《生物化学》作业

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《生物化学》作业及答案

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4. 维持蛋白质溶液稳定的因素有两个:(1)水化膜:蛋白质颗粒表面大多为亲水基团,可吸引水分子,使 颗粒表面形成一层水化膜,从而阻断蛋白质颗粒的相互聚集,防止溶液中蛋白质的沉淀析出。(2)同种电荷:在 pH ≠ pI 的溶液中,蛋白质带有同种电荷。若 pH > pI,蛋白质带负电荷;若 pH < pI,蛋白质带正电荷。同种 电荷相互排斥,阻止蛋白质颗粒相互聚集而发生沉淀。沉淀蛋白质的方法,常用的有:(1)盐析法,在蛋白质溶 液加入大量的硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等中性盐,去除蛋白质的水化膜,中和蛋白质表面的电荷,使蛋白质颗粒 相互聚集,发生沉淀。用不同浓度的盐可以沉淀不同的蛋白质,称分段盐析。盐析是对蛋白质进行粗分离的常用 方法。(2)有机溶剂沉淀法:使用丙酮沉淀时,必须在 0~4℃低温下进行,丙酮用量一般 10 倍于蛋白质溶液的 体积,蛋白质被丙酮沉淀时,应立即分离,否则蛋白质会变性。除了丙酮以外,也可用乙醇沉淀。此外,还可用 加重金属盐,加某些有机酸,加热等方法将样品中的蛋白质变性沉淀。
15. (5)D (6)E
1. 错 2. 对 3. 对 4. 错 5. 错 6. 错 7. 对 8. 对 9. 对 10. 错 11. 错 12. 对 13. 错 14.
错 15. 错 16. 错 17. 对 18. 对 19. 对 20. 错 21. 错 22. 对 23. 错 24. 错
二、判断
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用,形成有规则、在空间上能辩认的二级结构组合体,充当三级结构的构件,称为超二级结构。超二级结构在结 构的组织层次上高于二级结构,但没有构成完整的结构域。常见的超二级结构有 αα,βαβ,Rossman 折叠,β-发 夹,β-曲折,希腊花式拓扑结构(Greek key topology)等。

生物化学课程作业

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绪论查找并了解5-8件与生物化学课程相关的诺贝尔生理医学奖工作及意义。

第一章核酸8/10/3[课后小结]熟悉核酸的分类和生物学功能、分子组成、化学结构特点。

掌握DNA一级结构、高级结构、核小体、核酸的变性、复性、分子杂交。

理解核酸(DNA与RNA)结构与功能的关系。

熟悉核酸重要的理化性质、变性和复性及其应用。

了解核酸酶的概念分类名词解释(英语解释)单核苷酸(mononucleotide) 3′,5′-磷酸二酯键(phosphodiester bonds)碱基互补规律(complementary base pairing) 核酸的变性与复性(denaturation、renaturation)退火(annealing)增色效应(hyper chromic effect)发夹结构(hairpin structure)DNA的熔解温度(melting temperature T m)分子杂交(molecular hybridization)环化核苷酸(cyclic nucleotide)DNA复性(退火)一般在低于其T m值约20℃的温度下进行的。

填空题1.DNA双螺旋结构模型是___于___年提出的。

2.核酸的基本结构单位是___。

3.脱氧核糖核酸在糖环___位置不带羟基。

4.两类核酸在细胞中的分布不同,DNA主要位于___中,RNA主要位于___中。

5.核酸分子中糖环与碱基之间的连键为___键。

核苷与核苷之间通过___键连接成多聚体。

6.核酸的特征元素___。

7.B型DNA双螺旋的两条多核苷酸连为___、___方向的螺旋,螺距为___,每匝螺旋有___对碱基,每对碱基的转角是___。

8.在DNA分子中,一般来说G-C含量高时,比重___,T m(熔解温度)则___,分子比较稳定。

9.在___条件下,互补的单股核苷酸序列将缔结成双链分子。

10.___RNA分子指导蛋白质合成,___RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。

生物化学作业参考答案

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《生物化学》作业参考答案第一章绪论一、名词解释:1.生物化学:是运用化学的理论、方法和技术,研究生物体的化学组成、化学变化极其与生理功能相联系的一门学科。

二、问答题:1.为什么护理学专业学生要学习生物化学?答:生物化学在医学教育中起了承前启后的重要作用,与医学基础学科和临床医学、护理各学科都有着程度不同的联系。

从分子水平阐明疾病发生的机制、药理作用的原理以及体内的代谢过程等,都离不开生物化学的知识基础。

生物化学的基础知识和生化技术,为临床护理观察和护理诊断提供依据,对维持人类健康,预防疾病的发生和发展都起着重要作用。

第二章蛋白质化学一、名词解释:1.蛋白质的一级结构:蛋白质分子中氨基酸残基以肽键连接的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

2.肽键:一分子氨基酸α-羧基与另一分子氨基酸α-氨基脱水缩合形成的酰胺键。

3.蛋白质的等电点(pI):在某一pH条件下,蛋白质解离成正负离子数量相等,静电荷为零,此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。

4.蛋白质的呈色反应:指蛋白质分子中,肽键及某些氨基酸残基的化学基团可与某些化学试剂反应显色,这种现象称为蛋白质的呈色反应。

二、问答题:1.什么是蛋白质的变性?简述蛋白质的变性后的临床使用价值。

答:蛋白质的变性是指蛋白质在某些理化因素的作用下,严格的空间构象受到破坏,从而改变理化性质并失去生物活性的现象称为蛋白质的变性。

利用蛋白质变性原理在临床应用中有重要意义和实用价值,如:(1)利用酒精、加热煮沸、紫外线照射等方法来消毒灭菌;(2)口服大量牛奶抢救重金属中毒的病人;(3)临床检验中在稀醋酸作用下加热促进蛋白质在pI时凝固反应检查尿液中的蛋白质;(4)加热煮沸蛋白质食品,有利于蛋白酶的催化作用,促进蛋白质食品的消化吸收等。

