大学厨艺大赛策划书
厨艺大赛策划书十二篇
厨艺大赛策划书十二篇厨艺大赛篇1活动目的旨在丰富同学们的课余生活，让同学们体会团队合作与品尝自己的劳动成果的乐趣；同时为学院同学们构建一个交流与展示自己厨艺才华的平台，增进学院同学的沟通交流总体规划1) 活动时间：20xx年11月5日2) 活动地点：学生二餐厅3) 活动预算：活动经费由三个参赛学院共同承担4) 参赛学院：信息工程学院、经济与管理学院、计算机学院5) 参赛队伍安排：信息工程学院5支代表队，经济管理学院4支代表队，计算机学院1支代表队，每支队伍6到8人活动流程准备阶段① 各院会部门分别向自己学院的相关领导申请联合举办厨艺大赛；② （信息工程学院）09、10届采用短信报名方式，11届采用干事分管相应大班报名的方式；③ 与学生二餐厅联系，协商本次活动的场地使用时间等相关事宜；④ 联系赞助商，对所有赞助情况进行确认；⑤ 提前给各支参赛队的负责人开会，通告具体事宜（包括比赛流程、加工和保存菜品的方式等）；⑥ 制作传单、海报、横幅、喷绘、评分表、奖状等印刷品；⑦ 各院会部门邀请各自负责的评委（评委共7人，组成如下：信息工程学院分团委书记、学生会主席，经济与管理学院分团委书记、学生会主席，计算机学院分团委书记、学生会主席，学生二餐厅孙经理）；⑧ 各院会部门确定各自主持人并彩排（信息工程学院、经济与管理学院各一人）；⑨ 租用摄像机、麦克风、调音台与音箱等设备（需提前三天拿到设备并进行调试）；⑩ 购买比赛所需食材等相关用品；制作比赛所需铭牌（参赛选手、工作人员、评委等）；与院会其他部门协调比赛当天的人员调用及报道采访等；比赛当天全体工作人员布置场地；比赛期间在比赛过程展示场地周围拉警戒线；比赛期间设置服务台。
活动阶段(一) 前期准备I. 比赛当天12:20工作人员进入二餐厅一楼布置会场；II. 各参赛队签到前将自带物品打包，提前30到60分钟到场签到，把自带物品分为两包（厨房用和展示区用）存放于签到处（食材的基本要求是去皮洗净），由工作人员贴上标签保存在服务台，参赛选手则于服务台旁等待比赛开始（方便比赛顺利进行，选手尽快进入相应参赛区域）；III. 工作人员按标号将各队比赛过程展示区用到的食材放置于各队相应的比赛区域；IV. 从观众入场开始开始发放肩贴，直到三文治大逆转环节结束后截止，肩贴用作人气投票和优先品尝使用；V. 观众可以在服务台领取简易餐具（一次性手套、筷子等）。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一校园厨艺大赛策划书一、活动目的为了丰富同学们的校园生活，展示同学们的厨艺才华，提高同学们的团队合作精神和生活技能，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“美味校园，厨艺争霸”三、活动对象全体在校学生四、活动时间及地点[具体时间][具体地点]五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）报名阶段1. 报名时间：[报名时间区间]2. 报名方式：以个人或团队（最多[X]人）形式报名，填写报名表格并提交至指定地点或。
（二）比赛阶段1. 初赛时间：[初赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
评委根据菜品的色香味、创意等方面进行评分，选出[X]组选手进入决赛。
2. 决赛时间：[决赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道创意菜品和一道主题菜品（主题提前公布）的制作。
评委根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分，决出最终名次。
（三）颁奖仪式时间：[颁奖仪式具体时间]地点：比赛现场七、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将扣分。
2. 比赛过程中，选手需遵守赛场纪律，不得作弊或干扰其他选手。
3. 选手需自行准备食材和厨具（特殊食材和厨具可提前申请由主办方提供）。
4. 评委将根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分。
八、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
5. 最佳团队奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
九、宣传方案1. 在校园内张贴海报、悬挂横幅，宣传活动的时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对活动进行报道。
十、活动预算1. 食材费用：[X]元2. 厨具费用：[X]元3. 奖金及奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元十一、工作人员安排1. 评委组：负责比赛的评判工作。
高校厨师比武活动策划书3篇
高校厨师比武活动策划书3篇篇一高校厨师比武活动策划书一、活动主题“展高校厨艺，秀师生风采”二、活动目的1. 提升高校食堂厨师的烹饪技能，展示其专业水平。
2. 促进师生之间的交流与互动，增进感情。
3. 丰富校园文化生活，营造积极向上的校园氛围。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点高校食堂五、参与人员高校全体师生六、活动内容1. 厨艺比赛（1）设置多个比赛项目，如热菜、凉菜、面点等。
（2）参赛厨师在规定时间内完成菜品制作。
（3）评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分。
2. 美食展示（1）在食堂内设置美食展示区，展示参赛厨师的作品。
（2）师生可以自由参观并品尝美食。
3. 互动环节（1）设置观众投票环节，让师生参与评选出最受欢迎的菜品。
（2）组织厨艺问答或烹饪技巧讲解等互动活动。
4. 颁奖仪式（1）根据评委评分和观众投票结果，颁发奖项。
（2）邀请校领导或特邀嘉宾进行颁奖。
七、活动流程1. 活动开场：主持人介绍活动目的、流程和评委。
2. 厨艺比赛：参赛厨师按项目进行比赛，评委打分。
3. 美食展示：师生参观展示区，品尝美食并投票。
4. 互动环节：进行互动活动，增加活动趣味性。
5. 颁奖仪式：颁发奖项，领导或嘉宾致辞。
八、活动宣传1. 在校园内张贴宣传海报，宣传活动时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动信息。
3. 邀请校报、校电视台等媒体进行报道。
九、活动预算1. 奖品费用：[具体金额]用于购买奖项所需的奖品。
2. 食材费用：[具体金额]用于购买比赛所需的食材。
3. 宣传费用：[具体金额]用于制作宣传海报、宣传单等。
4. 其他费用：[具体金额]包括场地布置、评委酬金等。
十、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保障，确保活动顺利进行。
