店务诊断表
店铺业绩四要素诊断表
顾客关系管 34..分洗捡涤出后来的未脱洗水净应的严布格类按应照及操时作进规行范单进独行浸,泡完、善处均理布。程序,避免设备失去平衡而造成
理
损害,并保证脱水后布类含水量<65%,防止二次污染
三个关键词----配装
设计会员回访规则并严格执行
店铺的客户质料内容填写要完整。 店铺的员工每人必须记住自己维护的客户20名,包括姓名,电话号码,穿衣尺码,以及
畅、滞销款库存管理
货品定期更新
店铺的全体员工必须熟记卖场陈列货品的价格,面料,货号,洗涤。
店铺的全体员工必须熟记卖场货品存放的位置。
商品管理
店 店铺 长的 必全 须体 了员 解工 店必 铺须 的了 全解 年当 销季 售产目品 标的 ,库 及存 月尺 任码 务。 目标;员工要了解个人月,日。任务目标 。
配装销售 设立配装销售培训助理
执行3+3+3工程
拍照配装
配装激励方案的制定与实施
配装跟进系统工具的运用
设立陈列助理
定期更新陈列搭配
配套出样(上下配、内外配、整体配)
系列陈列
陈列公司配送的宣传品,装饰品
层板上衣叠件为2件,休闲裤叠3件
海报等宣传品陈列在相应产品的附近
POP要和季节、公司宣传主题保持一致
小项 分值
影响度
★★★★★
★★★
评估
改善途径
寻找更好的位置 200M外能看到 提高灯光的亮度
★★★
直接责任人
√√√ √ √√
★★★★
拓展
★★★★
拓展
★★★★
√
√
√
★★★★
数
项目
指标
进 店 客 数
一级要素
店铺诊断流程表
经营者
经营理念
管理方式
制度设定
订货能力
店长
管理意识
计划能力
跟进能力
销售能力
人员管理
数据分析
货品分析
陈列能力
店员
销售能力
服务意识
精神状态
仪容仪表
其它
上月及上周班次业绩情况
二:当周数据
1
本周目标多少?完成多少?
2
本月目标多少?完成多少?
3
本周人员、VIP、联单、件数的目标
4
本周员工业绩情况
5
本周班次业绩情况
6
本周主要重点工作
三:当日数据
1
当日目标多少?完成多少?
2
当日人员、VIP、联单、件数的目标
3
昨日员工业绩情况
4
昨日班次业绩情况
5
当日的重点工作和提升点
四:其它数据
1
平均每日业绩
2
最高日销售业绩
3
平均联单
4
最高联单
平均每月业绩
6
最高、最低月业绩
诊断第三步:沉取·按(沟通)
一:店员沟通
1
主推、畅滞销款的货品熟悉情况
2
FAB、销售进行曲抽查
3
本周及当日个人目标、联单率
4
店铺上月业绩、本月指标、已完成情况,本周及当日目标、联单率
5
平日空场工作内容
6
当日工作重点
店铺诊断流程表
诊断店铺
诊断专家
诊断日期
序号
诊断内容
备注
诊断第一步:浮取·举(巡视)
1
卫生情况
2
视觉陈列
3
人员形象
店铺概况诊断表
店铺概况
店铺名称:营业时间:
店铺活动:商场活动:
店长姓名:当班人数:
员工姓名:上班方式:
巡店日期:进店时间:
巡查部门:巡查人:
1、店铺货品总数量:店铺总分:1145分
2、周TOP款货号:
3、单日TOP款货号:
4、店铺滞销款货号:
5、店铺主推款货号:
企业文化
店铺服务考核
店铺陈列考核
考核方式:评分5分制总分:185分考核得分:5分满分、三分一般、3分以下差
道具要求及维护
考核方式:评分5分制总分:60分考核得分:5分满分、3分一般、3分以下差
店铺装修细节检查
