万家医疗：冬季哪些食物最养胃
冬季养胃吃什么好
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冬季养胃吃什么好
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来源：《吉林科技报》2016年第47期
冬季天冷，由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱，容易导致胃病复发。
因此，冬季应该多吃养胃的食物。
1.姜促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。
胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
2.山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。
胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
3.南瓜含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。
南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。
4.木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
木瓜偏寒，不建议空腹食用。
5.秋葵含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。
推荐食谱1：紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。
将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。
然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
推荐食谱2：山药排骨汤
排骨焯水后备用，山药洗净去皮后切块；汤锅中加足量水，放入排骨、山药、姜片，大火煮开，撇去表面的泡沫；转小火煮60分钟至排骨软烂，加入适量的盐即可。
立冬冬季调理肠胃的中医食谱
立冬冬季调理肠胃的中医食谱立冬是冬季的第一个节气，标志着冬季的开始。
在这个寒冷的季节里，我们的肠胃功能往往会受到一定的影响。
因此，通过合理的饮食来调理肠胃就显得尤为重要。
中医认为，冬季是养肾藏精、调养肠胃的好时机。
接下来，我将为大家介绍一些适合立冬时节调理肠胃的中医食谱。
一、山药红枣粥山药红枣粥是一道非常经典的健脾养胃粥品。
山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用；红枣则能补中益气、养血安神。
材料：山药 100 克、红枣 10 颗、大米 50 克。
做法：1、山药洗净去皮，切成小块；红枣洗净去核。
2、大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。
3、加入山药块和红枣，转小火煮至粥稠即可。
这道粥口感软糯，香甜可口，适合早餐或晚餐食用。
二、南瓜小米粥南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
小米具有健脾和胃、补益虚损的功效。
材料：南瓜 200 克、小米 50 克。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切成小块。
2、小米淘洗干净。
3、锅中加入适量清水，放入小米和南瓜块，大火煮沸后转小火煮至粥熟。
南瓜小米粥不仅营养丰富，而且容易消化，对肠胃有很好的调理作用。
三、砂仁鲫鱼汤砂仁有理气和中、开胃消食的作用；鲫鱼则能健脾利湿、和中开胃。
材料：砂仁 3 克、鲫鱼 1 条、生姜 3 片、葱段适量。
做法：1、鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀。
2、砂仁洗净，装入沙袋中。
3、锅中放油，将鲫鱼煎至两面金黄，加入适量清水。
4、放入砂仁袋、生姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮至汤浓。
这道汤味道鲜美，能促进食欲，调理肠胃。
四、猪肚白术汤猪肚具有补虚损、健脾胃的功效；白术能健脾益气、燥湿利水。
材料：猪肚 1 个、白术 30 克、生姜 3 片、盐适量。
做法：1、猪肚洗净，用开水焯一下。
2、将白术放入猪肚内，用线缝合。
3、把猪肚放入锅中，加入适量清水，放入生姜片，大火煮沸后转小火煮至猪肚熟烂。
4、取出猪肚，切成小块，放回汤中，加入适量盐调味即可。
猪肚白术汤适合脾胃虚弱、消化不良的人食用。
冬季寒冷6种食物温暖你的胃
冬季寒冷，6种食物温暖你的胃
冬季天气寒冷对胃也有很大的影响，只要饮食稍稍不注意，就很容易犯，因此在这种天气下要多吃些暖胃的食物。
那么究竟吃什么好呢？冬季吃什么养胃呢？我们一起来了解一下吧。
冬季养胃食谱推荐
1、白胡椒酿红枣
材料：红枣5个，白胡椒10粒。
制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。
然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。
功效：温中补脾，暖胃止痛。
适用于寒性胃痛。
2、良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。
温热服食。
功效：本粥能温胃
行气，散寒止痛。
适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
秋季滋阴润肺红薯银耳羹
3、肉桂砂仁炖牛月展
材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月展250克，生姜3片。
制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。
