冷库设计方案

养菌库、栽培库采购安装项目

技

术

方

案

目录

一、工程概况………………………………………………………………….

二、设计依据和设计参数……………………………………………………

三、冷负荷计算说明…………………………………………………………

四、冷库冷量计算及设备选型………………………………………………

五、主要设备与配置说明……………………………………………………

六、库体部分……………………………………………………………. …

七、新风、排风系统………………………………………………………….

八、施工组织方案…………………………………………………………….

九、关于售后服务能力的承诺……………………………. ………………..

一、工程概况

◆项目名称：

◆开工地点：

◆冷库面积：详见设计参数表

◆净高：详见设计参数表

◆施工单位：

◆设计单位：

◆主要工作内容：工程包括库体板材、库门、制冷设备、控制系统设备的采购、安装施工及维修。

◆开工日期：工程指定开工日期

◆安装完工日期：工程指定竣工日期

◆质量目标：优良

二、设计方案和设备参数

1、设计依据

1）现行国家、行业及地方施工技术规范及有关规定。

《冷库设计规范》GB50072-2001

《冷藏库建筑工程施工及验收规范》SBJ11-2000 J42-2000

《工业金属管道工程质量检验评定标准》GB50184-93

《制冷设备、空气分离设备安装施工及验收规范》GB50274-98

《现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范》GBJ93－86

《电气装置安装工程施工及验收规范》GB50254-96~~50259-96

《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300-2001

2）以往我们类似工程的经验。

2、该工程地处江苏省常熟市，北纬31°31′～31°51′，东径120°32′～121°03′。属于亚热带

气候，年平均气温15.5℃，最冷月一月份平均气温为2.7℃，极端最低气温为-11.3℃。

3、设计参数

三、 冷负荷计算说明

3.1计算过程说明

冷库计算过程主要为冷库设备负荷的计算，以及通过各项计算结果及蒸发温度要求进行冷库机械负荷的计算，与业主和设计方的冷量进行校核，并由此进行不同蒸发温度对应的制冷系统的设计及选型。

冷库设备负荷计算主要包含：围护结构热流量1Q 、货物热流量2Q （蔬菜内包含呼吸热流量）、操作热流量3Q （含照明、通风换气等热流量）、电动机运转热流量等4Q 。以下将对各项负荷的计算进行具体描述。

3.1.1 围护结构热流量

围护结构换热量计算公式如下：

)(1n w t t KAa Q -=

其中：K 为围护结构的传热系数k m w ⋅2

/；

A 为围护结构的传热面积2

m ；

a 为围护结构两侧温度修正系数，按设计手册选取；

w t 为围护结构外侧的计算温度℃； n t 为围护结构内侧的计算温度℃，取库温；

传热系数计算公式如下：

Lm

LR

LM LF Lm Lp a a K n n w w n w ++++=

111

其中：w a 为室外侧对流换热系数，取23k m w ⋅2

/；

n a 为室内侧对流换热系数，取12k m w ⋅2

/；

w Lp 、n Lp 分别为库板外层及内层板体厚度； w Lm 、n Lm 分别为库板外层及内层板体导热系数； LR 、Lm 分别为库板保温层厚度及导热系数；

围护结构换热量在具体计算时，将库间分为东西南北、地板、顶板等墙体结构，并依次计算各墙围护结构换热量及汇总。

3. 1.2 货物热流量

货物热流量计算公式如下：

()()()()2

2121212222226.31Φ-+Φ+Φ+⎥⎦

⎤⎢⎣⎡-+-⨯=

+++=m m m t t C mB h h m Q Q Q Q Q z b b d

c b a ττ

式中：a Q 2为食品热流量W ；

b Q 2为包装材料和运载工具热流量W ；

c Q 2为货物冷却时的呼吸热流量W ，仅在高温库储存蔬菜时考虑；

d Q 2为货物冷藏时的呼吸热流量W ，仅在高温库储存蔬菜时考虑； m 为每日进货质量kg ；

1h 、2h 分别为货物初始及终止的比焓kg kj /； τ为货物加工时间h ；

b B 为货物包装材料或运载工具质量系数；

b C 为包装材料及运载工具的比热容K kg KJ ⋅/；

1t 、2t 分别为包装材料及运载工具的初始及终止温度℃；

1Φ、2Φ分别为货物初始温度及终止温度下的呼吸热流量kg w /； z m 为货物储藏量kg 。

3. 1.3 操作热流量

操作热流量主要包含通风换气热流量、照明热流量、开门热流量、操作人员热流量等。其计算公式如下：

通风换气热流量：

()()⎥⎦

⎤

⎢⎣⎡-+-⨯=

Φn w n r r n n n w h h n G nV h h ρρ246.313 式中：w h 、n h 分别为室外、室内空气的比焓kg kj /； n 为每日换气系数，取2～3；

n V 为冷间内净体积3

m ； n ρ为冷间内空气密度3

/m kg ；

r G 为每个操作人员新鲜空气量h m /3

；