文一、接待背景随着国际交流的日益频繁，外事接待工作成为展示国家形象、促进国际友好合作的重要环节。
为了确保2024年的外事接待工作顺利进行，特制定本方案。
二、接待目的展示我国改革开放的成就和文化魅力。
加强与外国政府、企业及国际组织的交流与合作。
为来访外宾提供热情、周到、专业的接待服务。
三、接待时间2024年[具体月份和日期]四、接待地点[具体城市或地区名称]及相关活动场所五、接待对象外国政府官员及其随行人员。
国际组织代表。
外国企业代表及商务考察团。
六、接待主题“友谊、合作、共赢”七、接待内容接机服务为外宾提供机场接机服务，并安排专车接送至下榻酒店。
住宿安排根据外宾的级别和需求，安排合适的酒店，并确保房间舒适、安全。
欢迎晚宴举办欢迎晚宴，邀请当地政府官员、企业代表等出席，增进友谊。
商务洽谈安排商务洽谈会议，为双方提供交流合作的平台。
文化交流安排外宾参观当地文化景点，体验传统文化。
企业考察根据外宾需求，安排参观当地企业或工业园区。
送行服务在外宾离开时，提供送机服务，并赠送纪念品。
八、接待流程前期准备确定接待对象、时间、地点等信息。
制定详细的接待计划和应急预案。
接待实施按照计划执行接待工作，确保各环节顺利进行。
后期总结收集外宾反馈，总结经验，改进不足。
九、宣传推广通过官方网站、社交媒体等渠道对外发布接待信息。
邀请媒体参与报道，扩大影响力。
十、预算计划详细列出接待活动的预算，包括交通、住宿、餐饮、礼品等费用。
十一、风险管理安全保障：确保外宾人身和财产安全。
应急预案：制定突发事件的应对措施。
文化差异：尊重外宾的文化习惯，避免不必要的误解。
十二、效果评估活动结束后，对外事接待工作进行效果评估，总结经验，为今后的接待工作提供参考。
十三、附件接待日程安排表预算明细表应急预案文化交流活动指南。
外宾接待活动策划书3篇
外宾接待活动策划书3篇篇一外宾接待活动策划书一、活动主题“中外交流，共筑美好未来”二、活动目的本次外宾接待活动旨在加强中外文化交流，增进友谊，推动合作与发展。
三、活动时间及地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]四、活动主体1. 外宾：[外宾名单]2. 我方接待人员：[我方接待人员名单]五、活动流程1. 迎接外宾我方接待人员提前到达机场或车站，迎接外宾，并引导至下榻酒店。
安排入住酒店，并送上欢迎礼物。
2. 欢迎晚宴在酒店宴会厅举行欢迎晚宴，双方致辞，表达对彼此的欢迎和合作的期望。
晚宴期间，安排文艺表演，展示两国文化特色。
3. 参观访问安排外宾参观我方的企业、学校、文化景点等，了解我方的发展情况和文化传统。
双方就感兴趣的领域进行深入交流和探讨，寻求合作机会。
4. 文化体验组织外宾体验中国传统文化，如书法、茶艺、剪纸等。
邀请外宾参加我方的传统节日庆祝活动，如春节、中秋节等。
5. 送别外宾为外宾送行，表达对他们的感谢和祝福。
活动结束。
六、活动预算1. 交通费用：包括接送机、市内交通等费用，预计[X]元。
2. 住宿费用：外宾在华期间的住宿费用，预计[X]元。
3. 餐饮费用：欢迎晚宴、参观访问期间的餐饮费用，预计[X]元。
4. 文化体验费用：包括体验活动的费用和相关物料费用，预计[X]元。
5. 其他费用：如礼品费用、备用金等，预计[X]元。
七、注意事项1. 提前了解外宾的文化背景和风俗习惯，尊重差异，避免不必要的误会和冲突。
2. 安排翻译人员，确保交流顺畅。
3. 注意活动现场的安全和卫生，保障外宾的身体健康。
篇二外宾接待活动策划书一、活动主题"中外交流，文化共享"二、活动目的本次活动旨在促进中外文化交流，增进外宾对中国文化的了解，同时展示中国的友好形象。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地点]五、参与人员1. 外宾：[具体外宾名单]2. 中方代表：[具体中方代表名单]六、活动内容1. 文化展示中国传统文化展览：展示中国的书法、绘画、剪纸、茶艺等传统文化艺术。
国外晚宴接待策划书3篇
国外晚宴接待策划书3篇篇一《国外晚宴接待策划书》一、活动背景本次国外晚宴接待活动旨在展示公司的形象和实力，加强与国外合作伙伴的沟通与合作。
通过精心策划的晚宴活动，营造出高雅、温馨的氛围，让嘉宾们感受到公司的热情款待和专业服务。
