婴幼儿辅食完全手册

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宝宝的辅食添加手册

宝宝的辅食添加手册

宝宝的辅食添加手册出生-6个月婴儿∙母乳∙含铁婴儿配方奶母乳喂养、婴儿配方奶都能满足您的宝宝在6个月前的营养需要(包括维生素)5-6 个月婴儿饮食∙含铁米糊/麦糊∙苹果泥(不用加热)爱吃和而且还没有发现有过敏反应的宝宝可以开始享用含铁的米糊啦(先从米糊开始,因为这是最不容易产生过敏反应的)!小麦糊最好在六个月以后再添加。

宝宝同时可以开始喂苹果泥(不需要加热),因为他们的消化系统开始可以负荷了!辅食要一点点添加,从一天一次,1至2小勺开始慢慢添加。

一定要保证辅食完全碾成糊。

当宝宝把食物突出或者用舌头推开食物时,并不一定代表宝宝不喜欢这样食物,有可能是因为宝宝还不能完全有效的吞咽下这样的食物。

您可以尝试着在喂奶前OR后给宝宝提供辅食,当然这要根据宝宝的情况而定。

请您继续给您的宝宝进行母乳喂养或者喂配方奶来确保您的宝宝能得到所有所需的营养。

每次尝试一种新食物,您最好在3天后后,才更换另一种来确保宝宝能够适应新的食物,并且帮助您发现宝宝对什么样的食物有过敏反应。

5-7个月婴儿饮食∙蔬菜泥(黄的或橙色的:番薯,南瓜,胡萝卜等)∙蒸熟的水果泥蔬菜泥应该从黄色橙色蔬菜开始,然后才是绿色蔬菜,因为通常绿色蔬菜比较难消化。

这些蔬菜是非常好的铁质,维生素B和其他矿物质的来源。

请在宝宝12个月以前避免甜菜,菠菜和萝卜,其含有很高含量的硝酸盐。

8-9 个月婴儿饮食∙鸡蛋黄∙肉糊(鸡肉或者鱼肉)∙土豆,米饭,意面及面包∙长牙饼干请让宝宝从蛋黄开始尝试鸡蛋(水煮)。

在一岁以前请避免给宝宝吃蛋白,因为这非常容易产生过敏反应。

应该从非常少量的蛋黄开始,然后渐渐增至每个星期1-3个蛋黄。

可以给宝宝吃肉糊啦!(懒人笑的建议:先尝试鱼肉,然后试鸡肉,这样宝宝比较容易消化)土豆,米饭,意面以及面包这样淀粉质的食物是非常好提供能量的来源,不过最好能搭配着和蛋黄或者肉糊开始喂给宝宝。

当你的宝宝开始对咀嚼东西感兴趣是,可以适当的给予长牙饼干以及烤面包。

婴儿辅食量标准表

婴儿辅食量标准表

婴儿辅食量标准表一、4个月婴儿:1.水:可根据宝宝的需要适当补充,每天约200-400毫升。

2.米糊:开始时以高温蒸煮的小米粥为主,稀释后的米糊以每次3两为宜,隔天喂一次,每日分三次喂食;3.蔬菜:每次半茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;4.水果:每次1茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;5.肉类:每次半茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;6.乳制品:每次1/2茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;7.谷物磨碎食品:每次1茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;二、7个月婴儿:1.水:每天约400-500毫升;2.稠米糊:每次3~4两,每日分四次喂食;3.蔬菜:每次半茶杯,每日分四次喂食;4.水果:每次1茶杯,每日分四次喂食;5.肉类:每次半茶杯,每日分四次喂食;6.乳制品:每次1/2茶杯,每日分四次喂食;7.谷物磨碎食品:每次1茶杯,每日分四次喂食;8.豆类:每次1/2茶杯,每日分四次喂食;三、10个月婴儿:1.水:每天约500-600毫升;2.稠米糊:每次4~5两,每日分四次喂食;3.蔬菜:每次1茶杯,每日分四次喂食;4.水果:每次1茶杯,每日分四次喂食;5.肉类:每次半茶杯,每日分四次喂食;6.乳制品:每次1/2茶杯,每日分四次喂食;7.谷物磨碎食品:每次1茶杯,每日分四次喂食;8.豆类:每次1茶杯,每日分四次喂食;9.鱼类:每次半茶杯,每周喂一次;10.蛋类:每次半个,每周喂一次。

