校园厨艺大赛活动策划书(完整版)
厨艺争霸大赛策划书3篇
厨艺争霸大赛策划书3篇
篇一
《厨艺争霸大赛策划书》
一、活动主题
“展现厨艺风采，共享美食盛宴”
二、活动目的
本次厨艺争霸大赛旨在为烹饪爱好者提供一个展示自我的平台，促进厨艺交流，丰富校园文化生活。
三、活动时间
[具体日期]
四、活动地点
[详细地址]
五、参与对象
全体师生
六、活动安排
1. 报名阶段
在规定时间内，参赛者将个人信息和参赛菜品发送至指定。
2. 比赛阶段
（1）初赛：选手现场制作指定菜品，由专业评委评选出晋级决赛的选手。
（2）决赛：选手现场制作自选菜品，评委根据菜品的色香味形等方面进行打分。
3. 颁奖仪式
公布比赛结果，颁发奖项。
七、比赛规则
1. 参赛者需自备食材和调料。
2. 比赛过程中，需注意安全，遵守赛场秩序。
3. 作品需在规定时间内完成。
八、奖项设置
一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，优秀奖若干。
九、宣传方案
1. 海报宣传：在校园内张贴活动海报。
2. 班级宣传：通过学生会向各班级宣传。
3. 网络宣传：在学校官方网站、公众号等平台发布活动信息。
十、活动预算
1. 食材费用：[X]元
2. 奖品费用：[X]元
3. 宣传费用：[X]元
4. 其他费用：[X]元
总计：[X]元
十一、注意事项
1. 活动现场需安排专人负责安全保障工作。
2. 确保食材的新鲜和卫生。
3. 提前准备好比赛所需的设备和工具。
4. 活动结束后，做好清理工作。
篇二
《厨艺争霸大赛策划书》
一、活动主题
“展现厨艺风采，共享美食盛宴”
二、活动目的
本次厨艺争霸大赛旨在为烹饪爱好者提供一个展示自我的平台，促进厨艺交流与学习，丰富人们的业余生活，同时也为推广健康饮食文化做出贡献。
校内美食会展策划书
校内美食会展策划书
(实用版)
编制人：__
审核人：__
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编制单位：__
编制时间：__年__月__日
序言
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创新厨艺大赛策划书3篇
创新厨艺大赛策划书3篇
篇一
《创新厨艺大赛策划书》
一、活动背景
随着人们生活水平的提高，对美食的追求也日益多样化和个性化。为了激发广大烹饪爱好者的创新热情，展示独特的厨艺技巧，同时促进烹饪文化的交流与发展，特举办此次创新厨艺大赛。
二、活动主题
“创意无限，美味共享”
三、活动目的
1. 提供一个展示烹饪才华和创新能力的平台，鼓励参与者发挥创意，制作出独具特色的美食作品。
2. 促进烹饪爱好者之间的交流与学习，提升整体厨艺水平。
3. 推广健康、美味、创新的饮食理念，丰富人们的饮食生活。
4. 增强团队合作精神，营造积极向上的文化氛围。
四、活动时间
[具体时间]
五、活动地点
[详细地址]
六、参与对象
全体烹饪爱好者、厨艺爱好者、餐饮从业人员等。
七、活动内容
1. 报名阶段
报名时间：[具体报名时间]
报名方式：线上报名，填写个人信息和参赛菜品信息。
参赛人数：限制[X]人，报满即止。
2. 培训阶段
邀请专业厨师进行厨艺培训，包括食材选择、烹饪技巧、创新思路等方面的讲解。
培训时间：[具体培训时间]
培训地点：[培训地点]
3. 比赛阶段
比赛形式：分为初赛和决赛。
初赛：选手在规定时间内制作一道创意菜品，评委根据菜品的创意、口感、外观等方面进行评分，选出[X]名选手进入决赛。
决赛：进入决赛的选手在规定时间内制作一道完整的菜品，并进行现场展示和讲解，评委根据菜品的综合表现进行评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