2.简述蛋白质的二级结构的种类和α-螺旋的结构特征。

答:蛋白质二级结构的种类包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲四种。

α-螺旋主要特征是多肽链主链沿长轴方向旋转,一般为右手螺旋。

生物化学作业

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生物化学作业1. 基因如何决定糖蛋白中寡糖链的结构信息。

答:生物体内的糖链的合成大多需要酶的催化调节,并且糖链的结构受到某些蛋白所携带的信息的控制,而蛋白质的功能和其携带的信息取决于基因的控制,因此在由某些蛋白质和酶的协同作用下合成的糖链会由于基因中的不同信息的表达和控制而产生不同的结构。

不同结构的糖链携带了不同的生物信息。

2. 组成生物膜的脂质分子主要有哪几类?分别简述其功能。

答:组成生物膜的脂质分子主要有磷脂、糖脂、胆固醇。

磷脂:主要包括甘油磷脂和鞘磷脂两大类。

是重要的两亲物质,它们是生物膜的重要组分、乳化剂和表面活性剂。

它是维持生命活动的基础物质,对活化细胞,维持新陈代谢,基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌,增强人体的免疫力和再生力,都能发挥重大的作用。

人体神经细胞和大脑细胞是由磷脂为主所构成的细胞薄膜包覆,磷脂不足会导致薄膜受损,造成智力减退,精神紧张。

而磷脂中含的乙酰进入人体内与胆碱结合,构成乙酰胆碱。

而乙酰胆碱恰恰是各种神经细胞和大脑细胞间传递信息的载体。

磷脂是细胞膜的重要组成部分,肩负着细胞内外物质交换的重任。

糖脂:包括鞘糖脂和甘油糖脂两大类。

细胞膜上的鞘糖脂与细胞生理状况密切相关。

鞘糖脂的疏水尾部深入膜的脂双层,极性糖基露在细胞表面,它们不仅是血型抗原而且与组织和器官的特异性,细胞-细胞识别有关。

同一类细胞在不同的发育阶段,鞘糖脂的组成也不同。

正因为某些类型鞘糖脂是某种细胞在某个发育阶段所特有的,所以糖脂常常被作为细胞表面标志物质。

糖脂又是细胞表面抗原的重要组分,某些正常细胞癌化后,表面糖脂成分有明显变化。

细胞表面的糖脂还是许多胞外生理活性物质的受体,参与细胞识别和信息传递过程。

胆固醇:胆固醇的两亲性特点对生物膜中脂质的物理状态有一定的调节作用。

在相变温度以上时,胆固醇阻扰脂分子脂酰链的旋转异构化运动,从而降低膜的流动性。

在相变温度以下时,胆固醇的存在又会阻止磷脂脂酰链的有序排列,从而降低其相变温度,防止磷脂向凝胶态转化,保持了膜的流动性。

生物化学作业答案

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生物化学作业答案《生物化学》作业答案第一章绪论练习题一、名词解释生物化学二、问答题为什么护理学专业学生必须自学生物化学?参考答案:一、名词解释生物化学:是运用化学的理论、方法和技术,研究生物体的化学组成、化学变化极其与生理功能相联系的一门学科。

二、问答题请问:生物化学在医学教育中起至了承前启后的关键促进作用,与医学基础学科和临床医学、护理各学科都有著程度相同的联系。

从分子水平阐述疾病出现的机制、药理作用的原理以及体内的新陈代谢过程等,都有赖于生物化学的科学知识基础。

生物化学的基础知识和生化技术,为临床护理观测和护理确诊提供更多依据,对保持人类身心健康,防治疾病的出现和发展都起至着关键促进作用。

第二章蛋白质化学练习题一、名词解释1、蛋白质的一级结构2、肽键3、蛋白质的等电点(pi)9、蛋白质的呈色反应二、问答题1、什么就是蛋白质的变性?详述蛋白质的变性后的临床使用价值。

2、详述蛋白质的二级结构的种类和α-螺旋的结构特征。

3、蛋白质存有哪些主要生理功能?参考答案:一、名词解释1、蛋白质的一级结构:蛋白质分子中氨基酸残基以肽键连接的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

2、肽键:一分子氨基酸α-羧基与另一分子氨基酸α-氨基水解酯化构成的酰胺键。

3、蛋白质的等电点(pi):在某一ph条件下,蛋白质离解成正负离子数量成正比,静电荷为零,此时溶液的ph称作蛋白质的等电点。

4、蛋白质的呈色反应指蛋白质分子中,肽键及某些氨基酸残基的化学基团可与某些化学试剂反应呈色,这种现象称作蛋白质的呈色反应。

二、问答题1、请问:蛋白质的变性就是指蛋白质在某些化学因素的促进作用下,严苛的空间构象受到破坏,从而发生改变化学性质并丧失生物活性的现象称作蛋白质的变性。

利用蛋白质变性原理在临床应用领域中存有关键意义和实用价值,例如(1)利用酒精、冷却煮熟、紫外线照射等方法去消毒杀菌;(2)口服大量牛奶救治重金属中毒的病人;(3)临床检验中在叶唇柱醋酸促进作用下冷却推动蛋白质在pi时凝结反应检查尿液中的蛋白质;(4)冷却煮熟蛋白质食品,有助于蛋白酶的催化作用,推动蛋白质食品的消化吸收等。

生物化学作业--参考答案

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1、营养不良的人饮酒,或者剧烈运动后饮酒,常出现低血糖。

试分析酒精干预了体内糖代谢的哪些环节?(p141 3题)答:酒精对于糖代谢途径的影响主要有:肝脏的糖异生与糖原分解反应,也就是来源与去路的影响。

1)研究认为,酒精可以诱导低血糖主要取决于体内糖原储备是否充足,然而在人营养不良或者剧烈运动后,体内糖原过度消耗,酒精又能抑制肝糖原的分解,饮酒后容易出现低血糖。

2)抑制糖异生:①酒精的氧化抑制了苹果酸/天冬氨酸转运系统,导致细胞间质中还原当量代谢紊乱,使丙酮酸浓度下降,从而抑制糖异生;②酒精能影响糖异生关键酶活性-非活性的转换,酶总量,酶合成或降解,从而抑制糖异生,如果糖二磷酸酶-1活性的抑制,磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶的表达降低等;3)影响葡萄糖-6磷酸酶的活性,导致乳酸循环受阻,不利于血糖升高。

