校园厨艺大赛活动策划书(完整版)
厨艺争霸大赛策划书3篇
厨艺争霸大赛策划书3篇篇一《厨艺争霸大赛策划书》一、活动主题“展现厨艺风采,共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺争霸大赛旨在为烹饪爱好者提供一个展示自我的平台,促进厨艺交流,丰富校园文化生活。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、参与对象全体师生六、活动安排1. 报名阶段在规定时间内,参赛者将个人信息和参赛菜品发送至指定。
2. 比赛阶段(1)初赛:选手现场制作指定菜品,由专业评委评选出晋级决赛的选手。
(2)决赛:选手现场制作自选菜品,评委根据菜品的色香味形等方面进行打分。
3. 颁奖仪式公布比赛结果,颁发奖项。
七、比赛规则1. 参赛者需自备食材和调料。
2. 比赛过程中,需注意安全,遵守赛场秩序。
3. 作品需在规定时间内完成。
八、奖项设置一等奖[X]名,二等奖[X]名,三等奖[X]名,优秀奖若干。
九、宣传方案1. 海报宣传:在校园内张贴活动海报。
2. 班级宣传:通过学生会向各班级宣传。
3. 网络宣传:在学校官方网站、公众号等平台发布活动信息。
十、活动预算1. 食材费用:[X]元2. 奖品费用:[X]元3. 宣传费用:[X]元4. 其他费用:[X]元总计:[X]元十一、注意事项1. 活动现场需安排专人负责安全保障工作。
2. 确保食材的新鲜和卫生。
3. 提前准备好比赛所需的设备和工具。
4. 活动结束后,做好清理工作。
篇二《厨艺争霸大赛策划书》一、活动主题“展现厨艺风采,共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺争霸大赛旨在为烹饪爱好者提供一个展示自我的平台,促进厨艺交流与学习,丰富人们的业余生活,同时也为推广健康饮食文化做出贡献。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员厨艺爱好者、专业厨师、美食评论家等六、活动内容1. 比赛项目(1)中式热菜:选手需在规定时间内制作一道中式热菜,展示其烹饪技巧和创意。
(2)西式甜点:选手需在规定时间内制作一道西式甜点,展示其烘焙技巧和创意。
厨艺大赛策划书
厨艺大赛策划书一、活动主题“味蕾盛宴,厨艺争锋”二、活动目的本次厨艺大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流厨艺的平台,激发大家对烹饪的热情,弘扬中华美食文化,同时增进社区居民之间的互动与交流,丰富大家的业余生活。
三、活动主体具体参与人员,例如社区居民、学生、职工等四、活动时间及地点时间:具体日期地点:详细地址五、前期准备1、宣传推广(1)制作精美的宣传海报,张贴在社区公告栏、学校食堂、单位宣传栏等显著位置。
(2)利用社交媒体平台,如微信公众号、微博等发布活动信息和报名渠道。
(3)在社区、学校、单位等场所进行现场宣传,发放活动传单。
2、报名事宜(1)设置线上和线下两种报名方式,线上通过指定邮箱或微信小程序报名,线下在指定地点填写报名表格。
(2)报名时需提供个人基本信息、参赛菜品名称及简介。
(3)规定报名截止日期,并在截止后对报名信息进行整理和筛选。
3、场地布置(1)根据活动规模和需求,选择合适的场地,如社区活动中心、学校礼堂等。
(2)在场地内设置比赛区、观众区、评委区等不同区域,确保比赛流程顺畅。
(3)布置舞台、音响设备、灯光等,营造良好的活动氛围。
4、物资准备(1)准备比赛所需的食材、调料、厨具等物资,确保品质新鲜、齐全。
(2)为评委和观众准备桌椅、餐具、饮用水等。
(3)购买奖品、证书、纪念品等,用于表彰优秀选手。
5、人员安排(1)邀请专业厨师和美食专家担任评委,确保评判的专业性和公正性。
(2)招募志愿者负责现场的引导、服务、秩序维护等工作。
六、比赛规则1、比赛形式本次厨艺大赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛采用分组淘汰赛制,每组选手在规定时间内完成指定菜品的制作,评委根据菜品的色香味形等方面进行打分,每组得分前两名晋级决赛。
决赛采用自由创作赛制,选手在规定时间内自由发挥,制作一道特色菜品,评委根据菜品的创意、难度、口感等方面进行综合打分,评选出最终的获奖选手。
2、比赛流程(1)初赛选手签到,抽取比赛号码和分组。
厨艺大赛团建策划书模板3篇
厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与合作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中展示自我、放松心情。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间与地点时间:[具体日期]地点:[详细地点]五、活动流程1. 分组准备将团队成员分成若干小组,每组推选一名组长负责组织协调。
2. 食材采购各小组根据比赛要求,自行采购所需食材。
3. 厨艺比拼在规定时间内,各小组进行厨艺制作,展示各自的烹饪技巧和创意。
4. 评委评选邀请专业评委和团队成员代表组成评审团,根据菜品的色香味、创意等方面进行综合评分。
5. 颁奖环节根据评选结果,颁发一、二、三等奖和其他特色奖项。
6. 品尝分享全体成员共同品尝各小组的菜品,交流心得。
六、前期准备1. 确定活动场地,确保场地具备烹饪设施和足够的空间。
2. 准备比赛所需的厨具、餐具等物品。
3. 提前宣传活动,激发团队成员的参与热情。
4. 安排好采购人员和评委。
七、活动预算1. 食材采购费用:[具体金额]2. 厨具、餐具等租赁费用:[具体金额]3. 奖品费用:[具体金额]4. 其他杂费:[具体金额]八、注意事项1. 注意用火用电安全,确保活动场地的安全设施完备。
2. 提醒团队成员注意卫生,保持环境整洁。
3. 合理安排时间,确保活动流程顺利进行。
篇二《厨艺大赛团建策划书模板》一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与协作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中享受烹饪的乐趣。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。
2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等。
3. 布置活动场地,营造温馨的氛围。
4. 安排工作人员负责组织、协调和评判工作。
