洗衣房个人年终总结.docx
洗衣房个人工作总结
洗衣房个人工作总结
经过一段时间的工作,我对洗衣房的运营情况做了总结,以下是我的个人工作总结:
1.服务质量提升:我不断努力提高洗衣房的服务质量。
我确保每一位顾客都能得到优质的服务,每一件衣物都能得到仔细的清洗。
我经常与顾客沟通,听取他们的反馈和建议,并加以改进。
我也与洗衣机供应商合作,确保设备的正常运转,以免给顾客带来不便。
2.卫生安全管理:洗衣房卫生安全是重要的工作内容。
我定期清洁设备,保持工作区的整洁,并确保洗衣剂和清洁剂的储存和使用符合安全规范。
我也定期检查设备和管道,确保水源和排水系统正常运行,以避免潜在的卫生问题。
3.顾客满意度提升:我积极倾听顾客的需求,并根据他们的反馈进行改进。
我也主动提供额外的服务,如折叠衣物、修补损坏的纽扣等,以提高顾客的满意度。
我还给顾客提供洗衣房使用的小贴士,帮助他们更好地保养衣物。
4.员工培训和管理:我负责培训并管理其他员工。
我确保他们了解洗衣房的工作流程和操作规范,并提供必要的技能培训。
我还定期与员工开会,了解他们的工作情况和需求,并提供相关的支持和指导。
5.成本控制:我努力控制洗衣房的运营成本,为洗衣房争取更多的利润空间。
我与供应商进行有效的谈判,以获得更好的价
格和服务。
我也精确计算洗衣剂和清洁剂的使用量,以减少浪费并节约成本。
通过以上的工作总结,我对自己的工作有了明确的认识,并发现了一些可以改进的地方。
我将继续努力提高自己的工作效率和专业能力,为洗衣房的发展做出更大的贡献。
洗衣房年终工作总结小结6篇
洗衣房年终工作总结小结6篇洗衣房年终工作总结小结篇1回顾一年来,洗衣房的工作中存在的各种问题和取得的进步,不足会让人反思,进步是激励,坚持正确的方向,即使各种各样的困难也无法阻挡坚定不移的脚步。
下面进行洗衣房各项工作说明1.设备介绍及分析对比:本洗衣房洗涤等设备除去渍台和人像机是代理品牌,其余都是张家港海狮集团提供的产品,属于国内品牌,产品质量在国内排名第一,与进口设备比较价格便宜,因为酒店和海狮总部距离很近,维修上很方便。
缺点是尽管在用工技能强化培训上多投入,但是在最终生产出的产品品质与国际大品牌设备设施对比还是有一些差距。
列如:客房部的床上用品质地轻薄,在没有弹性的帆布传送带和钢质滚筒间不能完全压平整,皱褶比较明显。
如果是槽式熨平机就没有这个问题。
干洗机目前有脱液时不均布造成震动,设备是各部件间撞击频繁,如制冷机组减震螺丝没有能拧到底,晃动幅度比较大。
所有的设备,特别是有需要旋转脱液的机器都没有能够做减震地基,一旦均布不好,机器普遍都晃动比较厉害,其次做卫生清洁时水会进入设备的底部,长时间会腐蚀机器金属底座。
2.操作情况:电脑板的设备都已经编写了自动程序,最大程度的使操作标准统一,减少人为操作的失误率。
操作修正:由于受蒸汽质量影响,主洗水位随时进行手动微调,保障洗涤混合溶液的标准浓度。
3.维修保养:20xx年内本洗衣房大烫平密封旋转接头因为漏水问题更换了两次。
25KG大水洗机多次出现了电磁阀阀片被高压力冷热水冲坏现象,厂家重新设计了耐高压的配件安装后,这个问题就没有再次发生。
本洗衣房由于处于地下室,空气湿度较大,空压机管道积水现象比较严重,电磁阀橡胶等附件吸水膨胀,造成启动不灵敏,水洗机进出水受影响。
经过多次考证,最后通过安装储气罐,把积水过滤掉,这样各电磁阀就没有水进入。
1.洗涤剂品种的调整:增加了立净王、增白洗衣粉、庄臣中和、庄臣柔顺等洗涤剂品种。
原因是餐饮部布草的污垢是含油和色素和颗粒污垢,客房部布草污垢是人体分泌物污垢及颗粒污垢。
洗衣房年终工作总结5篇
洗衣房年终工作总结5篇篇1一、引言随着2024年的结束,洗衣房在过去的一年里取得了显著的成绩和进步。
本文将对洗衣房过去一年的工作进行全面总结,分析存在的问题和挑战,并提出相应的改进措施,为未来的工作提供参考和指导。
二、工作回顾1. 业务发展在过去一年中,洗衣房的业务范围不断扩大,从传统的衣物清洗服务拓展到高端衣物护理、皮具保养等领域。
通过创新服务模式和引入先进技术设备,洗衣房的市场竞争力得到了显著提升。
在业务拓展方面,洗衣房积极开拓新市场,如与多家高端商场、酒店等建立长期合作关系,实现了业务量的稳步增长。
2. 服务质量提升洗衣房始终将服务质量放在首位,通过严格把控洗涤质量、优化服务流程和提升员工服务意识等措施,实现了服务质量的有效提升。
在洗涤质量方面,洗衣房引进了先进的洗涤设备和技术,确保每一件衣物都能得到高质量的清洗和护理。
同时,洗衣房还定期对员工进行服务培训,提升员工的服务意识和专业技能,为顾客提供更加优质的服务体验。
3. 成本控制与效率提升在成本控制方面,洗衣房通过优化采购渠道、降低能耗和物耗等措施,实现了运营成本的有效控制。
此外,洗衣房还引进了智能管理系统,对洗涤设备进行实时监控和管理,提高了设备的运行效率和寿命。
在效率提升方面,洗衣房通过优化服务流程、提高员工工作效率等措施,实现了服务效率的显著提升。
顾客等待时间缩短,取衣时间更加灵活方便,提高了顾客满意度。
三、存在的问题和挑战1. 市场竞争加剧随着市场竞争的加剧,洗衣房面临着来自其他洗涤服务提供商的激烈竞争。
一些竞争对手通过更低的价格和更优质的服务吸引顾客,对洗衣房的业务发展造成了一定的压力。
2. 人才短缺洗衣房在业务发展和服务质量提升过程中,需要大量具备专业技能和服务意识的员工。
然而,目前洗涤行业的人才短缺问题较为严重,给洗衣房的员工招聘和培养带来了一定的困难。
3. 设备维护与更新洗涤设备的维护与更新是保证服务质量的关键。
然而,目前洗衣房的部分设备已经陈旧落后,需要进行更新换新。
洗衣房员工年度总结(3篇)
第1篇尊敬的领导,亲爱的同事们:时光荏苒,岁月如梭,转眼间又到了一年的尾声。
在这一年的时间里,我们洗衣房全体员工团结协作,勤奋努力,取得了显著的成绩。
在此,我代表全体洗衣房员工,对过去一年的工作进行总结,并对新的一年提出展望。
一、回顾过去,成绩斐然1. 服务质量不断提升在过去的一年里,我们始终坚持“顾客至上,服务第一”的原则,不断提升服务质量。
通过优化操作流程、提高员工技能培训,使洗衣房的服务水平得到了显著提高。
