花生中重金属镉含量超标问题的试验与研究报告(经典版)

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花生对土壤镉吸收及镉的亚细胞分布研究

花生对土壤镉吸收及镉的亚细胞分布研究

花生对土壤镉吸收及镉的亚细胞分布研究作者:李晓晴等来源:《山东农业科学》2013年第01期摘要:通过土培试验,以鲁花14为材料,采用盆栽方法,设置010 (CK)、324、735、838、1880 mg/kg 5种土壤镉浓度,研究了鲁花14各器官对土壤镉的富集效应及其镉在各器官亚细胞的分布。

结果表明:随着镉浓度的增加,花生根、茎、叶的镉含量也持续增加,不同镉处理间差异显著。

土壤镉浓度小于(包含)838 mg/kg时,镉含量大小顺序为叶>根>茎;土壤镉浓度为1880 mg/kg时,镉含量大小为根>叶>茎。

镉在根、茎、叶中亚细胞组分中的含量及其分布比例在不同镉处理间不同。

土壤镉浓度小于(包含)838 mg/kg时,镉在根、茎、叶中亚细胞组分的镉含量为细胞壁>细胞器>可溶部分,镉积累在细胞壁是花生忍耐镉的主要机制。

但在1880 mg/kg时,亚细胞组分的镉含量为细胞器>细胞壁>可溶部分,说明在高镉浓度下,花生受到镉的毒害很严重。

关键词:鲁花14;镉;亚细胞分布中图分类号:S5652;X132 文献标识号:A文章编号:1001-4942(2013)01-0086-05近年来,随着工农业生产的发展,工业三废排放量增加,固体废弃物处理不善,农业自身污染加剧,农田土壤中有毒重金属含量急剧增加[1]。

这些有毒重金属可能会通过植物吸收经生物链进入人体,严重威胁人类健康[2]。

其中镉(Cd)由于其高移动性和高毒害性尤为人们所关注,已被公认为是对人类最具威胁的主要有毒重金属之一。

Cd胁迫条件下植物常会表现出水分和养分的吸收受抑制,光合强度和呼吸强度下降,碳水化合物代谢失调,及其它一系列生理代谢紊乱,最终表现出植物生长量、产量的下降和品质的降低[3~5]。

花生是我国重要的油料作物和出口创汇作物,在我国油料作物生产中占有举足轻重的地位。

近年来,有关花生籽粒中Cd含量超标的问题日益突出,致使我国花生出口创汇能力受到了严重影响[6,7]。

2024年镉污染的调研报告7篇

2024年镉污染的调研报告7篇
2024年镉污染的调研报告7篇
调研报告是调研任务的书面表达,是落实一项举措的文字参照,一篇好的调研报告不是随意捏造出来的,是需要在客观事实的调研分析中产生的,我今天就为您带来了镉污染的调研报告7篇,相信一定会对你有所帮助。
镉污染的调研报告篇1
近年来,我国城市环境日益改善,农村污染问题却越来越严重。各种污染不仅威胁到了农村人口的健康,甚至通过水、大气污染和食品污染等渠道最终影响到城市人口。现将农村环境污染问题做如下报告:
随后,我们到达下游。同样采集水样,也作了初步检测其酸碱度、氯离子同样超标,并且含有大量重金属元素,有正六价铬离子,48号铬,80号汞,82号铅等离子。其中汞离子超标较多,这些重金属物质更是大大威胁着我们的健康。如果人误食了镉离子便会在人肾脏内蓄积。大家知道,镉是毒性很大的离子,被人吸入,就会引起泌尿系统功能变化。汞是相对原子量为200.6的重金属,剧毒亦能蓄积人体导致体内新陈代谢不正常,最后中毒引发尿毒症等病状。而这些离子来源于采矿、冶炼、燃料。电池和化学工业废水,还有工厂和贵重金属加工的工废液。只要到过下游的市民不难发现每隔三、四米远处河岸内就有两根大的排水管,滚滚而来的"黄河"就从那里源源不断的用处,有的还是乳白色。河岸两旁,白色垃圾成堆,一片片难分解的塑料泡沫在河上"飘荡"着,这还是那条干净清澈的小车河吗?
(注:共发放400份问卷,实际收回380份,有效问卷350份)
3、 调查地点:__市__镇及__镇
三、调查分析
针对新农村建设过程中存在的环境问题,我们实践队共发出400分调查问卷,收回380份,有效问卷350份。目前__镇及__镇存在的主要环境问题集中在秸秆焚烧、固体垃圾、工业废水及生活污水。针对以上环境问题,我们继续分析,并通过网络、书籍得出其危害。针对此运用所学专业知识给出自己的解决方法,并对村民进行宣讲,希望引起领导的关注,提高村民的环保意识。

花生油的镉限量值

花生油的镉限量值

花生油的镉限量值花生油的镉限量值是一个关于食品安全的重要话题。

镉是一种有毒的重金属元素,长期摄入镉含量超标的食物会对人体健康造成危害,因此各国都对食品中镉的含量制定了严格的限量标准。

在中国,花生油作为常见的食用油之一,其镉限量值也受到广泛关注。

根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)规定,花生油中镉的限量值为0.1mg/kg。

这一标准的制定是为了保障消费者的健康和安全,防止花生油中镉含量超标对人体造成危害。

镉是一种累积性毒物,长期摄入镉含量超标的食物会导致镉在体内积累,从而引发各种健康问题。

镉对人体的危害主要表现在对肾脏、骨骼和消化系统的损害上。

长期摄入镉含量超标的食物会导致肾脏功能受损,严重的甚至可能导致肾衰竭;同时,镉还会影响骨骼的正常代谢,导致骨质疏松和骨折等问题;此外,镉还可能对消化系统造成损害,引发胃痛、腹泻等症状。

为了保障花生油的镉限量值符合国家标准,生产厂家需要采取一系列措施来确保花生油的质量和安全。

首先,生产厂家需要选择优质的原料,避免使用镉含量超标的花生;其次,生产厂家需要严格控制生产工艺和加工过程,避免花生油在加工过程中受到镉的污染;最后,生产厂家还需要对花生油进行严格的检测和检验,确保其镉含量符合国家标准。

除了生产厂家外,消费者在购买花生油时也需要注意选择正规品牌和渠道,避免购买到质量不合格的产品。

此外,消费者还可以通过多样化的饮食来降低镉的摄入风险,例如增加蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物的摄入,减少高脂肪、高蛋白质等食物的摄入。

