Pru-ay_h原浆酒热卖消费者追捧 原浆酒是酒界又一骗局？
山西芮城“摊派销酒”调查
山西芮城“摊派销酒”调查作者：韩文来源：《中国经济周刊》2010年第23期“外埠白酒活蹦乱跳,不如本土纯粮酿造”,在晋、陕、豫三省交界的山西省芮城县,当地洞宾酒业的巨型广告牌高悬在县城中心的一幢大楼楼顶。
与这句值得玩味的广告语相呼应的是,在“振兴洞宾酒业,发展芮城经济”、“芮城人喝芮城酒”等口号指引下,芮城县的白酒“地方保护战”正在县城、集镇、乡村如火如荼展开。
买酒,与粮食直补挂钩?“今年的粮食直补卡刚拿到手,不过要先买酒,不买就领不到卡。
”6月2日,在芮城县西陌镇董家庄村,40多岁的村妇常某向记者抱怨,“按户口本上的人头,有一个人就得买一瓶‘纯阳仙酒’,一瓶18元,我家就买了4瓶。
老百姓哪能喝得起这么贵的酒!”在常某家堆放杂物的房间中,记者见到了常某买回来的4瓶洞宾酒业出产的“纯阳仙酒”,外包装上均有“政府招待专用酒”字样。
常某表示,“村里的人几乎都买了,没办法!”西陌镇西陌村村民马某也有相同经历,他告诉记者:“我领粮食直补卡的时候,交了80元酒钱。
按人头,每口人2瓶,我家4口人,一共8瓶酒。
但酒还没拿到,说是等从大队领回来发。
”58岁的马某算了笔账,按照每亩小麦补61元、玉米补40元的标准,自己今年一共可以领到300多元的粮食直补款。
虽然不情愿拿出80元去买酒,但马某坦言,自己好喝两口,也没当回事,可“卡脖子”的做法令人不舒服。
西陌镇板桥村村民杨某则直接表达了自己的不满:“通过这种形式强卖,村民都难以接受!”“仙酒”从何来?据洞宾酒业的宣传材料,当地的洞宾酒已有1000多年酿造历史,原名堆花酒,因传说中“八仙”之一的吕洞宾爱喝芮城家乡酿造的这种酒,故后人改称为洞宾酒。
始建于1979年的山西洞宾酒业有限公司,前身为国营芮城永乐酒厂,1998年改制为洞宾酒业有限公司。
今年年初,洞宾酒业再次改制,成为民营企业,广东商人周建文成为实际控制人。
据介绍,洞宾酒业曾有过一段辉煌时期,“洞宾”商标被认定为“山西省著名商标”,洞宾牌酒被授予“山西名牌产品”。
djgzfug原浆酒热卖消费者追捧原浆酒是酒界又一骗局？
d j g z f u g原浆酒热卖消费者追捧原浆酒是酒界又一骗局？集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）、.~①我们‖打〈败〉了敌人。
②我们‖〔把敌人〕打〈败〉了。
原浆酒热卖消费者追捧?原浆酒是酒界又一骗局？专家：喝原浆酒不利健康白酒业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业大肆炒作原浆酒。
据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在扩大。
那么到底什么是原浆酒？为何会出现原浆酒热？原浆酒一定是好酒吗？原浆酒是不是酒界继年份酒之后又一大骗局？《民营经济报》记者对此进行了初步了解，希望为消费者拨开其中的层层迷雾。
年份酒由于无标准、检测难，其真实性在消费者心目中大打折扣。
原浆酒与年份酒相比，炒作手法基本上如出一辙，真实性也同样受到质疑。
不仅如此，更有专家指出：未经勾调的原浆酒喝了不利于健康，企业是在赚消费者不懂行的钱！市场：原浆酒高价热卖在成都召开的2010年全国春季糖酒会上，记者发现很多大企业如古井贡、郎酒、酒鬼湘泉都在卖力地推销原浆酒。
有意思的是，这些酒品除打上原浆的标签以外，还往往再加上年份的元素，如酒泉原浆酒就有“15年”的字样。
而古井贡酒就干脆叫做“年份原浆”酒。