4)酒精使胰岛a细胞功能降低,促进胰岛素的分泌,抑制胰高血糖素的分泌,从而抑制糖原分解,促进糖酵解,造成低血糖。

5)酒精还会影响小肠对糖分的吸收,从而造成低血糖。

2、列举几种临床上治疗糖尿病的药物,想一想他们为什们有降低血糖的作用?(p141 4题) 答:1)胰岛素它能增加组织对葡萄糖的摄取和利用,促进糖原的合成抑制糖异生,减少血糖来源,似血糖降低;2)胰岛素促泌剂①磺脲类药物,格列苯脲等,通过刺激胰岛beta细胞分泌胰岛素,增加体内胰岛素水平而降低血糖;②格列奈类,如瑞格列奈,通过刺激胰岛素的早起合成分泌而降低餐后血糖。

3)胰岛素曾敏剂如噻唑烷二酮类的罗格列酮可以通过增加靶细胞对胰岛素的敏感性而降低血糖。

另外如双胍类药,如二甲双胍,它能降低血浆中脂肪酸的浓度而增加胰岛素的敏感性,增加周围组织对胰岛素的敏感性,增加胰岛素介导的葡萄糖的利用,也能增加非胰岛素依赖的组织对葡萄糖的摄取和利用。

4)a-糖苷酶抑制剂,如阿卡波糖,在肠道内竞争性的抑制葡萄糖苷水解酶,降低多糖或蔗糖分解成葡萄糖,抑制小肠对碳水化合物的吸收而降低餐后血糖。

生物化学第1章作业(精华)

生物化学第1章作业(精华)

作业1 第1章 糖类选择题1.关于单糖的叙述, 哪个是错的( )a.一切单糖都具有不对称碳原子,都具有旋光性b.所有单糖均具有还原性和氧化性c.单糖分子具有羟基,具亲水性,不溶于有机溶剂d.单糖分子与酸作用可生成酯e.利用糖脎的物理特性,可以鉴单糖类型2.关于葡萄糖的叙述,哪个是错的( )a. 在弱氧化剂(溴水)作用下生成葡萄糖酸b. 在较强氧化剂(硝酸)作用下形成葡萄糖二酸c. 在菲林(Fehling )试剂作用下生池葡萄糖曲d. 在强氧化剂作用下,分子断裂,生成乙醇酸和二羟基丁酸e. 葡萄糖被还原后可生成山梨醇3.环状结构的已醛糖其立体异构体的数目为( )a.4;b.3;c.16;d.32;e.64 4.右图的结构式代表哪种糖?( )a. α-D -吡喃葡萄糖b. β-D -吡喃葡萄糖c. α-D -呋喃葡萄糖d. β-L -呋喃葡萄糖e.α-D -呋喃果糖 5.下列哪种糖不能生成糖脎?( )a.葡萄糖;b.果糖;c.蔗糖;d.乳糖;e.麦芽糖6.下列物质中哪种不是糖胺聚糖?( )a.硫酸软骨素;b.透明质酸;c.肝素;d.果胶二、判断是非(正确的打√,错误的打×)1.单糖是多羟基醛或多羟基酮类。

2.单糖有α-及β-型之分,其糖苷也有α-及β-糖苷之分。

天然存在的糖苷为α-型。

3.蔗糖由葡萄糖和果糖组成,它们之间以α(1→6)糖苷键连接。

4.葡萄糖是右旋糖,是许多多糖的组成成分。

5.果糖是左旋糖,是糖类中最甜的糖。

6.单糖与醇或酚的羟基反应可形成糖苷。

7.多糖可分为同多糖和杂多糖两大类。

8.糖蛋白分子中以蛋白质组分为主,蛋白聚糖分子中以糖胺多糖为主。

9.天然葡萄糖分子多数以呋喃型结构存在。

10.葡糖糖分子与强酸共热,可转化为糠醛。

12.棉子糖在蔗糖酶作用下产生果糖和蜜二糖。

13.多糖无还原性,无变旋现象,也无旋光性。

14.几丁质是N -乙酰D -葡萄糖胺以β(1→4)糖苷键构成的均一多糖。

生物化学作业

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生物化学姓名:______班级:______学号:______授课时间:2014.9----2015.1第二章核酸一、选择题(每题4分共56分)1、在适宜条件下,核算分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋,取决于()A、DNA的Tm值B、序列的重复程度C、核酸的长短D、碱基序列的互补2、核酸中核苷酸之间的链接方式是:()A、2’ ,5’-磷酸二酯键B、氢键C、3 ‘,5’-磷酸二酯键D、糖苷键3、tRNA的分子结构特征是:()A、有反密码环和3’-端有-CCA序列B、有密码环C、有反密码环和5‘-端有-CCA序列D、5’-端有-CCA序列4、下列关于DNA分子中碱基组成的定量关系哪个是不正确的?()A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T5、下面关于Watson-crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的?()A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内测6、具5’-CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?()A、5’-GpCpCpAp-3’B、5’-GpCpCpApUp-3’C、5’-UPApCpCpGp-3’D、5’-TpApCpCpGp-3‘7、RNA和DNA彻底水解后的产物()A、核糖相同,部分碱基不同B、碱基相同,核糖不同C、碱基不同,核糖不同D、碱基不同,核糖相同8、下列关于mRNA描述哪项是错误的?A、原核细胞的mRNA在翻译开始前可需加”PolyA”尾巴。

