校园厨艺大比拼策划书简易版

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校园厨艺大赛的策划书3篇

校园厨艺大赛的策划书3篇

校园厨艺大赛的策划书3篇篇一校园厨艺大赛策划书一、活动目的为了丰富同学们的校园生活,展示同学们的厨艺才华,提高同学们的团队合作精神和生活技能,特举办此次校园厨艺大赛。

二、活动主题“美味校园,厨艺争霸”三、活动对象全体在校学生四、活动时间及地点[具体时间][具体地点]五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)报名阶段1. 报名时间:[报名时间区间]2. 报名方式:以个人或团队(最多[X]人)形式报名,填写报名表格并提交至指定地点或。

(二)比赛阶段1. 初赛时间:[初赛具体时间]内容:选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。

评委根据菜品的色香味、创意等方面进行评分,选出[X]组选手进入决赛。

2. 决赛时间:[决赛具体时间]内容:选手在规定时间内完成一道创意菜品和一道主题菜品(主题提前公布)的制作。

评委根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分,决出最终名次。

(三)颁奖仪式时间:[颁奖仪式具体时间]地点:比赛现场七、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品制作,超时将扣分。

2. 比赛过程中,选手需遵守赛场纪律,不得作弊或干扰其他选手。

3. 选手需自行准备食材和厨具(特殊食材和厨具可提前申请由主办方提供)。

4. 评委将根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分。

八、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

2. 二等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

3. 三等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

4. 最佳创意奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

5. 最佳团队奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

九、宣传方案1. 在校园内张贴海报、悬挂横幅,宣传活动的时间、地点和内容。

2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。

3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对活动进行报道。

十、活动预算1. 食材费用:[X]元2. 厨具费用:[X]元3. 奖金及奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元6. 总预算:[X]元十一、工作人员安排1. 评委组:负责比赛的评判工作。

学校烹饪大赛策划书3篇

学校烹饪大赛策划书3篇

学校烹饪大赛策划书3篇篇一学校烹饪大赛策划书一、活动主题“美味大比拼,厨艺展风采”二、活动目的1. 丰富校园文化生活,提升学生的生活技能和烹饪兴趣。

2. 培养学生的团队合作精神和创新能力。

3. 促进学生之间的交流与互动。

三、活动对象全校学生四、活动时间及地点[具体时间]、学校食堂或室外场地五、活动安排(一)宣传阶段通过校园海报、广播、班级群等方式进行广泛宣传,吸引同学们积极参与。

(二)报名阶段1. 组织学生以小组为单位报名,每组[X]人。

2. 报名截止日期为[具体日期]。

(三)比赛阶段1. 比赛分为初赛和决赛。

2. 初赛:各参赛小组根据指定食材进行烹饪,评委根据菜品的色香味等进行打分,评选出进入决赛的小组。

3. 决赛:参赛小组自由选择食材进行烹饪,要求体现创新性和独特性,评委根据综合表现评选出各个奖项。

六、比赛规则1. 参赛小组需在规定时间内完成烹饪。

2. 注重食材的合理利用和卫生安全。

3. 遵守比赛现场的秩序和规则。

七、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖励[具体奖品]。

2. 二等奖[X]名,奖励[具体奖品]。

3. 三等奖[X]名,奖励[具体奖品]。

4. 最佳创意奖、最佳团队奖等若干名。

八、活动预算1. 食材采购费用:[具体金额]。

2. 奖品费用:[具体金额]。

3. 宣传费用:[具体金额]。

4. 其他费用:[具体金额]。

九、工作人员安排1. 评委:由专业厨师和老师组成。

2. 主持人:负责活动的主持和流程引导。

3. 后勤人员:负责食材的准备和场地的清理等工作。

十、注意事项1. 确保比赛现场的安全,特别是用火用电安全。

2. 提前做好卫生清洁工作,保持环境整洁。

3. 如遇突发情况,及时进行处理和解决。

篇二《学校烹饪大赛策划书》一、活动目的为了丰富同学们的校园生活,展示同学们的烹饪技艺,培养同学们的团队合作精神和创新能力,同时也为了弘扬中华饮食文化,特举办本次学校烹饪大赛。

二、活动主题“美味共享,厨艺大比拼”三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂或操场四、参赛对象全校学生五、活动流程1. 报名阶段(1)报名时间:[具体报名时间段](2)报名方式:以班级为单位,填写报名表格,提交至学生会办公室。

厨艺大赛策划书范文4篇

厨艺大赛策划书范文4篇

厨艺大赛策划书范文4篇时间过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,面对新的工作,制定好新的目标,做好策划书,让自己成为更有竞争力的人吧。

好的策划书是什么样的呢?下面是小编整理的厨艺大赛策划书范文4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

厨艺大赛策划书范文4篇1一、活动背景本次活动是在响应学校对我校大学生素质拓展的要求,全面贯彻教育方针,丰富同学们的业余文化生活,课余文化活动,提高大学生的生活乐趣,培养大学生的创新精神和动手能力,展现自我,挑战自我,发展自我,借助这一活动让同学们更好的了解餐厅的实际情况,互相沟通交流,使我们相互了解,创建和谐校园。

促进学生健全的人格和情感价值观的形成,提高同学们的品德修养,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质教育,推进校园文化建设的作用二、活动开展1活动时间:4月20日2活动地点:餐厅二楼3活动方式:参赛人员以小组形式参赛,每小组二到三人。