比赛时间：[初赛时间]、[决赛时间]
比赛地点：[比赛场地]
4. 展示与交流
比赛期间设置展示区，展示参赛菜品和选手的风采。
厨神争霸大赛策划书3篇
厨神争霸大赛策划书3篇
篇一
厨神争霸大赛策划书
一、活动主题
美食汇聚，争霸厨坛
二、活动目的
本次活动旨在提升同学们的烹饪技巧，增强团队合作能力，同时也为同学们提供一个展示自我的平台。
三、活动时间和地点
1. 时间：[具体时间]
2. 地点：[详细地址]
四、活动对象
全校师生
五、活动组织
1. 主办单位：[主办单位名称]
2. 承办单位：[承办单位名称]
六、活动宣传
1. 在学校宣传栏张贴海报，介绍活动的时间、地点、目的和流程。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 安排工作人员在校园内发放活动传单，提高活动的知名度。
七、活动流程
（一）前期准备
1. 确定活动的评委团队，包括专业厨师、美食评论家等。
2. 准备活动所需的食材、炊具、餐具等。
3. 在活动现场设置展示区、烹饪区、用餐区等功能区域。
4. 提前与学校相关部门沟通，确保活动场地、设备和安全等方面的支持。
（二）活动宣传
1. 在学校宣传栏张贴海报，介绍活动的时间、地点、目的和流程。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 安排工作人员在校园内发放活动传单，提高活动的知名度。
1. 报名时间：[报名具体时间]
2. 报名方式：
现场报名：在[报名地点]填写报名表格进行报名。
网络报名：在[报名网址]报名表格，填写后发送至[地址]。
3. 报名要求：
以个人或团队形式报名，每队人数不超过 3 人。
报名时需提供团队名称、成员姓名、联系方式、烹饪菜品名称等信息。（四）活动预算
1. 场地租赁费用：[场地金额]
2. 食材采购费用：[食材金额]
学校食堂厨艺大赛策划方案
学校食堂厨艺大赛策划方案
题目：学校食堂厨艺大赛策划方案
一、背景分析
随着人们生活水平的提高，对餐饮食品的需求也越来越高。然而，传统的学校食堂往往存在着口味单一、菜品重复、营养不均衡等问题，给学生们带来了味觉疲劳，也影响了他们的饮食健康。因此，为了提高学校食堂的菜品质量和服务水平，推动学生饮食的多样化和健康化，举办一场学校食堂厨艺大赛势在必行。
二、目标确定
1.提升学校食堂的菜品质量：通过大赛的举办，激发学校食堂厨师的创新意识和技能，提高菜品的口感、品质及营养价值，创造出更多引人入胜的新品。
2.丰富学校食堂的菜品种类：大赛作为学校食堂的一次盛会，将邀请来自不同菜系的厨师参与，以增加菜品种类的多样性，满足学生和教职工的各种需求。
3.增加学校食堂的知名度：借助大赛的影响力和各种宣传渠道，提升学校食堂的知名度和声誉，吸引更多人前来用餐，推动学校餐饮服务的发展。
4.培育学生的饮食文化：通过大赛的开展，使学生能够了解和体验不同地区的饮食文化，提高他们的饮食素养和文化修养。
三、方案设计
1.时间地点
大赛将于每年的秋季学期举办，具体时间为学生开学后的第一个月的周六。地点定在学校食堂，为了方便观众和评委观看，会场将整体布置成透明化，观众可以清晰地看到厨师的烹饪过程。
2.参赛条件与规则
（1）参赛对象：学校食堂现任厨师和厨师长均可报名参赛。
（2）参赛作品：每位参赛选手需准备一道主菜和一道配菜，同时要求体现地方特色和创新元素。
（3）限时比拼：参赛选手将在规定的时间内完成菜品的烹饪，时间不得超过90分钟。
（4）评分标准：菜品的创新性、配菜的搭配性、菜品的口感和营养的均衡性将成为评委的主要评分指标。
最新学校食堂厨艺大赛策划方案