B、真核细胞mRNA在3’端有特殊的”尾巴”结构C、真核细胞mRNA在5‘端有特殊的”帽子”结构9、tRNA的三级结构是()A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构10、下列关于DNA的双螺旋结构稳定的因素中哪一项是不正确的?()A、3‘,5’—磷酸二酯键B、碱基堆积力C、互补碱基对之间的氢键D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键11、稀有核苷酸碱基主要见于()A、DNAB、mRNAC、tRNAD、rRNA12、双链DNA的解链温度的增加,提示其中含高量的是()A、A和GB、C和TC、A和TD、C和G13、核酸变性后,可发生哪种效应?()A、减色效应B、增色效应C、失去对紫外线的吸收能力D、最大吸收峰波长发生转移14、某双链DNA纯样品含15%的A,该样品中G的含量为()A、35%B、15%C、30%D、20%二、名词解释(每题8分共24分)1、增色效应(hyperchromic effect)2、Tm值(melting temperature)3、核酸分子杂交(hybridization)三、问答题(每题20分)1、tRNA的二级结构有何特点?第3章蛋白质化学一、选择题(每题4分共40分)1.形成稳定的肽链结构,非常重要的一点是肽键结构中的四个原子以及和它相邻的两个α—碳原子处于()A.不断绕动状态B.可以相对自由旋转C.同一平面 C.随不同外界环境而变化的状态2.维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是:()A.静电作用力B. 氢键C.疏水键D.范德华作用力3.蛋白质的变性结构是由于()A.一级结构的改变B.空间结构的破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解4.必需氨基酸是对()而言的A.植物B.动物C.动物和植物D.人和动物5.天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构()A.全部是L—型B.全部是D型C.部分是L—型,部分是D—型6.在生理PH情况下,下列氨基酸种那个带净负电荷?( )A.Pro B.lys C.his D. Glu7.蛋白质种不存在的氨基酸是()A.半光氨酸B.瓜氨酸C.丝氨酸D.蛋氨酸8.破坏α—螺旋结构的氨基酸残基之一是()A.亮氨酸B.丙氨酸C.脯氨酸D.谷氨酸9.当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的()A.稳定性增加B.表面静电荷不变C.表面静电荷增加D.溶解度最小10.某蛋白质PI为7.5,在PH6.0的缓冲溶剂中进行自由界面电泳,其电泳方向为()A.向负极移动B.向正极移动C.不移动D.同时向正极和负极移动二、名词解释(每题6分共36分)1.蛋白质的变性2.亚基3.等电点4.盐析5.结构域6.变构效应三、问答计算题(每题12分共24分)1、简述蛋白质的∂-螺旋结构特点及哪些不利因素不利于∂-螺旋结构形成?2、(1)计算一个含有78个氨基酸的∂螺旋的轴长。

(0426)《生物化学》网上作业题及答案

(0426)《生物化学》网上作业题及答案

(0426)《生物化学》网上作业题及答案1:第一次作业2:第二次作业3:第三次作业4:第四次作业5:第五次作业6:第六次作业1:[判断题]10、生物素是羧化酶辅酶的组成部分,参与体内CO2的固定和羧化反应。

参考答案:正确1、命名植物的一种方法,由拉丁文写成,一个植物学名由名词性的属名,形容词性的种加词和命名人名构成,属名、命名人名第一个字母要大写。

2、由胚性细胞分裂、分化而形成成熟组织的过程称为初生生长,初生生长形成的各种成熟组织共同构成了初生结构。

3、是植物细胞在代谢过程中产生的,存在于细胞质中的一些非原生质物质,它包括植物细胞储藏的物质和新陈代谢的废物。

如淀粉、蛋白质、脂质、晶体、单宁、色素等。

4、花药结构中,花药壁最内的一层细胞,与造孢组织细胞直接接触,绒粘层细胞一般具有双核或多核,可为花粉形成花粉壁提供重要的特殊物质-孢粉素。

5、禾本科植物种子结构中,胚中只有一片子叶,且形状象盾牌,所以称为盾片。

2:[判断题]9、一双链DNA样品内含有15.1%的A,那么它的G含量也应为15.1%。

参考答案:错误1、命名植物的一种方法,由拉丁文写成,一个植物学名由名词性的属名,形容词性的种加词和命名人名构成,属名、命名人名第一个字母要大写。

2、由胚性细胞分裂、分化而形成成熟组织的过程称为初生生长,初生生长形成的各种成熟组织共同构成了初生结构。

3、是植物细胞在代谢过程中产生的,存在于细胞质中的一些非原生质物质,它包括植物细胞储藏的物质和新陈代谢的废物。

如淀粉、蛋白质、脂质、晶体、单宁、色素等。

4、花药结构中,花药壁最内的一层细胞,与造孢组织细胞直接接触,绒粘层细胞一般具有双核或多核,可为花粉形成花粉壁提供重要的特殊物质-孢粉素。

5、禾本科植物种子结构中,胚中只有一片子叶,且形状象盾牌,所以称为盾片。

3:[单选题]8 甘氨酸的解离常数是pK1=2.34, pK2=9.60 ,它的等电点(pI)是多少?A:7.26B:5.79C:7.14D:10.77参考答案:B1、命名植物的一种方法,由拉丁文写成,一个植物学名由名词性的属名,形容词性的种加词和命名人名构成,属名、命名人名第一个字母要大写。

生物化学作业题

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《生物化学》作业题一、判断题1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。

( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。

( )5、A TP含有3个高能磷酸键。

( )6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。

( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。

( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。

( )9、血糖基本来源靠食物提供。

( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。

( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。

( )12、构成RNA的碱基有A、U、G、T。

( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。

( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。

( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()二、单选题1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1,4糖苷键相连:( )A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式( )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个:( )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是:( ) A、tRNA B、mRNA C、rRNA D、多肽链E、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时,每消耗1/2分子氧可生产A TP分子数量( ) A、1B、2C、3 D、4.E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP?( )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行( )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是( )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是( )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中,合成尿素的第二个氮原子来自( )A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是:( )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是:( )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于:( )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足,易引起溶血是缺乏( )A、果糖激酶B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖6-磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是:( )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变,形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是:( )A、Cytaa3→O2B、NADH→O2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa3三、多选题1、基因诊断的特点是:( ) A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素( )A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象( )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素( )A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确?( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中,目的基因可来自( )基因组文库B、cDNA文库C、PCR扩增D、人工合成E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确:( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题1、胞液中产生的NADH经和穿梭作用进入线粒体。