白酒一旦贴上这些符号，立马增添了光环，消费者也乐意掏腰包，并以喝这些酒自豪，请客送礼也显得特有面子。
当然，价格也会比普通白酒高出不少。
据了解，郎酒一口气推出了原浆妙品、原浆藏品、原浆纯品、原浆上品、原浆和品、原浆谈雅、原浆喜庆、原浆醇香、原浆小酒等，产品涵盖了高中低档价格线。
目前一瓶425ml的40.6度古井贡酒5年原浆酒价格统一为148元,425ml的45度8年原浆酒价格统一为268元，425ml的50度16年原浆酒价格统一为418元。
正是由于消费者的盲目追捧，原浆酒目前销售十分火爆。
今年春糖会上，郎酒还在成都召开全国经销商联谊会，庆祝郎牌原浆酒年销售突破亿元大关。
白酒的十大套路
白酒的十大套路
1.假冒名酒：一些不法商家会制造假冒名酒，给消费者带来经济损失和健康隐患。
2. 虚标产地：一些酒厂或商家会虚标产地，让消费者误以为是名酒，实则是普通酒。
3. 混兑酒品：一些商家会将不同酒精度的酒混兑在一起，以次充好，降低成本。
4. 骗取消费者信任：一些商家会编造虚假的品牌故事或广告宣传，骗取消费者的信任。
5. 虚假广告：一些商家会在广告中夸大产品的功效或质量，误导消费者。
6. 黑心添加剂：一些酒厂会在酒中添加禁用的化学物质，对人体健康造成危害。
7. 收取服务费：一些商家会向消费者收取不合理的服务费，增加消费者的负担。
8. 酒瓶不符：一些商家会将普通酒装在名酒的酒瓶中，误导消费者。
9. 高价售卖：一些商家会将普通酒以高价售卖，利用消费者对名酒的认知程度。
10. 地方保护主义：一些地方的白酒厂商会推行地方保护主义，限制其他地区的酒品进入市场。
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d j g z f u g原浆酒热卖消费者追捧原浆酒是酒界又一骗局？集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）、.~①我们‖打〈败〉了敌人。
②我们‖〔把敌人〕打〈败〉了。
原浆酒热卖消费者追捧原浆酒是酒界又一骗局？专家：喝原浆酒不利健康白酒业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业大肆炒作原浆酒。
据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在扩大。
那么到底什么是原浆酒为何会出现原浆酒热原浆酒一定是好酒吗原浆酒是不是酒界继年份酒之后又一大骗局《民营经济报》记者对此进行了初步了解，希望为消费者拨开其中的层层迷雾。
年份酒由于无标准、检测难，其真实性在消费者心目中大打折扣。
原浆酒与年份酒相比，炒作手法基本上如出一辙，真实性也同样受到质疑。
不仅如此，更有专家指出：未经勾调的原浆酒喝了不利于健康，企业是在赚消费者不懂行的钱！市场：原浆酒高价热卖在成都召开的2010年全国春季糖酒会上，记者发现很多大企业如古井贡、郎酒、酒鬼湘泉都在卖力地推销原浆酒。
有意思的是，这些酒品除打上原浆的标签以外，还往往再加上年份的元素，如酒泉原浆酒就有“15年”的字样。
而古井贡酒就干脆叫做“年份原浆”酒。
白酒一旦贴上这些符号，立马增添了光环，消费者也乐意掏腰包，并以喝这些酒自豪，请客送礼也显得特有面子。
当然，价格也会比普通白酒高出不少。
据了解，郎酒一口气推出了原浆妙品、原浆藏品、原浆纯品、原浆上品、原浆和品、原浆谈雅、原浆喜庆、原浆醇香、原浆小酒等，产品涵盖了高中低档价格线。
目前一瓶425ml的40.6度古井贡酒5年原浆酒价格统一为148元,425ml的45度8年原浆酒价格统一为268元，425ml的50度16年原浆酒价格统一为418元。