最新学校食堂厨艺大赛策划方案
1. 活动名称：学校食堂厨艺大赛
2. 活动目的：提升学校食堂的菜品质量和服务水平，激励厨师团队的创新和表现，为师生提供更优质的就餐体验。
3. 活动时间：选择学校食堂相对较为宽裕的时间段，例如周末或假期期间，以确保厨师们有足够的时间准备。
4. 活动地点：学校食堂或设立专门的活动场地，以提供更好的观赛体验。
5. 参赛对象：学校食堂中的厨师团队，每个食堂可以派遣一支队伍参赛。
6. 活动流程：
- 报名阶段：
- 向学校食堂的厨师团队宣传活动，鼓励他们积极参与。
- 设立报名表，要求参赛的厨师团队填写相关信息，并附上一份自我介绍和代表性菜品的照片。
- 提前设立报名截止日期，以便组织者能够统计参赛队伍的数量和相关信息。
- 准备阶段：
- 安排专业评委团队，包括学校相关教师和外部行业专家，确保评选结果的公正性和专业性。
- 安排活动场地，确保参赛队伍有充分的准备和展示空间。
- 确定比赛的菜品种类和评分标准，可以设置主题菜品或要求使用特定材料。
- 向参赛队伍提供必需的器具和材料，以确保比赛的公平性。
- 比赛阶段：
- 比赛期间，对参赛队伍进行现场观察和评分。
- 分别安排不同时间段的比赛，避免参赛队伍之间的干扰。
- 参赛队伍需要在规定的时间内完成菜品的准备和烹饪，并将菜品摆放整齐，以便评委进行评分。
- 每组菜品评分由专业评委进行，根据菜品的创新性、味道、外观和口感等方面进行评价，并给出相应的分数。
- 评委将各组菜品的评分进行汇总，评选出最佳菜品和最佳厨师团队。
- 颁奖阶段：
- 在比赛结束后，组织一个庆典仪式，颁发奖项给获胜的厨师团队。
学校食堂厨艺大赛策划方案
学校食堂厨艺大赛策划方案
一、活动目的
通过举办学校食堂厨艺大赛，旨在提升学生对学校食堂的认知和满意度，激发学生对
食物的兴趣，倡导健康饮食的理念。
二、活动内容
1.比赛形式
（1）参赛选手：邀请学校食堂厨师参加比赛，每个食堂可派遣1-2名代表。
（2）比赛内容：要求选手在规定时间内准备一道美食，并现场进行制作展示。（3）评审标准：以味道、创新性、制作技巧等为评分要点，由评委打分评选获胜者。
（4）现场互动：比赛结束后，可以设置品尝环节，让师生们品尝选手的作品，并投票选出最受欢迎的菜品。
2.活动时间和地点
活动时间可以安排在午餐时间段，地点为学校食堂或食堂附近的室外场地。
3.奖项设置
（1）冠军奖：奖金+荣誉证书+食堂长期菜品推广
（2）亚军奖：奖金+荣誉证书+菜品推广
（3）季军奖：奖金+荣誉证书+菜品推广
（4）最佳创意奖：奖金+荣誉证书
（5）最受欢迎奖：荣誉证书+菜品推广
4.活动宣传
（1）海报宣传：制作活动海报，在学校各个醒目位置张贴，提前宣传活动时间、地点和奖项等信息。
（2）校内通知：通过学校通知栏、电子屏、班级微信群等渠道，向全校师生宣传活动。
（3）网络宣传：在学校官方微博、微信公众号等平台发布活动信息，吸引更多人关注和参与。
5.活动组织
（1）组织者：由学校食堂管理部门负责组织和协调相关事宜。
（2）活动筹备：提前制定详细的活动计划、赛前准备、评审规则等。
（3）活动执行：组织选手报名、赛前技术指导、活动现场布置等。
（4）奖项颁发：在活动结束后，为获奖选手颁发奖品和证书，展示活动成果。
6.活动效果评估
厨艺大赛活动策划方案(精选10篇)
厨艺大赛活动策划方案（精选10篇）
在工作和生活中，少不了要写各种各样的文档，不论是写制度、写总结、写计划、写方案、写教案还是写其它的材料，能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔，也体现着一个人的能力，下面是我整理的《厨艺大赛活动策划方案（精选10篇）》，快快拿去用吧!
