样品留样登记表
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食品留样记录表模板
食品留样记录表模板
食品留样记录表用于记录食品样品的留样情况,通常包括样品信息、采样时间、采样地点、留样数量、留样保存条件等内容。
以下是一个可能的食品留样记录表模板,具体内容可能需要根据实际情况进行调整:
食品留样记录表
留样人员:[填写留样人员姓名及职务]
留样日期:[填写留样日期]
留样单位:[填写留样单位名称]
备注:[填写其他需要特别说明的事项]
说明:
1.序号:逐一编号每个留样项目。
2.样品名称:填写留样的具体食品样品名称。
3.采样时间:记录样品采样的具体时间。
4.采样地点:记录样品采样的具体地点,如具体产地或采样点。
5.留样数量:填写留样的数量,可以是样品的整体数量或部分数
量。
6.留样保存条件:记录留样的保存条件,如温度、湿度等。
7.留样人员:填写进行留样的人员姓名及职务。
8.备注:提供额外的说明或备注,以便更清晰地记录相关信息。
这个表格是一个通用的模板,实际使用时可能需要根据具体的食品留样需求和监管要求进行调整和定制。
确保表格中包含足够详细的信息,以便在需要时能够全面了解留样情况。
食品留样登记表
食品留样登记表
基本信息
留样情况
食品安全管理人员签字
领导督查签字
备注
日期
ffi
食品名称留样时间留样量鬻留样处理时间时分
日时分
时分
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时分
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日时分
集中供餐单位、餐饮单位接待IOO人及以上的一次性聚餐和宴席,必须对每餐次的所有食品成品进行留样,留样食品在冷藏条件下存放48小时以上,每样留样食品不得少于125克,每样留样食品需张贴标签记录食品名称,留样量,留样时间、留样人员,审核人员等
基本信息
留样情况
食品安全管理人员签字
领导督查签字
备注
日期
ffi
食品名称留样时间留样量鬻留样处理时间时分
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集中供餐单位、餐饮单位接待IOO人及以上的一次性聚餐和宴席,必须对每餐次的所有食品成品进行留样,留样食品在冷藏条件下存放48小时以上,每样留样食品不得少于125克,每样留样食品需张贴标签记录食品名称,留样量,留样时间、留样人员,审核人员等