2. 比赛过程要确保公平、公正、公开，评委要严格按照评分标准进行评判。
3. 提醒参赛厨师注意个人卫生和食品安全。
4. 活动结束后及时清理场地，保持环境整洁。
高校厨师比武活动策划书3篇
高校厨师比武活动策划书3篇篇一高校厨师比武活动策划书一、活动主题厨艺大比拼，秀出青春味二、活动目的为弘扬校园美食文化，丰富同学们的课余生活，加强各食堂之间的交流，推动食堂管理工作，提高饮食服务质量，同时也为大家提供一个展示自我厨艺的平台，特举办此次高校厨师比武活动。
三、活动对象[具体学校名称]全体学生四、活动时间和地点1. 时间：[活动具体时间]2. 地点：[活动具体地点]五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）前期准备1. 宣传推广：通过海报、公众号、校园广播等多种渠道对活动进行宣传，吸引同学们的关注和参与。
2. 组建评审团：邀请学校烹饪专业教师、食堂负责人、学生代表等组成评审团，确保评选的公正性和专业性。
3. 食材准备：提前与供应商联系，确保食材的新鲜和充足。
4. 场地布置：活动现场进行精心布置，营造出浓厚的比赛氛围。
5. 安全保障：制定安全预案，确保活动期间的人员和设备安全。
（二）活动流程1. 开场致辞（10 分钟）：主持人介绍活动背景、目的和流程，欢迎各位嘉宾和选手的到来。
2. 选手亮相（5 分钟）：选手们按照抽签顺序依次上台亮相，展示自己的风采。
3. 比赛环节（90 分钟）：刀工展示：每位选手在规定时间内完成一道指定菜品的切配，展示刀工技巧。
烹饪比拼：选手们根据抽到的题目，在规定时间内完成菜品的烹饪。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
创意菜品展示：选手们可以自由发挥，制作一道创意菜品，展示自己的创意和厨艺水平。
4. 观众互动（15 分钟）：在比赛间隙，设置观众互动环节，如猜菜名、美食知识问答等，增加活动的趣味性和参与度。
5. 统计分数（15 分钟）：评审团根据选手的表现进行打分，工作人员统计分数。
6. 颁奖环节（15 分钟）：根据分数高低，评选出一、二、三等奖和优秀奖，并为获奖选手颁发证书和奖品。
（三）后期宣传1. 在学校官网、公众号等平台发布活动新闻稿和照片，扩大活动影响力。
校园厨艺比赛活动方案范本(5篇)
校园厨艺比赛活动方案范本一、活动背景为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动，特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。
本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程1.活动目的、意义一、活动主题：大学生活—色、香、味俱全。
二、活动口号：上得学堂，下得厨房三、活动目的：(1)丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手能力，加强学院老师、同学对厨艺的了解;(2)为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;(3)通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;(4)展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友;(5)在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养;(6)帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。
四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩!2.活动拟解决主要问题及可行性分析1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救3、规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题，请评委和现场观众可回答来圆场，观众答对问题有奖品派送，还可以试吃菜品。
3、比赛时间出现混乱时，由主持人提醒在场人员遵守纪律，如果没有结果，就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。
4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具，以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒，洒漏)，要派工作人员及时清理。
5、饭堂厨房要配备药箱，以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。
6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况，可以考虑给予一次机会，但一定要在各组比赛时间之内完成，否则也只能表示遗憾，不给予评选的第二次机会。
7、在大堂放置备用的喇叭，以防止麦克风声音不够。
8、多备一些评分表，防止比赛时不够用。
9、比赛前____天密切注意比赛当天的天气情况，如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。
高校厨艺大赛策划书范文3篇
高校厨艺大赛策划书范文3篇篇一高校厨艺大赛策划书范文一、活动主题“舌尖上的高校，我是厨神”二、活动目的本次厨艺大赛以丰富同学们的校园文化生活为目的，希望可以借此机会加强同学之间的交流，锻炼同学们的动手能力和团队协作能力，同时提高同学们对健康饮食的关注。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、参赛对象[高校名称]全体学生五、组织单位1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程策划（一）前期宣传1. 制作海报：设计制作活动海报，张贴在学校各个重要位置，如教学楼、食堂、宿舍楼等。
2. 班级宣传：安排宣传部的同学到各个班级进行宣传，介绍比赛的时间、地点、内容和报名方式。
3. 网络宣传：利用学校官方网站、公众号、微博等网络平台发布比赛信息，吸引更多同学的关注。
4. 校园广播：与学校广播台合作，在每天的广播时间播放比赛的宣传内容，扩大活动的影响力。
（二）报名方式1. 现场报名：在宣传期间，安排工作人员在学校食堂门口设置报名点，接受现场报名。
2. 网络报名：在学校官方网站或公众号上设置报名入口，方便同学们在线报名。
3. 班级报名：由各班级的生活委员组织本班同学报名，收集好报名信息后统一上交。
（三）活动准备1. 确定比赛场地：提前联系学校相关部门，确定比赛场地，并进行场地布置。
2. 准备食材和炊具：根据比赛项目和参赛人数，提前准备好所需的食材和炊具，并确保食材的新鲜和卫生。
