学习《中国公民健康素养66条》复习题
公民健康素养66条测试题有答案.
公民健康素养66条测试题一、是非题（正确的选√,错误的选×）1、一个人只要没有疾病，就可以认为健康。
×2、每个人都有获取自身健康的权利，也有不损害和维护自身及他人健康的责任。
√3、香烟的烟雾中有很多有害物质，被动吸烟者也会受到损害。
√4、人类所患的许多疾病与环境污染有关，每个人都有爱护环境，保护环境不受污染的责任。
√5、治疗疾病时应做到，能吃药就不打针，能打针就不输液。
√6、异常肿块、腔肠出血、体重骤然减轻是癌症重要的早期报警信号。
√7、对待艾滋病患者应该是不能接触，防止被传染。
×8、家中存放的农药、杀虫剂和药品，应当分别妥善存放于橱柜或容器中，并在外面加锁。
√9、对骨折伤员进行急救时，在搬移前应当先固定骨折部位，以免刺伤血管、神经。
√10、保持正常体重应保持进食量和运动量的平衡。
√11、滥用抗生素容易引发致病微生物的耐药性，导致抗生素逐渐失去原有的功效，起不到治疗疾病的作用。
√12、在食品加工、贮存过程中，应注意把生、熟食品分开。
√13、妇女怀孕后应及时去医院体检，分娩时应到有助产技术服务资格的医疗保健机构住院分娩。
√14、孩子出生后必须严格按照国家免疫规划疫苗的免疫程序进行预防接种。
√15、正确使用避孕套不仅能避孕，还能减少感染艾滋病、性病的危险。
√16、禽流感是禽类动物发生的流行性感冒，不会传播给人类。
×17、传播血吸虫病必须有钉螺的存在。
√18、非处方药标签印有红色或绿色“OTC”字样，可以按照说明书使用，其他药物必须在医生指导下使用。
√19、危险标识只起提醒和警告的作用，它本身不能消除任何危险，也不能取代预防事故的相应设施。
√20、抢救触电者时，可先直接对触电者身体进行救助。
×21、《中华人民共和国食品安全法》规定，流通环节食品安全监管由工商行政管理部门负责。
√22、超过保质期限的预包装食品，只要包装完好可以继续销售。
×23、食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
中国健康素养66条知识问答150题及参考答案
一、选择题（90题）1.一个人健康体检各项指标都很正常，你认为这个人的健康状况如何？ (C)A.好B.不好C.不确定2．人的一生最好的投资是什么？ (D)A.买股票B.买房子C.买古董D.选择健康的生活方式3．提高公民健康水平需要做哪些努力？ (C)A.公民自己努力B.国家政策的支持C.国家和社会全体成员共同努力4．一般情况下成人每天要保证多少小时睡眠？ (C)A.4－5小时B.5-6小时C.7-8小时D.9-10小时5．下列哪组疾病与吸烟关系密切？ (A)A.冠心病、肺癌B.感冒、病毒性肝炎C.肺癌、艾滋病D.冠心病、病毒性肝炎6．下列关于保健食品的认知哪些是错误的？ (D)A.是一种食品B.具有调节机体功能的食品C.不以治疗疾病为目的的食品D.适用于所有人的食品7．准许食品使用保健食品标志，必须要有以下哪种证书？ (A)A.保健食品批准证书B.卫生许可证书C.工商许可证书D.药品批准证书8．下列关于保健食品的描述,哪项是正确的？ (B)A.以治疗疾病为目的，能够代替药品B.具有特定保健功能，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品C.由国家有关部门批准生产的药品，可以申请《保健食品批准证书》9．造成环境恶化的最主要的根源有哪些？ (A)A.无节制的消耗资源和污染环境B.全球气温升高C.工业生产D.汽车尾气10．环境与健康息息相关，下列哪些陈述是不正确的？ (D)A.人类所患的许多疾病都与环境污染有关B.无节制地消耗资源和环境污染是造成环境恶化的根源C.每个人都有爱护环境，保护环境不受污染的责任D.人类要生存，就要消耗资源，和环境保护无关11.健康成年人每次献血多少毫升对身体无害？ (AB)A.200毫升B.400毫升C.500毫升D.600毫升12.健康成年人连续两次献血时间至少应间隔多长时间？ (B)A.不少于3个月B.不少于6个月C.不少于10个月D.不少于12个月13.一般我们可以去什么地方进行无偿献血？ (B)A.各大正规的医院B.国家批准的血站C.各大正规的医院和国家批准的血站均可D.国家批准的妇幼保健站14．腋下体温正常的是多少？ (B)A.35-36℃B.36-37℃C.37-38℃D.38℃15．成人正常呼吸频率每分钟多少次？ (C)A.60～100次B.20～30次C.16～20次D.30～60次16．下列哪一数值的血压属于正常血压（毫米汞柱）？ (A)A.120/80B.140/70C.120/95D.140/9517．您认为预防麻疹、乙肝等一些传染病最有效、最经济的措施是什么？ (C)A.加强营养B. 注意个人卫生C. 接种疫苗D. 锻炼身体18．您认为按国家规定给孩子打预防针能够预防哪类疾病？ (A)A.传染病B.慢性病C.营养不良D.维生素缺乏19．全国儿童预防接种日为哪天？ (B)A.4月18日B.4月25日C.5月9日D.5月24日20．预防一些传染病最有效，最经济的措施是什么？ (A)A.接种疫苗B.在有疾病流行的时候吃一些预防性药品C.吃一些保健品D.增强锻炼提高自己的身体素质21．目前在我国接种疫苗是如何收费的？ (C)A.全部免费B.全部收费C.有免费疫苗也有收费疫苗22．我国将预防接种的疫苗分为几类？ (B)A.一类B.两类C.三类D.四类23.出生后的婴儿应在24小时内接种的疫苗有哪些？（AC）A.乙肝疫苗B.小儿麻痹糖丸C.卡介苗D.百白破24.下列哪些疫苗是免费疫苗？（ABC）A.百白破B.麻风腮联合疫苗C.甲肝疫苗D.狂犬疫苗25.下列哪些疫苗是收费疫苗？（CD）A.乙脑疫苗B.流脑疫苗C.流感疫苗D.肺炎疫苗26．您认为肺结核病是如何传染的？ (C)A.通过吃生冷、不干净的食物传染B.通过输血传播C.肺结核病人咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播D.通过握手、衣物等接触传染27．为了预防结核病，儿童出生后应及时接种哪种疫苗？ (A)A.卡介苗B.糖丸C.百白破D.麻疹疫苗28．确定结核病人是否有传染性，一般要靠什么检查方法？ (B)A.看是否有咳嗽的症状B.痰检C.胸片D.由医生看临床表现29.对肺结核病人直接督导下的短程化疗为期多长时间。
