2009年报p056薯类
农业产值与增加值
农业产值与增加值核算统计报表制度（2009年统计年报和2010年定期报表）江苏省统计局制定2009年12月本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制订《中华人民共和国统计法》第七条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象，必须依照本法和国家有关规定，真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料，不得提供不真实或者不完整的统计资料，不得迟报、拒报统计资料。
《中华人民共和国统计法》第九条规定：统计机构和统计人员对在统计工作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息，应当予以保密。
本制度由江苏省统计局负责解释。
目录一、农业产值与增加值核算统计制度(一) 说明 (1)(二) 报表目录 (2)(三) 调查表式1.综合年报表式 (4)2.综合定期报表表式 (18)(四) 附录1.农林牧渔业产值核算方法 (20)2.农林牧渔业中间消耗核算方法 (24)3.农林牧渔业增加值核算方法 (26)4.农业发展速度计算方法 (28)二、农村生产总值核算统计制度(一) 说明 (29)(二) 报表目录 (29)(三) 调查表式综合年报表式 (30)(四) 附录农村生产总值核算方法 (33)三、农产品参考目录 (35)一、农业产值与增加值统计制度（一）说明一、为客观反映农业生产经营活动的最终成果和效益，满足计算农林牧渔业总产值与增加值和农业发展速度的需要，为各级政府和部门制定计划、进行经济管理与调控提供政策依据，向社会各界提供优质的信息咨询服务，依据《中华人民共和国统计法》的规定，制定本报表制度。
二、本统计报表制度的主要内容包括：农林牧渔业总产值与中间消耗、农林牧渔业增加值、农林牧渔业商品产值、农村生产总值等。
三、本统计报表制度的统计范围：各市、县（区、市）所辖行政区域内的各种经济类型、各个系统的全部农林牧渔业生产及非农行业附属的农林牧渔业生产活动。
也包括军队系统的，但不包括农业科学试验机构进行的农林牧渔业生产。
2009年全球谷物供求综述
2009年全球谷物供求综述发布时间:2010-01-28 16:16 文章来源:粮油市场报发布:中国粮油网作者:朱行/编译中国粮油网讯：根据联合国粮农组织于2009年11月发表的报告，2009年世界谷物产量估计比2008年低2%，但仍然达到历史次高水平。
2009/2010年度，世界谷物消费量增幅较大，但供应量增加导致世界谷物年终库存量略有提高，达8年来最高水平。
全球谷物供求关系总体改善，还反映在世界谷物库存与消费比上，这是全球粮食安全的一项重要指标，该比率估计基本维持上年度高于平均水平的比值不变。
全球谷物市场价格回归较为正常的格局。
截止2009年11月，大米国际价格比上年同期平均下降30%。
价格回落及世界贸易量大幅缩减，导致全球谷物进口费用降低。
在低收入缺粮国，由于许多国家增收，2009/2010年度进口总量估计减少13%，谷物进口费用可能降低27%，折合80亿美元。
世界谷物总产量略减但仍为历史次高水平1．小麦2009年，全球小麦产量约为6.78亿吨，几乎与上年持平。
亚洲小麦单产普遍高于平均水平，产量估计提高6%。
北部非洲收成较上年翻了一番。
美国小麦单产有所提高，但总产量仍比上年低11%。
俄罗斯和乌克兰小麦产量高于预期，但是总产量仍大大低于上年。
南美洲小麦产量估计比上年下降4%，主要原因是5月份以来阿根廷受到长时间旱情的影响。
澳大利亚小麦收成前景较好，估计创下2005年以来的次高水平。
2.粗粮2009年，全球粗粮产量约为1.08亿吨，比上年低3%，但仍是历史次高收成。
由于单产提高，美国玉米产量大大高于上年，接近2007年的纪录。
除亚洲近东和北部非洲以外，世界其他地区的粗粮收成大都低于上年。
3.大米2009年，全球稻谷产量约为6.72亿吨（折合大米4.49亿吨），比2008年创纪录的6.8亿吨（折合大米4.59亿吨）下降2.3%。
主要大米生产国印度是受恶劣条件影响最为严重的国家之一，该国先是受到季风降雨表现不佳的影响，后又发生了洪涝。
2009年12月份及全年主要统计数据
夏粮（万吨）
…
…
12335
2.2
早稻（万吨）
…
…
3327
5.3
秋粮（万吨）
…
…
37420
-0.6
猪牛羊禽肉（万吨）
…
…
7509
5.0
#猪肉（万吨）
…
…
4889
5.8
生猪出栏（万头）
…
…
64465
5.7
生猪存栏（万头）
…
…
46983
1.5
三、规模以上工业增加值
…
18.5
…
11.0
分轻重工业
轻工业
5766
14.0
服装鞋帽、针纺织品
527
21.8
4622
18.8
化妆品
73.1
13.4
740
16.9
金银珠宝
79.7
25.4
808
15.9
日用品
153
18.7
1592
15.6
体育、娱乐用品
20.5
14.8
236
9.1
家用电器和音像器材
282
25.2
3154
12.3
中西药品
218
27.6
2242
21.7
娱乐教育文化用品及服务
…
-0.3
…
-0.7
居住
…
1.5
…
-3.6
七、工业品出厂价格
…
1.7
…
-5.4
生产资料
…
2.0
…
-6.7
采掘
…
17.6
…
国家统计局2009年国民经济和社会发展统计公报
国家统计局2009年国民经济和社会发展统计公报中华人民共和国国家统计局2010年2月25日2009年，全国各族人民在党中央、国务院的领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，认真贯彻积极的财政政策和适度宽松的货币政策，全面落实应对国际金融危机的一揽子计划和政策措施，国民经济形势总体回升向好，各项社会事业取得新的进展。
一、综合初步核算，全年国内生产总值335353亿元，比上年增长8.7%。
分产业看，第一产业增加值35477亿元，增长4.2%；第二产业增加值156958亿元，增长9.5%；第三产业增加值142918亿元，增长8.9%。
第一产业增加值占国内生产总值的比重为10.6%，比上年下降0.1个百分点；第二产业增加值比重为46.8%，下降0.7个百分点；第三产业增加值比重为42.6%，上升0.8个百分点。
全年居民消费价格比上年下降0.7%，其中食品价格上涨0.7%。
固定资产投资价格下降2.4%。
工业品出厂价格下降5.4%，其中生产资料价格下降6.7%，生活资料价格下降1.2%。
原材料、燃料、动力购进价格下降7.9%。
农产品(13.51,0.02,0.15%)生产价格下降2.4%。
农业生产资料价格下降2.5%。
70个大中城市房屋销售价格上涨1.5%，其中新建住宅价格上涨1.3%，二手住宅价格上涨2.4%；房屋租赁价格下降0.6%。