正是由于消费者的盲目追捧，原浆酒目前销售十分火爆。
今年春糖会上，郎酒还在成都召开全国经销商联谊会，庆祝郎牌原浆酒年销售突破亿元大关。
洋酒成不合格食品重灾区 青岛一酒企登黑榜
国家 质 检 总 局 进 出 口食 品 安 全 局 公 布 最 新 一 期 进 境 食 品 、化 妆 品不 合 格 信 息 。记 者 审 核不 合 格
产 品名 单 时发 现 ，洋 酒 依 然 是 “ 重 灾 区”。其 中 ，从 法 国进 口的 赛 尚涅 酒 庄 勃 艮第 起 泡 葡 萄酒 因干 浸 出物 含 量 不 符 合 国家 标 准 要 求 被退 货 ；从 西 班 牙 进 口的 特 伦诺 酒 庄 歌 海 娜 干 红 葡 萄 酒 因 甲醇 超 标 被
的 ，记 者在 岛城 市 场并 没 有 找 到 这些 品牌 的身 影 。 在 不合 格 产 品名 单 中 ，唯 一 上 榜 的 “ 青 岛”企 业 是 度 雅酒 业 有 限公 司 ，该公 司进 口的一 款 古 莉 庄 园 桃 红 葡 萄 酒 因为 干 浸 出物 含 量 不 符 合 国家 标 准 要 求 而被 退 货 。记 者 查 询 发 现 ，该 公 司 总部 实 际 上
分 析 得 知 ，１ １ 月 应 急 事 件 高 发 地 点 主 要 集 中在 住 宅 小 区 、商 业 单 位 和工 厂 。其 中住 宅 小 区 居 于 首 位 ：困 人 １ ９ １ 宗 ，故 障 １ ６ ２ 宗 ，分 别 占 困 人 处 置 总 量 和 故 障 处 置 总 量 的 ４ 成 和６ 成 。居 次 的 是 商 业 单 位 ：困 人 ２ Ｏ ０ 宗 ，故 障 ６ １ 宗。 在 电梯 外 因故 障 原 因 中 ，由 于 生 活 垃 圾 、装 修 沙 石 等 导 致 的 故 障 ，而 造 成 电梯 困 人 事 件 的 ，
有６ ３ 宗 ，电 梯 故 障 ３ ２ 宗 ，占电梯外 因故障类别 的 １ ３． １ ４ ％。主 要 是 由 于 电梯 门 导 轨 槽 内 的杂 物 堆 积 ，阻 挡 电 梯 门正 常 开 闭 导 致 困 人 或 故 障 。
直播卖酒套路深 假酒问题如何解
直播卖酒套路深假酒问题如何解作者：赵述评王傲来源：《中国食品》2022年第05期随着直播行业的火爆，卖酒也在野蛮生长。
2月21日，记者发现“擦边酒”、勾兑酒、假酒出现在大部分直播间当中，价格下至1元上至100元出头，更有飞天茅台标价仅299元/瓶。
但在产品的评价区，“假酒”“假货”等词却十分显眼。
以超低价格买到的酒，到底是捡了便宜，还是买到假酒被割了韭菜？“低价”名酒名不副实“诚意卖酒，99元两瓶的价格我都是自掏腰包补贴给各位大哥们的！”“这瓶王子酒199元两瓶，绝对保真”……主播们天花乱坠的描述显得直播间十分火热。
记者却注意到，主播所售卖的王子酒并非大众熟知的茅台王子酒，而是贵州王子酒，“茅台”与“贵州”之间的区别一时间让人难以分清，主播也并未挑明二者之间的关系。
从外观来看，贵州王子酒与茅台王子酒除了名称有区别外，产品设计几乎没有区别。
记者就此致电直播间售卖的贵州王子酒出品企业——贵州王子酒业有限公司，该公司相关人员对记者表示，貴州王子酒虽在茅台镇生产，但与茅台王子酒没有关系，口感也并不一样。
可是主播在售卖商品时的话术却让消费者难以分清售卖商品与名酒产品的区别。
在“初九的酒”直播间甚至有名为茅台贵州飞天白酒的产品，售价为299元/瓶。
从外观上看，其与建议零售价1499元/瓶的飞天茅台酒并无差别，但在相关产品的评论区，“假货”“假酒”的关键词屡见不鲜。
香颂资本执行董事沈萌指出，白酒目前处于一个充分竞争的市场环境，如果在直播中出现明显低于市场价格的白酒，除非是有可信的“特殊”渠道或是赔本赚吆喝，否则不可能从市场中以低价获得。