《健康素养66条》知识竞赛全部题目及答案
《健康素养66条》知识竞赛全部题目答案1.为及时发现人体健康隐患，排除疾病诱因，成年人应至少多久做一次体检（）A、半年B、1年C、2年D、3年标准答案B2.以下哪项是预防传染病最有效、最经济的措施（）A、接种疫苗B、在有疾病流行的时候吃一些预防性药品C、吃一些保健品D、增强锻炼提高自己的身体素质。
标准答案A3.健康的涵义包括哪几个方面（）A、体格健壮、心理状态、个人与环境B、身体健康、心理健康、社会适应良好C、身体健康、心理状态、个人与环境D、体格健壮、心理状态、社会适应良好标准答案B4、每个人都有获得可达到最高标准的身体健康和心理健康的权利，这要求我们应该做到什么（）A、努力维护自身的健康权利B、尊重他人的健康权利C、承担起个人对于自身健康和他人健康的责任。
、以上都是。
标准答案D5、健康生活方式主要包括哪四个方面（）入合理膳食 B适量运动C戒烟限酒D心理平衡日以上都是。
标准答案E6、《中华人民共和国献血法》规定，自愿献血的对象为（）的健康成年人，每次采集的血液量一般为（）毫升，两次采集间隔期不少于（）个月。
A、十八周岁至五十五周岁，2~4，6B、十八周岁至五十五周岁，2~3，6C、十六周岁至五十五周岁，2~4，6D、十八周岁至六十周岁，2~4，6标准答案A7、预防艾滋病的责任应该在于（）A、国家B、医院C、疾控中心D、全社会标准答案D8.健康人如何合理安排一日三餐（）A、定时定量，早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少B、不暴饮暴食，不经常在外就餐，零食作为一日三餐意外的营养补充，可以合理选用C、要少吃油脂高，过甜，过咸的食物。
、以上都是标准答案D9.关于自测血压的说法，错误的是（）入、自测血压对高血压诊断有参考价值B、高血压患者定期自测血压，可为医生制定治疗方案和评价治疗效果提供依据C、高血压患者只要自测血压稳定，就可以不用定期到门诊进行随访治疗D、间隔多久测一次血压需要根据病情来定标准答案C10.关于乙肝疫苗，下面说法中哪种是正确的（）A、乙肝疫苗只要接种一针就有足够的免疫力B、乙肝疫苗的接种对象仅限于婴幼儿C、接种乙肝疫苗可以预防甲肝和乙肝D、健康的新生儿应在24小时之内接种第一针乙肝疫苗标准答案D11.在流感流行季节来临时，以下哪种方式可以预防流感（）A、少去人群密集场所B、接种流感疫苗C、勤洗手。
健康素养66条题库及答案
健康素养66条题库及答案第一部分：基础知识1.什么是健康素养？2.健康素养的重要性在哪里？3.健康素养与健康生活的关系是怎样的？4.什么是身体健康？5.什么是心理健康？6.健康素养是否可以培养？7.什么是生活方式疾病？第二部分：身体健康8.人体有多少种器官？9.什么是健康饮食？10.运动对身体健康有何益处？11.如何正确锻炼身体？12.什么是健康的睡眠？13.什么是体重管理？14.什么是睡眠呼吸暂停综合征？第三部分：心理健康15.什么是心理健康？16.压力对心理健康有何影响？17.如何有效减轻压力？18.什么是焦虑症？19.什么是抑郁症？20.如何保持心理平衡？21.什么是心理咨询？第四部分：社交健康22.什么是人际关系？23.人际关系对健康的影响有哪些？24.如何构建良好的人际关系？25.如何处理人际冲突？26.什么是社交技能？27.如何提升社交技能？28.社交健康对个人发展的重要性是怎样的？第五部分：健康管理29.什么是健康管理？30.健康管理的目标是什么？31.健康管理包括哪些内容？32.如何制定健康管理计划？33.健康管理的原则是什么？34.健康管理对个人发展的重要性是怎样的？35.什么是健康档案？第六部分：疾病预防36.什么是疾病预防？37.疾病预防的重要性在哪里？38.如何进行常规体检？39.什么是疫苗接种？40.为什么要进行疫苗接种？41.什么是癌症筛查？42.什么是高血压？第七部分：健康教育43.什么是健康教育？44.健康教育的目标是什么？45.健康教育的内容有哪些？46.健康教育的方法有哪些？47.健康教育对个人发展的重要性是怎样的？48.如何提高健康教育的效果？49.健康教育的途径有哪些？第八部分：营养健康50.什么是营养健康？51.营养健康的重要性在哪里？52.什么是均衡饮食？53.什么是膳食纤维？54.什么是维生素？55.什么是矿物质？56.营养健康对身体健康的影响是怎样的？第九部分：健康测评57.健康素养如何测评？58.健康素养测评的方法有哪些？59.如何进行健康素养自我测评？60.什么是健康问卷调查？61.什么是健康评估？62.健康测评的指标是什么？63.健康测评的应用价值是什么？第十部分：健康维护64.什么是健康维护？65.如何进行健康维护？66.健康维护的方法有哪些？67.健康维护的重要性在哪里？68.如何制定健康维护计划？69.健康维护的原则是什么？70.健康维护对健康的影响是怎样的？结语本文介绍了健康素养的66条题库及答案，希望通过这些问题的答案，读者能更加全面地了解，掌握健康素养的知识，提升自身健康水平，从而享受更高质量的生活。
公民健康素养66条测试题
公民健康素养66条测试题一、是非题（正确的选√,错误的选×）1、一个人只要没有疾病，就可以认为健康。
×2、每个人都有获取自身健康的权利，也有不损害和维护自身及他人健康的责任。
√3、香烟的烟雾中有很多有害物质，被动吸烟者也会受到损害。
√4、人类所患的许多疾病与环境污染有关，每个人都有爱护环境，保护环境不受污染的责任。