每个院有4个名额,提供不足4个名额的视为放弃,由别的院的领取。

参赛队按照赛前抽签决定环节顺序。

4活动内容:包括现场答题、热炒两个环节(1)热炒:通过抽签将参赛队伍分成四个大组,每个大组中有四个小组,分四轮上场比赛。

各小组在餐厅提供的原材料中选一种热炒(材料有土豆,茄子,胡萝卜,西红柿,鸡蛋),评委现场打分。

各参赛小组在15分钟内将菜做好,主持人哨声发令,比赛开始,15分钟后,主持人鸣哨本环节结束。

另外,我们将事先规定出各种原料的价格(如:西红柿0.5元一个,鸡蛋1元一个等),比赛结束后,由工作人员合计出每组选出使用菜品的价格。

价格最低者分加三分;价格第二名者,加2分;价格第三名者加一分.另外专业评委评分占60%,学生评委评分占40% (2)答题本环节,每组参赛选手在热炒的同时,由主持人向其提问,提问时间两分钟,共20道题,每题五分。

参赛队员现场回答,题目均与饮食、厨艺有关。

我们将根据选手的回答给出答题环节的分数。

比赛的最终成绩是:热炒成绩x70%+问答成绩x30%5、赛前准备工作(1)比赛的前期宣传a海报宣传由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。

厨艺比拼活动策划书5篇

厨艺比拼活动策划书5篇

厨艺比拼活动策划书5篇厨艺比拼活动策划书怎么写?厨房到厨艺这是一个质的改变,我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭,更为了享受创作艺术品的乐趣,享受生活,品味生活,把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品。

这里给大家分享一些关于厨艺比拼活动策划书,希望能帮到各位。

厨艺比拼活动策划书1活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。

活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。

活动意义:为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。

活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。

活动时间:____年4月23日下午两点活动地点:一餐和二餐之间活动对象:全院同学资源需要:七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等活动开展:(—)活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人---部长)外联部负责拉赞助(责任人----部长)组织部负责组织前期报名(责任人----部长)摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)(二)活动举办阶段初赛:1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。

2、测试问题见附件1。

决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。

每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。

厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。

1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。

高校厨师比武活动策划书3篇

高校厨师比武活动策划书3篇

高校厨师比武活动策划书3篇篇一高校厨师比武活动策划书一、活动主题厨艺大比拼,秀出青春味二、活动目的为弘扬校园美食文化,丰富同学们的课余生活,加强各食堂之间的交流,推动食堂管理工作,提高饮食服务质量,同时也为大家提供一个展示自我厨艺的平台,特举办此次高校厨师比武活动。

三、活动对象[具体学校名称]全体学生四、活动时间和地点1. 时间:[活动具体时间]2. 地点:[活动具体地点]五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)前期准备1. 宣传推广:通过海报、公众号、校园广播等多种渠道对活动进行宣传,吸引同学们的关注和参与。

2. 组建评审团:邀请学校烹饪专业教师、食堂负责人、学生代表等组成评审团,确保评选的公正性和专业性。

3. 食材准备:提前与供应商联系,确保食材的新鲜和充足。

4. 场地布置:活动现场进行精心布置,营造出浓厚的比赛氛围。

5. 安全保障:制定安全预案,确保活动期间的人员和设备安全。

(二)活动流程1. 开场致辞(10 分钟):主持人介绍活动背景、目的和流程,欢迎各位嘉宾和选手的到来。

2. 选手亮相(5 分钟):选手们按照抽签顺序依次上台亮相,展示自己的风采。

3. 比赛环节(90 分钟):刀工展示:每位选手在规定时间内完成一道指定菜品的切配,展示刀工技巧。

烹饪比拼:选手们根据抽到的题目,在规定时间内完成菜品的烹饪。

评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。

创意菜品展示:选手们可以自由发挥,制作一道创意菜品,展示自己的创意和厨艺水平。

4. 观众互动(15 分钟):在比赛间隙,设置观众互动环节,如猜菜名、美食知识问答等,增加活动的趣味性和参与度。

5. 统计分数(15 分钟):评审团根据选手的表现进行打分,工作人员统计分数。

6. 颁奖环节(15 分钟):根据分数高低,评选出一、二、三等奖和优秀奖,并为获奖选手颁发证书和奖品。

(三)后期宣传1. 在学校官网、公众号等平台发布活动新闻稿和照片,扩大活动影响力。

校园厨艺大赛的策划书3篇

校园厨艺大赛的策划书3篇

校园厨艺大赛的策划书3篇篇一《校园厨艺大赛策划书》一、活动背景为丰富校园文化生活,营造健康和谐的校园氛围,提高同学们的动手能力和团队合作精神,特举办此次校园厨艺大赛。