表1：2009年居民消费价格比上年涨跌幅度单位：%指标全国城市农村居民消费价格-0.7 -0.9 -0.3食品0.7 1.0 0.1其中：粮食 5.6 5.7 5.5肉-8.7 -8.5 -9.2禽及其制品油脂-18.3 -17.9 -18.81.5 1.32.0鲜蛋15.4 15.0 16.7鲜菜9.1 9.0 9.5鲜果烟酒及用品 1.5 1.7 1.3衣着-2.0 -2.2 -1.6家庭设备用品及服务0.2 0.3 0.0医疗保健及个人用品 1.2 1.1 1.5交通和通信-2.4 -2.7 -1.8娱乐教育文化用品及服务-0.7 -1.2 0.6居住-3.6 -4.6 -1.5 年末全国就业人员77995万人，比上年末增加515万人。
2009年福建省国民经济和社会发展统计公报
2009年福建省国民经济和社会发展统计公报福建省统计局国家统计局福建调查总队 2010年2月10日2009年，在省委、省政府的正确领导下，全省上下认真贯彻党的十七大、十七届三中、四中全会精神，深入学习实践科学发展观，全面落实国务院《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》，坚决实施中央应对国际金融危机的一揽子计划，按照省委八届三次、五次、六次全会的部署，采取有力措施保增长、保民生、保稳定，加快推进海峡西岸经济区建设，经济社会发展取得新的成效。
一、综合初步核算，全年实现地区生产总值11949.53亿元，比上年增长12.0%。
其中，第一产业增加值1182.87亿元，增长4.7%；第二产业增加值5812.42亿元，增长12.9%；第三产业增加值4954.24亿元，增长12.5%。
分季度看，一季度增长7.4%，上半年增长8.5%，前三季度增长10.2%。
人均地区生产总值33051元，比上年增长11.3%。
产业结构继续调整。
第一产业、第二产业比重与上年比略降，第三产业比重上升。
三次产业比例由上年的10.7∶49.1∶40.2调整为9.9∶48.6∶41.5。
居民消费价格总水平比上年下降1.8%，其中，服务价格下降0.9%。
商品零售价格下降2.1%。
固定资产投资价格下降2.0%。
工业品出厂价格下降4.5%。
原材料、燃料、动力购进价格下降6.8%。
农产品生产价格下降2.0%。
农业生产资料价格下降6.7%。
厦门、泉州两市房屋销售价格分别下降0.2%、1.0%，福州市上涨0.2%。
年末全省从业人员2169.93万人，比上年末增加90.15万人。
其中城镇单位从业人员475.03万人。
城镇新增就业67.2万人，全年有9.4万下岗人员实现了再就业。
年末城镇登记失业率为3.9%，比上年末上升0.04个百分点。
财政总收入1694.42亿元，比上年增长11.7%，其中，地方级财政收入932.30亿元，增长11.9%；财政支出1403.82亿元，增长23.4%。
2009年商贸年报报表解释讲稿、图样
《法人单位基本情况》（101-1表）
6、主要业务活动的填报要求： ※批发和零售业主要业务活动的填报问题 在每个商品名称后面加上“批发”或“零 售”的字样，不能只写商品的名称，否则 无法判断是批发和零售业的活动，还是采 矿业或制造业的活动； 应写明商品的具体名称，不能只写批发、 零售、商业批发、商业零售、商业等字样， 不能只写综合类的商品名称，如食品批发 等；
新增E204表——填报对象和范围
限额以上批发和零售业业法人企业 重点批发和零售业企业
•
E204表为季报表，为实物量统计表。
E204表——指标情况
分为两个部分：
（1）单位基本情况，设置“单位详细名称” 和“组织机构代码”2个指标；
（2）商品流转（实物量）指标，包括 36 种重要商品的“购进量”、“销售量”、 “期末库存量”的本季和上年同期 。
2009年报表目录
表 号 表 名 报告期别
年报 年报 年报 年报 年报 年报 年报 年报
报送日期
12月29日前 12月29日前 2月5日前 2月5日前 2月5日前 2月5日前 2月5日前 2009年12月 31日前
报送方式
面报 面报 面报并网上直报 面报并网上直报 面报并网上直报 面报并网上直报 面报并网上直报 面报并网上直报
3、101-2表的张数要与101-1表内“产业活
动单位数（16）”的“总计”和“分组个 数”一致； 4、101-1表的“年末从业人员数合计 （17）”应小于等于其下属101-2表的“年 末从业人员数（17）”之和；
E102-1表——指标情况
分为两个部分： （1）单位基本情况，设置“组织机构代 码”、“单位详细名称”、 “零售业态” 和“年末零售营业面积”4个指标；
2009年国审马铃薯品种
审定编号：国审薯2009001品种名称：中薯12号选育单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所品种来源：W953×FL475已往审定情况：2007年国家农作物品种审定委员会审定特征特性：早熟鲜食品种，生育期70天左右。
植株直立，生长势较强，株高47厘米左右，分枝少，枝叶繁茂，茎绿带褐色，叶绿色，复叶大，花冠白色；结薯集中，块茎椭圆形，表皮光滑，芽眼浅，黄皮、黄肉，区试平均商品薯率76.8%。
人工接种鉴定：植株抗马铃薯X病毒病、中抗马铃薯Y病毒病，中度感晚疫病。
块茎品质：干物质含量17.6%，淀粉含量10.3%，还原糖含量0.44%，粗蛋白含量2.04%，维生素C含量18.3毫克/100克鲜薯。
产量表现：2006～2007年参加中原二作组品种区域试验，两年平均块茎亩产1825.3千克，比对照东农303增产16.8%。
2008年生产试验，块茎亩产1740.2千克，比对照东农303减产2.0%。
栽培技术要点：1.采用优质脱毒种薯，播前催芽，选择灌排方便地块播种。
2.中原二作区1～3月份播种，4～6月份收获，生长前期注意防霜冻病。
3.每亩种植密度一般5000～5500株。
4.施足基肥，出苗后加强前期管理，早施少施追肥；及时除草、中耕和培土，促使早发棵和早结薯。
5.生长期及时灌溉和排水，防止因施肥浇水过多而徒长，及时防治晚疫病。
收获前一周停灌，以利收获贮存。
审定意见：该品种符合国家马铃薯品种审定标准，通过审定。
属早熟鲜食品种，适宜在中原二作区的辽宁、山东济南、河南和北京种植。
根据《中华人民共和国农业部公告》第928号，该品种（审定编号：国审薯2007001）还适宜在冬作区的福建、广西、广东、湖南种植。
审定编号：国审薯2009002品种名称：中薯13号选育单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所品种来源：夏波蒂（Shepody）×中薯3号已往审定情况：2007年国家农作物品种审定委员会审定特征特性：早熟鲜食品种，生育期72天左右。
2009年主要农产品生产情况