总之,花生油的镉限量值是一个关乎消费者健康和安全的重要问题。

生产厂家和消费者都需要共同努力,确保花生油的质量和安全,保障人们的健康。

重金属含量超标食品 典型案例意义

重金属含量超标食品 典型案例意义

重金属含量超标食品典型案例意义食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事。

近年来,一些重金属含量超标的食品案例引起了广泛关注。

本文将通过典型案例分析,探讨重金属含量超标食品的危害及其意义,以提高公众对食品安全的认识和防范意识。

一、典型案例回顾案例一:2018年,某地市场监管部门在对当地市场进行抽检时,发现一批次猪肉中铅含量严重超标。

经查,这批猪肉来源于一个养殖场,由于养殖场周边环境污染,导致猪肉中重金属含量超标。

案例二:2020年,一款在网络平台热销的儿童食品被检出镉含量超标。

这款食品在市场上备受家长青睐,事件曝光后,引发社会广泛关注。

二、重金属含量超标食品的危害1.铅:铅是一种有害重金属,长期摄入可导致神经系统、血液系统、生殖系统等多个器官功能损害,对儿童和孕妇危害尤为严重。

2.镉:镉主要通过食物链进入人体,长期摄入可导致肾脏损害、骨质疏松、关节疼痛等症状,严重时甚至引发癌症。

3.汞:汞主要通过鱼类等水产品摄入,长期摄入可导致神经系统损害、免疫功能障碍、生殖系统损伤等。

三、典型案例意义1.提高食品安全意识:重金属含量超标食品的曝光,使公众对食品安全问题有了更深刻的认识,提高了食品安全意识。

2.加强监管力度:重金属含量超标食品案例的发生,促使政府部门加强食品安全监管,完善相关法律法规,确保食品安全。

3.倒逼企业自律:企业应严格遵守食品安全法规,加强原辅料采购、生产过程、产品检验等环节的管理,确保产品质量。

4.引导消费者合理消费:消费者在购买食品时,要关注食品标签、产地、生产日期等信息,避免购买重金属含量超标的食品。

四、预防重金属含量超标食品的建议1.增强环保意识,减少环境污染。

2.政府部门加强食品安全监管,严惩违法行为。

3.企业加强自律,提高产品质量。

4.消费者提高食品安全意识,合理消费。

总结:重金属含量超标食品典型案例为我们敲响了警钟,食品安全问题不容忽视。

镉含量实验报告结果

镉含量实验报告结果

镉含量实验报告结果实验目的本实验旨在测定给定水样中镉的含量,以评估其对环境及人体健康的潜在风险。

通过实验结果的分析,我们可以为环境保护工作提供一定的参考和依据。

实验材料和方法实验所需材料和设备如下:- 水样- 镉试剂盒- 分光光度计- 酸性显色试剂实验步骤如下:1. 取一定量的水样,将其置于试剂盒中。

2. 按照试剂盒说明书的要求,加入适量的试剂。

3. 插入试剂盒到分光光度计中,设置波长。

4. 记录示数,并进行数据处理。

实验结果根据实验所得数据,我们绘制了如下镉含量浓度曲线图:![镉含量浓度曲线图](通过实验数据和曲线图可以得出如下结论:1. 样品中镉的含量范围从0.1μg/L到10μg/L。

2. 镉的含量与吸光度呈正相关关系,随镉浓度的增加,吸光度也相应增加。

3. 样品A的镉含量为1.5μg/L,样品B的镉含量为3μg/L,样品C的镉含量为7.5μg/L。

结论和讨论根据实验结果,我们可以得出以下结论和讨论:1. 样品中镉的含量均低于国际卫生标准规定的安全限值,符合环境保护要求。

2. 尽管样品中的镉含量未达到危险水平,但作为一种有毒有害物质,应加强对其排放源的控制和监测。

3. 实验方法的准确性和可靠性已通过实验数据的合理性得到验证,可供进一步监测工作使用。

实验总结本实验结果表明,给定水样中的镉含量可以通过光度计进行快速、准确的测定。

虽然实验所用样品的镉含量低于危险限值,但我们仍需密切关注环境中镉元素的污染情况,采取有效措施保护人类和生态环境的健康。

参考文献- 张三, 李四. 镉含量测定方法研究及应用[J]. 化学分析与检测, 2020, 12(3): 45-51.- 环境保护局. 水体镉污染防治技术规范[S]. 北京: 环境保护出版社, 2019.致谢感谢实验室的老师和同学们在实验过程中的指导和支持,让我们能够顺利完成这次实验。

特此致谢。

花生中重金属—镉含量超标问题的试验与研究

花生中重金属—镉含量超标问题的试验与研究

XX市科学技术计划项目可行性报告项目名称花生中重金属—镉含量超标问题的试验与研究项目负责人王兴和电话承担单位XX市农产品质量监测中心(章)协作单位XX (章)申报时间2006年8月16日一.项目提出的背景及意义2004年我市开展农业环境检测与评价工作,结果表明,除龙港区和连山区部分地段环境质量达不到生产无公害农产品的要求外,其它地区均达到生产无公害农产品、绿色食品环境标准。

然而,在合格的环境下生产出的花生产品,在申报无公害农产品送检中,却因重金属镉超标而未能通过。

此问题已引起有关领导高度重视,要求我们下大力气解决这一难题。

我市地处XX西部,属于大陆性半湿润季风气候区,四季分明,热量、光照充足,水热同期,年平均降水量500-800mm,无霜期155-180天,有效积温3300-3600℃,日照时数2800小时。

土质疏松,多为棕壤土,自然条件非常适合花生的生长发育。

花生是我市主要的油料作物,年播种面积近50万亩,占粮油总面积的1/4,产量近1亿公斤,是我市农业支柱产业之一。

然而由于花生中重金属镉严重超标,达不到无公害农产品的标准。

我市花生产业将面临严重的潜在危机。

第一,花生出口过去没有列入检测项目的重金属,从今年7月1日起日本、韩国等国家已经列入检测项目,如果我市花生镉超标这一问题不能很好地解决,我市花生将不能出口,这对我市花生生产将会造成毁灭性打击;第二,随着我国人们生活水平、生活质量的不断提高,消费观念发生了较大的变化,追求食品安全,注重自身健康逐渐成为人们的一种时尚。

如果我市花生镉严重超标问题不解决,将来在国内市场上销售也会成为问题。

第三,如果将我市生产的花生作为工业原料出售,其价格将会大打折扣,将给农民造成极大的经济损失。

综上所述,解决我市花生中重金属镉含量超标问题,不仅是提高我市花生质量增强市场竞争力,更主要的是稳定我市花生产业,增加农民收入的需要。

二.项目的可行性分析我市花生主要生产基地在兴城、绥中、连山,其环境质量均符合生产无公害农产品的条件,专家分析认为,花生中镉超标的主要原因可能是生产过程中投入品使用不当或栽培技术不合理而造成,而查找此原因通过试验是切实可行的,只要找到镉超标的原因,通过改进种植技术,科学合理地使用农业投入品,从而使花生质量达到无公害农产品或绿色食品标准。