七、活动流程1. 团队成员分组,每组推选一名组长。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一校园厨艺大赛策划书一、活动目的为了丰富同学们的校园生活,展示同学们的厨艺才华,提高同学们的团队合作精神和生活技能,特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“美味校园,厨艺争霸”三、活动对象全体在校学生四、活动时间及地点[具体时间][具体地点]五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)报名阶段1. 报名时间:[报名时间区间]2. 报名方式:以个人或团队(最多[X]人)形式报名,填写报名表格并提交至指定地点或。
(二)比赛阶段1. 初赛时间:[初赛具体时间]内容:选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
评委根据菜品的色香味、创意等方面进行评分,选出[X]组选手进入决赛。
2. 决赛时间:[决赛具体时间]内容:选手在规定时间内完成一道创意菜品和一道主题菜品(主题提前公布)的制作。
评委根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分,决出最终名次。
(三)颁奖仪式时间:[颁奖仪式具体时间]地点:比赛现场七、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品制作,超时将扣分。
2. 比赛过程中,选手需遵守赛场纪律,不得作弊或干扰其他选手。
3. 选手需自行准备食材和厨具(特殊食材和厨具可提前申请由主办方提供)。
4. 评委将根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分。
八、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
5. 最佳团队奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
九、宣传方案1. 在校园内张贴海报、悬挂横幅,宣传活动的时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对活动进行报道。
十、活动预算1. 食材费用:[X]元2. 厨具费用:[X]元3. 奖金及奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元6. 总预算:[X]元十一、工作人员安排1. 评委组:负责比赛的评判工作。
厨艺大赛活动策划方案 厨艺大赛策划方案
厨艺大赛活动策划方案厨艺大赛策划方案厨艺大赛活动策划书厨艺大赛策划书厨艺大赛活动策划书【一】一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的:通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点预计3月23或24日地点待定经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
十二、比赛流程:1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。
6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个最高分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常十三、活动注意事项:1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。
2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。
学校做饭比赛方案策划书3篇
学校做饭比赛方案策划书3篇篇一《学校做饭比赛方案策划书》一、活动背景为了丰富学校师生的课余生活,提高大家的动手能力和团队合作精神,同时也为了展示学校师生的烹饪才艺,特举办此次学校做饭比赛。
二、活动主题“舌尖上的校园,厨艺大比拼”三、活动目的1. 提供一个展示师生烹饪才艺的平台,激发大家对烹饪的兴趣和热爱。
2. 培养师生的团队合作意识和沟通能力,增强班级凝聚力。
3. 丰富学校师生的课余生活,营造和谐、欢乐的校园氛围。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点学校食堂六、参与人员全校师生七、活动准备1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织、协调等工作。
2. 提前宣传活动,鼓励师生积极报名参与。
3. 准备比赛所需的食材、调料、厨具、餐具等物资。
4. 划分比赛场地,设置评委席、观众席等区域。
5. 培训评委,明确评分标准和流程。
6. 制作宣传海报、横幅等宣传物品。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞,鼓励师生积极参与。
参赛选手代表发言,表达参赛决心。
2. 比赛环节分组:根据报名情况,将参赛师生分成若干小组。
规定菜品制作:各小组在规定时间内(如 60 分钟)完成一道指定菜品的制作,菜品要求符合健康、美味、美观的标准。
创意菜品制作:各小组在规定时间内(如 30 分钟)制作一道创意菜品,菜品可以自由发挥创意,但需符合食品安全要求。
烹饪过程展示:各小组在制作菜品的过程中,可以进行简单的烹饪技巧展示和讲解。
3. 评委评分评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行评分。
评分采用百分制,去掉一个最高分和一个最低分,取平均分作为最终得分。
4. 颁奖仪式根据评委评分,评选出一、二、三等奖和优秀奖若干名。
学校领导为获奖选手颁发证书和奖品。
主持人宣布比赛结果,闭幕式。
九、活动预算活动预算主要包括食材、调料、厨具、餐具、奖品、宣传费用等,具体预算如下:项目预算金额(元)食材X调料X厨具X餐具X奖品X宣传费用X其他费用X总计X十、注意事项1. 参赛选手要遵守比赛规则,尊重评委和工作人员,不得作弊或违规。
厨艺大赛活动方案
厨艺大赛活动方案•相关推荐厨艺大赛活动方案10篇为了确保事情或工作扎实开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。
那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编帮大家整理的厨艺大赛活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