二、活动主题“秀厨艺风采,展青春活力”三、活动目的1. 培养同学们的实践能力和创新意识,让大家在厨艺中体验生活乐趣。

2. 增强同学们之间的交流与合作,营造团结友爱的校园氛围。

3. 展示同学们的烹饪才艺,丰富课余生活,激发对美食的热爱。

四、活动主体全校师生五、活动时间[具体时间]六、活动地点学校食堂七、活动准备1. 宣传工作:在学校宣传栏、食堂张贴活动海报。

通过学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传视频。

组织班级宣传委员进行班级宣传。

2. 报名工作:设立报名点,接受现场报名。

开通线上报名渠道,方便同学们报名。

统计报名人数,确定参赛队伍。

3. 食材准备:与学校食堂协商,确保活动所需食材的充足供应。

对食材进行严格挑选和清洗,保证食品安全。

4. 场地布置:对食堂比赛场地进行精心布置,划分出烹饪区、展示区、评委区等。

准备好桌椅、餐具、调料等比赛用品。

5. 邀请评委:邀请学校专业厨师、美食爱好者、教师等担任评委。

提前与评委沟通比赛规则和评分标准。

6. 活动宣传:制作活动宣传视频,在活动现场播放。

安排工作人员在活动现场进行拍照和录像,记录精彩瞬间。

八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。

学校领导致辞,鼓励同学们积极参与。

参赛队伍代表发言,表达参赛决心。

2. 比赛环节各参赛队伍按照抽签顺序依次进入烹饪区,在规定时间内完成菜品制作。

菜品制作完成后,将菜品送到展示区进行展示。

评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。

3. 展示环节各参赛队伍派代表对自己的菜品进行介绍,包括菜品的创意、选材、制作过程等。

观众可以对感兴趣的菜品进行提问和交流。

4. 颁奖环节根据评委打分,评选出一、二、三等奖和优秀奖。

学校领导为获奖队伍颁发证书和奖品。

厨艺大赛活动策划方案(精选10篇)

厨艺大赛活动策划方案(精选10篇)

厨艺大赛活动策划方案(精选10篇)在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划、写方案、写教案还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我整理的《厨艺大赛活动策划方案(精选10篇)》,快快拿去用吧!厨艺大赛活动策划方案篇1一、活动主题:“酸甜苦辣,体味人生”大学生烹饪大赛二、活动目的:此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛,重点突出“烹饪文化”内涵和增加大学生之间的交流。

旨在展示每个大学生的个人风采,丰富大学生的业余生活。

三、活动时间、地点:时间:8月7日(早上11点)地点:大学生单身公寓楼四、主办单位:团委五、比赛资料:1、本次比赛菜式一荤一素,或者荤素结合两道菜亦可,资料由参赛者自由发挥。

2、两道菜色的操作时间共为20分钟,完成后,由评委品尝后立即进行评分。

(洗菜,切菜,材料准备不包括在操作时间内)3、参赛用具、餐具由参赛者自行准备,材料也自行准备。

4、每道菜务必以一句诗歌或词来命名,并做适当的解说。

六、比赛步骤:1、总共分成四组:A组:罗联河、雷婕、谢绵坩B组:吴德晓、叶珊珊、刘智宏C组:连美妹、陈少剑、时钰洁红色名字的为该组队长,比赛之前,命名好队名,以及口号2、比赛前天由比赛成员备好材料以及相应配料(比赛成员11点前应先布置要场地和准备好电磁炉等其他电器设备)3、比赛材料以及相应配料由组员自行准备。

4、比赛当天四组成员分成2批,抽签决定。

地点暂于25#601、602.。

比赛由评审开始计时:20分钟内煮好菜式,20分钟后,若还未完成烹饪,每延长10秒钟扣除一分。

比赛结束之后,由评审进行打分,依照得分评出冠军、季军、亚军、以及鼓励奖。

5、之后分别领取奖品。

比赛结束由成员一齐品尝烹饪好的菜色暂定于25#601、七、评分标准:菜式的分数为100分,以“色,形,味,名”为原则打分,各占25分。

每道菜式的操作时间独立计算,超时扣分,每10秒扣1分。

关于厨艺大赛策划书3篇

关于厨艺大赛策划书3篇

关于厨艺大赛策划书3篇篇一关于厨艺大赛策划书一、活动主题美食盛宴,共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺大赛旨在提升同学们的团队合作能力,增强其创新意识,同时也为同学们提供一个展示自我的平台,让大家在紧张的学习生活之余,感受到烹饪带来的乐趣。

三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、参赛对象[具体学院或班级]全体同学五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)宣传推广1. 制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置,如教学楼、食堂、宿舍楼等。

2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台进行线上宣传,发布比赛通知、报名方式、比赛规则等信息。

3. 组织宣传大使进班宣传,向同学们介绍比赛的具体情况和报名方式。

(二)报名方式1. 现场报名:在宣传期间,同学们可到指定地点进行现场报名。

2. 网络报名:在宣传期间,同学们可通过大赛官方[具体账号]进行报名。

3. 报名截止时间:[报名截止时间](三)分组准备1. 参赛选手自行组成[X]人一队的团队,每队需推选出一名队长。

2. 各参赛队伍在规定时间内,根据比赛主题,自行准备食材和烹饪用具。

3. 各参赛队伍需在比赛前提交一份菜品介绍,包括菜品名称、食材、制作方法、营养价值等。

(四)厨艺比拼1. 厨艺比拼分为两个环节,分别是规定菜制作和创意菜制作。

2. 规定菜制作:各参赛队伍需在规定时间内,根据主办方提供的食材和调料,制作出一道规定菜品。

3. 创意菜制作:各参赛队伍需在规定时间内,根据自己准备的食材和调料,制作出一道创意菜品。

4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分,评选出一、二、三等奖及优秀奖。

(五)颁奖典礼1. 对获奖队伍进行表彰,颁发证书和奖品。

2. 邀请专业厨师进行厨艺表演,展示精湛的烹饪技巧。

3. 组织现场互动环节,邀请观众参与烹饪体验,增加活动的趣味性和参与度。

七、奖项设置本次比赛共设置一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名,以及优秀奖[X]名。

学校烹饪比赛策划书3篇

学校烹饪比赛策划书3篇

学校烹饪比赛策划书3篇篇一学校烹饪比赛策划书一、活动主题“舌尖上的校园,味蕾间的挑战”二、活动目的本次烹饪比赛旨在丰富校园文化生活,提高学生的烹饪技能和团队合作能力,同时也为学生提供一个展示自我的平台。