2009年主要农产品生产情况（一）浑源县千佛岭乡统计工作站单位：亩、吨、公斤/亩行政村名农作物总播种面积一、粮食作物（一）夏收粮食（二）秋收粮食（一）谷物播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量总计1043583685619265219666634348901860532013286243中庄铺291224861214910033023861184916787344羊投崖5132396725264200840376724465267516361王家沟154612285646100440112852467301521钟楼坡143897044459033388041475301834麻地坪154512407560120433112071638004354小麦峪137********8002936420614红泉子12537202636720263625014打虎沟139********10033085037444101024干1404291275土岭20751415564052417102028火石头19551600106661104361490102687905873野西沟14511025636120073582556684851021小道沟2882262287331605312462823316965130土岭沟6445902847803385102549310826后庄78171741578633563138604301842小窝单2330183086471806331650804811204439龙咀2540208016680200630188016085136010074金峰殿15701270108851270108858706878鸽子峪2006174013477174013477142010876杨家庄267014407149100330134068516802232温庄90979504648950464833039大坪902085540478554047310310宽906092642459264245386410坪水圪坨69101030383710303837302310泽清岭10108126043341260433443049牛星堡377682029358202935300310南堡7321121547391215473946049上村镇11565111052471110524725028 2009年主要农产品生产情况（二）浑源县千佛岭乡统计工作站单位：亩、吨、公斤/亩行政村名3.玉米4.谷子5.高粱6.其它谷物（1）夏杂谷物播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量总计866860670284810838861614817中庄铺9585759280829440818羊投崖14121208553323437302027王家沟350386150640230626钟楼坡200105080450250416麻地坪4002973120650280829小麦峪420614红泉子25014打虎沟100550110327200210干土岭2001050150640360411火石头550509180450160425野西沟10055010532928027小道沟9684041280414448716土岭沟1105456023314017后庄240125070343120325小窝单60030501604253601028龙咀800769524012503201238金峰殿6005897150640120433鸽子峪88086981608503801437杨家庄2001050120650360617温9庄3303大坪310310宽坪386410水圪坨302310泽清岭43049牛星堡300310南堡46049上村镇25028 2009年主要农产品生产情况（三）浑源县千佛岭乡统计工作站单位：亩、吨、公斤/亩行政村名（2）秋杂谷物其中：莜麦糜黎（二）豆类1、大豆播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量总计861614817674860918688847116082131820063618中庄铺440818260281806335801221280621羊投崖730202746061327014529122325206417王261508045080113家沟2306213330824钟楼坡2504162002105024029062160117麻地坪28082918021110066032082580113小麦峪42061432039100330300310红泉子250142501435039打虎沟2002101601640125400615干土岭3604113002760233520815火石头160425100110603506101016140214野西沟2802728027280829小道沟448716260141886327261014210210土岭沟140171401719052630133后庄120325801134025020252550120小28200160850150320窝单36010215301223龙咀32012381401718011614601124260519金峰殿1204336011760350200420200420鸽子峪3801437160162201359180422180422杨家庄360617280278045048071580113温庄3303933039420819大坪310310310310385718宽坪386410386410320619水圪坨302310302310548916泽清岭4304943049620915牛星堡300310300310360617南堡4604946049515714上村镇25028250285808142009年主要农产品生产情况（四）浑源县千佛岭乡统计工作站单位：亩、吨、公斤/亩行政村名2、杂豆（1）夏杂豆（2）秋杂豆其中：绿豆红小豆播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量总计9602177181966663476361111525806023中庄铺300620100330200315羊投崖70619272008405061122300930王家沟250728100440150320钟楼坡23052290333140214麻地坪240729120433*********28小麦峪300310300310160213红泉子3503935039120217打虎沟400615100330300310100220干土岭520815140429380411100220火石头470817110436360411100220野西沟2808292007358011380113小道沟5168161605313563814417土岭沟160425803388011380113后庄152426863356611566115小窝单380924180633200315150213龙咀200630200630金峰殿鸽子峪杨家庄400615100330300310温庄420819420819160425大坪385718385718120325宽坪320619320619140429水圪坨548916548916100330泽清岭620915620915150533牛星堡360617360617100330南堡515714515714180633上村镇5808145808141605312009年主要农产品生产情况（五）浑源县千佛岭乡统计工作站单位：亩、吨、公斤/亩行政村名（三）薯类 1.