XX公司食品安全管理制度-不合格品管理制度
不合格产品管理制度(3篇)
不合格产品管理制度一、定义不合格产品不合格产品指的是在生产过程中或者检验中发现的，不符合产品质量标准、规定要求或者客户需求的产品。
二、不合格产品管理原则1. 预防为主：通过加强质量控制和管理，尽可能减少不合格产品的产生。
2. 及时发现和处理：及时发现和处理不合格产品，防止不合格产品流入市场或继续生产过程中。
3. 追溯与追踪：能够追溯和追踪不合格产品的生产过程和流向，追究责任，加强对不合格产品的分析和控制。
三、不合格产品管理步骤1. 发现不合格产品：通过生产过程中的自检、互检和专检等环节，对产品进行质量控制和检验，发现不合格产品。
2. 隔离与标识：对不合格产品进行隔离，并进行标识，确保不合格产品不会继续流入正常流程中。
3. 审核和判定：由专业人员对不合格产品进行审核和判定，确定是否为不合格产品以及程度。
4. 处理和整改：根据不合格产品的具体情况，采取相应的处理措施，可以是返工修复、报废处理或者其他合适的方式。
5. 分析和改进：对不合格产品进行分析原因，并采取相应的措施进行改进，避免类似问题再次发生。
6. 记录和报告：对不合格产品的整个处理过程进行记录和报告，以备审计和追溯。
四、不合格产品管理责任1. 生产部门：负责生产过程中的质量控制和检验工作，及时发现和隔离不合格产品。
2. 质量部门：负责审核和判定不合格产品，并提出处理和改进方案。
3. 相关部门和岗位：根据不同环节的责任和职责，配合质量部门进行处理和改进工作。
五、不合格产品管理措施1. 建立不合格产品管理制度：明确不合格产品管理的流程、责任和措施，确保每个环节都有相应的管理措施。
2. 建立隔离区和标识系统：对不合格产品进行隔离存放，并进行标识，确保不会与正常产品混淆。
3. 加强质量控制和检验：通过加强质量控制和检验环节，提高产品质量，减少不合格产品的产生。
4. 建立不合格产品分析和改进机制：对不合格产品进行分析原因，并采取相应的措施进行改进。
5. 加强员工培训和教育：加强员工的质量意识和责任意识，提高对不合格产品管理的重视程度。
不合格食品安全管理制度
不合格食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强食品安全管理，保障消费者的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于食品生产、加工、销售等环节的不合格食品安全管理。
第三条不合格食品安全管理应遵循预防为主、风险控制、全程监管、社会共治的原则。
第四条食品生产、加工、销售者是食品安全的第一责任人，应当依法履行食品安全职责，确保食品安全。
第二章不合格食品的界定与处理第五条不合格食品是指不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品。
第六条不合格食品的处理应遵循以下规定：（一）立即停止生产、加工和销售不合格食品；（二）将不合格食品与其他食品分开存放，避免交叉污染；（三）对不合格食品进行标识，以便追溯和处理；（四）按照相关法律法规的规定及时报告食品安全监管部门；（五）根据食品安全监管部门的要求，采取召回、销毁等措施，消除食品安全隐患。
第七条食品生产、加工、销售者在发现不合格食品时，应立即启动不合格食品处理程序，并保留相关证据。
第三章不合格食品的追溯与召回第八条食品生产、加工、销售者应建立和完善食品安全追溯体系，记录食品的生产、加工、销售等信息，确保食品的可追溯性。
第九条食品生产、加工、销售者发现不合格食品后，应立即追溯不合格食品的来源和去向，并根据情况采取召回措施。
第十条食品生产、加工、销售者应制定召回计划，包括召回范围、召回方式、召回时间等，并报食品安全监管部门备案。
第十一条食品生产、加工、销售者在召回不合格食品时，应通知消费者、供货商等相关方，并做好召回情况的记录和报告。
第四章不合格食品的监管与处罚第十二条食品安全监管部门应加强对不合格食品的监管，依法对食品生产、加工、销售者进行查处。
第十三条食品生产、加工、销售者违反本制度的，由食品安全监管部门依法予以处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
第十四条食品生产、加工、销售者故意生产、加工、销售不合格食品，造成严重后果的，依法追究刑事责任。
食品生产经营企业不合格品管理制度
食品生产经营企业不合格品管理制度第一章总则第一条为了加强食品生产经营企业不合格品管理，预防和控制食品安全风险，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）等法律法规和标准，制定本制度。
第二条本制度适用于食品生产经营企业对进货原辅材料、半成品、成品及交付后的产品发生的不合格品的识别、控制、处理和追溯等管理工作。
第三条食品生产经营企业应当建立健全不合格品管理制度，明确不合格品的识别、控制、处理和追溯等各个环节的职责、程序和要求，确保不合格品得到有效管理。
第四条不合格品管理应当遵循预防为主、风险控制、全程追溯、严格处理的原则，确保食品安全。
第二章不合格品识别与控制第五条食品生产经营企业应当建立不合格品识别制度，明确不合格品的特征、标识和记录要求。