厨艺大赛活动策划方案篇1
一、活动主题:
“酸甜苦辣，体味人生”大学生烹饪大赛
二、活动目的:
此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵和增加大学生之间的交流。旨在展示每个大学生的个人风采，丰富大学生的业余生活。
三、活动时间、地点:
时间:8月7日(早上11点)
地点:大学生单身公寓楼
四、主办单位:团委
五、比赛资料:
1、本次比赛菜式一荤一素，或者荤素结合两道菜亦可，资料由参赛者自由发挥。
2、两道菜色的操作时间共为20分钟，完成后，由评委品尝后立即进
行评分。
(洗菜，切菜，材料准备不包括在操作时间内)
3、参赛用具、餐具由参赛者自行准备，材料也自行准备。
4、每道菜务必以一句诗歌或词来命名，并做适当的解说。
六、比赛步骤:
1、总共分成四组:
A组:罗联河、雷婕、谢绵坩
B组:吴德晓、叶珊珊、刘智宏
C组:连美妹、陈少剑、时钰洁
红色名字的为该组队长，比赛之前，命名好队名，以及口号
2、比赛前天由比赛成员备好材料以及相应配料(比赛成员11点前应先布置要场地和准备好电磁炉等其他电器设备)
3、比赛材料以及相应配料由组员自行准备。
4、比赛当天四组成员分成2批，抽签决定。地点暂于25#601、602.。比赛由评审开始计时:20分钟内煮好菜式，20分钟后，若还未完成烹饪，每延长10秒钟扣除一分。比赛结束之后，由评审进行打分，依照得分评出冠军、季军、亚军、以及鼓励奖。
厨艺比赛活动方案
【导语】厨房到厨艺这是⼀个质的改变，希望⼤家都可以理解到这⼀点，就是我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭，更为了享受创作艺术品的乐趣，享受⽣活，品味⽣活，把厨房⾥的每⼀件厨具、调味品都看成是⼀件艺术品。以下是整理的厨艺⽐赛活动⽅案，欢迎阅读！
【篇⼀】厨艺⽐赛活动⽅案
⼀、活动主题：寻找⾆尖上的美味—校园厨艺⼤赛
⼆、活动⽬的：
通过策划举办这次厨艺⼤赛活动，希望可以锻炼学⽣的实践能⼒和动⼿能⼒，培养同学对厨艺、对⽣活的兴趣，丰富同学们的⼤学⽣活；同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺⽅⾯特长的同学提供展现⾃⼰的舞台；通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮⾷习惯，以便更好的沟通；展⽰湘南学院法学系学⽣的风范，弘扬法学系师⽣激情张⼒，以⾷会友；并希望借这次活动，可以锻炼学⽣的团队能⼒，此外，在厨艺⼤赛中穿插⼀些厨艺知识，让同学的⾷得美味，⾷得营养的同时，可以学习⼀下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3⽉23或24⽇（视报名情况⽽定，报名⼈数多就分两天举⾏），地点待定（教室或者第⼆⾷堂）
四、参赛内容及要求
3或3⼈以下为⼀组，每组同学各⾃分⼯，每组必须有⼀名解说员负责⽐赛环节的设计主题解答与解说。选⼿⾃备材料及相应炊具。
五、任务安排
1、宣传部负责海报的绘制和张贴。
2、宿管⽣活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。
3、组织部和各班班长负责组织前期报名。
4、劳卫部及⽂明督察部协助宿管⽣活部搞好赛后卫⽣。
六、活动过程
1、安排选⼿就位，维持现场⽐赛秩序。选⼿在各⾃的场地进⾏⽐赛，完成⾃⼰的参赛作品。
校园厨艺大赛策划书(共7篇)
校园厨艺大赛策划书（共7篇）
第1篇：校园厨艺大赛策划书
活动名称：厨艺大赛
活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。
活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。
活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间：xx年4月23日下午两点
活动地点：一餐和二餐之间
活动对象：全院同学
资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等
活动开展：（—）活动准备阶段
宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表（责任人---部长）
外联部负责拉赞助（责任人----部长）
组织部负责组织前期报名（责任人----部长）
摄影部负责全程跟踪拍照（责任人---部长）
（二）活动举办阶段
初赛：
1、做菜常识问答和水果拼盘（各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有）。
2、测试问题见附件1。
决赛：（参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人）
形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。
学校食堂厨艺大赛策划方案
学校食堂厨艺大赛策划方案
一、活动宗旨
本次学校食堂厨艺大赛旨在提高学生对食堂餐饮的认识和了解，增强校园文化氛围，激发广大同学的创新意识，以此促进学生们形成健康饮食的生活习惯。
二、活动时间