马铃薯2.红薯二、油料合计1、葫麻籽播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量总计51168511665116851166606029849578028249中庄铺228361582283615826012462601246羊投崖380661743806617456531555653155王家沟168331961683319620012602001260钟楼坡1502013315020133150640150640麻地坪120242001202420020510492051049小麦峪80202508020250150640150640红泉子1202218312022183160531160531打虎沟1402417114024171200840200840干土185281511852815127011412701141岭火石头200381902003819028014502801450野西沟2604517326045173160850160850小道沟20026130200261302601350100440土岭沟901516790151675036050360后庄851821285182126035060350小窝单180301671803016726013502601350龙咀260552122605521236020563602056金峰殿2003618020036180150640150640鸽子峪140221571402215720010502001050杨家庄280421502804215040019482801243温庄200351752003517525012482501248大坪1603018816030188160850160850宽坪220321452203214526014542601454水圪坨180261441802614419010531901053泽清岭2103014321030143180950180950牛星堡1602012516020125140643140643南堡240361502403615028016572801657上村镇280421502804215026013502601350 2009年主要农产品生产情况（六）浑源县千佛岭乡统计工作站单位：亩、吨、公斤/亩行政村名2、向日葵3、其它油料三、甜菜四、药材类合计播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量播种面积总产量每亩产量总计2801657226502216016689815中庄铺102200135215羊投崖309300525917王家沟82250100220钟楼坡51200305516麻地坪10220080113小麦153********峪红泉10220040125子打虎123250220314沟153200360411干土岭火石153********头野西260415沟小道160956沟土岭沟后庄小窝153200200315单10330060117龙咀金峰102200115217殿306200鸽子峪杨家1207581532008001215庄51200788011915温庄大800011815坪786011615宽坪水圪56808415坨泽清865013015岭28064215牛星堡南6116758008715堡512001018015115上村镇。
2009年山东农产品生产价格行情分析及后市走势
继续高幅上涨。同时，南方的雨情和旱情 也在一定程度上拉升了山东蔬菜价格。
三、2010 年山东农产品价格行情 根据宏观政策、供求关系和国际市 场等因素分析，预测 2010 年上半年，山 东多数农产品价格将维持涨势。 1.粮 食 价 格 将 温 和 上 涨 。 为了调动 农民种粮积极性，保证粮食生产和供应， 2009 年 10 月，国家再次发出通知，继续 提高小麦等粮食最低收购价，规定 2010 年新粮食上市起，小麦收购价提高 0.06 元 / 公斤，稻谷也要适当提价。受此利好 政策影响，预测 2010 年上半年粮食价格 将继续上升，但考虑 2009 年的小麦、稻 谷均获得丰收，市场供应充足，加之国家 掌握大量粮食储备，随时可以抛售以平 抑粮价，因此，预测小麦等粮食价格虽有 上涨，但幅度不会太大，将呈现温和上涨 态势。玉米从 2009 年减产的情况看，加 上经济回暖，养殖增加等影响，市场供应 已经趋紧，但目前市场价格已超过国家 1.6 元 / 公斤的收储价格，预测玉米价格 继续上升空间不大。 2.棉花价格将趋于平稳。 由于 2009 年山东及全国棉花减产幅度较大，并随
一、2009 年主要农产品生产价格走 势
1.种 植 业 产 品 价 格 逐 季 上 升 2009 年，全省种植业产品价格同比 上涨 5.4%。其中，一季度下降 15.5%，二 季度上涨 6.7%，三季度上涨 14.6%，四 季度上涨 18.8%。分品种看，小麦、棉花 和薯类价格上涨，稻谷、玉米、花生和大 豆价格下降。 （1）粮食价格持续上升。粮食价格全 年同比上涨 2.0%。其中，小麦价格上涨 幅度最大，同比上涨 10.9%，拉动农产品 价格总指数上涨 0.6 个百分点；玉米和 稻谷价格第四季度上涨幅度较大，但全 年价格分别下降 5.0%和 1.3%。 （2）棉花价格涨势迅猛。棉花（籽棉） 价格在前三季度下降的情况下，第四季 度 大 幅 上 涨 22.1% ， 全 年 同 比 上 涨 1.6%，比前三季度上涨了 17.1 个百分 点，平均单价达到 6.25 元 / 公斤。 （3）油料价格先降后升。花生和大豆 价 格 前 三 季 度 分 别 下 降 38.5% 和 20.5%，第四季度大幅度上涨，分别上涨 23.6%和 9.3%，但因前三季度跌幅较大， 全年价格同比仍然呈跌势，分别下降 18.7%和 14.2%。全年平均单价分别为 4.02 元 / 公斤和 3.84 元 / 公斤。 （4）蔬菜价格快速上涨。蔬菜价格全 年呈逐季快速上涨态势，除一季度下降 18.5%外，后三个季度分别上涨 5.1%、 47.8%和 36.1%，全年蔬菜价格同比上涨
2009年主要农产品供求分析
84 | ECONOMY编者提要：近来关于食品价格波动的报道有点让人眼花缭乱，特别是部分蔬菜价格变动，远远超出了人们的想象和预期。
那么，怎么从产供关系的角度来观察和分析2009年全国主要农产品价格的变化情况和未来预期呢？本刊上期刊登的《2009年农村经济形势怎么样》一文中，对上述问题从宏观背景上作了一定的分析和预测。
本期杂志，我们力图从中、微观的角度来具体分析和研究读者十分关注的农产品价格波动问题。
据农业部农研中心的专家们分析，2009年，全国主要农产品生产保持稳定发展的态势，市场价格相对平稳，受需求下降和国内外差价加大等因素的影响，我国农产品出口同比降幅较大。
展望后市，在国家政策有力的调控下，水稻、小麦价格可能小幅走高，大豆、棉花等产品价格将保持平稳，生猪、肉鸡等产品价格还可能小幅回升。