因此，所谓“低价”名酒基本都属于名不副实。
直播卖酒套路太深除了在名称上打擦边球，“表里不一”更是直播间常用的套路之一。
在“遇道酒”直播间，销售产品名称显示为五粮液一尊天下白酒2瓶，而点入链接却变为五粮液股份一尊天下产品，号称由五粮液股份公司出品。
记者调查发现，该产品为五粮液持股公司河南五谷春酒业股份有限公司生产，并非宜宾五粮液股份有限公司生产。
葡萄酒业鲜为人知的黑心潜规则
“大家要有一个概念，葡萄酒是种出来的，要做好的葡萄酒必须要先种出好的葡萄来。" "国外的'垃圾酒'是怎么出来的？一种情况是葡萄得病了，舍不得倒掉，就做成酒。这样的酒有一种呛鼻发霉的味道，这就需要二氧化硫之类的东西进行化学处理，以改变其分子结构。还有一种情况是葡萄的糖度不够，这使得酒精度不够，加工处理的时候就加糖加酒精。我国进口葡萄酒原汁大多来自于智利、西班牙、阿根廷，这些酒大多进了年产3万吨以上的大企业。"这位人士称，500美元也就是4000多元人民币就可以从国外进口一吨酒，这意味着每市斤葡萄只需要0.5元。国外的劳动力不比我们便宜，为什么这些酒会那么便宜？说白了，就是这些东西已经到了烂得不能再烂的地步了。
他说“没做葡萄酒之前，我会说这样的红酒很好，看上去红红的，味道也不错。其实真正的干红是没有任何添加物的，而现在市场上的很多干红都有添加物，比如糖、香精、色素、橡木素。因为国外的很多'洋垃圾'进来后，必须要用这些物质去勾兑。可能大家也都知道，夏天一到，港口会有很多大塑料罐装的进口原酒，这些国外的'洋垃圾'进入中国组装，然后让中国的消费者喝。”
业内人士透露，4000多元人民币一吨进口原汁可灌1333瓶750毫升的葡萄酒，相当于每瓶原汁3元，加上约100%的进口税，每瓶酒原汁成本为6元。一个瓶子加一个塞大约3元钱，一张标志0.2元，加上箱子，这些包装不超过3.5元。再加上车间成本、水电费、机器折旧、人工及税金，一瓶酒的总成本不超过15元人民币。但在市场上售价通常在30元左右，有的甚至在50元以上，利润丰厚。而靠自己种葡萄就不行了，酿酒葡萄种下三年后才挂果，这使得前三年只有投入没有产出，有多少企业愿意等？因此对大多数企业来说，买酒比自己种葡萄酿酒更划算。
央视曝光“化学葡萄酒”色素加酒精勾兑而成
央视曝光“化学葡萄酒”色素加酒精勾兑而成◆事件水+色素+酒精+香精=“葡萄酒”日前,中央电视台焦点访谈曝光了河北秦皇岛市昌黎县周边葡萄酒厂家一条龙造假内幕。
“野力”、“更好”、“丘比特”、“嘉华”、“韩愈”五个品牌登上“黑名单”。
在这些造假葡萄酒厂,用水、色素、酒精和香精,便勾兑出“葡萄酒”。
央视调查发现,河北昌黎县的一些葡萄酒厂家,用酒精掺添加剂、香精、色素等调制后做成假冒葡萄酒,有的甚至不含一点葡萄原汁。
之后,厂家再贴上各种国内外葡萄酒标签,冒充名牌葡萄酒销售。
昌黎县城周边的包装印刷厂内还在印刷假冒的名牌葡萄酒包装和标签,包括长城、张裕等品牌葡萄酒标签,公司业务员称,他们生产的假酒商标在当地供不应求。
“不光是国产葡萄酒,就连进口葡萄酒也不乏造假者。
”有酒业从业者向记者透露,其中惯用的伎俩是从国外进口散装葡萄酒,在国内进行灌装后变身原装进口酒,最恶劣的是回收洋酒瓶,然后灌装造假。
制造假酒的昌黎嘉华葡萄酿酒有限公司销售经理程和明表示,假葡萄酒(仿真度)95%以上,一年大概能销售40万箱。
◆进展曝光企业全部查封刑拘6人此事引起了河北省以及秦皇岛市的高度重视。
去年12月27日,河北省委、省政府公开表示,要求以铁的手腕和果断措施做好彻底清查工作,严厉打击违法违规行为。