生物化学作业1

生物化学作业1

生物化学作业
第二章脂类化学
1.已知680mg纯橄榄油吸收578mg碘。

求:
(1)橄榄油中每分子三酰甘油平均有多少个双键?
(2)该油的碘价是多少?(橄榄油中三酰甘油的相对分子质量为884)
第三章蛋白质化学
1.某氨基酸溶于pH7的水中,所得氨基酸溶液的pH为8,问此氨基酸的pI是大于8,等于8还是小于8?
2.根据以下实验结果推断一多肽链的氨基酸顺序
(1)酸水解得氨基酸组成为2个Ala,Arg,2个Lys,Met,Phe,2个Ser。

(2)羧肽酶A水解得一氨基酸为Ala。

(3)胰蛋白酶水解得四个肽段,其氨基酸组成如下:
Ala,Arg;
Lys, Phe, Ser;
Lys;
Ala,Met Ser。

(4)溴化氢水解得两个肽段,其氨基酸组成如下:
Ala,Arg,2Lys,Met,Phe, Ser;
Ala, Ser
(5)嗜热菌蛋白酶水解得两个肽段,其氨基酸组成如下:
Ala,Arg,Ser;
Ala, 2Lys, Met, Phe, Ser
3.在抽提液中含有三种蛋白质,其性质如下:
蛋白质相对分子质量等电点
A 20000 8.5
B 21000 5.9
C 5000 6.0 试设计一个方案来分离纯化这三种蛋白质。

[答案][西安交通大学]2020秋《生物化学》在线作业

[答案][西安交通大学]2020秋《生物化学》在线作业

1.α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸?()[答案:B]A.2.5B.3.6C.2.7D.4.5E.3.42.嘧啶环中两个氮原子是来自()。

[答案:D]A.谷氨酰胺和天冬氨酸B.谷氨酰胺和氨基甲酰磷酸C.谷氨酰胺和天冬酰胺D.天冬氨酸和氨基甲酰磷酸3.在嘧啶核苷酸合成中,合成氨基甲酰磷酸的部位是()。

[答案:B]A.线粒体B.胞液C.内质网D.胞核4.酮体生成部位是()。

[答案:C]A.肝外组织B.肝细胞胞浆C.肝细胞线粒体D.大脑细胞5.在pH7时其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是()。

[答案:D]B.甘氨酸C.半胱氨酸D.赖氨酸E.酪氨酸6.B型DNA分子双链每螺旋上升一圈其中包含的碱基对数是()。

[答案:B]A.9B.10C.11D.127.嘧啶合成的中间代谢物是()。

[答案:B]A.5-磷酸核糖胺B.氨甲酰天冬氨酸C.二氢尿嘧啶D.磷酸核糖焦磷酸8.氧化磷酸化的场所是在()。

[答案:B]A.胞液B.线粒体C.微粒体D.细胞核9.维持蛋白质一级结构的化学键是()。

[答案:E]A.盐键B.二硫键C.疏水键E.肽键10.大多数酶的化学本质是()。

[答案:A]A.蛋白质B.维生素C.多糖D.胆固醇11.癌基因的产物是()。

[答案:A]A.功能相关的几类蛋白质B.cDNAC.逆转录病毒的蛋白质外壳D.致癌蛋白质12.外显子代表()。

[答案:D]A.一段可被转录的序列B.一段转录调节序列C.一段基因序列D.一段编码蛋白质的序列13.当向离体完整线粒体中加入一化合物后,测其基质中ATP生成时发现ATP的生成减少但氧耗量显著增加,这种化合物可能是()。

[答案:C]A.递电子成份类似物B.电子传递链抑制剂C.解偶联剂D.氧化磷酸化抑制剂14.硝酸甘油具有使血管扩张的作用是因为其代谢产物可以激活G蛋白而产生()。

A.cAMPB.cGMPC.Ca2+D.DAG15.呼吸链中起电子传递作用的金属元素是()。

生物化学作业

生物化学作业

⽣物化学作业蛋⽩质化学⼀填空题1 氨基酸的结构通式______2. 氨基酸的等电点(pI)是指_______________3. 氨基酸的等电点时,主要以离⼦形式存,在pH>pI的溶液中⼤部分以离⼦形式存在, 在pH4. 脯氨酸和羟脯酸与茚三酮反应产⽣⾊的物质,⽽其他氨基酸与茚三酮反应产⽣⾊的物质。

5 Pauling等⼈出的蛋⽩质α螺旋模型,每圈螺旋包括个氨基酸残基,⾼度为每个氨基酸残基沿轴上升,并沿轴旋转度.6 ⼀般来说,球状蛋⽩质的性氨基酸侧链位于分⼦内部, 性氨基酸侧链位于分⼦表⾯.7 维持蛋⽩质构象的化学键有﹑﹑﹑和。

⼆是⾮题1 天然的氨基酸都有⼀个不对称的α—碳原⼦。

2 维持蛋⽩质三级结构最重要的作⽤⼒是氢键。

3 蛋⽩质的氨基酸顺序(⼀级结构)在很⼤程度上决定它的构象(三维结构)。

三单选题1下列氨基酸中,哪个含有吲哚环?A 甲硫氨酸B苏氨酸C⾊氨酸D缬氨酸 E 组氨酸2下列有关氨基酸的叙述中,哪是错的?A酪氨酸和苯丙氨酸都有苯环B酪氨酸和丝氨酸都有羟基C亮氨酸和缬氨酸都是分⽀氨基酸D脯氨酸和酪氨酸都是⾮极性氨基酸E组氨酸﹑⾊氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸3下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发⽣偏转?A丙氨酸 B ⽢氨酸C 亮氨酸D丝氨酸E缬氨酸4哪种氨基酸有⽶伦反应?A⾊氨酸B酪氨酸C苯丙氨酸D组氨酸E精氨酸5 典型的α螺旋是A 2.610B 310C 3.6 13D 4.0 15E 4.4166 下列有关α螺旋的叙述哪个是错误的?A 分⼦内的氢键使α螺旋稳定B 减弱R基团间不利的相互作⽤使α螺旋稳定C 疏⽔作⽤使α螺旋稳定D 在某些蛋⽩质中α螺旋是⼆级结构中的⼀种类型E 脯氨酸和⽢氨酸残基使α螺中断四、问答题1 、⼈的头发每年以15-20 cm的速度⽣长,头发主要是α⾓蛋⽩纤维在表⽪细胞⾥合成和组装成的“绳⼦”。