第六条进货原辅材料、半成品、成品及交付后的产品在检验、使用、反馈等环节发现不符合食品安全标准或者有食品安全风险的，应当立即进行识别，并做好相应的记录。
第七条食品生产经营企业应当建立不合格品控制制度，明确不合格品的控制措施和处理流程。
第八条对识别的不合格品，应当根据不合格品的性质、危害程度、数量等因素，采取相应的控制措施，包括隔离、返工、销毁等。
第九条不合格品控制措施应当能够有效防止不合格品进入生产、销售和使用环节，确保食品安全。
第三章不合格品处理与追溯第十条食品生产经营企业应当建立不合格品处理制度，明确不合格品的处理程序、责任和人员。
第十一条对确认的不合格品，应当立即进行处理，处理结果应当记录并存档。
第十二条食品生产经营企业应当建立不合格品追溯制度，明确不合格品的来源、流向和处理情况等信息。
第十三条不合格品追溯制度应当能够确保不合格品的来源可查、去向可追、处理可溯，便于食品安全监管部门和企业内部进行核查和监督。
第四章不合格品管理与监督第十四条食品生产经营企业应当建立不合格品管理制度，明确不合格品管理的组织机构、职责和人员。
食品生产企业不合格管理制度
食品生产企业不合格管理制度
食品生产企业的不合格管理制度是一套旨在确保食品安全和质量的规范体系。
1. 法律法规遵循：食品生产企业必须遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度。
2. 主体责任落实：企业主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责，需要建立并落实食品安全主体责任的长效机制。
3. 不合格品分类：不合格品包括原辅料、包装材料、半成品和成品。
根据不合格品的性质，可以将其分为一般不合格品和严重不合格品。
4. 判定与标识：检验员对产品进行检验后，需出具检验报告并在报告中明确标注产品是否合格。
对于不合格品，需要通知相关部门进行隔离、标识并记录。
5. 追溯系统：食品生产企业应建立质量安全追溯制度，确保从原料采购到产品销售的所有环节都可有效追溯。
6. 记录保存：企业应保存相关的记录和凭证，保存期限不得少于产品保质期或两年（以较长者为准）。
7. 监督检查：市场监督管理部门负责对食品生产经营者执行食品安全法律、法规、规章和标准等情况实施监督检查。
这些措施共同构成了食品生产企业不合格管理制度的核心内容，旨在通过严格的管理和监督，最大限度地减少不合格食品流入市场的风险，保护消费者的健康和权益。
不合格品管理制度范本(3篇)
不合格品管理制度范本1. 目的：确保公司产品的质量，最大限度地减少和避免不合格品的出现。
2. 适用范围：本制度适用于公司内部所有涉及产品生产、质量控制和出货的部门和员工。
3. 定义：3.1 不合格品：指不符合相关产品质量标准和要求的产品或原材料。
3.2 不合格品管理：指对不合格品进行有效的识别、处理和控制的管理活动。
4. 不合格品管理流程：4.1 识别：任何员工在发现不合格品时，应立即向质量部门报告。
4.2 评估：质量部门将对报告的不合格品进行评估，确定是否符合不合格品的定义。
4.3 处理：如果确认为不合格品，质量部门将采取下列措施之一：4.3.1 修复：对不合格品进行修复，确保其符合质量标准和要求；4.3.2 报废：对无法修复的不合格品进行报废处理，确保其不会被误用；4.3.3 追溯：对不合格品进行追溯，找出问题原因，并采取相应的纠正措施，避免再次发生；4.3.4 驳回：对供应商提供的不合格原材料进行驳回，确保不合格品不会进入生产流程；4.3.5 退货：对发现在运输过程中出现的不合格品进行退货，确保不合格品不会被分发给客户。
5. 责任规定：5.1 员工责任：每个员工在发现不合格品时负有责任立即报告，并积极配合不合格品的处理。
5.2 质量部门责任：质量部门负责对报告的不合格品进行评估和处理，并记录所有的不合格品管理过程。
5.3 部门负责人责任：各部门负责人应确保员工在工作中严格遵守不合格品管理制度，并提供必要的培训和指导。
6. 评估和改进：定期对公司的不合格品管理制度进行评估，发现问题及时进行改进和完善，确保制度的有效性和可持续性。
以上为不合格品管理制度的一份范文，具体内容可以根据具体的公司情况进行调整和修改。
不合格品管理制度范本（2）1. 应用范围本制度适用于公司内的所有生产、供应链和质量相关部门，涉及所有不合格品的管理和处理。
2. 目的2.1 确保不合格品得到及时识别、控制和处理，以避免不符合客户要求和法规要求的产品流入市场。
不合格品管理制度范例(5篇)
不合格品管理制度范例1.目的为防止不合格品的散失，以及由于疏忽而使用、销售不合格品，对不合格品需进行特殊的标识、记录、评价、隔离和处置。
2.适用范围适用于从原材料进厂直至成品出厂全过程不合格品的纠正、处置的控制。
3.职责3.1质检部负责不合格品的判别、标识、记录和隔离工作，并判定处置;负责不合格品的分析和提出处置意见。
3.2办公室和生产部分别负责对原材料、包装材料的不合格品的拒收和处置工作。
4.工作程序4.1不合格品鉴别质检部按企业的有关规定对产品、原辅料、包装材料进行检验，凡检验结果有一项不合格，判为不合格品。
4.2标识和隔离凡判为不合格品，必须做好识别标记并进行隔离保管，严禁与合格品混存，未经批准，任何人不得动用不合格品。
