食品安全校长讲话稿3篇
食品安全培训校长发言稿(3篇)
![食品安全培训校长发言稿(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/9658c68af9c75fbfc77da26925c52cc58bd690f8.png)
第1篇大家好!今天,我们在这里举行食品安全培训,旨在提高全体员工的食品安全意识和业务水平,确保我校食堂食品安全工作落到实处。
首先,我代表学校对各位领导和同事的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定。
近年来,我国食品安全问题时有发生,引起了全社会的高度关注。
作为一所学校,我们有责任、有义务为师生提供安全、健康的食品。
为此,我们开展了这次食品安全培训,希望通过这次培训,使大家充分认识到食品安全的重要性,增强食品安全意识,提高食品安全管理水平。
一、提高认识,强化食品安全意识食品安全是民生工程,是民心工程。
我们要从讲政治、讲大局的高度,充分认识做好食品安全工作的重要性和紧迫性。
以下是我对食品安全意识的一些理解:1. 食品安全是学校的基本职责。
学校食堂是师生日常生活的重要场所,我们要把食品安全作为首要任务,确保师生“舌尖上的安全”。
2. 食品安全是师生健康的保障。
食品安全直接关系到师生的身体健康,我们要时刻关注食品安全,确保师生吃得放心、吃得健康。
3. 食品安全是社会稳定的基石。
食品安全问题关系到社会和谐稳定,我们要以高度的责任感,做好食品安全工作,为构建和谐社会贡献力量。
二、加强管理,提高食品安全水平为了提高食品安全水平,我校将采取以下措施:1. 完善食品安全管理制度。
建立健全食品安全管理制度,明确各岗位职责,确保食品安全工作有章可循。
2. 加强食品采购管理。
严格把关食品采购渠道,确保食品来源合法、合规。
同时,加强对食品供应商的监管,确保其产品质量。
3. 严格食品加工操作。
加强食品加工环节的监管,确保食品加工过程符合卫生要求。
同时,对从业人员进行定期培训,提高其食品安全意识。
4. 强化食品储存管理。
做好食品储存工作,确保食品在储存过程中不受污染、不变质。
5. 加强食品安全检查。
定期开展食品安全检查,及时发现和消除食品安全隐患。
6. 做好食品安全宣传教育。
学校如何落实食品安全主体责任校长发言稿
![学校如何落实食品安全主体责任校长发言稿](https://img.taocdn.com/s3/m/e17b7b5b876fb84ae45c3b3567ec102de2bddf0a.png)
学校如何落实食品安全主体责任校长发言稿全文共5篇示例,供读者参考学校如何落实食品安全主体责任校长发言稿篇1食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针,坚持“第一把手负总责,谁主管谁负责,谁主办谁落实”的工作原则。
学校食堂与食品安全工作建立校长负责制,并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员,建立健全食品卫生安全管理制度,把学校食品安全工作作为考核的重要内容,凡发生重大安全事故,负有直接责任的相关人员一律取消该年度评先、评优资格。
学校以及幼儿园新建、改建和扩建食堂前,设计施工图纸要送卫生行政部门审查,经预防性卫生监督、符合卫生学要求签署意见后,再行组织施工,以避免和减少不必要的人力物力浪费,工程竣工后要申请卫生监督部门进行验收。
学校食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员均须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗就业。
学校主管后勤工作的领导和相关部门要严格执行查证、验证制度。
严格把好食品采购关。
食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证;学校要对食品采购严格把关,到相对固定的场所采购食品,以保证其质量。
食堂不得制售冷荤凉菜。
每餐的各种食品应各取不少于克的'样品留置于冷藏设备中保存48小时以上,以备查验。
食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时,若超过2个小时存放的,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
原则上,所有熟食不应隔餐过夜。
食堂剩余熟食必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续出售。
学校以及幼儿园食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证,要积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。
学校食堂应建立卫生管理规章制度及岗位责任制度,相关的卫生管理条款应在用餐场所公示,接受用餐者的监督。
食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。
学校食品安全整治领导讲话稿讲话(5篇)
![学校食品安全整治领导讲话稿讲话(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/2edcabec51e2524de518964bcf84b9d528ea2ca9.png)
学校食品安全整治领导讲话稿讲话篇1有副对联说得很对:“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相连”,生命只有一次,健康是人生最重要的财富。
在人的生活当中,衣食住行,样样缺不得。
特别是食品,它是与我们每个人紧密相连的,是我们每天的必需品。
俗话说得好,民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
所以我们更该关注食品安全。
记得六年级的时候.老师给我们讲了一个真实的故事:一个16岁的学生,由于小时候吃了太多了垃圾食品,已经身患绝症,现在他还十分的后悔。
我们要记住这个悲惨的教训,看看这些厂家,都以“金钱第一”“利润最多”的道德观念做出发点,为了市场上的竞争,竟全然不顾消费者的健康。