考核方式:满评分5分制总分:70分考核得分:5分满分、3分一般、3分以下差
店铺VIP卡使用及维护
考核方式:评分5分制总分125分考核得分:5分满分、3分一般、3分以下差
店铺货品考核
考核方式:评分5分制总分:100分考核得分:5分满分、3分一般、3分以下差
店长考核
店长工作流程(天)
店铺营运流程(天)考核
考核方式:评分5分制总分:75分考核得分:5分满分、3分一般、3分以下差
店铺账目考核
考核方式:评分5分制总分55分考核得分:5分满分、3分一般、3分以下差
考核方式:评分5分制总分:90分考核得分:5分满分、3分一般、3分以下差
店铺装修意见调查表。
店 务 检 查 表
内容
分数
得分
实际记录情况
(9)柜台
a.柜台玻璃:清洁透明无手印无污迹及严重划痕
3
b.柜台镜子:清洁光亮,无手印,无污迹,无毛絮,无损坏
3
c.宣传手册:整齐摆放平整,充足,无活动过期现象
2
d.宣传台卡:无杂物,无破损,干净整洁
4
e.道具:按公司规定的图纸摆放,有层次感
3
f.柜台内饰品:整齐,无歪倒现象,饰品表面清洁无污迹,把饰品亮丽的一面展示给顾客
1
(5)领口,领带保持干净,ห้องสมุดไป่ตู้括,正规端庄,领带的长度为领带头盖住皮带扣
1
(6)员工是否统一穿黑色鞋,皮鞋前后无裸露
2
(7)在展示戒指饰品时,销售人员佩戴的手套是否干净、无破损
1
(8)员工头发是否清洁整齐、额前无碎发垂落遮住眼睛,无染怪色发、做夸张发型的现象,女员工统一佩戴头花
2
(9)女员工是否化淡妆,男员工是否无明显胡须、长鬓角的现象
3
(2)墙壁:是否清洁无污迹,(如有墙纸店面墙纸完好,无破损)
3
(3)客用座椅:清洁,无破损,无污迹,摆放整齐
3
(4)店内花草:无枯黄、稀少现象,摆放美观(摆放在柜台处的花草不超过柜台高度,放在门口的花草不超过1.5米)
2
(5)垃圾桶:套上合适的垃圾袋,定期清理,外表无可见垃圾、烟头及污迹,垃圾袋无破损
2
2.销售人员行为规范
(1)员工站姿是否按照标准站姿,身体是否无靠、趴柜台,依墙壁的现象
3
(2)员工在柜台前是否有不雅行为(抠鼻子,挠痒,剔牙齿,化妆,伸懒腰)
2
(3)店堂内无双手叉于腰间,抱在胸前,放在衣服口袋内的动作现象
店面诊断
店面经营诊断一、诊断项目和内容1、组织架构1)几级管理2)岗位职责及工作规程3)级别汇报制度2、财务运作1)收入与支出2)工资3)固定资产损耗4)产品与物料费用5)水电费6)培训费用7)食宿费用8)日常开支3、技术培训1)负责人2)培训计划〈时段和项目〉3)培训的针对性4)岗内培训与岗外培训的结合5)培训效果跟踪6)岗前培训3、品质管理1)基本礼貌和素养(用语、肢体体语言、操作衔接)2)产品出入管理及物料使用控制3)设备的定期检修4)用电控制5)吹风造型技术的提升、发型的推广6)水牌运作的管理7)服务流程运作监督8)促销准备与外卖政策9)商圈的利用……9、产品管理及销售1)产品登记2)产品出入管理3)物料使用管理4)产品价格及功效5)产品结构6)产品采购7)产品销售基本策略及方式8)产品销售的准备5、服务项目及流程管理1)助理服务项目、烫染服务项目设置及其优劣2)服务项目特殊情况的处理3)服务流程及运作监督4)基本礼仪及知识的了解6、顾客管理1)顾客群定位〈顾客消费倾向〉2)顾客登记3)顾客提醒4)顾客分类7、人事管理1)人事存档2)人事合同3)入职和离职管理4)人事招聘5)岗前培训计划8、后勤及行政管理1)住宿管理2)设备管理3)产品和物料管理4)日常费用管理5)产品管理9、市场营销和策划1)市场调查及分析2)店内外的形象规划3)促销管理a)促销准备b)方式2)分工3)竞争气氛4)奖励机制c)5)用具d)促销过程的监管e)促销效果的评估f)促销活动的后期跟踪g)促销活动的衔接4)商圈利用5)营销方法的创新和多样化品成本控制 