√5、治疗疾病时应做到，能吃药就不打针，能打针就不输液。
√6、异常肿块、腔肠出血、体重骤然减轻是癌症重要的早期报警信号。
√7、对待艾滋病患者应该是不能接触，防止被传染。
×8、家中存放的农药、杀虫剂和药品，应当分别妥善存放于橱柜或容器中，并在外面加锁。
√9、对骨折伤员进行急救时，在搬移前应当先固定骨折部位，以免刺伤血管、神经。
√10、保持正常体重应保持进食量和运动量的平衡。
√11、滥用抗生素容易引发致病微生物的耐药性，导致抗生素逐渐失去原有的功效，起不到治疗疾病的作用。
√12、在食品加工、贮存过程中，应注意把生、熟食品分开。
√13、妇女怀孕后应及时去医院体检，分娩时应到有助产技术服务资格的医疗保健机构住院分娩。
√14、孩子出生后必须严格按照国家免疫规划疫苗的免疫程序进行预防接种。
√15、正确使用避孕套不仅能避孕，还能减少感染艾滋病、性病的危险。
√16、禽流感是禽类动物发生的流行性感冒，不会传播给人类。
×17、传播血吸虫病必须有钉螺的存在。
√18、非处方药标签印有红色或绿色“OTC”字样，可以按照说明书使用，其他药物必须在医生指导下使用。
√19、危险标识只起提醒和警告的作用，它本身不能消除任何危险，也不能取代预防事故的相应设施。
√20、抢救触电者时，可先直接对触电者身体进行救助。
×21、《中华人民共和国食品安全法》规定，流通环节食品安全监管由工商行政管理部门负责。
√22、超过保质期限的预包装食品，只要包装完好可以继续销售。
×23、食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
最新中国公民健康素养66条测试题
公民健康素养66条测试题第一部分：健康理念和基本知识，判断题、单选题、多选题（一）判断题：1. 这种说法您是否赞同：保健食品不能代替药品治病。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道2. 这种说法您是否赞同：人类的疾病主要是自身原因引起的，与环境污染没有关系。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道3. 这种说法您是否赞同：适量献血对健康无害。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道4. 这种说法您是否赞同：打针比吃药好得快，生病了就应该尽量打针。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道5. 这种说法您是否赞同：用人单位应该为员工提供职业危害防护培训。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道6.您认为下列这些途径是否能传播艾滋病病毒？请在你认为正确的选项上打“√”：①与艾滋病病毒感染者一起吃饭能不能不清楚②与艾滋病病毒感染者握手；能不能不清楚③与艾滋病病毒感染者共用劳动工具；能不能不清楚④与艾滋病病毒感染者共用刮胡刀；能不能不清楚⑤输入被艾滋病病毒感染的血液和血液制品；能不能不清楚⑥蚊虫叮咬；能不能不清楚⑦和艾滋病病毒感染者过性生活；能不能不清楚⑧与艾滋病病毒感染者共用注射器；能不能不清楚⑨感染艾滋病毒的母亲通过生产或母乳喂养传给婴儿；能不能不清楚⑩与艾滋病病毒感染者一起游泳。
能不能不清楚7. 这种说法您是否赞同：出现异常肿块，异常出血，体重的快速减轻是癌症的早期症状。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道8. 这种说法您是否赞同：每个人一生的各个阶段中都会遇到心理卫生问题。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道9. 这种说法您是否赞同：心理健康与人际关系有很大的关系。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道10. 这种说法您是否赞同：心理问题不算病，无需去看医生。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道（二）单项选择题：（以下您只需要选择1个答案）1. 成年人每天至少应该保证多长时间的睡眠？①5-6小时；②7-8小时；③9-10小时；④说不清2. 适量献血是指每人每次献血多少毫升？①小于200毫升；②200-400毫升；③大于400毫升；④不知道3. 您认为以下哪组数据属于正常血压值（高压/低压）范围？①140/95毫米汞柱；②120/80毫米汞柱；③150/100毫米汞柱；④都不对4. 您认为以下哪组数据属于腋下正常体温值范围？①35℃-36℃；②36℃-37℃；③37℃-38℃；④都不对5. 成年人的正常脉搏次数是：①30-50次/分钟；②60-100次/分钟；③100-120次/分钟；④都不对6. 国家专门用来保护从事有毒有害工作的劳动者权利的法律是以下哪一种？①劳动法；②环境保护法；③职业病防治法；④不知道7. 您认为预防一些传染病（如：麻疹、乙肝等）最有效、最经济的措施是：①加强营养；②锻炼身体；③母乳喂养；④接种疫苗；⑤注意个人卫生；8. 按国家规定给孩子打预防针能够预防哪类疾病？①传染病；②慢性病；③营养不良；④不知道9. 如果有咳嗽、咳痰两周以上或咯血、低热、乏力、盗汗等症状时，应该怎么办？①注意休息、增加营养；②自己买些感冒药吃；③对症治疗；④及时到结核病防治机构就诊；⑤不知道10. 出现较大、较深的伤口，在去医院之前可以采用的急救止血方法是：①简单包扎止血；②指压止血；③加压包扎止血；④不知道。
(完整word版)《健康素养66条》知识竞赛全部题目及答案