来自农业部农研中心农产品市场监测预警小组的深度分析表明：2008年下半年，国际金融危机的不断蔓延和国际农产品市场的波动，也引发了国内农产品市场和价格的波动，玉米、大豆、棉花等产品出现了卖难，市场价格也连续下跌，农业生产面临严峻形势。
在这种背景下，我国政府出台实施了一系列促进农业生产发展和稳定市场价格的政策，为2009年农业生产的稳定发展奠定了基础。
在国家收储政策和市场需求逐步恢复双重因素的支撑下，我国主要农产品生产保持稳定发展的态势，市场价格保持相对平稳，受需求下降和国内外差价加大等因素的影响，我国农产品出口额同比降幅较大。
展望后市，在国家政策有力的调控下，水稻、小麦价格可能小幅走高，大豆、棉花等产品价格将保持平稳，生猪、肉鸡等产品价格还可能小幅回升。
以下，我们从不同农产品品种的角度来具体进行分析：A ．稻谷产量增加，价格高位运行2009年早稻产量达到3327万吨，比上年增加167万吨，增长5.3%，创出近八年的历史最高水平。
另据预计，全年中晚稻产量16320万吨，比上年增加290万吨左右，全年粮食有望获得好收成。
2009年豆类市场年度报告
2009年豆类市场年度报告本文将从基本面着手，分析全球主要大豆生产国供需情况，并延伸到下游的饲料养殖行业。
希望通过全面的分析，对投资者的操作提供一定的建议，也希望所反映的情况能够给相关产业经营者提供决策上的帮助。
从一长段时间来看，在世界范围内，大豆的供需是基本平衡的，即供大于求的年份数等于供小于求的年份数。
尽管随着大豆产量的稳步增长而导致2000年以后大豆供应在多数时间内出现相对过剩的局面，但距离2003/2004年度大豆出现供不应求后仅仅两年的2007/08年度，供应紧缺的状况再度发生，并且缺口一度达1391万吨，与此同时，世界性的粮油作物库存下降，也绷紧了人们的神经，08年2月，世界粮油库存降低至39年以来的新低，宣告了新一轮的粮食危机已经开始，短短几个月中，主要粮油产品价格就已经上涨至05年价格的1.8倍，大豆期价也在这一波行情之中，到达了历史的新高。
08年注定是不平凡的一年，价格的暴涨，带来的是种植面积的猛增，人们的趋利性注定粮油价格不会在高位运行太久。
新一作物年度的供需迅速倒向供大于求，让广大种植者们不得不面对自己种下的苦果。
在08年的第四季度，主要粮油产品的价格仅为今年最高点的40%-50%，供需的周期性得到了很好的体现。
伴随着全球经济陷入衰退之中，2008/09年度的大豆供需情况将回复到供大于求的情况，并且这种溢出有可能随着消费的下降而进一步的扩大，全球大豆价格将承受巨大的压力。
全球方面：从明年来看，全球大豆供应将会回到供大于求的局面。
12月份美国农业部报告统计2007/2008年度全球大豆产量为2.2086亿吨，较上月预测值下调3万吨，较上年度减少5.5%；全球大豆使用总计为2.2957亿吨，较上月下调39万吨，较上年度增长2.04%；全球大豆期末库存5310万吨，较上月上调6万吨，较上年度下降14.2%。
2008/2009年度全球大豆产量为2.3465亿吨，较上月下调109万吨，较2007/2008年度上涨6.2%；全球大豆使用总计为2.3258亿吨，较上月下调138万吨，较2007/2008年度增长1.3%；全球大豆期末库存5419万吨，较上月增加13万吨，较2007/2008年度上涨2.1%。
2009年中国农业概况
中国农业概况新中国成立60多年以来，我国农产品供给不仅解决了占世界五分之一人口的吃饭问题，还为加快工业化进程提供了重要支持。
粮、棉、油、糖的发展变化最能体现建国以来我国农产品供给能力的巨大进步。
1949年我国粮食产量只有11318万吨，人均209公斤；1978年粮食总产量缓慢增长到30477万吨，人均产量增加到319公斤。
改革开放以后，国家对农业的强力支持和农业科技的进步使粮食产量进入快速增长期，1984年超过4亿吨，1996年超过5亿吨，2008年达到52871万吨，与1949年相比，粮食产量增长3.7倍，人均产量增长91%；棉花产量1949年只有44.4万吨，1978年升至217万吨，2008年达749万吨，与1949年相比，增长15.9倍，人均产量增长5.9倍；油料产量1949年只有256万吨，1978年发展到522万吨，2008年达2953万吨，比1949年增长10.5倍，人均产量增长3.7倍；糖料产量1949年只有283万吨，1978年为2382万吨，2008年迅猛发展到13420万吨，与1949年相比，增长46.4倍，人均产量增长18.4倍。
肉类、水果和水产品的迅速增长则反映了人们生活水平从量的满足到质的追求的变化过程。
猪牛羊肉类产量1952年只有339万吨，人均5.9公斤，1978年产量865万吨，人均9.0公斤，2008年产量5337万吨，人均增加到40.3公斤；水果产量1949年120万吨，人均2.2公斤，1978年产量657万吨，人均6.9公斤，2008年产量19220万吨，人均145.1公斤；水产品产量1949年44.8万吨，人均0.8公斤，1978年产量465万吨，人均4.9公斤，2008年产量4896万吨，人均37.0公斤。
建国60多年来，中国的农业在不断探索和制度创新中快速发展，并带动中国农村发生了历史性巨变。
从土地改革到农业合作化，从人民公社到家庭承包经营，再到推进现代农业，每一步探索和改革，都走过不平凡的道路，取得了辉煌的业绩。
2009年中国主要粮油作物产量预估(1月版)
2009 年中国主要粮油作物产量预估(1 月版 )国家粮油信息中心于 1 月 8 日公布 1 月份《食用谷物市场供需情况报告》、《饲用谷物市场供需情况报告》和《油脂油料市场供需情况报告》，报告对 2009 年中国主要粮油作物播种面积和产量做出最新展望。
1 月份展望， 2008 年中国玉米播种面积为2,880 万公顷，较 2007 年的 2,948 万公顷减少 68 万公顷，减幅 2.30% ，主要原由是大豆栽种效益高于玉米，田户将部分玉米耕地转种大豆。
估计 2008 年中国玉米产量为16,550 万吨，较 2007 年的 15,230 万吨增添 1,320 万吨，增幅 8.67%。
估计东北地域玉米单产将在经历了 2007 年的严重干旱后恢复性提升。
1 月份展望， 2008 年中国小麦播种面积为2,390 万公顷，较 2007 年 2,372 万公顷增添 0.76% 。
估计 2008 年小麦产量为11,250 万吨，较 2007 年的 10,930 万吨增添 320 万吨，增幅 2.93% 。
1 月份展望， 2008 年中国稻谷播种面积为2,940 万公顷，较 2007 年 2,892 万公顷增添 48 万公顷，增幅 1.66% 。
估计2008 年中国稻谷产量为19,300 万吨，较 2007 年 18,603 万吨增添 697 万吨，增幅 3.74%。
1 月份展望，2008 年中国大豆的播种面积为965 万公顷，较2007 年的875 万公顷增添90 万公顷，增幅10.24%。
估计2008 年中国大豆的产量为1,650 万吨，较2007 年1,273 万吨增添377 万吨，增幅29.67%。
1 月份展望，2008 年中国油菜籽播种面积为640 万公顷，较 2007 年 564 万公顷增添 76 万公顷，增幅 13.43%。