2、 日常用品成本控备运作成本控制4、人事成本控制5、促销成本控制6、食宿成本控制7、水电成本控制11、环境和气氛的管理1、热情有礼貌2、行为有秩序3、竞争有奖励4、安排有计划5、做事有配合6、团队精神12、整体运营1)顾客管理2)大头3)项目管理4)洗护与美发对比5)技术水平6)服务流程7)产品管理8)促销管理三、怎样做好店面诊断一、要懂得看1.看店的形象布局2.看店的服务流程3.看员工对客人的态度4.看收银的工作状态5.看服务项目和价格体系6.看产品及其摆放7.看员工的住宿情况8.看老板对员工福利的态度二、要懂得听1.听员工怎样看管理人员2.听员工怎样看老板用人3.听员工怎样看吃住4.听员工怎样看顾客5.听员工怎样看工资待遇6.听员工怎样评价店内的不公平现象7.听顾客怎样评价店三、要懂得查1.查店内各工作的落实情况2.查店内服务流程及项目情况3.查店内员工情绪情况4.查店内财务运作情况5.查店内利益分配情况6.查店内顾客管理情况7.查员工技术水平8.查管理人员的工作日志9.近期店内的营销策划情况〈可考查成功及失败案例〉四、要懂得分析问题:抓大放小。
店务巡查表
店铺:
差 及格 良
巡店人:
Hale Waihona Puke 优 备注店长签字店务巡查表
日期
项目 精神面貌,服务规范 1.注意力集中,关注客人,以客为先 2,工装统一规范 3.站姿站位规范,仪容仪表规范 4,三声服务,微笑服务 店面卫生 1,银台,展台,层板无灰尘,无胶印 2,检查样品无灰尘,橱窗玻璃无水印 3,地面整洁无灰尘 专业知识 1,本店铺常规款基本库存 2,本店铺畅销款FAB货号,基本库存 3,本月任务,完成比例(店内及个人) 仓库规范 1,货品分类排序 2,摆放整齐 3,卫生整洁 4,样品鞋盒标注清楚 5,鞋盒干净,无烂盒,包装整齐 6,个人物品摆放整齐 陈列规范 1,出样符合公司要求 2,符合品牌要求款式系列摆放规范 3,符合价格促销规范 4,样品归位及时 5,样品无灰尘,污渍,胶印,粘鞋底胶 6,促销品摆放符合公司要求 7,陈列饰品符合公司要求 专业销售 1,认真对每一位进店顾客进行意图询问 2,鼓励每位进店顾客进行样品试穿 3,接一带二照顾三 4,介绍产品专业激起顾客购买欲 5,销售成交后为顾客建立档案 6,附加推销,续销 产品推广 1,迎宾语自带品牌 2,微信建立与转发 3,是否主动让进店顾客扫二维码 4,自身是否熟悉本品牌,并能给顾客做基本介绍
美容院店务系统诊断
二、美容院如何留住核心人员