三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂四、参赛对象全校学生五、比赛内容1. 规定菜品:选手需在规定时间内完成一道指定菜品的烹饪,菜品由主办方提供食材。

2. 创意菜品:选手可根据自己的创意和喜好,选择食材并烹饪一道创意菜品。

六、比赛流程1. 报名阶段([报名时间])选手在规定时间内报名,填写参赛信息。

2. 准备阶段([准备时间])选手根据比赛要求准备食材和烹饪工具,并进行练习。

3. 比赛阶段([比赛时间])(1)选手在规定时间内完成规定菜品的烹饪,并进行展示和介绍。

(2)选手在创意菜品环节发挥创意,烹饪出独特的菜品,并进行展示和介绍。

(3)评委根据选手的表现进行打分,评选出一、二、三等奖和优秀奖。

4. 颁奖阶段(比赛结束后)举行颁奖仪式,为获奖选手颁发证书和奖品。

七、评分标准1. 规定菜品(40 分)(1)烹饪技巧(20 分)(2)口味(15 分)(3)色泽(5 分)(4)造型(5 分)2. 创意菜品(60 分)(1)创意(30 分)(2)口味(20 分)(3)营养(10 分)八、奖项设置1. 一等奖(1 名)2. 二等奖(2 名)3. 三等奖(3 名)4. 优秀奖(若干名)九、活动预算1. 食材费用:[X]元2. 奖品费用:[X]元3. 宣传费用:[X]元4. 其他费用:[X]元十、注意事项1. 选手需在比赛开始前 30 分钟到达比赛现场签到。

2. 选手需遵守比赛规则和安全操作规程,如有违规行为将取消比赛资格。

3. 评委将根据选手的表现进行公正评分,选手不得干扰评委评分。

5. 选手需在规定时间内完成比赛,超时将酌情扣分。

6. 比赛结束后,选手需清理好比赛现场,保持环境整洁。

十一、活动宣传1. 在学校宣传栏张贴比赛海报。

学校烹饪比赛策划书3篇

学校烹饪比赛策划书3篇

学校烹饪比赛策划书3篇篇一《学校烹饪比赛策划书》一、活动目的为了丰富同学们的校园生活,提高同学们的烹饪技能和生活乐趣,同时也为了展示同学们的创意和团队合作精神,特举办本次学校烹饪比赛。

二、活动主题“美味人生,由我掌勺”三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂或室外场地(根据实际情况确定)四、参赛对象全体在校学生五、比赛规则1. 以小组为单位参赛,每组人数不超过[X]人。

2. 比赛分为初赛和决赛两个阶段。

初赛由评委根据菜品的创意、色泽、口感等方面进行评选,选出优秀的小组进入决赛。

决赛则通过现场烹饪和展示,由评委和观众共同评选出最终的获胜者。

3. 参赛菜品应符合健康、营养、美味的原则,不得使用国家禁止的食材和添加剂。

4. 比赛现场提供基本的烹饪设备和食材,如有特殊需求,需提前向组委会申请。

六、活动流程1. 报名阶段([报名开始日期]-[报名结束日期])发布比赛通知,宣传比赛信息。

组织学生报名,填写报名表格,提交至指定地点或。

2. 初赛阶段([初赛日期])参赛小组按照规定时间和地点提交菜品照片和简介。

评委进行评选,选出进入决赛的小组。

3. 决赛准备阶段([决赛准备开始日期]-[决赛准备结束日期])通知进入决赛的小组,准备决赛所需的食材和器具。

组织决赛选手进行培训,包括烹饪技巧、安全注意事项等。

4. 决赛阶段([决赛日期])参赛小组在规定时间内到达比赛现场,进行现场烹饪和展示。

评委和观众根据菜品的口感、创意、色泽、团队合作等方面进行评分。

评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名和优秀奖[X]名。

举行颁奖典礼,为获奖小组颁发证书和奖品。

七、奖项设置1. 一等奖:[奖品内容],荣誉证书。

2. 二等奖:[奖品内容],荣誉证书。

3. 三等奖:[奖品内容],荣誉证书。

4. 优秀奖:[奖品内容],荣誉证书。

八、宣传方案1. 制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置。

2. 利用学校广播、公众号等平台进行宣传。

厨艺大赛策划书15篇

厨艺大赛策划书15篇

厨艺大赛策划书厨艺大赛策划书15篇时间过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,我们又将接触新的知识,学习新的技能,迎来新的工作目标,这时候十分有必须要写一份策划书了。

你所见过的策划书应该是什么样的?下面是小编精心整理的厨艺大赛策划书,希望对大家有所帮助。

厨艺大赛策划书1一道精美的菜肴,往往能够给人带来美好的享受。

不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸,也许只是一道匠心独具的家常菜,已让人醉心和满足。

艳阳为弘扬中华的饮食文化传统,营造良好的公司氛围。

引导“绿色、健康、营养”的`消费理念,展示艳阳员工烹饪风采,增强员工团队凝聚力和创作精神。

特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。

活动具体内容如下:一、活动主题:我爱艳阳我爱厨房。

二、活动主办:艳阳集团总部人力资源中心。

活动策划:艳阳集团总部企划中心。

三、活动对象:集团总部员工,包括集团各职能中心、国旅、销售公司,男女不限。

四、活动时间:20xx年3月14日(周五)下午13:30——17:30五、活动地点:总部负一楼员工餐厅。

六、评审组成员集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人。

主持人:XX七、活动报名由人力资源中心下发通知文件,3月5日前提交报名表至人力资源中。

心沈赛华处。

八:活动内容:厨艺展示:冷菜水果蔬菜拼盘包饺子比赛厨艺展示:热菜九、活动流程:(各环节时间安排视当日情况而定)主持人热场、领导人发言(1:30——14:00)1、厨艺展示(冷菜组)(14:00——14:30)评分环节+知识问答2、水果蔬菜创意拼盘(14:40——15:00)主题概述:每组1分钟评分环节+知识问答3、包饺子比赛(15:20——16:00)评分环节+知识问答4、厨艺展示(热菜:家常菜组)(16:20——17:20)快炒30分钟炖煮:60分钟(彩蛋:杨董、干总将友情客串出场一展厨艺)评分环节5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30煮饺子。