目前,已刑事拘留涉案人员6人,封存企业账户16个,冻结资金283.4万元。
据介绍,秦皇岛市委市政府于第一时间成立了七个专案工作组,火速奔赴昌黎等地开展调查取证。
23日24时前,曝光的企业被全部查封,所有产品进行了封存取样。
据悉,秦皇岛市决定从上月24日起到1月31日,在全市范围内开展干红葡萄酒专项整治工作。
重点对全市所有葡萄酒生产企业和小作坊进行彻查,详细了解企业生产经营情况和产品销售渠道。
对涉嫌造假售假企业坚决关停,依法严肃处理。
对管理不规范的企业停业整顿,规范其生产经营行为,并与企业签订质量安全承诺书。
全市还将完善企业生产申报和产品备案制度,建立健全质量安全诚信档案,对生产的干红葡萄酒实施批批检测,对全市葡萄酒市场进行全面清理,做好问题干红葡萄酒的下架、封存、召回和销毁工作。
卖酒新模式骗局范文
卖酒新模式骗局范文近年来，随着互联网的快速发展，酒类销售方式也出现了新的模式，其中不乏一些骗局。
这些新模式往往以低价、高回报为诱饵，以此吸引消费者投资购买酒类产品，最终陷入骗局中。
在本文中，我们将围绕卖酒新模式骗局展开讨论。
首先，卖酒新模式骗局的理由常常是以“直销”或者“会员”为名义，声称能够以低于市场价的价格购买到高端酒类产品，并且承诺高回报率。
但实际上，这些所谓的高端酒类产品往往是低价的仿冒品，买家购买后无法获得真正的高端酒类产品，产生巨大的经济损失。
其次，卖酒新模式骗局往往还伴随着传销的特点。
传销是一种通过发展下线来获取回报的销售模式。
在卖酒新模式骗局中，销售商常常通过以成为会员的方式来扩大销售网络，进而获取高额利润。
然而，这种模式实际上是违法的，因为它是一种非法的金字塔骗局，最终只有少数人能够从中获利，而绝大多数人只能付出巨大的代价。
此外，卖酒新模式骗局还常常涉及到虚假宣传和虚假广告。
销售商会通过夸大产品的优势和回报来吸引消费者，例如声称其中一种酒类产品具有特殊的功效，能够提高健康水平等。
然而，这些宣传和广告是没有科学依据的，是对消费者的欺骗，从而让消费者在购买时产生错误的判断。
在卖酒新模式骗局中，消费者常常容易受骗的原因主要有三个。
首先，对于酒类产品，消费者对市场价格和市场销售方式了解不多，容易被低价和高回报所吸引。
其次，互联网的虚拟化特点使得人们更容易上当受骗，销售商可以通过各种手段掩盖真相，让消费者难以察觉。
最后，部分消费者对于高回报往往抱有贪念，希望通过投资购买酒类产品来获取高额收益，进而掉入陷阱。
总之，卖酒新模式骗局是近年来出现的一种酒类销售骗局，通过低价、高回报来吸引消费者购买酒类产品，最终使消费者陷入经济损失。
为了避免受骗，消费者应该保持警惕，多加分辨真伪，并且关注产品的质量和安全性。
只有这样，才能够真正避免卖酒新模式骗局的陷阱。
古井贡“勾兑门”,“纯正原浆”消费者买单的骗局？
古井贡“勾兑门”,“纯正原浆”消费者买单的骗局？原浆酒：顾名思义，就是通过粮食发酵蒸馏出来，不经过任何勾调工艺的原酒，也叫基酒。
勾兑酒：用香料、酒精、水或原酒调味调制搭配而成的。
勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。
进入80年代以后，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道，现也称新白酒。
事件：古井贡酒深陷勾兑门根据古井贡酒发布的中报显示，上半年，古井贡酒从安徽瑞福祥食品有限公司采购酒精4551.49万元，折算约为6596吨。
业内人士表示，这说明古井贡酒出售的酒品中有部分酒是用酒精勾兑出来的。
