婴幼儿的科学喂养

10～12月龄：母乳或配方奶600～800毫升。
小饺子、小馄饨、煮烂的蔬菜等固体食物为主的膳食。
单独制作。
612月龄婴儿平衡膳食宝塔
逐渐添加辅助食品，至12月龄 时，可达到如下种类和数量： 谷类40～110克 蔬菜和水果类各25～50克 鸡蛋黄1个或鸡蛋1个 鱼/禽/畜肉25～40克 植物油5～10克 婴儿配方食品补充母乳的不足 （母 乳、婴儿配方奶600～800 毫升） 继续母乳喂养
奶类优先，继续母乳喂养
的婴儿继续母乳喂养，乳母如不能满足婴儿需 要时，可使用较大婴儿配方奶粉予以补充。
3.对于不能用母乳喂养的6月-12月婴儿，也 建议选择较大婴儿配方奶粉。
612月龄婴儿喂养指南
1.添加辅食的顺序为：首先添加谷类食物，其 次添加蔬菜汁和水果汁、动物性食物等。
及时合理添加辅食
2.辅食添加的原则是：每次添加一种新食物， 由少到多、由稀到稠循序渐进；逐渐增加辅食 种类，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。
米、面粉等粮谷类100-125克
配方奶400-640毫升
21
23岁幼儿平衡膳食宝塔
植物油
植物油20－25克
鱼虾 瘦畜禽肉类 蔬菜类 水果类 米、面粉等粮谷类
蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克
蔬菜类150－200克 水果类150－200克
米、面粉等粮谷类125－150克
配方奶
配方奶640毫升
22
1～2岁幼儿一日食谱举例
小麦粉75克，大米50克，
油菜心50克，胡萝卜50克，生菜50克，水发木耳25克 草莓100克，蜜桔50克，香蕉50克， 花生油15克，芝麻油10克。
24
13岁龄幼儿常见喂养误区
1. 不重视饮食 习惯的培养。
3.边看电视 边喝饮料边 吃饭。 4.进餐前吃 甜食或饮料， 养成零食习 惯 。
612月龄婴儿常见喂养误区
1.不懂得泥糊 状食物的重要 性。 2.长期喂液体 食品，将泥糊 状食品一齐加 入奶瓶中变成 液体食物。
3.加辅食就迅 速减少奶量。 4.忽视奶制品、 肉制品，重视 保健食品或补 钙、补锌。
5.以水果代替 蔬菜。 6.缺乏耐心让 婴儿尝试新的 食物
13岁幼儿特点
生长发育速率较婴儿期下降， 但仍处于迅速发展的时期。 牙齿萌出，消化道各种酶的分 泌逐渐达到成人水平。 营养需求旺盛，仍存在需要与 摄取能力之间的矛盾。 母乳质量下降，营养来源更多 依赖于其他食物。
喂养重点：提倡母乳喂养
06月龄婴儿喂养指南
尽量纯母乳喂养
产后尽早开 奶，初乳营 养最好
不能用纯母 乳喂养时， 人工喂养宜 首选婴儿配 方食品喂养
尽早抱婴儿到户外活 动或适当补充维生素D
母乳喂养
乳糖含量 高
含有的矿物 质适合婴儿 的需要
丰富的核 苷酸
母乳喂 养优点
维生素、特 殊生理活性 物质
脂肪丰富， 含有丰富的 脂肪酶。
食物的安全性： 添加剂、色素、 香味剂等。
区别食物的不 耐受和食物过 敏。
家长学会为孩 子制作辅食的 烹调技术和营 养搭配的科学 知识。
6～12月龄婴儿膳食建议
6月龄：母乳或配方奶800毫升。
米糊、果汁(水果泥)、菜汁(蔬菜泥)、鱼泥、蛋黄泥等。
7～9月龄：母乳或配方奶800毫升。
烂面、软饭、碎菜、切成薄片的水果、肉末、全蛋等。
13岁幼儿喂养指南
选择营养丰富、 易消化的食物。
继续给予母 乳喂养或其 他乳制品， 逐步过渡到 食物多样。 合理安排零食，避免 过瘦与肥胖，养成良 好的饮食习惯。
12岁幼儿平衡膳食宝塔
植物油
植物油20克
鱼虾 瘦畜禽 肉类 蔬菜类 水果类 米、面粉等粮谷类 配方奶
21
蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克 蔬菜类150克 水果类150克
喂养重点：继续母乳喂养 合理添加辅食
612月龄婴儿喂养指南
如何吃更好
奶类优先，继 续母乳喂养
及时合理添 加辅食
612月龄婴儿喂养指南
1.奶类应是6月-12月龄营养需要的主要来源，
建议每天应首先保证600ml-800ml的奶量，但
不宜直接喂给普通液态奶或蛋白粉。
2.母乳仍是婴儿的首选食品，建议6月-12月龄
蛋白质最易消化 吸收，含丰富的 氨基酸。
配方奶粉喂养
首先要考虑奶源； 婴幼儿配方奶粉必须符合三项国家强制技术标准，企 业标准不得低于相应国家标准的技术要求；必须符合 乳品质量安全监督管理条例；必须符合中华人民共和 国食品安全法；
如何选择
添加的成分是以母乳为蓝本：乳清蛋白：酪 蛋白、α-乳清蛋白含量、核苷酸、天然胡 萝卜素、叶黄素、DHA，氨基酸、牛磺酸、 纯植物油配方；
母乳600毫升或配方奶400～640毫升
猪肝2.5克，鸡蛋50克，瘦猪肉50克，
小麦粉50克，大米50克，
油菜心50克，胡萝卜100克，水发木耳25克
西瓜50克，葡萄125克，苹果25克， 花生油10克，芝麻油10克。
23
2～3岁幼儿一日食谱举例
配方奶640毫升
猪肝25克，鸡蛋50克，带鱼25克，瘦猪肉25克
3.母奶不够加 米粉不加乳制 品。 4.只要宝宝一 哭就喂奶，或 按照书本严格 控制奶量和间 隔时间。
5.不关心婴儿 奶量是否吃足 而是随意补钙。 6.认为愈早加 辅食愈好或不 加辅食。
6～12月龄婴儿特点 当宝宝逐渐长大…
生长发育仍处于高速发展的时期 母乳已不能满足全部的营养需要 消化系统较之前有较大改善，可以对泥糊状食 物和细软食物进行初步咀嚼。
5.以成人的口 味来调配幼儿 膳食。 6.进餐时全家 都盯着孩子， 强迫进食，追 着喂食，盲目 补钙。
2.喂养不定时 不定点故意分 散进餐的注意 力。
钙剂不要与配 方奶同服。
不要频繁轮换不 同品牌配方奶， 换奶要采取渐进 式。
06月龄婴儿平衡膳食宝塔
母乳是6个月以内婴儿最 理想的天然食物。
按需喂奶，每天一般6～ 8次以上。
可在医生指导下，使用 少量营养补充品，如维 生素D或鱼肝油。
06月龄婴儿常见喂养误区
1.认为母乳看 起来比牛奶 稀薄而放弃 母乳喂养。 2.不了解配方 奶粉认为鲜 牛乳更好。
年龄划分段是不是最合理；
添加的营养素是不是有临床验证，不能拿动物 实验来代替人的食用。
人工喂养注意事项
按照配方奶说明 的比例冲调，冲 调奶粉的水应该 是白开水，而不 是矿泉水、纯净 水及其它。 两次奶中间需要 喂食白开水冲调 时先放水后放奶 粉，水温40-60℃。 罐装奶粉开罐后1 个月内食用，盒 装开启后2周内食 用。存放在通风 阴凉干燥处。
添加辅食的正确时机
母乳喂养每天 8~10次、人工 喂养的孩子奶 量超过1000mL 仍显饥饿。
对大人吃饭感 兴趣，喂奶形 成规律。
唾液分泌量显著 增加，频繁出现 孩子咬奶头或奶 嘴现象。
体重是出生时 的2倍、低体 重儿达到6斤， 给足奶量体重 仍不长。
少许帮助可以 坐起来。
添加辅食需注意的问题
辅食喂养质量 与母乳喂养同 等重要，其质 量与数量同等 重要。 辅食需要多种多 样，保证每天搭 配谷类、蔬菜、 动物性食物和水 果。
婴幼儿的科学喂养
婴幼儿的各个阶段
0～6月龄婴 儿：从出生 到满6月龄 以前的婴儿
6～12月龄 婴儿：满6 月龄到满 12月龄以 前的婴儿
满1岁到满3 周岁之前 的儿童
0～6月龄婴儿特点
宝宝wk.baidu.com不到半岁…
从宫内到宫外----生存环境的巨 大改变。 生长发育极为迅速，营养需求大 消化系统远未成熟，营养需求与 获得营养能力的矛盾。