顾客满意度调查结果显示,本年度顾客满意度达到90%以上。
2. 产量稳步增长在全体员工的共同努力下,洗衣房产量稳步增长。
通过引进先进设备、优化生产流程,提高了洗衣效率,满足了客户日益增长的需求。
3. 安全生产无事故我们始终把安全生产放在首位,严格执行各项安全规章制度,加强员工安全教育培训。
在过去的一年里,洗衣房实现了安全生产无事故的目标。
4. 团队建设成效显著通过开展丰富多彩的团队活动,增强员工之间的沟通与协作,提高了团队凝聚力。
同时,加强员工培训,提升员工综合素质,为洗衣房的发展奠定了坚实基础。
二、反思不足,总结经验1. 服务细节有待提高虽然我们取得了一定的成绩,但在服务细节上仍有不足。
例如,部分员工在沟通时不够耐心,导致顾客体验感下降。
针对这一问题,我们将进一步加强员工服务意识培训,提高服务质量。
2. 设备维护需加强部分设备在使用过程中出现故障,影响了洗衣房的生产效率。
为了确保设备正常运行,我们将加强设备维护,提高设备使用寿命。
3. 员工福利待遇需改善部分员工反映福利待遇有待提高。
在新的一年里,我们将积极争取公司支持,改善员工福利待遇,提高员工满意度。
三、展望未来,再创佳绩1. 提升服务质量在新的一年里,我们将继续以顾客需求为导向,提升服务质量,努力满足顾客期望。
2. 优化生产流程通过引进先进设备、优化生产流程,提高洗衣房的生产效率,确保产量稳步增长。
3. 加强团队建设继续开展团队活动,增强员工之间的沟通与协作,提高团队凝聚力。
洗衣房年终总结(通用6篇)
洗衣房年终总结(通用6篇)洗衣房年终总结(通用6篇)伴随着新年钟声的临近,一年的工作又将告一段落,回望过去一年的工作,收获的不仅岁月,还有成长,现在这个时候,你会有怎样的总结呢?你知道什么逻辑顺序的年终总结才是的优秀的吗?以下是小编收集整理的洗衣房年终总结(通用6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
洗衣房年终总结1尊敬的领导、敬爱的同事们:大家好!伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。
回顾这一年,洗衣房在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的密切配合下,在全体洗衣房员工的大力支持和努力下,20xx年我部门基本完成了酒店领导下达的各项经营、管理指标。
现将今年的工作总结如下:一、基本情况。
洗衣房是房务部的部门之一,承担并保障着全酒店的布草、工服、客衣的洗涤及收送。
我们洗衣房不光承担着本酒店内部的洗涤任务,在此基础上,还承接了其它九家餐厅与客房的洗涤任务。
尽管洗涤量很大,但是在不断地磨合与改进中。
洗衣房已能够及时、保质、保量的完成工作,并按时的返送到各合作单位。
最大限度的为合作单位考虑,保持了良好的合作关系。
二、全年完成工作量。
1、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗涤量:(1)为客房清洗布草xx件,平均每月xx件。
(2)为酒店餐厅清洗布草xx件,平均每月xx件,清洗客衣件,平均每月xx件。
(3)为员工宿舍清洗布草xx件,平均每月xx件。
为员工洗工服件,平均每月xx件。
(4)为员工缝补工服xx件,平均每月xx件。
(5)帮餐厅做转盘车套xx个,自助餐厅做窗帘xx块。
(6)利用报废布草为宿舍更换枕套xx个。
(7)洗衣房为本酒店洗涤布草及工服全年共计金额达xx元。
2、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗涤量:(1)为集团公司清洗布草xx件,平均每月xx件。
(2)为豪景店及其它单位清洗布草xx件,平均每月xx件。
(3)洗衣房为集团公司及其他单位洗涤布草共计金额达xx元。
(4)洗衣房全年洗涤总金额共计xx元。
洗衣房年终工作总结范文
尊敬的领导:一、工作概况本年度,洗衣房经历了一系列的和优化,以提高工作效率和服务质量为目标,取得了一定的成绩。
二、工作成绩1.工作流程优化:针对一些繁琐的工作流程,我们经过反复的研究和讨论后,进行了优化,大大缩短了办理时间,提高了办理效率。
2.设备维护:我们对洗衣房内的设备进行了定期的维护保养,确保设备的正常运转和使用寿命。
3.员工培训:我们定期组织员工培训,提升员工的服务技能和工作能力。
4.管理流程建设:我们按照公司制定的管理流程建设,对洗衣房的工作进行了规范化管理,提高了工作效率和质量。
5.服务质量提升:我们注重用户的反馈和体验,及时修正问题,改进服务。
通过优质的服务,提高了客户的满意度和忠诚度。
三、存在的问题虽然我们在工作中取得了一定的成绩,但仍然存在一些问题需要解决:1.人员不足:由于工作量的增加,我们目前的人员配置已经有些吃力,需要加强人员的补充。
2.服务流程不完善:虽然我们进行了一些优化,但仍会出现一些不够顺畅的服务流程,需要进一步改进。
3.设备老化:虽然进行了设备的维护,但有些设备已经达到了报废期,需要考虑更换新设备。
四、改进措施针对上述存在的问题,我们将采取以下改进措施:1.人员补充:根据工作量的变化,及时向上级部门提出人员补充的需求,并进行招聘。
2.完善服务流程:进一步优化服务流程,减少不必要的环节,提高效率。
3.更新设备:对老化设备进行评估,制定更新计划,并向上级部门提出更换新设备的申请。
五、工作总结通过一年的努力,我们取得了一定的成绩,在提高服务质量和工作效率方面有了明显的进步。
但同时也需要面对一些问题,并及时采取措施加以解决。
在新的一年里,我们将继续努力,不断发展和完善洗衣房的工作,为用户提供更好的服务。
最后,感谢领导对洗衣房工作的关心和支持,也感谢广大员工的辛勤付出。
希望在新的一年里,我们能够携手共进,共同创造更加辉煌的成绩!。
酒店洗衣房年终工作总结5篇
酒店洗衣房年终工作总结5篇总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结与计划是相辅相成的,要以工作计划为依据,订计划总是在总结经验的基础上进行的。