α⾓蛋⽩的基本结构单元是α-螺旋。

如果α-螺旋的⽣物合成是头发⽣长的限速因素,计算α-螺旋链的肽键⼀多⼤的速度(每秒钟)合成才能满⾜头发每年的⽣长速度?2、根据蛋⽩质的⼀级氨基酸序列可以预测蛋⽩质的空间结构。

12年修订生化作业

12年修订生化作业

《生物化学》作业绪论和蛋白质章作业一、名词解释1、生物化学2、等电点(pI)3、变性作用4、盐析作用5、结合蛋白质二、填空题1、pH=6时,将Gly、Ala、Glu、lys、Arg、Ser的混合物进行电泳,___向阳极移动;_向阴极移动;_停留在原点或接近原点。

2、蛋白质分子表面的和是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。

3、各种蛋白质的含氮量接近,并且在生物体内的含氮物质以为主。

4、构成蛋白质分子的基本单位是______________,其结构通式是_________________________。

5、举出一种可用于盐析法沉淀蛋白质的中性盐;在等电点时蛋白质的溶解度。

三、是非题1、一般认为,蛋白质不管是变性初期还是变性过度,都不可逆转。

()2、具有适当的三级结构的蛋白质没有生物活性。

()3、蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物功能。

()4、天然蛋白质中的氨基酸都有旋光性。

()5、溶液中蛋白质的变性都将导致该蛋白质沉淀。

()四、选择题1、蛋白质变性是由于()A.一级结构的改变;B.辅基的脱落;C.蛋白质分解D.空间结构的改变。

2、蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定?()A.溶液pH等于pI;B.溶液pH小pI;C.溶液pH大于pI;D.溶液pH等于7.40。

3、蛋白质的四级结构是指()。

A) 氨基酸排列顺序B) 肽链局部的原子排布C) 整条肽链所有原子的空间排布 D) 各亚基之间的空间关系4、每个蛋白质分子必定具有的结构是()。

A) α-螺旋B) β-折叠C) 三级结构D) 四级结构5、静态生物化学的研究内容是()A)细胞内大分子的存在形式B) 生物体的物质组成C) 细胞结构的物质组成D)各种物质6、指出以下正确表述:()A.20种蛋白质氨基酸在可见光区均无光吸收。

B.20种蛋白质氨基酸在远紫外光区(﹤220nm)均有光吸收。

C.R基团含有芳香环共轭双键系统的色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸在近紫外区(220-300nm)有光吸收。

生物化学作业题及部分参考答案(17页)

生物化学作业题及部分参考答案(17页)

生物化学作业题及部分参考答案(17页)生物化学作业题及答案(一)(绪论、糖类、脂类、蛋白质化学)填空题:1、生物化学简单地说就是生命的化学,它是用化学的理论和方法研究生物机体的化学组成和生命过程中的化学变化规律的一门学科。

它大体上包括静态生化、动态生化和机能生化这三个方面的内容。

2、生物体内特有的大而复杂的分子叫生物大分子,包括糖、脂肪、蛋白质、酶、核酸等。

3、我国科学工作者于1965 年,首先合成世界上公认的第一个具有全部生物活性的结晶牛胰岛素;于1972 年,对猪胰岛素空间结构的X光衍射法研究分析率达到了1.8 A 水平。

1981 年又胜利完成了酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工合成。

4、生物体内的三大营养物质是指糖、脂肪、蛋白质,其中糖是生物体最重要的能源和碳源物质。

5、糖是一类多羟基的醛、酮和它们的缩合物及其衍生物的总称,而脂类则是指由甘油和高级脂肪酸所构成的不溶于水而溶于非极性的有机溶剂的生物体内的化合物。

6、糖可依据其结构的繁简分为单糖、寡糖和多糖三类,最简单的单糖是甘油醛和二羟丙酮,最常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖和核糖,大米中含量最多的糖是淀粉。

糖原、支链淀粉和直链淀粉分别加入碘溶液后各产生的颜色是红色、紫色和兰色。

糖原可以在肝脏和肌肉组织中找到。

糖原和支链淀粉都以α—1,6 糖苷键形成分支10、自然界中最多的有机物是钎维素,此有机物是组成单位是β—D—比喃葡萄糖。

11、动物脂肪的碘价较低,在室温下呈固态。

12、膜的两种主要成分是蛋白质和类脂,在所有的生物膜中都有磷脂。

13、饱和脂肪酸的碳原子之间的键都是单键;不饱和脂肪酸碳原子之间则含有双键。

14、在人体内,对新陈代谢、生殖、生长和发育等生命活动具有调节作用的蛋白质叫激素,在新陈代谢过程中起催化作用的蛋白质叫酶;在细胞膜上起运载作用的蛋白质称为载体;对入侵人体内的病原体具有特殊的抵抗能力的蛋白质是抗体。

15、组成蛋白质的元素主要有C、H、O、N、S 等五种。

生物化学作业习题(温习提纲)

生物化学作业习题(温习提纲)

作业习题第一章糖类化学一、填空题1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。

2.常常利用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和________________试剂。

3.人血液中含量最丰硕的糖是________________,肝脏中含量最丰硕的糖是________________,肌肉中含量最丰硕的糖是________________。

4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。

5.辨别糖的普通方式为________________实验。

6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。

7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。

8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。

9.多糖的构象大致可分为________________、________________、________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是________________。