《健康素养66条》知识竞赛全部题目答案1. 为及时发现人体健康隐患，排除疾病诱因，成年人应至少多久做一次体检（）A 、半年 B、1年 C、2年 D、3年标准答案B2. 以下哪项是预防传染病最有效、最经济的措施 ( )A、接种疫苗B、在有疾病流行的时候吃一些预防性药品C、吃一些保健品D、增强锻炼提高自己的身体素质。
标准答案A3. 健康的涵义包括哪几个方面（）A、体格健壮、心理状态、个人与环境B、身体健康、心理健康、社会适应良好C、身体健康、心理状态、个人与环境D、体格健壮、心理状态、社会适应良好标准答案B4、每个人都有获得可达到最高标准的身体健康和心理健康的权利，这要求我们应该做到什么（）A、努力维护自身的健康权利B、尊重他人的健康权利C、承担起个人对于自身健康和他人健康的责任标准答案D5、健康生活方式主要包括哪四个方面（）A合理膳食B适量运动C戒烟限酒D心理平衡E以上都是。
标准答案E6、《中华人民共和国献血法》规定，自愿献血的对象为（）的健康成年人，每次采集的血液量一般为（）毫升，两次采集间隔期不少于（）个月。
A、十八周岁至五十五周岁，200~400，6B、十八周岁至五十五周岁，200~300，6C、十六周岁至五十五周岁，200~400，6D、十八周岁至六十周岁，200~400，6标准答案A7、预防艾滋病的责任应该在于（）A、国家B、医院C、疾控中心D、全社会标准答案D8. 健康人如何合理安排一日三餐（）A、定时定量，早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少B、不暴饮暴食，不经常在外就餐，零食作为一日三餐意外的营养补充，可以合理选用C、要少吃油脂高，过甜，过咸的食物标准答案D9.关于自测血压的说法，错误的是（）A、自测血压对高血压诊断有参考价值B、高血压患者定期自测血压，可为医生制定治疗方案和评价治疗效果提供依据C、高血压患者只要自测血压稳定，就可以不用定期到门诊进行随访治疗D、间隔多久测一次血压需要根据病情来定标准答案C10.关于乙肝疫苗，下面说法中哪种是正确的（）A、乙肝疫苗只要接种一针就有足够的免疫力B、乙肝疫苗的接种对象仅限于婴幼儿C、接种乙肝疫苗可以预防甲肝和乙肝D、健康的新生儿应在24小时之内接种第一针乙肝疫苗标准答案D11.在流感流行季节来临时，以下哪种方式可以预防流感（）A、少去人群密集场所B、接种流感疫苗C、勤洗手D、以上都是。
2023健康素养66条竞赛试题及答案
健康素养66条竞赛试题一、判断题01. 预防流感最好的办法是服用抗生素（消炎药）。
[判断题] *对错√02. 保健食品不是药品，也不能代替药品治病。
[判断题] *对√错03. 输液（打吊针）疗效好、作用快，所以有病后要首先选择输液。
[判断题] *对错√04. 水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。
[判断题] *对错√05. 正常人的体温在一天内可以上下波动，但是波动范围一般不会超过1℃。
[判断题] *对√错06. 儿童青少年也可能发生抑郁症。
[判断题] *对√错07. 长期睡眠不足不仅会加快衰老，还会诱发多种健康问题。
[判断题] *对√错08. 居民可以到社区卫生服务中心（站）和乡镇卫生院（村卫生室）免费获得健康知识。
[单选题] *对√错09. “久病成良医”，慢性病患者可以根据自己的感受调整治疗方案。
[判断题] *对错√10. 健康体检发现的问题和疾病，如没有症状，可暂时不采取措施。
[判断题] *对错√二、单选题01. 关于健康的概念，描述完整的是：[单选题] *健康就是体格强壮，没有疾病②健康就是心理素质好，体格强壮③健康不仅是没有疾病，而是身体、心理和社会适应的完好状态√④不知道02. 通常情况下，献血者要到进行无偿献血。
[单选题] *①医院②血液中心（血站）或其献血车√③疾病预防控制中心④不知道03. 乙肝可以通过以下哪些方式传染给他人？[单选题] *①与病人或感染者一起工作、吃饭、游泳②可以通过性行为、输血、母婴传播√③同病人或感染者说话、握手、拥抱④不知道04. 关于自测血压的说法，错误的是：[单选题] *①自测血压对高血压诊断有参考价值②高血压患者定期自测血压，可为医生制定治疗方案和评价治疗效果提供依据③高血压患者只要自测血压稳定，就可以不用定期到门诊进行随访治疗了√④不知道05. 关于吸烟危害的说法，哪个是错误的？[单选题] *①烟草依赖是一种慢性成瘾性疾病②吸烟可以导致多种慢性病③低焦油卷烟危害比普通卷烟小√④不知道06. 下列哪项不是癌症早期危险信号？[单选题] *①身体出现异常肿块②不明原因便血③体重增加√④不知道07. 发生煤气中毒后，救护者首先应该怎样处理煤气中毒的人？[单选题] *①给病人喝水②将病人移到通风处√③拨打120，送医院治疗④不知道08. 对肺结核病人的治疗，以下说法正确的是：[单选题] *①没有优惠政策②国家免费提供抗结核药物√③住院免费④不知道09. 从事有毒有害作业时，工作人员应该：[单选题] *①穿工作服②戴安全帽③使用个人职业病防护用品√④不知道10. 缺碘最主要的危害是：[单选题] *①患上“非典”②影响智力和生长发育√③引起高血压④不知道11. 剧烈活动时，会因大量出汗而丢失体内水分。
中国公民健康素养66条试题