想想苏丹红,想想因便宜食物的诱惑得人在病床上如何的后悔现在改革开放好,人民富有了,跟着改革开放的步伐,家家都是独生子女,一个个受父母的宠爱惯了,一声:“妈妈,可以给点钱买东西么?”妈妈一句话也不说,掏出一张鲜红的百元大钞,“给,省着点花,不够妈在给。
”就这么一句话。
我们一把抓了过去,放学时,东荡荡,西游,看到路东有一片烤羊肉串,苍蝇漫天飞舞,“老板,来10根羊肉串。
”那老板笑呵呵地递上一把烧了又烧而且“香喷喷”羊肉串,那人手上拿了一大把羊肉串,另一只手还拿着一根冰棍,兜里还放着一些糖果,真想用一首歌来唱唱:“左手一把羊肉串,右手一根冰淇淋,口袋里还放着一把糖果哦。
”弄来弄去最后伤的还是你自己,拉肚子,发烧“哎哟,哎哟”地叫着,父母看了又着急,花了大笔的钱来治。
你说这样合算么,买东西花钱,治病也花钱,食品安全要警钟长鸣,不容忽视。
国家为了广大的中小学生能够放心地使用食品,增强他们对食品安全的参与意识,普及食品安全知识,宣传《食品卫生法》《产品质量法》《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓,营造食品放心消费环境。
我们是二十一世纪的雏鹰,是祖国未来的接班人,我们的生命就像一朵朵含苞欲放的花儿,只有健康才是我们生命唯一的选择,绝不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!垃圾食品问题相当于冰山一角,可这一角不留意了也能撞沉铁达尼号,我们在卫生监管部门的大力整治时,也要擦亮自己的眼睛,毕竟,我们管不了别人的良心,只好先管住自己的嘴巴。
学校领导食品安全发言稿(3篇)
![学校领导食品安全发言稿(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/b53821b23086bceb19e8b8f67c1cfad6185fe933.png)
第1篇大家好!今天,我很荣幸能在这里与大家共同探讨学校食品安全这一重要话题。
食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安全,是学校工作的重要环节。
在此,我代表学校领导发表以下关于食品安全的发言。
一、食品安全的重要性食品安全是关系到国计民生的大事,更是学校教育的重要内容。
近年来,我国食品安全问题时有发生,给人民群众的生命健康带来了严重威胁。
作为学校,我们肩负着培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人的重任,必须高度重视食品安全工作。
1. 食品安全关乎学生身体健康。
学校是学生成长的重要阶段,良好的饮食习惯对学生身体健康至关重要。
食品安全问题一旦发生,将对学生的身体健康造成严重损害,影响他们的学习和生活。
2. 食品安全关系到学校声誉。
学校食品安全问题一旦暴露,将严重影响学校的声誉,损害家长对学校的信任,给学校带来负面影响。
3. 食品安全是学校教育的重要内容。
学校教育不仅要传授知识,还要培养学生的生活技能,包括食品安全意识。
加强食品安全教育,有助于提高学生的综合素质。
二、学校食品安全现状近年来,我校高度重视食品安全工作,采取了一系列措施,确保师生饮食安全。
现将我校食品安全现状汇报如下:1. 建立健全食品安全管理制度。
学校制定了《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》等,明确了食品安全责任,确保食品安全工作落到实处。
2. 加强食品安全培训。
学校定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训,提高他们的食品安全意识和服务水平。
3. 严格食材采购。
学校食堂食材采购实行定点采购,严格把控食材质量,确保食品安全。
4. 加强食堂环境卫生管理。
学校定期对食堂进行清洁消毒,确保食堂环境卫生。
5. 开展食品安全检查。
学校定期对食堂进行检查,及时发现和消除食品安全隐患。
三、加强学校食品安全工作的措施1. 深入推进食品安全教育。
学校将食品安全教育纳入课程体系,通过课堂教学、主题班会、校园广播等形式,提高学生的食品安全意识。
2. 加强食品安全监管。
学校校长食品安全演讲稿(3篇)
![学校校长食品安全演讲稿(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/b0f548323d1ec5da50e2524de518964bce84d232.png)
第1篇今天,我非常荣幸能够站在这里,与大家共同探讨一个与我们每个人息息相关的话题——食品安全。
食品安全是关系到我们身体健康和社会稳定的重要问题,也是学校教育中不可或缺的一环。
在此,我想借此机会,与大家分享一些关于食品安全的观点和思考。
首先,我想强调的是,食品安全无小事。
食品安全问题不仅关系到我们每个人的身体健康,更关系到整个社会的和谐稳定。
近年来,我国食品安全问题频发,从三聚氰胺到地沟油,从毒胶囊到瘦肉精,一次次事件让我们深刻认识到,食品安全问题已经到了刻不容缓的地步。
那么,作为学校校长,我们该如何加强食品安全管理,保障广大师生的饮食安全呢?以下是我的一些思考:一、加强食品安全教育,提高师生食品安全意识食品安全教育是预防食品安全问题的关键。
我们要从娃娃抓起,让食品安全观念深入人心。
具体来说,我们可以从以下几个方面入手:1. 在学校课程中增加食品安全教育内容,让学生了解食品安全的基本知识和原则。
2. 定期开展食品安全知识讲座,邀请专业人士为师生讲解食品安全的重要性。
3. 通过校园广播、宣传栏等渠道,普及食品安全知识,提高师生的食品安全意识。
4. 开展食品安全主题班会,让学生分享自己的食品安全经历,互相学习,共同提高。
二、严格食品采购,确保食品质量食品采购是食品安全管理的源头。
我们要严格把控食品采购关,确保食品质量。
具体措施如下:1. 建立健全食品供应商准入制度,对供应商进行严格审查,确保其具备合法资质和良好的信誉。
2. 严格执行食品采购合同,明确食品质量要求,确保食品符合国家标准。
3. 定期对供应商进行考核,对不合格的供应商进行淘汰,维护学校食品安全。
4. 加强食品验收工作,对采购的食品进行严格检查,确保食品质量。
三、加强食品加工环节管理,确保食品卫生食品加工环节是食品安全管理的重点。
我们要加强食品加工环节的管理,确保食品卫生。
具体措施如下:1. 严格食品加工人员培训,提高其食品安全意识和操作技能。