4.3评审对不合格品批量较大，造成经济损失较大或严重影响生产进度等，由总经理组织有关人员对出现的不合格品进行质量分析和评定，以确定适当的处理方式，不合格数量较小时，由质检部直接提出处理方式。
4.4不合格品的处理4.4.1原辅料、包装材料不合格的处理。
4.4.1.1对外购的原辅料进厂验收不合格的可予以拒收退货处理;4.4.1.2对保管过程中出现的原辅料变质或超过保质期应做报废处理。
4.4.2生产过程的不合格品的处理生产过程中出现的不合格品返工，不能转序。
4.4.3成品的不合格品的处理。
4.4.3.1销毁处理:凡含有对消费者健康造成不可接受的生物性、化学性、物理性因素的不合格品应予以销毁，如卫生指标超标的产品等;4.4.3.2降等销售或用于企业内部的使用:凡属于理化指标不合格的不合格品可以用于降等销售或企业内部使用。
4.5质检部保存不合格品评审记录和处置记录。
5.记录不合格品管理制度范例（2）一、总则为了规范不合格品的处理流程，保证产品质量，提高企业竞争力，制定本不合格品管理制度。
本制度适用于企业内所有不合格品的管理和处理工作。
二、定义1. 不合格品：指未达到产品规格、技术要求或者不符合标准的产品。
不合格品管理制度（精选16篇）
不合格品管理制度不合格品管理制度（精选16篇）在学习、工作、生活中，我们每个人都可能会接触到制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
这些规则蕴含着社会的价值，其运行表彰着一个社会的秩序。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编为大家整理的不合格品管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
不合格品管理制度篇1第一条为加强本经营单位食品质量管理，严厉打击制售假冒伪劣食品活动，确保依照法定条件和要求从事食品经营活动、销售符合法定要求的食品，维护本经营单位声誉，特制定本制度。
第二条不合格食品退市，是指在本经营单位内对已经进入销售领域的食品，发现其质量不合格或者有其他违法问题，采取停止销售、退回供货整改、销毁、召回等措施退出市场的行为。
第三条下列食品为不合格食品，应停止销售，退出本经营单位：（一）腐烂变质、污秽不洁的；（二）包装破损和其他不符合食品卫生要求的；（三）超过安全使用期或者保质日期的；（四）应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的；（五）掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；（六）使用非食用色素或其它非食用物质加工的；（七）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志等，对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的；（八）假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品的；（九）行政监管机关公布属于不合格食品的；（十）其他违反法律、法规规定的.，或者存在隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的。
第四条发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品，应立即停止销售该食品，并采取下列措施：（一）立即清点不合格食品，并登记造册；（二）将不合格食品撤出市场，通知生产企业或供货方，配合召回已售出食品，并向有关监督管理部门报告；（三）对有毒有害、腐烂变质的食品应交同有关部门进行无害化处理或销毁；第五条对已出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品，应选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁。
XX公司食品安全管理制度-不合格品管理制度
XX吉林公司管理制度不合格品管理制度（暂行稿）受控状态：受控分发号：编制：审核：批准：发布日期：2009—06—06—0101 实施日期：2009—XX吉林公司不合格品管理制度第一章总则一、目的加强对不合格产品进行识别和控制，防止不合格品的非预期使用或交付。
二、适用范围适用于对公司内的原辅材料、半成品、成品发生的不合格的控制和处理。
三、职责1、集团科委1）负责原辅料、产品的质量标准制定，并负责对公司内控标准的最终解释；2 ）理化或微生物指标不符合要求的产品，如有必要科委需共同与质监部进行评审;2、分公司质检科1）负责对不合格产品、原辅材料的鉴定及信息传递工作；2）保存不合格品的检测记录；3）核实处理决定的执行情况；4）生产分公司质检科负责将分公司不合格品信息上报质监部。
3、各生产车间1）执行质检科处理决定；2）负责不合格原辅材料及产品的隔离、存放过程中的标识、退货和销毁；3）制订纠正预防措施并组织实施；4、仓库1）负责对不合格原辅材料的退货；2）负责向供方转达不合格原辅材料的质量缺陷和处理决定；3）负责索取供方产品的相关技术资料和证件。