时间：201X年XX月XX日（周六）
地点：学生食堂
三、活动流程
1、报名阶段
本次比赛采取报名制，每个食堂组织选派不超过三名厨师参加比赛，每人只能报名参加一个菜品的比赛。比赛将分为“小食品”类和“大食品”类两类比赛，每类比赛各选出前三名，共计六名获奖者。
2、参赛阶段
比赛前请所有参赛者带齐所需食材，食材的进口、储存、使用要求具体如下：
（1）食材自带保质期和生产厂家，严禁使用过期或质量不符合国家标准的食材；
（2）保证循环使用、质量过硬、确保菜品美观大方，不得使用已发霉、有异味、变色的食材；
（3）质量上乘的水、油类物品，应在加工食材前进行筛查和消毒处理。
3、比赛阶段
（1）按照规定的菜品配方和时间，进行烹饪，分别进行评分；
（2）评分分为创意设计、制作工艺、口感品质等方面；
（3）评委根据评分标准进行评判，评定各项奖项。
4、颁奖阶段
颁奖大会的时间地点、奖品礼品、揭晓名单、表彰准则制定，将重点关注与以下方面：
（1）把学校食堂厨艺大赛作为校园文化活动来规划和策划，塑造匠人精神、传承精致的中华饮食文化；
（2）突出创意、提高技能，把餐厅效果营造出色成为大赛攻略的重点；
（3）以更高的目标、更大的手笔，更好的条件，呈现更好的项目和经典组合，推动学校餐饮升级，让学生们享受到更多美食之旅。
厨艺大赛策划方案
厨艺大赛策划方案
一、活动背景。
随着社会的发展，人们对美食的需求越来越高，厨艺大赛作为
一种展示厨艺、促进交流的形式，受到了越来越多人的关注和喜爱。为了满足人们对美食和厨艺的热情，我们计划举办一场厨艺大赛，
为厨艺爱好者提供一个展示自己厨艺的舞台，同时也为广大观众带
来一场美食盛宴。
二、活动目标。
1. 激发厨艺爱好者的创作热情，提高他们的厨艺水平；
2. 促进不同地区、不同文化背景的厨艺交流与碰撞；
3. 扩大活动影响力，提升品牌知名度，吸引更多观众参与。
三、活动内容。
1. 报名阶段，面向社会公开征集参赛选手，要求参赛选手提交
个人简历、作品图片或视频等资料，并进行初步筛选；
2. 赛前培训，为入围的参赛选手提供相关的厨艺培训和指导，
提高其比赛水平；
3. 比赛阶段，举办初赛、复赛和决赛，每个阶段都会有专业评
委进行评分，并在现场为观众进行解说；
4. 颁奖典礼，在比赛结束后举行颁奖典礼，对获奖选手进行表彰，并为他们颁发奖杯和奖金。
四、活动推广。
1. 利用社交媒体平台进行宣传，发布活动海报、宣传视频等；
2. 邀请知名厨师、美食博主等嘉宾参与活动，并进行合作推广；
3. 在各大美食网站、厨艺论坛等平台发布活动信息，吸引更多
厨艺爱好者参与。
五、活动保障。
1. 确保活动场地和设施的完善，提供专业的厨房设备和比赛用具；
2. 配备专业的评委团队和工作人员，确保比赛的公正和顺利进行；
3. 提供参赛选手和观众的安全保障措施，确保活动的安全进行。
六、活动预算。
1. 场地租赁费用；
2. 嘉宾邀请费用；
3. 奖金及奖杯制作费用；
学校食堂厨艺大赛策划方案
学校食堂厨艺大赛：旨在展示学校 食堂厨师的厨艺和创意
比赛形式：分为个人赛和团队赛， 个人赛考验厨师的个人厨艺，团队 赛考验团队的协作能力和创新能力
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
主题：“美食与健康”：强调美食 与健康的重要性，鼓励厨师在烹饪 过程中注重营养搭配和健康饮食
比赛内容：包括菜品制作、营养搭 配、创意展示等方面，旨在全面展 示厨师的综合素质和技能水平
比赛时间： 初赛为1 小时，决 赛为2小 时
比赛地点： 学校食堂
比赛评委： 由学校食 堂管理人 员、厨师 和师生代 表组成
报名阶段：参赛者 提交报名表，包括 菜品名称、制作方 法等
初赛阶段：参赛者 现场制作菜品，评 委根据菜品的色、 香、味、形进行评 分
决赛阶段：晋级的 参赛者进行现场制 作，评委根据菜品 的色、香、味、形 、创意进行评分
活动时间：具体日期
比赛规则：具体比赛规 则和评分标准
活动亮点：特色菜品展 示、厨艺比拼、师生互
动等
活动目的：提高食堂服 务质量，展示厨师技艺，
增强师生互动
宣传方式：海报、横幅、 校园广播、微信、微博
等
活动主题：学校食堂厨 艺大赛
活动地点：学校食堂
参赛选手：学校食堂厨 师
报名方式：具体报名方 式和截止日期
参赛对象：学校食堂厨师、学生、教职工 人数限制：每个食堂最多5名厨师，每个学生最多2名，每个教职工最多1名 报名方式：通过学校官网或食堂公告栏报名 报名截止日期：比赛前一周
厨艺比赛活动策划书
厨艺比赛活动策划书
厨艺比赛活动策划书1
一.活动主题：
寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二.活动目的：
通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活；同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自身的舞台；通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的.沟通；展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友；并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