校长关于食物中毒防控的重要讲话
![校长关于食物中毒防控的重要讲话](https://img.taocdn.com/s3/m/00e8279985254b35eefdc8d376eeaeaad0f3167f.png)
校长关于食物中毒防控的重要讲话尊敬的师生们:大家好!近期,我校发生了一起食物中毒事件,这给校园安全教育敲响了警钟。
为了保障师生的身体健康和校园安全,我特别重视食物中毒的防控工作,并向大家发表以下讲话。
一、认识食物中毒的危害食物中毒是由于食用了受到污染或不洁食材制作的食物而导致的健康问题。
它不仅会造成消化系统不适,还可能引发严重的疾病甚至危及生命。
学校作为师生集中活动的场所,食物中毒对我们的学校形象和师生健康都造成了严重威胁。
二、加强食品安全管理为了防止食物中毒事件再次发生,我们必须加强食品安全管理工作。
首先,要加强对食品供应商的监管,确保食材的安全和卫生。
其次,要加强食堂的管理,严格执行食品加工和储存的操作规范,确保食物的卫生安全。
同时,要加强师生的食品安全意识教育,提高大家对食品安全的重视程度。
三、建立食物中毒事件应急处理机制发生食物中毒事件时,我们必须能够迅速有效地进行应急处理。
建立一套完善的应急处理机制,包括及时报告、隔离食物源、提供紧急救治等方面的措施。
同时,要进行食物中毒事件的跟踪和分析,找出问题的根源,加强预防工作。
四、加强校园食品安全宣传校园食品安全宣传是防控食物中毒的重要环节。
我们要通过多种形式,如课堂教育、宣传栏、宣传册等,向师生普及食品安全知识和正确的饮食惯。
通过加强宣传,提高师生的自我保护意识,增强校园食品安全的整体水平。
各位师生,食物中毒事件的发生提醒我们,校园食品安全工作任重道远。
我希望全体师生都能够高度重视食品安全问题,加强自我保护意识,同时积极参与食品安全管理工作。
让我们共同努力,为创建一个安全健康的校园环境而奋斗!谢谢大家!。
学校饮食安全领导讲话稿范文
![学校饮食安全领导讲话稿范文](https://img.taocdn.com/s3/m/bd734d6bf342336c1eb91a37f111f18583d00c22.png)
学校饮食安全领导讲话稿范文学校食堂食品安全事关学校安全和师生的切身利益,事关学校教育的整体形象。
下面是店铺为大家整理的关于学校饮食安全领导讲话稿范文,希望对大家有所帮助。
学校饮食安全领导讲话稿范文1各位校长、同志们:今天市教育局、市药监局在这里联合召开全市学校餐饮服务食品安全工作会议,这是继3月8日全市学校卫生安全工作会议之后又一次专题会议,在短短十来天之内,我们连续两次召集学校分管校长、食堂负责人会议,究其原因主要有以下几个方面:一是2月20日泰兴英特学校群体性学生餐后不良反应事件,事件的影响令人揪心;二是2月21日,市教育局、药监局联合对全市学校食堂进行了突击检查,检查的情况令人担心;三是学校食品安全管理科学化、规范化水平仍不太高,管理的质态令人忧心。
刚才,市药监局朱大对全年学校食品安全工作进行了专题部署,市药监局仲局长还将作重要讲话,请各校要按照仲局长和朱大的讲话要求,认真抓好贯彻落实。
下面,我就全市学校餐饮服务食品安全工作讲三点意见。
一、肯定成绩,正视问题,清醒认识学校食品安全管理质态近年来,在市卫生、药监等部门的精心指导下,在各学校共同努力下,全市学校食品安全管理水平有了明显增强,学校食堂规范化、标准化建设水平有了明显提升,未发生一起有重大影响的学校食源性疾患和群体性食物中毒事件, 主要体现在:1.强化领导,组织保障到位。
各学校高度重视学校食品安全工作,成立了以“一把手”校长、园长为组长的学校食品安全工作领导小组,领导小组成员单位定期召开会议,研判存在问题,排找工作不足,商讨工作重点,制定工作方案,为学校食品安全工作健康有序开展提供了坚实的组织保障。
2.健全网络,责任落实到位。
按照“谁主管、谁负责”和“谁举办、谁负责”的原则,全面落实工作责任。
年初,市教育局与各学校签订全年食品安全目标责任书,明确工作目标,分解工作任务,细化工作内容,落实工作责任。
今天,市药监局又与各学校再次签订食品安全目标责任书,重申并细化工作目标和责任。
食品安全领导讲话稿3篇(4)
![食品安全领导讲话稿3篇(4)](https://img.taocdn.com/s3/m/64395b1dec630b1c59eef8c75fbfc77da3699752.png)
食品安全领导讲话稿3 篇(4)篇一:食品安全演讲稿范文4 篇食品安全演讲稿范文4 篇食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。
本文是小编为大家整理的食品安全的演讲稿范文,仅供参考。
食品安全演讲稿范文一:恭敬的各位领导、各位评委、同志们,大家上(下)午好:我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候; 桃花谢了,有再开的时候。
可是,我们一旦失去了健康和珍贵的生命,还有再来的时候吗?健康,何等重要!生命,何等珍贵!我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。
不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危(wei)险之中。
然而,我们却不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京"冠生园"事件,让人们望月饼而生畏;三亚的"毒咸鱼",使我们谈"咸鱼"而色变;广东的"瘦肉精"事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的"苏丹红"竟浮现在我们最喜欢吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。
从三聚氰胺奶粉,到增白馒头、苏丹红、瘦肉精、地沟油。
中国的食品安全问题越来越引起国人的关注。
这种食品危害对我们的生命健康影响这样大,那末为什么这种现象会在中国如此普遍呢?有人说:这都是社会主义市场经济的错。
部份商家为了追求市场,获得利益,昧着良心在食品上做文章。
可是,在资本主义国家,市场经济彻底占主导地位,然而食品安全问题并没有如此突出。
校长会上布置校园食品安全工作发言稿