厨艺大赛活动方案1为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。
一、活动目的俗话说,“民以食为天”,饮食伴随着每个人的一生。
而当今社会对健康饮食也越来越关注,校研究生会举办此次“厨艺大赛”,旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,教会同学们一些有关饮食方面的小常识。
同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养同学们的饮食情趣,丰富同学们的课余生活,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动主题弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛三、选手报名1、时间:20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00;2、地点:研究生会办公室(26舍旁活动室1楼);3、选手:在校研究生(请带上学生证、可代报名,需提供学生证);四、活动时间20xx年11月17日初赛:10:00-11:00决赛:11:00-12:30五、活动地点荷塘畔六、活动方式本次活动采用组队报名方式,每队最多三人(包括主厨和副手)。
参赛选手自备主料和特殊调料,大众调料:油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由组委会筹措,也可自行携带。
七、活动具体操作1.联系比赛场地,争取赞助,减少内部开支;2.11月10日起,海报宣传。
地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张,报名者需填表;3.购买大众调料,以备比赛时使用;4.请裁判:食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席八、活动流程初赛:1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地;2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛;决赛:1、10:50入场:嘉宾、参赛选手、工作人员;3、11:00负责人致开幕词。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一《校园厨艺大赛策划书》一、活动背景为丰富校园文化生活,营造健康和谐的校园氛围,提高同学们的动手能力和团队合作精神,特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“秀厨艺风采,展青春活力”三、活动目的1. 培养同学们的实践能力和创新意识,让大家在厨艺中体验生活乐趣。
2. 增强同学们之间的交流与合作,营造团结友爱的校园氛围。
3. 展示同学们的烹饪才艺,丰富课余生活,激发对美食的热爱。
四、活动主体全校师生五、活动时间[具体时间]六、活动地点学校食堂七、活动准备1. 宣传工作:在学校宣传栏、食堂张贴活动海报。
通过学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传视频。
组织班级宣传委员进行班级宣传。
2. 报名工作:设立报名点,接受现场报名。
开通线上报名渠道,方便同学们报名。
统计报名人数,确定参赛队伍。
3. 食材准备:与学校食堂协商,确保活动所需食材的充足供应。
对食材进行严格挑选和清洗,保证食品安全。
4. 场地布置:对食堂比赛场地进行精心布置,划分出烹饪区、展示区、评委区等。
准备好桌椅、餐具、调料等比赛用品。
5. 邀请评委:邀请学校专业厨师、美食爱好者、教师等担任评委。
提前与评委沟通比赛规则和评分标准。
6. 活动宣传:制作活动宣传视频,在活动现场播放。
安排工作人员在活动现场进行拍照和录像,记录精彩瞬间。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞,鼓励同学们积极参与。
参赛队伍代表发言,表达参赛决心。
2. 比赛环节各参赛队伍按照抽签顺序依次进入烹饪区,在规定时间内完成菜品制作。
菜品制作完成后,将菜品送到展示区进行展示。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 展示环节各参赛队伍派代表对自己的菜品进行介绍,包括菜品的创意、选材、制作过程等。
观众可以对感兴趣的菜品进行提问和交流。
4. 颁奖环节根据评委打分,评选出一、二、三等奖和优秀奖。
学校领导为获奖队伍颁发证书和奖品。
厨艺大赛团建策划书模板3篇
厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼,团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。
2. 增强团队凝聚力和归属感。
3. 缓解工作压力,丰富员工业余生活。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:公司会议室或员工餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动安排1. 分组将员工分成若干小组,每组人数为[具体人数]。
每组推选一名组长,负责组织和协调本组成员的活动。
2. 比赛环节规定时间内制作一道特色菜品。
菜品要求色香味俱全,具有创意和特色。
评委根据菜品的质量、口感、外观等进行评分。
3. 互动环节组织员工进行厨艺交流和分享。
设立观众投票环节,让员工为自己喜欢的菜品投票。
4. 颁奖环节根据评委评分和观众投票结果,评选出一、二、三等奖。
颁发奖品和证书,表彰优秀团队和个人。
5. 自由活动比赛结束后,员工可以自由交流和休息。
1. 食材和调料的准备。
2. 烹饪设备和工具的准备。
3. 奖品和证书的准备。
4. 评委的邀请和培训。
5. 活动场地的布置和装饰。
七、活动预算1. 食材和调料费用:[具体金额]2. 奖品和证书费用:[具体金额]3. 场地布置和装饰费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]八、注意事项1. 活动过程中要注意安全,避免烫伤和刀具伤害。
2. 员工要遵守比赛规则,尊重评委和其他参赛人员。
3. 活动结束后,要及时清理场地,保持环境整洁。