中报显示，古井贡酒从实际控制人的附属企业安徽瑞福祥食品有限公司以市场价格采购酒精达4551.49万元，该企业年产酒精8万吨，其中无水酒精达1.5万吨，食用酒精达6.5万吨。
根据食品商务网上当前报价，食用酒精为6900元/吨，较去年有所上调。
即使按照目前价格计算，上半年古井贡酒从此单位采购酒精数量至少为6596吨。
一位不愿具名的资深酒类分析师对记者表示，一般白酒企业采购酒精为勾兑所用，且现在市场上许多食用酒精也是用化学方法生产的，因酒精的乙醇含量大于95％，对人体伤害较大，同时，调制酒的质量和酿造酒的质量是无法相比的。
目前，贵州省已经出台相关政策明文规定酱香型白酒不得添加食用酒精等成分勾兑。
随着液态法白酒生产技术的推广，一位白酒工程师的论文资料指出，用食用酒精兑制白酒，就要加入多种香精或化学药品，而它们的质量远不及酒精发酵时生成的好。
如果是采用谷物原料生产的二级酒精来兑制白酒，其甲醇含量已经大大超过了国家标准GB2757—81之规定（超出0.10－0.04＝0.06g／100ml）。
而且，用这种酒精兑制的白酒，是不能出厂销售的。
上述分析师指出，真正的传统性白酒生产是由粮食蒸煮，加曲，窖池发酵、烤酒，以酒勾酒，贮藏后装瓶出厂。
河北葡萄酒厂摄像头下公然掺假 产品流入北京
更 有 甚 者 不 含 原 汁
记 者 发 现 ， 有 比 这些 掺 水 假 酒 成 本 更低 的假 酒 。 昌黎 嘉 华 葡 萄酿 酒 公 司 ， 外 没 有 挂 厂 牌 ， 在 调 酒 车 间 的 角 落 里 有 一 还 对 就
个 小 屋 ， 面堆 满 了各 种 包 装 袋 和 塑 料盒 。 里 的技 术 员透 露 里 厂 这 些 都 是 勾 兑 葡 萄 酒 用 的 原料 。 檬 酸 用 来 调 酒 的 酸 度 ． 菜 柠 苋 红 色 素 则 是 用 来 调 酒 的 颜 色 。 在 所 有 这 些 用 来 生 产 葡 萄 酒 的
ＢＲｗＥ 览 ｏｓ速
水 多酒 少 添 加 颜 料 昌黎 县 密 布 着 众 多 葡 萄 酒生 产 企 业 ， 加起 来 有 近 百 家 。 昌黎 县 更 好 酒 业 公 司 有一 种 出厂 价 才 ５元 的 葡 萄 酒 。 丘 比特 葡萄 而 酿 酒 公 司 和 昌黎 韩 愈 酒 业公 司也 有 着 几 块 钱 一 瓶 的低 价 葡萄 酒 。 更 好 酒 业 公 司 的 销 售经 理 王 敬 宇 透 露 ： 我 们 灌 的 汁 是 水 多 、 少 ， 汁 占百 分 之 二 十 ， 余 都 是水 。 ” 说 ， “ 酒 酒 其 他 酒汁 里面 酒 少
一
厂 两牌 真 假 通 吃
据 调 查 ，这 些 生 产 假 酒 的工 厂 一 般 都 有 正 规 的 生产 许 可 证 ， 是 要 找 到他 们 却 不容 易 。 但 当地 一 家 知 名 的 葡 萄 酒企 业野 力 葡 萄酿 酒公 司院 子 深 处 ．更 好 酒 业 公 司 的生 产 车 间就 在 这
水 多， 自然便 宜 ， 要 当 真酒 卖 ， 但 仅仅 掺 水 还 不 够 ， 从外 观 到 口感 还 要 用特 殊 的 原料 调 制 ， 萄酒 的颜 色 及 酸 度 全 靠辅 料 调 。 葡 按我 国 ２０ ０ ３年 公布 的《 中国 葡 萄酿 酒 技 术 规 范 》 定 ： 萄酒 必 须 用 １ ０ 规 葡 ０ ％的 葡 萄原 汁 ， 过 发 酵酿 造 而 成 。 这 种 勾 兑 出 经 像
“原浆酒”纯属炒作
“原浆酒”纯属炒作
古筝
【期刊名称】《共产党员：下半月》
【年(卷),期】2010(000)010
【摘要】早在几年前，就有企业提出了“原浆酒”的概念。
如今，茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡、汾酒、郎酒等著名品牌，都推出了原浆酒产品并火爆销售。