温馨提示:1、宝宝的辅食喂养要按照同类食物的品种进行摆餐,增加宝宝的营养多样性;2、按照宝宝的吃饱不过富,不空腹不胀气的原则进行喂养;3、遵循摆餐规律,及时补充母乳或奶粉,保证宝宝营养均衡;4、在摆餐过程中,可根据宝宝的口味及嗜好来调整食物口感;5、营养均衡是宝宝辅食的核心,父母应特别注意宝宝的饮食,给宝宝提供充足的营养!。

婴儿辅食添加表

婴儿辅食添加表

婴儿辅食添加表婴儿辅食添加表第一部分:婴儿辅食添加时机1. 4-6个月:添加单一蔬菜泥或果泥、稀米粥、稀面条、稀土豆泥等。

2. 6-8个月:添加单一水果泥、蔬菜泥、鱼泥、肉泥、蛋黄等。

3. 8-12个月:添加多种水果泥、蔬菜泥、肉类(鱼、禽、猪、牛等)泥、蛋黄、奶酪等。

第二部分:婴儿辅食添加顺序婴儿辅食添加顺序可以根据具体情况调整,以下是一般推荐的顺序:1. 单一谷物:稀米粥、稀面条等。

2. 单一蔬菜:胡萝卜泥、南瓜泥、丝瓜泥等。

3. 单一水果:苹果泥、梨泥等。

4. 肉类:鱼肉泥、猪肉泥等。

5. 蛋黄:蛋黄与米粉混合。

6. 奶酪:奶酪小块。

7. 鸡蛋清:煮熟的鸡蛋清。

8. 多种蔬菜:萝卜、土豆、青豆等混合泥。

9. 多种水果:苹果、梨、香蕉等混合泥。

10. 多种肉类:猪肉、鸡肉、牛肉等混合泥。

11. 乳制品:酸奶、黄油等。

12. 面食类:小米粥、杂粮粥等。

第三部分:婴儿辅食添加注意事项1. 确保食材新鲜、无污染,处理时要彻底清洗。

2. 尽量避免使用添加剂、调味剂,尽量保持食物原始的口感和味道。

3. 食物要做成泥状,质地要细腻,避免给宝宝带来不必要的吞咽困难。

4. 先尝试单一食物,等待宝宝适应后再逐渐加入新的食物。

5. 注意观察宝宝的吃饭反应,如有过敏或不适症状,及时停止添加,并咨询医生。

6. 婴儿辅食添加不宜过量,要根据宝宝的年龄和食量适量添加。

第四部分:婴儿辅食添加量表以下是一般婴儿辅食添加量表,但需根据宝宝的实际情况进行调整。

1. 4-6个月:从1-2茶匙开始,逐渐增加至30-50克。

2. 6-8个月:从1-2茶匙开始,逐渐增加至50-100克。

3. 8-12个月:从1-2茶匙开始,逐渐增加至100-200克。

添加量的增加要根据宝宝吃饭的情况来决定,需逐渐增加至与辅食搭配的主要饮奶量相近。

其中,辅食的量要超过奶量。

总结:婴儿辅食添加表是根据婴儿的生长发育需要和营养要求,结合食物的适应性和消化能力,制定的一份添加辅食的指导方针。

(完整版)各年龄段婴幼儿食谱大全

(完整版)各年龄段婴幼儿食谱大全

各年龄段婴幼儿食谱1个月婴儿食谱年龄:6~12小时主食及用量:可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水餐次:每2小时1次年龄:1~3天主食及用量:母乳:每次喂10~15分钟餐次:每4小时1次年龄:4~15天主食及用量:母乳:每次喂30~90克餐次:每4小时1次年龄:15~30天主食及用量:母乳:每次喂30~100克。

白天在两次喂奶中间,喂25-30克温开水或淡糖水。

餐次:每3小时1次。

上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时9时;夜间:12时、3时2个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:每3小时1次,夜间减少1次。