第二章管理规定一、相关定义1、不合格品指某项或多项质量特性值不满足公司或其它规定要求的原辅材料、半成品、成品。
2、半成品指在装箱之前的任何工序活动结果的产品。
二、进货不合格品的识别和处理1、各种原辅材料、包装材料由质检科进行检验并判定。
如发现不合格，按以下步骤执行：1 ）检验员将《检验报告单》交仓库，仓管员在物料上贴“不合格”标签，并将其放置于不合格区，由仓库对该批原辅材料办理退货手续。
2）对检验标准上明确规定有可以让步接受的则按检验标准进行判定。
但生产分公司需对使用该物料后的产品进行详细记录并跟踪，对于让步接收后可能造成的生产消耗由供应部通知供方协调处理。
2、生产过程中发现的不合格物料，操作工应仔细挑选使用，以免混用，并作好原始记录，如发现批量不合格原辅材料应立即隔离放置该批物料并做好标识，同时通知质检科，质检科需对该批物料进行重新检验，并按上述条款执行。
食品厂不合格品管理制度
食品厂不合格品管理制度(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如教学心得体会、工作心得体会、学生心得体会、综合心得体会、党员心得体会、培训心得体会、军警心得体会、观后感、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of practical materials for everyone, such as teaching experience, work experience, student experience, comprehensive experience, party member experience, training experience, military and police experience, observation and feedback, essay collection, other materials, etc. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!食品厂不合格品管理制度食品厂不合格品管理制度食品厂不合格品管理制度(二)1.目的对不合格产品进行识别和控制，防止不合格品的非预期使用或交付。
食品不合格管理制度模板
食品不合格管理制度模板一、目的为了确保食品安全，保障消费者健康，规范不合格食品的处理流程，特制订本管理制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有涉及食品生产、加工、储存、销售等环节的部门和个人。
三、不合格食品的定义不合格食品包括但不限于以下情况：1. 食品中存在有害物质或微生物超标；2. 食品标签、说明书不符合相关法律法规要求；3. 食品在生产、储存、运输过程中受到污染；4. 食品超过保质期或存在其他质量问题。
四、不合格食品的识别与报告1. 生产、质检部门应定期对食品进行抽检，确保食品质量。
2. 发现不合格食品时，应立即停止生产或销售，并及时向质量管理部门报告。
五、不合格食品的处理流程1. 隔离：将不合格食品进行隔离，防止与合格食品混淆。
2. 调查：对不合格原因进行调查，包括原料、生产过程、储存条件等。
3. 评估：评估不合格食品的影响范围和潜在风险。
4. 处置：根据评估结果，采取退货、销毁、重新加工等措施。
5. 记录：详细记录不合格食品的批次、数量、处理结果等信息。
六、纠正与预防措施1. 根据不合格原因，制定相应的纠正措施，并实施。
2. 定期对纠正措施的效果进行评估，确保问题得到解决。
3. 制定预防措施，防止类似问题再次发生。
七、培训与教育1. 对员工进行食品安全知识和本管理制度的培训。
2. 定期组织食品安全知识更新培训，提高员工的安全意识。
八、监督与检查1. 质量管理部门负责对本制度的执行情况进行监督和检查。
2. 对违反本制度的行为，根据情节轻重，给予相应的处罚。
九、记录与档案管理1. 建立不合格食品管理档案，包括相关记录和文件。
2. 档案应至少保存两年，以备查询和审计。
十、制度的修订与更新1. 根据国家相关法律法规的变化及公司实际情况，定期对本制度进行修订和更新。
2. 制度更新后，应及时通知所有相关人员，并进行必要的培训。
十一、附则本制度自发布之日起生效，由质量管理部门负责解释。
如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
食品不合格品处理管理制度2.0
不合格品处理管理制度（一）目的与范围1.1 目的不合格品处理管理制度的目的是规范和指导组织对于不合格品的处理，确保合理、科学、安全地处理不合格品，防止不合格品对产品质量和安全产生影响。
1.2 范围本制度适用于组织内所有环节和部门，涵盖对不合格原材料、在制品和成品的处理，包括分类、处置、记录和跟踪等。
（二）定义和分类2.1 不合格品定义不合格品是指在生产过程中或产品检验中，不符合规定要求或无法达到预期质量标准的产品或物料。
2.2 不合格品分类根据不合格品的性质和影响程度，对不合格品进行分类，如关键不合格品、严重不合格品和一般不合格品，以便进行合理的处理和决策。
