饮食行业企业培训体系建立与管理方案(ppt 103页)_11861
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Working with Others 与他人合作
2021/2/24
培训与发展
• 授人以鱼，供一饭之需； • 授人以渔，则终生受用无尽。
2021/2/24
培训与发展
• 帮助认清企业的目标和使命 • 统一思想和文化， 融入到企业之中 • 提高工作技能，改善工作绩效 • 加强团队合作，减少企业内耗 • 调整心态，激发潜能 • 开发创造力，促使新技术、新产品的开发与引进 • 营造“学习型组织”的氛围
培训的定义(1)
通过有计划地学习，培训集中发展员 工个体的能力，使其更加胜任目前的工作 。
2021/2/24
培训的定义(2)
• 当员工被招聘,提升,调整时为达到新岗 位对技能的要求而对员工实施的在职学 习的过程.
2021/2/24
培训Байду номын сангаас定义(3)
• 为保证公司未来的业务发展而对人力资 源的开发和培养.
–英特尔 –GE –IBM –摩托罗拉
许多公司建立了自己的管理学院和培训中心： 摩托罗拉大学、诺基亚学院、西门子管理学 院、联想管理学院等
2021/2/24
新经济时代人才能力与性格倾向 （联想公司）
2021/2/24
➢ 独立、理性的选择价值目标的能力 ➢ 高度的社会适应性 ➢ 高度的敏感性和自我定向能力 ➢ 主动适应能力 ➢ 对不明确情境的耐受性 ➢ 抗拒压力与耐受挫折的能力 ➢ 社会角色意识与沟通能力 ➢ 高度创造力与持续发展倾向 ➢ 人际关系调整能力 ➢ 高的文化、道德修养 ➢ 善于竞争与合作 ➢ 专业知识与技能
2021/2/24
国际500强员工培训特点
对培训重视程度高，用人与育人结合 员工结构可替代性较低，培训是上岗，发展的必须 培训预算投入大 对培训类型，内容，方向有规划性，可预见程度高 培训由有经验的人员负责 多数培训由内部资源负责（技能／企业文化培训） 对企业培训需求及相应的解决方案的判断是其工
北方电讯对中高层管理者的22条军规
Analysis 分析
Applied Creativity 创造力
Building Trust 建立信任
Business Acumen 业务洞察力
Change Mgmt./Adaptability
变革管理/适应能力
Customer Orientation 用户导向
2021/2/24
培训工作在企业中的地位和作用
九十年代最成功的企业 将是一个“学习团体”
—— 彼得·M·圣吉 《第五项修炼》
比你的竞争者学得快的能力也许是 唯一能保持的竞争的优势。
—— [美]珍妮特·沃斯著 《学习的革命》P474
2021/2/24
企业培训工作愈来愈受到重视
HP销售额的5%-10%
Organization Awareness 组织意识能力 Personal Drive 个人驱动力 Relation Building 建立关系 Self Confidence 自信度 Team Leaders 领导能力
Technical/Professional Expertise 专业知识 Initiative 主动性
• 为了培养公司学习的氛围, 提高员工学 习的能力而进行的一切活动.