上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时、12时。

每次喂60~150克辅助食物:温开水、淡糖水或橘子汁,每次35~60 克,于白天两次喂奶中间加用3个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:每隔3.5个小时喂1次,每日6次,每次喂75~160克辅助食物:1温开水、淡糖水或橘子汁2番茄汁:每次50~75克,两次喂奶中间任选1种加用3浓缩鱼肝油:1滴/1次/日4个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:(800克/日)1次/35小时90~180克/次辅助食物:1开水:温开水、凉开水2水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等3菜水:胡萝卜汤以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克4浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日5个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:(900克/日)每隔4小时1次上午:6时、10时下午:2时、6时晚:10时每次喂110~200克辅助食物:1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种,每次喂奶时加95克2浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙3蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当4浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次6个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次,每次120~220克辅助食物:1温开水、各种水果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种2浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次3烂米粥、面片汤:1~2次/日,上午10时、下午2时,两次喂奶时间加,开始每次1~2汤匙,后渐加至4汤匙4鱼肉末:与烂米粥或面片汤一起食用,3~10克/次7个月婴儿食谱主食:母乳、牛奶或豆浆餐次及用量:从7个月开始每日餐次减少1次,且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳上午:6时、10时(牛奶或豆浆)下午:2时、6时晚:10时辅助食物:1水、果汁等各种饮料任选1种,110克/次,下午2时。

宝宝辅食表6-12月龄含做法及种类

宝宝辅食表6-12月龄含做法及种类
8+11
牛肉泥米粉
牛油果苹果泥
红枣山药泥米粉(手指食物:胡萝卜山药蛋黄肉肠)
8+12
1/3蛋黄牛肉土豆泥米粉
香蕉(咬咬袋)
苹果燕麦粥(手指食物:蒸苹果条)
8+13
牛肉胡萝卜泥米粉
橘子
芋泥碎碎面(手指食物:蒸水果胡萝卜条)
8+14
猪肝菠菜粥
橘子
1/2蛋黄芋泥燕麦米粉(手指食物:蒸水果胡萝卜条)
8+15
猪肝粉南瓜泥碎碎面
橘子(咬咬袋)
芋头红枣泥米粉(手指食物:蒸西兰花)
8+16
猪肝西葫芦泥燕麦米粉
香蕉(咬咬袋)
杂蔬排骨米粉(手指食物:草莓块)
8+17
栗子泥燕麦米粉
小皮酸奶[外出]
1/2蛋黄燕麦小米粥(手指食物:草莓块)
8+18
栗子玉米泥米粉
草莓
蛋黄红枣小米粥(手指食物:红火龙果松饼)
Байду номын сангаас8+19
燕麦米粉+蒸蛋黄羹
③西兰花紫甘蓝泥:西兰花取叶子,紫甘蓝取外面两三片叶子,一起洗净焯水,蒸20分钟,加点温水打泥
④蛋黄油菜泥:油菜取叶子,洗净焯水,蒸15分钟,捣成泥,鸡蛋煮熟取蛋黄,混合搅拌
⑤栗子泥:栗子去皮洗净切半,蒸25分钟,加点温水打泥过滤
⑥香菇泥:香菇切粒蒸熟,加点温水打泥
辅食做法-肉泥
①猪肉泥:猪里脊去筋膜切小块,和几片柠檬一起泡水15分钟去腥,然后和两片柠檬一起焯水,再把猪肉冲洗干净煮熟打泥
香蕉
香菇鸡肉碎粥(手指食物:蒸土豆条)
8+25
南瓜泥蛋黄米粉
西瓜
猪肉小米粥(手指食物:白吐司条)