（三）不合格品处理流程3.1 不合格品发现与确认及时发现和确认不合格品，包括通过内部检验、外部抽检、客户投诉等方式，确保不合格品能够及时被发现和记录。
3.2 不合格品评估与分类对不合格品进行评估和分类，根据不合格品的性质、影响范围和风险程度进行分类，确定适当的处理方案。
3.3 不合格品处理决策根据不合格品的分类和管理要求，制定相应的处理决策，包括重新加工、返工、报废、销毁或退货等，并确保决策的合理性和可行性。
3.4 处理记录与跟踪对不合格品的处理过程进行记录和跟踪，包括处理日期、处理方式、责任人、处理结果等信息，以便进行后续的追溯和评估。
（四）处理方法和程序4.1 重新加工和返工对能够重新加工和返工的不合格品，进行合理的工艺调整和操作控制，确保产品质量和安全性符合要求。
4.2 报废和销毁对无法重新加工或返工的严重不合格品和不可修复的产品，按照规定程序进行报废或销毁，包括制定报废销毁方案、选择合格的处置单位等。
4.3 退货和索赔对于供应商提供的不合格原材料或零部件，按照合同和协议要求进行退货和索赔，确保组织的合法权益。
（五）责任与监督5.1 不合格品责任人指定专门负责不合格品处理的责任人，负责处理决策的制定、执行和监督，确保不合格品处理工作的有效进行。
食品不合格管理制度范文
食品不合格管理制度范文食品不合格管理制度范文第一章总则第一条为了规范食品不合格的管理，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据《食品安全法》及相关法规与标准，制定本制度。
第二条食品不合格是指不符合国家食品安全标准的食品。
第三条食品不合格管理，是指对食品不合格的食品批次进行查封、封存、追踪、处置的管理措施和程序。
第二章食品不合格的工作流程第四条食品不合格的处理流程分为以下几个步骤：1.发现食品不合格。
2.立即查封、封存食品不合格批次。
3.对食品不合格批次进行追踪、溯源。
4.进行处置措施。
第三章食品不合格的发现与通报第五条食品不合格的发现渠道主要有以下几种：1.投诉举报。
2.日常检查。
3.抽样检测。
第六条对于食品不合格的发现，必须立即将情况通报给相关部门，包括但不限于市场监管部门、食品安全监督部门等。
第七条食品不合格情况通报必须真实准确，不得隐瞒、篡改或者贻误时间。
第四章食品不合格的查封与封存第八条食品不合格批次一旦发现，必须立即停止流通。
由食品安全监督部门或经认可的第三方机构对食品进行封存。
第九条食品不合格批次的查封与封存工作必须按照相关法规与标准进行操作，确保食品的安全性和完整性。
第十条查封与封存的过程必须留下相关的记录，包括但不限于查封封存时间、地点、人员等信息。
第五章食品不合格的追踪与溯源第十一条对于食品不合格批次，必须进行追踪与溯源，查找相关的起源，以及流通渠道等，确保食品的安全可追溯。
第十二条食品不合格批次的追踪与溯源工作必须按照相关法规与标准进行操作，确保食品的追溯性。
第十三条在追踪与溯源的过程中，必须留下相关的记录，包括但不限于追踪溯源时间、地点、人员等信息。
第六章食品不合格的处置第十四条经过追踪与溯源工作后，对于食品不合格的批次，必须进行相应的处置措施，包括但不限于退货、销毁等。
第十五条处置食品不合格批次必须按照相关法规与标准进行操作，确保处置的及时性和有效性。
第十六条在处置过程中，必须留下相关的记录，包括但不限于处置时间、地点、方式等信息。
食品公司不合格品管理制度
不合格品管理制度文件名称文件编号不合格品管理制度版本页码编制审核批准日期日期日期1.目的：对不合格产品及客户退货进行识别控制，防止不合格品及退货品的非预期使用、入库或交付，确保产品满足顾客的要求。
2.适用范围：适用于对不合格原材料、半成品、成品及顾客退货产品的控制。
3.职责：3.1质量检测部负责不合格的识别和跟踪，并对不合格品作出处理意见和跟踪处理结果。
3.2 生产部主任、采供部主任、质量检测部主任负责在各自职责范围内对不合格品作处理决定。
3.3生产部负责对产生的不合格品隔离、标识和采取纠正措施。
3.4经理负责对涉及金额大的不合格品的处理作最终决定。
4.不合格来源和纠正预防处理办法：不合处理办处理办法主要使用的记格来不合格内容纠正预防措施法审批标识落实录表格源权限部门质量《原辅料不合格原辅红色标检测经理品处理报告》《/品料签和采质异常记录》供部质量检采供《经销商日报表》 / 《经销商测主任部记录表》工生产挂红牌部《记录表》质量检采供测主任部质量检生产《成品记录表》测主任部质量检采供《仓库日报表》测主任部不合格处理办法处理办主要使用的不合格内容纠正预防措施标识法落实来源审批权限记录表格部门立即停止生产，待质量检生产过检测合格后方可以红牌《品质异常化验室检测不合格经理测部采程继续生产；受影响隔离记录》供部产品报废报废配送主任归入采供部《仓库综合烂仓日报表》库存红牌质量检《品质异常报废经理测部采隔离记录》供部报废配送主任归入采供部《经销商退烂仓换记录》市场退化验质量检回交化验室检验，分质量检测室定《客户投诉投诉测部销析原因．主任制存处理记录》售部放。
不合格品管理制度模板模版(3篇)
不合格品管理制度模板模版第一章总则第一条：为了规范企业的产品质量管理，提高产品质量，保障消费者的权益，制定本《不合格品管理制度》（以下简称“本制度”）。
第二条：本制度适用于本企业所有生产经营的产品，包括原材料、半成品、成品等。