![校长会上布置校园食品安全工作发言稿](https://img.taocdn.com/s3/m/40b2268ee109581b6bd97f19227916888586b90b.png)
校长会上布置校园食品安全工作发言稿各位领导,亲爱的老师们,同学们:大家好!今天我们在这里召开校长会,主要是为了讨论和部署校园食品安全工作。
我要感谢大家在百忙之中抽出时间参加这次会议,因为这关系到我们每一个人的健康和生命安全。
接下来,我将从以下几个方面来谈谈我们如何加强校园食品安全工作。
一、提高食品安全意识1.1 食品安全是人命关天的事情,我们要时刻保持警惕。
就像我们过年过节吃年夜饭一样,吃饭是一件非常重要的事情,我们要认真对待。
所以,同学们,你们知道吗?吃饭的时候,我们要像品茶一样品味食物的味道,这样才能更好地品尝到食物的美味。
我们在品尝美食的也要注意食物的安全。
1.2 俗话说得好:“民以食为天”,我们要珍惜粮食,杜绝浪费。
我们还要学会自己动手做饭,这样既能锻炼自己的生活能力,又能保证食品的卫生和安全。
所以,同学们,你们学会做饭了吗?如果还没有,赶快去学吧!二、加强食品安全监管2.1 食品安全监管是一项系统工程,需要我们共同努力。
我们要建立健全食品安全监管体系,确保食品安全工作落到实处。
我们还要加强对食品生产、加工、销售等环节的监管,严防“三无”食品流入校园。
2.2 食品安全监管离不开我们每一个人的参与。
同学们,你们要积极向老师反映食品安全问题,共同维护校园食品安全。
我们还要加强对食品安全法律法规的学习,提高自己的法律意识。
三、完善食品安全制度3.1 完善食品安全制度是保障食品安全的重要手段。
我们要根据国家的有关规定,结合学校的实际情况,制定一套完善的食品安全管理制度。
我们还要定期对食品安全制度进行检查和修订,确保其科学合理、行之有效。
3.2 食品安全制度的落实需要我们每一个人的配合。
同学们,你们要严格遵守学校的各项规定,自觉维护校园食品安全。
我们还要加强对食品安全制度的宣传和教育,让更多的人了解和支持我们的工作。
四、提高食品安全科技水平4.1 科技创新是推动食品安全事业发展的重要动力。
我们要加大对食品安全科技研究的投入,引进先进的食品安全检测设备和技术,提高食品安全检测的准确性和效率。
学校食品安全校长演讲稿(3篇)
![学校食品安全校长演讲稿(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/6ae0abebcd22bcd126fff705cc17552707225e3f.png)
第1篇大家好!今天,我非常荣幸能在这里与大家共同探讨一个关系到我们每个人身体健康的重要话题——学校食品安全。
食品安全是关乎我们生命健康的基石,是社会稳定和谐的重要保障。
在此,我代表学校,向全校师生发出以下倡议:一、提高认识,明确责任食品安全问题关乎每个人的生命健康,关系到学校的声誉和社会的稳定。
我们要充分认识到食品安全的重要性,明确自己的责任。
作为学校校长,我深知食品安全工作的重要性,将始终把食品安全放在学校工作的首位。
二、加强管理,落实措施1.完善食品安全管理制度。
学校要建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,落实食品安全监管职责。
对食品采购、储存、加工、供应等环节进行全过程监管,确保食品安全。
2.加强食品安全培训。
学校要定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训,提高他们的食品安全意识和操作技能。
同时,加强对学生的食品安全教育,提高学生的食品安全意识。
3.严格食品采购。
学校食堂要选择有资质的供应商,确保食品来源正规、质量可靠。
对食品进行严格验收,确保食品质量符合国家标准。
4.加强食品加工管理。
食堂工作人员要严格按照食品加工操作规程进行操作,确保食品加工过程中的卫生安全。
加强食品留样工作,对留样食品进行定期检查,确保食品质量。
5.加强食品储存管理。
学校食堂要配备符合要求的食品储存设施,确保食品在储存过程中不受污染。
定期检查食品储存设施,确保设施完好。
6.加强食品安全检查。
学校要定期对食堂进行食品安全检查,对检查中发现的问题及时整改,确保食品安全。
三、加强监督,确保落实1.成立食品安全监督小组。
学校要成立食品安全监督小组,由学校领导、教师、学生代表等组成,负责对学校食品安全工作进行监督。
2.加强家长监督。
学校要积极与家长沟通,引导家长关注学校食品安全,共同维护学生的身体健康。
3.加强社会监督。
学校要主动接受社会监督,对食品安全问题及时整改,提高学校食品安全水平。
四、加强宣传,营造氛围1.开展食品安全宣传教育活动。
校长食品安全演讲稿(3篇)
![校长食品安全演讲稿(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/7c1c6b04dcccda38376baf1ffc4ffe473368fdf2.png)
第1篇大家好!今天,我非常荣幸能够在这里与大家共同探讨食品安全这一重要话题。
食品安全关乎每个人的身体健康,关乎整个社会的和谐稳定。
在此,我谨代表学校,向全体师生发表一次关于食品安全的演讲。
首先,让我们回顾一下近年来我国食品安全问题频发的现状。
近年来,我国食品安全问题屡见不鲜,从“三聚氰胺”奶粉事件,到“瘦肉精”猪肉事件,再到“地沟油”风波,食品安全问题已经成为社会关注的焦点。
这些事件不仅给人民群众的生命健康带来了严重危害,也对社会稳定和经济发展造成了严重影响。
那么,为什么食品安全问题会如此严重呢?究其原因,主要有以下几个方面:一、食品安全意识淡薄。
部分食品生产经营者为了追求利润,忽视食品安全,甚至采取违法违规手段生产、销售食品。
同时,一些消费者对食品安全缺乏足够的重视,盲目追求口感、价格等因素,忽视了食品安全的重要性。
二、监管力度不足。
我国食品安全监管体系尚不完善,部分监管部门存在监管漏洞,导致食品安全问题难以得到有效遏制。
三、法律法规不健全。
我国食品安全法律法规尚不完善,部分法律法规存在滞后性,难以适应新形势下食品安全问题的变化。
针对以上问题,我认为我们应该从以下几个方面加强食品安全工作:一、提高食品安全意识。
学校作为培养人才的重要基地,应当把食品安全教育纳入到日常教学中,让学生从小树立食品安全意识,养成良好的饮食习惯。
二、加强食品监管。
政府部门要加大食品安全监管力度,严厉打击违法违规生产经营食品的行为,确保人民群众“舌尖上的安全”。