美容院员工的流失是令老板及管理者十分头疼的问题,以下有十大留 住核心员工的办法: 1、招聘引进—招聘引进是美容院员工队伍建设的重要一环,引进人 员的素质高低,决定着美容院未来的发展和趋势。 2、合同约束—美容院拥有大量的顾客资源及技术秘密,结合本美容 院的特点制定专门的保密制度,明确其岗位职责和留用时间。 3、心理契约—要与员工建立起组织的心理契约 4、职业生涯规划—根据初始、成长、成熟在提升四个阶段的特点区 别对待 5、降低依赖—美容院工作的开展无疑离不开美容师的个人操作,但 千万不要弄到某项工作离开了某个员工就无法运作的地步 6、收入福利—以“各得其所、永不满足”的工资分配的理念,增加 核心员工的归属感和成就感。解决他们在经济上的后顾之忧。
三月份是学雷锋活动月,我们只要把握时机,可在这 个月为附近住宅多做好事,迅速树立美容院的良好形象, 并吸引人们的注意力。
参考方案一: 可在三月份的其中一天,以学雷锋为名,组织美 容院的全体人员,为附近的住宅区免费打扫接到一次, 这样美容院的美誉度和知名度必然快速树立。 参考方案二: 定在三月份的其中一天,为顾客免费做美容一次, 不收任何费用,当做是美容院的一次宣传。
四、何时促销可以根据一下几点安排促销期
1)、当库存越来越多时,资金难以周转时 2)、新产品引入,少人问津,想迅速打开销路时 3)、生意滑坡、顾客流失时
4)、吸引人气、树立市场形象时
5)、希望维持和扩大市场份额时 6)、防守反击、抵御和击败竞争对手时
营业前店务检查表
不得恣意张贴自制海报及陈列相关辅销物与商品
废电池回收筒存放位置须依照陈列公告的规定
库存与收款机
库存控管
商品库存量核对是否与前一晚盘点相符
收款机
收款机留存的零用金金额确认¥_____________
当班主管签名
营业时间张贴正确
铁卷门/玻璃门显示的营业时间须与营业时间相符(不得有字剥落),若遇短期调整营业时间,须在铁卷门/玻璃门上张贴“营业时间调整公告”
辅销物/商品陈列、张贴
海报、窗贴须整齐、置中、保持其完整性张贴于海报框(架)上,张贴时不可超出框架。所有陈列物须保持干净整洁,不得泛黄
到期的POSM海报及季节性陈列物等须撤换
服务柜台外围整洁
服务柜台、公告栏下方柜台的台面所需各项资材设备须整齐放置
主题墙下方的事务柜上亦不得摆放非规定物品
陈列柜下方地板、角落地板及柜与柜接缝处须维持清洁无尘垢
柜台下方电线须固定整洁不可外露(用束线带或压条皆可)
柜台桌面、玻璃及计算机荧幕后面应随时维持清洁
陈列设备整洁
各式展示柜与陈列架等须保持整洁
海报金属框与外围胶痕须清除干净
洽谈桌、来客椅、沙发、书报架、电视机、灭火器、须维持整洁,洽谈桌、来客椅须摆设整齐
事务机器整洁
各项事务机器外部须清洁且无堆放杂物
饮水机维护整洁
门市饮水机:做好饮水机外部清洁,保持客户取用免洗杯及饮用水量充足,盛水盘内的水不可溢出托盘不可有水渍污渍、垃圾桶须维持整洁
辅销物与商品陈列
营业前店务检查表
检查项目
检查细则说明
开启设备并检查功能
照明设备、空调开启规定
开启店内各展示灯光
店务管理诊断问卷
□认可□基本认可□不认可
20、面对美甲店增多,生存环境恶化,各自客源相应减少,最好的办法是?
□技术创新□服务创新□管理创新□全都是
21、您认为仅靠自己的店里实力,能完成以上的创新吗?
□不可能□有可能,但很难□很可能
22、您认为要完成以上创新与什么机构合作最好?
19、您店里有年销售目标吗?
□没有□有
20、您店里的年销售目标是如何制定呢?
□参工工资、店里其他成本和自己计划赢利目标
□问美甲师自己想拿多少工资,然后累加各项费用而来
21、您店里的年销售目标有没有细分到每个月?
□没有□有
22、您店里的月销售目标有没有细分到每周?