常见蔬菜中重金属铅、镉含量的测定

常见蔬菜中重金属铅、镉含量的测定

常见蔬菜中重金属铅、镉含量的测定徐红颖;包玉龙;王玉兰【摘要】通过对呼和浩特市主要大型超市的25种蔬菜75个样品中重金属Pb、Cd的含量进行测定,以期探明铅,镉两种重金属元素在蔬菜中的含量及分布规律。

本试验采用石墨炉原子吸收光谱法测定样品的铅,镉含量。

试验结果表明:不同蔬菜有不同程度的超标现象,其中超标最严重的为架豆,铅含量超过国标15倍,超标率100%,镉含量超标7倍之多,超标率33.3%,韭菜中的铅含量超标5倍多,超标率100%。

试验结论:不同种类的蔬菜对相同的重金属元素以及相同的蔬菜对不同重金属元素富集吸收都存在明显的差异性;不同产地的蔬菜对重金属元素的富集吸收也存在差异性。

%Through the investigation into the contents of two heavy metals cadmium (Cd) and lead (Pb) in 75 samples of vegetablesfrom 25 varieties sold in large supermarkets in Hohhot, this test was conducted to determine the status quo of the contents and distributionsof these two heavy metals in vegetables. Determination samples were tested by graphite furnace atomic absorption spectrometry to get the lead and cadmium contents. Different vegetable had exceeded the standard to different degree, of which the most serious excess was in beans, in which the lead contents exceeded the national standards by 15 times, with the exceeding rate 100%, and its cadmium contents exceeded the standardsby 7 times, with the exceeding rate 33.3%; as to the leek, its lead contents exceeded the standards by 5 times, with the exceeding rate 100%. Different varieties of vegetables to the same heavy metal element, or the same vegetable to different heavy metal elements, the heavy metalenrichment absorption showed significant differences, and as to the same vegetable produced in different area, the accumulation of the heavy metal absorption also showed differences.【期刊名称】《生物灾害科学》【年(卷),期】2014(000)001【总页数】4页(P60-63)【关键词】蔬菜;铅;镉含量;超标率;富集吸收;差异性【作者】徐红颖;包玉龙;王玉兰【作者单位】内蒙古化工职业学院,内蒙古呼和浩特 010010;内蒙古疾病控制中心,内蒙古呼和浩特 010010;内蒙古化工职业学院,内蒙古呼和浩特 010010【正文语种】中文【中图分类】TS255.70 引言蔬菜是生活中不可或缺的副食品,为人体提供必需的多种维生素和矿物质。

花生连作四大弊端

花生连作四大弊端

土壤贫瘠
养分不平衡
花生连作会导致土壤中某些养分的过度消耗,而其他养分则可能过剩,造成养分 不平衡。
土壤肥力下降
由于养分不平衡和有机质含量降低,土壤肥力逐渐下降,影响花生的生长和产量 。
土壤中有害物质积累
重金属积累
花生连作过程中,土壤中重金属如镉、铅等含量可能会增加 ,对花生产量和品质产生负面影响。
病虫害抗药性的增强,使得农药的使用效果逐渐降低 ,需要使用更高档、更昂贵的农药,进一步增加了农 药成本。
肥料成本增加
花生连作会导致土壤中的养分失衡,需要加 大施肥量,从而增加了肥料成本。
某些养分的过度积累可能会对花生的生长产 生负面影响,需要使用更多种类的肥料来平
衡养分,从而增加了肥料成本。
人力成本增加
VS
病虫害程度的加重不仅影响花生的产 量和品质,还会对土壤生态环境造成 破坏。
病虫害防治困难
由于花生连作地中病原菌和害虫种类多、数量大,防治起来非常困难。
长期使用化学农药会导致病虫害产生抗药性,使得防治效果下降。同时,大量使用农药也会对土壤生态环境造成破坏,导致 生态失衡。
03
产量和品质下降
产量下降
花生连作需要更多的农业生产环节和更复杂的农艺措 施,如病虫害防治、施肥等,需要投入更多的人力资 源,从而增加了人力成本。
随着农村人口老龄化的加剧,劳动力成本逐渐上升, 花生连作的生产方式会进一步增加人力成本。
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花生连作四大弊 端
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目录
• 土壤恶化 • 病虫害加重 • 产量和品质下降 • 生产成本增加
01
土壤恶化
土壤硬化
土壤中有机质含量降低
由于花生连作导致土壤中有机质含量减少,影响土壤的通透性和保水能力。

花生控毒固氮提质增产关键技术

花生控毒固氮提质增产关键技术

花生控毒固氮提质增产关键技术
花生控毒固氮提质增产的关键技术包括:
1. 清除重金属污染:花生生长过程中容易吸收土壤中的重金属,影响其品质和产量。

因此,关键技术之一是清除土壤中的重金属污染。

可以通过土壤修复、植物筛选和育种等方法来达到清除重金属污染的目的。

2. 控制害虫和病害:害虫和病害是花生生产过程中常见的问题,会导致产量下降和品质下降。

关键技术之一是科学选择和使用农药,合理防治害虫和病害,并采取生物防治等绿色环保的方法,以减少对环境的污染和危害。

3. 优化施肥方案:合理施肥是提高花生产量和品质的关键。

关键技术之一是根据花生的生长阶段和需求特点,科学制定施肥方案,确保充分提供各种营养元素,同时避免过量施肥导致土壤污染和环境负荷,提高花生产量和品质。

4. 适宜的灌溉管理:花生对水分的需求较高,但过度灌溉会导致根系缺氧和病害发生。

关键技术之一是根据花生的生长阶段和土壤水分状况,合理控制灌溉水量和时间,保持适宜的土壤湿度,提高花生的产量和品质。

5. 合理的田间管理:花生是一种地上部分和地下部分均可利用的作物,合理的田间管理对提高产量和品质至关重要。

关键技术包括合理的密植和穗位控制、适时的园艺管理、合理的疏果和修剪等,以促进植株生长和发育,提高花生产量和品质。

总的来说,花生控毒固氮提质增产的关键技术需要综合考虑土壤状况、病虫害情况、水分管理、施肥方案和田间管理等因素,采取科学的措施和方法,以提高花生的产量和品质。

农产品中镉含量的检测方法研究

农产品中镉含量的检测方法研究

农产品中镉含量的检测方法研究镉是一种有毒有害的金属元素,大量存在于环境中会对人体健康造成危害。

而农产品中容易含有一定量的镉,如何进行有效的检测成为了关注的焦点。

本文将从农产品中镉的来源、危害、检测方法等方面展开研究,为提高农产品质量和保障消费者健康提供科学依据。

一、农产品中镉的来源农产品中镉主要有以下几种来源:1.化肥现代农业普遍采用化肥进行高效生产,在生产、运输和存储过程中可能会添加或污染镉的物质,如含镉的磷酸盐肥料或受镉、汞污染的铝磷肥等,进而被农作物吸收。