3. 邀请评委和嘉宾：联系学校烹饪专业的老师、食堂大厨、餐饮企业代表等作为评委，并邀请学校领导、老师和学生代表作为嘉宾出席活动。
4. 培训工作人员：对所有参与活动的工作人员进行培训，包括比赛流程、评分标准、安全注意事项等。
5. 购买奖品和证书：根据比赛奖项设置，购买相应的奖品和证书。
6. 活动彩排：在比赛前一天，组织所有参赛选手和工作人员进行彩排，确保比赛流程顺畅。
（四）活动内容1. 厨艺展示：参赛选手在规定时间内完成自己的菜品制作，并进行现场展示。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一《校园厨艺大赛策划书》一、活动背景为丰富校园文化生活，营造健康和谐的校园氛围，提高同学们的动手能力和团队合作精神，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“秀厨艺风采，展青春活力”三、活动目的1. 培养同学们的实践能力和创新意识，让大家在厨艺中体验生活乐趣。
2. 增强同学们之间的交流与合作，营造团结友爱的校园氛围。
3. 展示同学们的烹饪才艺，丰富课余生活，激发对美食的热爱。
四、活动主体全校师生五、活动时间[具体时间]六、活动地点学校食堂七、活动准备1. 宣传工作：在学校宣传栏、食堂张贴活动海报。
通过学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传视频。
组织班级宣传委员进行班级宣传。
2. 报名工作：设立报名点，接受现场报名。
开通线上报名渠道，方便同学们报名。
统计报名人数，确定参赛队伍。
3. 食材准备：与学校食堂协商，确保活动所需食材的充足供应。
对食材进行严格挑选和清洗，保证食品安全。
4. 场地布置：对食堂比赛场地进行精心布置，划分出烹饪区、展示区、评委区等。
准备好桌椅、餐具、调料等比赛用品。
5. 邀请评委：邀请学校专业厨师、美食爱好者、教师等担任评委。
提前与评委沟通比赛规则和评分标准。
6. 活动宣传：制作活动宣传视频，在活动现场播放。
安排工作人员在活动现场进行拍照和录像，记录精彩瞬间。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞，鼓励同学们积极参与。
参赛队伍代表发言，表达参赛决心。
2. 比赛环节各参赛队伍按照抽签顺序依次进入烹饪区，在规定时间内完成菜品制作。
菜品制作完成后，将菜品送到展示区进行展示。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 展示环节各参赛队伍派代表对自己的菜品进行介绍，包括菜品的创意、选材、制作过程等。
观众可以对感兴趣的菜品进行提问和交流。
4. 颁奖环节根据评委打分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
学校领导为获奖队伍颁发证书和奖品。
厨艺大赛策划书模板3篇
厨艺大赛策划书模板3篇篇一厨艺大赛策划书模板一、活动名称“舌尖上的生活”厨艺大赛二、活动目的为丰富我校学生的课余生活，加强食文化交流，推动我校校园文化建设，提高学生的动手能力，增强团队合作意识，特举办此次厨艺大赛。
三、活动主题“弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚”四、活动时间及地点[具体时间]和[具体地点]五、参赛对象全体在校学生六、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]七、活动流程（一）宣传阶段1. 制作宣传海报、宣传单等，在学校各个重要位置张贴和发放。
2. 利用学校官方、微博等平台进行宣传，发布活动通知和报名信息。
3. 安排工作人员在学校食堂、教学楼等地点进行现场宣传和报名。
（二）准备阶段1. 确定比赛场地，进行场地布置和设备调试。
2. 邀请评委和嘉宾，准备奖品和证书。
3. 组织参赛选手进行赛前培训，讲解比赛规则和注意事项。
4. 准备食材和餐具，确保比赛的顺利进行。
（三）比赛阶段1. 选手按照抽签顺序进行比赛，完成菜品制作。
2. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 观众可以现场品尝选手的作品，并进行投票。
4. 统计分数，评选出各个奖项的获得者。
（四）颁奖阶段1. 主持人宣布比赛结果，颁发各个奖项。
2. 获奖选手发表感言，分享烹饪心得。
（五）结束阶段1. 组织工作人员清理比赛场地，归还设备和餐具。
3. 在学校官方平台发布活动照片和视频，进行活动回顾和宣传。
八、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将扣分。
2. 参赛选手需使用主办方提供的食材和餐具，不得自带食材和餐具。
3. 参赛选手需遵守比赛规则和安全操作规程，注意用火用电安全。
4. 参赛选手需尊重评委和工作人员，不得有任何不文明行为。
5. 参赛作品需体现创意和特色，不得抄袭或模仿他人作品。
6. 参赛作品需符合食品安全卫生标准，不得使用过期或变质食材。
7. 每个参赛选手只能提交一份作品，不得重复参赛。
厨艺技能大赛策划书3篇
厨艺技能大赛策划书3篇篇一厨艺技能大赛策划书一、活动主题“秀厨艺，展风采，促交流”二、活动目的本次厨艺技能大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流技艺的平台，同时也为了丰富校园文化生活，增进同学们之间的感情。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂或餐厅四、参赛对象全校师生五、活动安排（一）比赛项目1. 规定菜品：由大赛组委会指定一道菜品，要求选手在规定时间内完成制作。
2. 自选菜品：选手自行准备一道特色菜品，展示个人厨艺特色。
（二）比赛流程1. 报名阶段：[报名时间]，选手填写报名表并提交参赛作品照片或视频。
2. 预赛阶段：[预赛时间]，选手根据比赛要求制作规定菜品和自选菜品，由评委评选出进入决赛的选手名单。
3. 决赛阶段：[决赛时间]，进入决赛的选手进行现场厨艺展示，评委根据选手的表现评选出一、二、三等奖及优秀奖。
（三）比赛规则1. 选手需在规定时间内完成比赛项目。
2. 比赛所用食材和调料由选手自行准备，不得使用违规食材。
3. 选手需遵守比赛现场的秩序和安全规定。
4. 评委根据选手的厨艺技巧、菜品口感、外观造型等方面进行评分。
六、奖项设置1. 一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，优秀奖若干名。
2. 最佳创意奖、最佳口感奖、最佳造型奖等单项奖若干名。
3. 颁发荣誉证书和奖品。
七、宣传推广1. 在学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和宣传海报。
2. 邀请学校电视台、广播台等媒体进行报道。
3. 在学校内设置宣传展板，展示参赛选手的风采和作品。