牛月展洗净切块，飞水去膻味。
然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，
隔水炖2小时，调味食用。
功效：温中散寒，行气止痛。
注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。
冬季养胃食谱 冬季有哪些养胃食谱
冬季养胃食谱冬季有哪些养胃食谱-->功效此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
4、砂仁黄芪猪肚汤砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功效具有益气健脾、消食开胃的作用。
5、清炖牛肉香料如下陈皮1片、山奈(又名沙姜,三奈)1个、八角1个、丁香3~5枝、草果1个和花椒粒半大匙。
材料牛腩1斤、白萝卜600g、红萝卜300g、葱3支、姜一小段(老姜佳)。
调味盐巴适量、米酒半杯。
步骤1.烧滚半锅水，下牛腩川烫去血水。
2.葱与老姜洗净后分别切段、切片备用。
3.将牛腩切块(不要太小喔)放干净深锅里，再搁上干燥香料(草果可以刀面稍微压破)、葱段与姜片，放水至九分满。
4.接下来只要在电锅放1杯半的水，摆进牛肉锅(盖上锅盖)，蒸一次。
大约五十分钟，开关跳起来后不管它，闷上半小时(不赶时间的话1小时也ok)。
5.将红白萝卜洗净切块备用。
6.汤较凉后，捞去浮沫、取出牛腩块，静置汤锅让汤汁沉淀。
7.换个新锅，放进牛腩块、萝卜块，再轻轻地倒入沉淀后的肉汤，原锅底剩的浮末杂质就不要倒进去了，汤色才能清澈。
另外也把米酒加进去。
8.继续闷着，到牛腩炖软到喜欢的程度，加盐巴调味即可。
这些冬季养胃食谱，主要以汤粥为主，不仅易于消化吸收，还能够提供人体所需的营养物质，是很不错的选择。
另外，只吃不锻炼也容易造成身体发胖，冬季适当的锻炼可以减轻脾胃的消化压力，还能提高身体的抵抗能力。
所以说，健康的身体还是需要适当运动的。
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养生之道冬至吃什么最养胃
养生之道冬至吃什么最养胃冬至吃什么最养胃冬至是我国传统节气之一，也是冬季最重要的节气之一。
在这一天，人们会尽情享受美食，特别是注重养生的人更加注重冬至饮食的调理。
那么，在寒冷的冬季，我们应该选择什么样的食物来保养胃呢？以下是我给大家搜集整理的冬至养胃的食物推荐，希望对大家有所帮助。
1. 姜汤姜汤是冬至时节最常见的汤品之一，因为姜具有温阳的作用，可以帮助人体驱寒保暖。
烹饪姜汤时，可以选用新鲜的姜片，加入适量的水煮沸后，再加入一些红糖，饮用时可以提供温暖的感觉，并具有温胃、祛寒的功效。
2. 糯米饭冬至时节，人们往往会食用糯米饭。
糯米饭有助于补充能量，而且还可以促进脾胃的消化吸收功能，非常适合寒冷时节的胃部保养。
可以根据个人口味加入红豆、莲子等配料，提高糯米饭的口感和营养价值。
3. 红薯冬季是红薯丰收的季节，而且红薯的营养价值很高。
红薯富含能量、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾、铁等。
这些营养成分可以促进肠胃蠕动，增强胃肠功能，有助于预防便秘和胃寒。
4. 枸杞炖瘦肉枸杞炖瘦肉是一道常见的冬季养生菜品。
枸杞具有滋阴润燥、补肝明目的作用，而瘦肉可以提供优质蛋白质，有助于调节身体的免疫功能。
将枸杞和瘦肉一起炖煮，不仅口感鲜美，还可以滋养胃肠，增强体质。
5. 山药山药是冬季备受推崇的养生食材之一。
它富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、C，以及钙、铁等。
山药具有健脾补肺、益胃生津的作用，适合胃虚弱、消化功能不佳的人食用。
可以将山药切片煮汤或者炒菜，都能达到养胃的目的。
6. 黑木耳炒黄豆黑木耳和黄豆都是冬季养胃的好食材。
黑木耳可以滋补胃肠，促进胃液分泌，有助于胃肠蠕动，黄豆则富含蛋白质和维生素B群，可以提供能量，增强消化功能。
将黑木耳和黄豆一起炒熟，不仅味道美味，而且对养胃非常有益。
7. 红枣粥红枣粥是冬季常见的养生食品之一。
红枣具有养心安神、益脾胃的功效，富含维生素C和矿物质，可以促进血液循环，增强抵抗力。
冬天暖胃小食物有哪些
冬天暖胃小食物有哪些1、冬天暖胃小食物1.1、板栗暖胃栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。
适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
1.2、花生暖胃花生具有温胃散寒的作用,在治疗胃病方面历代医书多有记载。
《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。
”《药性考》说：“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。
”每天可适量吃生花生,对养胃有一定好处。
花生要连着红衣一起吃。
1.3、羊肉暖胃羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
1.4、狗肉暖胃狗肉性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。
在冬季常是用狗肉,对于手脚冰冷、畏寒、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
2、冬天暖胃的汤2.1、栗子煲鸡汤的做法材料：三黄鸡1只、板栗150克盐、料酒、葱段、姜片。
做法：三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
在锅中加入清水,将鸡块及板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中,小火炖40分钟后加盐调味即可。
2.2、胡椒猪肚汤的做法材料：胡椒20克、生姜3片、大枣6个、猪肚250克。