九、活动效果评估1. 通过员工的反馈和意见,了解活动的效果和不足之处。
篇二厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼,团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。
2. 增强团队凝聚力和归属感。
3. 缓解工作压力,放松心情。
4. 展示员工厨艺,增进彼此了解。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:公司餐厅或员工食堂四、参与人员公司全体员工1. 分组(1)根据员工人数,将所有人分成若干小组,每组人数为[具体人数]。
厨艺大赛方案策划4篇
厨艺大赛方案策划厨艺大赛方案策划精选4篇(一)活动目的:促进厨艺交流,展示厨艺才华,提升参赛者的烹饪技能和创新能力。
活动主题:厨艺大赛活动时间:预计活动时间为一天,具体时间根据参赛人数和活动规模确定。
活动地点:根据参赛人数和活动规模确定合适的场地,可以选择餐厅、展览中心或者学校食堂等场所。
参赛运营方式:个人和团队参赛两种方式,个人参赛者需自备食材和器具,团队参赛者由主办方提前准备好厨房设备和基本食材。
活动流程:1. 报名阶段:- 在各大社交平台和相关宣传渠道发布活动信息,吸引参赛者报名。
- 报名方式可以是线上填表或线下报名,提交个人信息和烹饪经验。
- 设立报名费用,作为活动经费来源之一。
2. 审核阶段:- 主办方组织专业厨师团队对报名者进行审核,筛选出合格的参赛者。
- 审核标准包括对参赛者的烹饪经验、技能和创新能力的评估。
3. 赛前准备:- 主办方根据参赛人数和活动规模准备场地、厨房设备和基本食材。
- 安排参赛者在活动前进行厨艺培训和指导,提高参赛者的烹饪技巧和创新意识。
4. 比赛阶段:- 比赛分为个人赛和团队赛两个阶段进行。
- 参赛者在规定时间内完成指定菜品的烹饪,并按照要求装盘。
- 由专业评委团对每道菜品的味道、创新和装饰进行打分评价。
5. 颁奖仪式:- 在比赛结束后,组织颁奖仪式,表彰个人和团队的优胜者。
- 颁发奖杯、奖牌和证书等奖励参赛者。
- 进行获奖者的致辞和感谢发言。
活动推广:1. 在各大社交平台发布活动信息,吸引更多人关注和参与。
2. 利用媒体和宣传渠道发布活动新闻稿,提高活动知名度。
3. 主办方与相关餐饮企业进行合作,进行跨品类的宣传推广。
4. 利用口碑营销,鼓励参赛者和观众分享活动的照片和感受。
活动收益:1. 报名费用收入可以作为活动的经费来源,用于活动准备和开支。
2. 增加品牌曝光度和知名度,提升主办方在厨艺领域的影响力。
3. 促进与餐饮企业的合作,带来商业机会和潜在客户。
注意事项:1. 活动期间保证食品安全和卫生,遵守相关的食品安全法律法规。
校园厨艺比赛活动方案范文(5篇)
校园厨艺比赛活动方案范文一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的:通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点预计____月23或____日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或____人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。
选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排1.宣传部负责海报的绘制和张贴;2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;____组织部和各班班长负责组织前期报名;4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。
选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
七、互动环节1.学生可有秩序地参观做菜的过程2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
八、注意事项1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
九、评分标准1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。
厨艺比赛 厨艺大赛活动方案通用4篇
厨艺比赛厨艺大赛活动方案通用4篇无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
写起作文来就毫无头绪?作者整理了4篇厨艺大赛活动方案,希望您在阅读之后,能够更好的写作厨艺比赛。
厨艺比赛方案篇一一。
活动主题:学生烹饪比赛二。
活动目的:此次比赛是娱乐,知识和技能共有的丰富型比赛,重点突出烹饪文化内涵。
旨在展示当代大学生的烹饪技能,丰富同学们的校院生活,提高同学们团队合作意识,并弘扬我国的饮食文化。
三。
活动时间地点:时间:5月N日( 10= N =31 )地点:长沙南方职业学院四。
组织机构:主办单位:信息学院学生会承办单位:信息学院学生会生活部赞助单位:信息学院学生会外联部五。
比赛内容:(一) 本次比赛包括指定菜制作,自选菜制作,饮食文化问答,餐饮服务技能比拼四部分;(二) 制作指定菜一个(红烧鱼),自选菜两个(一个热菜,一个冷菜);你觉的红烧鱼不好,那可以换,这只是我自己的想法。
我这个做的可能比你好,但是想的不一定比你好。
(三) 制作菜类和饮食文化问答,餐饮服务技能四部分一起评分;六。
报名条件和方式:本次比赛以团队为单位参赛,一个团队2-4个人。
长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加,一个队限制较多有一名老师。
各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名,参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》队员确定后,从初赛到决赛不在允许更改和增删。
七。
参赛须知:比赛日期和规模1.本次比赛5月N日开始初赛,其它赛事时间,地点另行通知,请留意选手开会通知,请各选手报名时填好联系方式。
2.本次比赛初步定为初赛和决赛,若人数超过限制则重分为初,复,决赛。
场外加工1、指定菜:包括宰杀、放血、去皮、去内脏,但不能烹制成菜肴,干料可以提前涨发,尽量进行加工,节约比赛时间现场制作。
2、自选菜:自行选择个人拿手菜。
不受菜系、用料、菜式的限制。