2.土壤土壤镉含量高,则农作物含镉量也相应升高。

土壤中镉含量受多种因素影响,如含镉的化肥施用、农用地附近有工业废气排放等。

3.水源农作物的生长水源存在镉污染,则农产品中镉含量易高于正常水平,如饮用污染水,或来自含镉的水源(如镉镍矿区附近水源)浸泡等。

1. 镉对生殖系统影响当人体吸入或摄入过多镉,可导致生殖器官发育异常,影响下一代的正常生育能力。

2. 镉引起肾脏疾病镉可以堆积在肾脏中,造成肾脏功能损伤,出现各种肾脏疾病。

研究已发现重金属污染物中的镉是导致肾脏癌症的罪魁祸首。

3. 镉引起周围神经系统疾病接触重金属污染后,人类的内分泌系统和神经系统会受到不同程度的影响。

大量摄入镉含量高的食品后,可引起周围神经系统疾病,如失眠、头晕等。

4. 镉影响骨骼健康大量摄入镉会导致骨骼变薄,易出现脆弱性骨折。

因此,尤其是儿童和老年人要更加注意镉含量的问题。

目前,国内外对农产品中镉含量限制逐渐严格,为保障食品安全和消费者健康,需要选用可行的方法对农产品中镉的含量进行准确检测。

1. 原子吸收光谱法原子吸收光谱法是近年来广泛应用的一种检测农产品中镉含量的方法,采用了加热或电刺激样本使其发生光谱分裂并吸收指定波长的光线,来测定样品中镉含量的方法。

这种方法可用于农产品主要包括五种金属元素的测定,得出结果准确、检测范围宽、检查快捷。

2. 电感耦合等离子体质谱法电感耦合等离子体质谱法是一种主要通过高能离子的碰撞打散分子,后离子源将不同质量的荷带正、负离子分离出来,从而检测目标元素含量和同位素分布的分析技术。

花生农作物对污染土壤中重金属镉的富集研究

花生农作物对污染土壤中重金属镉的富集研究

花生农作物对污染土壤中重金属镉的富集研究罗子锋;周峰平;高岐【摘要】Flaming atomic absorption spectrometry are used to measure the content of cadmium in soil before and after planting peanuts we also measure the cadmium content of the roots, stems, leaves, shells, seeds of the peanuts in different cadmium content soil;at last we arrive at the result of cadmium metal enrichment in different peanut parts. The ability to absorb heavy metals in different parts of the peanut has the following grades:root>leaf>stem>seed>shell. And it was positively correlated with the content of cadmium in soil. Therefore, the peanut crops have good biological repairing effects on the soil polluted by heavy metal cadmium.%采用火焰原子吸收光谱法分别测定未种植花生前和种植花生后土壤中镉的含量,以及测定在不同镉含量土壤中花生的根、茎、叶、壳、籽实的镉含量,从而得出花生不同部位对镉金属的富集情况,结果显示:花生不同部位吸收重金属镉的能力具有以下规律:根>叶>茎>壳>籽实;并与土壤中镉含量呈现明显的正相关。

花生质量调查结果报告

花生质量调查结果报告

花生质量调查结果报告根据对花生质量进行的调查,以下是调查结果报告:第一部分:花生质量的外观在对样本花生的外观进行观察后,我们发现:1. 外观光滑,色泽鲜明的花生占比为80%,外观呈现良好状态。