做法：切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味;红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮,切片。
用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开后用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
3、冬天暖胃的粥3.1、花生紫米粥的做法材料：紫糯米粥1杯,花生半杯。
做法：紫糯米、花生洗净。
锅中加水烧开,下紫糯米和花生,煮开后转小火,熬成粥。
粥将煮熟,放少许盐调味即可。
3.2、山药桂圆粥的做法材料：粳米、山药、桂圆肉、荔枝肉、五味子、白糖。
做法：粳米淘洗干净,泡好备用;山药刮洗干净,切成小薄片;桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;待米烂粥稠时,用白糖调好味,稍焖片刻即可。
小寒冬季饮食如何养护脾胃
小寒冬季饮食如何养护脾胃随着天气逐渐转冷，寒冷的冬季对于人们的身体健康产生了一定的影响，尤其是我们的脾胃系统。
在这个时候，我们需要通过合理的饮食来养护脾胃，以保持身体的健康和平衡。
下面将为大家介绍一些小寒季节饮食的养护方法。
1. 粥类食物：小寒季节，脾胃受寒容易受损，所以我们可以多食用一些温热的食物来保护脾胃。
例如，可以选择粥类食物，比如红枣山药粥、南瓜粥等，这些食物有助于温暖脾胃，并补充身体所需的营养。
2. 温热食物：寒冷的冬季，我们可以多食用一些温热的食物，比如薏米、红豆、姜、大葱等。
这些食物具有温中散寒的作用，可以帮助促进脾胃的消化功能，增强体内的阳气。
3. 轻易消化的食物：在冬季，脾胃的消化能力相对较弱，因此我们应该选择一些轻易消化的食物，避免给脾胃带来过大的负担。
例如，可以选择一些煮熟的蔬菜、清淡的汤品、煮熟的瘦肉等，这些食物对于脾胃的负担较小，容易被身体吸收。
4. 注意饮食的规律性：在寒冷的冬季，我们应该注意保持饮食的规律性，尽量按时进食。
同时，我们也要避免过度饮食或过度饥饿。
过度饮食会使脾胃负担过重，而过度饥饿则容易导致脾胃的虚弱。
所以，合理控制饮食的量和时间，对于脾胃的养护非常重要。
5. 合理搭配食物：在冬季，我们要合理搭配食物，以提高脾胃的消化能力。
例如，可以将肠胃寒凉的食物搭配一些具有保暖性质的食物，比如生姜和红枣，或者将肉类和蔬菜搭配在一起食用，帮助提高体内的气血流通。
6. 避免寒冷食物和刺激性食物：在小寒季节，我们应该避免食用过寒冷的食物，比如冷冻食品、冷饮等，这些食物会刺激脾胃，容易引起消化不良。
此外，一些辛辣和油腻的食物也应该少吃或者避免食用，以免对脾胃产生不良影响。
总之，在小寒季节，我们应该关注脾胃的养护，通过合理的饮食来保持身体的健康和平衡。
选择温热食物，注意饮食的规律性，合理搭配食物，避免寒冷食物和刺激性食物，都是帮助养护脾胃的有效方法。
通过这些措施，我们可以更好地适应寒冷的冬季，保持良好的身体状态。
立冬调理肠胃哪些食物和运动有益消化系统
立冬调理肠胃哪些食物和运动有益消化系统立冬调理肠胃，哪些食物和运动有益消化系统立冬是农历二十四节气中的第19个节气，也是气温逐渐下降，进入寒冷季节的开始。
在这个时节，人们往往会感受到肠胃功能的相应变化，因此合理的调理是保持消化系统健康的关键。
本文将为您介绍立冬调理肠胃的食物和运动，帮助您在寒冷的冬季保持良好的消化系统。
食物调理：1. 增加温热食物摄入：立冬后，气温骤降，肠胃的传导功能可能会变弱。
因此，我们可以适量增加摄入温热食物，如姜、辣椒、葱、蒜等辛辣食材，以增强肠胃的功能。
同时，须注意个人体质，适度进食，避免过量刺激。
2. 多摄入高纤维食物：高纤维食物有助于促进肠道蠕动，增加排便频率，防止便秘的发生。
蔬菜、水果、杂粮等食物都是很好的高纤维来源。
建议每餐都搭配适量的蔬菜和水果，保持肠道的顺畅。
3. 增加温热饮品：寒冷的天气容易使肠胃受寒，导致消化功能受损。
喝些温热的饮品，如姜汤、红糖水、热茶等，可以有效保护肠胃免受寒冷的伤害，提高消化功能。
4. 适量摄入富含益生菌的食物：益生菌是促进肠道健康的好帮手。
酸奶、发酵豆制品等富含益生菌的食物有助于维护肠道菌群平衡，改善消化功能。
在立冬时节，适当增加摄入这类食物，可增强肠道免疫力。
运动调理：1. 散步：立冬时节天气寒冷，适合选择一些轻度的有氧运动来调理肠胃。
散步是恰当的选择，可以促进肠道蠕动，增加代谢，帮助消化。
记得在运动前做好热身，选择适合个人身体状况的强度和距离。
2. 早晨运动：早晨的空气清新，阳光温暖，是消化系统恢复活力的好时机。
可以进行一些简单的舒展伸展运动，如晨间瑜伽、仰卧起坐等，激活身体，促进肠道蠕动，起到良好的调理作用。
3. 腹式呼吸：腹式呼吸是一种简单且有效的运动调理方式。
通过放松呼吸，让腹部进行深度呼吸，可促进脏器按摩，缓解肠胃不适。
4. 俯卧撑：俯卧撑是锻炼胃肠蠕动的好方法。
每天适量进行几组俯卧撑，可以有效地刺激腹肌和胃肠道肌肉，促进血液循环，改善肠胃功能。
冬季吃什么养胃
冬季吃什么养胃文章目录*一、冬天吃什么养胃*二、养胃食谱有哪些*三、冬天养胃有妙招冬天吃什么养胃1、冬天吃鲢鱼可养胃冬天吃鲢鱼可用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。
尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
2、冬天吃带鱼可养胃冬天吃带鱼可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
3、冬天吃胖头鱼可养胃冬天吃胖头鱼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。
体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
4、冬天吃狗肉可养胃在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