原浆酒热还传导到了红酒市场，如民权葡萄酒厂也推出了原浆红酒。
商家宣称，原浆酒不经过任何勾兑程序，原汁原味，口味、口感都要强于一般白酒。
【总页数】1页(P29-29)
【作者】古筝
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】F832.5
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5.泸州原浆酒打造“原浆”概念 [J], 王捷
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法律之下 产权之上
花费上千元买到的却是假酒、品牌名称傻傻分不清楚、品牌的注册商标引起争议……不少消费者、知名酒企都曾经历过或正在面临这样的窘境。
这些乱象不仅给消费者造成了经济损失，也间接损害了企业的品牌形象。
如何向消费者证明品牌是自己的？产品是自己的？技术是自己的？这就涉及到了知识产权问题。
也正因此，知识产权保护之于品牌的重要性不言而喻。
特别是在当前构建国内国际双循环双促进的新发展格局下，注重知识产权保护，不仅有利于白酒品牌健康有序发展，更有利于激发市场创新活力，从而构建一个更加开放、重科创、有良好发展态势的市场新格局。
护牌升级治“李鬼”中国的制酒历史源远流长，如今已形成了茅台、汾酒等诸多知名白酒品牌。
而这些知名酒企在知识产权方面最常面对的问题就是“打不完的假货”。
这些白酒品牌的知名度、产品稀缺性令其价格居高不下，而丰厚的制假利润回报是不法商贩盯上它们的重要原因。
【 】知识产权保护法律之下 产权之上本刊记者/汤悦晗市场上最常见的做法就是“偷梁换柱”，从外包装上来看，假酒几乎与真酒无异。
有些不法商贩甚至能将酒产品的防伪芯片做得像模像样，包装上还印有能够扫出酒价格的条形码，这种条形码可根据白酒生产商的需求制定，销售商也经常按照条形码上的标价进行售卖。
以假乱真到这种程度，消费者很难不掉“坑”。
假冒注册商标的行为对社会的危害性很大，严重扰乱了市场秩序。
全国律协知识产权委员会委员、山东众成清泰（青岛）律师事务所高级合伙人朱兵对《中国名牌》表示：“我国的《刑法》早就将假冒注册商标的行为列为犯罪行为。
对于假冒注册商标的行为一定要严厉打击，否则必然会助长造假售假的歪风，最后造成‘李鬼’打跑‘李逵’、劣币驱逐良币的后果。
”除了“偷梁换柱”的做法，不少商贩还会通过“打擦边球”的方式迷惑消费者，扰乱市场秩序。
当你看到“茅台专供酒”“五粮原浆”这样的标识时，你能想象到它们同茅台、五粮液没有一丁点儿关系吗？事实上，如果你不是酒类专家或酒产品爱好者，多半会认为这就是茅台、五粮液出品的酒，或者至少是有些“血缘关系”的。
卖酒新模式骗局
卖酒新模式骗局
第一、商家耍小心机，偷偷更换货品。
这种做法可以说是缺斤少两的升级版，某些商家会推出一系列比其他地方都服务周全的技俩，比如：带顾客参观酒窖，近距离感受酒的酿成；带你去品酒，直接给你舌尖上的刺激；当场验酒，号称童叟无欺……一系列操作让你觉得这酒不错，挺值得购买，服务也不错，于是高高兴兴把钱结了走人。
殊不知，商家的阴谋还在背后，通常这种情况下，商家会给你看好酒，好样品，但为你打包装货的时候再来个狸猫换太子，好酒变劣酒，等你发现后也只能兀自做这个冤大头了。
第二、模仿好酒，利用信息不对称糊弄消费者，企图鱼目混珠。
随着文字游戏在年轻人之间流行了起来，不少商家也来凑起了热闹，利用谐音梗、文字梗糊弄消费者。
许多商家为自家酒取名模仿大牌酒，故意误导消费者，可以说是借着有品牌名声的酒的噱头在搞营销，稍不注意还真容易就此被糊弄过去。
