厨艺大比拼活动策划书

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居家厨艺大赛活动策划书3篇

居家厨艺大赛活动策划书3篇

居家厨艺大赛活动策划书3篇篇一居家厨艺大赛活动策划书一、活动主题“美味居家,厨艺大比拼”二、活动目的1. 丰富大家的居家生活,增添乐趣。

2. 展示厨艺才能,促进交流与分享。

3. 倡导健康饮食和家庭烹饪文化。

三、活动对象[具体参与人群]四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点参与者各自居家厨房六、活动安排1. 宣传阶段通过线上渠道发布活动信息,吸引参与者报名。

2. 比赛阶段(1)参与者在规定时间内制作自己的拿手菜品。

(2)拍摄菜品制作过程和成品照片或视频。

3. 评选阶段(1)组织评委对参赛作品进行评选,根据菜品的色香味、创意等方面进行打分。

(2)同时开启线上投票通道,让大众参与评选。

七、评选标准1. 厨艺技巧(30 分):包括烹饪手法、火候掌握等。

2. 菜品创意(30 分):独特的创意和构思。

3. 色香味(30 分):外观、气味和口感。

4. 视频或照片质量(10 分):清晰展示菜品和制作过程。

八、奖项设置设立一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名及优秀奖若干,给予相应奖品和证书。

九、活动预算主要包括奖品费用、宣传费用等。

十、注意事项1. 提醒参与者注意厨房安全,规范操作。

2. 确保提交的作品真实有效,不得抄袭或作弊。

策划人:[姓名]日期:[具体日期]篇二《居家厨艺大赛活动策划书》一、活动主题“美味居家,厨艺大比拼”二、活动目的通过举办居家厨艺大赛,丰富大家的居家生活,展示厨艺才能,增进家庭成员之间的感情,同时也倡导健康饮食的理念。

三、活动主体面向所有热爱厨艺的人群四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点参与者各自家中六、活动流程1. 报名阶段通过线上平台发布活动信息,接受参赛者报名,报名时需提交参赛者姓名、联系方式、参赛菜品名称。

2. 准备阶段参赛者在活动期间内准备参赛菜品。

3. 比赛阶段(1)参赛者在规定时间内完成菜品制作,并拍摄制作过程和成品照片。

(2)将照片和简短的菜品介绍发送至指定或至指定平台。

厨艺大赛团建策划书模板3篇

厨艺大赛团建策划书模板3篇

厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与合作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中展示自我、放松心情。

三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间与地点时间:[具体日期]地点:[详细地点]五、活动流程1. 分组准备将团队成员分成若干小组,每组推选一名组长负责组织协调。

2. 食材采购各小组根据比赛要求,自行采购所需食材。

3. 厨艺比拼在规定时间内,各小组进行厨艺制作,展示各自的烹饪技巧和创意。

4. 评委评选邀请专业评委和团队成员代表组成评审团,根据菜品的色香味、创意等方面进行综合评分。

5. 颁奖环节根据评选结果,颁发一、二、三等奖和其他特色奖项。

6. 品尝分享全体成员共同品尝各小组的菜品,交流心得。

六、前期准备1. 确定活动场地,确保场地具备烹饪设施和足够的空间。

2. 准备比赛所需的厨具、餐具等物品。

3. 提前宣传活动,激发团队成员的参与热情。

4. 安排好采购人员和评委。

七、活动预算1. 食材采购费用:[具体金额]2. 厨具、餐具等租赁费用:[具体金额]3. 奖品费用:[具体金额]4. 其他杂费:[具体金额]八、注意事项1. 注意用火用电安全,确保活动场地的安全设施完备。

2. 提醒团队成员注意卫生,保持环境整洁。

3. 合理安排时间,确保活动流程顺利进行。

篇二《厨艺大赛团建策划书模板》一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与协作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中享受烹饪的乐趣。

三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。

2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等。

3. 布置活动场地,营造温馨的氛围。

4. 安排工作人员负责组织、协调和评判工作。

七、活动流程1. 团队成员分组,每组推选一名组长。

厨艺比拼活动策划书3篇

厨艺比拼活动策划书3篇

厨艺比拼活动策划书3篇篇一厨艺比拼活动策划书一、活动主题美食狂欢,厨艺大比拼二、活动目的本次活动旨在丰富员工业余生活,加强员工之间的沟通与合作,同时提高员工的烹饪技巧和创新能力。

三、活动时间和地点时间:[具体时间]地点:公司餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动流程(一)前期准备1. 宣传推广:通过公司内部邮件、群、宣传栏等渠道宣传活动,鼓励员工积极参与。

2. 分组:将员工分为若干组,每组推选一名组长。

3. 物资准备:准备食材、烹饪用具、餐具、奖品等。

4. 场地布置:活动前一天布置活动场地,摆放食材、餐具等。

(二)活动开场1. 主持人介绍活动目的、流程和规则。

2. 邀请公司领导致辞。

(三)厨艺比拼环节1. 各组成员根据抽到的菜品进行烹饪,限时[X]分钟。

2. 烹饪过程中,评委可以对各组成员进行提问和指导。

3. 烹饪完成后,各组成员介绍自己的菜品,包括菜品名称、食材、做法、特点等。

4. 评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行打分,满分[X]分。

(四)观众投票环节1. 现场观众对所有参赛菜品进行投票,每人一票,不可重复投票。

2. 工作人员统计票数。

(五)颁奖环节1. 根据评委打分和观众投票结果,评选出一、二、三等奖和优秀奖。

2. 邀请公司领导为获奖者颁发证书和奖品。

(六)活动结束2. 全体参赛人员、工作人员进行合影留念。

3. 工作人员清理活动现场。

六、活动预算总预算为[X]元,具体如下:1. 食材费用:[X]元2. 餐具费用:[X]元3. 奖品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元七、注意事项1. 活动现场要保持整洁,注意安全,避免烫伤等事故发生。

