酒吧管理计划书大纲

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方案大纲

酒吧筹备流程策划书主要包含以下内容:

第一项:酒吧开业资金规划

这一项主要涉及到四个方面的内容:

①信息采集:资金总额,总额来源、资金周转的时间约束

②编制投资概算:开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算

③支付咨询费

④提交投资计划书

第二项:酒吧市场定位

在前段时间给大家介绍酒吧筹备中也简单的给大家提到过这部分内容,不过再来我们还是要和大家简单的了解这部分内容:

①信息采集:地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境等这些都是重点

②环境条件分析:优势、劣势、机会、威胁这同样是酒吧筹备分析的重点内容

③缴纳咨询费用

④向上级领导提交市场定位建议书

第三项:酒吧室内装修设计

①采集装修设计要求信息

②酒吧空间规划:在这一点上需要考虑的问题有酒吧功能的规划、需求的设定以及实地的丈量、预算的评估等各方面信息

③酒吧装修设计风格的设计:主要包含两大方面内容其一是风格定位、另一个则是景观的搭配

④酒吧装修设计中的配置计划

⑤绘制整个酒吧装修设计的图稿

第四项:酒吧形象设计

在这项酒吧筹备流程中需要注意一下几点内容:

①需要详细的调查形象设计需求

②实施制作设计概念:设计概念提案、设计概念沟通、设计概念确认

③形象设计的基本设计系统的提案

③上交形象设计手册内容

第五项:酒吧各种设备的配置

在酒吧筹备流程中设备的配置首先需要确定设备的预算。

第六项:开业前员工培训

相信这一点不用我们多讲了吧,大家应当比较熟悉了。

第七项:酒吧运营策划

在这一项中所涉及到的内容主要有运营策划的运营情况的分析、运营策划的提案等各项内容。

以上大家所看到的这七项内容便是一份比较详细的关于酒吧筹备流程策划书的全部内

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