这里给大家分享一些关于酒店洗衣房年终工作总结,供大家参考。
酒店洗衣房年终工作总结1随着冬去春来意味着自己在酒店洗衣房的工作已经告一段落,身为洗衣房员工让我很重视自己在酒店工作中的表现,因此我在平时能够严格遵循部门领导的指示并做好本职工作,对我来说能够在事业上取得进展也意味着以往的努力是有意义的,现对洗衣房工作中的表现加以总结并希望今后能够做得更好。
根据操作规范展开工作从而完成衣物的清洗,想要将衣服洗涤干净自然不能够敷衍了事,毕竟衣物清洗方面不能让客户感到满意则会影响到酒店的声誉,因此我在入职以来很重视制度的遵守,至少要严格要求自己并按照清洗流程完成自身的工作,确保洗衣房工作中不会出现差错才算是尽到职责所在,因此我会定期收集好各个客房的脏衣服并将其送至洗衣房,而且根据房间号的不同对衣物进行相应的标注,这样的话便能够在清洗的过程中避免弄混的状况,而且根据类型的不同还要对部分衣物进行干洗,部分比较昂贵的衣服则要进行精心护理从而让客户感到满意。
注重对洗衣设备的维护从而确保工作的正常展开,由于洗衣房工作比较依赖设备的缘故自然不能够出现故障的状况,因此我会在部门领导的安排下定期对洗衣设备进行检查,发现故障状况则会及时汇报给领导并联系维修人员进行处理,而我在完成这项工作的过程中也学习了维修方面的知识,至少洗衣设备的故障状况不太严重可以独自解决,这样的收获也意味着我对洗衣房工作是尽职尽责的,但由于以往出现过衣物损坏的状况从而需要予以重视,至少要对衣物进行护理从而避免损坏的状况出现。
能够经常与各部门进行沟通从而促进工作的完成,实际上洗衣房工作的完成与各部门的协助是息息相关的,至少需要客房部的配合才能够将脏衣服整理好并送至洗衣房,而且在清洗完毕以后也是由客房部送回各个客房,当清洗衣物所需的洗衣液等物品出现短缺的时候则需要联系后勤部门,由于在工作中需要与各个部门沟通从而增长了自己的见识,而且我也会写好工作日志并与同事探讨工作中的问题,种种努力都证明了我想要做好洗衣房工作从而促进部门的发展。
洗衣房年终工作总结8篇
洗衣房年终工作总结8篇第1篇示例:洗衣房年终工作总结随着洗衣服务行业的不断发展,洗衣房作为提供专业洗涤服务的机构,在过去一年里取得了长足的进步。
为了更好地总结过去一年的工作成绩和经验教训,为新的一年制定更好的发展计划,现对洗衣房的年终工作进行总结如下:一、工作成绩1. 服务质量提升:在过去一年里,洗衣房加强了服务质量管理,提升了洗涤技术水平,引进了先进的洗衣设备,使得洗涤效果和速度有了显著提升。
2. 产品线丰富:为了满足不同客户群体的需求,洗衣房不断丰富了产品线,推出了不同系列的洗衣产品和服务,比如特殊面料洗护、家纺洗涤等,拓展了客户群体。
3. 客户满意度提升:洗衣房通过加强对员工的培训和管理,提高了员工的服务意识和技能水平,提升了客户的满意度,得到了大量新老客户的赞誉。
二、工作经验1. 售后服务的重要性:在过去的工作中发现,售后服务对于客户的忠诚度和口碑效应有着非常重要的影响,因此需要进一步加强对售后服务的管理和提升。
2. 资源整合的重要性:在洗涤行业中,设备、人员和原材料是非常重要的资源,需要进一步的整合和利用,提高资源利用效率,降低成本。
3. 品牌形象的打造:品牌形象对于洗衣房的长远发展至关重要,需要注重品牌宣传,提升品牌认知度和美誉度,树立起良好的品牌形象。
三、未来计划1. 加强对员工的培训:进一步加强员工的业务技能培训和服务意识培养,提升服务水平和品牌形象。
2. 完善售后服务体系:建立健全的售后服务体系,为客户提供更加贴心、便捷的售后服务,提高客户满意度。
3. 更新设备和技术:持续关注洗涤行业的最新发展趋势,不断更新设备和技术,提高洗涤效率和效果。
4. 拓展销售渠道:通过与社区合作、线上渠道拓展等方式,拓展销售渠道,增加销售额和客户群体。
过去一年,洗衣房取得了一定的成绩和进步,但也发现了不少问题和不足之处。
在未来的工作中,洗衣房将以更加饱满的激情和更加务实的态度,不断提升自身的服务水平和管理水平,以更好的形象和更好的服务,回馈客户,回馈社会。
洗衣房工作总结_洗衣房个人总结
洗衣房工作总结_洗衣房个人总结全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:洗衣房工作总结自从加入洗衣房团队以来,我收获了许多宝贵的经验和教训。
通过不断地学习和努力工作,我在洗衣房工作中取得了一定的成绩。
在这篇总结中,我将回顾过去的工作经历,总结工作中的收获和不足,以及未来的发展方向和改进计划。
我要感谢洗衣房团队的每一位成员。
大家在工作中相互帮助、相互配合,让我们能够将洗衣房打造成一个高效、协作的团队。
在这个过程中,我学会了如何与不同性格和背景的人合作,学会了倾听和尊重他人的意见,也让我更加懂得团队合作的重要性。
我要总结一下在洗衣房工作中的收获和成绩。
我通过不断的努力和学习,提高了自己的工作效率和质量。
我熟练掌握了洗衣设备的操作技巧,能够熟练处理各种类型的衣物,确保衣物洗涤效果。
我也通过不断的沟通和协调,提高了自己的团队合作能力,和团队成员一起解决了许多工作中的难题和问题。
我也学会了更加注重细节,将工作做到更加完美和尽善尽美。
在工作过程中,我也发现了一些不足和需要改进的地方。
我在工作中有时候会因为对自己要求过高而过于紧张,容易忽略一些细节,导致工作质量不够理想。
我在处理与客户沟通的时候,有时候会显得有些过于生硬,需要更加注重和客户的交流和互动,提高服务质量。
在团队合作方面,我也需要更加注重沟通和协调,提高我和团队成员之间的配合和默契。
未来,我会进一步努力提高自己的专业技能,学习更多高效的工作方法和技巧,提高工作效率和质量。
我也会加强自己的交流能力,提高与客户的沟通和服务水平。
在团队合作方面,我也会更加注重沟通和团队合作,和团队成员一起共同发展,打造更加协作高效的团队。
第二篇示例:洗衣房工作总结在这个洗衣房工作的一年中,我总结出了一些心得体会,希望能够对自己的工作有所提升,也希望能够与大家分享一下我的经验。
洗衣房工作虽然看似简单,但是要做好并不容易。