2. 参赛人员要遵守活动规则,尊重评委和其他参赛人员。

3. 观众要文明观赛,不得干扰比赛进程。

4. 活动结束后,工作人员要及时清理活动现场,保持环境整洁。

[活动策划部门][具体日期]篇二厨艺比拼活动策划书一、活动主题“舌尖上的对决,厨艺大比拼”二、活动目的本次厨艺比拼活动旨在丰富员工业余生活,加强团队凝聚力,同时提供一个展示厨艺的平台,让员工互相交流学习,提升烹饪技能。

线上厨艺大赛策划书3篇

线上厨艺大赛策划书3篇

线上厨艺大赛策划书3篇篇一《线上厨艺大赛策划书》一、活动主题“云端厨艺大比拼,共享美食盛宴”二、活动目的本次线上厨艺大赛旨在丰富大家的业余生活,提高大家的烹饪技能,同时也为大家提供一个展示自我的平台。

通过比赛,我们希望能够增进大家之间的交流与合作,共同分享美食的乐趣。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点线上平台(如公众号、抖音等)五、参与人员全体员工六、活动内容1. 报名阶段:发布活动通知,邀请全体员工参与。

员工在规定时间内填写报名表格,提交自己的参赛作品信息。

2. 比赛阶段:参赛员工在规定时间内将自己的烹饪过程和成品拍摄成视频或照片,并至指定平台。

评委根据参赛作品的创意、口感、外观等方面进行评分。

3. 评选阶段:统计评委评分,评选出一、二、三等奖和优秀奖。

公布获奖名单,并颁发奖品。

4. 展示阶段:将获奖作品展示在公司内部平台上,供大家欣赏和学习。

七、活动规则1. 参赛作品必须为员工本人亲自制作,不得抄袭或使用他人作品。

2. 参赛作品的主题和食材不限,但必须符合卫生标准和食品安全要求。

3. 参赛作品的拍摄视频或照片必须清晰、完整,能够展示烹饪过程和成品的全貌。

4. 评委将根据参赛作品的创意、口感、外观等方面进行评分,评分标准将在比赛前公布。

5. 活动期间,员工可以在指定平台上对参赛作品进行点赞和评论,但不得恶意攻击或诋毁他人作品。

八、活动宣传1. 内部宣传:通过公司内部邮件、群等渠道发布活动通知,邀请全体员工参与。

2. 外部宣传:在公司官方网站、公众号、抖音等平台上发布活动通知和宣传海报,吸引更多人的关注。

九、活动预算1. 奖品费用:[具体金额]2. 宣传费用:[具体金额]3. 其他费用:[具体金额]十、活动效果评估1. 参与度评估:通过报名人数、参赛作品数量等指标评估活动的参与度。

2. 满意度评估:通过问卷调查、员工反馈等方式评估员工对活动的满意度。

3. 宣传效果评估:通过活动曝光量、点赞数、评论数等指标评估活动的宣传效果。

做饭实践活动策划书3篇

做饭实践活动策划书3篇

做饭实践活动策划书3篇篇一做饭实践活动策划书一、活动主题厨艺大比拼,秀出我风采二、活动目的本次活动旨在丰富同学们的课余生活,提高同学们的动手能力和团队合作精神,同时也为同学们提供一个展示自我的平台。

三、活动时间及地点1. 活动时间:[具体时间]2. 活动地点:[具体地点]四、参与人员[具体班级/学院]全体同学五、活动准备1. 人员安排:成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织和实施。

同时,还需设立评委团,对参赛作品进行评分。

2. 物资准备:提前借好场地,准备好食材、炊具、餐具等物品。

3. 宣传推广:通过班级群、公众号等渠道对活动进行宣传,鼓励同学们积极参与。

六、活动流程1. 开场致辞:主持人介绍活动的目的、流程和注意事项。

2. 分组:将参与同学分成若干组,每组推选一名组长。

3. 厨艺展示:每组同学在规定时间内完成一道菜品的制作,要求菜品色香味俱佳。

4. 评委点评:评委团对每组同学的菜品进行点评,指出优点和不足之处。

5. 观众投票:现场观众对自己喜欢的菜品进行投票。

6. 颁奖环节:根据评委打分和观众投票结果,评选出一、二、三等奖,并颁发证书和奖品。

7. 合影留念:所有参与同学和工作人员一起合影留念。

七、活动预算本次活动预计总花费[X]元,具体如下:1. 食材费用:[X]元2. 炊具租赁费用:[X]元3. 餐具购买费用:[X]元4. 奖品购买费用:[X]元5. 其他费用:[X]元八、注意事项1. 注意安全,使用刀具等厨具时要小心谨慎。

2. 保持环境卫生,活动结束后要及时清理场地。

3. 尊重他人,在品尝菜品时要客观评价,不要嘲笑或贬低他人的作品。

[策划人][日期]篇二做饭实践活动策划书一、活动主题“烹”然心动,不负好“食”光二、活动目的本次活动旨在提高同学们的生活技能,增强同学们的自理能力,培养同学们的团队合作精神和创新意识。