6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖。

关于厨艺大赛策划书3篇

关于厨艺大赛策划书3篇

关于厨艺大赛策划书3篇篇一《厨艺大赛策划书》一、活动主题“舌尖上的创意”厨艺大赛二、活动目的本次厨艺大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流厨艺的平台,同时也为了丰富校园文化生活,增进同学们之间的感情。

三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂四、参赛对象全校师生五、活动安排(一)报名阶段([报名时间])1. 在学校宣传栏张贴活动海报,宣传活动内容和报名方式。

2. 在线上平台发布活动信息,接受报名。

3. 报名截止后,统计参赛人数,确定比赛场地和时间。

(二)比赛阶段([比赛时间])1. 比赛分为初赛和决赛两个环节。

2. 初赛为个人赛,选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作,评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,选出前[X]名进入决赛。

3. 决赛为团队赛,进入决赛的选手组成团队,在规定时间内完成一道指定菜品的制作,评委根据团队协作、菜品创意等方面进行评分,评选出一、二、三等奖。

(三)颁奖阶段([颁奖时间])1. 决赛结束后,举行颁奖仪式,为获奖选手颁发证书和奖品。

2. 邀请获奖选手分享烹饪心得和创意灵感。

六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。

2. 菜品要求营养卫生、创意十足、口感美味。

4. 评委根据评分标准进行打分,确保比赛的公平性和公正性。

七、评分标准1. 菜品外观(20 分):色彩搭配、造型设计等。

2. 菜品口感(30 分):口味、质感等。

3. 菜品创意(30 分):独特性、创新性等。

4. 团队协作(20 分):团队成员之间的配合默契程度。

八、奖项设置1. 一等奖(1 名):奖杯、证书及奖品。

2. 二等奖(2 名):奖牌、证书及奖品。

3. 三等奖(3 名):奖状、证书及奖品。

4. 优秀奖若干:精美礼品。

九、活动预算1. 场地布置费用:[X]元。

2. 食材及调料费用:[X]元。

3. 奖品及证书费用:[X]元。

4. 宣传费用:[X]元。

5. 其他费用:[X]元。

总预算:[X]元十、注意事项1. 比赛过程中,选手需注意自身安全,避免烫伤等意外事故发生。

厨艺争霸大赛策划书3篇

厨艺争霸大赛策划书3篇

厨艺争霸大赛策划书3篇篇一厨艺争霸大赛策划书一、活动名称厨艺争霸大赛二、活动目的本次厨艺争霸大赛旨在丰富同学们的校园生活,提高同学们的团队合作能力和创新意识,同时也为同学们提供一个展示自我厨艺的平台。

三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[具体地点]四、参赛对象全体在校学生五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)报名阶段1. 报名时间:[报名具体时间]2. 报名方式:[报名方式]3. 报名要求:以个人或团队为单位报名,团队人数不超过 3 人。

(二)准备阶段2. 场地准备:提前布置比赛场地,准备炊具、餐具等。

(三)比赛阶段1. 厨艺展示:选手在规定时间内完成菜品制作,并进行现场展示和解说。

2. 评委打分:评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。

3. 观众投票:现场观众对参赛作品进行投票,评选出最受欢迎的菜品。

(四)颁奖阶段根据评委打分和观众投票结果,评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖若干名,并举行颁奖仪式。

七、评分标准1. 菜品质量(40 分):色、香、味、形俱佳。

2. 创新性(20 分):菜品具有独特的创意和风格。

3. 团队协作(20 分):团队成员之间配合默契,分工合理。

4. 现场表现(20 分):选手的解说清晰明了,表现自信大方。

八、奖项设置1. 一等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

2. 二等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

3. 三等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

4. 优秀奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

九、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元。

2. 食材采购费用:[X]元。

3. 奖品及证书制作费用:[X]元。

4. 其他费用:[X]元。

十、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则,尊重评委和工作人员。

2. 现场观众应保持秩序,不得随意走动和喧哗。

3. 注意用火用电安全,避免发生意外事故。

4. 活动结束后,参赛选手和观众应清理好现场卫生。

厨艺大赛活动策划书3篇

厨艺大赛活动策划书3篇

厨艺大赛活动策划书3篇篇一厨艺大赛活动策划书一、活动主题“舌尖上的比拼,厨艺中的较量”二、活动目的1. 提升参与者的厨艺技能,增强生活情趣。

2. 促进参赛者之间的交流与合作,增进彼此感情。

3. 打造健康、美味、创意的饮食文化,丰富校园生活。

三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂或餐厅四、参与人员全校师生五、活动内容1. 比赛项目规定菜品:各参赛者在规定时间内完成一道指定菜品。