第三条：本制度包括不合格品的定义、管理流程、责任追究等内容。
第二章不合格品的定义第四条：不合格品是指不符合产品标准、规格要求或者存在质量问题的产品。
第五条：不合格品可以分为临时不合格品和永久不合格品。
临时不合格品是指一时无法满足产品标准、规格要求的产品，经处理后可以重新投入生产使用。
永久不合格品是指无法修复或者重工后仍然不符合产品标准、规格要求的产品。
第六条：不合格品的判定应根据产品的标准、规格要求、质量控制要求等进行，有明确判定依据。
第三章不合格品管理流程第七条：不合格品的发现应及时记录，并报告相关部门、负责人。
第八条：由质量部门对不合格品进行初步分析，明确不合格品的原因和责任人。
第九条：对临时不合格品应按照生产计划和质量控制要求重新进行处理，并记录处理过程和结果。
第十条：对永久不合格品应按照相关规定进行报废处理，同时记录报废过程和结果。
第十一条：对于涉及产品质量问题的不合格品，应及时组织对相关产品进行追溯，查找原因，采取措施防止类似问题再次发生。
第四章不合格品责任追究第十二条：对于不合格品的发现和处理过程中存在违反本制度和相关规定的行为，相关人员应被追究责任，并依法给予相应处罚。
第十三条：对于不合格品造成的经济损失和负面影响，负有责任的人员应承担相应的赔偿责任。
第五章审核和修订第十四条：本制度的执行由质量管理部门负责，并由企业内部审核机构进行定期审核和监督。
第十五条：如需要对本制度进行修订，应征求相关部门和人员的意见，经企业内部审核机构审议通过后，由质量管理部门负责执行。
第六章附则第十六条：本制度自颁布之日起开始执行。
第十七条：本制度解释权归公司最高管理层所有。
以上为《不合格品管理制度》的模板，希望对您有所帮助。
不合格食品管理制度模板
不合格食品管理制度模板1. 制度目的及适用范围本制度旨在规范企业对不合格食品的管理和处理，确保产品质量与食品安全，适用于本企业生产、经营和销售的所有食品产品。
2. 定义2.1 不合格食品：指不能达到国家相关食品安全标准、质量标准或企业内部规定的食品产品。
2.2 召回：指主动或在相关监管部门或消费者要求下，将不合格食品从市场或消费者手中回收的行为。
3. 不合格食品管理3.1 不合格食品的识别与登记 - 每个生产环节都应建立检验项目及标准，对食品进行全程检测。
- 若发现不合格食品，应立即停止生产，并追溯其生产和流通记录。
- 不合格食品应进行外部标识，并填写不合格食品登记表，包括不合格食品的数量、批次、处理方法等信息，并上报给企业相关部门。
3.2 不合格食品的处理 - 不合格食品应按照企业规定的处理方法进行处理，包括销毁、改制等。
- 不合格食品的销毁应遵循当地法律法规和环保要求，确保不会对环境和公共安全造成威胁。
- 处理记录应详细记录销毁的时间、地点、方式以及相关人员，并保存备查。
3.3 不合格食品的召回 - 对于已经销售到市场或消费者手中的不合格食品，应立即进行召回。
- 召回范围、方式和措施应根据具体情况确定，并尽快通知相关部门、分销商和消费者。
- 召回过程中，应做好召回情况的跟踪和记录，确保全部不合格食品得到回收和销毁。
3.4 不合格食品管理责任 - 生产、经营和销售各环节的负责人应对不合格食品的管理承担责任，并应在企业内部建立相应的部门及岗位，专门负责不合格食品管理。
- 检测人员应具备相应的资质和技术能力，并按照标准进行检测和记录。
4. 不合格食品管理的考核标准4.1 不合格食品管理的程序和流程是否完善，是否按照规定进行操作。
4.2 不合格食品处理是否及时、合理有效。
4.3 不合格食品召回的执行过程是否到位，召回工作是否及时、有效地完成。
4.4 不合格食品管理责任的履行情况。
4.5 不合格食品检测人员的技术能力和资质情况。
不合格品管理制度范本(三篇)
不合格品管理制度范本一、目的对不合格品进行标识、记录、评审、隔离处理，以防止其非预期的使用或交付而产生质量问题。
二、适用范围适用于原料、辅助材料、包装材料、半成品和成品的不合格的处置。
三、职责a、本程序由生产质检科归口管理。
b、生产质检科负责进厂辅助材料和产品不合格品的判别、评审记录，各相关部门参与。
c、生产质检科负责生产过程及产品中不合格品的标识、隔离、处置。
d、供销科负责进厂辅助材料的不合格品的处置。
e、供销科负责产品交付或开始使用后发现不合格品的处置。
四、工作程序a、不合格品的标识、隔离和记录a）产品不合格。
包括原辅材料、半成品和成品不合格。
1）、当进厂原辅助材料经检验不符合规定要求判定为不合格时，检验人员应及时开出《原辅材料分析结果报告单》交供销科，由仓管员对不合格的辅助材料作出明显标识并进行有效隔离。
2）、当生产的半成品经检验不符合规定要求判定为不合格时，不得进入下道工序，立即挑出并进行隔离标识。
3）、当生产的产品经检验不符合国家标准规定要求判定为不合格时，检验人员应及时发出《成品检验报告单》交糖仓，同时在检验记录中记录不合格品的现状，包括数量、批次；由糖仓管理员对不合格品进行有效隔离，并在隔离区内作出明显标识。
b）、工作不合格。
包括管理工作、技术工作、过程、体系不合格。
因工作不合格的首先调离工作岗位，在进行培训学习，考核合格后方可上岗，考核不合格的不准上岗；过程和体系不合格必须马上改进，直到满足产品的需要。