校园厨艺大赛策划书(共7篇)
校园厨艺大赛策划书(共7篇)第1篇:校园厨艺大赛策划书活动名称:厨艺大赛活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。
活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义:为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。
活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间:xx年4月23日下午两点活动地点:一餐和二餐之间活动对象:全院同学资源需要:七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等活动开展:(—)活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人---部长)外联部负责拉赞助(责任人----部长)组织部负责组织前期报名(责任人----部长)摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)(二)活动举办阶段初赛:1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。
2、测试问题见附件1。
决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。
每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。
厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。
1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
美食厨艺比赛方案策划书3篇
美食厨艺比赛方案策划书3篇篇一美食厨艺比赛方案策划书一、活动主题“舌尖上的创意”美食厨艺比赛二、活动目的本次美食厨艺比赛旨在为广大美食爱好者提供一个展示厨艺和交流烹饪技巧的平台,同时也为了丰富社区居民的文化生活,增进邻里之间的感情。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、参赛对象所有热爱美食烹饪的个人或团队均可报名参加。
五、比赛内容1. 规定菜品:主办方将指定一道菜品作为比赛的规定菜品,参赛者需要在规定时间内完成该菜品的烹饪。
2. 自选菜品:参赛者可以自行选择一道自己擅长的菜品进行烹饪,展示个人独特的厨艺风格。
3. 创意展示:参赛者可以在比赛现场进行创意展示,如摆盘设计、菜品介绍等,以增加比赛的趣味性和观赏性。
六、比赛流程1. 报名阶段:参赛者在规定时间内填写报名表格,并提交参赛作品的简要介绍。
2. 预赛阶段:根据报名情况,主办方将进行预赛选拔,选出进入决赛的选手。
3. 决赛阶段:进入决赛的选手将在比赛现场进行烹饪展示,由专业评委评选出最终的获胜者。
4. 颁奖仪式:在决赛结束后,举行颁奖仪式,为获胜者颁发奖项和证书。
七、评分标准1. 烹饪技巧:包括刀工、火候、调味等方面的表现。
2. 菜品口感:包括味道、口感、质感等方面的评价。
3. 创意设计:对菜品的摆盘设计、创意展示等方面进行评分。
4. 卫生安全:考察参赛者在烹饪过程中的卫生和安全措施。
八、奖项设置1. 一等奖:1 名,奖金[具体金额]及荣誉证书。
2. 二等奖:2 名,奖金[具体金额]及荣誉证书。
3. 三等奖:3 名,奖金[具体金额]及荣誉证书。
4. 创意奖:若干名,荣誉证书及精美礼品。
九、宣传推广1. 在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引更多的参赛者和观众。
2. 邀请当地媒体对活动进行报道,增加活动的知名度和影响力。
3. 在社区内张贴宣传海报,提高活动的知晓度。
十、活动预算1. 场地租赁费用:[具体金额]2. 奖品及证书费用:[具体金额]3. 宣传推广费用:[具体金额]4. 食材及调料费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]十一、注意事项1. 参赛者需自行准备烹饪所需的食材、调料和厨具。
厨艺活动方案5篇
厨艺活动方案5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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厨艺争霸大赛策划书3篇
厨艺争霸大赛策划书3篇篇一厨艺争霸大赛策划书一、活动名称厨艺争霸大赛二、活动目的本次厨艺争霸大赛旨在丰富同学们的校园生活,提高同学们的团队合作能力和创新意识,同时也为同学们提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[具体地点]四、参赛对象全体在校学生五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)报名阶段1. 报名时间:[报名具体时间]2. 报名方式:[报名方式]3. 报名要求:以个人或团队为单位报名,团队人数不超过 3 人。
(二)准备阶段2. 场地准备:提前布置比赛场地,准备炊具、餐具等。
(三)比赛阶段1. 厨艺展示:选手在规定时间内完成菜品制作,并进行现场展示和解说。
2. 评委打分:评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 观众投票:现场观众对参赛作品进行投票,评选出最受欢迎的菜品。
(四)颁奖阶段根据评委打分和观众投票结果,评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖若干名,并举行颁奖仪式。
七、评分标准1. 菜品质量(40 分):色、香、味、形俱佳。
2. 创新性(20 分):菜品具有独特的创意和风格。
3. 团队协作(20 分):团队成员之间配合默契,分工合理。
4. 现场表现(20 分):选手的解说清晰明了,表现自信大方。
八、奖项设置1. 一等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。
2. 二等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。
3. 三等奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。
4. 优秀奖:[X]名,奖金[X]元,荣誉证书。
