【苏教版】七年级生物下册：9.2《人体的消化与吸收》(2)ppt课件

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苏教版生物七下9.2《人体的消化和吸收》课件(共17张PPT)

统
消化腺：唾液腺、肝、胰、胃腺、
肠腺等分泌消化液、有利于消化食物
消化系统的组成
口腔消化食物经过的通道，是呼吸道和消化道的共同通道
消化
食道
通过蠕动，将食物推入胃，是消化道最狭窄的部分
道胃暂时贮存食物，是消化道最膨大的部分
小肠
是消化道最长的一段，食物消化和吸收的主要场所
复习提问
1.食物中一般都含有__蛋__白__质_、__糖__类___、__脂__肪___、 _维__生__素__、__无__机__盐__、_水____等人体必需的营养物质。其中蛋__白__质___、__糖__类___、_脂__肪____既是人体的组成物质，又是人体的供能物质。
2.连线 A.缺乏维生素A B.缺乏维生素B1 C.缺乏维生素C D.缺乏维生素D
消化液中的消化酶
唾液腺唾液（唾液淀粉酶）只消化淀粉
肝
胆汁（不含消化酶）能乳化脂肪
消化胰腺
胰液（含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶）
胃腺胃液（胃蛋白酶）只消化蛋白质
肠腺肠液（含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶）
三大营养物质的消化
淀粉唾液淀粉酶麦芽糖胰液、肠液中的酶葡萄糖
口腔
小肠
蛋白质胃蛋白酶多肽胰液、肠液中的酶氨基酸
6.在消化酶的作用下，食物中的蛋白质逐步分解成 _氨_基__酸__，淀粉逐步分解成_葡__萄_糖__，脂肪逐步分解成 _甘__油___和_脂__肪_酸__。 _氨__基_酸__、 _葡__萄_糖__、 _甘__油___和_脂__肪_酸__都是能被人体吸收的小分子营养物
质。 7.淀粉化学性消化开始于_口__腔___，蛋白质化学性消化开始于___胃___，脂肪化学性消化开始于_小__肠___。

第九章第二节人体的消化与吸收(第2课时)七年级生物下册课件(苏教版 )

泌
，能促进
的乳化．
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是
．
（3）淀粉开始消化的部位是[ ]
，
其最终被分解为
。
（4）蛋白质开始消化的部位是[ ]
，
其最终被分解为
。
（5）脂肪开始消化的部位是[ ] ，
其最终被分解为
．
参考答案：（1） 8 肝脏胆汁脂肪（2）小肠（3）1 口腔葡萄糖（4）3 胃氨基酸（5）4 小肠甘油和脂肪酸
• 蛋白质蛋白酶初步消化形成多肽肽酶 • ③脂肪的消化：
氨基酸
• 脂肪胆汁脂肪微粒脂肪酶甘油 + 脂肪酸
参考教材33页图片，小组合作，总结：
1、口腔中的物理性消化？化学性消化？ • 胃中的物理性消化？化学性消化？ • 小肠中的物理性消化？化学性消化？ • 2、蛋白质、脂肪、淀粉的最终消化产物分别是什么？ • 3、消化的主要器官是？为什么？
• 2、食物中的哪些营养物质必须经过消化？不消化行吗？
食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质必须经过消化，转变成小分子物质，才能被消化道吸收。
• 3、请按照消化方式进行分类。
消化分为物理性消化和化学性消化。
六大营养物质的消化
有机物无机物
蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐
大分子物质
必须经过消化，由大分子物质分解成小分子物质，才能被消化道吸收。
消化道各段的吸收情况
小肠是吸收营养物质的主要器官。为什么？这与小肠的结构有关。
小肠内除大部分的甘油、脂肪酸被毛细淋巴管吸收外，其余的各种营养物质都被毛细血管直接吸收进入血液。
观察小肠结构
• 目的：说明小肠结构特点。 • 器材：放大镜、培养皿、镊子、剪刀、鸭小肠等。 • 指导： 1、剪开一段鸭小肠，用水洗净。把小肠放入盛有清水的培养皿中，内表面向上。 2、由于水的浮力作用，小肠内表面绒毛彼此松散、伸展开来。用放大镜仔细观