2021/2/24
培训的定义
企业为了使员工获得或改进与工作有关的 知识、技能、动机、态度和行为，以利于 提高员工的绩效以及员工对企业目标的贡 献，企业所作的有计划、系统性的各种员 工培养与训练活动
2021/2/24
培训的基本原则
智力投资对企业的作用
美国经济学家、诺贝尔经济学奖金获 得者舒尔茨普估算，物力投资增加4.5倍， 利润相应增加3.5倍，而人力投资增加3.5倍 ，利润将增加17.5倍。
日本企业中一般工人的建议可使成本 下降5%，经过培训后，工人的建议能使成 本下降10-15%；而受过良好教育的工人的 建议能使成本下降30%。
2021/2/24
培训-教育-学习
学习 教育 培训
2021/2/24
教育和培训的区别
知识：在培训中知识主要是被发现的 而不是传播的
中心：培训以学员为中心 行为：培训关注行为的同时也关注态
度 目标：教学强调信息的获取，培训强
调如何学会学习 内容：培训内容实用性更强 方法：培训强调学员的参与
2021/2/24
作的一部分 是培训外部资源机构市场推广的重点
2021/2/24
企业培训发展的四个阶段
精细发展 资源建设 引入课程 认识培训
2021/2/24
认识培训阶段
企业管理 - 创业期或整和初期 - 管理不规范 - 以生存为重点
存在问题 - 凭领导感觉做决定 - 无明确的经费预算 - 效果无法评估
2021/2/24
战略性 长期性 按需施教 全员和重点
2021/2/24
培训部的权利和义务
• 监督和指导 • 调配资源 • 要求员工参训 • 规定培训纪律
规范和指导 提升能力 整合资源 提供高质量培训 收集和分析
2021/2/24
2021/2/24
培训经理的角色
1．调查与分析者 2．医生 3. 商人 4. 教练 5．服务者 1. 设计者
国内小三资企业培训特点
为防止人员流失，抓紧培训 员工结构可替代性处于中等水平 没有固定预算，根据需求可快速制定，预见性较差 内部无专人负责 内部缺乏资源，对需求及相应的解决方案判断力不高 相关培训资讯少，外部资源可选择余地小，
无法有效提供培训 对价格敏感，在保证质量同时使用最经济手段
Decisiveness
决断力
Developing others 发展下属
Directing Work Through Others
指导他人
Influence 影响力
Visioning 远见
Judgment 判断能力
Listening and Responding 倾听与回应
Organizing Work/Project Mgmt 组织工作/项目管理
饮食行业企业培训体系建立与管理方案(ppt 103页)
文化，价值
事业发展机会 工作环境
员工满意
2021/2/24
关系
薪酬福利 工作职责
企业为什么如此重视培训工作？
1．工作的连续性 2、知识更新与核心竞争力的形成 3、开发新技能 4、服务竞争 5、提高顾客的满意率 6、员工发展需求
2021/2/24
培训特点
- 业务和销售培训为重点 - 内部培训为主 - 负责人以兼职为主
2021/2/24
培训与发展
• 授人以鱼，供一饭之需； • 授人以渔，则终生受用无尽。
2021/2/24
培训与发展
• 帮助认清企业的目标和使命 • 统一思想和文化， 融入到企业之中 • 提高工作技能，改善工作绩效 • 加强团队合作，减少企业内耗 • 调整心态，激发潜能 • 开发创造力，促使新技术、新产品的开发与引进 • 营造“学习型组织”的氛围
培训的定义(1)
通过有计划地学习，培训集中发展员 工个体的能力，使其更加胜任目前的工作 。
2021/2/24
培训的定义(2)
• 当员工被招聘,提升,调整时为达到新岗 位对技能的要求而对员工实施的在职学 习的过程.
2021/2/24
培训Байду номын сангаас定义(3)
• 为保证公司未来的业务发展而对人力资 源的开发和培养.
–英特尔 –GE –IBM –摩托罗拉
许多公司建立了自己的管理学院和培训中心： 摩托罗拉大学、诺基亚学院、西门子管理学 院、联想管理学院等
2021/2/24
新经济时代人才能力与性格倾向 （联想公司）
2021/2/24
➢ 独立、理性的选择价值目标的能力 ➢ 高度的社会适应性 ➢ 高度的敏感性和自我定向能力 ➢ 主动适应能力 ➢ 对不明确情境的耐受性 ➢ 抗拒压力与耐受挫折的能力 ➢ 社会角色意识与沟通能力 ➢ 高度创造力与持续发展倾向 ➢ 人际关系调整能力 ➢ 高的文化、道德修养 ➢ 善于竞争与合作 ➢ 专业知识与技能
2021/2/24
国际500强员工培训特点
对培训重视程度高，用人与育人结合 员工结构可替代性较低，培训是上岗，发展的必须 培训预算投入大 对培训类型，内容，方向有规划性，可预见程度高 培训由有经验的人员负责 多数培训由内部资源负责（技能／企业文化培训） 对企业培训需求及相应的解决方案的判断是其工
北方电讯对中高层管理者的22条军规
Analysis 分析
Applied Creativity 创造力
Building Trust 建立信任
Business Acumen 业务洞察力
Change Mgmt./Adaptability
变革管理/适应能力
Customer Orientation 用户导向
2021/2/24
培训工作在企业中的地位和作用
九十年代最成功的企业 将是一个“学习团体”
—— 彼得·M·圣吉 《第五项修炼》
比你的竞争者学得快的能力也许是 唯一能保持的竞争的优势。
—— [美]珍妮特·沃斯著 《学习的革命》P474
2021/2/24
企业培训工作愈来愈受到重视
HP销售额的5%-10%
Organization Awareness 组织意识能力 Personal Drive 个人驱动力 Relation Building 建立关系 Self Confidence 自信度 Team Leaders 领导能力
Technical/Professional Expertise 专业知识 Initiative 主动性
• 为了培养公司学习的氛围, 提高员工学 习的能力而进行的一切活动.