二、活动主题“国际交流，共筑辉煌”三、活动目的1. 展示公司的形象和实力，提升公司的知名度和美誉度。
2. 加强与国外合作伙伴的沟通与合作，促进双方业务的发展。
3. 提供一个交流平台，让嘉宾们分享经验、拓展人脉。
4. 营造出高雅、温馨的氛围，让嘉宾们留下深刻的印象。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[详细地址]五、参与人员1. 公司高层领导2. 国外合作伙伴3. 重要客户4. 媒体记者六、活动流程1. 签到入场（[签到时间] [入场时间]）在活动入口设置签到台，嘉宾们签到后领取活动资料和礼品。
引导嘉宾们入场，安排就座。
2. 开场致辞（[开场时间] [开场结束时间]）公司领导致欢迎辞，介绍活动的目的和流程。
国外合作伙伴代表致辞，表达合作的意愿和期望。
3. 表演环节（[表演开始时间] [表演结束时间]）安排精彩的文艺表演，如舞蹈、音乐、魔术等，营造出欢乐、温馨的氛围。
4. 晚宴环节（[晚宴开始时间] [晚宴结束时间]）提供丰盛的晚宴美食，包括西餐、中餐等，满足嘉宾们的口味需求。
安排专业的服务员进行服务，确保嘉宾们的用餐体验。
5. 交流互动（[交流互动开始时间] [交流互动结束时间]）设置交流区域，嘉宾们可以自由交流、分享经验、拓展人脉。
安排公司领导和国外合作伙伴进行座谈，进一步加强沟通与合作。
6. 抽奖环节（[抽奖开始时间] [抽奖结束时间]）设置丰厚的奖品，通过抽奖的方式送给嘉宾们，增加活动的趣味性和互动性。
7. 结束致辞（[结束致辞时间] [结束时间]）公司领导进行结束致辞，感谢嘉宾们的参与和支持，宣布活动圆满结束。
七、活动宣传1. 邀请函：制作精美的邀请函，邀请国外合作伙伴、重要客户和媒体记者参加活动。
国宴接待策划书范文3篇
国宴接待策划书范文3篇篇一国宴接待策划书范文一、接待对象国家元首或政府首脑及其代表团二、接待时间[具体时间]三、接待地点[具体地点]四、接待目的1. 促进两国之间的友好关系。
2. 加强两国在政治、经济、文化等领域的交流与合作。
3. 展示中国的文化传统和现代风貌。
五、接待流程1. 迎接：在机场或车站举行隆重的欢迎仪式，由国家领导人或相关部门负责人迎接贵宾，并献上鲜花。
2. 休息：安排贵宾休息和调整时差，提供舒适的住宿环境和周到的服务。
3. 宴会：举行盛大的欢迎宴会，安排国宴接待策划，准备具有中国特色的美食和美酒，让贵宾品尝地道的中国菜肴。
4. 参观：安排贵宾参观中国的名胜古迹、文化遗产、现代城市建设等，让贵宾了解中国的历史文化和现代发展。
5. 会谈：举行正式会谈或工作会议，就双方关心的问题进行深入交流和探讨，达成共识或签署合作协议。
6. 送别：在贵宾离开前，举行送别仪式，由国家领导人或相关部门负责人送行，并送上礼品和祝福。
六、接待要求1. 安全保障：确保接待过程的安全，制定详细的安全预案，加强安保措施，确保贵宾的人身安全和财产安全。
2. 服务质量：提供高标准的服务，安排专业的翻译、礼仪、接待人员，确保贵宾的需求得到及时满足。
3. 文化交流：突出中国文化特色，安排具有中国文化特色的文艺表演、展览等活动，让贵宾感受中国文化的魅力。
4. 环境保护：注重环境保护，减少接待过程对环境的影响，推广绿色低碳的接待方式。
5. 保密工作：严格遵守保密制度，确保接待过程中的信息不泄露。
七、接待预算1. 住宿费用：根据贵宾的人数和要求，预订合适的酒店或宾馆，预计费用为[X]元。
2. 餐饮费用：安排国宴接待策划，准备具有中国特色的美食和美酒，预计费用为[X]元。
3. 交通费用：安排贵宾的交通接送，包括飞机、火车、汽车等，预计费用为[X]元。
4. 参观费用：安排贵宾参观中国的名胜古迹、文化遗产、现代城市建设等，预计费用为[X]元。
接待外宾宴会策划书3篇
接待外宾宴会策划书3篇篇一《接待外宾宴会策划书》一、宴会主题“友好交流，共创未来”二、宴会目的1. 欢迎外宾，增进双方友谊和合作。
2. 展示我方实力和文化，提升企业形象。
3. 促进双方业务合作，拓展商业机会。
三、宴会时间和地点时间：[具体日期]地点：[具体地点]四、参与人员1. 我方主要领导和相关部门负责人。
2. 外宾代表团成员。
3. 重要嘉宾和合作伙伴。