同时,通过活动,让同学们了解健康饮食的重要性,掌握基本的烹饪技巧,提高生活质量。

厨艺比拼活动策划书5篇

厨艺比拼活动策划书5篇

厨艺比拼活动策划书5篇厨艺比拼活动策划书怎么写?厨房到厨艺这是一个质的改变,我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭,更为了享受创作艺术品的乐趣,享受生活,品味生活,把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品。

这里给大家分享一些关于厨艺比拼活动策划书,希望能帮到各位。

厨艺比拼活动策划书1活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。

活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。

活动意义:为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。

活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。

活动时间:____年4月23日下午两点活动地点:一餐和二餐之间活动对象:全院同学资源需要:七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等活动开展:(—)活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人---部长)外联部负责拉赞助(责任人----部长)组织部负责组织前期报名(责任人----部长)摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)(二)活动举办阶段初赛:1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。

2、测试问题见附件1。

决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。

每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。

厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。

1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。

高校厨师比武活动策划书3篇

高校厨师比武活动策划书3篇

高校厨师比武活动策划书3篇篇一高校厨师比武活动策划书一、活动主题厨艺大比拼,秀出青春味二、活动目的为弘扬校园美食文化,丰富同学们的课余生活,加强各食堂之间的交流,推动食堂管理工作,提高饮食服务质量,同时也为大家提供一个展示自我厨艺的平台,特举办此次高校厨师比武活动。

三、活动对象[具体学校名称]全体学生四、活动时间和地点1. 时间:[活动具体时间]2. 地点:[活动具体地点]五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)前期准备1. 宣传推广:通过海报、公众号、校园广播等多种渠道对活动进行宣传,吸引同学们的关注和参与。

2. 组建评审团:邀请学校烹饪专业教师、食堂负责人、学生代表等组成评审团,确保评选的公正性和专业性。

3. 食材准备:提前与供应商联系,确保食材的新鲜和充足。

4. 场地布置:活动现场进行精心布置,营造出浓厚的比赛氛围。

5. 安全保障:制定安全预案,确保活动期间的人员和设备安全。

(二)活动流程1. 开场致辞(10 分钟):主持人介绍活动背景、目的和流程,欢迎各位嘉宾和选手的到来。

2. 选手亮相(5 分钟):选手们按照抽签顺序依次上台亮相,展示自己的风采。

3. 比赛环节(90 分钟):刀工展示:每位选手在规定时间内完成一道指定菜品的切配,展示刀工技巧。

烹饪比拼:选手们根据抽到的题目,在规定时间内完成菜品的烹饪。

评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。

创意菜品展示:选手们可以自由发挥,制作一道创意菜品,展示自己的创意和厨艺水平。

4. 观众互动(15 分钟):在比赛间隙,设置观众互动环节,如猜菜名、美食知识问答等,增加活动的趣味性和参与度。

5. 统计分数(15 分钟):评审团根据选手的表现进行打分,工作人员统计分数。

6. 颁奖环节(15 分钟):根据分数高低,评选出一、二、三等奖和优秀奖,并为获奖选手颁发证书和奖品。

(三)后期宣传1. 在学校官网、公众号等平台发布活动新闻稿和照片,扩大活动影响力。

居家厨艺大赛活动策划书3篇

居家厨艺大赛活动策划书3篇

居家厨艺大赛活动策划书3篇篇一《居家厨艺大赛活动策划书》一、活动主题“展示厨艺,分享美味”二、活动目的本次活动旨在丰富居民的居家生活,提高居民的厨艺水平,增进邻里之间的交流与互动,同时也为居民提供一个展示自我的平台。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点线上平台(如公众号、抖音等)五、参与对象全体居民六、活动内容1. 报名阶段居民在规定时间内通过线上平台报名,提交自己的姓名、联系方式、参赛菜品名称及简介。

2. 比赛阶段(1)居民在规定时间内在家中制作参赛菜品,并拍摄制作过程和成品照片或视频。

(2)将制作过程和成品照片或视频至线上平台,参与评选。

3. 评选阶段(1)由专业评委和居民评委组成评审团,对参赛作品进行评选。

(2)评选标准包括菜品的色香味、制作难度、创意等方面。

(3)根据评选结果,评选出一、二、三等奖及优秀奖若干名。

4. 展示阶段(1)将获奖作品在线上平台进行展示,供居民欣赏和学习。

(2)邀请获奖居民分享制作心得和经验。

七、活动宣传1. 在社区公告栏、群、公众号等渠道发布活动通知,宣传活动的时间、地点、内容和参与方式。

2. 邀请社区内的厨艺达人、美食博主等参与活动,提高活动的知名度和影响力。

3. 在活动现场设置宣传展板,展示活动的主题、目的、流程和奖项设置等信息。

八、活动预算1. 奖品费用:[具体金额]用于购买一、二、三等奖及优秀奖的奖品。

2. 宣传费用:[具体金额]用于制作宣传海报、展板、宣传单页等。

3. 其他费用:[具体金额]用于活动现场的布置、评委的酬金等。

九、活动注意事项1. 活动期间,居民需注意安全,避免发生意外事故。

2. 参赛菜品需符合卫生标准,不得使用过期或变质的食材。

3. 活动结束后,居民需及时清理活动现场,保持环境整洁。

十、活动效果评估1. 通过参与人数、作品数量、投票数量等指标评估活动的吸引力和影响力。

2. 通过居民的反馈和意见,评估活动的质量和效果,为今后的活动改进提供参考。

厨艺大赛团建策划书模板3篇

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厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼,团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。