b、不合格品的评审1）、进厂辅助材料判定为不合格时，供销科对产品来源进行分析调查，并组织生产质检科评价不合格品的性质，提出处理意见。
2）、生产产品判定为不合格时，生产质检科应对不合格的原因进行分析调查，组织生产质检科、生产车间评审不合格的性质和原因，对不合格品提出处理意见。
3）、本公司对不合格品的处置方法有。
返工、降级、回溶、退货等。
c、不合格品的处置1）、供销科应对不合格的辅助材料评价，提出处理意见，及时与供方沟通，并进行处理。
4.不合格食品管理制度
不合格食品管理制度一、目的:对不合格产品进行识别和控制，防止不合格品的非预期使用和交付。
二、适用范围：适用于对原材料、半成品、成品及交付的产品发生的不合格品的控制.三、职责：1.质检部负责不合格品的识别，并跟踪不合格品的处理结果。
2.公司经理、相关部门经理负责在各自职责范围内，对不合格品进行处置.3.生产车间负责对本车间发生的不合格品采取纠正措施。
4.其他相关部门配合控制。
四、控制程序：1．不合格品的分类：1.1严重不合格：经检验判定的批量的不合格,或造成较大经济损失的不合格;1。
2一般不合格:个别或少量不影响整体产品质量的不合格。
2．进货不合格的识别和处理2。
1对品控部确认的不合格品,质检员做出“不合格品”标识，并放置于不合格品区内,检验员将《进货验证记录》报供销部经理，供销部负责退换货。
2。
2一般不合格品需做让步接收时，由部门经理批准后，在原不合格标签上加注“让步接收".对重要物资，不允许让步接收。
2.3生产过程中发现的不合格原料，经质检部确认后，按上述条款执行.3。
不合格半成品、成品的识别和处理3.1检验员能判定立即返工的少量一般不合格品，可要求加工者立即返工。
返工后的产品必须重新检验。
需报废产品由各车间执行，并填写相应的处置记录。
3.2检验员检验判定的严重不合格，需贴上“不合格品”标签放置于不合格品区，由质检部经理在相应的检验记录上签字确认,并填写《不合格品报告》交主管副总经理处置决定。
4.交付后发现的不合格品对于已交付后发现的不合格品,应按照重大质量问题对待，应尽可能将产品召回。
并由质检部组织采取相应的纠正措施,执行《纠正和预防措施控制程序》有关规定。
供销部部应及时与顾客协商，满足顾客的正当要求.。
不合格食品管理制度
竭诚为您提供优质文档/双击可除不合格食品管理制度篇一：不合格品管理制度不合格品管理制度本程序适用于本店原材料验收、产品生产过程和使用现场不合格品及成品检验不合格的控制.本程序由质量负责人归口管理本厂授权检验人员负责本店内不合格品的评审现场不合格品的评审由本店委派的人员负责检验人员作出不合格品的处臵决定。
若不能处臵，则上报质量负责人处臵，生产人员根据处臵决定及时进行处理。
原料、成品检验和试验中发现不合格品进行标识、评审，确定不合格品的范围和性质；决定并实施不合格品处臵方案，并割据不合格品的严重程度和范围，通知生产车间，质量负责人。
原料检验过程中发现的不合格品由收购检验人员根据合同规定的相应技术标准和补充要求作出评审，做好记录，不合格原料不予收购。
产品生产过程中不合格品判定由生产技术人员根据标准作出评审，做好质量记录，并通知质量负责人。
现场不合格由本店委派专业人员前往用户现场，对标有本店标识的成品进行调查、评审、记录，并写出书面报告交供销科。
原料收购检验时发现的不合格品，一律拒收。
储存过程中发现的不合格品，由仓库保管员作出如下标识：不合格品应设立红色标志另行隔离堆放。
生产过程中产生的不合格品，由该岗位人员根据技术规程规定作出相应标识，有条件时，应与合格品隔离。
检验人员对不合格品评审有作出处臵决定，由相关人员进行处臵。
若有争议，则由质量负责人仲裁。
收购原料时发现不合格，由供应方自行处臵。
生产过程中，结于标准允许返工的不合格品，生产人员应按相应标准和技术规程的操作工艺，予以返工，并经检验员重新验证合格后方可放行。
对已判定不合格的成品或经返工仍不合格的产品另行堆放，并做好标识。
原料/成品储存过程中发生的不合格品，由仓管人员进行处臵。
现场不合格由本厂委派的人员和客户协商处理办法，做好记录，并写成书面报告交供销科。
全部都加落款:酒泉市肃州区总寨镇小花豆制品店生产设备管理制度加强设备管理，保证安全生产和设备正常运行以提高产品质量和经济效益。
食品公司不合格品处理制度
食品公司不合格品处理制度篇1:食品公司不合格品处理制度郑州新农源绿色食品有限公司质量手册不合格管理方法及掌控程序（一）不合格产品管理方法1、定期由厂长召开质量例会，与质量有关的管理人员参加。
2、由质量负责人及各科室负责人汇报生产中、销售过程中显现的存在的问题，对存在的问题，找寻解决方法，订立矫正防备措施。
3、对于不按操作规程造成的质量事故、责任心不强造成的质量事故进行惩罚，对提高产品质量、降低损耗人员进行嘉奖。
4、对外来检查人员提出的问题及企业内部查出来的问题适时性时讨论，分析原因，适时想方法，适时提出防备措施，并监督实施。
5、不合格的处理（1）对于过程检验中：计量不足，灭菌温度不够等情况，操作人员应立刻实行矫正，保证生产的正常运行。
（2）不合格品的原辅材料由检验员依据检验结果出具：不合格品处理单，并做好置牌标识，购销科负责与供应商联系处理。
a、对发觉原辅材料显现一般质量不合格的，由化验室质检员填写不合格品处理单，由质检科处理决议。