八、活动预算1. 奖品费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 食材和调料费用：[X]元4. 其他费用：[X]元九、注意事项1. 选手需提前到达比赛现场进行签到和准备工作。
2. 比赛过程中，选手需注意自身安全，如发生意外情况，组委会将及时处理。
3. 评委需秉持公正、公平、公开的原则进行评分，确保比赛结果的准确性。
4. 活动现场需安排专人负责秩序维护和后勤保障工作。
厨艺大赛活动方案十篇
厨艺大赛活动方案十篇厨艺大赛篇1一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的：通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。
选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排1.宣传部负责海报的绘制和张贴;2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;3.组织部和各班班长负责组织前期报名;4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。
选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
1.学生可有秩序地参观做菜的过程2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
八、注意事项1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
九、评分标准1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。
校园厨艺大赛策划书(共7篇)
校园厨艺大赛策划书（共7篇）第1篇：校园厨艺大赛策划书活动名称：厨艺大赛活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。
活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。
活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间：xx年4月23日下午两点活动地点：一餐和二餐之间活动对象：全院同学资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等活动开展：（—）活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表（责任人---部长）外联部负责拉赞助（责任人----部长）组织部负责组织前期报名（责任人----部长）摄影部负责全程跟踪拍照（责任人---部长）（二）活动举办阶段初赛：1、做菜常识问答和水果拼盘（各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有）。
2、测试问题见附件1。
决赛：（参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人）形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。
每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。
厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。
1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤（其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐）。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
食堂厨艺比赛策划书3篇
食堂厨艺比赛策划书3篇篇一《食堂厨艺比赛策划书》一、活动主题“展现厨艺风采，共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺比赛旨在提高食堂厨师的烹饪技能和创新意识，为师生提供更优质的餐饮服务。
同时，也为了丰富校园文化生活，增进师生之间的交流与互动。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点学校食堂五、参与人员全体食堂工作人员六、比赛内容1. 比赛项目：本次比赛分为热菜、凉菜、面点三个项目，每个项目分别评选出一、二、三等奖。
2. 比赛要求：参赛作品应符合卫生标准，不得使用非法添加剂。
参赛作品应具有创新性和实用性，能够体现厨师的烹饪技巧和特色。
参赛作品的制作时间应在规定时间内完成。
七、活动流程1. 报名阶段：各食堂工作人员在规定时间内将参赛名单报至活动负责人处。
2. 比赛阶段：参赛选手按照比赛项目和要求进行现场制作。
评委根据参赛作品的色、香、味、形等方面进行评分。
3. 颁奖阶段：根据评委评分结果，评选出各项目的一、二、三等奖，并颁发证书和奖品。
4. 展示阶段：将获奖作品在食堂进行展示，供师生品尝和欣赏。
八、活动宣传1. 海报宣传：在学校宣传栏张贴活动海报，宣传活动时间、地点和内容。
2. 网络宣传：在学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和相关信息。
3. 班级宣传：通过各班级班委向同学们宣传活动内容，鼓励大家积极参与。
九、活动预算1. 奖品费用：[具体金额]2. 宣传费用：[具体金额]3. 其他费用：[具体金额]十、活动注意事项1. 活动现场应保持整洁卫生，参赛选手应遵守比赛规则和秩序。
2. 评委应公正、公平地进行评分，确保比赛结果的公正性。
3. 活动负责人应做好活动的组织和协调工作，确保活动顺利进行。
篇二《食堂厨艺比赛策划书》一、活动主题“展示厨艺，品尝美食”二、活动目的为了提高食堂工作人员的厨艺水平，丰富员工的业余生活，增强员工的团队合作意识，特举办此次食堂厨艺比赛。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点公司食堂五、参与人员全体食堂工作人员六、比赛内容1. 比赛项目：本次比赛分为热菜、凉菜、面点三个项目，每个项目分别评选出一、二、三等奖。
厨艺大赛策划书
厨艺大赛策划书厨艺大赛策划书16篇厨艺大赛策划书篇1活动主题：我要我的滋味，我的大学，有滋有味。
精彩、充实、锻炼。
带给同学不一样的课余文化生活，丰富校园文化生活，引领学生们寻找学习的激情与方法。
帮助同学们得到身体素质和综合能力的提高。
培养学生的自主精神。
活动主旨：活动对象：江西科技师范学院全体同学主办单位：江西科技师范学院外国语学院1、由学院自己进行校内宣传。
以海报，广播，网站，传单、口口相传，奔走相告等种种形式宣传。
活动时间：9月——10月比赛时间：10月10日晚7点活动方式：进行校园“厨艺大赛”，展示学生自我魅力与风采活动具体安排策划：2、报名：9月24、25日晚5：00~7：00，在星星食堂门口。