五、宴会安排1. 接待规格根据外宾身份和级别，确定接待规格。
提供专人接待，确保外宾在宴会期间得到周到的服务。
2. 宴会形式采用正式的西餐宴会形式，体现高雅、大方的氛围。
3. 宴会流程开场致辞：由我方主要领导致欢迎辞，向来宾表示热烈欢迎。
介绍双方领导和嘉宾，增进相互了解。
用餐：提供精致的美食，展示中国饮食文化的独特魅力。
文艺表演：安排具有中国特色的文艺节目，如舞蹈、音乐、杂技等，让外宾感受中国文化的丰富多彩。
互动环节：设计一些互动游戏或交流活动，增进双方的沟通和了解。
结束致辞：由我方主要领导进行结束致辞，感谢外宾的到来和支持。
六、宴会场地布置1. 舞台设计：搭建舞台，设置背景板，展示宴会主题和我方企业形象。
2. 餐桌布置：铺设精美桌布，摆放餐具和鲜花，营造优雅的用餐环境。
3. 装饰布置：根据宴会主题，进行相应的装饰布置，如悬挂中国结、摆放艺术品等，增添中国文化氛围。
七、餐饮安排1. 菜品选择根据外宾的口味和饮食习惯，精心设计菜单，包括开胃菜、主菜、甜点等，确保菜品的品质和口味。
2. 酒水搭配搭配适合的酒水，如葡萄酒、白酒等，提升宴会的档次和氛围。
八、礼品准备1. 选择具有中国特色的礼品，如丝绸制品、茶叶、手工艺品等，作为礼物送给外宾，表达我方的友好和诚意。
2. 礼品包装精美，体现我方的用心和细致。
九、活动宣传1. 制作邀请函，邀请外宾参加宴会，并提前发送给对方。
2. 在我方官方网站、社交媒体等平台发布宴会相关信息，扩大影响力。
3. 邀请媒体参加宴会，进行报道和宣传，提升我方企业的知名度和形象。
接待外宾宴会策划书3篇
接待外宾宴会策划书3篇篇一《接待外宾宴会策划书》一、宴会主题“友好交流，共筑未来”二、宴会目的本次宴会旨在加强与外宾的友好交流与合作，展示我国的文化魅力，营造融洽和谐的氛围，为双方未来的发展奠定良好基础。
三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地址]五、参与人员1. 外宾代表：[具体外宾名单]2. 我方重要领导及相关工作人员六、宴会流程1. 迎宾签到（17:00-17:30）在宴会入口处设置迎宾台，安排礼仪人员热情迎接外宾，并引导其签到。
为外宾送上精美礼品和欢迎致辞。
2. 开场致辞（17:30-17:40）我方主要领导发表热情洋溢的欢迎致辞，表达对外宾的热烈欢迎和诚挚祝福。
外宾代表致辞，感谢我方的盛情款待，并表达对交流合作的期待。
3. 文艺表演（17:40-18:30）安排具有中国特色的文艺节目，如民族舞蹈、传统乐器演奏、京剧等，展现中国文化的博大精深。
节目之间穿插互动环节，邀请外宾参与，增进彼此的了解和友谊。
4. 晚宴正式开始（18:30-20:30）精心布置宴会餐桌，摆放精致的餐具和美食。
提供丰富多样的中式菜肴，包括川菜、粤菜、鲁菜等经典菜系，以及特色小吃和甜点。
安排专业的服务员为外宾提供周到的服务。
5. 自由交流（20:30-21:00）为外宾提供自由交流的空间，安排舒适的休息区域，让他们能够相互交流、分享感受。
可以组织一些小型的座谈会或专题讨论，进一步深化双方的合作意向。
6. 结束仪式（21:00-21:10）我方领导再次发表感谢致辞，感谢外宾的参与和支持。
为外宾送上纪念礼物，合影留念，结束本次宴会。
七、场地布置1. 宴会大厅入口处设置大型欢迎拱门，悬挂横幅，营造热烈的氛围。
2. 大厅内摆放鲜花绿植，装饰中国传统元素，如灯笼、剪纸等，增添文化氛围。
3. 餐桌布置以红色和金色为主色调，摆放鲜花和精致的餐具，营造高雅的用餐环境。
4. 安排专门的舞台区域，用于文艺表演和互动环节。
八、人员安排1. 成立宴会筹备小组，负责策划、组织和协调各项工作。
接待外国来宾的深度计划
接待外国来宾的深度计划一、前言为了确保外国来宾在中国的访问活动顺利进行，展现我国的热情好客与专业素养，特制定本深度计划。
本计划将详细阐述接待流程、注意事项及各项安排，以确保来宾感受到我国的友好氛围与高效组织。
二、接待流程2.1 前期准备- 来宾信息收集：提前获取来宾的基本信息、访问目的、特殊需求等，以便做好相应准备。
- 行程安排：根据来宾需求，制定详细的行程安排，包括会议、参观、文化交流等活动。
- 住宿与交通：预订符合来宾身份的住宿，安排舒适的交通工具，确保来宾出行顺利。