2. 增强团队凝聚力和归属感。

3. 缓解工作压力,丰富员工业余生活。

三、活动时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:公司会议室或员工餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动安排1. 分组将员工分成若干小组,每组人数为[具体人数]。

每组推选一名组长,负责组织和协调本组成员的活动。

2. 比赛环节规定时间内制作一道特色菜品。

菜品要求色香味俱全,具有创意和特色。

评委根据菜品的质量、口感、外观等进行评分。

3. 互动环节组织员工进行厨艺交流和分享。

设立观众投票环节,让员工为自己喜欢的菜品投票。

4. 颁奖环节根据评委评分和观众投票结果,评选出一、二、三等奖。

颁发奖品和证书,表彰优秀团队和个人。

5. 自由活动比赛结束后,员工可以自由交流和休息。

1. 食材和调料的准备。

2. 烹饪设备和工具的准备。

3. 奖品和证书的准备。

4. 评委的邀请和培训。

5. 活动场地的布置和装饰。

七、活动预算1. 食材和调料费用:[具体金额]2. 奖品和证书费用:[具体金额]3. 场地布置和装饰费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]八、注意事项1. 活动过程中要注意安全,避免烫伤和刀具伤害。

2. 员工要遵守比赛规则,尊重评委和其他参赛人员。

3. 活动结束后,要及时清理场地,保持环境整洁。

九、活动效果评估1. 通过员工的反馈和意见,了解活动的效果和不足之处。

篇二厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼,团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。

2. 增强团队凝聚力和归属感。

3. 缓解工作压力,放松心情。

4. 展示员工厨艺,增进彼此了解。

三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:公司餐厅或员工食堂四、参与人员公司全体员工1. 分组(1)根据员工人数,将所有人分成若干小组,每组人数为[具体人数]。

举办厨艺比赛的策划书3篇

举办厨艺比赛的策划书3篇

举办厨艺比赛的策划书3篇篇一《举办厨艺比赛的策划书》一、活动主题“展现厨艺风采,共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺比赛旨在丰富员工的业余生活,提高员工的生活品质,增强员工的团队合作意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。

三、活动时间[具体日期]四、活动地点公司食堂五、参与人员公司全体员工六、活动内容1. 比赛项目:本次比赛分为热菜、凉菜、甜点三个项目,每个项目分别评选出一、二、三等奖。

2. 比赛规则:参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。

参赛菜品需符合卫生标准,不得使用非法添加剂。

参赛菜品需具有一定的创新性和艺术性。

参赛选手需自备食材和调料,但不得使用高档食材。

3. 评分标准:口味(40 分):菜品口味纯正,调味得当,符合大众口味。

外观(30 分):菜品色泽鲜艳,形态美观,装盘精致。

创意(20 分):菜品具有一定的创新性和艺术性,能够吸引评委的眼球。

卫生(10 分):菜品制作过程符合卫生标准,厨房整洁干净。

七、活动流程1. 报名阶段([具体日期 1]):各部门员工在部门负责人处报名,报名时需注明参赛项目和菜品名称。

2. 准备阶段([具体日期 2]):参赛选手自行准备食材和调料,并在比赛前一天将食材和调料送到公司食堂。

3. 比赛阶段([具体日期 3]):上午 9:00,主持人宣布比赛开始,并介绍比赛规则和评分标准。

上午 9:10,参赛选手开始制作菜品,制作时间为 60 分钟。

上午 10:10,参赛选手停止制作菜品,将菜品送到评委席进行评分。

上午 10:30,评委开始评分,并统计分数。

上午 11:00,主持人宣布比赛结果,并颁发奖项。

4. 品尝阶段([具体日期 3]):比赛结束后,公司食堂将为员工提供午餐,员工可以品尝参赛选手制作的菜品。

八、活动预算1. 食材和调料费用:[X]元2. 奖品费用:[X]元3. 其他费用:[X]元4. 总计:[X]元九、活动注意事项1. 安全第一:参赛选手在制作菜品时需注意安全,避免发生意外事故。

公司厨艺大赛策划书3篇

公司厨艺大赛策划书3篇

公司厨艺大赛策划书3篇篇一公司厨艺大赛策划书一、活动主题“舌尖上的公司,厨艺大比拼”二、活动目的1. 提升员工的烹饪技能,增强团队合作精神。

2. 促进员工之间的交流与互动,营造和谐的企业文化氛围。

3. 丰富员工的业余生活,提供展示个人厨艺的平台。

三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:公司餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动安排1. 报名阶段([报名时间])员工在规定时间内填写报名表格,报名参赛。

每个部门可推荐[X]名选手参加比赛。

2. 准备阶段([准备时间])(1)选手根据自己的参赛菜品进行准备,包括食材采购、调料准备等。

(2)公司提供比赛场地和烹饪设备,选手需提前熟悉场地和设备。

3. 比赛阶段([比赛时间])(1)比赛分为初赛和决赛两个环节。

初赛:选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作,评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,选出前[X]名进入决赛。

决赛:进入决赛的选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作,评委根据决赛环节的表现评选出一、二、三等奖和优秀奖。