九、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元。
2. 食材采购费用:[X]元。
3. 奖品及证书制作费用:[X]元。
4. 其他费用:[X]元。
十、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则,尊重评委和工作人员。
2. 现场观众应保持秩序,不得随意走动和喧哗。
3. 注意用火用电安全,避免发生意外事故。
4. 活动结束后,参赛选手和观众应清理好现场卫生。
食堂厨艺比赛策划书3篇
食堂厨艺比赛策划书3篇篇一食堂厨艺比赛策划书一、活动目的为了丰富我校学生的校园文化生活,加强学生和食堂之间的沟通和交流,提高学生的饮食文化素养,推动校园精神文明建设,我们决定举办一场食堂厨艺比赛。
二、活动主题“味”你而来,“食”在幸福三、活动时间[具体时间]四、活动地点学校食堂五、活动对象全校师生六、活动内容1. 报名阶段:在学校官网和班级群发布比赛通知,学生可以通过线上或线下的方式报名参赛。
每个班级或个人最多可以报名[X]组,每组[X]人。
报名截止日期为[具体时间]。
2. 培训阶段:在比赛前一周,我们将邀请专业的厨师或营养师为参赛选手进行一次免费的厨艺培训,培训内容包括食材选择、烹饪技巧、营养搭配等。
3. 比赛阶段:比赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛:选手们根据给定的主题和食材,在规定的时间内完成一道菜品的制作,并由评委进行现场打分。
根据初赛的成绩,选出前[X]名进入决赛。
决赛:进入决赛的选手们将在现场进行厨艺表演,展示自己的烹饪技巧和创意。
评委们将根据选手们的表现进行打分,最终评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名。
4. 展示和品尝阶段:决赛结束后,将进行现场展示和品尝活动。
参赛选手们将自己的作品展示给观众,并邀请观众进行品尝和投票。
同时,我们还将邀请学校的领导和老师作为嘉宾,对比赛进行点评和颁奖。
七、活动宣传1. 在学校官网、公众号、微博等平台发布比赛通知和宣传海报,介绍比赛的时间、地点、主题、流程等信息。
2. 在学校食堂、教学楼、宿舍楼等场所张贴宣传海报,让更多的学生了解比赛。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对比赛进行报道,扩大比赛的影响力。
八、活动预算本次活动预算共计[X]元,具体如下:1. 场地布置费用:[X]元2. 食材采购费用:[X]元3. 奖品和证书费用:[X]元4. 其他费用:[X]元九、活动组织和分工为了确保活动的顺利进行,我们将成立一个活动组织委员会,负责活动的策划、组织、协调和执行。
厨艺大赛策划方案(精选多篇)
厨艺大赛策划书(精选多篇)一、活动背景本次活动是在响应学校对我校大学生素质拓展的要求,全面贯彻教育方针,丰富同学们的业余文化生活,课余文化活动,提高大学生的生活乐趣,培养大学生的创新精神和动手能力,展现自我,挑战自我,发展自我,借助这一活动让同学们更好的了解餐厅的实际情况,互相沟通交流,使我们相互了解,创建和谐校园。
促进学生健全的人格和情感价值观的形成,提高同学们的品德修养,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质教育,推进校园文化建设的作用二、活动开展1活动时间:4月20日2活动地点:餐厅二楼3活动方式:参赛人员以小组形式参赛,每小组二到三人。
每个院有4个名额,提供不足4个名额的视为放弃,由别的院的领取。
参赛队按照赛前抽签决定环节顺序。
4活动内容:包括现场答题、热炒两个环节(1)热炒:通过抽签将参赛队伍分成四个大组,每个大组中有四个小组,分四轮上场比赛。
各小组在餐厅提供的原材料中选一种热炒(材料有土豆,茄子,胡萝卜,西红柿,鸡蛋),评委现场打分。
各参赛小组在15分钟内将菜做好,主持人哨声发令,比赛开始,15分钟后,主持人鸣哨本环节结束。
另外,我们将事先规定出各种原料的价格(如:西红柿0.5元一个,鸡蛋1元一个等),比赛结束后,由工作人员合计出每组选出使用菜品的价格。
价格最低者分加三分;价格第二名者,加2分;价格第三名者加一分.另外专业评委评分占60%,学生评委评分占40% (2)答题本环节,每组参赛选手在热炒的同时,由主持人向其提问,提问时间两分钟,共20道题,每题五分。
参赛队员现场回答,题目均与饮食、厨艺有关。
我们将根据选手的回答给出答题环节的分数。
比赛的最终成绩是:热炒成绩*70%+问答成绩*30%5、赛前准备工作(1)比赛的前期宣传a海报宣传由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。
让全校师生了解到我们的活动,从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动其积极性,从而获得最广泛的支持。
b网络宣传为了使本次活动能够更加深入人心,我们准备通过大学生最熟悉的网络来宣传此次活动,将相关信息放到学校官网,人人网,贴吧等多个平台上。
高校厨艺大赛策划书范文3篇
高校厨艺大赛策划书范文3篇篇一高校厨艺大赛策划书范文一、活动主题“弘扬中华饮食文化,展示高校学子厨艺”二、活动目的1. 丰富同学们的课余生活,提高同学们的生活质量。
2. 弘扬中华饮食文化,让同学们了解更多的饮食知识。
3. 展示高校学子的厨艺,增强同学们的自信心和团队合作精神。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员全体在校学生六、活动内容1. 比赛项目:本次厨艺大赛分为个人赛和团体赛两个项目。
个人赛以个人为单位参赛,团体赛以班级或宿舍为单位参赛。
2. 比赛规则:个人赛:参赛选手需在规定时间内完成一道自选菜品的制作,评委将根据菜品的色香味形等方面进行评分。
团体赛:参赛团队需在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作,评委将根据菜品的色香味形、团队协作等方面进行评分。
3. 比赛流程:报名阶段:参赛选手需在规定时间内填写报名表格,并提交至指定地点。
初赛阶段:根据报名情况,组织初赛选拔,选出优秀选手进入决赛。
决赛阶段:进入决赛的选手将进行现场厨艺比拼,决出最终的获奖名单。
4. 奖项设置:本次厨艺大赛将设置一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖等多个奖项,同时还将评选出最佳创意奖、最佳团队奖等特别奖项。
七、活动宣传1. 海报宣传:在学校宣传栏张贴活动海报,宣传活动时间、地点、内容等信息。