估计油菜籽总产量将达到 1,150 万吨，较 2007 年增添 93 万吨，增幅8.77% 。
2009年农产品进出口情况
2009年农产品进出口情况作者：来源：《农产品·市场周刊》2010年第08期1-12月,我国农产品进出口总额为921.3亿美元,同比下降7.1%。
其中,出口395.9亿美元,同比下降2.3%;进口525.5亿美元,同比下降10.4%。
贸易逆差为129.6亿美元,同比下降28.6%,连续六年呈逆差走势。
12月,农产品进出口总额为105.3亿美元,同比增长31.3%。
出口额为44.8亿美元,同比增长18.2%,环比增长19.1%;进口额为60.5亿美元,同比增长43.1%,环比增长36.6%。
逆差为15.7亿美元,同比增长256.8%,环比增长134.3%。
谷物进口量增加一倍,出口量减少两成多1-12月,谷物进口315.1万吨,同比增长104.5%;进口额9.0亿美元,同比增加22.7%。
出口137.1万吨,同比下降26.3%;出口额7.4亿美元,同比下降5.7%。
逆差1.6亿美元,2008年顺差0.5亿美元。
大米、玉米出口持续下降。
大米出口76.1万吨,同比下降19.6%。
玉米出口12.9万吨,同比下降48.9%。
小麦、大麦进口大幅增加。
小麦进口89.4万吨,而2008年仅进口3.2万吨。
大麦进口173.8万吨,同比增加61.5%。
棉花进口量下降近三成,食糖进口量增加近四成棉花:1-12月,进口量159.8万吨,同比下降27.0%;进口额21.5亿美元,同比下降39.0%。
出口8831.0吨,同比下降58.8%;出口额1884.8万美元,同比下降54.9%。
逆差21.3亿美元,同比下降38.8%。
食糖:1-12月,进口106.4万吨,同比增长36.5%;进口额3.8亿美元,同比增长18.8%。
出口6.4万吨,同比增长2.4%;出口额3365.2万美元,同比增长18.2%。
逆差3.5亿美元,同比扩大20.7%。
油籽及食用油进口量增近两成,饼粕出口增一倍多食用油籽:1-12月,进口4633.1万吨,同比增长18.8%;进口额206.8亿美元,同比下降9.6%。
2009（年）湖南省（地区）粮食安全研究报告
2009(年)湖南省(地区)粮食安全研究报告一、粮食需求1.1近15年：常住人口、户籍人口散点图表1：近15年粮食需求总量（表格，360公斤标准、400公斤标准) 单位：万吨年份户籍人口_万人常住人口_万人农业人口_万人外来人口_万人常住人口需求(360公斤标准)户籍人口需求(360公斤标准)常住人口需求(400公斤标准)户籍人口需求(400公斤标准)1995 6392 6392 5221.37 0 2301.12 2301.12 2556.8 2556.8 1996 6428 6428 5230.21 0 2314.08 2314.08 2571.2 2571.2 1997 6465 6465 5232.58 0 2327.4 2327.4 2586 2586 1998 6502 6502 5237.77 0 2340.72 2340.72 2600.8 2600.8 1999 6532 6532 5241.32 0 2351.52 2351.52 2612.8 2612.8 2000 6562 6440 5205.85 -122 2318.4 2362.32 2576 2624.8 2001 6596 6596 5197.35 0 2374.56 2374.56 2638.4 2638.4 2002 6629 6629 5184.16 0 2386.44 2386.44 2651.6 2651.6 2003 6663 6663 5190.51 0 2398.68 2398.68 2665.2 2665.2 2004 6698 6698 5221.56 0 2411.28 2411.28 2679.2 2679.2 2005 6732.1 6326 5109.3 -406.1 2277.36 2423.556 2530.4 2692.84 2006 6768.1 6342 5224.5 -426.1 2283.12 2436.516 2536.8 2707.24 2007 6805.7 5350.91 2450.052 2722.28 2008 6845.2 6380 5392.78 -465.2 2296.8 2464.272 2552 2738.08 2009 7007.33 6406 5441.57 -601.33 2306.16 2522.63882562.4 2802.932二、生产能力：2.1 2009年粮食总产量，稻谷、小麦、玉米、杂粮数据2009年粮食产量：2902.7万吨；2009年谷物产量：2744.9万吨；2009年稻谷产量：2578.6万吨；2009年小麦产量：6.4万吨；2009年玉米产量：159.9万吨；2009年薯类产量：114.2万吨；2009年豆类产量：38.1万吨；2009年大豆产量：21.7万吨；2009年菜蔬产量：2844.2万吨；2009年花生产量：24.67万吨；2009年肉类产量：476.35万吨；2009年猪肉产量：395.41万吨；2009年禽蛋产量：88.89万吨；2009年牛奶产量：77000吨；2.2近15年粮食增长表格(粮食产量、稻谷、玉米、小麦等)表2：近15年粮食增长（粮食、稻谷、小麦、玉米、薯类、豆类、菜蔬、肉类、鸡蛋、牛奶）年份粮食产量_万吨稻谷产量_万吨小麦产量_万吨玉米产量_万吨薯类产量_万吨豆类产量_万吨菜蔬产量_万吨肉类产量_万吨鸡蛋产量_万吨牛奶产量_吨1995 2691.6 2438.4 27.1 38.9 127.1 47.3 1134.63345.52 80001996 2701.5 2449.9 30.42 47.7 116.4 44.9 1231.6 338.2 6014 1997 2801.9 2495.8 29.1 76.5 132.1 56 1286.4 392.2 8000 1998 2647.9 2345 25.7 82.1 134.1 50.2 1479.2 422.5 6582 1999 2725.4 2360.6 22.1 126.8 149 57.8 1563.97426.1 8526 2000 2767.9 2392.5 23.31 125.1 156.2 59.4 1779.93434.7 105522001 2700.3 2328.9 21.4 115.1 162.8 61.3 1983.36456.8 184622002 2501.3 2119.1518.34 119.17 171.62 61.2 2186.2 472.5 300002003 2442.73 2070.1816.49 128.55 161.02 56.11 2295.9 503.8 525082004 2640 2285.5 14.56 126.6 146.74 56.38 2305.3 517.1 66570 2005 2678.6 2296.2 13.37 134 169.2 56.7 2399.05523.5 690902006 