创意菜品:参赛者自由发挥,制作一道具有创意的特色菜品。

2. 比赛流程报名阶段:[报名时间],在学校食堂或餐厅门口设置报名点,也可通过网络报名。

预赛阶段:[预赛时间],参赛者在规定时间内完成规定菜品的制作,由评委评选出进入决赛的选手。

决赛阶段:[决赛时间],进入决赛的选手制作创意菜品,评委打分并评选出一、二、三等奖及优秀奖。

3. 评分标准外观:菜品的色泽、造型等。

口感:味道、口感等。

创意:菜品的独特性、创新性等。

时间:完成菜品制作的时间。

4. 奖项设置一等奖:1 名二等奖:2 名三等奖:3 名优秀奖:若干名六、活动宣传1. 在学校宣传栏张贴活动海报。

2. 利用学校广播、公众号等平台进行宣传。

3. 邀请学校记者团、摄影社等进行报道。

七、活动预算1. 奖品费用:[具体金额]2. 食材费用:[具体金额]3. 宣传费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]八、注意事项1. 参赛者需提前准备好所需食材和厨具。

3. 评委需秉持公正、公平的原则进行评分。

4. 活动现场需安排专人负责安全保障工作。

九、活动后期工作2. 对优秀作品进行展示,宣传健康饮食文化。

3. 对活动进行宣传报道,扩大活动影响力。

篇二厨艺大赛活动策划书一、活动主题“舌尖上的创意”厨艺大赛二、活动目的本次厨艺大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我的平台,同时也为了增进社区居民之间的交流与互动,丰富居民的业余生活。

三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、参赛对象社区居民五、活动安排1. 报名阶段([报名时间])在线报名:在社区官方网站或社交媒体平台上发布活动报名信息,参赛者可通过填写在线表格报名。

厨艺比拼赛策划书3篇

厨艺比拼赛策划书3篇

厨艺比拼赛策划书3篇篇一厨艺比拼赛策划书一、活动主题“展示厨艺,共享美食”二、活动目的本次厨艺比拼赛旨在丰富员工的业余生活,提高员工的生活品质,增强员工的团队合作意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点公司食堂五、参与人员公司全体员工六、比赛内容1. 比赛项目:本次比赛分为热菜、凉菜、甜品三个项目,每个项目分别评选出一、二、三等奖。

2. 比赛规则:参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。

参赛选手需自备食材和调料,但不得使用半成品。

参赛选手需在比赛现场进行菜品制作,不得提前准备。

参赛选手需在菜品制作完成后,将菜品送到评委席进行评选。

评委将根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,最终评选出一、二、三等奖。

七、活动流程1. 报名阶段:在公司内部发布活动通知,邀请员工报名参加比赛。

员工在规定时间内填写报名表格,并提交至活动负责人处。

活动负责人根据报名情况,确定参赛选手名单。

2. 准备阶段:参赛选手根据比赛项目,准备食材和调料。

活动负责人准备比赛所需的厨具和餐具。

3. 比赛阶段:参赛选手在规定时间内到达比赛现场,进行签到。

主持人宣布比赛开始,参赛选手开始进行菜品制作。

评委在比赛过程中,对参赛选手的菜品进行观察和品尝。

参赛选手在菜品制作完成后,将菜品送到评委席进行评选。

评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,最终评选出一、二、三等奖。

4. 颁奖阶段:主持人宣布比赛结果,公布一、二、三等奖获奖名单。

公司领导为获奖选手颁发证书和奖品。

获奖选手发表获奖感言。

5. 品尝阶段:参赛选手将自己制作的菜品摆放在展示区,供员工品尝。

员工可以自由品尝参赛选手制作的菜品,并对菜品进行评价。

八、活动预算1. 食材和调料费用:[X]元2. 厨具和餐具费用:[X]元3. 证书和奖品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元5. 总计:[X]元九、活动注意事项1. 安全第一:在比赛过程中,参赛选手需注意安全,避免发生意外事故。

高校厨艺大赛策划书范文3篇

高校厨艺大赛策划书范文3篇

高校厨艺大赛策划书范文3篇篇一高校厨艺大赛策划书范文一、活动主题“弘扬中华饮食文化,展示高校学子厨艺”二、活动目的1. 丰富同学们的课余生活,提高同学们的生活质量。

2. 弘扬中华饮食文化,让同学们了解更多的饮食知识。

3. 展示高校学子的厨艺,增强同学们的自信心和团队合作精神。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员全体在校学生六、活动内容1. 比赛项目:本次厨艺大赛分为个人赛和团体赛两个项目。

个人赛以个人为单位参赛,团体赛以班级或宿舍为单位参赛。

2. 比赛规则:个人赛:参赛选手需在规定时间内完成一道自选菜品的制作,评委将根据菜品的色香味形等方面进行评分。

团体赛:参赛团队需在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作,评委将根据菜品的色香味形、团队协作等方面进行评分。

3. 比赛流程:报名阶段:参赛选手需在规定时间内填写报名表格,并提交至指定地点。

初赛阶段:根据报名情况,组织初赛选拔,选出优秀选手进入决赛。

决赛阶段:进入决赛的选手将进行现场厨艺比拼,决出最终的获奖名单。

4. 奖项设置:本次厨艺大赛将设置一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖等多个奖项,同时还将评选出最佳创意奖、最佳团队奖等特别奖项。

七、活动宣传1. 海报宣传:在学校宣传栏张贴活动海报,宣传活动时间、地点、内容等信息。

2. 班级宣传:通过学生会向各班级发送活动通知,宣传活动内容和报名方式。

3. 网络宣传:在学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传海报,扩大活动影响力。

八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 食材采购费用:[X]元3. 奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元九、活动注意事项1. 活动现场要保持安全和卫生,避免发生意外事故。