- 安全保障：评估来宾行程中的安全风险，制定应急预案，确保来宾的人身安全。
2.2 接待环节- 迎接：安排人员在机场/车站/酒店迎接来宾，协助办理入住手续，介绍我国的基本情况与风土人情。
- 陪同：安排专业陪同人员，负责来宾在华的日常沟通、翻译及引导工作。
- 活动组织：按照行程安排，提前准备并组织各项活动，确保活动顺利进行。
- 礼品赠送：准备具有中国特色的礼品，以表达友好之情。
2.3 后期工作- 送别：来宾离开时，安排人员送至机场/车站，表达感谢与祝福。
- 反馈：收集来宾的反馈意见，总结经验教训，为今后的工作提供参考。
- 资料归档：整理来宾访问过程中的资料，包括照片、视频、交流记录等，以备日后查阅。
三、注意事项- 尊重文化差异：了解来宾的文化背景，尊重其习俗与信仰，避免文化冲突。
- 沟通顺畅：确保陪同人员具备良好的沟通能力，随时关注来宾的需求，确保问题及时解决。
- 安全保障：加强来宾行程中的安全管理，确保来宾的人身与财产安全。
- 疫情防控：按照我国疫情防控政策，做好来宾的健康监测与防护措施。
四、总结本深度计划旨在为外国来宾提供专业、热情、周到的接待服务，展现我国的良好形象。
通过严格执行本计划，定能确保来宾在我国的访问活动圆满成功。
外国客人的详细接待计划
外国客人的详细接待计划目标为外国客人提供全面而愉快的接待体验，展示我们的热情好客和专业服务能力。
接待计划概述我们的接待计划旨在为外国客人提供个性化和周到的服务。
以下是我们的详细接待计划：1. 预抵准备- 在客人抵达之前，确保所有预订和安排已妥善安排并确认。
- 准备一份个性化的欢迎信，包括客人的姓名、住宿信息和接待安排。
2. 抵达接待- 安排专人前往机场迎接客人。
- 提供专车接送客人至酒店。
3. 入住安排- 在客人抵达酒店后，办理入住手续。
- 提供欢迎饮品和小吃，向客人介绍酒店设施和服务。
4. 行程安排- 根据客人的兴趣和需求，安排个性化的参观和活动行程。
- 提供专车和导游服务，确保客人的旅行顺利和舒适。
5. 餐饮安排- 根据客人的口味和饮食要求，安排各类餐饮场所的预订。
- 推荐当地特色菜肴，使客人能够品尝到地道的美食。
6. 购物建议- 提供购物指南和建议，帮助客人购买当地特产和纪念品。
- 安排到当地著名商场或购物中心的观光购物活动。
7. 文化体验- 安排参观当地的文化景点和博物馆，让客人了解当地的历史和文化。
- 推荐参加当地的文化活动和表演，让客人全面体验当地的文化氛围。
8. 离境安排- 安排专车接送客人前往机场，并协助客人办理离境手续。
- 提供感谢信和礼物作为客人的离别礼物。
接待计划效果评估我们将根据以下指标评估接待计划的效果：- 客人满意度调查结果- 客人的反馈和建议- 重复客户和客户推荐率我们将根据评估结果进行改进，以不断提升我们的接待服务质量。
免责声明此接待计划仅供参考，具体安排可能因客人的需求和实际情况而有所调整。
我们将根据实际情况灵活调整接待计划，并确保客人的需求得到满足。
以上是我们的外国客人详细接待计划，我们将竭诚为客人提供优质的接待服务，使他们在我们的城市度过愉快和难忘的时光。
国外晚宴接待策划书3篇
国外晚宴接待策划书3篇篇一《国外晚宴接待策划书》一、晚宴主题“国际交流盛宴”二、晚宴目的为来访的国外贵宾提供一个温馨、愉快且具有文化交流氛围的晚宴，增进双方的了解与友谊，促进合作与交流。
三、晚宴时间[具体日期及时间]四、晚宴地点[详细地点]五、参与人员国外贵宾、我方相关领导及工作人员六、晚宴筹备安排1. 确定晚宴场地，提前进行布置，营造出优雅、舒适的环境。
2. 安排专业的餐饮团队，精心设计晚宴菜单，确保菜品丰富、美味且符合国外贵宾的口味和饮食禁忌。
3. 准备精彩的文艺表演，包括音乐、舞蹈等，展现本地文化特色。
4. 提前预订翻译人员，确保交流顺畅。
5. 确定接待人员，进行专业培训，保证服务质量。
七、晚宴流程1. 嘉宾签到入场，由接待人员引导至座位。
2. 主持人开场致辞，介绍晚宴目的及主要嘉宾。
3. 我方领导致欢迎辞。
4. 国外贵宾代表致辞。
5. 开始用餐，期间可安排一些轻松愉悦的音乐演奏。
6. 文艺表演环节。
7. 双方自由交流时间。
8. 晚宴结束，我方领导与国外贵宾合影留念，送别嘉宾。