宝宝辅食手册

宝宝辅食手册

一、为什么要添加辅食:1、宝宝的成长速度绝对不是你能小觑的,随着月龄增长,当妈妈的奶水或配方奶已经不能完全满足宝宝的营养需求时,就需要添加辅食。

2、添加辅助食品可增长唾液及其他消化液的分泌量,增强消化酶的活性,促进牙齿的发育和增强消化机能,训练婴儿的咀嚼、吞咽能力。

3、及时添加辅助食品将有助于精神发育,刺激味觉、嗅觉、触觉和视觉。

4、通过添加辅助食品,使婴儿学会用匙、杯、碗等食具,最后停止母乳和奶瓶吸吮的摄食方式,逐渐适应普通的混合食物,最终达成断奶的目的。

一般8个月左右可以训练让小儿自己拿着奶瓶吃。

1岁左右可以让他学着用小勺吃,到1岁半时就可以自己拿勺子吃粥或其他东西了。

3岁左右就可学会用对的的方法拿筷子。

二、各个阶段对辅食的需求:1、.4-6月培养宝宝吃辅食的习惯。

2、6-8月帮助宝宝磨牙。

3、8-10月向成人饮食过度。

4、10个月以上最终适应成人的饮食。

【4-6个月】1、开始喂菜汁、果汁,促进宝宝肠胃蠕动,能避免便秘。

先给1-2汤匙,以后逐渐增量。

制作方法:蔬菜,水果蒸煮熟后(蒸煮时间10分钟左右),加水搅拌成较希的水状。

2、可以开始喂米粉、煮得很烂的无米粒稀粥,粥里可适当加半汤匙菜泥。

制作方法:用辅食机制作菜泥添加到米粉或者稀粥中。

注意:此时的宝宝肠胃娇嫩,并且刚从和奶过渡到开始吃辅食,所以辅食要适当希些,保护宝宝的肠胃,也让宝宝学会适应消化辅食。

水果和蔬菜的选择上面,最佳选应季产品。

【6-8个月】1、开始吃煮熟的蛋黄。

从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。

2、此时的米粉和粥类,可以适当浓稠,粥里可以添加各种菜泥,肉泥,鱼泥(剃干净鱼骨头)。

制作方法:蔬菜,水果蒸煮熟后(一般果蔬蒸煮时间10分钟左右,特殊食材如胡萝卜,土豆需要时间较长20-30分钟),加水搅拌,此时可以少量加水,使打出来的泥稍微有点稠。

肉类和鱼类,切小块用辅食机蒸煮熟(蒸煮时间20分钟左右,鱼要选骨头少的,如鳕鱼,蒸煮好后剃干净骨头。

婴儿辅食量标准表

婴儿辅食量标准表

婴儿辅食量标准表
婴儿辅食量标准表
一个月大半斤荤素搭配:
(1)至少分三餐服用,每餐30~50克
(2)每日摄入蔬菜量不低于80克
(3)每日摄入瘦肉、鱼、蛋类摄入量不低于30克
(4)每日摄入奶类(包括成人奶粉、幼儿奶粉)50~90克
一岁以上三斤荤素搭配:
(1)至少分三餐服用,每餐约100克,每日总量不超过300克(2)每日摄入蔬菜量不低于200克
(3)每日摄入瘦肉、鱼、蛋类摄入量不低于60克
(4)每日摄入奶类(包括成人奶粉、幼儿奶粉)150~200克
四岁以上五斤荤素搭配:
(1)至少分三餐服用,每餐约150克,每日总量不超过500克(2)每日摄入蔬菜量不低于400克
(3)每日摄入瘦肉、鱼、蛋类摄入量不低于120克
(4)每日摄入奶类(包括成人奶粉、幼儿奶粉)200~250克
五岁以上八斤荤素搭配:
(1)至少分三餐服用,每餐约200克,每日总量不超过667克(2)每日摄入蔬菜量不低于600克
(3)每日摄入瘦肉、鱼、蛋类摄入量不低于150克
(4)每日摄入奶类(包括成人奶粉、幼儿奶粉)250~300克
六岁以上十斤荤素搭配:
(1)至少分三餐服用,每餐约250克,每日总量不超过750克(2)每日摄入蔬菜量不低于800克
(3)每日摄入瘦肉、鱼、蛋类摄入量不低于180克
(4)每日摄入奶类(包括成人奶粉、幼儿奶粉)300~400克
对于9岁以上的儿童,荤素搭配原则与成人一致,以正常的多样化膳食为原则,摄入的蔬菜和水果由小孩自己控制。