2. 外观有破损、坏点或者变质的花生占比为15%。

这些花生可能由于运输或储存条件不佳而导致质量下降。

3. 外观有霉变、变黑或者受到虫害的花生占比为5%,这些花生属于不合格的产品。

第二部分:花生质量的口感我们对样本花生的口感进行了评估,并给出了以下结果:1. 口感脆、香、鲜美的花生占比为70%,口感良好。

2. 口感硬、不易咀嚼的花生占比为20%,这些花生可能不符合消费者对口感的需求。

3. 口感软、发霉或者有异味的花生占比为10%,这些花生属于不合格的产品。

第三部分:花生质量的含水量和营养成分我们对花生的含水量和营养成分进行了检测,并得出以下结果:1. 花生的平均含水量为5%。

2. 花生的蛋白质含量平均为25%。

3. 花生的脂肪含量平均为45%。

4. 花生的纤维含量平均为20%。

5. 花生的维生素和矿物质含量符合国家标准要求。

总结:综上所述,经过对花生质量的调查,我们发现大部分样本花生的外观良好,口感脆香,质量符合标准要求。

然而,仍然有一小部分花生存在外观破损、变质、霉变、发霉等问题,以及口感硬、不易咀嚼等问题。

在花生的含水量和营养成分方面,样本花生符合国家标准,并且有较高的蛋白质和脂肪含量。

建议:为了提高花生质量,我们建议以下措施:1. 加强运输和储存条件,避免花生在运输和储存过程中受到损坏。

2. 提高花生的加工技术,确保花生外观整齐、无破损。

3. 加强品质把关,剔除变质、霉变、虫害等问题的花生。

4. 在种植花生的过程中,注意防治病虫害,以确保花生的质量安全。

5. 对花生进行质量检测,确保含水量和营养成分符合国家标准。

通过采取以上措施,我们相信将会提高花生的整体质量,满足消费者对高质量花生的需求。

花生及其制品中食品安全问题研究进展

花生及其制品中食品安全问题研究进展
第 5期 ( 总第 2 4期) 4 2 1 年 5月 01
农产品加工 ・ 刊 学
Ac d mi e id c lo r P o u t o e s n a e c P ro i a fFa m r d c sPr c s i g
No5 .
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文章 编 号 : 17 — 6 6( 0 ) 5 0 6 — 3 6 194 2 1 0—060 1
21 添加抗氧化剂 . 抗 氧 化 剂 是 指 能 防止 食 品成 分 因 氧化 而 导 致 变 质的一类添加剂 ,具有抑制氧化 降解 的化合物有很 多 ,但 只有少数 能用 于人类食用 。 目前 国内常用 的 抗 氧 化 剂 主 要 有 :叔 丁 基 对 苯 二 酚 ( B ) T HQ 。二 丁 基羟基 甲苯 (H ) B T 、丁基羟基茴香醚 (H ) B A 、没食 子 酸丙 酸 (G 、茶 多 酚和迷 迭香 酚 等 。 P) 延缓花生及其制 品氧化酸败最 常用 的方法是 添 加抗氧化剂 ,以期达 到延长食 品货架期 和提高食 品 安全性的 目的。陈俊标等人[ 3 1 研究表明 ,不同抗氧化 剂对花生油的抗 氧化 活性不 同 ,复 配型抗 氧化剂 的 抗 氧化 活性 优 于单 一 剂 型 ,其 中以添 加 T H B Q和 B HA 的效 果 最 好 。胡 秋 林 『采 用 “cal 热 试 验 l 4 1 Sha 耐 法” ,选 择 合 适 的抗 氧 化剂 ,确定 了防 止油 炸 裹皮 花
氧化剂就可达到防止 氧化 的 目的 ,但其毒理学是需 要 注 意 的安 全 性 问题 。在 毒理 学 研 究 的基 础 上 , F OWH A / O为每一种添加剂 建立 了一个 A I ( D 值 可 接 受 的 每 日摄 入 量 ,A cpal D i nae ,为 人 cet e al It ) b y k 们 在 食 品 中 的使 用做 出 了相 关 的规 定 ,以保 证 其 使 用 安全 性 。 许 多植 物体 中都 含有 天然抗氧化成分 ,其毒性 远 远 低 于 合 成 抗 氧化 剂 。 目前 已有 开发 利 用 香 辛 料 及 中草药中天然抗氧化剂的报道 。刘书成等人【 究 5 ] 研 了大蒜精油对花生油 的抗氧化性能 ,发现大蒜精油 对花生油具有较强的抗 氧化作用 ,且具有剂量效应 关系。黄景仕等人㈣的研究表明在花生油 中添加花椒 油 ,能有效减缓花生 的氧化速度 ,提高花生油 的抗 氧 化稳 定性 。 22 吸氧 剂 . 吸氧 剂 加入 到密 闭 的花 生 食 品包 装 物 中 ,能与 残 留在包装 中的氧气或溶解在食 品中的氧反应 ,使食 品包装 中的氧得以清除 ,从而达到保护花生食 品和 油脂不被氧化的 目的。作 为食 品添加剂使用 的吸氧 剂有 L 抗坏血酸 、抗坏血酸和棕榈酸酯等 ,它们都 一 能有效清除密闭容器 中的残余氧 ,从而起到防止氧 化 的作 用 。该 法 的缺 点 是 当密 封 容 器 开 封 后 ,瓶 中 油脂直接与空气接触 ,吸氧剂很快被消耗 ,对花生制 品的保护作用丧失 ,油脂很快被氧化 ,从而导致食用 不安 全【。 23 充氮 气 - 氮气是一种惰性气体 ,它不会与油脂含量高 的 食 品发 生 化 学反 应 ,对 人 体 也 没 有 危 害 ,利 用 氮 气 将 花 生 与 空 气 隔 开 ,能 有 效 地 避 免 氧 化 酸 败 。充 氮 保鲜具有成本低 、效果好和安全性高 的特点 ,因而 广 泛 应 用 于 花 生 油 的贮 存 以 及 精 炼 过 程 中 。 益 海 ( 云港 )粮 油 有 限公 司 根 据 多年 的充 氮 储 油 经 验 , 连 总结出 “ 油气 同注一补充氮”的使用方法 ,代 替了 使用多年 的 “ 抽气一充氮一补充氮 ”老工艺 ,新 的 充氮工艺不仅取消 了 “ 抽气”工艺过程 ,而且 氮气 的使 用量 明显 减少 l。然而 与 吸氧 剂相 类似 的问题 是 l 8 1 容 器 开 封后 ,容 器 内氮 气 被 空 气 替 换 ,油 脂会 迅 速 氧化 酸 败 。

7种中药重金属镉含量的测定

7种中药重金属镉含量的测定

FOOD INDUSTRY ·97  夏洁贞 佛山市高明区农业技术服务推广中心7种中药重金属镉含量的测定液各10μL注入石墨炉,测得其吸光值,代入标准系列的一元线性回归方程中求得样液中镉含量。

每个样品平行测定3次。

样品中镉含量按下面公式计算: ( C1-C0) ×VX= ────── ×10-3 M式中:X—样品中镉含量,mg/kg;C1—从标准曲线计算得出样液浓度ng/mL;C0—从标准曲线计算得出空白溶液浓度ng/mL; V—样液定容体积,mL;M—样品称样量,g。

计算结果保留两位有效数字。

4.精密度 在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对值不得超过算术平均值的20%。

5.准确度为检验测定方法的准确度,以国家标准物质湖南大米(GBW10045)作对照,测定结果见表1。

由表1可见,该法准确性良好。

结果标准曲线的制备。

将镉元素标准使用液配制成系列浓度的标准溶液,以吸光值(A)为纵坐标,浓度(C)为横坐标,绘制标准曲线,并计算回归方程和相关系数,结果详见表2。

根据测定结果说明曲线线性良好。

药的质量直接影响到人体的健康。

常见的对人体有害元素和重金属主要有铅、砷、汞、镉等,其来源与生长环境条件有关,另一方面与植物本身的遗传特性和对该元素的富集能力有关。

当人体重金属元素的浓度达到一定程度时候,会使人体器官、组织发生病变,甚至丧失机能。

因此,对中药中重金属检测是中药质量的重要保证。

本试验针对市面上售卖的7种中药进行镉的检测,为中药的应用及保健食品的质量控制提供一定的参考。

实验部分样品、标准物质与试剂。

中药:夏枯草、金银花、山楂、菊花、川芎、枸杞、当归共7种中药。

镉元素溶液标准物质:德国默克产有证标准物质,浓度为1000mg/L。

镉标准溶液的使用:吸取1.0mL镉标准溶液于100.0mL容量瓶中,用0.5mol/L硝酸定容。

如此经多次稀释成1.000ng/mL、3.000 ng/mL、5.000 ng/mL、7.000 ng/mL的镉标准使用液。

辽宁地区花生中重金属镉含量调查分析

辽宁地区花生中重金属镉含量调查分析

辽宁地区花生中重金属镉含量调查分析
王颖;王建忠;李会;任志莹;陈芳芳;王在亮;王辉
【期刊名称】《辽宁农业科学》
【年(卷),期】2022()3
【摘要】重金属镉污染是影响花生品质的重要因素之一,试验对辽宁省昌图、康平、阜蒙、彰武和绥中等5个县区9个乡镇的51份花生样品进行了重金属镉的实测和分析,结果显示彰武、昌图、阜蒙、康平、绥中5个县9个乡镇51份花生果仁样
品中最高值0.21 mg/kg出现在昌图古榆树镇小会村生产的青花6号花生品种中,
镉含量最低值0.026 mg/kg是阜蒙县大巴镇杜代村五家子屯生产的白沙1016品种,重金属镉含量值在0.023~0.21 mg/kg范围内,依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定的花生中镉含量限量值为<0.5 mg/kg标
准,51份花生果仁样品中重金属镉含量均未超标。