店务管理诊断问卷
尊敬的老板:
您好!我们曾做过一次针对美甲店的问卷调查,有99%的美甲店认为自己的美甲急需或需要提高综合技能。
在我们这次调查中认为美甲经营中面临的最大的挑战:有33%的选择留不住美甲师;有38%的选择美甲店越来越多。
为此我们经各大师研究完成本套店务管理诊断问卷表,请认真、实事求事的填完这份问卷,以便我们能为您作适合您的诊断方案。
类别
序号
项目
金额
备注
美
甲
店
赢
利
诊
断
1
月房租
2
水电费
3
税务费
4
卫生费
5
广告费
6
底薪总额
7
美甲师提成
8
其他费用
9
会员入会
10
产品零售
11
美甲业务
12
其他收入
13
会员月消费额
合计
美
甲
店务诊断系统
总户数(人数)
工作日数
每人日薪数
生 每人日费用 每人日收入
每人日客数
每客消费额 产
薪资生产力
费用生产力
每日费用 力
每日薪资
每日顾客数
每日总收入
投资生产力
纯利
利润率
营业生产力计划表
)年
目标
( 实际
)年 差异
42
收支
项目 产品销售 售卡
收
特殊护理
优惠卡
入
项目服务费
其他
总计 房租 员工工资
水电费 支
电话费
调整日期:
年 月日
顾客分类:ƀ 固定顾客 ƀ 新顾客
顾客评价
ƀ差 ƀ差 ƀ差 ƀ差 ƀ差 ƀ差 ƀ差 ƀ差 ƀ差 ƀ差 ƀ差
ƀ 一般 ƀ 一般 ƀ 一般 ƀ 一般 ƀ 一般 ƀ 一般 ƀ 一般 ƀ 一般 ƀ 一般 ƀ 一般 ƀ 一般
ƀ好 ƀ好 ƀ好 ƀ好 ƀ好 ƀ好 ƀ好 ƀ好 ƀ好 ƀ好 ƀ好
27
B、了解每位顾客消费金额情况,从而确定有针对性的促销计划。 C、对出现异常情况者可电话或寄卡问候,以此稳定客源。
25
顾客跟踪分析表-2
星期 时间
8点前 8—9点
日
一
二
三
四
五
六
总计
9—10点 ……
21—22点 22点以后
总计 经理或店长签名
备注:空白格内填写具体人数 用途:A、了解美容院内客流量高峰时刻及较差时刻
客户 数量
店面 业绩
员工 人数
员工工 资金额
费用 占比
优势 弱势
7
美容院 6-12 指标对比
月份 月到店数 月成交数 成交率 人均消费额 月会员数 当月产品 当月卡项 当月业绩
美容院商谈店务诊断表
销售及美导美容院店务诊断用表括号里“J”即可,部分填入数字店名:地址:联系人:联系电话:店面积床位员工人数:店面情况:门面店()楼宇店()社区店()店中店()商场店()市场店()店面环境:单人间()双人间()三人间()其它()员工工龄:5年以上()3-5年()1-3年()半年7年()半年以下()顾客分类:5万以上()3-5万()1-3万()5仟7万()5仟-3仟()3仟7仟()1仟以下的()拓客:发卡()老带新()促销()异业联盟()自然进入()其它()顾客欠账:3万以上()1-3万()5仟T万()3仟-5仟()1仟-3仟()1仟以下的()员工统一培训:1年1次()半年1次()3个月1次()1个月1次()其它呆板顾客:1年来1次()半年来1次()3个月来1次()1个月来1次()1个月来3次()3个月来2次()其它()除了以上信息;你认为此店还有那些比较重要的问题需要单独叙述的,请填写与空白处:可能影响美容院发展的几个主要问题,此店是否存在。
一定要谈清楚。
1、美容师流失严重。
2、新客源的拓展不利,老客户已经没有深挖的可能。
3、不断的促销产生不了好的结果。
4、老客源的不稳定、流失、不按时。
5、缺乏系统的全年及月别促销思路方案。
6、不注重美容院品牌和服务品质的打造,过度依赖模式。
7、每月收款还可以,但没什么利润。
8、店面没有有系统的服务流程和标准。
9、缺乏美容师系统培训的课程及思路。
10、对产品的选择不注重品质而是一味追求价格低。
11,不注重客户日常需要的护理类,经营过分依赖短期项目盈利。
12,经营品类繁杂,什么赚钱做什么,缺少规划。
5-店务流程诊断表
前台服务接待
对新老顾客传达第一个最好服务印象,促进好感;
常规:礼仪服务
4
顾问护理咨询
分析顾客情况及提出护养建议,了解顾客需求;
常规:专业咨询
5
顾客护理跟进
在操作中,跟进护理效果与服务质量;
督导:工作质量
6
服务结束跟进
跟进顾客护理效果及服务评价,安抚与关怀顾客;
监察:服务质量
7
顾客离店送别
在顾客离店时,保持优雅的服务形象与服务礼仪;