2. 班级宣传:通过学生会向各班级发送活动通知,宣传活动内容和报名方式。
3. 网络宣传:在学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传海报,扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 食材采购费用:[X]元3. 奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元九、活动注意事项1. 活动现场要保持安全和卫生,避免发生意外事故。
2. 参赛选手要遵守比赛规则,不得作弊或违规。
3. 评委要公正、公平地进行评分,确保比赛结果的公正性。
4. 活动组织者要做好现场管理和协调工作,确保活动的顺利进行。
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策划编号:YT-FS-8868-55校园厨艺大赛活动策划书(完整版)Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme.深思远虑目营心匠Think Far And See, Work Hard At Heart校园厨艺大赛活动策划书(完整版)备注:该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心,制定具体实施细则,步骤。
并对将要进行的环节进行书面的计划,以对每个步骤详细分析,确保方案的顺利执行。
文档可根据实际情况进行修改和使用。
一、活动背景为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的积极性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。
本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程1.活动目的、意义一、活动主题:大学生活——色、香、味俱全。
二、活动口号:上得学堂,下得厨房三、活动目的:(1) 丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,加强学院老师、同学对厨艺的了解;(2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;(3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;(4) 展示深旅大学生的风范,弘扬深旅师生激情张力,以食会友;(5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养;(6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。
四、活动宗旨:关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!2.活动拟解决主要问题及可行性分析1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救3、规定上菜时间内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还可以试吃菜品。
3、比赛时间出现混乱时,由主持人提醒在场人员遵守纪律,如果没有结果,就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。
4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒,洒漏),要派工作人员及时清理。
5、饭堂厨房要配备药箱,以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。
6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况,可以考虑给予一次机会,但一定要在各组比赛时间之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。
7、在大堂放置备用的喇叭,以防止麦克风声音不够。
8、多备一些评分表,防止比赛时不够用。
9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气情况,如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。
10、如果比赛当天突然下雨,先安排选手和评委到安全处避雨。
若雨势较小继续比赛,从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。
3.活动当天具体时间流程安排(1) 下午12点男生负责搬桌子,椅子及其他电子设备到大堂,女生负责场地策划,摆用品等,在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开,旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上,方便评委查阅。
(2) 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。
每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。
每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。
(3) 甜品组与热菜组同时进行评比。
评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的代表各一名组成)。
评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。
部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。
(4) 选手提前10分钟到场。
比赛共分5轮,每轮30分钟。
每轮结束后由工作人员收集评委给分,并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。
此5分钟作为评委的休息时间,可以放一些轻松的歌曲和进行知识竞答。
最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。
(5) 下午4:30——5:00为主持人宣布比赛结果,评委为获奖者颁奖,点评的时间。