4. 颁奖阶段(比赛结束后)颁发一、二、三等奖和优秀奖,表彰优秀选手和团队。

六、比赛规则1. 参赛菜品要求符合大众口味,具有一定的营养价值和创新性。

2. 选手需在规定时间内完成菜品制作,超时将酌情扣分。

3. 比赛过程中,选手需遵守比赛规则和安全操作规程,确保自身和他人的安全。

4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,确保比赛的公平、公正、公开。

七、评分标准1. 菜品外观(20 分):色泽鲜艳、造型美观。

2. 菜品口感(30 分):口味适中、口感鲜美。

3. 菜品创意(20 分):具有独特的创意和特色。

4. 菜品营养价值(10 分):营养搭配合理。

5. 烹饪技巧(20 分):烹饪方法正确、熟练。

八、奖项设置1. 一等奖(1 名):奖杯、证书及奖金[X]元。

2. 二等奖(2 名):奖杯、证书及奖金[X]元。

3. 三等奖(3 名):奖杯、证书及奖金[X]元。

酒店厨艺比赛策划书3篇

酒店厨艺比赛策划书3篇

酒店厨艺比赛策划书3篇篇一酒店厨艺比赛策划书一、活动主题“厨艺大比拼,秀出好厨艺”二、活动目的为了丰富酒店员工的生活,增强团队凝聚力,同时也为员工提供一个展示自我和交流学习的平台,酒店决定举办一场厨艺比赛。

本次比赛旨在提高员工的烹饪技能和创新能力,促进酒店餐饮文化的发展。

三、参赛对象酒店全体员工四、比赛时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:酒店[具体楼层和房间号]五、比赛内容1. 规定菜品:每位选手必须在规定的时间内完成一道指定菜品,菜品由酒店提供。

2. 自选菜品:每位选手可以在规定的时间内自由选择一道自选菜品,食材由选手自行准备。

六、比赛流程1. 报名:参赛选手在[报名截止日期]前到酒店人力资源部报名。

2. 分组:酒店人力资源部将根据选手报名情况进行分组,每组[X]人。

3. 培训:酒店将在比赛前组织参赛选手进行培训,培训内容包括烹饪技巧、食品安全知识等。

4. 比赛:选手根据分组顺序进行规定菜品和自选菜品的制作。

评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行打分。

每位选手制作完成后,由现场观众进行投票。

5. 颁奖:根据评委打分和观众投票结果,评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖,并进行颁奖。

七、评分标准1. 规定菜品:满分[X]分,其中色、香、味、形各占[X]分,创意占[X]分。

2. 自选菜品:满分[X]分,其中色、香、味、形各占[X]分,创意占[X]分。

3. 其他方面:选手的着装、操作规范、时间控制等方面也将作为评分标准之一。

八、奖项设置1. 一等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书,酒店免费住房券[X]张。

2. 二等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书,酒店免费住房券[X]张。

3. 三等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书,酒店免费住房券[X]张。

4. 优秀奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书,酒店免费住房券[X]张。

九、活动预算1. 场地布置费用:[X]元。

2. 食材费用:[X]元。

厨艺比赛 厨艺大赛活动方案通用4篇

厨艺比赛 厨艺大赛活动方案通用4篇

厨艺比赛厨艺大赛活动方案通用4篇无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

写起作文来就毫无头绪?作者整理了4篇厨艺大赛活动方案,希望您在阅读之后,能够更好的写作厨艺比赛。

厨艺比赛方案篇一一。

活动主题:学生烹饪比赛二。

活动目的:此次比赛是娱乐,知识和技能共有的丰富型比赛,重点突出烹饪文化内涵。

旨在展示当代大学生的烹饪技能,丰富同学们的校院生活,提高同学们团队合作意识,并弘扬我国的饮食文化。

三。

活动时间地点:时间:5月N日( 10= N =31 )地点:长沙南方职业学院四。

组织机构:主办单位:信息学院学生会承办单位:信息学院学生会生活部赞助单位:信息学院学生会外联部五。

比赛内容:(一) 本次比赛包括指定菜制作,自选菜制作,饮食文化问答,餐饮服务技能比拼四部分;(二) 制作指定菜一个(红烧鱼),自选菜两个(一个热菜,一个冷菜);你觉的红烧鱼不好,那可以换,这只是我自己的想法。

我这个做的可能比你好,但是想的不一定比你好。

(三) 制作菜类和饮食文化问答,餐饮服务技能四部分一起评分;六。

报名条件和方式:本次比赛以团队为单位参赛,一个团队2-4个人。

长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加,一个队限制较多有一名老师。

各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名,参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》队员确定后,从初赛到决赛不在允许更改和增删。

七。

参赛须知:比赛日期和规模1.本次比赛5月N日开始初赛,其它赛事时间,地点另行通知,请留意选手开会通知,请各选手报名时填好联系方式。

2.本次比赛初步定为初赛和决赛,若人数超过限制则重分为初,复,决赛。

场外加工1、指定菜:包括宰杀、放血、去皮、去内脏,但不能烹制成菜肴,干料可以提前涨发,尽量进行加工,节约比赛时间现场制作。

2、自选菜:自行选择个人拿手菜。

不受菜系、用料、菜式的限制。

厨师比赛活动策划书3篇

厨师比赛活动策划书3篇

厨师比赛活动策划书3篇篇一厨师比赛活动策划书一、活动主题“厨艺大比拼,美食共分享”二、活动目的本次厨师比赛活动旨在提升厨师的烹饪技能,促进厨艺交流与创新,同时也为广大美食爱好者提供一个欣赏和品尝美味佳肴的机会。

三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、参赛对象所有热爱烹饪的厨师均可报名参加,分为专业组和业余组。