公民健康素养66条测试题第一部分：健康理念和基本知识，判断题、单选题、多选题判断题：1. 这种说法您是否赞同：保健食品不能代替药品治病。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道2. 这种说法您是否赞同：人类的疾病主要是自身原因引起的，与环境污染没有关系。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道3. 这种说法您是否赞同：适量献血对健康无害。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道4. 这种说法您是否赞同：打针比吃药好得快，生病了就应该尽量打针。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道5. 这种说法您是否赞同：用人单位应该为员工提供职业危害防护培训。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道6.您认为下列这些途径是否能传播艾滋病病毒？请在你认为正确的选项上打“√”：①与艾滋病病毒感染者一起吃饭能不能不清楚②与艾滋病病毒感染者握手；能不能不清楚③与艾滋病病毒感染者共用劳动工具；能不能不清楚④与艾滋病病毒感染者共用刮胡刀；能不能不清楚⑤输入被艾滋病病毒感染的血液和血液制品；能不能不清楚⑥蚊虫叮咬；能不能不清楚⑦和艾滋病病毒感染者过性生活；能不能不清楚⑧与艾滋病病毒感染者共用注射器；能不能不清楚⑨感染艾滋病毒的母亲通过生产或母乳喂养传给婴儿；能不能不清楚⑩与艾滋病病毒感染者一起游泳。
能不能不清楚7. 这种说法您是否赞同：出现异常肿块，异常出血，体重的快速减轻是癌症的早期症状。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道8. 这种说法您是否赞同：每个人一生的各个阶段中都会遇到心理卫生问题。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道9. 这种说法您是否赞同：心理健康与人际关系有很大的关系。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道10. 这种说法您是否赞同：心理问题不算病，无需去看医生。
①完全赞同；②部分赞同；③不赞同；④不知道单项选择题：（以下您只需要选择1个答案）1. 成年人每天至少应该保证多长时间的睡眠？①5-6小时；②7-8小时；③9-10小时；④说不清2. 适量献血是指每人每次献血多少毫升？①小于200毫升；②200-400毫升；③大于400毫升；④不知道3. 您认为以下哪组数据属于正常血压值（高压/低压）范围？①140/95毫米汞柱；②120/80毫米汞柱；③150/100毫米汞柱；④都不对4. 您认为以下哪组数据属于腋下正常体温值范围？①35℃-36℃；②36℃-37℃；③37℃-38℃；④都不对5. 成年人的正常脉搏次数是：①30-50次/分钟；②60-100次/分钟；③100-120次/分钟；④都不对6. 国家专门用来保护从事有毒有害工作的劳动者权利的法律是以下哪一种？①劳动法；②环境保护法；③职业病防治法；④不知道7. 您认为预防一些传染病（如：麻疹、乙肝等）最有效、最经济的措施是：①加强营养；②锻炼身体；③母乳喂养；④接种疫苗；⑤注意个人卫生；8. 按国家规定给孩子打预防针能够预防哪类疾病？①传染病；②慢性病；③营养不良；④不知道9. 如果有咳嗽、咳痰两周以上或咯血、低热、乏力、盗汗等症状时，应该怎么办？①注意休息、增加营养；②自己买些感冒药吃；③对症治疗；④及时到结核病防治机构就诊；⑤不知道10. 出现较大、较深的伤口，在去医院之前可以采用的急救止血方法是：①简单包扎止血；②指压止血；③加压包扎止血；④不知道。
公民健康素养66条测试题
中国公民健康素养66条测试题（一）健康知识一、判断题：1、一个人只要体格强壮、各器官功能良好就是健康的。
（ⅹ）2、健康需要全社会的共同努力。
（√）3、人类所患的许多疾病都与环境污染有关系。
（√）4、无偿献血是无私奉献、救死扶伤的高尚行为。
（√）5、病残人员就是残疾人。
（ⅹ）6、李大爷认为抽血、B超检查比较重要，自己的耳朵听力没有问题，不用做相关检查。
（ⅹ）7、成年人收缩压应大于等于90毫米汞柱且小于140毫米汞柱。
（√）8、接种疫苗是预防所有传染病最有效的手段。
（ⅹ）9、流行性感冒和我们日常所说的普通感冒是一回事。
（ⅹ）10、艾滋病、乙肝和丙肝可以通过握手和拥抱传播。
（ⅹ）11、肺结核是一种古老的传染性疾病，严重危害人类身体健康。
（√）12、肺结核患者只能在结核病定点医院接受规范检查和治疗。
（ⅹ）13、蚊子可以传播多种疾病，在我国以疟疾和乙脑多见。
（√）14、动物源性疾病又称人畜共患病。
（√）15、只要某一次血压测量超过正常值，就能断定自己患了高血压。
（ⅹ）16、患有高血压的人群是糖尿病高危人群。
（√）17、早期发现乳腺癌、宫颈癌，90%是可以治愈的。
（√）18、一过性或短期的抑郁和焦虑情绪，可以缓解和消除。
（√）19、关爱老年人主要是物质上的满足。
（ⅹ ）20、安全期非常安全，不避孕也不会怀孕。
（ⅹ ）21、保健食品可以增强药物的治疗效果，因此可以和药物一起服用。
（ⅹ ）22、工作中过量接触放射性物质，一般不会引起放射病。
（ⅹ ）23、从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护的权利。
（√ ）24、健康生活方式是指有益于健康的习惯化的行为方式。
（√ ）25、成年男性正常腰围超标线为90厘米。
（√ ）26、谷类食物是我国居民传统膳食的主体。
（√ ）27、奶类营养丰富，容易消化吸收，是膳食钙质的极好来源。
（√ ）28、低盐低脂饮食习惯可帮助降低高脂血症、高血压、糖尿病的发病风险。
（√ ）29、饮用长时间储存不动的水不利于身体健康。
学习《中国公民健康素养66条》复习题汇编
学习《中国公民健康素养66条》复习题（单项选择题）1、健康生活方式是：（A）A 合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
B 心理平衡、适度锻炼、适当进补、戒烟限酒。
C 合理膳食、戒烟限酒、心理平衡、减少应酬。
2、成年人一般每天要保证多长时间的睡眠？（B）A 5～6小时B 7～8小时C 9～10小时3、吸烟成瘾，主要是由以下哪种物质导致的？（C）A 烟焦油B 丙酮C 尼古丁4、对保健食品理解不正确的是：（C）A 具有特定保健功能的食品B 适宜于特定人群的食品C 以治疗疾病为目的的食品5、健康成人每次献血量通常为多少毫升？选（B）A 50～100毫升B 200～400毫升C 500～600毫升6、以下哪组血压属于正常血压值？选（B）A 收缩压应小于140毫米汞柱，舒张压小于95毫米汞柱。