在这一年中,我发现要做好洗衣房的工作,首先要有耐心。
洗衣房是一个需要与顾客打交道的工作,而顾客可能会有各种各样的需求和要求。
洗衣房年终工作总结(精选5篇)
洗衣房年终工作总结(精选5篇)洗衣房篇1洗衣房有几个熟手,除了我和一个技工,其他员工完全未做过酒店行业,所以这对我们的实际工作是一个很大的考验,但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现,大部分都是很好学的,所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。
一、作业环境高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素,但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量,我相信,酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。
对员工制服、鞋袜的管理,我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理,但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记,如果少或多登记任何一个种类,那么我们的相关工作量将会大10倍以上。
因为制服的不全,加之酒店员工的不断增加,洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力,但是面对这种压力,我们却很高兴,因为我们都保障了制服的有效供应,至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。
二、工作效益6.就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的`阶段(从幼儿园到小学的阶段)7.当月出品质量为无投诉之工作1.保障制服有效供应的方法是什么:退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草,收下的布草于2小时内送回,最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。
团队洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的,每一项工作都会有很多的工序如:两小时内要出品50张床单,那么这50张床单的流程就有:布草员从楼层收出到洗衣房分拣水洗洗涤熨烫折叠再由布草员送上楼层,要做到2小时内出品,每一个岗位都必须快速的反应,且还得绝对保证质量,如果以上任何一个岗位出现短路,那么2小时内出品就成了空话。
所以,我们一直的标准要求是:在你做任何一道工序时必须要想到在如何方便下一步工序来进行上一步的操作。
团队精神在任何地方都是影响力最大的因素。
对于我们洗衣房工作性质来讲,团队合作精神的好差直接决定我们的......三、问题洗衣的流程确认为了防止因衣物本身问题而造成的洗衣投诉,从十月开始每件有任何问题的洗衣都要记录在案,并要有相关人员的签名方可洗涤,这一方法的实施,有效的避免了相关投诉。
酒店洗衣房个人工作总结(原创)9篇
酒店洗衣房个人工作总结(原创)9篇第1篇示例:酒店洗衣房个人工作总结时光荏苒,在这个酒店洗衣房工作的日子里,我收获了很多,也成长了许多。
在这里,我学会了如何高效地完成工作,学会了团队合作,更重要的是,我找到了自己在这个职业领域的价值和成就感。
在这里,我想对过去的一段时光做一个总结分享。
我要感谢这个团队。
在酒店洗衣房工作,是一项需要良好的团队合作的工作。
同事间的友好相处和相互帮助是我们完成工作的关键。
在这里,我学会了与同事们紧密合作,相互协助,共同克服工作中的困难和挑战。
我们像一个大家庭一样,共同努力让酒店的洗衣服务更好,更高效。
每当看到客人对我们的服务满意的笑容,我就感到由衷的开心和满足。
这得益于团队合作,每个人都在做自己应该做的事情,共同为酒店的洗衣服务添砖加瓦。
我要感谢这段经历给我的成长。
在这里,我学会了如何高效地完成洗衣工作,学会了如何更好地服务客人。
通过这段时间的工作,我不断地锻炼自己的工作能力和解决问题的能力,我变得更加成熟、稳重。
我学会了如何在高峰期处理更多的衣物,如何在客人有特殊要求时给予更加细致的关怀。
这些经历让我学会了如何更好地为客人提供更优质的服务,也让我在实践中不断提高自己的专业技能。
我要感谢这份工作为我带来的价值和成就感。
在这段时间里,我意识到自己在这个职业领域中的价值和意义。
我明白了每一件小事都可能对客人的体验产生重要的影响,所以我开始珍惜每一个工作细节。
在工作中,我渐渐发现了自己在这个领域的潜力和发展空间,我愿意为此付出更多的努力。
每当看到客人因我们的服务满意而离开酒店时,我就感到自豪和满足。
这份工作让我看到了自己的成长和价值,也让我更加热爱这个职业。
这段时间的工作让我受益匪浅。
我学会了团队合作,提升了自己的工作能力,也找到了自己在这个职业领域的价值和成就感。
我相信,这段经历将会成为我人生中宝贵的财富,也将激励我在今后的工作中继续努力,不断提高自己的专业水平,为酒店的洗衣服务贡献自己的力量。
酒店洗衣房年底工作总结(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭,转眼间一年又即将过去。
在这辞旧迎新的时刻,我们酒店洗衣房全体员工对过去一年的工作进行总结,回顾我们的成长与收获,同时也为未来一年的工作做好准备。
以下是我对酒店洗衣房年底工作的总结。
二、工作回顾1. 工作量与效率过去的一年,酒店洗衣房共接收布草洗涤任务XX万件,平均每天洗涤XX件,同比增长XX%。
在保证服务质量的前提下,我们不断提高洗涤效率,力求在最短时间内完成洗涤任务,为客房部、餐厅等部门提供及时、高效的布草供应。
2. 设备管理与维护为了确保洗衣设备正常运行,我们定期对设备进行保养和维护,及时发现并解决设备故障。