五、活动安排1. 比赛项目规定菜品:每位选手需按照组委会指定的菜品进行烹饪。

自选菜品:选手可自行准备一道特色菜品进行展示。

现场问答:选手需回答与烹饪相关的问题。

2. 比赛流程签到入场:选手在比赛开始前签到入场,领取比赛号码和食材。

比赛开始:主持人宣布比赛开始,选手按照比赛要求进行烹饪。

作品展示:选手完成烹饪后,将作品展示在评委面前。

现场问答:选手回答评委的提问。

评委打分:评委根据选手的作品质量和现场表现进行打分。

颁奖仪式:主持人宣布比赛结果,颁发奖项和证书。

3. 评分标准作品质量:包括口感、色泽、造型、创意等方面。

烹饪技巧:包括刀工、火候、调味等方面。

现场表现:包括选手的礼仪、沟通能力等方面。

六、活动宣传1. 社交媒体宣传:通过、微博等社交媒体平台发布活动信息和选手风采,吸引更多人关注和参与。

2. 线下宣传:在餐厅、酒店、超市等场所张贴活动海报,提高活动知名度。

七、奖项设置1. 专业组冠军:1 名,奖金[具体金额],奖杯,证书。

亚军:2 名,奖金[具体金额],奖牌,证书。

季军:3 名,奖金[具体金额],奖状,证书。

2. 业余组冠军:1 名,奖金[具体金额],奖杯,证书。

亚军:2 名,奖金[具体金额],奖牌,证书。

季军:3 名,奖金[具体金额],奖状,证书。

八、活动预算1. 场地租赁费用:[具体金额]2. 食材和调料费用:[具体金额]3. 奖品和证书费用:[具体金额]4. 宣传和广告费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]九、注意事项1. 选手需在比赛前一天提交参赛菜品的食材清单。

厨艺争霸大赛策划书3篇

厨艺争霸大赛策划书3篇

厨艺争霸大赛策划书3篇篇一厨艺争霸大赛策划书一、活动名称厨艺争霸大赛二、活动目的本次厨艺争霸大赛旨在丰富同学们的校园生活,提高同学们的团队合作能力和创新意识,同时也为同学们提供一个展示自我厨艺的平台。

三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[具体地点]四、参赛对象全体在校学生五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)报名阶段1. 报名时间:[报名具体时间]2. 报名方式:[报名方式]3. 报名要求:以个人或团队为单位报名,团队人数不超过 3 人。

(二)准备阶段2. 场地准备:提前布置比赛场地,准备炊具、餐具等。

(三)比赛阶段1. 厨艺展示:选手在规定时间内完成菜品制作,并进行现场展示和解说。

2. 评委打分:评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。

3. 观众投票:现场观众对参赛作品进行投票,评选出最受欢迎的菜品。

(四)颁奖阶段根据评委打分和观众投票结果,评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖若干名,并举行颁奖仪式。

七、评分标准1. 菜品质量(40 分):色、香、味、形俱佳。

2. 创新性(20 分):菜品具有独特的创意和风格。

3. 团队协作(20 分):团队成员之间配合默契,分工合理。

4. 现场表现(20 分):选手的解说清晰明了,表现自信大方。

八、奖项设置1. 一等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

2. 二等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

3. 三等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

4. 优秀奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

九、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元。

2. 食材采购费用:[X]元。

3. 奖品及证书制作费用:[X]元。

4. 其他费用:[X]元。

十、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则,尊重评委和工作人员。

2. 现场观众应保持秩序,不得随意走动和喧哗。

3. 注意用火用电安全,避免发生意外事故。

4. 活动结束后,参赛选手和观众应清理好现场卫生。

综合实践做饭策划书3篇

综合实践做饭策划书3篇

综合实践做饭策划书3篇篇一综合实践做饭策划书一、活动主题“厨艺大比拼,乐享实践课”二、活动目的通过组织学生进行做饭实践活动,提高学生的生活技能和团队合作能力,培养学生的创新意识和实践能力,让学生在实践中体验劳动的乐趣,感受父母的辛苦,增强学生的感恩之心。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地点]五、参与人员[具体班级]全体学生六、活动准备1. 分组:全班同学平均分为[X]个小组,每组[X]人,推选出一名组长,负责组织和协调本组成员的活动。

2. 材料准备:提前与家长沟通,统计参与活动的学生名单,根据名单为学生准备好相应的食材(如肉、蛋、奶、蔬菜、水果等)和炊具(如锅、碗、瓢、盆、刀、叉、勺等)。

3. 安全保障:在活动前对学生进行安全教育,提醒学生注意用火、用电、用气安全,避免烫伤、烧伤等事故的发生。

4. 活动宣传:制作活动海报,邀请家长和其他班级的学生观摩。

七、活动流程1. 厨艺大比拼(9:00-11:00)各小组在组长的带领下,分工合作,完成食材的清洗、切配、烹饪等工作。

评委由教师和家长代表组成,根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。

评选出最佳创意奖、最佳团队奖、最佳厨艺奖等若干奖项。

2. 美食分享(11:00-12:00)各小组将自己制作的菜品摆放在一起,进行展示和分享。

学生和家长一起品尝各种美食,感受劳动的成果和乐趣。

学生分享自己在活动中的收获和感受,表达对父母、老师和同学的感谢之情。

为获奖小组颁发证书和奖品。

八、活动预算本次活动预计总花费[X]元,具体如下:1. 食材费用:[X]元2. 炊具费用:[X]元3. 其他费用:[X]元九、注意事项1. 活动过程中,教师要密切关注学生的安全,防止烫伤、烧伤等事故的发生。