2. 参赛选手要遵守比赛规则,不得作弊或违规。

3. 评委要公正、公平地进行评分,确保比赛结果的公正性。

4. 活动组织者要做好现场管理和协调工作,确保活动的顺利进行。

厨艺大赛策划书模板3篇

厨艺大赛策划书模板3篇

厨艺大赛策划书模板3篇篇一《厨艺大赛策划书》一、活动主题“美味对决,厨艺争霸”二、活动目的通过厨艺大赛,激发大家对烹饪的兴趣,展示厨艺才能,增进交流与合作,同时丰富业余生活。

三、活动主体[具体参与对象]四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地点]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。

2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等物资。

3. 安排场地布置,包括比赛区、评委区、观众区等。

4. 邀请专业评委和嘉宾。

5. 宣传活动,吸引参赛选手和观众。

七、活动流程1. 参赛选手签到,领取参赛号码牌。

2. 主持人介绍活动目的、评委和嘉宾。

3. 讲解比赛规则和注意事项。

4. 比赛正式开始,选手在规定时间内完成菜品制作。

5. 评委品尝、点评并打分。

6. 统计分数,评选出各个奖项。

7. 举行颁奖典礼,颁发奖品和证书。

八、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品。

2. 菜品应符合卫生标准。

3. 不得使用半成品或成品食材。

4. 尊重评委的评判结果。

九、评分标准1. 口味([X]分):味道鲜美、调味恰当。

2. 创意([X]分):有独特的创意和构思。

3. 外观([X]分):造型美观、色泽诱人。

4. 操作规范([X]分):操作过程卫生、规范。

十、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖品为[具体奖品]。

2. 二等奖[X]名,奖品为[具体奖品]。

3. 三等奖[X]名,奖品为[具体奖品]。

4. 最佳创意奖[X]名,奖品为[具体奖品]。

5. 最佳人气奖[X]名,奖品为[具体奖品]。

十一、活动预算1. 食材采购费用:[X]元。

2. 厨具、餐具等物资费用:[X]元。

3. 奖品费用:[X]元。

4. 场地布置费用:[X]元。

5. 其他费用:[X]元。

十二、注意事项1. 确保活动现场的安全,包括用火、用电等方面。

2. 及时清理比赛现场的垃圾。

3. 安排专人负责食材的管理和分发。

4. 提醒选手注意个人卫生和食品安全。

篇二《厨艺大赛策划书模板》一、活动主题“美味对决,厨艺争霸”二、活动目的通过举办厨艺大赛,激发大家对烹饪的兴趣,提高厨艺水平,增进交流与合作,同时丰富大家的业余生活。

厨艺比拼赛策划书3篇

厨艺比拼赛策划书3篇

厨艺比拼赛策划书3篇篇一厨艺比拼赛策划书一、活动主题“舌尖上的对决,厨艺大比拼”二、活动目的本次厨艺比拼赛旨在丰富员工业余生活,加强团队凝聚力,同时提供一个展示厨艺的平台,让员工互相交流学习,提升烹饪技能和美食鉴赏能力。

三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[具体地点]四、参与对象全体员工五、组织架构1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程1. 报名阶段([具体时间区间 1]):在公司内部发布活动通知和报名表格,员工填写报名表格并提交至指定。

报名截止后,由活动组织方进行统计和分组。

2. 培训阶段([具体时间区间 2]):在比赛前一周内,组织一场厨艺培训讲座,邀请专业厨师或美食爱好者进行现场教学,分享烹饪技巧和心得。

培训内容包括食材选择、刀工技巧、调味方法、菜品创新等方面。

3. 比赛阶段([具体时间区间 3]):比赛分为个人赛和团队赛两个环节。

个人赛:每位选手根据自己的特长和喜好,准备一道拿手菜品进行展示和比拼。

评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分,评选出个人赛的优胜者。

团队赛:将参赛选手分为若干个团队,每个团队合作完成一道菜品的制作。

团队赛注重团队协作和创新能力,评委根据团队的表现和菜品的创意进行打分,评选出团队赛的优胜者。

比赛过程中,设置观众投票环节,让观众参与评选,增加活动的趣味性和互动性。

4. 颁奖阶段([具体时间区间 4]):根据评委的打分和观众投票结果,评选出个人赛和团队赛的各个奖项,并在活动现场进行颁奖。

七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 食材采购费用:[X]元3. 厨具设备租赁费用:[X]元4. 奖品和证书费用:[X]元5. 培训和宣传费用:[X]元6. 其他费用:[X]元7. 总预算:[X]元八、注意事项1. 活动现场设置安全警示标识,确保人员安全。

2. 严格控制食材采购和使用,确保食品安全。

3. 活动现场安排专人负责卫生清洁和垃圾分类工作。

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The Common Structure Of The Specific Plan For Daily Work Includes The Expected Objectives, Implementation Steps, Implementation Measures, Specific Requirements And Other Items.
编订:XXXXXXXX
20XX年XX月XX日
校园厨艺大比拼策划书简
易版
校园厨艺大比拼策划书简易版
温馨提示:本方案文件应用在日常进行工作的具体计划或对某一问题制定规划,常见结构包含预期目标、实施步骤、实施措施、具体要求等项目。