本年度,我们成功更换了XX台设备,提高了洗涤效率,降低了能耗。
3. 员工培训与成长为了提高员工的专业技能和服务水平,我们定期组织内部培训,邀请专业人士进行授课。
本年度,共组织培训XX次,参加培训人员XX人。
通过培训,员工们对洗涤工艺、设备操作、安全知识等方面有了更深入的了解,为酒店提供了更优质的服务。
4. 质量控制我们始终坚持“质量第一,客户至上”的原则,严格控制洗涤质量。
本年度,我们共收到客户表扬XX次,客户满意度达到XX%。
为了进一步提高质量,我们不断完善洗涤流程,优化洗涤参数,确保布草洗涤干净、整洁、无异味。
5. 节能减排为了响应国家节能减排的号召,我们采取了一系列措施,降低能耗。
本年度,洗衣房能耗同比下降XX%,为酒店节约成本XX万元。
6. 安全生产我们高度重视安全生产工作,严格执行各项安全规章制度。
本年度,未发生任何安全事故,确保了员工的人身安全和洗衣房的生产稳定。
三、亮点与不足1. 亮点(1)提高洗涤效率,缩短布草周转时间,满足客房部、餐厅等部门的需求。
(2)加强设备维护,确保设备正常运行,降低能耗。
(3)员工培训效果显著,提高员工综合素质。
(4)严格控制洗涤质量,客户满意度高。
2. 不足(1)洗涤任务高峰期,员工工作量较大,部分员工出现疲劳现象。
洗衣房年底工作总结
洗衣房年底工作总结洗衣房工作总结【1】回顾一年来,的工作中存在的各种问题和取得的进步,不足会让人反思,进步是激励,坚持正确的方向,即使各种各样的困难也无法阻挡坚定不移的脚步。
下面进行各项工作说明一、设备设施使用:1.设备介绍及分析对比:本洗涤等设备除去渍台和人像机是代理品牌,其余都是张家港海狮集团提供的产品,属于,产品质量在国内排名第一,与进口设备比较价格便宜,因为酒店和海狮总部距离很近,维修上很方便。
缺点是尽管在用工技能强化培训上多投入,但是在最终生产出的与国际大品牌设备设施对比还是有一些差距。
列如:客房部的床上用品质地轻薄,在没有弹性的帆布传送带和钢质滚筒间不能完全压平整,皱褶比较明显。
如果是槽式熨平机就没有这个问题。
干洗机目前有脱液时不均布造成震动,设备是各部件间撞击频繁,如减震螺丝没有能拧到底,晃动幅度比较大。
所有的设备,特别是有需要旋转脱液的机器都没有能够做减震地基,一旦均布不好,机器普遍都晃动比较厉害,其次做卫生清洁时水会进入设备的底部,长时间会腐蚀机器金属底座。
2.操作情况:电脑板的设备都已经编写了自动程序,最大程度的使操作标准统一,减少人为操作的失误率。
操作修正:由于受蒸汽质量影响,主洗水位随时进行手动微调,保障洗涤混合溶液的标准浓度。
3.维修保养:2011年内本大烫平密封因为漏水问题更换了两次。
25KG大水洗机多次出现了电磁阀阀片被高压力冷热水冲坏现象,厂家重新设计了耐高压的配件安装后,这个问题就没有再次发生。
本由于处于地下室,空气湿度较大,空压机管道积水现象比较严重,电磁阀橡胶等附件吸水膨胀,造成启动不灵敏,水洗机进出水受影响。
经过多次考证,最后通过安装储气罐,把积水过滤掉,这样各电磁阀就没有水进入。
去渍台的吸风触动开关经常接触不良,目前使用率比较低。
多次调试都无法从根本上解决,要考虑更换其它类型触动配件。
二、洗涤熨烫操作1.洗涤剂品种的调整:增加了立净王、增白洗衣粉、中和、柔顺等洗涤剂品种。
洗衣房年终工作总结
洗衣房年终工作总结洗衣房年终工作总结「篇一」也许是部分客户的服装比较昂贵的缘故显得洗衣房的工作十分重要,无论是基本的服装洗涤还是养护工作都要认真对待才能够获得客户的良好评价,而且面对酒店领导的工作指示应该用心遵守才能够处理好洗衣房的诸多事务,尽管洗衣房在酒店诸多部门中看似不太重要却在实际的工作中存在着无法替代的作用,真以为如此面对今年洗衣房工作中的得失应该要好好总结一番才行。
清洗普通衣物的时候注重工作效率以防耽误客户的行程,由于大部分普通客户是因为出差等原因才会临时住宿在酒店之中,因此面对他们的需求需要尽快今衣物清洗完毕并保证能够快速晾干才行,这样的话即便客户因为意外因素需要尽快退房也不会存在着衣服没能得到清洗的问题,虽然集中清洗能够起到节约资源的作用却不能够在这种问题上面显得吝啬,因此对于洗衣房的工作人员来说清洗衣物的时候也要具备相应的眼力才能够获得较好的结果,尽管有些时候结果无法令人满意却无法否认自己在洗衣房的工作中付出过努力的现实。
利用休息日对洗衣房设备进行检修以防工作期间出现故障,由于往年出现过洗衣房设备故障导致大量衣物无法得到及时清洗的问题,因此在今年的洗衣房工作中格外注意这类问题并经常利用休息日的时间进行检修,毕竟若是因为设备故障导致衣物得不到及时清洗以至于耽误客户行程则有些得不偿失,而且等到客户退房的时候依旧无法处理好衣物清洗工作很有可能对酒店声誉造成相应的影响,所幸的是今年的洗衣房工作中提前做好了设备检修工作导致客户的行程并没有因此而受到影响。
处理好贵重衣物的养护工作并确保清洗的过程中材质不会受到影响,实际上洗衣房有着专门养护衣物的人员从而可以解决不耐清洗的状况,对于清洗可能存在的损耗进行了相应的养护从而保证了衣物的洁净程度,虽然速度略慢却能够在处理的过程中得到顾客对酒店的良好评价,只不过为了防止部分员工为了追求效率导致衣服材质受损的状况需要建立相应的奖惩制度,正因为洗衣房缺少这方面的规定才会导致存在着衣物出现损耗的隐患,可不能因为自己的疏忽导致酒店因为损坏客户衣物而被对方投诉。
个人年终总结洗衣房
个人年终总结洗衣房过去的一年里,我作为洗衣房的负责人,经历了很多的挑战和成长。
回顾这一年的工作,我深感收获颇丰,也意识到了自己的不足之处。
在这篇年终总结中,我将从以下几个方面对我所主管的洗衣房进行回顾和总结。
1. 工作业绩在过去的一年里,我把洗衣房的管理工作作为重中之重,努力提升工作效率和服务质量。
我与员工保持密切的沟通,并制定了明确的工作目标。
通过加强员工培训和定期检查,我与团队一起取得了显著的成果。
我们成功地提升了洗衣房的工作效率,减少了客户的等待时间,并积极响应客户的反馈意见,不断改进服务。
2. 团队管理作为洗衣房的负责人,我注重团队的协作和沟通。
我积极培养员工之间的合作精神,鼓励大家分享经验和技巧。
