现代农业

当前四大农业设计分析

---------------范东坡

最近几年休闲观光农庄如雨后春笋搬遍地开花，2009年是休闲观光农庄发展最为关键的一年，国家旅游局把“中国乡村游”定为旅游主题，国家旅游局又把宣传主题定为“2009中国和谐城休闲观光农业乡游”。吃农家饭、干农家活、住农家院已经成为时下最流行的口头语，旅游休闲农业逐步成为农村发展的重要组成部分。

疲惫了城市的喧嚣，厌倦了“钢铁笼子”的封闭，或许可以放逐自己到城市的边缘，重新回归大自然感受一下农家的田园野趣。周末时带上家人，或叫上朋友，或跟着情吕，一起到远离城市的乡村去亲手在自家的菜地里种种菜，浇浇水，施施肥，呼吸呼吸新鲜空气，那也是一番惬意，一番享受，晚上回家，亲手做自己种出的安全菜，吃起来也别具一番风味。

满目充斥着钢筋水泥的大都市里，除了公共的绿化外，很难找到自然气息，而在我们每天都生活的空间里，恰好有一块空间会在一定程度上为我们提供绿色——我们的阳台。阳台种菜可以体验田园种植，享受收获的同时，更让家庭成员在放心、安心、愉悦中享受繁华城市里“都市农夫”乐趣，在播种、耕耘、收获、分享的过程中，凝练幸福快乐！

毒豆芽、毒豇豆、“绝育”黄瓜、染色花椒……随着一波波蔬菜安全事件的曝光，大家越来越对食品安全关注起来，引发了大家对绿

色食品有机食品的热爱。有机蔬菜卖的不仅仅是菜，更卖的是健康。时下有机蔬菜的生产受自然环境影响较大，不过相对于其带来的经济效益，蔬菜生产商有且必须建立有机认证基地，完善有机种植规范措施。

1、休闲观光农庄

1.1休闲观光农庄的发展意义

“休闲农庄”旅游作为一项新的旅游项目,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式｡优势在于：首先，最大的特色在于将虚拟的QQ农场和牧场移接到现实中，人们可以真实的感受摘菜的乐趣；其次，提供的蔬菜都是有机食品，畜禽都是自然放养的，做到所有食品最低都是无公害产品。再次，提供丰富多彩的休闲活动，如篝火晚会、会议、餐饮、住宿、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视等；最后，休闲娱乐环境优雅舒适，饮食卫生安全。

现代人一切劳作都是为了改善生活条件，提高生活质量，这种需求体现在具体的生活中可以概括为：安全的休闲生活。什么是日常生活的不安全因素呢？不从法制的角度将讲，有食品安全、空气污染、噪音污染，视觉疲劳、娱乐单调、生活工作压力、参与活动少等等，给城里人带来的生活感受就是：容易疲劳，得不到好的释放与缓解。人是大自然的一员，也天生就对美好的大自然有亲近感，这是不可违背的规律，虽然我们在生活里总是委曲求全地适应着生活环境，偶尔迷失了方向，可它依然在骨子里向往自然，亲近自然。这是没法改变

的，这也是休闲观光农业生存发展的根本原因。休闲观光农庄带给游客的不仅可观光、采摘、收获农产品、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐，甚至部分劳动过程可以让旅游者亲自参与、亲自体验。休闲农业可以增加家庭农场的功能，让游客体验农村和农业生产，提升旅游品质。休闲农业还可以通过寓教于乐的形式，让参与者更加珍惜农村的自然文化资源，激起人们热爱劳动、热爱生活、热爱自然的兴趣，进一步增强人们保护自然、保护文化遗产、保护自我意识。

1.2休闲观光农庄规划的原则与要点

休闲农业是一大产业，是传统农业综合农业的各项要素，为适应现代消费需求而发展起来的农村三产业，是城市三产业不能替代，也无法生成的绿色产业。是要投入资金、技术和大量脑力劳动才能经营好，发展好的产业。下面介绍一些休闲观光农庄规划的原则和要点：

1. 规划原则

（1）“三理念”统一原则：在休闲观光农庄规划中运用景观生态设计理念、园林设计理念和文脉分析理念，并将三者有机结合起来。具体讲就是：运用景观生态设计理论进行农庄总体空间布局，通过功能区的建设与布局、道路设计营造一种文化情调和意境，提高观光休闲的品位。

（2）动静结合原则：宏观景观配置上按照动静结合的原则以及适应长远发展的原则。项目总体布局上应以动为主，动中有静。这样就避免了主题不明确以及各个功能区之间气氛相互冲突的问题。

（3）游览便捷性、景观丰富性原则：道路的设计必须遵循游览便捷性、景观丰富性原则。

（4）“小、散、隐”原则：农庄建筑物要通过限制高度和绿雕等形式融入自然，必须体现出“天人合一”的意境。

（5）“一步一景、异步异景”原则。景观配置要遵循“一步一景、异步异景”的“珍、奇、特、全”的原则，景观丰富变化的程度是游客的体验丰富与否的关键。

2．规划要点

（1）景观系统：植物景观是全园景观规划的中心。通过在不同功能区内渲染不同的植物景观特色，丰富游人的游览观赏感觉。人工建筑、设施及园林小品会影响到农庄的观赏效果，必须与总体环境协调一致，注意体量小、色调淡、造型简单。

（2）道路系统：农庄内道路不同于市区道路及一般交通道路，其道路系统规划应从“形”和“质”两方面入手，并依据现状和地形特征，遵循“遇沟架桥，遇坎设阶”的原则设计路网。

（3）水景系统：农庄的水景是整个农庄灵性的展现。水景的设置在利用原有地形的基础上，利用原有大沟以及人工挖掘的方法，大小水面结合，大可体现动感、开阔的效果；小可营造出宁静、幽深的氛围。而且，水面的分割与联系主要是亭、堤、桥等建筑小品来烘托营造。

（4）种植系统：选择观赏价值较高的本地适生的特色植物和农作物，适当引进国内外优良品种，并在局部引种一些珍稀濒危植物。

注意体现科学、自然、优美的配植原则，形成植物群落观赏效果，并具有一定的季相变化，即三季有花，四季常绿。田园种植做到食用作物最低标准为无公害，最求绿色有机。

（5）养殖系统：选择多种观赏价值较高的鱼类，另外开放自然养殖鸡，鸭，鹅，猪、羊、牛、兔，鱼，鸽等，为客户提供观赏的同时也可以让其能够品尝到地道的农家菜！

1.3发展思路

1、促成政府对发展休闲农业的补助。

为正确引导和积极推动各省休闲观光农业的健康发展，促进现代农业发展和社会主义新农村建设，农业部和各省财政均安排专项资金对发展较好的观光农业示范园（区）、农家乐专业村进行扶持。只要符合条件的观光农业示范园、农家乐专业村向同级财政、农林部门提出申请，并附报申报条件要求的相关证明和资料，经县（市）财政、农林部门初审后报各省辖市财政、农林部门，获批就可以获得政府补助。

2、注重品牌打造。

电视剧“刘老根”热播之后，“刘老根”的品牌价值已达数千万元。统一的品牌宣传与打造，才能吸引近各地休闲旅游者前往。整个行业还缺少名园、名品、名项目，需要从文化挖掘、科学规划、准确定位、完善服务、加强规范等方面入手，利用休闲农业网站、各大媒体、户外广告等宣传平台，在初期阶段由政府统一宣传推介，打造观光休闲农业第一品牌。