(完整版)宝宝100种辅食做法

(完整版)宝宝100种辅食做法

以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

圆茄子横切1/3,取带皮部分13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。

奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。

将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

100款宝宝辅食食谱,不同月龄都有,每日不重样宝宝吃的壮

100款宝宝辅食食谱,不同月龄都有,每日不重样宝宝吃的壮

100款宝宝辅食食谱,不同月龄都有,每日不重样宝宝吃的壮6月龄的宝宝刚开始添加辅食,主要以泥糊状为主,比如米糊、菜泥、果泥等。

这个阶段宝宝仍以奶为主,辅食为辅,每天可以喂1-2次辅食,一次喂1-2勺,在宝宝接受后逐渐增加量。

6月宝宝辅食米粉糊一勺米粉用70度左右温水冲泡好喂宝宝,吃完米粉后继续喝奶一次吃饱土豆泥土豆洗净去皮上锅蒸熟后用料理棒打泥香蕉泥去皮切块直接打泥南瓜米粉糊南瓜去皮洗净切块上锅蒸熟后打泥+泡好的米粉苹果泥苹果去皮切块打泥(也可以蒸熟打)红薯泥红薯去皮洗净切块上锅蒸熟后打泥+泡好的米粉豌豆泥豌豆粒上锅蒸熟后去皮再用料理棒打泥胡萝卜米糊胡萝卜洗净去皮切块蒸熟打泥+泡好的米粉山药米糊山药洗净去陪切块蒸熟打泥红枣山药米糊红枣洗净去核去皮,和山药一起蒸熟后打泥牛油果香蕉泥牛油果取出果肉打泥,香蕉去皮打泥,两者混合黄瓜米糊黄瓜去皮蒸熟打泥+泡好的米粉小白菜米糊白菜洗净放沸水中焯熟后打泥+米粉7-8月龄宝宝辅食紫甘蓝米糊紫甘蓝洗净取几片,然后用淡盐水浸泡一会后放锅中蒸熟,用料理棒打泥+米粉蛋黄米糊鸡蛋洗净煮熟取出蛋黄,米粉泡好加蛋黄一起打泥南瓜芋头泥南瓜洗净去皮切块,芋头洗净一起上锅蒸熟后打泥+米粉南瓜山药泥南瓜、山药洗净去皮切块,一起上锅蒸熟后打泥+米粉鸡肉土豆泥鸡肉去皮去油切小块冷水下锅煮熟,土豆切块蒸熟,两者一起打泥胡萝卜土豆鸡肝泥胡萝卜、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟,鸡肝切小块浸泡一会在下水煮熟,三者一起用料理棒打泥菠菜猪肝粥大米熬粥,猪肝反复清洗后下锅焯水,水烧开后老区浮末,捞出猪肝洗净换一锅水煮熟,用料理棒打泥。

菠菜焯熟打泥,米粥熬好加入猪肝泥和菠菜泥即可南瓜蛋黄小米粥小米熬粥,鸡蛋煮熟取出蛋黄打泥,南瓜去皮蒸熟打泥,将南瓜泥和蛋黄泥放入小米粥中9-12月辅食食谱娃娃菜虾丸汤西葫芦蛋黄羹小白菜玉米粥银耳南瓜粥蘑菇鸡肉软饭鸡肉白菜饺小混沌番茄鸡蛋面胡萝卜卷心菜鸡肉粥土豆奶酪饼、银耳南瓜饼、银鱼菠菜蛋饼、猪肝蔬菜饼、番茄奶酪米饼、香菇鸡肉山药粥、蔬菜蛋蒸饭、小馄饨、饺子、西红柿肉酱面、香菇肉沫面、鸡蛋炒馒头、三色发糕、杂粮小馒头、板栗鸡丝粥、黄瓜鸡蛋饼、鲜虾蔬菜米饼、油菜豆腐肉饼、卷心菜肉卷、虾仁豆腐饼。

宝宝辅食大全(打印版)

宝宝辅食大全(打印版)

1~22适合4到6个月宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g 大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。