二、是非题1.[ ]果糖是左旋的,因此它属于L-构型。

2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳固。

3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。

4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。

5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。

6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。

7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。

8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。

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《生物化学》作业一、单选题:1、蛋白质变性是由于:DA、蛋白质氨基酸组成的改变B、蛋白质氨基酸顺序的改变C、蛋白质肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破坏E、蛋白质的水解2、温度对酶促反应的影响,正确的是AA、温度愈高酶促反应愈快B、存在最适温度C、低温时酶变性而失活D、酶通常应保存在室温的环境中E、温度对酶促反应的影响不大3 、血浆中含量最多的蛋白质是AA、清蛋白B、α1-球蛋白C、α2-球蛋白D、β-球蛋白E、γ-球蛋白4、关于酶在医学领域中的作用,错误的是DA、血清酶活性的改变能辅助疾病诊断B、遗传性疾病可由于酶蛋白变异或缺失引起C、酶的所有抑制物都可作治疗药物D、血清同工酶变化可反映受损组织部位E、某些酶可作为药物治疗疾病5、胆固醇含量最高的脂蛋白是:BA、乳糜微粒B、低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、极低密度脂蛋白E、中间密度脂蛋白6、氧化磷酸化进行的部位是BA、内质网B、线粒体C、过氧化酶体D、溶酶体E、微粒体7、蛋白质分子中的α-螺旋结构属于BA、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、空间结构8、Km值是指AA、反应速度为最大速度一半时的底物浓度B、反应速度为最大速度一半时的酶浓度C、反应速度为最大速度一半时的温度D、反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度E、以上都不是9、有关糖酵解的描述,下列哪项是错误的?DA、机体在缺氧时获得能量的一种方式B、乳酸为其终产物C、全过程均在胞液中进行D、全过程是可逆的E、酵解所产生的能量远较有氧氧化的少10、脂肪酸β-氧化过程的反应不包括EA脱氢B加水C再脱氢D硫解E、脱氧11、饱食时下列哪种激素分泌会增多?AA、胰岛素B、胰高血糖素C、肾上腺素D、甲状腺素E、糖皮质激素12、不参与组成NADH氧化呼吸链的化合物是EA、CytbB、FADC、FMND、CoQE、NADH13、关于酶的辅酶哪一项叙述是正确的?AA、与酶蛋白结合牢固B、与酶蛋白结合疏松C、单纯蛋白质类D、单独存在时有催化活性E、与酶作用的专一性有关14、一分子乙酰辅酶A进入三羧酸循环彻底氧化,生成ATP的分子数为BA、6B、9C、12D、15E、2415、酮体包括:CA、草酰乙酸、丙酮及β-羟丁酸B、草酰乙酸、丙酮酸及β-羟丁酸C、乙酰乙酸、丙酮及β-羟丁酸D、乙烯乙酸、丙酮及β-羟丁酸E、乙酰乙酸、丙酮及β-异丁酸16、不是人体营养必需氨基酸的是:DA、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、赖氨酸D、丙氨酸E、苏氨酸17、血氨升高的主要原因是BA、摄入蛋白质过多B、肝功能障碍C、肥皂水(碱性)灌肠,肠道氨的吸收增多D、肾功能障碍E、以上都不是18、下列哪个碱基对会出现在DNA双螺旋中CA、A-UB、A-GC、A-TD、C-TE、G-U19、下列关于密码子的叙述,哪一项是正确的?BA、由tRNA中相邻的三个核苷酸组成B、由mRNA中相邻的三个核苷酸组成C、由DNA中相邻的三个核苷酸组成D、由rRNA中相邻的三个核苷酸组成E、由多肽链中相邻的三个氨基酸组成20、真核基因调控中最重要的环节是:DA、基因重排B、mRNA的半衰期C、DNA的甲基化与去甲基化D、基因转录E、翻译速度21、有关端粒的叙述不正确的是:AA、位于真核细胞染色体线性DNA分子两端B、是3’末端DNA与蛋白质形成的庞大端粒结构C、富含GC碱基重复序列D、在端粒酶的作用下,端粒DNA水解短缩E、端粒在维持染色体稳定和DNA复制完整性上具有重要的意义22、“翻译”是指:EA、各种方式的蛋白质合成过程B、用化学方法合成蛋白质C、由核糖体指导的蛋白质合成D、三种RNA共同指导的蛋白质合成E、mRNA携带的DNA遗传信息传递为氨基酸的排列顺序23、细胞内受体的化学性质是:DA、糖脂B、磷脂C、核蛋白D、糖蛋白E、DNA结合蛋白24、cAMP可以别构激活BA、蛋白酶B、蛋白激酶C、磷蛋白磷酸酶D、还原酶E、转肽酶25、引起手足抽搐的原因是血浆中:EA、血液偏酸B、蛋白结合钙浓度↓C、不溶性钙盐浓度↓D、离子钙浓度↑E、离子钙浓度↓26、成熟红细胞的唯一供能途径是 BA、糖的有氧氧化B、糖酵解C、氨基酸的氧化分解D、脂肪酸的β-氧化E、磷酸戊糖途径27、脂肪酸β-氧化的基本步骤为:BA、缩合,加氢,脱水,再脱氢B、脱氢,加水,再脱氢,硫解C、活化,还原,脱水,再还原D、缩合,脱水,加氢,再脱氢E、活化,脱氢,加水,再脱氢28、注射胰岛素后将引起下列哪项变化?EA、血糖浓度升高B、血糖浓度下降C、增加血糖去路D、减少血糖来源E、减少血糖来源,增加血糖去路而血糖浓度降低29、组成蛋白质的基本单位是 CA、D-α-氨基酸B、DL-α-氨基酸C、L-α-氨基酸D、L-β-氨基酸E、D-β-氨基酸30、不参与组成NADH氧化呼吸链的化合物是 EA、CytbB、FADC、FMND、CoQE、NADH31、当一分子NADH经呼吸链传递交给氧生成水过程中,通过氧化磷酸化偶联可产生ATP的分子数为 DA、0B、1C、2D、3E、432、关于酶在医学领域中的作用,错误的是 CA、血清酶活性的改变能辅助疾病诊断B、遗传性疾病可由于酶蛋白变异或缺失引起C、酶的所有抑制物都可作治疗药物D、血清同工酶变化可反映受损组织部位E、某些酶可作为药物治疗疾病33、血浆脂类的运输形式为:EA、白蛋白B、球蛋白C、糖蛋白D、脂蛋白E、载脂蛋白34、酶原之所以没有活性是因为CA、酶蛋白肽链合成不完全B、缺乏辅酶或辅基C、活性中心未形成或暴露D、酶原是已经变性的蛋白质E、酶原是普通的蛋白质35、肌糖原不能直接分解成葡萄糖是因为肌肉组织中缺乏:CA、磷酸化酶B、磷酸果糖激酶-1C、葡萄糖-6-磷酸酶D、丙酮酸羧化酶E、果糖二磷酸酶36、呼吸链存在的部位是BA、内质网B、线粒体C、过氧化酶体D、溶酶体E、微粒体37、某一蛋白质样品含氮量0.4克,此样品的蛋白质含量是:DA、2.0克B、0.8克C、6.4克D、2.5克E、3.0克38、蛋白质分子结构中的主键是 AA、肽键B、二硫键C、离子键D、氢键E、磷酸二酯键39、有关酶的概念哪一项是正确的?DA、化学本质是属肽类B、蛋白质均有酶的作用C、有高度催化效率D、对底物都有绝对专一性E、酶的活性随温度升高而增加40、蚕豆病的病因是:CA、胰岛素分泌不足B、血红蛋白异常C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏D、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶缺乏E、葡萄糖-6-磷酸酶缺乏41能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为CA、冬氨酸B、丙氨酸C、谷氨酸D、酰胺E、天冬氨酸42、是人体营养必需氨基酸的是:DA、缬氨酸B、鸟氨酸C、瓜氨酸D、丙氨酸E、酪氨酸43、下列哪个碱基对会出现在DNA双螺旋中AA、A-TB、A-GC、A-UD、C-TE、G-U44、DNA 复制时,如模板链为5′-CAAT-3′将会合成哪种互补结构?AA 5′-GTTA-3′B 5′-A TTG-3′C 5′-AUUG-3′D 5′-GUUA-3′45、生物遗传信息传递中心法则是:EA、蛋白质→RNA→DNAB、RNA→DNA→蛋白质C、DNA→蛋白质→RNAD、RNA→蛋白质→DNAE、DNA→RNA→蛋白质46、关于DNA合成叙述正确的是:EA、DNA的生物合成即DNA的半保留复制B、必须以DNA为模板C、必须由依赖DNA的DNA聚合酶催化D、DNA合成是不连续复制E、DNA合成包括DNA的半保留复制、DNA损伤的修复与逆转录47、真核细胞mRNA转录后加工修饰,不正确的是:AA、加一CCA尾B、5’端加m7Gppp帽C、切除内含子D、连接外显子E、3’端加polyA48、血中不含:AA、CaMB、离子钙C、柠檬酸钙D、碳酸氢钙E、蛋白结合钙49、1,4,5-三磷酸肌醇(IP3)可以EA 促进Ca2+与蛋白激酶C结合B、使细胞膜钙泵活性增强C、促进Ca2+与CaM结合D、促进甘油二酯(DG)生成E、促进内质网中Ca2+释放至胞液50、铁在血液中的运输形式是:CA、Fe2+B、Fe3+C、Fe3+-运铁蛋白D、Fe2+-运铁蛋白E、Fe2+-白蛋白名词解释:酶的活性中心:必需团在一级结构上可能相距很远,但在空间结构上彼此靠近,组成具有特定空间结构的区域,能和底物特异的结合并将底物转化为产物,这一区域称为酶的活性中心。