八、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 餐饮费用：[X]元。
3. 文艺表演费用：[X]元。
4. 其他杂费（布置、翻译等）：[X]元。
九、注意事项1. 严格遵守外事接待礼仪规范。
2. 对晚宴现场进行严格管理，确保安全。
3. 随时关注国外贵宾的需求和反馈，及时做出调整和改进。
4. 提前做好应急预案，应对可能出现的突发情况。
篇二《国外晚宴接待策划书》一、晚宴背景与目的随着国际交流的日益频繁，举办一场高规格的国外晚宴具有重要意义。
本次晚宴旨在搭建一个友好交流的平台，增进与国外宾客的友谊，展示我方的热情与文化魅力，同时也为双方进一步合作奠定良好基础。
二、晚宴时间与地点时间：[具体时间]地点：[详细地点]三、晚宴参与人员国外嘉宾、我方相关领导及工作人员、其他受邀人员四、晚宴准备工作1. 确定晚宴的主题和风格，进行场地布置，营造出独特而优雅的氛围。
外国友人晚宴活动策划书3篇
外国友人晚宴活动策划书3篇篇一《外国友人晚宴活动策划书》一、活动主题“共享美食，增进友谊”二、活动目的通过举办晚宴活动，为外国友人提供一个了解中国文化、结交中国朋友的机会，同时也为增进中外友谊搭建一个平台。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员外国友人、中方嘉宾六、活动内容1. 文化展示在晚宴现场设置文化展示区，展示中国传统文化，如书法、绘画、剪纸、茶艺等，让外国友人更好地了解中国文化。
2. 文艺表演安排具有中国特色的文艺表演，如京剧、杂技、舞蹈等，让外国友人感受中国艺术的魅力。
3. 美食体验提供丰富多样的中式美食，让外国友人品尝正宗的中国菜肴，感受中国饮食文化的独特之处。
4. 互动游戏设计一些互动游戏，让外国友人参与其中，增加活动的趣味性和互动性。
5. 交流分享安排中外嘉宾交流分享环节，让外国友人分享在中国的生活经历和感受，同时也让中方嘉宾了解外国文化。
七、活动流程1. 签到入场外国友人在活动现场签到，领取活动资料和礼品。
2. 文化展示外国友人自由参观文化展示区，了解中国传统文化。
3. 文艺表演欣赏具有中国特色的文艺表演。
4. 晚宴开始主持人宣布晚宴开始，介绍活动背景和目的。
5. 美食体验外国友人品尝中式美食，感受中国饮食文化。
6. 互动游戏参与互动游戏，赢取奖品。
7. 交流分享中外嘉宾交流分享，增进彼此了解。
8. 活动结束主持人宣布活动结束，外国友人合影留念。
八、活动宣传1. 社交媒体宣传通过、微博等社交媒体平台发布活动信息和照片，吸引更多外国友人参与。
2. 邀请嘉宾宣传邀请一些在华外国友人作为嘉宾，通过他们的口碑宣传活动。
3. 线下宣传在外国人聚集的场所，如学校、社区、商场等，张贴活动海报，发放传单。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 文化展示区布置费用：[X]元3. 文艺表演费用：[X]元4. 美食费用：[X]元5. 互动游戏奖品费用：[X]元6. 活动资料和礼品费用：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元十、活动注意事项1. 活动现场安排翻译人员，确保外国友人能够顺利交流。
国外晚宴接待策划书3篇
国外晚宴接待策划书3篇篇一国外晚宴接待策划书一、晚宴主题“跨越国界，共享盛宴”二、晚宴目的本次晚宴旨在为国外来宾提供一个了解中国文化、增进友谊的平台，同时展示公司的实力和形象。
三、晚宴时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、晚宴规模预计邀请[X]位国外来宾，包括公司合作伙伴、政府官员、行业专家等。