狗肉,性温味甘,善治脾胃虚寒之症疾,具有安五脏、暖肾壮阳之功效。
5、冬天吃羊肉可养胃羊肉,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，其性味甘温,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
羊肉含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分。
6、冬天吃黑木耳可养胃冬天吃黑木耳可保护胃壁,减少溃疡。
黑木耳味甘,性平,含大量果胶。
木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
7、冬天吃南瓜可养胃冬天吃南瓜可保护胃肠道黏膜,避免受粗糙食品刺激,减少溃疡，主要是因为它含有果胶成分。
并且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
由於南瓜皮不好消化,建议消化不良者最好去皮食用。
养胃食谱有哪些1、早晚喝养胃粥可养胃材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:先把莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
然后三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
可根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
2、清晨养胃汤可养胃材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
煮沸后改用小火慢煎15分钟。
滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
健康说：4大冬季养生养胃健脾食物
4大冬季养生养胃健脾食物
冬季养生，冬季养生吃什么呢？冬季养生如何健脾养胃呢？健脾养胃吃什么好呢？下面就来了解一下吧！
玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容的最佳食物。
玉米有利尿降压作用。
南瓜
南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。
而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。
地瓜
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。
宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。
多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
山药
健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，粘稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
冬季温补5种食物健脾养胃
冬季温补5种食物健脾养胃【导读】冬天天气越来越寒冷，人的抵抗力也在下降。
冬季重在保暖御寒，除了做好保暖工作之外，还应该注重食疗的作用，而食疗方法则以健脾养胃为主。
下面就和大家一起来看看：冬季吃什么是最能养胃御寒的呢?羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
带鱼【功用】养血补虚，和中开胃。
【主治】血虚营养不良，毛发枯黄或产后乳汁减少;脾胃虚弱，食欲不振，恶心，体倦等。
【性味归经】味甘，性温。
入胃经。
【用法】蒸熟或煎熟食。
【注意】带鱼古称发物，过敏体质者应慎食。
鲢鱼【功用】温中益气。
主治：脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。
【性味归经：味甘，性温。
入脾、肺经。
【用法】煎，煮或煨熟。
1.鲢鱼1尾(约500克)，生姜或干姜6克，加食盐少许，蒸熟食。
适用于脾胃虚寒，少食纳呆，胃脘有冷感者。
2.鲢鱼1条，赤小豆30克，煮食。
用于水肿。
胖头鱼【功效】胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。
胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。
经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。
胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用，咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。
【适合人群】一般人都可以食用。
【适用量】每次100克。
育儿知识：冬天吃什么养胃
冬天吃什么养胃
冬天由于天气寒冷的原因，连带着胃口都跟着下降。
那么有哪些食物有利于寒冷的季节，冬天吃什么养胃呢？
冬天吃什么养胃？可以从以下几方面了解：
一，肉类食物。
如羊肉、狗肉、猪肚等，这些肉类食物可以很好的补足人体元气，既可以很好的开胃健脾，可以抵御寒冷的天气。
尤其适合体质虚弱者，吃这些食物有利于人体增强抵抗力。
第二，蔬菜方面。
如香菇、辣椒等，它们不仅可以促进消化，同时还可以治疗便秘，可以健脾养胃。
吃辣椒可以促进食欲，还可以帮助人们抵御寒冷。
第三，坚果方面。
如何核桃和板栗等，它们有造血的功能，也对胃的保健起了积极的作用，同时也有很好的驱寒效果，适合冬天饮食。
第四，鱼类方面。
如带鱼、虾米等，它们可以促进消化系统的运行，同时有些鱼还可以治疗胃炎等，疏通经络等，促进血液循环都大有益处。
冬天吃什么养胃？以上这些食物就可以很好的健脾
作用，同时冬天铁元素缺失较多，尤其是孕妇贫血要多多注意，可以多吃一些富含铁质的食物，这样可以预防缺铁性贫血。
同时通过科学的营养搭配，人们也可以让自己的胃舒适的度过寒冷的冬天。