糖异生:非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。

蛋白质变性:有序的空间结构变成无序的空间结构,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。

退火:变性的双链DNA经缓慢冷却后,两条互补链可以重新恢复天然的双螺旋构象的过程。

G蛋白:具有GTP酶活性,在细胞信号通路中起信号转换器或分子开关作用的蛋白质。

酶的最适温度:酶促反应速率最快时反应体系的温度称为酶促反应的最适温度。

生物转化:机体在排出这些非营养物质之前,需对它们进行代谢转变,使其水溶性提高,极性增强,易于通过胆汁或尿液排出体外,这一过程称为生物转化作用。

氧化磷酸化:即由代谢物脱下的氢,经线粒体氧化呼吸链电子传递释放能量,偶联驱动ADP磷酸化生成ATP的过程。

嘌呤核苷酸的抗代谢物:是一些碱基、氨基酸或叶酸等的类似物,它们以多种方式干扰或阻断核苷酸的合成代谢,从而进一步阻止核酸及蛋白质的生物合成,这些代谢物具有抗肿瘤作用。

血钙:血液中的钙几乎全部存在于血桨中。

问答题:1.肝糖原能否直接分解为葡萄糖?简述其理由。

答:肝糖原能直接分解为葡萄糖。

糖原分解习惯上是指肝糖原分解成为葡萄糖。

由肝糖原分解而来的6-磷酸葡萄糖,除了水解成葡萄糖而释放之外,也可循糖酵解途径或磷酸戊糖途径等进行代谢。

但当机体需要补充血糖,如饥饿时,后两条代谢途径均被抑制,肝糖原则绝大部分分解葡萄糖释放入血。

2、酮体生成与利用的部位有何不同?酮体生成有何生理意义?答:生成:酮体在肝细胞中生成:酮体的合成原料是脂酸在肝细胞线粒体中经B-氧化生成的大量乙酰CoA,合成部位为肝细胞线粒体。

利用:酮体在肝外组织利用:肝外许多组织具有活性很强的利用酮体的酶,可将酮体裂解成乙酰CoA,并通过三羧酸循环彻底分解氧化供能。

生理意义:(1)机体用能的另一形式:当葡萄糖不够时,机体动用储存脂,分解为游离脂肪酸,运至肝,氧化为乙酰CoA,合成酮体,运往肝外组织使用,是脑和肌肉的重要能源;脑组织不能氧化脂肪酸,因此必不可少的第二能源。

(2)有利于维持血糖平衡,节省蛋白质的用量。

3.简述血液的钙、磷代谢状况,如何维持血液中钙、磷浓度的相对恒定?答:十二指肠和空肠上段是钙吸收的主要部位,钙盐在酸性溶液中易溶解,凡使消化管内PH值下降的食物均有利于钙的吸收。

维生素D能促进钙和磷的吸收;由于体内大部位钙和磷存在于骨中,所以骨内钙、磷的代谢成为体内钙磷代谢的主要组成。

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