两株长白山地区低温纤维素降解真菌的筛选鉴定及其产酶条件优化

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勾长龙，王雨琼一，王巍，赵晗旭，娄玉杰一，高云航
（１．吉林农业大学动物科学技术学院，吉林长春１３０１１８；２．吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室，吉林长春１３０１１８）
文献标志码：Ａ文章编号：０５２９ — ６５７９（２０１５）０５一叭１５— ０８
ＳｃｒｅｅｎｉｎｇａｎｄＩｄｅｎｔｉｉｃｆａｔｉｏｎｏｆＴｗｏＣｏｌｄ－ＡｄａｐｔｅｄＣｅｌｌｕｌａｓｅ－Ｄｅｃｏｍｐｏｓｉｎｇ
Ｓｅｐ．２０１５
ＤＯＩ：１０．１３４７１／ｊ．ｃｎｋｉ．ａｃｔａ．ｓｎｕｓ．２０１５．０５．０２２
两株长白山地区低温纤维素降解真菌的筛选鉴定及其产酶条件优化
分别为７．０和６．０；最适发酵温度均是２３℃ ；最适发酵时间分别是３ｄ和５ｄ。优化后菌株ＦＦ２—２和Ｆ一３Ｉ的ＦＰＡ酶活力分别提高了２．６倍和５．５倍。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
关键词：长白山地区；低温纤维素分解菌；鉴定；产酶条件优化
中图分类号：￥８７２
ｔｉｏｎｓｆｏｒｍａｘｉｍｕｍｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｏｆｅｎｚｙｍｅａｃｔｉｖｉｔｙ，ｉｎｔｈｉｓｓｔｕｄｙ，ｗｅｉｓｏｌａｔｅｄｔｈｅｃｏｌｄ — ａｄａｐｔｅｄｃｅｌｌｕｌｏｓｅ－ｄｅ－
ＧＯＵＣｈａｎｇｌｏｎｇ，ＷＡＮＧＹｕｑｉｏｎｇ，ＷＡＮＧＷｅｉ，ＺＨＡＯＨａｎｘｕ，ＬＯＵＹｕｊｉｅ，ＧＡＯＹｕｎｈａｎｇ（１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＡｎｉｍａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＪｉｌｉｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ１３０１１８，Ｃｈｉｎａ；
２．ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＡｎｉｍａｌＰｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ＰｒｏｄｕｃｔＱｕａｌｉｔｙａｎｄＳｅｃｕｒｉｔｙ，ＪｉｌｉｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ１３０１１８，Ｃｈｉｎａ）
ｍＬ。通过形态学和ＩＴＳｒＲＮＡ分子生物学鉴定，菌株ＦＦ２— ２被鉴定为短梗霉属的出芽短梗霉Ａｕｒｅｏｂａｓｉｄｉｕｍｐｕｌｌｕ —
ｌａｎｓ，菌株Ｆ一３１为曲霉属的花斑曲霉Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｖｅｒｓｉｃｏｌｏｒ；菌株ＦＦ２—２和Ｆ一３ｌ产酶的最适碳源分别是Ｗ＝０．５％的麸皮、Ｗ＝０．５％的淀粉；最适氮源分别为Ｗ＝１％牛肉膏和硫酸铵混合物、Ｗ＝１％牛肉膏；最适初始ｐＨ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｓｃｒｅｅｎｔｈｅｅｉｃｆｉｅｎｔｃｏｌｄ — ａｄａｐｔｅｄｃｅｌｌｕｌａｓｅ－ｄｅｃｏｍｐｏｓｉｎｇｓｔｒａｉｎｓａｎｄｏｐｔｉｍｉｚｅｃｏｎｄｉ —
摘要：为分离出耐低温纤维素酶高产真菌菌株，并进行菌株的产酶条件优化，获得最大的酶活力。通过刚果
红染色法初筛以及３，５一二硝基水杨酸（ＤＮＳ）酶活测定法复筛，分别从长白山地区的牛粪和土壤中各分离出
１株耐低温高效纤维素降解真菌，并对其进行形态学鉴定、分子生物学鉴定以及产酶条件研究。结果显示经初筛和复筛得到２株耐低温纤维素降解菌ＦＦ２— ２和Ｆ一３Ｉ，其ＦＰＡ酶活分别为（１１．２３± ０．３９）和（５．５９± ０．３６）ｕ／
ＦｕｎｇａｌＩｓｏｌａｔｅｓＣｏｌｌｅｃｔｅｄｉｎＣｈａｎｇｂａｉＭｏｕｎｔａｉｎＡｒｅａａｎｄＯｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆＴｈｅｉｒＥｎｚｙｍｅ・ＰｒｏｄｕｃｉｎｇＣｏｎｄｉｔｉｏｎｓ
第５４卷
２０１５年
第５期
９月
中山大学学报（自然科学版）
ＡＣＴＡＳＣＩＥＮＴＩＡＲＵＭＮＡＴＵＲＡＬＩＵＭＵＮＩＶＥＲＳＩＴＡＴＩＳＳＵＮＹＡＴＳＥＮＩ
Ｖｏ１．５４Ｎｏ．５