三.活动时间、地点
预计XX月23或24日（视报名情况而定，报名人数多就分两天举行），地点待定（教室或者第二食堂）
四.参赛内容及要求
3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五.任务安排
1.宣传部负责海报的绘制和张贴。
2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。
3.组织部和各班班长负责组织前期报名。
4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六.活动过程
1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自身的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然
后评委再给出评分。
七.互动环节
1.学生可有秩序地参观做菜的过程。
2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评
厨艺大赛活动策划方案
厨艺大赛活动策划方案
【导语】厨房到厨艺这是一个质的改变，希望大家都可以理解到这一点，就是我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭，更为了享受创作艺术品的乐趣，享受生活，品味生活，把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品。
厨艺大赛活动策划方案篇一
一、活动名称:
第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛
二、活动主题:
丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手潜力，增强同学们的社会适应潜力和意识，培养同学们的综合素质
三、活动目的:
培养同学们的表演潜力和社会适应潜力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。
四、活动时间、地点:
活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)
活动地点:三楼食堂大厅
五、比赛资料:
1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算潜力。
4、在烹饪过程中，限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作潜力。
六、报名条件、方式和程序:
1、我院在校学生，均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对
所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选取一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注:队长请写上
小学厨艺大赛活动方案
小学厨艺大赛活动方案
活动背景
为了培养小学生的生活技能，提高他们的动手能力和创新精神，同时增进亲子关系，我们计划举办一场别开生面的小学厨艺大赛。
本次活动旨在让学生在轻松愉快的氛围中学习烹饪技巧，体验美食
创作的乐趣。
活动目标
1. 培养小学生的生活技能，提高他们的动手能力。
2. 增进亲子关系，促进家庭和谐。
3. 培养学生们的创新精神，激发他们对烹饪的兴趣。
4. 加强学生之间的交流与合作，培养团队精神。
活动时间
2022年10月最后一个周末（具体时间待定）
活动地点
学校食堂或操场
活动对象
全校小学生（分低年级组和高年级组）
活动流程
1. 报名阶段：由各班班主任收集参赛学生信息，并组织报名工作。
2. 准备阶段：学生在家与家长一起准备厨艺作品，作品需符合主题且具有创新性。
3. 比赛阶段：分为初赛、复赛和决赛三个环节。
- 初赛：每个班级选出5名优秀选手参加学校的初赛。
- 复赛：初赛胜出的选手进行复赛，角逐出决赛名单。
- 决赛：决赛选手现场展示厨艺，评委根据口味、创意、外观等方面进行评分。
4. 颁奖环节：根据决赛成绩，颁发一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖。
5. 活动总结：对本次活动进行总结，表彰优秀组织奖、最佳创意奖等。
评委阵容
1. 专业厨师：2名
2. 营养师：1名
3. 教育专家：1名
4. 家长代表：3名
评分标准
1. 口味：50分
2. 创意：30分
3. 外观：20分
4. 现场表现：10分
活动宣传
1. 制作活动海报，在校内张贴。
2. 利用校园广播、班级群等方式进行宣传。
3. 邀请媒体进行报道，扩大活动影响力。
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策划编号：YT-FS-8868-55
校园厨艺大赛活动策划书
(完整版)
Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme.