(6) 全场比赛结束后,所有部员留下清理比赛现场。
三、活动项目管理1.活动项目人员组成及分工(15分)一、报名工作:(1) 时间:预计2——3天(预计是4月28号和4月29号)(2) 比赛队伍形式:可以以个人或团体(2-6人)的名义参加,分为热菜组和甜品组。
作品无数量限制(但有时间限制,参赛者可在规定时间内准备多种菜式),结果以选手准备的所有菜式的平均分计算。
(3) 报名方法:在饭堂门口设置报名点,要报名的同学可以直接在上面登记,报名时要写清楚各个人的班级,姓名,联系方式(手机号码、宿舍号和邮箱地址),菜名,预计使用的工具(自带或是需要饭堂提供)。
使用的材料自己准备,饭堂只提供极少的调味品(报名时具体说明饭堂能提供的材料)。
煤气、电源可以由饭堂提供。
(4) 报名人数:每天供15组报名。
(5) 在报名处放置陪同工作人员联络方式2张,方便参赛队伍与本组负责人的联系。
补充说明:若由于天气原因,报名地点限制,我们将把报名地点改在学院大堂。
二、邀请人员:a权威嘉宾1名(如有参加)b学院老师1名(张老师,庄老师)c食堂大厨代表1名d学生会主席或副主席1名e团委副书记f外校学生代表(如有参加)g大一大二年级每班选1名代表,共14名h大三大四年级共选7名代表(以上人员均作为评委)(备注:参赛者不可报名评委或工作人员)三、活动、场地申请和各项事宜的组织工作(1) 活动申请:1) 提前两周到一个月征询主席或主管副主席意见,同意后才能进行申请2) 在活动前一周将活动计划上呈主席团审核,主席团成员对所管部门和社团计划提出意见与建议.3) 在办公室领取活动申请表,填写相关内容,并附上经费预算,然后一起交给学工部张老师,经张老师批准后交给教科处主任签字,如需使用场地再交给六楼黄美东老师,批准后再交给三楼罗老师,由他负责安排场地.(经费预算金额为500元或500元以上的计划需报送主席审批,500元以下由主管副主席审批.)4) 经学校批准后方可展开活动。
(2) 场地申请:1) 大堂的使用请示黄美东老师。
2) 食堂厨房的申请:提前二至三周去和张少锦老师沟通,征求她的意见,并把这次厨艺大赛的相关信息与她分享。
然后与马经理商量具体的事宜,如食堂的开放时间,使用问题等。
沟通之后在活动举办前一周再进行确定。
3) 本次厨艺大赛向酒店申请是否可以在二楼的厨房进行西餐制作,并希望葛老师可以莅临指导。
(3) 对评委临时培训工作:本次厨艺大赛不再沿用以往的大众投票方式评比厨艺大赛的优胜者,改为在选举代表评分的方法,目的是为了减少场面的混乱,营造和谐的校园文化氛围。
(4) 场地布置所需物品和横幅:场地布置需要的桌椅在活动申请是给予说明,请示老师批准。
在活动举行的当天上午在罗老师那里确认,中午12点开始布置场地。
活动期间需要的音响和麦克风需从文娱部那里借,此工作在一周前要与孙文川确认,并邀请一名文娱部人员在当天中午布置场地是进行设备调试,确保麦克风和音响的的正常使用。
四、报名表设计:内容:若以个人名义参赛,请在报名表上填写:参赛者姓名,班级,菜品分类(甜品或热菜),菜名,所需食堂提供的设备,联系电话(长号和短号),宿舍号。
如因个人原因不了解规则的,概不负责。
若以团队形式参赛,请在报名表上填写:团队编号,所做菜名,队长姓名,队长联系方式(长号和短号),队长宿舍号,队员名单和队员班级。
如因个人原因不了解规则的,概不负责五、选择大众评委:大众评委由班级自行产出,主要由膳委会的成员推荐,要求做到公平公正。
六、场地设计:……七、邀请方略:1) 确定邀请人员,候选的有张端祥,郑颖、于广玲、黄美东和张少锦老师,以感谢他们对我们生活部平时工作的支持。
当然最后的确定和还要根据他们的时间来安排。
2) 邀请方式:由生活部部员拿本次活动的邀请函登门拜访,在三至四天后到老师那里等待回复。
其中,邀请时,语言诚恳,表达我们的希望。
记住,邀请老师到场的目的不是去撑场子,而是对老师对我们工作支持和帮助的一种回馈,表达一点我们部门的心意。
在得到老师确认后,感谢老师的支持。
在活动开展的三天前再次到老师那里确认是否能够出席,如果不能,将对活动进行有计划的改变。
3) 策划书附件邀请函设计:第八届暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛邀请函尊敬的____:暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛始于XX年,至今已走过八个年头了,是一个由院学生会生活部举办的,为丰富我校学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力的活动。
同时,该活动更是同学们以食会友的一个平台。
按照学生会学期总体活动的安排,我们将在XX年5月6日(星期四)于校大堂举办第八届暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛。
为感谢您对生活部工作的长期指导和支持,特此邀请您担任本次厨艺大赛的评委,相信同学们的手艺不会让你失望,希望您能够参与其中。
生活部二零一三年四月二十一日比赛时间:5月6日(星期四) 1:30pm比赛地点:暨南大学深圳旅游学院大堂评判规则:每桌评委的满分为100分,共12桌评委按我们给出的评分标准打完分后去掉一个最高分,一个最底分后相加并除以10得出选手的最后得分,满分为100分(具体下面活动规则里有陈述)奖项设置:a、热菜组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名优秀奖5名(名额待定。
看最后的奖品)b、甜品组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名优秀奖3名(名额待定。
看最后的奖品)八、主持培训:本次活动一方面在于活跃同学,娱乐大众;一方面在于培养我部门的部员。
因此,此次活动的主持人我们将选用部员内部人员。
但在此之前,参加主持的部员将在活动前进行至少两个礼拜的培训。
届时会邀请主持团的人员进行培训,并帮助撰写主持稿,力求在活动过程中不出差错,灵活应对。
(由于本活动场面较大,参加人数教多,我们向主持团申请4名主持,2男2女,需能带动现场气氛)。
九、杂项:(1) 比赛前的周末购买比赛当天要使用的物品:牙签,纸片,笔,胶带,奖状,奖品等,列清单,开发票。
(2) 制作供比赛当天使用的姓名牌和供评委评分与主持人宣布结果的卡片。
规范起见,我们会统一打印或请宣传部的同事帮忙制作。
(3) 活动前一个礼拜进行统计、分组,并发电邮通知相关事宜。
(4) 搜集趣味问题和养生或营养方面的问题。
(5) 关于厨艺大赛的海报申请:活动批下后就交予宣传部绘制海报,同时派两部员进行封面设计。