（填表、责任书）并于26日最后择定人眩3、参选条件：a 厨艺高超。
选食材新鲜可靠，保证作品无毒害，可以食用。
（如使评委出现食物中毒情况则当视情节轻重予以不同规格的惩罚。
至于涉及故意下毒情节，当移交公安部门办理。
）b 安全烹饪。
保证安全使用刀具及其他各种厨具。
（以责任书形式保证）c 精神正常，无不良记录。
d 男生也可以。
e 无民族仇恨情结。
4、选手准备：组织方仅备电磁炉、炒勺、餐具、油、盐、酱油、醋、味精、鸡精、糖，金疮药和随时准备拨打120的'手机一部共12种必要工具及佐料。
其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的厨具，在征得组织方同意后方可自备。
5、参赛规则：一、安全规范：a 不得持刀具离开案板2米以外。
否则，生活部人员有权对其进行合理管制。
b自带厨具须无安全隐患。
c 电磁炉无眼，使用需小心。
不得在加热或关火后15分钟以内触碰电磁炉受热部分。
d 按照规则和流程将比赛进行到底，无故中途不赛。
f 尊重裁判，如以为裁判不公，可提出抗议，由裁判代表出面解答选手疑惑。
不得采取过激行为表达不满g 每队选手烹饪时间不得超过20分钟，。
二、流程：共21队（每队限两名选手）选手——a、采用抽签方法确定各参赛队参赛场次，由组委会女生部按抽签场次发给各参赛队比赛通知。
厨艺争霸大赛策划书3篇
厨艺争霸大赛策划书3篇篇一厨艺争霸大赛策划书一、活动名称厨艺争霸大赛二、活动目的本次厨艺争霸大赛旨在丰富同学们的校园生活，提高同学们的团队合作能力和创新意识，同时也为同学们提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、参赛对象全体在校学生五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）报名阶段1. 报名时间：[报名具体时间]2. 报名方式：[报名方式]3. 报名要求：以个人或团队为单位报名，团队人数不超过 3 人。
（二）准备阶段2. 场地准备：提前布置比赛场地，准备炊具、餐具等。
（三）比赛阶段1. 厨艺展示：选手在规定时间内完成菜品制作，并进行现场展示和解说。
2. 评委打分：评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 观众投票：现场观众对参赛作品进行投票，评选出最受欢迎的菜品。
（四）颁奖阶段根据评委打分和观众投票结果，评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖若干名，并举行颁奖仪式。
七、评分标准1. 菜品质量（40 分）：色、香、味、形俱佳。
2. 创新性（20 分）：菜品具有独特的创意和风格。
3. 团队协作（20 分）：团队成员之间配合默契，分工合理。
4. 现场表现（20 分）：选手的解说清晰明了，表现自信大方。
八、奖项设置1. 一等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
2. 二等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
3. 三等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
4. 优秀奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 食材采购费用：[X]元。
3. 奖品及证书制作费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
十、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则，尊重评委和工作人员。
2. 现场观众应保持秩序，不得随意走动和喧哗。
3. 注意用火用电安全，避免发生意外事故。
4. 活动结束后，参赛选手和观众应清理好现场卫生。
厨艺大赛活动策划书3篇
厨艺大赛活动策划书3篇篇一厨艺大赛活动策划书一、活动主题“舌尖上的比拼，厨艺中的较量”二、活动目的1. 提升参与者的厨艺技能，增强生活情趣。
2. 促进参赛者之间的交流与合作，增进彼此感情。
3. 打造健康、美味、创意的饮食文化，丰富校园生活。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂或餐厅四、参与人员全校师生五、活动内容1. 比赛项目规定菜品：各参赛者在规定时间内完成一道指定菜品。
创意菜品：参赛者自由发挥，制作一道具有创意的特色菜品。
2. 比赛流程报名阶段：[报名时间]，在学校食堂或餐厅门口设置报名点，也可通过网络报名。
预赛阶段：[预赛时间]，参赛者在规定时间内完成规定菜品的制作，由评委评选出进入决赛的选手。
决赛阶段：[决赛时间]，进入决赛的选手制作创意菜品，评委打分并评选出一、二、三等奖及优秀奖。
3. 评分标准外观：菜品的色泽、造型等。
口感：味道、口感等。
创意：菜品的独特性、创新性等。
时间：完成菜品制作的时间。
4. 奖项设置一等奖：1 名二等奖：2 名三等奖：3 名优秀奖：若干名六、活动宣传1. 在学校宣传栏张贴活动海报。
2. 利用学校广播、公众号等平台进行宣传。
3. 邀请学校记者团、摄影社等进行报道。
七、活动预算1. 奖品费用：[具体金额]2. 食材费用：[具体金额]3. 宣传费用：[具体金额]4. 其他费用：[具体金额]八、注意事项1. 参赛者需提前准备好所需食材和厨具。
3. 评委需秉持公正、公平的原则进行评分。
4. 活动现场需安排专人负责安全保障工作。
九、活动后期工作2. 对优秀作品进行展示，宣传健康饮食文化。
3. 对活动进行宣传报道，扩大活动影响力。
篇二厨艺大赛活动策划书一、活动主题“舌尖上的创意”厨艺大赛二、活动目的本次厨艺大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我的平台，同时也为了增进社区居民之间的交流与互动，丰富居民的业余生活。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参赛对象社区居民五、活动安排1. 报名阶段（[报名时间]）在线报名：在社区官方网站或社交媒体平台上发布活动报名信息，参赛者可通过填写在线表格报名。
食堂厨艺比赛策划书3篇
食堂厨艺比赛策划书3篇篇一食堂厨艺比赛策划书一、活动目的为了丰富我校学生的校园文化生活，加强学生和食堂之间的沟通和交流，提高学生的饮食文化素养，推动校园精神文明建设，我们决定举办一场食堂厨艺比赛。
二、活动主题“味”你而来，“食”在幸福三、活动时间[具体时间]四、活动地点学校食堂五、活动对象全校师生六、活动内容1. 报名阶段：在学校官网和班级群发布比赛通知，学生可以通过线上或线下的方式报名参赛。
每个班级或个人最多可以报名[X]组，每组[X]人。
报名截止日期为[具体时间]。