生物七年级下(苏教版) 9.2《人体的消化与吸收》2

C.胃壁中具有肌肉层
D.胃的作用就是储存食物
3.小伟患龋齿，近日非常疼痛，说明细菌已侵入到他
的（ D ）
A.牙釉质
B.牙本质
C.牙骨质
D.牙髓
4.人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行消化和吸收，人体的消化系统由消化道和消化腺两部
分组成。 5.口腔是消化道的开始。口腔中舌的搅拌和牙齿的咀嚼，有助于食物的消化。
消化腺
消化道
唾液腺
口腔咽
（人体最大的消化腺肝）脏
食道
胃腺
胰腺
肠腺
胃
小肠大肠肛门
调查：以组为单位，按课本指导完成P26调查
要求：说出牙齿的组成及结构，并分析龋齿形成的原因
切牙
尖牙
前磨牙
磨牙
智齿
1.牙齿的结构
牙1冠
牙釉4质
牙颈2 牙3根
牙本5质牙髓6
2.牙齿的功能：咀嚼食物，减轻胃肠负担。 3.调查:龋齿发生率
⑵消化道各部分的作用 ①口腔：牙齿的咀嚼、舌的搅拌使食物与唾液混合 ②咽、食道：食物的通道 ③胃：暂时储存食物，食物在胃里变成食糜，内
有胃壁分泌胃液 ④小肠：内有肠腺，分泌肠液 ⑤大肠：未消化的食物残渣形成粪便
⑥肛门：粪便通过肛门排出体外
2.消化腺 ⑴消化腺的种类和作用
1 唾液腺分泌唾液
人体内最大的消化腺
口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门。
唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。
达标训练
1.下列生活习惯，容易形成龋齿的是（ B ）
A.饭后漱口、早晚刷牙
B.喜爱吃零食、甜食
C.喜欢喝牛奶、多吃肉类
D.多吃蔬菜、水果

苏教版生物七年级下册9.2《人体的消化和吸收》课件(共23张PPT)

第二节人体的消化与吸收
【知识回顾】
1、人体最坚硬的器官是什么？牙齿
2、消化道中最膨大的器官是什么？胃
3、消化道中最长的器官是什么？小肠
4、消化道和呼吸道的共同通道是什么？
5、消化系统的功能
咽
消化食物，吸收营养物质
第二节人体的消化与吸收
为什么我吃那么少却还是长了这么胖呢？？？如此多的肥肉，
2ml唾液
2ml水
2ml唾液
1
2
3
2ml淀粉糊
十
12
分
钟
1
2
3
⑸实验总结 ①实验现象分析
试加入管物质
1 唾液
水浴加热
37℃
实验碘液现象
+ 不变蓝
解释
唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖
2 水 37℃ + 3 唾液 10℃ +
变蓝变蓝
水不能促进淀粉的水解
唾液淀粉酶需在适宜的温度下才发挥高效的催化能力
②实验结论：在口腔内，唾液淀粉酶能促使淀粉分解成麦芽糖。
部分淀粉初步消化
部分蛋白质初步消化
蛋白质淀粉脂肪
氨基酸葡萄糖脂肪酸、甘油
淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况
淀粉
开始消化部位
消化产物
需要的消化液
口腔
葡萄糖
唾液、肠液、胰液
蛋白质
脂肪
胃
小肠
氨基酸
胃液、肠液、胰液
甘油、脂肪酸
肠液、胰液，胆汁
化学性消化
• 食物在消化液（酶）的作用下逐步分解的过程。
大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪）小分子物质
酶是由活细胞产生的、

【2019新苏教版】七年级生物下册：9.2《人体的消化与吸收》ppt精编课件

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2020春苏教版生物七年级下册第四单元第9章教学课件-第二节人体的消化和的吸收(共32张PPT)