三、完善法律法规。
加快食品安全法律法规的修订和完善,确保法律法规与时俱进,为食品安全工作提供有力保障。
四、加强食品生产环节管理。
食品生产经营者要严格遵守食品安全法律法规,加强生产过程管理,确保食品质量安全。
五、强化宣传教育。
通过各种渠道,广泛开展食品安全宣传教育活动,提高全社会食品安全意识。
作为校长,我要求全体师生做到以下几点:一、自觉遵守食品安全法律法规,不购买、不食用来源不明、质量不合格的食品。
小学校长食品安全演讲稿6篇
![小学校长食品安全演讲稿6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/53cc4af46037ee06eff9aef8941ea76e58fa4aa4.png)
小学校长食品安全演讲稿6篇最新学校校长食品平安演讲稿6篇人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开平安、卫生、养分的食品。
“怎么会这样?我们应当怎么办?”广阔群众不断在问“我们要吃平安的食品”广阔群众不断在要求,群众的呼声,催动我们去思索,去行动。
下面是我给大家带来的学校校长食品平安演讲稿,盼望能够帮到你哟!学校校长食品平安演讲稿篇1同学们,老师们:食品质量平安是生活中特别值得留意的问题,而它所存在的风险是我们特别简单忽视的,往往在这个质量平安中,发生很多的悲剧。
我们已经不是第一次看到这样的案例了:3岁的小男孩,由于妈妈在超市里买了几包打特价的“同学奶粉”给他喝,没过多久,那个小男孩的头竟成了长方形!汤圆里裹着塑料片、月饼里咬出牙齿、腐乳里吃出苍蝇……诸如此类的荒唐大事曾实实在在地发生在消费者的身边。
作为一名学校生,食品质量平安尤其值得留意,它的风险也时时刻刻在身边徘徊。
或许这样的事故就发生在你昨天光临的一家无执照小店中,就发生在你昨天吃的一颗无QS标志的糖果里,就发生在全部最简单遗忘,最简单疏忽,最不起眼的小问题里。
那么,避开悲剧的发生,保障食品质量平安,我们能做些什么?我认为,我们得做到以下几点:1、不去路边小摊吃食物,不去无牌小店消费。
2、不买没有QS标志的零食。
3、不饮不洁水。
4、不吃生疏人给的东西。
5、不吃过期食品。
我国的很多物品都没有食品质量平安保证,所以,我们用东西就始终放心不下来。
我提议:为了让食品质量平安有个保障,我们心里要有要有一座秤,不要生产伪劣产品,让大家健康的生活在这个可爱的地球家园里!这是我的一个提议,盼望大家都能看到!食品质量平安随时在我们身边,我们也需要它,它所能带来的,不只是安心和放心,更重要的,是它给了我们欢乐和幸福!食品平安伴我行,幸福欢乐在身边,我们要做食品平安的小卫士!学校校长食品平安演讲稿篇2敬重的老师,友爱的同学们:大家早上好!今日我演讲的主题是《合理膳食,健康成长》。
2024年学校食品安全工作会讲话稿(3篇)
![2024年学校食品安全工作会讲话稿(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/96a72aa6f71fb7360b4c2e3f5727a5e9856a27e2.png)
2024年学校食品安全工作会讲话稿同志们:____月____日省食品安全委员会组织召开了全省儿童食品安全综合整治行动电视电话会议,会议决定,从今年____月中旬至____月底,在全省范围内开展儿童食品安全综合整治行动。
会议还传达了吴瑞林副省长关于儿童食品安全工作的重要批示。
省会结束后,徐恒菊副市长就我市贯彻落实省会精神,提出了明确要求,徐市长要求各地、各部门、各单位,要充分认识儿童食品安全综合整治工作的重要性,深入开展儿童食品安全综合整治工作,特别要强化对学校集体食堂和校园商店的监管,采取切实有效措施,净化校园周边食品消费环境。
市直各学校、幼儿园、各有关民办教育机构和驻盐中专校(技校)要以本次全省儿童食品安全综合整治行动为契机,集中开展一次学校食品安全专项整治行动,查找学校食品卫生安全隐患,并认真加以整改,切实维护学校公共卫生安全。
下面,我就市直学校如何贯彻省会要求和徐市长讲话精神,确保此次市直学校食品安全综合整治行动取得实效,讲几点意见:一、从提高全民健康水平的高度,充分认识学校食品安全工作的重要意义儿童青少年是祖国的未来和民族的希望,他们的健康素质好坏关系到全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族综合素质的提高。
维护儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长,关系到社会的和谐稳定。
作为教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识辐射到全社会。
“民以食为天”,我们千万不能忘记:食品安全责任重于泰山,生命不保,健康不在,谈何教育!市直各学校、幼儿园、各民办教育机构要进一步提高认识,借这次综合整治的东风,与有关部门加强协调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全工作再上新台阶。
二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识各学校、幼儿园、各民办教育机构要充分发挥教育优势,通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育,增强师生员工的卫生防病意识和能力,培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。
食品安全校长讲话稿6篇
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食品安全校长讲话稿6篇食品安全校长讲话稿 (1) 尊敬的各位同学:民以食为天,食以安为先。
目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。
然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和-谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:一、加强学习,提高认识。
我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵制。