文档下载完成后可以直接编辑,请根据自己的需求进行套用。

一:活动介绍
活动名称:厨艺大比拼
举办单位:吉首大学张家界学院社团联合

承办单位:吉首大学张家界学院真知实践
协会
活动时间:xx年3月中旬——4月月中旬
参赛人员:吉首大学张家界学院各学部学

报名要求:以班级、老乡会、寝室等形式
组队(每队4人,其中:一名主厨,一名副
厨,两名助手)进行参赛。

活动地点:吉首大学张家界学院第一食堂二楼
示意图:
二:背景概述
吉首大学张家界学院真知实践协会的宗旨是:培养和锻炼会员的社会实践能力和提升自身素质的综合性学生社团。

本着“实践出真知,真知服务实践”的指导思想。

我协会力求创新、新颖的活动特色,以社团文化艺术节为契机,结合协会的特点,举办此次“厨艺大比拼”。

三:活动目的
放飞的三月,带着暖暖的阳光向我们走来。

为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃
出生活、吃出精彩。

我协会特策划举办此次以“活跃校园文化气氛,健康生活,吃出美味”为主题的厨艺大比拼活动。

四:活动意义
此次活动,意在培养在校大学生的动手能力,向全校师生推行一种“热爱劳动,珍惜粮食,爱我校园”的思想。

希望能够通过此次活动,拉进食堂与同学之间的距离,加强食堂后勤与同学的交流、信任和理解;同时锻炼同学们的动手能力,让同学们通过亲自动手,感受到食堂后勤的不易,让同学们更加珍惜他人的劳动成果,理解我们食堂的工作人员。

通过开展深受大学生喜爱和积极参与的厨艺大赛来丰富校园文化生活,展现当代大学生的风采。

五:前期准备
1、外联部联系中快餐饮,与第一食堂二楼老板取得合作合同。

(附1)
2、需要一套音响(向体育老师借可移动的音响或者小蜜蜂扩音器)
3、确定主持人:(待定)
4、宣传部贴出海报(活动主题,报名时间,参赛对象,要求。


5、执行部在梅园前报名,制作报名表,报名限额为15支队伍,报满为止。

各队根据报名次序,命名队伍编号。

填写所做菜品需要的原料,发放厨艺大赛注意事项表(附2)
6、报名表:
编号
姓名
组队方式
主厨电话
7、财务部收集各队所需原料提前一天购买(保质期短的原料当天比赛购买)
8、办公室记录各部门执行情况,做好详细登记。

制作比赛队伍号码牌。

9、组织部负责联系参赛队伍,及时通知参赛队伍参赛事宜。

六:活动流程
比赛分为两个环节:
第一环节:刀工比拼
各队派出一名代表,切土豆丝,相同的质量,选手在3分钟的时间内切完所有土豆,裁判根据土豆丝的均匀情况以及形状进行评分(10-20分)选手超出规定时间30秒扣一分,
60秒二分,以次类推。

第二环节:烹饪比拼
本环节将占本次比赛的重头分,80分。

各参赛队伍将按照各自准备的菜式,进行烹饪。

菜式可以是个各选手自选最具代表性的家乡菜,展现家乡风情,形式不限,可自由发挥。

操作时间为15分钟。

15支参赛队伍将会按照编号五支队伍一起进行比赛。

10到菜全部做完后裁判将会根据各菜的色、香、味、形、名。

进行评分。

七:评分标准
比赛的两个环节,第一环节20分。

裁判根据选手的刀工进行给分,最高20分,最低10分。

(大众评选不参与)
第二环节裁判根据色、香、味、形、名进
行给分。

1、色:要求色泽鲜艳,悦目,有一定的观赏性,能引人注目。

2、香:要求香味扑鼻,能增进食欲。

3、形:要求有一定的形态美,器皿干净,搭配赏心悦目。

4、味:要求五味调和,有一定特点。

(有地方特色的菜式,我们将请参赛队做出介绍)
5、名:要求用于命名的菜式要与菜式的色、香、味、形相称,且内容健康,儒雅共赏。

编号(01)···
比分
色(料理颜色)16
香(料理香味)16
味(料理特色)16
形(料理外形)16
名(料理名称)16
刀工得分20
总分
裁判评分完后决出本次比赛的前三名,33名大众评委将对三队的菜式进行尝试,每位大众评委手中有一个乒乓球,将投给最喜欢的那道菜,结果将产生本次活动的一等奖,二等奖,三等奖。

八:奖品奖励
一等奖:荣誉证书以及奖金150
二等奖:荣誉证书以及奖金100
三等奖:荣誉证书以及奖金50
九:财务预算
单价
金额
原料
500
横幅
30
30
租金
400
不可预计资金:100元
总预计:1030元。

吉首大学张家界学院社团联合会吉首大学张家界学院真知实践协会吉首大学张家界学院中快餐饮
xx年2月26日
附1:
租赁合同
吉首大学张家界学院真知实践协会,在厨艺大赛期间租用吉首大学张家界学院中快餐饮的炊具,以及部分材料(油、盐、酱、醋、辣椒、花椒、大蒜、土豆等)吉首大学张家界学院真知实践协会根据市场价格给予租金。

吉首大学张家界学院中快餐饮给大赛给予支持,不得以任何理由中断比赛,中快餐饮选派一名厨师,担任本次大赛的评委,在比赛完毕由厨师做厨艺表演。

比赛当中如有损坏餐具,由协会赔偿。

吉首大学张家界学院真知实践协会
吉首大学张家界学院中快餐饮
xx年3月13日
附2:
厨艺大赛注意事项
该位置可填写公司名或者个人品牌名
Company name or personal brand name can be filled in this position。

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