2. 培训阶段：在比赛前一周，我们将邀请专业的厨师或营养师为参赛选手进行一次免费的厨艺培训，培训内容包括食材选择、烹饪技巧、营养搭配等。
3. 比赛阶段：比赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛：选手们根据给定的主题和食材，在规定的时间内完成一道菜品的制作，并由评委进行现场打分。
根据初赛的成绩，选出前[X]名进入决赛。
决赛：进入决赛的选手们将在现场进行厨艺表演，展示自己的烹饪技巧和创意。
评委们将根据选手们的表现进行打分，最终评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名。
4. 展示和品尝阶段：决赛结束后，将进行现场展示和品尝活动。
参赛选手们将自己的作品展示给观众，并邀请观众进行品尝和投票。
同时，我们还将邀请学校的领导和老师作为嘉宾，对比赛进行点评和颁奖。
七、活动宣传1. 在学校官网、公众号、微博等平台发布比赛通知和宣传海报，介绍比赛的时间、地点、主题、流程等信息。
2. 在学校食堂、教学楼、宿舍楼等场所张贴宣传海报，让更多的学生了解比赛。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对比赛进行报道，扩大比赛的影响力。
八、活动预算本次活动预算共计[X]元，具体如下：1. 场地布置费用：[X]元2. 食材采购费用：[X]元3. 奖品和证书费用：[X]元4. 其他费用：[X]元九、活动组织和分工为了确保活动的顺利进行，我们将成立一个活动组织委员会，负责活动的策划、组织、协调和执行。
校园厨师大赛策划书3篇
校园厨师大赛策划书3篇篇一校园厨师大赛策划书一、活动背景为了丰富同学们的校园生活，加强同学们的团结意识，提高学生的动手能力，弘扬中华饮食文化，培养同学们对厨艺、对生活的兴趣，校团委特此举办此次“校园厨师大赛”。
二、活动目的1. 锻炼同学们的实践能力和创新能力，提高同学们的团队合作精神。
2. 为同学们提供一个展示自我的平台，让同学们在比赛中学习，在学习中成长。
3. 加强同学们对健康饮食的认识，培养同学们的健康饮食习惯。
三、活动主题“厨艺大比拼，秀出好生活”四、活动时间[具体时间]五、活动地点[具体地点]六、参赛对象全校学生七、活动组织1. 主办单位：校团委2. 承办单位：学生会生活部八、活动准备1. 联系学校食堂，确定比赛场地和设备。
2. 通过学校官网、公众号、海报等方式进行宣传，鼓励同学们积极参与。
3. 邀请专业厨师担任评委，确保比赛的公正性和专业性。
4. 准备比赛所需的食材、炊具、餐具等。
5. 安排工作人员负责现场布置、食材准备、安全保卫等工作。
九、活动流程1. 报名阶段：在学校官网、公众号等平台发布比赛通知和报名方式，学生可在规定时间内报名。
2. 培训阶段：组织参赛选手进行厨艺培训，邀请专业厨师讲解烹饪技巧和安全注意事项。
3. 初赛阶段：选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作，评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，选出前[X]名选手进入决赛。
4. 决赛阶段：选手在规定时间内完成两道菜品的制作，一道为规定菜品（宫保鸡丁），一道为自选菜品。
评委根据菜品的完成度、创新性、营养价值等方面进行打分，评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名。
5. 颁奖仪式：对获奖选手进行颁奖，并邀请获奖选手分享烹饪心得和经验。
十、奖项设置1. 一等奖：奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。
2. 二等奖：奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。
3. 三等奖：奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。
4. 最佳创意奖：奖金[X]元、荣誉证书。
高校厨艺大赛策划书范文3篇
高校厨艺大赛策划书范文3篇篇一高校厨艺大赛策划书范文一、活动主题“弘扬中华饮食文化，展示高校学子厨艺”二、活动目的1. 丰富同学们的课余生活，提高同学们的生活质量。
2. 弘扬中华饮食文化，让同学们了解更多的饮食知识。
3. 为同学们提供一个展示自我的平台，增强同学们的自信心和团队合作精神。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、活动对象全校学生六、活动内容1. 比赛项目：本次比赛分为个人赛和团体赛两个项目。
个人赛为指定菜品制作，团体赛为自由菜品制作。
2. 比赛流程：报名阶段：在规定时间内，同学们可以通过线上或线下的方式报名参加比赛。
初赛阶段：根据报名情况，组织初赛选拔。
初赛采用淘汰制，选拔出优秀选手进入决赛。
决赛阶段：进入决赛的选手进行现场比赛，评委根据选手的菜品制作过程、口感、创意等方面进行评分，最终评选出获奖选手。
3. 奖项设置：本次比赛设置一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖若干名，颁发荣誉证书和奖品。
七、活动宣传1. 海报宣传：在学校宣传栏张贴活动海报，宣传活动时间、地点、内容等信息。
2. 班级宣传：通过学生会向各班级发送活动通知，宣传活动内容和报名方式。
3. 网络宣传：在学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传海报，扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材采购费用：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动注意事项1. 活动现场要保持安全和卫生，避免发生意外事故。
2. 评委要公正、公平地评分，确保比赛结果的公正性。
3. 活动组织者要做好现场管理和协调工作，确保活动顺利进行。
[策划人姓名][日期]篇二《高校厨艺大赛策划书范文》一、活动主题“弘扬中华饮食文化，展示高校学子厨艺”二、活动目的1. 丰富同学们的课余生活，提高同学们的生活质量。
2. 弘扬中华饮食文化，让同学们了解和传承中华饮食文化的精髓。
厨艺大赛策划书模板3篇
厨艺大赛策划书模板3篇篇一《厨艺大赛策划书》一、活动主题“美味对决，厨艺争霸”二、活动目的通过厨艺大赛，激发大家对烹饪的兴趣，展示厨艺才能，增进交流与合作，同时丰富业余生活。
三、活动主体[具体参与对象]四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地点]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。
2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等物资。
3. 安排场地布置，包括比赛区、评委区、观众区等。
4. 邀请专业评委和嘉宾。
5. 宣传活动，吸引参赛选手和观众。