B 收缩压应小于140毫米汞柱，舒张压小于90毫米汞柱。
C 收缩压应小于130毫米汞柱，舒张压小于90毫米汞柱。
7、治疗疾病用药时，首先应选择。
（A）A 口服用药B 打针C 输液8、艾滋病、乙肝和丙肝的途径传播不包括。
（D）A 性接触传播B 血液传播C 母婴传播D 食物传播9、癌症重要的早期报警信号不包括。
（D）A 异常肿块B 肠腔出血C 体重减轻D 食欲增加10、以下哪一方负责组织劳动者的职业健康监护？（B）A 劳动者B 用人单位C 劳动和社会保障部门11、按国家规定的计划免疫程序给孩子打预防针能够预防哪类疾病？（A）A 传染病B 慢性非传染性疾病C 营养不良12、肺结核病是如何传染的？（B）A 通过吃生冷、不干净的食物传染。
B 肺结核病人咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播。
C 通过输血传播或通过握手、衣物等接触传染。
13、确诊肺结核最可靠的方法是？（C）A 胸部X线B 胸部CTC 痰镜检找结核杆菌14、规范的结核病化疗需要多少时间？（B）A 3–5个月B 6–8个月C 10–12个月15、下面关于艾滋病传播方式描述错误的是？（C）A 吸毒者共用针头和注射器B 艾滋病妇女分娩或哺乳婴儿C 与艾滋病患者握手、共同进餐。
学习《中国公民健康素养66条》复习题
学习《中国公民健康素养66条》复习题（单项选择题）1、健康生活方式是：（A）A合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
B心理平衡、适度锻炼、适当进补、戒烟限酒。
C合理膳食、戒烟限酒、心理平衡、减少应酬。
2、成年人一般每天要保证多长时间的睡眠？（B）A5～6小时B7～8小时C9～10小时3、吸烟成瘾，主要是由以下哪种物质导致的？（C）A烟焦油B丙酮C尼古丁4、对保健食品理解不正确的是：（C）A具有特定保健功能的食品B适宜于特定人群的食品C以治疗疾病为目的的食品5、健康成人每次献血量通常为多少毫升？选（B）A50～100毫升B200～400毫升C500～600毫升6、以下哪组血压属于正常血压值？选（B）A收缩压应小于140毫米汞柱，舒张压小于95毫米汞柱。
B收缩压应小于140毫米汞柱，舒张压小于90毫米汞柱。
C收缩压应小于130毫米汞柱，舒张压小于90毫米汞柱。
7、治疗疾病用药时，首先应选择。
（A）A口服用药B打针C输液8、艾滋病、乙肝和丙肝的途径传播不包括。
（D）A性接触传播B血液传播C母婴传播D食物传播9、癌症重要的早期报警信号不包括。
（D）A异常肿块B肠腔出血C体重减轻D食欲增加10、以下哪一方负责组织劳动者的职业健康监护？（B）A劳动者B用人单位C劳动和社会保障部门11、按国家规定的计划免疫程序给孩子打预防针能够预防哪类疾病？（A）A传染病B慢性非传染性疾病C营养不良12、肺结核病是如何传染的？（B）A通过吃生冷、不干净的食物传染。
B肺结核病人咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播。
C通过输血传播或通过握手、衣物等接触传染。
13、确诊肺结核最可靠的方法是？（C）A胸部X线B胸部CT C痰镜检找结核杆菌14、规范的结核病化疗需要多少时间？（B）A3–5个月B6–8个月C10–12个月15、下面关于艾滋病传播方式描述错误的是？（C）A吸毒者共用针头和注射器B艾滋病妇女分娩或哺乳婴儿C与艾滋病患者握手、共同进餐。
学习《中国公民健康素养66条》复习题包括答案
《中国公民健康素养66条》复习题（单项选择题）1、健康生活方式是：（）A 合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
B 心理平衡、适度锻炼、适当进补、戒烟限酒。
C 合理膳食、戒烟限酒、心理平衡、减少应酬。
2、成年人一般每天要保证多长时间的睡眠？()A 5〜6小时 B7〜8小时 C 9〜10 小时3、吸烟成瘾，主要'是由以下哪种物质导致的? ()A烟焦油 B 丙酮 C 尼古丁4、对保健食品理解不正确的是：（C）A具有特定保健功能的食品B 适宜于特定人群的食品C 以治疗疾病为目的的食品5、健康成人每次献血量通常为多少毫升？选（）A 50〜100毫升B 200〜400 毫升C 500〜600毫升6、以下哪组血压属于正常血压值？选（）A 收缩压应小于140毫米汞柱，舒张压小于95毫米汞柱。
B 收缩压应小于140毫米汞柱，舒张压小于90毫米汞柱。
C收缩压应小于130毫米汞柱，舒张压小于90毫米汞柱。
7、治疗疾病用药时，首先应选择。
（）A 口服用药B 打针C输液8、艾滋病、乙肝和丙肝的途径传播不包括。
（D）A 性接触传播B 血液传播C 母婴传播D 食物传播9、癌症重要的早期报警信号不包括。
（D）A 异常肿块B 肠腔出血C 体重减轻D 食欲增加10、以下哪一方负责组织劳动者的职业健康监护？（B）A劳动者B 用人单位C劳动和社会保障部门11、按国家规定的计划免疫程序给孩子打预防针能够预防哪类疾病？（A）A传染病B慢性非传染性疾病C营养不良12、肺结核病是如何传染的？（B）A 通过吃生冷、不干净的食物传染。
B肺结核病人咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播。
C通过输血传播或通过握手、衣物等接触传染。
13、确诊肺结核最可靠的方法是？（C）A胸部X线 B 胸部CT C 痰镜检找结核杆菌14、规范的结核病化疗需要多少时间？（B）A 3 - 5个月B 6 -8 个月C 10 - 12 个月15、下面关于艾滋病传播方式描述错误的是？（C）A 吸毒者共用针头和注射器B艾滋病妇女分娩或哺乳婴儿C与艾滋病患者握手、共同进餐。