五、晚宴流程1. 18:00-18:30 来宾签到，领取礼品2. 18:30-19:00 开场致辞，介绍晚宴流程3. 19:00-20:30 晚宴正式开始，提供中式美食和西式美食，供来宾自由选择4. 20:30-21:00 文艺表演，包括中国传统舞蹈、音乐等5. 21:00-21:30 互动环节，设置中西方文化交流游戏，增进来宾之间的了解和友谊6. 21:30-22:00 自由交流，来宾可以继续品尝美食、欣赏表演，或者自由交流六、晚宴布置1. 入口处设置欢迎拱门，悬挂中西方国旗2. 宴会厅内布置中式灯笼、剪纸等装饰品，营造浓郁的中国氛围3. 每张餐桌摆放鲜花和中式餐具，提供餐巾纸和筷子4. 舞台上设置大屏幕，播放公司宣传片和文艺表演节目七、晚宴服务1. 安排专业的翻译人员，确保来宾之间的交流顺畅2. 提供优质的餐饮服务，确保食品的卫生和口感3. 安排礼仪人员，引导来宾入座、提供服务4. 配备医疗急救人员，确保晚宴期间的安全八、晚宴宣传1. 在公司官网、社交媒体等平台发布晚宴信息，邀请国内外客户、合作伙伴参加2. 制作邀请函，邀请国外来宾参加晚宴，并在邀请函上注明晚宴的主题、时间、地点和着装要求3. 邀请媒体记者参加晚宴，对晚宴进行报道，扩大公司的影响力九、晚宴预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 晚宴餐饮费用：[餐饮金额]3. 文艺表演费用：[表演金额]4. 晚宴布置费用：[布置金额]5. 宣传费用：[宣传金额]6. 其他费用：[杂支金额]7. 总预算：[总金额]十、注意事项1. 确保晚宴的安全和秩序，安排足够的安保人员2. 提前检查场地设施和设备，确保正常运行3. 与供应商和服务商签订合同，明确双方的权利和义务4. 安排专人负责晚宴的接待和引导工作5. 注意食品卫生和个人卫生，确保来宾的健康和安全篇二国外晚宴接待策划书一、晚宴主题本次晚宴将以“跨越文化的交流”为主题，旨在通过美食、艺术和文化展示，为嘉宾们带来一次难忘的体验。
接待外籍宾客的策略和计划
接待外籍宾客的策略和计划1. 引言随着全球化的不断深入，我国与外国的交流日益频繁，接待外籍宾客已成为一项重要的外交活动。
为了确保接待工作的顺利进行，提高我国的国际形象，制定一套周到、细致的接待策略和计划至关重要。
2. 明确接待目标在接待外籍宾客前，首先要明确接待的目标，包括：加强与国际友人的友谊、促进双方的交流与合作、展示我国的良好形象等。
明确目标有助于制定有针对性的接待计划。
3. 宾客信息收集与分析收集外籍宾客的基本信息，包括姓名、职务、背景、喜好等，以便为其提供个性化的接待服务。
同时，了解宾客的需求和期望，确保接待工作满意度。
4. 接待方案制定根据宾客信息，制定接待方案，包括：- 交通安排：根据宾客的需求和行程，提前安排接送车辆、机票等。
- 住宿安排：选择合适的酒店，确保宾客的住宿舒适。
- 活动安排：根据宾客的兴趣和时间，安排合适的参观、座谈等活动。
- 餐饮安排：根据宾客的口味和饮食习惯，安排合适的餐饮服务。
- 安全保障：确保宾客的人身安全，制定应急预案。
5. 接待人员培训选定具备良好外语沟通能力、熟悉接待礼仪的人员，对其进行专业的接待培训，包括：- 语言能力培训：提高接待人员的外语水平，确保与宾客沟通顺畅。
- 礼仪培训：掌握国际礼仪，提升接待形象。
- 专业知识培训：了解我国的历史、文化、政策等，为宾客提供专业的讲解服务。
6. 接待流程演练提前进行接待流程的演练，确保各项环节顺利进行。
演练内容包括：- 迎接宾客：熟悉迎接地点和流程，确保宾客的满意度。
- 活动进行：确保各项活动的顺利进行，注意调整节奏和氛围。
- 送别宾客：提前安排送别环节，表达友好感情。
7. 接待过程中的实时调整在接待过程中，要密切关注宾客的需求和反馈，根据实际情况及时调整接待策略。
确保接待工作始终符合宾客的期望。
8. 接待结束后的工作接待结束后，收集宾客的反馈意见，总结经验教训，为今后的工作提供参考。
同时，对参与接待的人员进行评价和奖惩，激励他们不断提高接待质量。
晚宴接待方案策划书3篇
晚宴接待方案策划书3篇篇一《晚宴接待方案策划书》一、晚宴主题“欢聚时光，共话未来”二、晚宴目的为了欢迎重要嘉宾的到来，增进彼此之间的交流与合作，同时也是为了展示我们的热情与诚意。
三、晚宴时间[具体时间]四、晚宴地点[详细地点]五、参与人员重要嘉宾、公司领导及相关工作人员六、晚宴筹备1. 确定菜单，与餐厅沟通，确保菜品的质量和口味。
2. 安排专业的服务团队，提供周到细致的服务。
3. 准备晚宴所需的餐具、酒水等物资。
4. 提前布置晚宴场地，营造出温馨、优雅的氛围。
七、晚宴流程1. 嘉宾签到入场，由专人引导至座位。
2. 主持人开场，介绍晚宴目的及出席嘉宾。
3. 公司领导致辞，表达欢迎与感谢。