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传,勇于监督。
人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。
同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!食品安全校长讲话稿 (2) 同志们:今天我们召开全市食品药品监督管理工作会议。
会议的主要任务是:全面贯彻党的_大、_届三中全会和中央、省、市经济工作会议精神,认真落实全国、全省食品药品监督管理工作会议精神,深入学习实践科学发展观,全面总结20__年全市食品药品监管工作,深入分析当前形势,安排部署20__年食品药品监管工作,动员组织广大干部职工坚定信心,迎接挑战,开拓创新,不断推进食品药品监管工作上水平。
2024年食品安全校长讲话稿
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2024年食品安全校长讲话稿尊敬的全体师生:大家好!今天,我很荣幸能够站在这里,向大家发表2024年的食品安全校长讲话。
食品安全是我们生活中一个极其重要的话题,也是我校长任内一直关注和推动的工作之一。
今年,我想和大家一起探讨食品安全的重要性,并提出一些具体的举措,以确保我们学校食品的安全和质量。
食品安全事关每一个人的健康和生命安全,是一个国家乃至全球所面临的重大挑战。
近年来,各种食品安全事件屡屡发生,给人们的生活和健康带来了极大的威胁,同时也对我们学校的食品安全工作提出了极高的要求。
作为学校的主要责任人,我深感自己肩上的责任重大。
首先,我要强调食品安全的重要性。
食品安全与每个人及家庭的健康和生活息息相关,关系到社会稳定和经济发展,因此我们必须高度重视。
我校将一如既往地把学生的生命安全和健康放在首位,确保学校食堂提供的食品安全、卫生、合格。
其次,我要强调预防为主的原则。
食品安全工作不是一朝一夕能够解决的,需要长期的坚持和努力。
我们将采取一系列的预防措施,加强学校食品安全管理,严把食品供应链的关口,从源头上确保食品的安全性。
我们将加强与食品供应商的合作,确保他们严格遵守食品安全的相关法律法规,并将食品安全作为合作的重要衡量指标,以确保食品质量和安全。
同时,我们将进一步加强校内食品生产与管理的规范化建设。
我们将严格执行食品安全的管理制度和操作规程,加强对食堂工作人员的培训和教育,提高他们的食品安全意识和操作技能。
我们将定期组织食品安全培训和演练,加强食品安全知识的普及和宣传,让每个人都对食品安全有清醒的认识。
我们还将加强校内食品检测设备和技术的引进和更新,提高食品的检测水平和有效性,确保食品的质量和安全。
另外,我们将积极倡导健康饮食的生活方式。
健康的饮食是保证食品安全的基础,也是我们身体健康的重要保障。
我们将组织开展各种形式的健康饮食教育活动,宣传推广营养均衡的膳食搭配和合理的饮食习惯,引导学生形成良好的饮食观念和行为习惯,树立正确的消费观。
校长会上布置校园食品安全工作发言稿
![校长会上布置校园食品安全工作发言稿](https://img.taocdn.com/s3/m/fa01742bf56527d3240c844769eae009591ba21d.png)
校长会上布置校园食品安全工作发言稿尊敬的校领导,亲爱的老师们,亲爱的同学们:大家好!今天,我们在这里召开校长会,就是要对我们学校的食品安全工作进行部署。
我要感谢大家在百忙之中抽出时间参加这次会议。
食品安全事关每一个人的身体健康,事关学校的声誉,事关社会的和谐稳定。
我们要高度重视,切实加强食品安全工作,确保师生的饮食安全。
一、明确责任,强化意识食品安全工作是一项系统工程,需要我们全校上下共同参与。
我们要强化食品安全意识,把食品安全工作摆在更加重要的位置。
我们要时刻牢记“民以食为天”的道理,把保障师生饮食安全作为我们工作的重中之重。
我们要加强对师生的食品安全教育,让他们充分认识到食品安全的重要性,增强自我保护意识。
二、严格制度,规范操作我们要严格按照国家和学校的有关规定,制定完善的食品安全管理制度。
要加强食品采购、加工、储存、配送等各个环节的管理,确保每一个环节都符合食品安全标准。
我们要加强对食品加工人员的培训和管理,提高他们的业务水平和安全意识。
对于违反食品安全规定的行为,我们要严肃处理,绝不姑息。
三、加大投入,改善设施我们要加大对食品安全工作的投入,改善学校的食品加工设施和条件。
要确保食堂的环境整洁、卫生,设备齐全、运行正常。
我们要加强对食堂的日常检查,发现问题及时整改。
我们还要加强对学生的营养指导,合理搭配膳食,保证学生的营养需求得到满足。
四、加强监督,确保安全我们要加强对食品安全工作的监督和检查。
要定期组织专门的力量,对学校的食品安全工作进行全面检查,确保各项制度落到实处。
我们要加强与家长、社会的沟通与合作,共同维护校园的食品安全。
对于发现的问题,我们要及时向上级部门汇报,争取政策支持,确保问题得到妥善解决。
五、加强宣传,营造氛围我们要加强食品安全知识的宣传和普及,营造全社会关心食品安全的良好氛围。
要利用各种渠道,如校园广播、班会、家长会等,向师生和家长普及食品安全知识。
我们还可以开展丰富多彩的食品安全主题活动,提高师生和家长的食品安全意识。
校长食品安全职责范文
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校长食品安全职责范文尊敬的各位老师、家长和同学们:大家好!作为学校的校长,我非常重视学校食品安全工作,深知食品安全对每一个学生的健康成长至关重要。
在这里,我想和大家分享一下我在食品安全方面的职责与措施。
首先,作为校长,我将把食品安全放在学校工作的重要位置。
我会在工作中充分了解食品安全法律法规,并且与学校的食堂合作方积极沟通,了解他们的食品加工、储存和供应的具体情况。
我要求食堂合作方要依法依规经营,保证食品的卫生安全。
第二,我会加强校园食堂的食品安全管理。
学校的食堂是同学们日常饮食的重要场所,我会要求食堂合作方进行必要的消毒、清洁和保留相关的食品检验记录,确保学生吃到安全的食品。
同时,我也会在食堂定期组织食品安全知识培训,提高食堂员工的安全意识和操作技能。
第三,我会与家长和学生共同合作,共同关注食品安全问题。