深思远虑目营心匠
Think Far And See, Work Hard At Heart
校园厨艺大赛活动策划书(完整版)
备注：该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。
一、活动背景
为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积
极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动，
特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第
八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣，
使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健
康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程
1.活动目的、意义
一、活动主题：大学生活——色、香、味俱全。
二、活动口号：上得学堂，下得厨房
三、活动目的：
(1) 丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手
能力，加强学院老师、同学对厨艺的了解;
(2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;
(3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;
(4) 展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友;
(5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养;
(6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。
四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩!
2.活动拟解决主要问题及可行性分析
1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救
3、规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题，请评委和现场观众可回答来圆场，观众答对问题有奖品派送，还可以试
吃菜品。
3、比赛时间出现混乱时，由主持人提醒在场人员遵守纪律，如果没有结果，就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。
4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具，以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒，洒漏)，要派工作人员及时清理。
5、饭堂厨房要配备药箱，以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。
6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况，可以考虑给予一次机会，但一定要在各组比赛时间之内完成，否则也只能表示遗憾，不给予评选的第二次机会。
7、在大堂放置备用的喇叭，以防止麦克风声音不够。
8、多备一些评分表，防止比赛时不够用。
9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气情况，如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或
延期举行。
10、如果比赛当天突然下雨，先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛，从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。
3.活动当天具体时间流程安排
(1) 下午12点男生负责搬桌子，椅子及其他电子设备到大堂，女生负责场地策划，摆用品等，在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开，旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上，方便评委查阅。
(2) 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同，并由摄影社的一名同学带上相机，拍摄花絮。
(3) 甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾，学院老师，食堂大厨和学生会主席，团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一，大二，大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学
院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判，第一批评委于1点20分到场，第二批评委于2点50分到场。部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍，以确保评委准时到场。
(4) 选手提前10分钟到场。比赛共分5轮，每轮30分钟。每轮结束后由工作人员收集评委给分，并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。此5分钟作为评委的休息时间，可以放一些轻松的歌曲和进行知识竞答。最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。
(5) 下午4：30——5：00为主持人宣布比赛结果，评委为获奖者颁奖，点评的时间。
(6) 全场比赛结束后，所有部员留下清理比赛现场。
三、活动项目管理
1.活动项目人员组成及分工(15分)
一、报名工作：
(1) 时间：预计2——3天(预计是4月28号和4
月29号)
(2) 比赛队伍形式：可以以个人或团体(2-6人)的名义参加，分为热菜组和甜品组。作品无数量限制(但有时间限制，参赛者可在规定时间内准备多种菜式)，结果以选手准备的所有菜式的平均分计算。
(3) 报名方法：在饭堂门口设置报名点，要报名的同学可以直接在上面登记，报名时要写清楚各个人的班级，姓名，联系方式(手机号码、宿舍号和邮箱地址)，菜名，预计使用的工具(自带或是需要饭堂提供)。使用的材料自己准备，饭堂只提供极少的调味品(报名时具体说明饭堂能提供的材料)。煤气、电源可以由饭堂提供。
(4) 报名人数：每天供15组报名。
(5) 在报名处放置陪同工作人员联络方式2张，方便参赛队伍与本组负责人的联系。
补充说明：若由于天气原因，报名地点限制，我们将把报名地点改在学院大堂。
二、邀请人员：