2654.2 2414.5 2.9 100.2 98.2 30.8 2273.2 437 72749 2007 2692.2 2425.7 3.2 116.3 106.3 34.6 2652.2 422.7 76726 2008 2805 2528 3.2 128 104.5 35.2 2578.18446.35 767262009 2902.7 2578.6 6.4 159.9 114.2 38.1 2844.2 476.35 77000 2.3近15年粮食增长散点图(粮食产量、稻谷、玉米、小麦等)2.4粮食生产潜力实验结果：计算方法：I1=粮食播种面积(万亩)*当年全国最高粮食亩产(公斤/亩)/1000 - 粮食产量(万吨)I2=粮食播种面积(万亩)*该地区历史最高粮食亩产(公斤/亩)/1000 - 粮食产量(万吨)I3=低于所属上一级地区平均亩产水平的播种面积（万亩）*所属上一级地区平均粮食亩产(公斤/亩)/1000 - 粮食产量(万吨)增产潜力1：118.72万吨问题表达增产潜力2：30.82万吨问题表达增产潜力3：0万吨问题表达2.5 2009年油料作物总产量（油菜籽产量、油茶籽产量）、近15年增长散点图2009年油菜籽产量：153.4万吨；2009年油茶籽产量：418982吨；三、增长要素：3.1 2009年本区域增长要素及近15年数据（耕地面积、复种指数、总播种面积、播种结构、粮食播种面积、粮食亩产）2009年陆地耕地：5684.1万亩2009年总播种面积：12029万亩2009年粮食播种：7198.65万亩2009年粮食亩产：403.23公斤/亩2009年播种面积构成：59.84%2009年复种指数：211.63%表3：近15年本区域增长要素数据年份陆地耕地_万亩复种指数_% 总播种面积_万亩播种面积构成_%粮食播种_万亩粮食亩产_公斤/亩1995 4874.58 241.26 11760.6 65.25 7673.4 350.771996 5929.5 200.54 11891.1 64.76 7700.85 350.81 1997 4845.18 247.95 12013.5 64.37 7732.95 362.33 1998 4828.08 246.57 11904.45 63.94 7612.2 347.85 1999 4819.85 249.83 12041.55 63.97 7702.77 353.82 2000 5882.43 204.05 12003.15 62.86 7544.85 366.86 2001 5929.5 200.65 11897.55 60.55 7204.2 374.82 2002 5836.53 200.2 11684.85 59.73 6978.9 358.41 2003 5750.64 201.66 11596.8 58.59 6794.7 359.51 2004 5724.74 206.64 11829.33 60.28 7131.15 370.21 2005 5724 209.06 11966.4 60.65 7257.9 369.06 2006 5681.42 213.17 12111.03 59.54 7210.95 368.08 2007 5683.49 225.28 12804 62.04 7944 338.9 2008 5684.06 150 8526.09 80.73 6883.2 407.51 2009 5684.1 211.63 12029 59.84 7198.65 403.23 四、增产潜力表4：2009年湖南省地区粮食生产潜力GADS实验结果地区名粮食总产量_万吨陆地耕地面积_万亩数据类型_耕地复种指数_%数据类型_复种播种结构_%数据类型_结构粮食亩产_公斤/亩数据类型_亩产潜力计算_万吨湖南省4671.75 5684.1 2009年249.83 1999年80.73 2008年407.51 2008年1769.18湖南省4647.22 5684.1 2009年249.83 1999年80.73 2008年405.37 试验值1744.65湖南省4622.68 5684.1 2009年249.83 1999年80.73 2008年403.23 2009年1720.11湖南省4314.58 5684.1 2009年230.73 试验值80.73 2008年407.51 2008年1412.01湖南省4291.93 5684.1 2009年230.73 试验值80.73 2008年405.37 试验值1389.36湖南省4269.27 5684.1 2009年230.73 试验值80.73 2008年403.23 2009年1366.7湖南省4067.31 5684.1 2009年249.83 1999年70.285 试验值407.51 2008年1164.74湖南省4045.95 5684.1 2009年249.83 1999年70.285 试验值405.37 试验值1143.38湖南省4024.59 5684.1 2009年249.83 1999年70.285 试验值403.23 2009年1122.02湖南省3957.42 5684.1 2009年211.63 2009年80.73 2008年407.51 2008年1054.85湖南省3936.64 5684.1 2009年211.63 2009年80.73 2008年405.37 试验值1034.07湖南省3915.86 5684.1 2009年211.63 2009年80.73 2008年403.23 2009年1013.29湖南省3756.35684.1 2009230.73 试验值70.285 试验值407.51 2008853.796 年年湖南省3736.63 5684.1 2009年230.73 试验值70.285 试验值405.37 试验值834.06湖南省3716.9 5684.1 2009年230.73 试验值70.285 试验值403.23 2009年814.33湖南省3462.87 5684.1 2009年249.83 1999年59.84 2009年407.51 2008年560.3湖南省3445.4 5684.1 2009年211.63 2009年70.285 试验值407.51 2008年542.83湖南省3444.68 5684.1 2009年249.83 1999年59.84 2009年405.37 试验值542.11湖南省3427.31 5684.1 2009年211.63 2009年70.285 试验值405.37 试验值524.74湖南省3426.5 5684.1 2009年249.83 1999年59.84 2009年403.23 2009年523.93湖南省3409.22 5684.1 2009年211.63 2009年70.285 试验值403.23 2009年506.65湖南省3198.13 5684.1 2009年230.73 试验值59.84 2009年407.51 2008年295.56湖南省3181.33 5684.1 2009年230.73 试验值59.84 2009年405.37 