知识点三营养物质的吸收
吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经
过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化道的黏膜上皮细胞进入 _血__液___的过程。
生物（SJ）七年级 | 下册
消化道不同部位的吸收功能不同
消化道胃
吸收功能吸收部分水、酒精
小肠
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
肠液、胰液麦芽糖
小肠
葡萄糖
生物（SJ）七年级 | 下册
胃能初步分解什么营养物质？胃能暂时储存食物，能蠕动，初步消化蛋白质。
胃里面有胃蛋白酶，胃液呈酸性
生物（SJ）七年级 | 下册
蛋白质的消化
蛋白质
口腔
胃液
胰液肠液
胃小肠大肠
胃蛋白酶蛋白质
胃
肠液、胰液初步消化
小肠
氨基酸
生物（SJ）七年级 | 下册
生物（SJ）七年级 | 下册
食
蛋白质、糖类、脂肪
物
须消化后才能被吸收
中
的
水、无机盐、维生素
Hale Waihona Puke 营无需消化即可直接吸收
养
物
纤维素
质
不能被消化
生物（SJ）七年级 | 下册
吃馒头时，为什么越咀嚼感觉越甜？ 1.唾液中有一种_淀__粉__酶____可促使淀粉分解为麦芽糖。 2.入口的馒头和米饭变甜，就是因为部分淀粉被分解为_麦__芽__糖___。
生物（SJ）七年级 | 下册
实验目的：说明食物在口腔内发生的化学性消化。实验原理：淀粉是馒头的主要成分，淀粉分解形成麦芽糖，淀
粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。温馨提示：口腔的温度大约是37℃。

苏教版生物七年级下册9.2《人体的消化与吸收》课件2 (共37张PPT)

姗姗上厕所时离开了姗姗。
二、食物的消化
• 自主预习：阅读P31-33“食物的消化”部分，在课本上圈点勾画出重要内容。
• 小组讨论：每人围绕预习内容提出问题，小组内讨论，解决问题。
预习检测
• 1、食物的消化与消化液中的酶
有密切的关系。
• 2、酶是活细胞产生的，具催有化
能
力的一类有机物，生也物称催化剂
要求：说出牙齿的组成及结构，并分析龋齿形成的原因
切牙
尖牙
前磨牙
磨牙
智齿
1.牙齿的结构
牙1冠
牙釉4质
牙颈2 牙3根
牙本5质牙髓6
2.牙齿的功能：咀嚼食物，减轻胃肠负担。 3.调查:龋齿发生率
目的：分析龋齿的形成原因
患龋齿的人数调查人数
龋齿发生率
龋齿是怎样发生的？
1.你能说明龋齿的形成过程吗？口腔内的细菌能够将糖类变成酸液，酸液会慢慢腐蚀牙釉质。牙釉质受到腐蚀会逐渐变软、变色，当腐蚀由牙釉质发展到牙本质时，会逐渐形成龋洞深入到牙髓腔。 2.举l～2例说明保护牙齿的方法。每天刷牙，饭后漱口等。
5 小肠消化道最长的部分 6 大肠消化道的末段 7 肛门
⑵消化道各部分的作用 ①口腔：牙齿的咀嚼、舌的搅拌使食物与唾液混合 ②咽、食道：食物的通道 ③胃：暂时储存食物，食物在胃里变成食糜，内
有胃壁分泌胃液 ④小肠：内有肠腺，分泌肠液 ⑤大肠：未消化的食物残渣形成粪便
⑥肛门：粪便通过肛门排出体外
1
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分
钟
3
后
37℃水浴
碘液
1
2
3
1、消化道的哪些器官可以进行消化作用？
口腔、胃、小肠
2、淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别

苏教版七下生物 9.2人体的消化和吸收(第2课时) 课件 (共32张PPT)

1.口腔
舌唾液腺导管牙Fra bibliotek的开口
唇
位置:上下颌骨的牙槽内. 分类:切牙、尖牙、前磨牙和磨牙。
功能:切断、撕裂和磨碎 (咀嚼食物)
牙齿的形态结构:
牙牙冠齿的牙颈三部分牙根
牙釉质(人体最硬的物质,损坏后不能再生)
牙髓(牙髓中含有丰富的血管和神经) 牙本质(构成牙齿的主要物质) 牙骨质
龋(qǔ)齿是怎样形成的？如何预防？
讨论：为什么小肠是主要的消化和吸收场所？
小肠结构
小肠绒毛皱襞
小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺
小
肠
绒
毛
放
毛细血管
大
（吸收大部分营养物质）
毛细淋巴管
（吸收部分甘油和脂肪酸）
讨论：小肠适于消化和吸收的特点
1、长：小肠全长5-7米。 2、大：小肠的皱襞、小肠绒毛增大
了小肠的吸收面积。 3、薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛
淀粉在唾液的作用下发生化学性消化，产生了新物质（有甜味的麦芽糖）。
探究实验:口腔内化学性消化
1、目的:说明口腔内发生的化学性消化
2. 提供的仪器及试剂：
试管烧杯碘液量筒温度计酒精灯三脚架石棉网面粉
3. 实验提示：
淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。
2ml唾液
2ml水
小肠
蛋白酶蛋白质
胃、小肠
氨基酸
胆汁
脂肪酶
脂肪
脂肪微粒
甘油+脂肪酸
小肠
小肠
细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成。 4、多：含多种消化液和消化酶。
口腔
【导学展示】咽
食道