最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

宝宝辅食添加表

宝宝辅食添加表
宝宝辅食添加表
参考市保健院宣传栏
4-6个月宝宝辅食添加表
7-9月宝宝辅食添加表
10-12月宝宝辅食添加表
添加食物的种类
食物及喂养形态
一天食用量
食物及喂养形态
一天食用量
一份食物的含量
食物及喂养形态
一天食用量
一份食物的含量
水果类
水果泥
1-2茶勺(5-10g)
果汁果泥
25-50g
果汁果泥
50g
蔬菜类
蔬菜泥
米糊一碗、麦湖一碗、馒头1/4
土司面包一片、干饭1/4碗、稀饭半碗、面条半碗
动物性食品
蛋黄泥、肉泥、肝泥、鱼肉泥、豆制品
从左侧食物中任选1-3份少量
蛋黄泥一个、肉泥20g、肝泥20g、鱼肉泥40g
蒸蛋、豆腐、豆浆、碎肉、肉泥、肝泥、鱼肉泥
从左侧食物中任选2-3份25-50g
全蛋一个、豆腐一块、豆浆200ml、肉泥一两、肝泥一两、鱼肉泥一两
1-2茶勺(5-10g)
叶类蔬菜
25-50g
剁碎蔬菜
50-100g
谷类
强化铁米粉
20-40g
米糊、麦湖、馒头、土司面包、稀饭、面条
从左侧食物中任选2-4份共50g
米糊一碗、麦湖一碗、馒头1/4
土司面包一片、稀饭半碗、面条半碗
米糊、麦湖、馒头、土司面包、干饭、稀饭、面条
从左侧食物中任选4-6份共100-150g
3餐饭
2-3次奶1次水果
抓食断奶瓶自用勺
添加辅食的步骤和方法
参考人卫8年制儿科学
月龄
食物性状
添加的辅食
餐数
主餐
辅餐
进食技能
4-6月
泥状食物

婴幼儿辅食完全手册

婴幼儿辅食完全手册

以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。

奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的18.西瓜汁原料:西瓜瓤适量做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。

19.苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜1个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。

用清洁的纱布过滤取汁即可。

功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

宝宝辅食制作完全手册

宝宝辅食制作完全手册

(2)生菜择洗干净,放入开水锅内煮5分钟捞出切成碎末;
(3)把蛋黄末、生菜末加入小排骨汤搅拌匀上火煮,边煮边拌匀,煮开锅后即可食用。
* 米麦糊:将米粉或麦粉置于碗中,加开水调和成糊状。
7-9个月
*

泥:选择熟软、纤维少、肉多的水果,洗净去皮,用汤匙刮取果肉,碾碎成泥。
*

泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮去茎,切段,放入沸水中煮熟,置于碗内用汤匙压碎成泥。 *
宝宝辅食制作完全手册
1、添加辅食的顺序 ..........................................................- 1 2、不同月龄宝宝辅食添加细则 ................................................- 2 3、巧手妈妈速成 ............................................................- 3 4、4~~12个月婴儿 补钙食谱 ..................................................- 4 5、几种辅助食品的家庭制作方法 ..............................................- 5 6、宝宝的辅食--泥状食品 ....................................................- 6 7、糊状食品的制作 ..........................................................- 6 8、宝宝各阶段苹果辅食制作 ..................................................- 7 9、10款最适合家庭自制的辅食 ................................................- 9 10、初期简易辅食食谱(4-6个月) ...........................................- 12 11、中期简易辅食食谱(7-9个月) ...........................................- 13 12、后期简易辅食食谱(10-12个月) .........................................- 14 13、0-3岁宝贝补钙套餐 .....................................................- 15 14、如何给不同月龄的牛奶儿添加辅食 ........................................- 17 15、5-15个月宝宝辅食添加 ..................................................- 18 16、米类辅食品添加顺序 ....................................................- 23 17、怎样喂养0-12个月的宝宝 ................................................- 24 18、感冒的食疗方法 ........................................................- 28 19、宝宝可以吃哪些辅食? ...................................................- 29 20、宝宝辅食制作工具及辅食商品推荐 ........................................- 29 -