4. 晚宴开始，上菜并提供酒水服务。
5. 文艺表演或互动环节，增添欢乐氛围。
6. 嘉宾自由交流时间。
7. 晚宴结束，公司领导送嘉宾离场。
八、接待工作1. 在机场、车站等安排专人迎接嘉宾，协助搬运行李。
2. 为嘉宾安排舒适的住宿。
3. 晚宴期间，安排工作人员随时关注嘉宾需求，提供及时服务。
九、预算安排1. 餐饮费用：[具体金额]2. 场地布置费用：[具体金额]3. 表演及互动环节费用：[具体金额]4. 接待费用（交通、住宿等）：[具体金额]5. 其他费用（礼品等）：[具体金额]十、注意事项1. 确保晚宴场地的安全，包括消防安全、人员安全等。
3. 提前检查晚宴所需物资是否齐全，避免出现遗漏。
4. 对可能出现的突发情况制定应急预案，确保晚宴顺利进行。
[策划人姓名][具体日期]篇二《晚宴接待方案策划书》一、晚宴主题“欢聚时光，共话未来”二、晚宴目的通过晚宴，为嘉宾提供一个交流互动的平台，增进彼此之间的了解与合作，同时展示主办方的热情与诚意。
三、晚宴时间[具体时间]四、晚宴地点[详细地点]五、参与人员受邀嘉宾、主办方相关人员六、晚宴筹备1. 确定晚宴菜单，兼顾不同口味和饮食需求，确保菜品的质量和品质。
2. 精心布置晚宴场地，营造出优雅、舒适的氛围，包括灯光、音响、舞台等。
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主题十
某地政府与国外某城市缔结友好城市20周年，该国外城市代表到国内考察并参加庆祝活动，当地政府组织晚宴予以接待。
请针对此次宴请设计接待方案。
友好城市考察团
中餐主题晚宴接待方案
宴会接待筹备组
2016年5月
目录
服务情景设计
服务设计
台面设计
菜单设计
文案设计
综合效果
服务情景设计
一、情景
通过此次接待以加强与国外友好城市间的文化交流，并借此展现中国地域传统文化和美食。
二、服务情景要素
1.宴会名称：欢迎国外友好城市考察团晚宴。
2.宴会时间：2016.5.18日18:00时至21：00时
3.举办单位：市政府
4.被邀请方：国外友好城市考察团全体成员
5.宴会人数：总人数160人。
其中考察团人员110人，中方人员50人
6.用餐地点：RR酒店2楼RR宴会厅
服务设计
一、宾客特点及主要诉求
国外客人，希望给予翻译的配置、主要用餐器具的配置、菜品忌内脏辛辣，提供西方的礼仪。
二、接待计划
1.确认到达时间及用餐时间、人数、菜单、会场布置、宴会议程、需提供的其他
服务等；
2.组建宴会接待领导组织机构，按照接待规格标准进行分工；
3.检查宴会接待分工工作的完成情况，并及时协调；
4.再次检查接待工作的完成情况以及细节的关注；
5.宴会当日上午，酒店总经理及会务组负责人共同检查宴会筹备情况；
6.宴会前3小时，酒店总经理巡查各接待环节，并进入状态。
7.酒店总经理及主要部门总监现场督导接待工作；
8.做好接待的总结，以及客人资料的存档。
三、组织机构与分工
组长：酒店总经理
成员：
营销总监负责与会务组保持联系。
餐饮总监负责用餐服务。
行政总厨负责菜品设计并确保出品卫生安全。
安全总监负责做好安全检查和秩序维护。
工程总监负责设施设备的正常运行。
大堂副理负责协调联络及接待。
总经理负责总的协调和接待。
以上各部门负责人须按照营销总监的总进度计划制定分解计划，明确每个岗位的任务与职责。
四、服务流程
（一）接待服务流程
1.营销总监做好接待前期宴会人数，用餐标准，菜单安排，桌次安排，座牌名称，
宴会议程，会场方案等确认。
2.对宴会领导的陪同人员另行安排在主宴会厅旁的其他餐饮包房用工作人员餐，
按会务组同意的标准执行。
3.大堂副理与会务组联系，在会议将结束前30分钟对宴会嘉宾行走路线进行检
查。
4.保安部在宴会客人行走路线的每个路口设置安保人员。
5.总经理在酒店大门或会议厅门口迎接宴会主要领导并亲自引领至宴会厅。
6.宴会厅门旁的礼仪人员配合总经理引领客人至桌旁，同时由该桌的专属服务人
员给予拉椅服务。
7.宴会主要领导入座后，音响师配合会务组的宴会议程给予播放PPT或视频，以
及音乐和话筒的服务。
8.按照主桌的用餐进度情况，提供上菜和席间服务。
9.用餐即将完毕时，检查疏散离场通道，礼宾配合总经理引领主要领导离场并欢
送离店。
10.营销总监会同财务人员与会务组核对消费情况并结账。