公民健康素养66条测试题
公民健康素养66条测试题一、是非题（正确的选√,错误的选×）1、一个人只要没有疾病，就可以认为健康。
×2、每个人都有获取自身健康的权利，也有不损害和维护自身及他人健康的责任。
√3、香烟的烟雾中有很多有害物质，被动吸烟者也会受到损害。
√4、人类所患的许多疾病与环境污染有关，每个人都有爱护环境，保护环境不受污染的责任。
√5、治疗疾病时应做到，能吃药就不打针，能打针就不输液。
√6、异常肿块、腔肠出血、体重骤然减轻是癌症重要的早期报警信号。
√7、对待艾滋病患者应该是不能接触，防止被传染。
×8、家中存放的农药、杀虫剂和药品，应当分别妥善存放于橱柜或容器中，并在外面加锁。
√9、对骨折伤员进行急救时，在搬移前应当先固定骨折部位，以免刺伤血管、神经。
√10、保持正常体重应保持进食量和运动量的平衡。
√11、滥用抗生素容易引发致病微生物的耐药性，导致抗生素逐渐失去原有的功效，起不到治疗疾病的作用。
√12、在食品加工、贮存过程中，应注意把生、熟食品分开。
√13、妇女怀孕后应及时去医院体检，分娩时应到有助产技术服务资格的医疗保健机构住院分娩。
√14、孩子出生后必须严格按照国家免疫规划疫苗的免疫程序进行预防接种。
√15、正确使用避孕套不仅能避孕，还能减少感染艾滋病、性病的危险。
√16、禽流感是禽类动物发生的流行性感冒，不会传播给人类。
×17、传播血吸虫病必须有钉螺的存在。
√18、非处方药标签印有红色或绿色“OTC”字样，可以按照说明书使用，其他药物必须在医生指导下使用。
√19、危险标识只起提醒和警告的作用，它本身不能消除任何危险，也不能取代预防事故的相应设施。
√20、抢救触电者时，可先直接对触电者身体进行救助。
×21、超过保质期限的预包装食品，只要包装完好可以继续销售。
×22、食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
公民健康素养66条测试题有答案
公民健康素养66条测试题一、是非题（正确的选√,错误的选×）1、一个人只要没有疾病，就可以认为健康。
×2、每个人都有获取自身健康的权利，也有不损害和维护自身及他人健康的责任。
√3、香烟的烟雾中有很多有害物质，被动吸烟者也会受到损害。
√4、人类所患的许多疾病与环境污染有关，每个人都有爱护环境，保护环境不受污染的责任。
√5、治疗疾病时应做到，能吃药就不打针，能打针就不输液。
√6、异常肿块、腔肠出血、体重骤然减轻是癌症重要的早期报警信号。
√7、对待艾滋病患者应该是不能接触，防止被传染。
×8、家中存放的农药、杀虫剂和药品，应当分别妥善存放于橱柜或容器中，并在外面加锁。
√9、对骨折伤员进行急救时，在搬移前应当先固定骨折部位，以免刺伤血管、神经。
√10、保持正常体重应保持进食量和运动量的平衡。
√11、滥用抗生素容易引发致病微生物的耐药性，导致抗生素逐渐失去原有的功效，起不到治疗疾病的作用。
√12、在食品加工、贮存过程中，应注意把生、熟食品分开。
√13、妇女怀孕后应及时去医院体检，分娩时应到有助产技术服务资格的医疗保健机构住院分娩。
√14、孩子出生后必须严格按照国家免疫规划疫苗的免疫程序进行预防接种。
√15、正确使用避孕套不仅能避孕，还能减少感染艾滋病、性病的危险。
√16、禽流感是禽类动物发生的流行性感冒，不会传播给人类。
×17、传播血吸虫病必须有钉螺的存在。
√18、非处方药标签印有红色或绿色“OTC”字样，可以按照说明书使用，其他药物必须在医生指导下使用。
√19、危险标识只起提醒和警告的作用，它本身不能消除任何危险，也不能取代预防事故的相应设施。
√20、抢救触电者时，可先直接对触电者身体进行救助。
×21、《中华人民共和国食品安全法》规定，流通环节食品安全监管由工商行政管理部门负责。
√22、超过保质期限的预包装食品，只要包装完好可以继续销售。
×23、食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
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学习《中国公民健康素养66条》复习题
（单项选择题）
1、健康生活方式是：（A）
A 合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
B 心理平衡、适度锻炼、适当进补、戒烟限酒。
C 合理膳食、戒烟限酒、心理平衡、减少应酬。
2、成年人一般每天要保证多长时间的睡眠？（B）
A 5～6小时
B 7～8小时
C 9～10小时
3、吸烟成瘾，主要是由以下哪种物质导致的？（C）
A 烟焦油
B 丙酮
C 尼古丁
4、对保健食品理解不正确的是：（C）
A 具有特定保健功能的食品
B 适宜于特定人群的食品
C 以治疗疾病为目的的食品
5、健康成人每次献血量通常为多少毫升？选（B）
A 50～100毫升
B 200～400毫升
C 500～600毫升
6、以下哪组血压属于正常血压值？选（B）
A 收缩压应小于140毫米汞柱，舒张压小于95毫米汞柱。
B 收缩压应小于140毫米汞柱，舒张压小于90毫米汞柱。
C 收缩压应小于130毫米汞柱，舒张压小于90毫米汞柱。
7、治疗疾病用药时，首先应选择。
（A）
A 口服用药
B 打针
C 输液
8、艾滋病、乙肝和丙肝的途径传播不包括。
（D）
A 性接触传播
B 血液传播
C 母婴传播
D 食物传播
9、癌症重要的早期报警信号不包括。
（D）
A 异常肿块
B 肠腔出血
C 体重减轻
D 食欲增加
10、以下哪一方负责组织劳动者的职业健康监护？（B）
A 劳动者
B 用人单位
C 劳动和社会保障部门
11、按国家规定的计划免疫程序给孩子打预防针能够预防哪类疾病？（A）
A 传染病
B 慢性非传染性疾病
C 营养不良
12、肺结核病是如何传染的？（B）