在工作中,我始终保持耐心和善意的态度,及时解决员工的问题和困惑。
通过我与员工的有效沟通,团队的凝聚力和工作效率明显提升。
3. 客户满意度顾客的满意度是我们工作的关键指标之一。
针对洗衣房客户的特点,我着力提高服务质量,注重细节和关怀。
我们及时调整了服务流程,提供更为便捷和高效的服务,以满足客户的需求。
通过实行有效的客户反馈机制,我们及时处理客户的投诉,并主动与客户沟通,改进服务。
这些努力得到了客户的高度肯定,客户满意度显著提升。
4. 资源管理我在过去一年中注重对洗衣房的资源进行合理管理和分配。
我精确评估了洗衣房的工作量和客户需求,合理安排了人员和设备的调配。
通过对资源的合理利用,我成功地控制了成本,提高了洗衣房的盈利能力。
5. 自我提升在过去的一年中,我意识到自己在洗衣房管理方面的不足之处。
我积极寻求学习机会,参加了相关的培训课程,提升了自己的管理技能和服务意识。
通过与其他行业同行的交流和学习,我不断完善自己的知识体系,为洗衣房的运营提供更专业的支持。
总结起来,过去的一年对我而言是充实而有挑战的一年。
我在洗衣房的工作中获得了宝贵的经验和成长,通过团队的努力,我们取得了显著的业绩。
然而,我也意识到自己在管理和服务方面还有许多需要改进的地方。
洗衣房个人总结3篇
洗衣房个人总结洗衣房个人总结精选3篇〔一〕随着现代人生活程度的进步,人们对于居住环境和生活质量的要求也越来越高。
而对于居住环境的舒适度和整洁度来说,洗衣房就是一个非常重要的环节。
洗衣房可以为人们提供一个干净整洁的环境来进展洗衣、晾晒和熨烫等家务活动。
近几年来,越来越多的公寓和小区开场将洗衣房列为配套设施之一,为居民提供方便、快捷的生活效劳。
在去年租住的小区里,我也有时机体验了洗衣房的使用。
在这里,我总结了一些自己的使用感受,希望可以对更多的人提供参考和借鉴。
首先,洗衣房地点的选择非常重要。
一般而言,洗衣房应该设在公寓或小区的地下一层或者负一层,远离居住区,尽量防止洗衣机运行时产生的噪音和洗衣液的味道。
在我的小区里,洗衣房地点的选择非常恰当,根本没有噪音和异味影响到我的生活。
同时,洗衣房间隔我的住所非常近,步行只需要2分钟左右,便于日常使用。
其次,洗衣房应该装备齐全的设施和设备。
在我使用的洗衣房里,设施和设备非常完备,有大型洗衣机、烘干机、熨斗、晾衣架等一应俱全。
而且,洗衣机和烘干机都是最新的智能型款式,可以调节洗涤力度、温度和时长等参数,也可以连接WIFI等功能。
这些先进的设备和功能不仅进步了洗涤的效率,同时也降低了洗涤的难度和繁琐度,进步了使用者的使用体验和舒适度。
另外,洗衣房的管理也非常重要。
一般而言,洗衣房应该有专门的管理员来管理和维护。
管理员可以负责设备的维护和维修、洗衣房的清洁和卫生、用户的效劳和引导等工作。
在我的小区里,洗衣房的管理非常标准、严格、细致,管理员都非常热情、耐心、友好,遇到问题和困难,都会及时、有效地帮助用户解决,为用户提供一个舒适、安心、愉悦的使用环境。
最后,用户使用洗衣房应该注意一些根本的卫生和平安常识。
比方,洗涤时应该分类、分量、轻重缓急、防止空载等操作;使用设备时尽量防止触电、烫伤、切伤等事故;使用后应该及时清洁、归位、关闭电等处理。
在我的使用中,我也有意识地遵守了这些卫生和平安常识,防止了一些潜在的风险和损失,也进步了洗衣的质量和效率。
酒店洗衣房年终工作总结(2篇)
酒店洗衣房年终工作总结您们好,我是____,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
____年我完成了以下工作:1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
洗衣房年度工作总结.docx
时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的20xx年。
这对全体洗衣房的工作人员来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现我们自我价值的一年。
在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在20xx年所做的工作做一下回顾:
洗衣房是综合部的部门之一,承担并保障全厂近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任务。
因此干工作中不怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。
进入12月份以来,随着各车间的新旧工作衣的整理,我们洗衣房的洗涤任务也越来越重,但我们不拍辛苦,保质保量的把所有工作衣清洗干净,整理平整,纽扣钉齐,不惜加班加点,按时返回各部门,以便职工们能够穿上干净整洁工作衣开心工作。
各位领导,各位同事,新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这郑重承诺,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们综合部洗衣房更具有服务实力而尽一份力量。
洗衣房年终工作总结_1
洗衣房年终工作总结洗衣房年终工作总结1一、工作中取得的成就洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。
因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。
随着各种节日接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们酒店的住客率就餐率越来越高,这是酒店扩大对外宣传,增大影响力的结果。
因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整,不惜加班加点。
按时返回各部门,以便他们及时给客人更换,并保证每一位来我们__饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。