做好宴会接待的资料
归档。
（二）宴会服务流程
1.餐前
一是前4个小时完成所有装饰物，灯光音响话筒LED屏空调等设备调整。
二是前60分钟完成所有备餐摆台准备工作。
三是前30分钟开始接受客人的衣帽存储，贵重物品在酒店前台存储。
四是前30分钟服务人员、迎宾就位。
五是前15分钟迎宾酒的准备。
其中主席台的迎宾送酒工作（按照议程在主持人需共同举杯时进行）
2.宴会进行中的工作
一是服务员站立在服务的桌旁，注意不要挡住身后的客人。
二是传菜员须按照规定的线路传菜，防止冲撞。
三是主桌服务员按照分餐要求进行位上服务，其他次桌服务员只提供主菜和汤的分餐位上服务。
四是在餐前和餐中要提供三次热毛巾服务。
五是按照客人需要及时提供酒水服务。
六是每位客人均配备西餐的主刀和主叉，方便客人用餐。
3.宴会结束时
一是提供拉椅服务，帮助客人离开桌位。
二是提醒客人记住随身物品。
三是引领客人至宴会厅大门，与迎宾共同祝福客人。
4.餐后整理
先收易碎、贵重餐具，注意物品分类回收。
五、场景设计
宴会厅基本数据：面积800平米，空高5米；LED背景墙8R3=24平米；宾客主通道宽：2.5米；安全疏散通道1个；服务通道2个。
环境装饰以中国传统文化元素兼顾西方审美要求，色调以暖色调为基础。
1.场地布置：背景主题墙、舞台、签到台、迎宾通道、指引系统、音响系统、
衣帽存储间。
2.舞台设计：尺寸：9R3=18平米。
高40公分。
舞台台面色彩为红色调。
3.签到台设计：包括签到台及签到台背景墙。
宴会座次安排图。
宾客主通道，铺
设红地毯，两侧配备主题花柱4个。
4.指引系统：一是酒店大厅设立本次宴会的欢迎指示牌一块（名称，主办地点，
和相关信息）。
二是通往宴会主场地的通道路口处配备指引牌及引领人员若干。
六、检查督导
分级检查和督导，对问题要及时反馈及与会务组沟通。
七、个性化服务
一是用餐方式以中菜西吃为主，配置刀叉。
二是每桌配置会英语的服务员。
三是菜品结合外放客人味型进行改良。
四是融入本地文化，进行推广交流。
五是席间提供本地传统艺术的演出交流。
台面设计
一、台面效果
本次餐台共放置16桌：其中主桌1台（尺寸2.2米）次台15桌（1.8米）；服务台设置6张，配置台布及台群（座次图），主桌配座位卡，次桌配桌号牌。
二、台心装饰设计
主桌中心用百合花与玫瑰做成，球形外用蓝色的米做成相握手型图并成环形。
次桌中心用百合花与玫瑰做成。
花的中间用满天星点缀。
三、台心装饰物规格
主桌台心装饰物高40cm的1/3球形，球形外是宽15cm圆环的握手型。
次桌中心装饰物为高30cm的1/3花球。
四、餐具规格
中国传统富贵花纹镶边装饰盘13寸，骨碟11寸，味碟2.5寸，汤碗3.5寸。
水晶水杯高5寸，红酒杯高4寸，白酒杯高2.5寸。
筷子长8寸，勺长6寸；口布12寸。
标准西餐主刀主叉。
五、布草设计
主桌台面、椅套、口布以白色为主色调，图案以中国山水为主。
次桌台面、椅套、口布以银色山水图案为主。
面料用涤带棉。
六、服装设计
女服务员配中国传统旗袍，，男服务员配黑色对襟衫。
领班级以上人员按等级配备西装礼服。
以上均用丝绸面料。
菜单设计
一、菜单页面设计
菜单外形做成长方形，A4大小，封面底纹是金黄色中国龙凤图腾，中间是相握的手成心形，仿宋字体酒红色。
封底底纹金黄色，中间做2个城市徽标，并列在高2/3处。
内页底纹为中国山水图，印制仿宋酒红色菜名。
主桌每人一份。
次桌每桌一张。
二、菜品数量配置
凉菜6（3荤3素）、热菜10（6荤、3素、1汤）、主食、甜点、水果各一份。
外事接待配备红酒、香槟、果汁类饮料2款、低度白酒一款、啤酒一款。
三、菜品味型设计
城市特色菜品按照外国客人味型喜好进行改良，以鱼香、荔枝为主、并辅之以适量西菜。
忌内脏辛辣。
避免使用烈酒，已询问该团无伊斯兰教客人。
四、菜品成本设计
按五星级酒店标准测算预计人均200元。
文案设计及综合印象
一、语言表述和服务联动性
作为中餐主题宴会接待设计，接待服务和用餐服务是紧密联系的但又有区别，有机的结合就能完美完成接待任务。
二、安全舒适、经济性及可操作性
做好应急方案，在停电时须安抚客人或引导疏散、音箱异常时启用备用音响、菜品错上时多上不撤，少上补充。
在各路口处配置保安人员。
该接待方案可操作性强，没有增加其他投资成本。