我会定期召开家长会,向家长们通报学校食堂的食品安全工作情况,并听取他们的建议和意见。
我也会鼓励同学们积极参与校园食堂的食品安全监督工作,建立食品安全监督员队伍,定期对食堂进行监管和检查。
最后,我会倡导学校食品安全文化的建设。
食品安全工作是一个系统工程,需要全体师生共同参与。
我会组织开展食品安全知识宣传活动,加强食品安全法规的宣传和教育,营造敬畏食品、注重食品安全的学校氛围。
同时,我也会对学校食堂的食品安全工作进行评估和考核,激励食堂合作方提高食品安全管理水平。
在落实以上措施的同时,我也真诚希望家长和同学们能够积极参与学校的食品安全工作,共同营造一个安全健康的校园环境。
让我们齐心协力,保障每一位学生成长的健康和安全!谢谢大家!。
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食品安全校长讲话稿3篇食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。
本文是小编为大家整理的食品安全校长讲话稿,仅供参考。
食品安全校长讲话稿一:各位领导、老师、同志们:大家好!"民以食为天,食以安为先",食品安全重于泰山。
学校食品安全关系到全校师生的身体健康,是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。
学校安,则学生安、家长安、社会安。
为全面加强学校食品卫生安全管理工作,确保师生身体健康,有效预防食物中毒事件发生,下面我对学校食品安全工作讲五点意见。
一、学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈近年来,学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注,在座的各位做了大量的工作,工作很负责,很到位,我县学校没有发生大的食品安全事故,成绩应当肯定。
前段时间我们食品药品监督局队全县学校食品安全工作进行了专项督查,总体情况较好,但存在问题也不少。
综合来看主要有:一是部分学校食堂食品进货把关不严,食堂采购索证不到位,存在安全隐患;二是多数学校硬件设施达不到要求,特别是餐具消毒不规范,达不到消毒目的,有的甚至根本未消毒;三是食品存放、加工、销售等环节问题多多,功能区布局不合理,分类不清,生熟不分,食品与杂物混放,食品留样不规范;四是食堂工作人员卫生意识差,环境卫生差,更衣室和防蝇设施形同虚设;五是学校内的小卖部的安全监管责任、措施落实不到位。
这些说明了我们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题。
学校安全无小事,少年儿童缺乏自我保护的能力,学校食品安全是一件关系到师生健康的大事,一定要按要求做到位,警钟长鸣,常抓不懈,一时一刻都不能放松。
二、加强领导,进一步落实食品安全责任要切实加强对学校食品安全工作的组织领导,以高度的政治责任感,切实抓好学校食品安全工作。
一是加强对相关人员的学习培训工作。
认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,理解掌握有关食品安全常识。
二是必须进一步落实健全学校食品安全责任制度。
在认真落实校长食品安全第一责任人的同时,要切实落实谁主管谁负责,谁的岗位谁负责的要求。
同时要落实一名责任心强、工作细致的专门人员担任学校食品安全管理员,具体负责学校食品安全监督,坚持每天到食堂检查食品留样及食品安全管理措施的落实情况,并做好书面记录。
三是必须建立食物中毒事件的报告制度,一旦发生食物中毒事件,要迅速采取措施,在第一时间报送有关情况,配合监管部门把事态控制在最小范围。
四是强化食品安全巡查制度,分管领导、后勤管理人员要有明确的责任,定期和不定期进行严格检查,发现问题及时整改。
五是要加大学校食品安全责任追究力度,建立学校食堂管理责任追究制,对工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隐患或造成重大食品安全事故的,要追究相关部门领导及有关责任人员的责任,情节严重的依法追究相应的法律责任。
三、加强食堂管理,进一步提高食品安全工作的实效一是强化食堂内部管理。
严把食品及原料的采购关,采购食品及原料必须索证,粮油、蔬菜等大宗食品原料,一定要实行定点采购,严禁购买无厂名、无产地、无检疫证的产品,从源头上保证学校食品安全。
对原材料特别是米、面、油大宗物品及安全风险等级高的食品采购必须有合理的价格定位,决不允许一味追求低价格,导致价低质次,质量安全得不到保障。
制作食品必须符合《食品安全法》和《学校食堂和学生集体用餐管理规定》规定的流程和要求,凡过期食品、腐败变质和劣质食品一律销毁,不得售卖食用。
学校食品从业人员必须持证上岗。
食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作,健康体检每年一次,并定期接受培训。
从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。
二是食堂食品加工供应必须符合国家卫生标准。
食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行;加工食品必须做到熟透,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。
食堂不得制售冷荤凉菜。
要保持食堂环境卫生整洁,认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。
三是食堂必须建立严格的食品留样制度。
食堂每餐供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)必须留样。
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并做好留样登记,在留样专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100克。
四是学校食堂必须坚持每天保洁。
清洗餐具、用具必须在专用水池内进行。
餐饮具"一清、二洗、三消毒、四保洁",未经消毒的餐饮具不得使用。
经常开展设施设备的消毒工作,用于原料、半成品、成品的工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,保持清洁。