试验值278.76湖南省3164.54 5684.1 2009年230.73 试验值59.84 2009年403.23 2009年261.97湖南省2933.38 5684.1 2009年211.63 2009年59.84 2009年407.51 2008年30.81湖南省2917.98 5684.1 2009年211.63 2009年59.84 2009年405.37 试验值15.41湖南省2902.57 5684.1 2009年211.63 2009年59.84 2009年403.23 2009年五、粮食平衡表5：近15年湖南省粮食平衡表年份人均粮食产量_户籍_公斤/人粮食产量安全系数_户籍_%农村余粮_万吨粮食产量赤字_户籍_万吨粮食自给赤字_户籍_万吨1995 421.09 116.97 159.24 390.48 134.8 1996 420.27 116.74 164.85 387.42 130.3 1997 433.4 120.39 264.1 474.5 215.9 1998 407.24 113.12 107.58 307.18 47.1 1999 417.24 115.9 183.36 373.88 112.6 2000 421.81 117.17 243.06 405.58 143.1 2001 409.38 113.72 179.59 325.74 61.9 2002 377.33 104.81 -13.02 114.86 -150.3 2003 366.61 101.84 -74.67 44.05 -222.47 2004 394.15 109.49 107.54 228.72 -39.2 2005 397.88 110.52 200.59 255.04 -14.242006 392.16 108.93 120.32 217.68 -53.04 2007 395.58 109.88 97.01 242.15 -30.08 2008 409.78 113.83 189.5 340.73 66.92 2009 414.24 115.07 263.54 380.06 99.77年份后备储备1_万吨后备储备2_万吨增产潜力1_万吨增产潜力2_万吨增产潜力3_万吨1995 -12.91 51.48 438.15 435.39 0 1996 -15.12 50.75 594 436.67 0 1997 -110.05 -42.26 443.23 349.35 0 1998 50.45 119.98 917.2 454.15 0 1999 -22.02 48.96 2682.95 413.56 0 2000 -73.54 1.04 613.85 306.7 0 2001 -4.75 72.17 742.59 235.48 0 2002 193.62 273.09 733.49 342.67 0 2003 258.73 339.72 575.07 326.18 0 2004 77.01 158.22 626.57 266.01 0 2005 2.26 91.51 391.78 279.07 0 2006 72.63 157.53 578.9 284.33 0 2007 84.84 164.85 717.76 545.06 0 2008 -7.95 71.93 236.41 -0.03 0 2009 -67.82 18.3 118.72 30.82 0。
食品工业2009-2010.doc
2009年食品制造业发展回顾2009年是食品制造业的调整振兴的一年，在经历2008年乳业危机的阵痛之后，整个食品行业经过一年时间的调整与恢复，重新走上发展轨道。
但食品行业凭借其强大的刚性需求，加上国家扩大内需市场的政策支持，在金融危机的背景下体现了良好的抗风险能力，在2009年依然保持了产销两旺的增长态势。
2009年，食品制造业企业景气状况整体向好，景气指数迅速逐季回升，从一季度的115.5升至四季度的全年最高点129.2。
2009年1-11月，食品行业收入、利润增长继续提速。
食品制造业收入7903.6亿元，同比分别增长了18.5%；1-11月，食品制造业实现利润547.8亿元，同比增长36.3%。
2009年，我国食品制造业投资额1513亿元，比2008年增长32.4%。
2009年全年，食品制造行业增加值为14.1%和14.6%，增速比全部工业分别高出3.1百分点，食品饮料行业表现出了良好的抗风险能力。
食品饮料行业2009年的整体表现在全部工业行业中一直处于领先地位。
1-11月，全部工业企业实现营业收入47.5万亿元，同比增长7.1%，比食品饮料业低12.0个百分点；实现利润2.6万亿元，同比增长7.8%，比食品饮料业低24.4个百分点。
图：食品工业增加值累计增长率出口方面，2009年食品制造业为637.2亿元，同比增长3.1%，增速比年初（1-2月份下降6.6%)提高了近10个百分点。
前三季度食品出口持续下降，随着全球经济回暖，四季度食品出口降幅逐步缩窄。
11月份，食品出口的同比增速年内首次由负转正，达到1.4%；12月又上升至3.1%。
2010年食品工业发展现状据国家统计局提供的数据，2010年1-3月全国规模以上食品企业39950家，比上年同期增加3890家，其中大型食品企业228家，增加14家，占全行业企业数0.57%；中型食品企业2883家，增加256家，占全行业企业数7.22%；小型企业36839家，增加3620家，占全行业92.21%。
农业部关于开展2009年全国粮食生产
附表1：
2009年粮食生产先进县（农场）基本情况表
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注：1.请认真仔细填写，内容必须完整，表格内容不得修改；
2.数据填报要实事求是，面积、产量等统计数据以年鉴为准。
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附表2：
2009年粮食生产先进工作者基本情况表
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注：请认真仔细填写，内容必须完整，表格内容不得修改。
附表3：
2009年粮食生产大户基本情况表
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注：请认真仔细、实事求是填写，内容必须完整，表格内容不得修改。
附表4：
2009年粮食生产先进单位及个人名单汇总表
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注：1.粮食先进工作者单位填单位全称，粮食生产大户家庭地址详细至村；
2.此表由市级农业主管部门汇总填写，表格不够可插入行。
附表5：
2009年粮食主产县（市、区）产量排名统计表
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注：此表由市级农业主管部门汇总填写，数据请会商统计部门确定。
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