2. 各小组要合理安排时间,确保在规定时间内完成菜品的制作。

3. 学生要尊重家长和老师的指导,虚心学习,积极参与活动。

4. 活动结束后,学生要清理好现场,保持环境整洁。

策划人:[策划人姓名][具体日期]篇二综合实践做饭策划书一、活动主题“舌尖上的生活”二、活动目的1. 让同学们体验做饭的乐趣,提高生活技能。

家庭厨艺大赛策划书3篇

家庭厨艺大赛策划书3篇

家庭厨艺大赛策划书3篇篇一《家庭厨艺大赛策划书》一、活动主题“美味家庭,厨艺大比拼”二、活动目的通过举办家庭厨艺大赛,增进家庭成员之间的感情,展示家庭烹饪技艺,倡导健康饮食理念,丰富家庭文化生活。

三、活动主体面向所有家庭四、活动时间及地点[具体时间]、[具体地点]五、活动流程1. 报名阶段通过线上线下宣传,邀请家庭报名参加比赛。

报名时需提供家庭成员信息及参赛菜品名称。

2. 准备阶段参赛家庭根据比赛要求准备食材和烹饪工具。

3. 比赛阶段(1)参赛家庭按照抽签顺序依次进行烹饪展示,限时[X]分钟。

(2)评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行打分。

(3)观众现场投票,评选出最具人气奖。

4. 颁奖阶段根据评委打分和观众投票结果,评选出一等奖、二等奖、三等奖和最具人气奖,进行现场颁奖。

六、比赛规则1. 参赛家庭必须由家庭成员共同完成烹饪过程。

2. 参赛菜品必须是家常菜,不得使用高档食材和特殊调料。

3. 比赛过程中必须遵守安全卫生规定,保持场地整洁。

七、评委组成邀请专业厨师、美食评论家、社区代表等组成评委团。

八、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

2. 二等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

3. 三等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

4. 最具人气奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。

九、宣传推广1. 制作宣传海报、宣传单页,在社区、学校、超市等场所张贴和发放。

2. 利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广。

3. 邀请当地媒体进行报道,扩大活动影响力。

十、活动预算1. 食材采购费用:[X]元。

2. 奖品费用:[X]元。

3. 场地租赁费用:[X]元。

4. 宣传推广费用:[X]元。

5. 其他费用:[X]元。

总预算:[X]元。

十一、注意事项1. 确保比赛场地的安全,提供必要的急救设备和人员。

2. 提醒参赛家庭注意用火、用电安全。

3. 活动现场安排专人负责秩序维护和卫生清理。

4. 如遇恶劣天气或其他不可抗力因素,活动时间另行通知。

校园厨师大赛策划书3篇

校园厨师大赛策划书3篇

校园厨师大赛策划书3篇篇一校园厨师大赛策划书一、活动背景为了丰富同学们的校园生活,加强同学们的团结意识,提高学生的动手能力,弘扬中华饮食文化,培养同学们对厨艺、对生活的兴趣,校团委特此举办此次“校园厨师大赛”。

二、活动目的1. 锻炼同学们的实践能力和创新能力,提高同学们的团队合作精神。

2. 为同学们提供一个展示自我的平台,让同学们在比赛中学习,在学习中成长。

3. 加强同学们对健康饮食的认识,培养同学们的健康饮食习惯。

三、活动主题“厨艺大比拼,秀出好生活”四、活动时间[具体时间]五、活动地点[具体地点]六、参赛对象全校学生七、活动组织1. 主办单位:校团委2. 承办单位:学生会生活部八、活动准备1. 联系学校食堂,确定比赛场地和设备。

2. 通过学校官网、公众号、海报等方式进行宣传,鼓励同学们积极参与。

3. 邀请专业厨师担任评委,确保比赛的公正性和专业性。

4. 准备比赛所需的食材、炊具、餐具等。

5. 安排工作人员负责现场布置、食材准备、安全保卫等工作。

九、活动流程1. 报名阶段:在学校官网、公众号等平台发布比赛通知和报名方式,学生可在规定时间内报名。

2. 培训阶段:组织参赛选手进行厨艺培训,邀请专业厨师讲解烹饪技巧和安全注意事项。

3. 初赛阶段:选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作,评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分,选出前[X]名选手进入决赛。

4. 决赛阶段:选手在规定时间内完成两道菜品的制作,一道为规定菜品(宫保鸡丁),一道为自选菜品。

评委根据菜品的完成度、创新性、营养价值等方面进行打分,评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名。

5. 颁奖仪式:对获奖选手进行颁奖,并邀请获奖选手分享烹饪心得和经验。

十、奖项设置1. 一等奖:奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。

2. 二等奖:奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。

3. 三等奖:奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。

4. 最佳创意奖:奖金[X]元、荣誉证书。

单位厨艺比赛策划书3篇

单位厨艺比赛策划书3篇

单位厨艺比赛策划书3篇篇一《单位厨艺比赛策划书》一、活动目的为了丰富单位员工的业余生活,展示员工的厨艺风采,增强团队凝聚力,特举办此次单位厨艺比赛。

二、活动主题“美味共享,厨艺大比拼”三、活动时间及地点[具体时间]、[具体地点]四、参与人员单位全体员工五、组织架构1. 组织委员会:负责活动的整体策划和组织协调。