冬天吃什么养胃
冬天吃什么养胃文章目录*一、冬天吃什么养胃*二、冬天养胃注意事项*三、胃病患者不能吃什么冬天吃什么养胃、冬天养胃肉类。
1.1、冬天吃羊肉养胃。
性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
1.2、冬天吃狗肉养胃。
性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。
在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
2、冬天养胃蔬菜类。
2.1、冬天吃香菇养胃。
冬季可以吃香菇,香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,还可以治疗便秘。
早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。
2.2、冬天吃辣椒养胃。
吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。
冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
3、冬天养胃坚果类。
3.1、冬天吃核桃养胃。
它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。
核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。
这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
3.2、冬天吃板栗养胃。
栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。
适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
冬天养胃注意事项1、冬天养胃注意注意合理按时用餐。
一定要吃早餐,早餐营养充足且不油腻。
用餐也要注意要合理搭配,例如早餐可以食用热豆浆,热牛奶,黑芝麻糊。
可以搭配面包,点心,三明治等等。
2、冬天养胃注意养成良好的生活作息时间。
平时吃完饭后不要过度做强度大的运动,尤其是偏瘦经常减肥的女性,很容易出现胃下垂的症状。
3、冬天养胃注意要保持愉快的心情。
少生气,少动怒。
现在很多白领上班族患有胃肠慢性疾病,有一个很大的原因就是工作压力大,导致胃肠消化不好。
冬季御寒先养胃 护胃暖身吃什么
冬季御寒先养胃护胃暖身吃什么一、养胃食物1、红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。
《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。
天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。
2、桂圆：李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。
和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
3、山药：随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。
经常熬点山药粥来喝，就能有效缓解不适。
4、肉类：肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。
吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。
此外，还可以多吃些含铁高的食物，人体血液中缺铁也怕冷。
贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。
怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
尤其是平时的素食主义者，这个季节更应该注意补铁。
海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。
除此之外，也可以适当吃些辛辣食物，促进血液循环，增加体温。
脾胃阳虚，可以考虑药膳，用一些温阳益气之品，如羊肉、鸡肉、牛肉、狗肉、姜、蒜、辣椒、韭菜、胡萝卜、大枣、白糖、核桃、橘子、桃子、李子、栗子等，山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等等温性食物。
另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱，桂皮，花椒，荜拨，八角，校茴香等温热作料，可以温养脾胃之气，祛阴散寒。
此外，要注意饮食，少喝饮料，尤其是对胃有刺激性的碳酸类.要少吃冷饮，要注意腹部保暖，可以用特制加厚内衣。
冬季养胃小窍门
冬季养胃小窍门
冬季是养胃的关键时期，以下是几个养胃小窍门：
1. 多喝热水：冬季气温较低，人体需要摄取足够的水分。
喝热水可以促进胃肠蠕动，改善胃肠道环境。
2. 吃温热食物：在冬季，人体需要保持体温。
食用温热食物可以帮助身体保持温暖，同时不会过度刺激胃肠道。
3. 多吃易消化食物：在冬季，人体消化功能相对较弱。
多吃易消化的食物，如糯米、南瓜、山药等，可以减轻胃肠负担。
4. 注意保暖：冬季寒冷干燥，容易导致胃肠道不适。
要注意保暖，避免受凉。
5. 忌烟酒：烟酒会刺激胃肠道，损伤胃黏膜，容易引起胃病。
冬季应忌烟酒，保持胃部健康。
6. 适量运动：适当运动可以促进身体新陈代谢，改善胃肠道环境。
但要注意不要过度运动，以免对胃肠道造成过度刺激。
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冬天暖胃吃什么小吃
冬天暖胃吃什么小吃1、冬天暖胃吃石榴石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。