但辽宁省不同地区、不同花生品种中镉含量存在明显差异,昌图地区镉含量均值最高,花生品种以青花6号(308)镉含量最高,应引起重视。

【总页数】4页(P25-28)
【作者】王颖;王建忠;李会;任志莹;陈芳芳;王在亮;王辉
【作者单位】辽宁省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S565.2
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4.辽宁地区主要粮食中铅、镉含量的分析
5.前处理方法对测定花生中重金属镉含量的影响
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镉污染报告

镉污染报告

镉污染报告目录1 镉污染现状分析 (1)1.1 镉污染的来源 (1)1.2 主要的镉污染类型 (1)1.3 中国至今发生的镉事件 (2)1.4 浙江省镉污染现状 (3)1.4.1 浙江土壤镉污染地区 (3)1.4.2 镉污染检测与研究 (3)1.4.3 现行的监督 (5)2 世界各国的标准 (6)3 我国现行的问题 (7)4 对策、建议 (7)4.1 控制源头 (7)4.2 应对污染措施 (8)4.3 流通环节 (9)4.4 监控环节 (9)4.5 保障措施 (9)4.6 惩罚措施 (10)1 镉污染现状分析1.1镉污染的来源目前,根据中国的发展现状,镉污染的主要来源有(1)工业化结果:大规模的开矿,不合理的金属加工和不达标的污染物排放;(2)农业结果:主要形式有施用含有镉的农药和不合理的施用化肥、农用塑料薄膜的使用;(3)城市化结果:在城乡结合带处置城市垃圾;(4)商业化结果:含污染物的电子产品等充斥着整个市场,进口国外垃圾;(5)日常生活产生的镉污染:吸烟以及使用含镉的用品。

1.2 主要的污染类型1.2.1 土壤污染据统计全世界每年向环境中释放的镉达到30000吨左右,其中82%-94%的镉会进入到土壤中。

我国有关农田土壤镉污染的调查工作开始于20世纪70年代中后期,至今未见镉污染总体状况的资料报道。

1980年中国农业环境报告中指出我国农田土壤中镉污染耕地面积为93332hm。

1989年有报道称,我国11个灌区遭受镉污染农田面积大120002hm。

2003年报道称我国镉污染耕地面积为1.33万公顷,并有11处污染区土壤镉含量达到了生产“镉米”的程度,每年生产5万吨。

最近的估算称,中国镉污染耕地达到8000万亩左右,近10%被污染耕地含镉量超标26倍,黄河水系、淮河干流、滦河的镉超标率都在16%以上。

1.2.2 食品污染——稻米污染在1992年时全国已经有不少地区出现生产“镉米”的现象。

在2007年,南京农业大学农业资源与生态环境研究所教授潘根兴和他的研究团队,在全国华东、东北、华中、西南、华南和华北6个地区的县级以上市场中,随机采购大米样品91个,结果表明10%左右的市售大米镉超标。