b、对发觉原辅材料显现重点质量不合格时，由化验室质检员填写不合格品处理单，由质检科会同各有关部门参加质量评审作出访用或不使用的处理看法，报经理批准，购销科负责与供应商联系处理，办理退货手续，必需时取消合格供应商资格。
（3）不合格成品由检验员依据检测结果开出不合格处理单，并入不合格品临时堆放点或库房，进行隔离标识。
责任部门应填写矫正和防备措施表，并依据表中的项目内容和完成时间及要求，订立矫正措施，按规定认真实施，并报质检科进行验证。
（4）本程序中涉及的各类记录、文件、应作为质量分析，信息反馈和质量统计，质量考核的原始凭证。
（二）不合格工作管理方法不合格管理是指不能正确依据《企业质量手册》很好的工作，很好地履行本身义务的行为的一种管理，并订立相应的矫正措施。
1、在本职工作范围内不能切实履行本身的职责，致使不合格的部门领导和直接负责人，对由此引发的不良影响负全责，以造成影响的大小和经济损失多少进行经济惩罚和行政惩罚，已造成的不合格，能重新再做的要重新再做，不能重新再做的要进行必需的修补或挽救。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
XX吉林公司管理制度
WHH-JL-ZL-01-01-00
不合格品管理制度
（暂行稿）
受控状态：受控
分发号：
编制：
审核：
批准：
发布日期：2009—06—01 实施日期：2009—06—01
XX吉林公司
不合格品管理制度
第一章总则
一、目的
加强对不合格产品进行识别和控制，防止不合格品的非预期使用或交付。
二、适用范围
适用于对公司内的原辅材料、半成品、成品发生的不合格的控制和处理。
三、职责
1、集团科委
1）负责原辅料、产品的质量标准制定，并负责对公司内控标准的最终解释；
2）理化或微生物指标不符合要求的产品，如有必要科委需共同与质监部进行评审；
2、分公司质检科
1) 负责对不合格产品、原辅材料的鉴定及信息传递工作；
2) 保存不合格品的检测记录；
3) 核实处理决定的执行情况；
4）生产分公司质检科负责将分公司不合格品信息上报质监部。
3、各生产车间
1) 执行质检科处理决定；
2) 负责不合格原辅材料及产品的隔离、存放过程中的标识、退货和销毁；
3) 制订纠正预防措施并组织实施；
4、仓库
1) 负责对不合格原辅材料的退货；
2) 负责向供方转达不合格原辅材料的质量缺陷和处理决定；
3) 负责索取供方产品的相关技术资料和证件。
第二章管理规定
一、相关定义
1、不合格品指某项或多项质量特性值不满足公司或其它规定要求的原辅材料、半成品、成品。
2、半成品指在装箱之前的任何工序活动结果的产品。
二、进货不合格品的识别和处理
1、各种原辅材料、包装材料由质检科进行检验并判定。
如发现不合格，按以下步骤执行：
1）检验员将《检验报告单》交仓库，仓管员在物料上贴“不合格”标签，并将其放置于不合格区，由仓库对该批原辅材料办理退货手续。
2）对检验标准上明确规定有可以让步接受的则按检验标准进行判定。
但生产分公司需对使用该物料后的产品进行详细记录并跟踪，对于让步接收后可能造成的生产消耗由供应部通知供方协调处理。
2、生产过程中发现的不合格物料，操作工应仔细挑选使用，以免混用，并作好原始记录，如发现批量不合格原辅材料应立即隔离放置该批物料并做好标识，同时通知质检科，质检科需对该批物料进行重
新检验，并按上述条款执行。
三、不合格半成品的识别和处理
1、操作工在生产过程中发现半成品质量指标不合格时，应立即采取措施调整，并扩大检查半成品，如发现有批量不合格应马上停机隔离半成品，同时需通知质检员。
2、质检员发现半成品质量指标不合格时，应通知操作工调整，并通知车间主任将不合格品进行隔离；如车间有争议，需及时上报质检科长，由质检科科长处理。
3、对于分公司质检科能判定立即返工或返修的不合格品，可要求车间立即返工或返修，并将检验情况记录在相应的检验记录表内。
返工、返修后的产品必须重新检验，仍不合格或不适用者由质检科科长做出处理决定。
质检科长不能处理的问题必须填写《不合格品处理单》上报质监部，由质监部做出处理决定。
四、不合格成品的鉴定、隔离、标识、处理
（一）鉴定：
质检科经抽样检验发现成品的任一质量特性不符合工艺标准时，即判该批成品为不合格品。
（二）隔离、标识：
1、质检科发现不合格品后需及时通知仓库对该批产品进行隔离，并做出“不合格品”标识。
2、质检科对隔离品进行扩大抽样复检，符合要求予以放行，不符合要求按下面条款处理。
（三）处理：
1、喷码、贴标等包装质量不符合要求的产品可由车间进行返工，并经质检科重新检查合格后方可出厂。
2、产品理化或微生物指标不符合要求的，质检科需填写《不合格品处理单》上报质监部，如有必要，质监部将会同科委一起对产品进行评审，分公司需严格按评审结果实施。
3、若评审发现产品存在安全性风险，应立即通知分公司停止生产，同时上报总经理。
若有已经上市销售的产品，总经理应组织召回上市销售的产品；
第三章附表/图
1、《不合格品处理单》ZL-01-01-01
归口管理部门：质检科
制度相关部门：仓库、各生产车间
修订次数：0次
发布日期：2009年06月01日
实施日期：2009年06月01日
附件1：
不合格品处理单
编号：ZL-01-01-01。