可达到健胃提神、增强食欲的功效。
冬天暖胃吃什么小吃2、冬天暖胃吃苹果苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。
如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。
苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。
3、冬天暖胃吃葡萄葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。
葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
4、冬天暖胃吃核桃它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。
核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。
这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
5、冬天暖胃吃炒栗子栗子,又称板栗、大栗、栗果等,是一种香甜佳果。
据记载,公元前栗树在我国就已广泛栽培。
栗子素有“干果之王”的美誉,在国外还被称为“人参果”。
、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的养生保健佳品。
冬天暖胃吃什么小吃6、冬天暖胃吃烤红薯烤红薯和血补中,红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。
红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。
人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘。
冬天吃5种食物最暖胃 食疗轻松摆脱胃病
冬天吃5种食物最暖胃食疗轻松摆脱胃病2014-12-08 10:14 来源：天天美食冬季身体受寒冷刺激，胃酸分泌过多，容易引发胃病。
尤其是三餐不定、腹部受凉的女性更容易出现胃痛、胃病。
那么你知道吃什么养胃吗？你知道养胃的食物有哪些吗？今天小编为大家推荐5款冬季暖胃食疗方，赶紧来看看吧！1、苹果粥做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。
功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃，开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
2、胡萝卜粥做法：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。
功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
3、参芪猴头菇炖鸡猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。
将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
4、神曲陈皮粥神曲15克，陈皮10克，大米50克。
将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。
加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
5、胡椒猪肚汤胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。
猪肚用食盐搓擦，用水洗净。
红枣去核，生姜去皮、切片。
中火煲两小时，调味即可。
功效：此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
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南瓜―护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少。
可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜―增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
丰富的胡萝卜素可转化成A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道。
胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
甘蓝―天然胃菜
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
菠菜―补血利便
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通。
《本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。
”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道
蠕动，有利排便。
不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质的吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙同吃，或在烹煮前轻烫一烫，除去草酸。
红薯―养胃去积
红薯性平，味甘，补脾益气。
《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。
”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。
不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合病患者食用。