定期开展灭"四害"工作,随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。
四、加强校内小卖部食品安全的管理和监督一是小卖部所经营的食品必须严把采购进货关。
禁止采购不符合食品安全标准和要求的食品。
采购食品应向供货方索取卫生许可证、卫生检验报告书等复印件;采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)QS认证标志等内容;采购罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的检验合格证或检验单。
二是必须建立健全的食品验收贮存制度。
食品入库前必须严格验收,设专人验收登记、设立台帐。
登记内容应包括品名、供货单位、数量、进货日期、感官性状和标签检查情况;食品出库时必须查验其感官性状和保质期;日常性查验应重点检查食品变质、包装损坏及保质期到期等情况,发现存在不符合卫生要求的食品应及时进行处理。
食品贮存必须分类、分架、隔墙、离地存放。
食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品,不得与杀虫剂、洗涤剂、防腐剂、杂品等物品混放。
同志们,学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全,更关系到校园的和谐稳定。
我们一定要把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓,当做一件长期性、基础性工作来抓,以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意,为保障学校食品安全作出我们应有的贡献!谢谢大家!食品安全校长讲话稿二:尊敬的各位同学:民以食为天,食以安为先。
目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。
然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和-谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:一、加强学习,提高认识。
我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对"无厂名、无厂址、无生产日期"的"三无"食品的辨识能力,充分认识到"三无"、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵制。
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制"三无"食品、无"QS"标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传,勇于监督。
人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现"三无"食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。
同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!食品安全校长讲话稿三:各位老师、同志们:大家好!"民以食为天,食以安为先",食品安全重于泰山。
学校食品安全关系到全校师生的身体健康,是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。
学校安,则学生安、家长安、社会安。
3月14日我校两个食堂在凤县食品药品监督局全县学校食品安全专项督查中,被查出违反《食品安全法》有关规定,违规使用食品添加剂、存放腐烂变质的蔬菜、超种类供餐等问题,依法对学校给予了警告处分,并几次约见学校领导责令限期整改。
学校为此召开专门会议,立即在全校集中进行食品安全专项整治活动。
充实完善了学校食品安全领导小组成员、并明确了各自职责;学校与食品安全管理员签订了责任状;按要求修订了《平木镇中心小学食品安全突发事件应急预案》;同时按学校有关管理规定对两灶进行了经济处罚,学校食堂管理员及二号灶承包人也做了深刻的检查。
这次事件给我们学校的食品安全管理工作提出了严峻的课题,值得我们深刻总结和反思。
为全面加强学校食品卫生安全管理工作,确保师生身体健康,有效预防食物中毒事件发生,学校决定召开有史以来高规格的学校食品安全专题会议。
下面我讲五点意见。
一、学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈近年来,由于学校对食品安全工作高度重视,总务处及相关管理人员、全体炊管人员也做了大量的工作,我们学校没有发生大的食品安全事故,成绩应当肯定。
但通过学校自查和上级执法部门的检查,存在问题也不少。
综合来看主要有:一是学校食堂食品进货把关不严;二是食堂采购的食用油等索证不实,存在安全隐患;三是食品存放、加工、销售等环节督查不到位;四是食堂工作人员的招用未通过学校,没有健康证就上岗;五是学校内的小卖部的安全监管责任、措施落实不到位。
这些说明了我们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题。
学校安全无小事,少年儿童缺乏自我保护的能力,学校食品安全是一件关系全校500余名师生的大事,关系学校的和谐稳定,一时一刻都不能放松。
二、加强领导,进一步落实食品安全责任要切实加强对学校食品安全工作的组织领导,以高度的政治责任感,切实抓好学校食品安全工作。
一是加强对相关人员的学习培训工作。
认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,理解掌握有关食品安全常识。
二是必须进一步落实健全学校食品安全责任制度。
在认真落实校长食品安全第一责任人的同时,要切实落实谁主管谁负责,谁的岗位谁负责的要求。
同时要落实一名责任心强、工作细致的专门人员担任学校食品安全管理员,具体负责学校食品安全监督,坚持每天到食堂检查食品留样及食品安全管理措施的落实情况,并做好书面记录。
三是必须建立食物中毒事件的报告制度,一旦发生食物中毒事件,要迅速采取措施,在第一时间报送有关情况,配合监管部门把事态控制在最小范围。