苏教版七年级下册生物-人体的消化与吸收共25页PPT

苏教பைடு நூலகம்七年级下册生物-人体的消化与吸收
41、俯仰终宇宙，不乐复何如。 42、夏日长抱饥，寒夜无被眠。 43、不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵。 44、欲言无予和，挥杯劝孤影。 45、盛年不重来，一日难再晨。及时当勉励，岁月不待人。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非

苏教版-生物-七年级下册- 4.9.2人体的消化与吸收课件

角色扮演：假如你是一颗豆子，刚刚完成了一趟人体之旅，能不能给
同学们介绍一下你参观了那些景点？
下面，两我们跟随小豆子的脚步，好好参观一下这些景点吧小豆子的第一站：口腔说一说，在口腔里看到了那些景观？
牙齿和舌等器官。分别起咀嚼和搅拌食物的作用
健康牙和蛀牙
龋齿的发生
预防龋齿
一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。
2.（2013江苏泰州）下列不利于食物在口腔中消化的是（）
A．将食物充分咀嚼 B．将食物冷冻后再食用 C．进食的时候少饮水 D．将食物在口腔中充分搅拌
2.【解析】选B。本题考查人的食物在口腔中的消化。在口腔中，牙齿的咀嚼、舌的搅拌有利于口腔中消化液与食物充分接触；进食时饮水会冲淡消化液；消化酶的作用需要适宜的温度，而冷冻的食物会降低消化酶的活性，不利于消化。【答案】B
3.（2013江苏泰州）52．右图中的②所示的结构名称及其在身体中的位置为（） A．肝脏腹腔右上 B．胃腹腔左上 C．胰腺腹腔右上 D．小肠腹腔左上
3.【解析】选B。本题考查人体消化系统器官及其在人体中的位置。②是胃，，在腹腔左上部。【答案】B
巩固训练：
1．小__肠__是人体消化和吸收营养物质的主要场所。 2．__肝__是人体内最大的消化腺。它分泌的__胆__汁__能促进
1、你在看书过程中有没有发现书上这段内容里有什么想要问的问题？
2、人体都有那些消化器官？属于消化道的是哪些，属于消化腺的是哪几个？
3、如何区分消化道与消化腺？
4、角色扮演：尝试以一颗豆子的人体之旅为题，介绍一下它在人体中它参观了那些景点。
消化系统的组成
消化道：口腔、咽、食道、胃、

苏教版七年级生物下册《人体的消化和吸收第2课时》探究课件

和作用分别是 _胆__汁_，__对脂肪起__乳_化__作__用_____。
（3）消化道的起止部位分别是（⑫）_口__腔__和（⑥）_肛__门__
（4）有的人怕吃油腻的食物，是因为（③）肝脏分泌的_胆_汁__不足而影响_脂_肪__的消化。（5）图中⑨是__胰_ 腺___分泌__胰__液___;小肠的起始部分是（⑤）_十__二指肠__；
人体的消化和？哪些物质需要被消化呢？
什么叫消化？
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的小分子物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。
由消化系统来完成
大分子
分解
小分子
知识探究
三类营养物质的消化
1. 淀粉 ( 唾液) ( 口腔 )
（一）资料分析小肠的特点。（二）提出问题吸收营养物质的最多的是大肠还是小肠？（三）实验观察探究鸡小肠的内部结构。
观察活动
1. 将一段鸡小肠用清水洗净，用肉眼观察小肠横切的内侧面的结构。
2. 用解剖剪将小肠纵向剖开，放入装有清水的培养皿中，轻轻摇动培养皿。
3. 用放大镜进一步仔细观察小肠内表面的结构。
学习总结
（一）消化的概念和消化液的作用：
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的小分子物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。
（二）小肠适于消化和吸收的结构特点：
❖小肠中有多种消化液和消化酶； ❖ 小肠长5—6米； ❖ 环形皱襞和小肠绒毛大大增加了小肠内表面积；
血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。
小肠是食物消化吸收的最主要场所！
课堂练习
根据消化系统模式图，分析回答下列问题：