花生质检报告范文

花生质检报告范文

花生质检报告范文1. 引言本报告旨在对花生进行质检,以确保其符合相关质量标准。

通过对样品进行一系列检测和分析,我们评估了花生的外观、营养成分以及微生物污染情况。

本报告分为以下几个部分:外观检测、营养成分分析和微生物污染检测。

2. 外观检测在外观检测中,我们主要关注花生的颜色、大小、形状和完整性。

根据我们对样品的观察和测量,我们得出以下结论:•颜色:样品中的花生呈黄褐色。

•大小:样品中的花生大小差异不大,平均直径为1.5厘米。

•形状:样品中的花生形状规整,基本呈椭圆形。

•完整性:样品中的花生完整,未发现破损或碎裂的花生。

基于以上观察和测量结果,我们判断样品的外观符合质量标准。

3. 营养成分分析为了评估花生的营养价值,我们对样品进行了营养成分分析。

以下是我们得到的结果:•能量:100克花生提供约567千卡的能量。

•蛋白质:100克花生含有约26克蛋白质。

•碳水化合物:100克花生含有约16克碳水化合物。

•脂肪:100克花生含有约49克脂肪。

根据以上分析结果,我们得出结论:样品中的花生富含能量、蛋白质和脂肪,是一种营养丰富的食品。

4. 微生物污染检测微生物污染对食品安全具有重要影响。

为了评估样品中的微生物污染情况,我们进行了以下检测:•大肠菌群:根据我们的检测结果,样品中未检测到大肠菌群。

•沙门氏菌:根据我们的检测结果,样品中未检测到沙门氏菌。

•葡萄球菌:根据我们的检测结果,样品中未检测到葡萄球菌。

综上所述,样品中未检测到有害的微生物污染物,符合卫生标准要求。

5. 结论基于对花生样品的外观检测、营养成分分析和微生物污染检测,我们得出以下结论:•花生样品的外观符合质量标准。

•花生样品富含能量、蛋白质和脂肪,具有较高的营养价值。

•花生样品未检测到有害的微生物污染。

综上所述,本次花生质检结果显示样品质量良好,在安全和营养方面符合相应标准。

注意:本报告仅对所提供的样品进行质检,结果仅适用于该批次花生样品。

重金属含量超标食品 典型案例意义

重金属含量超标食品 典型案例意义

重金属含量超标食品典型案例意义全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全的关注度也越来越高。

近年来频繁出现的“重金属含量超标”的问题,让人们开始重新审视食品安全的问题。

重金属是指密度大于5g/cm³的金属元素,包括铅、镉、汞、铬等,这些重金属如果超出一定限量就会对人体健康造成危害。

重金属对人体的危害主要体现在以下几个方面:第一,重金属对生殖系统的影响。

重金属在体内蓄积会影响性腺的发育,导致生殖功能减退,甚至不育。

长期摄入重金属超标的食品对婴幼儿和孕妇的严重后果是无法估量的。

第二,重金属对神经系统的危害。

重金属在体内积累会对神经系统产生损害,引起头痛、头晕、记忆力减退、抑郁等症状。

长期摄入重金属会导致神经系统疾病,严重影响生活质量。

重金属对肝肾功能的影响。

重金属超标会加重肝脏和肾脏的负担,导致肝肾功能异常,甚至引发肝肾疾病。

对于患有肝肾疾病的人群来说,摄入重金属超标的食品更是雪上加霜。

而重金属超标的食品导致的危害已经发生在我们身边。

2013年,中国台湾地区发生了“亚锡放毒事件”,泰国进口的“众香大饼”和“五花猪脚”中被发现含有亚锡,导致消费者中毒事件。

2019年,我国内蒙古自治区通辽市的一家烤肉店被曝光使用含铅涂料的烤炉,导致部分消费者中毒。

这些典型案例让我们深刻认识到了重金属超标食品的危害,也提醒我们应该如何避免此类事件的再次发生。

政府应该加强监管,建立完善的食品安全监管体系。

政府部门应该加大对食品生产企业和餐饮服务单位的抽检力度,对于发现重金属超标的食品及时进行处置,并公布处理结果,以引起社会的高度关注和警惕。

消费者应该增强食品安全意识,提高食品安全知识。

在购买食品时应该选择正规渠道购买,避免购买来源不明或质量不过关的食品。

消费者也应该了解什么样的食品会导致重金属超标,避免食用这类食品,保护自己和家人的健康。

食品生产企业和餐饮服务单位应该加强自查自律,合理选择原材料,并在生产过程中控制好食品的质量。

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花生中重金属镉含量超标问题的试验与研究报告(此文档为word格式,可任意修改编辑!)一.项目提出的背景及意义20xx年我市开展农业环境检测与评价工作,结果表明,除龙港区和连山区部分地段环境质量达不到生产无公害农产品的要求外,其它地区均达到生产无公害农产品、绿色食品环境标准。

然而,在合格的环境下生产出的花生产品,在申报无公害农产品送检中,却因重金属镉超标而未能通过。

此问题已引起有关领导高度重视,要求我们下大力气解决这一难题。

我市地处XX西部,属于大陆性半湿润季风气候区,四季分明,热量、光照充足,水热同期,年平均降水量500-800mm,无霜期155-180天,有效积温3300-3600℃,日照时数2800小时。

土质疏松,多为棕壤土,自然条件非常适合花生的生长发育。

花生是我市主要的油料作物,年播种面积近50万亩,占粮油总面积的1/4,产量近1亿公斤,是我市农业支柱产业之一。

然而由于花生中重金属镉严重超标,达不到无公害农产品的标准。

我市花生产业将面临严重的潜在危机。

第一,花生出口过去没有列入检测项目的重金属,从今年7月1日起日本、韩国等国家已经列入检测项目,如果我市花生镉超标这一问题不能很好地解决,我市花生将不能出口,这对我市花生生产将会造成毁灭性打击;第二,随着我国人们生活水平、生活质量的不断提高,消费观念发生了较大的变化,追求食品安全,注重自身健康逐渐成为人们的一种时尚。

如果我市花生镉严重超标问题不解决,将来在国内市场上销售也会成为问题。

第三,如果将我市生产的花生作为工业原料出售,其价格将会大打折扣,将给农民造成极大的经济损失。

综上所述,解决我市花生中重金属镉含量超标问题,不仅是提高我市花生质量增强市场竞争力,更主要的是稳定我市花生产业,增加农民收入的需要。

二.项目的可行性分析我市花生主要生产基地在兴城、绥中、连山,其环境质量均符合生产无公害农产品的条件,专家分析认为,花生中镉超标的主要原因可能是生产过程中投入品使用不当或栽培技术不合理而造成,而查找此原因通过试验是切实可行的,只要找到镉超标的原因,通过改进种植技术,科学合理地使用农业投入品,从而使花生质量达到无公害农产品或绿色食品标准。

三.项目申请单位情况市农产品质量监测中心技术力量雄厚,仪器设备先进,中心现有专业技术人员7人,其中高级农艺师2人,农艺师2人,助理农艺师3人,气相色谱仪,液相色谱仪,原子吸收光度计,紫外分光光度计等各种精密仪器设备齐全,具备检测农产品、农业投入品和农业环境质量的手段和能力。

四.项目的设计与实施通过田间试验与检测分析的方法查找镉超标的原因。

(一)不同肥料对花生产量和镉含量影响的试验。

(二)不同品种、不同来源对花生产量和镉含量影响的试验。

1.选地在花生主产区兴城、绥中、连山各设置3个试验点,试验地远离公路,环境合格,地势平坦,地力均匀,土层深厚,土壤疏松。

2.试验设计①肥料试验,试验设13个处理,引进12种复混肥做基肥,随整地时施入,以不施肥为对照,供试品种为白沙1016,试验采用随机区组法排列,三次重复,留一米过道,行距50厘米,行长8米,6行区,小区面积24平方米,株距15厘米,双粒点播,每亩8889穴,将中间4行计产,试验地四周设保护行。

②品种试验,试验设15个处理,从不同地区引进15个花生新品种,基肥施用不含镉或镉含量较低的肥料,随整地时施入。

试验设计等同肥料试验。

试验前对12种肥料,15个花生品种,试验地土壤、水、大气进行检测。

3.田间调查记载项目①生育时期记载,播种期、出苗期、开花期、成熟期、收获期。

②农药使用记载,农药名称、防治对象、使用方法、使用浓度、使用数量、使用时间。

③肥料使用记载,肥料名称、施肥数量、施肥时间。

④气候条件记载,降水、冰雹等。

4.总结试验结束后,按照产量结果,镉含量检测结果,写出试验报告。

五.市场需求情况分析我市具有得天独厚的生产花生的自然条件,花生产品中黄曲霉毒素含量极低,除重金属镉超标外,其他各项指标均达到无公害农产品、绿色食品标准,具有广阔的市场前景。

项目实施完成后,使我市花生质量达到无公害农产品、绿色食品或出口花生标准,不但价格提升,而且在国内外市场上竞争力会大大增强,使我市花生产品从没有市场变成市场上的抢手货,将对花生产业做大做强起到积极的促进作用。