二、创收的同时不忘节约我们洗衣房全体员工在努力创收的同时也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。
在每班熨烫布草工序上,我集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫,这样尽量减少蒸汽机开启时间,以减少蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的,在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用。
采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的。
三、认真对待工作且毫无怨言天气炎热的时候温度很高,但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。
节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。
废物利用,将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗涤,将报废的床单该成内枕袋;利用台布改转盘套,极大地减少了营业部门的工作量,但增加了洗衣房洗涤工作量,我们毫无怨言。
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时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的201X年。
这对全体饶洲人来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现自我价值的一年。
在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在201X年所做的工作做一下回顾。
洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。
因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。
进入12月份,圣诞节,元旦等节日接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们酒店的住客率就餐率越来越高,这是酒店扩大对外宣传,增大影响力的结果,因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整,不惜加班加点。
按时返回各部门,以便他们及时给客人更换,并保证每一位来我们饶洲饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。
我们洗衣房全体员工在经理的带领下,在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。
在每班熨烫布草工序上,我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫,这样尽量减少蒸汽机开启时间,以减少蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的,在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。
节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。
废物利用,将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗涤,将报废的床单该成内枕袋;利用台布改转盘套,极大地减少了营业部门的工作量,但增加了洗衣房洗涤工作量,我们毫无怨言,今年九月份酒店全体员更换新制服,我们在经理的指导下严格按照合同规定,对于不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改,对于不合身的制服我们积极给予修改。
严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率,并严格作好布草、制服发放的登记工作。
作为洗衣房的领班,我深知自己必须要多学习,提高自己的洗涤技能,故平时工作中多向经理请教学习,使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高,多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。
任何企业的发展,都离不开所有员工的共同努力,所以工作中,生活里我都团结洗衣房的所有同事,充分体现了酒店团队文化意识。
工作中作好经理的好帮手,今年协助经理根据酒店现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度,并由部门总监报总经理批准实施。
协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。
各位领导,各位同事,新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这郑重承诺,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。
洗衣房个人年终总结(2)
洗衣房有几个熟手,除了我和一个技工,其他员工完全未做过酒店行业,所以这对我们的实际工作是一个很大的考验,但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现,大部分都是很好学的,所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。
一、作业环境