计划管理原则:
对日常繁杂的店务运营管理工作进行计划、统筹、分配、辅导、监督、反馈。
处事客观原则:
在同事合作、顾客投诉、业务处理、销售分析、技术指导等方面,需要管理者“对事不对人”的处事原则和风格,进行情况分析、事件推理、问题判断、解决方法,达至最佳管理绩效。
协调统一原则:
管理者推动各层面、各岗位、各工作的有效辅导、监督、协调工作进程,推动工作达成公司制订的营运目标和盈利目标。
常规:服务礼仪
售后
1
顾客档案记录
保留并及时更新顾客的基础档案信息;
常规:档案记录
2
签美容操作表
确认操作效果,及美容师标准化的护理流程;
《顾客签到表》
3
顾客刷卡记录
跟进顾客卡消费明细、消费效率、消费动态;
《刷卡明细表》
4
产品销售统计
分析产品销售明细、销售汇总,销售排行榜;
《销售统计表》
5
项目销售统计
分析项目(疗程)销售明细、销售汇总,销售排行榜;
参考:例会模式
7
配套工作布置
按顾客进店所须的服务准备配置,安排人员协助配合;
直接:工作安排
8
岗位工作跟进
美容院经营问题调查诊断表
在本协议签订后,由乙方拟定诊断实施方案,与甲方协商确认后即进行工作,全部诊断项目于年月日完成。
四、违约责任:
协议签订后,甲、乙双方共同遵守,任何一方违约应承担相应的责任。
五、诊断费用:
全部诊断费为元,预付%,其余款项于提交诊断报告后一次付清。
六、本协议未尽事宜,双方协商签订补充协议,补充协议与本协议有同等法律效力。本协议壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。本协议自签订之日起生效。
审核材料诊断
1.应聘人员交付的履历表、学历证明文书及副本等个人资料是否真实?
2.是否对应聘人员的基本情况做了进一步了解核实?
3.应聘人员报名表是否包括了一些必要的内容?设计是否简明扼要?
招
聘
正
式
面
谈
和
测
试
诊
断
1.是否对应聘者做了进一步的了解,如澄清已有资料中未能定诊的疑问和疑点,对应聘者的综合素质进行评估等?
A.合格B.基本合格C.不合格
3.你认为美容院的基层管理者是否合格?
A.合格B.基本合格C.不合格
你认为在美容院人力资源管理方面最大的问题是:
四.面试是否科学?
可以确定美容院对招聘者的面试是否科学。
美容院对招聘者的面试
招聘
口试
诊断
1.在初次面试谈时,招聘主管人员是否完全凭感性认识和经验来筛选人?
2.在初次面谈时,招聘主管人员是否对所有应聘者全部默许和统收?
甲方(盖章): 乙方(盖章):
代表(签订): 代表(签字):
日期: 日期:
二.如何通过员工调查诊断经营问题?
我们可以通过表格来征询员工的意见。
员工意见征询式样表
序号
问 题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
剪发等级
A级价位
()
B级价位
()
C级价位
()
烫发价位
低
中
高
染发价位
低
中
高
护发价位
低
中
高
客数比例
业绩比例
剪发客数比例
人
%
剪发业绩比例
元
%
烫发客数比例
人
%
烫发业绩比例
元
%
染发客数比例
人
%
染发业绩比例
元
%
护发客数比例
人
%
护发业绩比例
元
%
店贩客数比例
人
%
店贩业绩比例
元
%
外卖的每月平均金额
客数比例范例:A店本月客数为5000人
流行密码艺术学院经管系列之业绩倍增方案
业绩提升店务诊断表
店名
负责人
店长
电话
手机号
手机号
住址
面积
有几个店面
立店环境形态
店的年资
大工人数
股东人数
现场投资股人
中工人数
店的投资额
小工人数
店的月租金
月平均业绩
月平均客数
月平均客单价
洗发种类
1.价位
2价位
3.价位
4.价位
添加剂(例加精油5元)一种价位二种价位三种价位
业绩比例范例:B店本月业绩为10万元
洗发1250人
剪发2250人
烫发500人
染发250人
护发500人
店贩250人
占客数比为25%
占客数比为45%
占客数比为10%
占客数比为5%
占客数比为10%
占客数比为5%
洗发金额25000
剪发金额45000
烫发金额10000
染发金额5000
护发金额10000
店贩金额5000
占业绩比为25%
占业绩比为45%
占业绩比为10%
占业绩比为5%
占业绩比为10%
占业绩比为5%