2. 评审团:由单位领导、专业厨师和员工代表组成,负责对参赛菜品进行评审。

3. 后勤保障组:负责场地布置、食材准备、设备维护等后勤保障工作。

六、比赛规则1. 每位参赛选手需在规定时间内完成一道菜品的制作。

3. 比赛过程中,选手应遵守安全操作规范,确保自身安全。

4. 评审团将根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行综合评分。

七、活动流程1. 报名阶段:员工在规定时间内向组织委员会报名参赛。

2. 准备阶段:后勤保障组准备比赛所需的食材、设备和场地。

3. 比赛阶段:(1)参赛选手签到并领取食材。

(2)主持人宣布比赛开始,选手开始制作菜品。

(3)评审团在比赛过程中进行巡视和观察。

(4)选手完成菜品制作后,将菜品呈送给评审团进行评审。

4. 颁奖阶段:(1)评审团根据评分结果评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖。

(2)举行颁奖仪式,为获奖选手颁发奖品和证书。

5. 品尝阶段:所有参赛菜品供员工品尝。

八、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖品为[具体奖品]。

2. 二等奖[X]名,奖品为[具体奖品]。

3. 三等奖[X]名,奖品为[具体奖品]。

4. 优秀奖[X]名,奖品为[具体奖品]。

九、活动预算1. 食材费用:[具体金额]2. 奖品费用:[具体金额]3. 场地布置费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]十、注意事项1. 确保比赛场地的安全和卫生。

2. 提醒选手注意用火、用电安全。

3. 提前做好应急预案,以应对可能出现的突发情况。

策划人:[姓名][具体日期]篇二《单位厨艺比赛策划书》一、活动目的为了丰富单位员工的业余生活,展示员工的厨艺风采,增强团队凝聚力,特举办此次单位厨艺比赛。

线上厨艺大赛策划书3篇

线上厨艺大赛策划书3篇

线上厨艺大赛策划书3篇篇一线上厨艺大赛策划书一、活动主题“厨艺大比拼,云端享欢乐”二、活动目的为了丰富同学们的课余生活,加强厨艺交流,增进同学之间的友谊,同时展示同学们的厨艺才能,特举办此次线上厨艺大赛。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点线上平台(如群、QQ 群等)五、活动对象全体同学六、活动内容1. 报名阶段:[报名开始时间]-[报名结束时间]参赛选手需在规定时间内通过线上方式报名,并提交个人信息和参赛菜品信息。

报名截止后,组织方将对参赛选手的信息进行审核,确认参赛资格。

2. 准备阶段:[准备开始时间]-[准备结束时间]参赛选手需在规定时间内准备好所需食材和烹饪工具,并根据自己的参赛菜品进行练习和准备。

准备期间,组织方将为参赛选手提供相关的烹饪知识和技巧培训。

3. 比赛阶段:[比赛开始时间]-[比赛结束时间]比赛分为初赛和决赛两个阶段。

初赛阶段,参赛选手需按照规定的时间和要求拍摄自己烹饪菜品的过程,并至指定的平台。

评委将根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,选出前[X]名进入决赛。

决赛阶段,进入决赛的选手需在规定的时间内完成自己的菜品,并至指定的平台。

评委将根据菜品的最终成品进行评分,评选出最终的获胜者。

4. 展示阶段:[展示开始时间]-[展示结束时间]比赛结束后,组织方将对获奖选手的作品进行展示和宣传,让更多的人了解和欣赏到同学们的厨艺才能。

七、评分标准1. 创新性:菜品的创意和独特性。

2. 色、香、味、形:菜品的色泽、香气、味道和外观。

3. 技术难度:菜品的烹饪难度和技巧。

4. 卫生情况:选手的个人卫生和厨房卫生情况。

5. 时间掌握:选手在规定时间内完成菜品的情况。

八、奖项设置1. 一等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

2. 二等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

3. 三等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。

4. 优秀奖:[X]名,荣誉证书。

九、活动预算1. 奖金:[X]元。

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厨艺大比拼活动策划书
一、活动背景
为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。

还有为了丰富同学们的校园生活。

为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。

二、活动主旨
本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。

三、活动名称
安广院厨艺大赛
四、参与单位
主办单位: 安徽广播影视职业技术学院总务处
安徽广播影视职业技术学院院团委
策划承办单位:安徽广播影视职业技术学院院学生会
协办单位: 安徽广播影视职业技术学院保卫处
安徽广播影视职业技术学院各系部团总支
安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台
、大学生精英论坛
五、活动时间及报名时间和地点
活动时间:XX年04月19日14点
报名开始时间:XX年04月08日;
报名截止时间:XX年04月15日;
报名地点:院学生会办公室
六、活动比赛地点:
安广院食堂北广场
七、参赛对象:
安广院全体同学
八、活动前期准备
1.部分人员进行宣传工作,包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。

2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。

保证前期的工作顺利的完成。

3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。

4.资金的预算:海报及其传单,场地的布置,奖品,基本调味品,盛装器皿,以及灭火器等
九、活动内容
本次大赛共分为两轮,第一轮由各系每7人组成团队才加团体赛,第二轮从每个系的7个人中选出1—2人参加个体赛
每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品
〈一〉、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。

(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。

〈二〉特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。

1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。

2、要求有特色,有创新,有立意。

3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。

〈三〉评分标准:
1、由评委进行评审,色泽外观25% 口感味道25% 特色创意20% 健康营养20% 时间10%。

十、活动流程
1、参赛选手的报名。

具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。

并且领取报名表和领取参赛要求材料,填写相关的表格和了解比赛的要求等。

(备注:如果还有其他的要求另行通知。

)
2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。

3、场地的布置。

4、入场秩序。

(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员)
5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题
6、互动,全场观众就自己的喜好向评委提出问题,同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

8、统计分数,并宣布比赛结果。

9、颁发奖品、荣誉证书
10、退场。

11、清理场地。

十一、奖项的设置:(奖品暂定)
〈一〉团体赛
1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。

2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳人气奖”一名
〈二〉个人赛
1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

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