高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素,但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量,我相信,酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。
对员工制服、鞋袜的管理,我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理,但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记,如果少或多登记任何一个种类,那么我们的相关工作量将会大10倍以上。
因为制服的不全,加之酒店员工的不断增加,洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力,但是面对这种压力,我们却很高兴,因为我们都保障了制服的有效供应,至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。
二、工作效益
6.就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的阶段(从幼儿园到小学的阶段)
7.当月出品质量为无投诉之工作
1.保障制服有效供应的方法是什么:
退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草,收下的布草于2小时内送回,最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。
团队
洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的,每一项工作都会有很多的工序如:两小时内要出品50张床单,那么这50张床单的流程就有:布草员从楼层收出到洗衣房分拣水洗洗涤熨烫折叠再由布草员送上楼层,要做到2小时内出品,每一个岗位都必须快速的反应,且还得绝对保证质量,如果以上任何一个岗位出现短路,那么2小时内出品就成了空话。
所以,我们一直的标准要求是:在你做任何一道工序时必须要想到在如何方便下一步工序来进行上一步的操作。
团队精神在任何地方都是影响力最大的因素。
对于我们洗衣房工作性质来讲,团队合作精神的好差直接决定我们的。
三、问题洗衣的流程确认
为了防止因衣物本身问题而造成的洗衣投诉,从十月开始每件有任何问题的洗衣都要记录在案,并要有相关人员的签名方可洗涤,这一方法的实施,有效的避免了相关投诉。
优秀员工
为了给一些表现比较突出的员工给予肯定,洗衣房的方法就是评选每月优秀员工,我们所评选优秀员工主要表现是:职业道德、工作认真、细致、团队精神强。
工作效益
从懂一些到全部知道但不完全熟练的阶段(从小学升到了中学)
6.无任何出品质量的口头或书面形式的投诉
出现因水质突然严重发黄而致使毛巾严重发黄的事故,因大足水质本身不好,而我们目前也没有水处理设备,但已引起酒店管理当局的高度重视并已同意于年后着手安装水处理设备。
虽然现在我们没办法解决水质的问题,但我们要随时注意水质的变化,遇到水发黄特别严重时,不可洗涤任何东西,应该把发黄的水排完后再洗涤。
羽绒被
在对客房全羽绒被进行烘干工作时对有些被蛋白污渍污染的羽绒被没有及时发现就放入烘干机高温烘干,导致蛋白污渍固化后而增加去污难度。
对于这点,我们操作员在下一次的相关工作中要引起高度注意。
洗衣投诉
11月15日,洗衣房在客衣服务中因细节疏忽而导致了一次客人投诉洗衣服务的事故(11月15日730房香港客人何带福先生的衬衣要求折叠但因种种细节的疏忽而导致没有折叠就送回给客人),这个投诉时体现我们的细节工作做得不够完善,监管力度不强,我们的要求是,每一项工作,尤其是对客洗衣,从收到出的每一个环节都不能出现一丝的疏忽,只要每位客衣员都严格按照我们所定下的标准程序去操作,我想,要找出你们的问题都难。
1.洗涤剂的控制方法(同时控制了水、电、蒸汽)
主要方法有:每日成本总结会、洗涤剂每机配料登记、任何设备必须满载运作、员工对岗位操作方法更深层次的认识,做到改用的必须用,可以用但没必要用的尽量不用;可以用水洗除的污渍,那我就不用洗涤剂行不行等等。
蒸汽的控制方法(同时亦控制了电)
洗衣房耗气量最大的设备是大烫机,1个小时大概35方汽,我们的方法是集中所有布草在一个时间段熨烫,但最主要的还是我们的速度,我们可以1分钟出5件的话,就不能只出4件,这是原则问题,我们的速度只能最快,不能太快,太快就要被投诉了。
于每日下班前将制服全部洗出,用衣架挂干,那么我们又节约了半小时的蒸汽使用,在五星级酒店洗衣房来讲,这种方式应该是罕有的,但也绝对是有效的。
总之,任何的成本都控制在每一位员工手里,我相信,我们的效益,不会越来越差,也不会原地踏步,只会越来越好。
五、存在的问题
1.责任感
刚才,我提到了团队合作精神很好,但是,我们的责任感很差,经常是做了不检查质量,出了质量问题就找这样那样的理由。
我们所说的责任感,不是说出了问题后再去追究谁的责任,这个没意义。
而是说要对本职工作高度负责,认真的去操作,避免出现问题,这才是我们所需要的。
技术岗位人才培养失败
201X年,因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上,而对重点技术岗位的人才培养较松懈。
速度
虽然前面我说到,我们12月效益已经很好了,但我们的速度还得再进步,就算我们现在已升级到大学阶段,但是离大学毕业还远着呢,学的东西也还很多。
部分员工素质还不够成熟,由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作,即缺乏酒店服务工作经验,对酒店亦没有什么认知,虽然经过几个月的培训,但对高星级酒店,特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。
5、员工服务技巧性较弱。
与其他五星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而这正是五星级酒店需要的服务。
6:因硬件条件所限如水质问题等,还未得到解决,直接造成质量下降,成本损耗较大。