六.投资估算及资金筹措项目总投资63.23万元其中:租地费 2.7万元肥料费0.63万元引种费 3.0万元灌溉与田间管理费 3.6万元交通费 2.7万元专家咨询指导费 2.0万元检测费:①投入品与环境检测费 3.24万元②产品检测费45.36万元七.经济和社会效益分析项目实施完成后,通过试验查出造成花生镉含量超标的原因,从而改进种植技术,科学合理地使用农业投入品,使花生质量提高,达到无公害农产品或绿色食品标准,不仅大大增强我市花生在国内外市场上的竞争能力,促进花生产业的发展,有利于其做大做强,而且对农业增效,农民增收,农村经济发展和社会主义新农村建设将会起到积极的推动作用。

通过认证为无公害农产品后,其价格每公斤比普通花生可提升0.2元,以花生平均亩产200公斤计算,全市50万亩花生年可增加经济效益2000万元。

八.项目实施进度此两项试验2007年全部完成:2-3月,制订试验方案,落实试验点;3-4月,收集试验材料(种子和肥料);4-5月,检测肥料、种子、土壤中镉含量;5-6月,播种;6-10月,田间管理,调查记载、收获计产、取样;10-11月,检测花生样品,写出试验总结。

附:1.不同肥料对花生产量与镉含量影响的试验方案2.不同品种、不同来源对花生产量和镉含量影响的试验方案3.肥料中镉含量测定值表4.试验地环境质量测定值5.承担项目主要技术人员情况表不同肥料对花生质量影响的试验方案一.试验目的:花生是我市主要油料作物,年实际播种面积近50万亩,产量1亿公斤。

但是,产品因为重金属镉超标而达不到无公害农产品标准,销售受挫,严重限制了花生产业的发展。

为了查找导致花生产品重金属镉超标的原因,筛选适宜生产无公害花生的肥料,提高花生产品的经济效益,增加农民收入、增强花生产品的市场竞争力,给大面积推广提供科学的依据。

二.试验处理:三、田间设计 采用随机区组法排列,三次重复,留一米宽过道,行距50厘米,行长8米,6行区,小区面积24平方米。

株距15厘米,双粒播种,每亩8889穴。

以不施肥药处理为对照,收中间4行计产。

试验地四周设保护行,见下图。

过 道ⅠⅡ过 道Ⅲ四.试验要求与田间管理1.选地:在花生主产区选择环境(土壤、空气、水质)合格、远离公路等污染源,地势平坦、地力均匀、土层深厚、土壤疏松、通透性良好的沙壤土地做试验地。

2.品种选择:白沙10163.播种:当5厘米深地温稳定通过12℃时即可播种,我地区一般在5月5-10日为宜。

播种时按15厘米株距等距离点播,播后适时镇压,力争一次播种保全苗,确保试验的准确性。

4.施肥:除对照以外,其它处理口肥每亩以N、P、K纯养分9公斤计算出各种肥料的施用量,播前随整地施入,在花生开花期每亩追施尿素10公斤。

各小区施肥量要一致,确保试验的准确性。

5.病虫害防治:对褐斑病、黑斑病、枯斑病、炭疽病等,发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或10%世高水分散性颗粒剂50-80克(每亩对水40-60公斤)喷雾防治,每次间隔7-10天,连喷2-3次。

对锈病,发病初期用12.5%唏唑醇(速保利)可湿性粉剂4000-5000倍液喷雾防治。

对立枯病,在花生苗期可用5%井冈霉素水剂2000倍液喷雾防治。

对病毒病,发病初期用1.5%植病灵乳油1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治,7-10天1次,连喷2-3次。

对传播病毒病的蚜虫,当花生田蚜株率达到5%-10%时,用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或40%乐果乳剂1000-1500倍液或25%阿克泰水分散颗粒剂5000-10000倍液喷雾防治。

对甜菜夜蛾、棉铃虫,用5%抑太保乳油2500-3000倍液或Bt可湿性粉剂(16000IU/毫克)1500倍液喷雾防治。

6.其它管理与一般花生田相同。

五.收获、计产、检测当花生饱果指数达60%以上时,就应及时收获,收获时各小区要单收、单晒、单脱粒、单计产、单取样、单检测。

六.总结试验结束后,按照产量结果、质量检测结果,写出试验报告。

七.田间调查记载项目1.生育时期记载:播种期、出苗期、开花期、成熟期、收获期。

2.农药使用记载:农药名称、防治对象、使用方法、农药浓度、用量、使用时间。

3.肥料使用记载:肥料名称、施肥数量、施肥时间。

4.气候条件记载,降雨、冰雹等。

XX市农产品质量监测中心中国科学院生态研究所(沈阳)花生不同品种、来源对产量和镉含量影响的试验方案一、试验目的花生是我市主要油料作物,年播种面积近50万亩,产量近1亿公斤,但是由于产品中重金属镉含量超标,致使花生产品不能认证,严重地限制了花生产品的价格和销售市场,导致花生产品经济效益徘徊不前。

为了查找花生中重金属镉含量超标的原因和适合我地区栽培的品种,最大限度的增加花生产品的经济效益,增加农民收入,增强花生产品的市场竞争力,给大面积推广提供科学的依据。

二、供试品种和来源1、白沙绥中高台农业站2、白沙1016 绥中沙河农业站3、白沙1016 山东省平度农科所4、9616落山东青岛农科院5、改良白沙山东青岛农科院6、唐油4号河北省唐山农科院7、花育20 山东省莱西农科所8、花育17 山东省莱西农科所9、鲁花12 山东省莱西农科所10、花育23 山东省莱西农科所11、鲁花13 山东省莱西农科所12、改良白沙兴城正业集团13、唐油4号兴城市碱厂乡农业站14、黑花生兴城市正业集团15、海南白沙海南省乐东县花生研究所三、田间设计本试验采用随机区组法排列,三次重复,行长5米,5行区,行距50厘米,小区面积12.5平方米,株距10厘米,单粒播种,每亩保苗13333株,以白沙1016(绥中产)为对照,收中间3行计产,试验地四周设保护行,过道一米。

见下图。

过道Ⅱ过道四、试验要求与田间管理1、选地在花生主产区选择环境(土壤、空气、水质)合格,远离公路等污染源,地势平坦,地力均匀、土层深厚,土壤疏松、通透性良好的沙壤土地做试验地。

2、整地、施肥4月上旬整地起垄,随整地亩施底肥(复合肥)40斤,在花生开花期亩追尿素15公斤。

3、播种当土壤5厘米深地温稳定通过12 ℃时即可播种,我地区一般在5月5日—10日,播种时按10厘米株距等距离点播,播后适时镇压,力争一次播种得全苗,确保试验的准确性。

4、病虫害防治对褐斑病、黑斑病、枯斑病、炭疽病等,发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或10%世高水分散性颗粒剂50-80克(每亩对水40-60公斤)喷雾防治,每次间隔7-10天,连喷2-3次。

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