A 通过吃生冷、不干净的食物传染。
B 肺结核病人咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播。
C 通过输血传播或通过握手、衣物等接触传染。
13、确诊肺结核最可靠的方法是？（C）
A 胸部X线
B 胸部CT
C 痰镜检找结核杆菌
14、规范的结核病化疗需要多少时间？（B）
A 3–5个月
B 6–8个月
C 10–12个月
15、下面关于艾滋病传播方式描述错误的是？（C）
A 吸毒者共用针头和注射器
B 艾滋病妇女分娩或哺乳婴儿
C 与艾滋病患者握手、共同进餐。
16、遇到触电、淹溺等意外事件，导致呼吸骤停的伤病员时，可用什么方法恢复
呼吸？（C）
A 人工呼吸
B 开放气道
C 以上都是
17、长期情绪低落，感觉生活没意思时应警惕以下哪种疾病的发生？（C）
A 强迫症
B 焦虑症
C 抑郁症
18、什么时候是流感的高发期？（C）
A 春夏季节
B 秋冬季节
C 冬春季节
19、下列哪种疾病可通过共用洗脸毛巾传染？（A）
A 沙眼
B 乙肝
C 流行性乙型脑炎
20、牙刷是口腔保健的重要工具之一，多长时间应更换牙刷？（A）
A 3个月
B 6个月
C 一年
21、不随地吐痰，可有效控制下列哪种疾病？（C）
A 甲肝
B 乙肝
C 肺结核
22、世界卫生组织规定每年的哪一天为“世界无烟日”（B）
A 4月7日
B 5月31日
C 12月1日
23、为控制某些疾病的发病风险，成年男性一天饮用酒的酒精含量应不超过:（A）
A 25克
B 50克
C 100克
24、滥用成瘾性药物，可导致患者产生严重的：（A）
A 精神依赖和躯体依赖
B 严重的心理疾病
C 身体虚弱
25、鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻和可卡因等是我国《刑法》规定的：（C）
A 麻醉品
B 药品
C 毒品
26、粪便不经任何处理便直接施肥或丢弃，容易造成什么疾病的流行？（B）
A 结核病
B 肠道疾病
C 乙肝
27、为保护健康最适宜饮用的水是: （C）
A 纯净水
B 离子水
C 白开水
28、日常预防呼吸道传染病最适宜的措施是:（A）
A 经常开窗通风
B 喷洒消毒剂
C 喷洒空气清洁剂
29、《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入多种蔬菜，总量应达到：（B）
A 200～300克
B 300～500克
C 400～600克
30、每人每天适宜饮多少克奶或奶制品？（B）
A 200克
B 300克
C 500克
31、减少饮食中食盐的使用量，有利于预防高血压病，成人每天的食盐使用量不应超过多少? （A）
A 6克
B 10克
C 12克
32、《中国居民膳食指南》建议每人每天烹调油用量：（B）
A ＜25克
B 25克～30克
C ＞30克
33、要想用药合理，用最少的药得到最佳疗效，最好的办法是:（B）
A 控制住症状以后，就停止用药。
B 按医嘱用药
C 根据自身症状，自行调整用药。
34、去除蔬菜上残留农药、污物时，采用浸泡水洗法，最少需要浸泡多长时间？（C）
A 1分钟
B 5分钟
C 10分钟
35、定型包装食品在标签上规定可以食用的最终日期是：（A）
A 保质期
B 变质期
C 合格期
36、关于婴幼儿喂养，您认为下列哪个说法是不对的？（A）
A 配方奶（奶粉）比母乳更有营养
B 开始喂母乳越早越好，孩子出生后6个月添加辅食。
C 辅食应首先添加糊状食物
37、注意用眼卫生，连续看书写字多长时间就应该休息片刻或向远处眺望？（B）
A 3小时
B 1小时
C 2小时
38、下列不属于职业危害因素的是:（C）
A 噪声
B 粉尘
C 疲劳作业
39、下列病死率最高的传染病是:（C）
A 乙肝
B 肺结核
C 狂犬病
40、缺碘造成的最严重的损害是：（C）
A 地方性甲状腺肿
B 佝偻病
C 无法恢复的智力损害
41、为了能够及时地发现人体健康的隐患，建议成年人应多久进行一次体检？（A）
A 1年
B 3年
C 5年
42、导致道路交通事故的三大主要原因是：（A）
A 超速驾驶，酒后驾驶，疲劳驾驶。
B 超速驾驶，不系安全带，夜间驾驶。
C 酒后驾驶，疏忽大意，路况不好。
43、我国1-14岁儿童意外伤害死亡的第一位原因是：（C）
A 火灾
B 家庭暴力与自杀
C 溺水
44、农药进入人体的途径是:（C）
A 口鼻
B 皮肤
C 以上都是
45、一氧化碳重度中毒时，病员的口唇颜色为:（A）
A 樱桃红色
B 苍白色
C 青紫色
46、我国医疗急救电话号码是:（C）
A 110
B 119
C 120
47、腋温测量需要多长时间？（C）
A 3分钟
B 5分钟
C 10分钟
48、成人腋下体温是（B）。
A 35℃—36℃
B 36℃—37℃
C 38℃—38.5℃
49、测量脉搏的最常用部位是:（A）
A 桡动脉处
B 颈动脉处
C 肱动脉处
50、楼房发生大火时，逃生为什么最好用潮湿的毛巾或者衣襟捂住口鼻？（B）
A 防止火苗被吸进呼吸道
B 火灾会产生有毒烟雾
C 降温
51、需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品？（A）
A 豆浆、四季豆。
B 豆腐干、白菜。
C 榨菜、酱菜。
52、餐具煮沸、蒸汽消毒应：（A）
A 保持100度10分钟以上
B 保持80度10分钟以上
C 保持60度10分钟以上
53、食品产品标签上的食品质量安全市场准入标志是：（B）
A GMP
B QS
C QC
54、下列哪种操作方法可能会引起细菌污染？（C）
A 鱼肉蔬菜分开存放
B 生、熟食品不在同一个砧板切配
C 切过生食品的刀再切熟食品
55、下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（C）
A 胡萝卜
B 土豆
C 大豆。