七、活动流程1. 参赛选手签到，领取参赛号码牌。
2. 主持人介绍活动目的、评委和嘉宾。
3. 讲解比赛规则和注意事项。
4. 比赛正式开始，选手在规定时间内完成菜品制作。
5. 评委品尝、点评并打分。
6. 统计分数，评选出各个奖项。
7. 举行颁奖典礼，颁发奖品和证书。
八、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品。
2. 菜品应符合卫生标准。
3. 不得使用半成品或成品食材。
4. 尊重评委的评判结果。
九、评分标准1. 口味（[X]分）：味道鲜美、调味恰当。
2. 创意（[X]分）：有独特的创意和构思。
3. 外观（[X]分）：造型美观、色泽诱人。
4. 操作规范（[X]分）：操作过程卫生、规范。
十、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
2. 二等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
3. 三等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
4. 最佳创意奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
5. 最佳人气奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
十一、活动预算1. 食材采购费用：[X]元。
2. 厨具、餐具等物资费用：[X]元。
3. 奖品费用：[X]元。
4. 场地布置费用：[X]元。
5. 其他费用：[X]元。
十二、注意事项1. 确保活动现场的安全，包括用火、用电等方面。
2. 及时清理比赛现场的垃圾。
3. 安排专人负责食材的管理和分发。
4. 提醒选手注意个人卫生和食品安全。
篇二《厨艺大赛策划书模板》一、活动主题“美味对决，厨艺争霸”二、活动目的通过举办厨艺大赛，激发大家对烹饪的兴趣，提高厨艺水平，增进交流与合作，同时丰富大家的业余生活。
关于厨艺大赛策划书3篇
关于厨艺大赛策划书3篇篇一《关于厨艺大赛策划书》一、活动主题“展现厨艺风采，共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺大赛旨在丰富同学们的课余生活，提高同学们的生活品质，增强同学们的团队合作意识和创新能力，同时也为同学们提供一个展示自己厨艺才华的平台。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员全体同学六、活动内容1. 比赛项目本次厨艺大赛分为个人赛和团体赛两个项目。
个人赛以个人为单位，参赛选手需在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作；团体赛以班级为单位，参赛队伍需在规定时间内完成一道指定菜品和一道创意菜品的制作。
2. 比赛规则（1）参赛选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将被扣分。
（2）参赛选手需自备食材和调料，但不得使用半成品或成品食材。
（3）参赛选手需在比赛现场进行菜品制作，不得提前准备或场外加工。
（4）参赛选手需注意卫生和安全，保持比赛现场的整洁和有序。
（5）评委将根据菜品的口感、外观、创意等方面进行评分，最终评选出个人赛和团体赛的一、二、三等奖及优秀奖。
3. 比赛流程（1）报名阶段：参赛选手需在规定时间内填写报名表格，并提交至指定。
（2）初赛阶段：根据报名情况，组织初赛选拔，评选出进入决赛的个人和团体。
（3）决赛阶段：进入决赛的个人和团体需在规定时间内完成菜品制作，评委进行现场评分，最终评选出获奖名单。
（4）颁奖仪式：举行颁奖仪式，为获奖个人和团体颁发证书和奖品。
七、活动宣传1. 海报宣传：在学校宣传栏张贴活动海报，宣传活动时间、地点和内容。
2. 班级宣传：通过班级群、班委等渠道向同学们宣传活动信息，鼓励大家积极参与。
3. 网络宣传：在学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和相关信息，扩大活动影响力。
八、活动预算1. 食材和调料费用：[X]元2. 证书和奖品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动注意事项1. 活动现场需安排专人负责安全和秩序维护，确保活动顺利进行。
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大学厨艺大赛策划书大学厨艺大赛策划书一、活动目的：为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。
二、活动时间：xx-x年11月12日晚6：30三、活动地点：食堂四、活动内容：在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”(一)规定菜：尖椒土豆丝1、原料：土豆丝、青辣椒2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒(二)特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜1、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。
2、要求有特色，有创新，有立意。
3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
(三)评分标准：1、由专业厨师进行评审，色、香、味、形各占25%的比例。
五、活动流程：1、参赛选手在赛前抽签分组。
2、比赛场地的布置。
3、入场秩序。
(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。
5、场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。
并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。
6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数，并宣布比赛结果。
9、颁奖。
(奖品、荣誉证书)10、观众退常11、清理场地。
六、奖项设置：1、设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名2.一、活动目的为了丰富同学们的课余生活，活跃校园文化气氛，提高大学生的综合素质，响应学院号召，让同学们更加深入的了解学院食堂的运营模式，体会食堂员工的辛苦，充分理解食堂菜价的合理性，院伙食管理委员会特举办此次厨艺大赛。