宝宝辅食大全

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宝宝辅食大全收集整理的最完整最实用的啦~~~目录:第一篇:阶段性辅食食谱(分4-6个月、7-9个月、10-12个月三个阶段)第二篇:特色食谱(蛋黄羹、鱼肉糊、果汁瓜条、丝瓜香菇汤,等等)第三篇:为婴儿自制肉、菜泥第四篇:以土豆为主的食谱第五篇:以蔬菜类为主的食谱第六篇:一岁小儿铁钙食谱第七篇:怎样给婴儿做粥第八篇:给婴幼儿做点心第一篇:阶段性辅食食谱初期简易辅食食谱(4-6个月)1、五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂,当宝宝适应米糊后,再尝试其他的食物。

2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。

3、选择有带皮的水果种类,以及受农药污染与病原感染机会较少的水果,例如:柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。

每日建议食用量食物类别食物名称一天食用量五谷根茎类米糊或麦糊 3/4-1碗蔬菜类胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙水果类橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙蔬菜类简易制作【菜汤】将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少放水煮开,放至稍凉将汤汁倒出即可。

【菜泥】选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。

水果类简易制作【果汁】柳丁、橘子:对切成两半后压汁。

喂食前加入等量的冷开水稀释。

葡萄、番茄:洗净后以热开水浸泡2分钟,去皮以干净的纱布包起来,用汤匙压出汁。

香瓜、西瓜:用汤匙挖出果肉后,以干净纱布包住压汁。

【果泥】挑选果肉多、纤维少的水果,例如:香蕉、木瓜、苹果等,洗净去皮后,用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。

初期简易辅食食谱苹果泥【材料】:苹果半个【做法】:1、将苹果洗净、去皮、切半。

2、用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可。

蔬菜泥【材料】:绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙【做法】:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。

2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。

宝宝辅食表6-12月龄做法及种类(10月龄)

宝宝辅食表6-12月龄做法及种类(10月龄)

十月龄辅食表(6-12月龄)
5、番茄圈圈意面:番茄去皮去芯切粒,圈圈意面煮熟煮软,最后加入番茄粒,煮到水差不多干即可;
6、窝蛋牛肉粥:牛肉煮熟,把牛肉捞起打碎加入煮好的粥里,最后窝个蛋;
7、鹅肝土豆星星面+芝麻泥:鹅肝洗净血水,蒸15分钟,土豆切块泡水10分钟,锅里先煮土豆,差不多熟放星星面和鹅肝,最后加入提前做好的芝麻泥;8、鱼肉豆腐肉末软饭:先煮饭(水多一点点会软),鱼肉,豆腐切小块,肉剁末,一起蒸熟;
9、彩椒乌冬面:彩椒切粒,和乌冬面一起煮熟即可。

宝宝辅食大全(打印版)

宝宝辅食大全(打印版)

宝宝辅食大全(打印版)1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米。

煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥质料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高。

同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,掏出菜叶用破坏机破坏,或在铜丝网上研磨。

滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥质料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥质料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀。

腌20分钟。

局部朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:利于小儿补充钙质。

10.青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜XXX 在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。

中国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册

中国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册

中国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册中国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册一、引言作为父母,我们都希望给予孩子最好的营养,帮助他们健康成长。

婴幼儿辅食的引入在孩子的发展过程中扮演着重要的角色。

为了帮助家长正确地进行婴幼儿辅食喂养,我们需要了解中国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册。