2021/2/24
培训的定义
企业为了使员工获得或改进与工作有关的 知识、技能、动机、态度和行为，以利于 提高员工的绩效以及员工对企业目标的贡 献，企业所作的有计划、系统性的各种员 工培养与训练活动
2021/2/24
培训的基本原则
智力投资对企业的作用
美国经济学家、诺贝尔经济学奖金获 得者舒尔茨普估算，物力投资增加4.5倍， 利润相应增加3.5倍，而人力投资增加3.5倍 ，利润将增加17.5倍。
日本企业中一般工人的建议可使成本 下降5%，经过培训后，工人的建议能使成 本下降10-15%；而受过良好教育的工人的 建议能使成本下降30%。
2021/2/24
培训-教育-学习
学习 教育 培训
2021/2/24
教育和培训的区别
知识：在培训中知识主要是被发现的 而不是传播的
中心：培训以学员为中心 行为：培训关注行为的同时也关注态
度 目标：教学强调信息的获取，培训强
调如何学会学习 内容：培训内容实用性更强 方法：培训强调学员的参与
2021/2/24
作的一部分 是培训外部资源机构市场推广的重点
2021/2/24
企业培训发展的四个阶段
精细发展 资源建设 引入课程 认识培训
2021/2/24
认识培训阶段
企业管理 - 创业期或整和初期 - 管理不规范 - 以生存为重点
存在问题 - 凭领导感觉做决定 - 无明确的经费预算 - 效果无法评估
2021/2/24
战略性 长期性 按需施教 全员和重点
2021/2/24
培训部的权利和义务
• 监督和指导 • 调配资源 • 要求员工参训 • 规定培训纪律
规范和指导 提升能力 整合资源 提供高质量培训 收集和分析
2021/2/24
2021/2/24
培训经理的角色
1．调查与分析者 2．医生 3. 商人 4. 教练 5．服务者 1. 设计者
国内小三资企业培训特点
为防止人员流失，抓紧培训 员工结构可替代性处于中等水平 没有固定预算，根据需求可快速制定，预见性较差 内部无专人负责 内部缺乏资源，对需求及相应的解决方案判断力不高 相关培训资讯少，外部资源可选择余地小，
无法有效提供培训 对价格敏感，在保证质量同时使用最经济手段
Decisiveness
决断力
Developing others 发展下属
Directing Work Through Others
指导他人
Influence 影响力
Visioning 远见
Judgment 判断能力
Listening and Responding 倾听与回应
Organizing Work/Project Mgmt 组织工作/项目管理
饮食行业企业培训体系建立与管理方案(ppt 103页)
文化，价值
事业发展机会 工作环境
员工满意
2021/2/24
关系
薪酬福利 工作职责
企业为什么如此重视培训工作？
1．工作的连续性 2、知识更新与核心竞争力的形成 3、开发新技能 4、服务竞争 5、提高顾客的满意率 6、员工发展需求
2021/2/24
培训特点
- 业务和销售培训为重点 - 内部培训为主 - 负责人以兼职为主