二、大赛组织机构1.组织单位:主办：安徽电子信息职业技术学院后勤集团安徽电子信息职业技术学院团总支书承办：院伙食管理委员会协办：院学生会、电子工程系学生会及青年志愿者协会、软件学院学生会及青年志愿者协会、计算机科学系学生会及青年志愿者协会、信息工程系及青年志愿者协会、经济管理系学生会及青年志愿者协会2.评判委员会总裁判长一人、副总裁判长两人、一人负责评判组工作、一人负责监审组工作1.评判组和监审组 (由学院及后勤领导、各系领导、餐饮中心主任、食堂一二楼主任赞助商代表、食堂主厨代表)2.大众评审组10人 (由学生代表组成)3.嘉宾若干 (各院系学生会主席及部长、广播站站长、各系青协会长)4.蚌埠日报记者及其他媒体朋友三、参赛对象及报名方式本次大赛的报名工作面向学院所有班级及学生组织团体。
每个班级和学生团体均需组织一个团队，每个团队由3人组成。
各团队填写好由伙食委员管理会下发的大赛报名表，在规定的时间内交至食堂一楼值班经理处，逾期未交者，视为主动弃权。
每个团队收取材料费5元，各班需组织亲友团到现场为本班选手加油助威。
四、比赛时间及地点时间：201X年11月下旬地点：院食堂二楼 (厨艺比拼)院食堂广场 (佳作展示)五、大赛比赛内容1.比赛要求每组参赛团队必须在规定的45分钟内，在监审组的监督下现场独立完成菜肴的制作。
赛场统一为参赛团队提供预留场地，参赛团队根据比赛场次，申报提前预制所需时间，在监审人员的组织下，预制自选品种中需提前预制的部分，并由监审人员封存。
严禁夹带已完成菜样。
2.赛场提供的原料所有参赛团队在比赛前预制好各自所需的原料，食堂提供所有菜品原料及厨具，各团队可选择价格不超过20元的原料六、大赛前期筹划1.由主任召开伙管会部长会议讨论具体事宜并安排相关工作2.由常务副主任带领市场部成员联系各系学生会及学生团体利用晚自习的时间向各大一班级通知比赛消息并发放报名表3.由宣传部通过张贴宣传海报发放宣传单广播通知的方式做好全方位立体式的宣传工作4.由办公室人员在食堂一楼设置报名点和咨询点负责报名分组事宜及解决同学们针对此次大赛的各种疑问专门设置小黑板及时公布大赛筹备工作5.由网络编辑部负责学校论坛的宣传工作及比赛录像和相片的拍摄6.主任委员会邀请评委老师市场部邀请赞助商评委代表及大众评委7.组织部布置比赛场地市场部采购比赛用具8. 最后主任委员会召开参赛选手会议七、大赛流程报名日期截止后，由办公室整理报名表，统计各团队所申报的菜样及数量，汇集制作成表后，交给市场部开展相关食材的采购工作。
采购结束后，由监督部按照表格负责各选手食材的分类整理，为比赛做好充分的物质准备。
比赛团队分为若干小组，每组的团队数待定，正式比赛当天流程。
1.大赛各项准备完成。
参赛选手就位;评判委员会就位;嘉宾就位主持人就位;2.主持人介绍评判委员会组成，比赛嘉宾及此次活动的赞助商。
3.主持人宣读比赛规则及评分标准和奖项设置4.由活动冠名方代表宣布活动开始5.各组选手进入厨艺展示环节，此时评判委员会根据选手在此环节表现开始进行第一轮评分6.厨艺展示环节结束后，由评判委员会根据各选手菜样情况进行第二轮评分7.统分结束后，由主持人宣布各团队得分情况，并公布一二三等奖的得主8.请赞助商代表进行颁奖9.主持人致感谢词并宣布此次大赛圆满落下帷幕10.赛后，各团队将各自佳作在食堂广场进行义卖，价格自定义但原则上不得低于成本价格参赛选手可以在售卖时进行适当介绍以助销售义卖所得以各自团队名义由青年志愿者协会用于爱心事业八、具体分工1.宣传工作宣传部2.食材采购市场部3.赛场布置组织部4.赛场维持监督部5.报名工作办公室6.邀请评委主任委员会7.邀请媒体市场部九、大赛注意事项1.安全第一2.比赛时需保持良好环境卫生3.选手编号及统分工作4.维持好赛场秩序 5.观众的组织及安排十、比赛奖项设置一等奖1个二等奖3个三等奖5个以上获奖人员均颁发证书及奖品十一、活动经费预算一、收入1.赞助商友情附送：大学周年庆活动策划书大学周年庆活动策划书大学周年庆典活动策划书范文十年的历程，十年的拼搏，十年的辉煌，×××学院走过了十年的风雨，迎来了十年的华诞。
为了丰富校园文化生活，展示校园文化建设成果，对外加大宣传，对内加强团结，重新描绘×××学院的宏伟蓝图，续写灿烂的新篇章，拟定于201X年3月10日举办建校10周年庆典活动。
为了确保校庆各项筹备工作的顺利开展，特作如下方案。
一、公关策划目的1、通过本次校庆活动，总结我校发展的历史经验，展示我校育人成果，进一步明确学校发展方向，也加强广大校友之间的联系，增进和寻求社会各界对学校的了解和支持，提升学校在社会的认知度和美誉度。
2、通过本次活动的规模效应，营造“校园文化”氛围，激励和鼓舞全校师生员工的热情，加强学生对学校的了解与认识，形成荣誉感和自豪感。
同时也促进学校在新时期各项工作健康、快速发展。
3、借助本次活动，发扬以史为鉴，展望未来，本着“展示成就、扩大影响、凝聚力量、促进发展”的原则。
4、通过十周年的校庆活动提高学生的组织能力，沟通能力。
二、庆典活动时间计划(一)启动阶段(201X年3月——201X年10月)1、成立校庆筹备领导机构和工作机构。
校庆筹备委员会名誉主任：×××、×××主任：×××、副主任：×××、×××、×××下设校庆活动办公室主任：×××2、研究确定校庆日和校庆规范名称。
校庆时间：201X年3月10日校庆规范名称：今天是你的生日——我的母校3、召开各工作组组长会议，各小组选定工作人员。
4、各组根据工作职责提出工作方案报校庆领导小组审定。
5、在校内外营造迎校庆氛围，发布致校友的一封信。
6、启动校庆活动经费筹集工作。
7、研究确定规划项目和校园景观项目。
8、充实完善校园文化建设，设计好校徽、校歌，校训，校风、教风、学风方案。
9、完成校庆筹备领导小组确定的其它任务。
(二)筹备阶段(201X年10月——201X年1月)1、建立各地校友联络站，设立校友网站，编辑《校友通讯录》。
2、编佣×××学院校史》、十年校庆纪念册，编辑《校庆专刊》，制作光盘(专题片)，设计确定校庆纪念品。
3、举办十年校庆师生书画摄影作品展，宣传报道、拍摄校庆专题片。
布置校史陈列馆。
4、组织校园基础设施建设：改造学校大门与德育墙，修建校庆标志物，修整美化校园环境。
环境美化，校舍整修。
5、组织文艺活动排练和师生活动布展。
6、开展“师生同唱一首歌(校歌)”活动。
7、组织实施规划项目和校园景观项目。
8、继续筹集校庆活动相关经费，设立专项基金。
9、联系落实领导题词，确定重要领导、来宾和重要校友名单。
10、制订校庆活动具体实施方案。
11、完成学校校庆领导小组确定的其它任务。
(三)庆典阶段(201X年2月——校庆日)1、邀请领导、来宾、校友。
2、编印校友录。
3、起草校庆文稿，印制文字资料。
4、召开新闻发布会，在各种媒体上加大校庆宣传力度。
5、登记接收礼品和钱物并进行展示。
6、隆重举行建校50年庆典。
7、组织各类校庆相关活动。
三、总体要求全校全体师生要充分认识校庆的重要意义，各筹备工作组、各系部、各班级、各教研组要在学校的统一领导下开展工作，根据活动宗旨要求和时间安排，召开本组工作人员会议，制定本组工作方案，落实具体职责，按时完成各项筹备工作。
学校将根据筹备工作的进展补充适当的人员。
校庆的筹备是一项系统工作，需要全校全体师生的互相配合、大力支持，需要各方听从指挥、协调一致、形成合力，共同搞好校庆，齐心协力推动学校事业的进步。