二、婴幼儿辅食概述婴幼儿辅食是指在母乳或配方奶之外,引入的由其他食物构成的辅助食品。

这不仅有助于满足孩子的营养需求,还有助于培养他们的味觉和食物消化能力。

在中国,根据国家标准和专家建议,将辅食喂养分为三个阶段:启动期、过渡期和多样化期。

三、启动期(4-6个月)在启动期,孩子的消化系统已经发育到可以接受辅食的程度。

婴儿已经能够坐起来,并具备一定的头部控制能力。

这个时期,最重要的是引入米粉、米糊等单一食物,以满足孩子的食物需要。

这些食物应该较稀,并且通过添加母乳或奶瓶中的一些液体来达到合适的浓度。

在这个阶段,父母可以观察婴儿对不同食物的反应,并注意早期过敏反应的迹象。

四、过渡期(6-8个月)在过渡期,婴儿的辅食开始引入更多的口味和食材。

这个阶段的目标是增加食物的种类和质量。

父母可以引入蔬菜泥、水果泥等食物,同时将米粉逐渐换成米饭或面食。

在这个阶段,父母应该引导孩子逐渐接受固体食物,并尝试刺激他们的咀嚼动作。

五、多样化期(8个月以上)多样化期是孩子的饮食多样化的关键时期。

在这个阶段,父母可以引入更多种类的食物,如肉类、鱼类、豆类等。

还可以尝试提供一些小块的食物,以鼓励婴儿进一步发展他们的咀嚼和吞咽能力。

在这个阶段,父母应该注意孩子的口腔卫生,以及合理控制食物的摄入量,以防止过度喂养或不良饮食习惯的形成。

六、结语通过中国婴幼儿辅食分阶段喂养指导手册,我们可以更好地了解婴幼儿辅食的喂养方式。

根据孩子的芳龄和发育阶段,逐步引入不同种类和质量的食物,可以提供孩子所需的全面营养,也有助于培养他们的味觉和咀嚼能力。

然而,每个孩子的成长过程都是独特的,父母需要根据孩子的个体差异进行调整和适应。

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以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。

奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的18.西瓜汁原料:西瓜瓤适量做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。

19.苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜1个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。

用清洁的纱布过滤取汁即可。

功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。

最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:利于小儿补充钙质。

10.青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。

将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

11.南瓜汁原料:南瓜100g米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。

将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

15.鲜玉米糊原料:新鲜玉米半个做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。

用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。

功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。

16.梨酱原料:梨1个,冰糖适量做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。

功效:不仅补充维生素和矿物20.胡萝卜山楂汁原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。

将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。

其中维生素C含量比苹果高10多倍。

与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。

21.西红柿苹果汁原料:新鲜西红柿半个,苹果半个做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。

苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。

功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。

22.白萝卜生梨汁6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。

南瓜一定要蒸烂。

也可加入米粉中喂宝宝。

12.肉末粥原料:新鲜猪肉做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。

将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。

17.鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。

喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。

原料:小白萝卜一个,梨半个做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。

将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。

23.肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

.然后将肝泥和肉泥放入碗内,29.虾仁豆腐豌豆泥粥原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法:.熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。

.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小35.南瓜红薯玉米粥原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量做法:.将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。

41.清蒸鳕鱼原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量做法:.将鳕鱼洗净放盘中。

.葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。

功效:有助于增强消化功能和免加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

功效:有利于改善贫血。

24.猪骨胡萝卜泥原料:胡萝卜1小段,猪骨适量做法:.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

25.鸡汁土豆泥原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量做法:.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。

.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。

.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

30.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。

做法:.菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。

.将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

31.鱼泥青菜番茄粥原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。

做法:.河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。

.番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤功效:润肺利尿,养胃去积。

36.虾仁菜汤面原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。

做法:.将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。

将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

.将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

37.冬瓜肉末面条原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。

做法:.冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。

.将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。

.将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。

疫力。

42.双蛋黄豆腐原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许做法:.将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。

.将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。

水沸后5分钟关火。

.将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。

撒在豆腐上,淋上麻油。

功效:具有益气、补虚等功能。

43.蒸苹果原料:苹果做法:.将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。

功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。

44.肉糜蒸蛋煮,浇到土豆泥中即可。

26.鱼泥豆腐苋菜粥原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。

做法: .豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

.再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

27.菠菜蛋黄粥 原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。

做法: .将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。

.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

32.番茄土豆鸡末粥 原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。

做法: .取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。

西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。

.起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。

.将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。

33.贝母粥38.番茄鸡蛋什锦面原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量 做法:.将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。

.锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。

.水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

功效:清除自由基,保护细胞。

39.蒸南瓜(红薯) 原料:南瓜或红薯 做法: .将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。

功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。

40.五彩冬瓜盅 原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐 做法:.将精肉末中加入少许酱油腌一下。

.鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。

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