第三、高大上名词包装，迷惑消费者。
具体来说也就是用一些顾客不懂的专有名词对酒水整体进行一个全方位的包装，目的是让它看起来高档有价位一些。
我们都知道要喝酱酒就要喝坤沙纯粮酒才正宗，所以一些商家就弄出一些莫虚名的词，像什么原浆酒、发酵酒类似词汇，让顾客觉得是白酒酿造的一种新路子，引诱消费者尝鲜购买。
茅台保肝,白酒业最大的世纪骗局
茅台保肝，白酒业最大的世纪骗局张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子胡子哥导语胡子哥总是一言不合就失联，扫描二维码可查阅备份和更新，我一直在努力让每个人都能看到未被扭曲的真实世界……张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子·张胡子防失联，加胡子哥个人微信，朋友圈更精彩Q-14233431国酒茅台的'谎言帝国'茅台酒是中国近现代酒酿造史上的一个“奇迹”。
不过有调查发现，几乎它所有的“传奇”故事都是假的。
这间中国市值最高的白酒企业，可谓一座由无数个谎言堆砌而成的大厦。
今年8月，贵州遵义城北郊一家年产仅数千吨的酒厂——珍酒公司庆祝了自己诞生四十周年的寿辰。
珍酒是在中国具有传奇色彩的茅台酒厂昔日派厂长在内的28名骨干建立的“姐妹工厂”，但因为茅台长期隐瞒真相，不断宣称“异地酿酒试验”失败，珍酒的真实身分至今鲜为人知。
《亚洲财经》调查发现，茅台的谎言远远不止珍酒一宗，几乎你知道的它所有的“传奇”故事，都是假的。
这个中国市值最高的白酒企业，可谓是一座由无数个谎言堆砌而成的大厦。
为了“稀缺”性雪藏“姐妹酒”8月5日，贵州珍酒公司办公楼外，几个小伙子正搭建舞台。
过几天，这里就要举行珍酒建厂40周年的庆典仪式。
记者到珍酒公司采访时，偶然碰到了这一幕。
珍酒公司的前身叫“贵州茅台酒易地试验厂”，建于1975年，于1985年通过政府验收。
据原中共贵州省委书记、省长周林回忆，1958年中共中央召开成都会议期间，他陪同毛泽东去杜甫草堂，毛问他：“茅台酒现在情况如何？用的是什么水？”他说：“生产还好，就是用的赤水河的水。
原浆酒是骗局吗？为什么有人说不能喝？60岁老酿酒师给出答案
原浆酒是骗局吗？为什么有人说不能喝？60岁老酿酒师给出答案现在人们物质条件丰富，对吃的喝的要求也越来越高。
就拿喝酒来说，以前都提倡不喝勾兑酒，要喝纯粮酒，再到现在有些酒友连粮食酒也不满足了，开始喝所谓的“原浆酒”。
据说这种酒纯天然，无添加，有不少优点。
但是，也有反对声音，说真正的原浆酒根本不能喝，市场上那些都是勾兑酒假冒的，谁对谁错，其实大家都迷糊。
好在最近，有热心酒友去拜访了一位当地60多岁的老酿酒师，来听听这位老行家给出的答案是什么？1、原浆酒到底是什么酒？“浆”是指较浓的液体，在酿酒中，原浆酒指的是经由纯粮发酵、蒸馏后，得出的没有任何添加的原始酒。
有人一看就心动了，觉得这种酒一定纯净又好喝，其实不然。
首先，它度数特别高，基本都在60度左右，高的还有上70度的，喝起来比较冲，辣味明显。
其次，杂质也比较多，像是杂醇油、甲醛这些东西，喝到肚子里容易上头不舒服。
如果有酿酒人把刚接的“原浆酒”舀一杯让你尝尝鲜，为了自己着想，千万不要喝。
而市场上正规品牌的原浆酒，都是窖藏几年后，让有害物挥发掉，才拿来售卖的。
2、原浆酒为什么突然火了？最近一段时间，关于食品添加剂滥用和食品安全的问题，被老百姓广泛关注。
放到白酒里一结合，因为很多人对白酒勾兑、勾调工艺不了解，所以才会被“原汁原味”的原浆酒吸引。
白酒勾兑：是用食用酒精、香精、香料等添加剂，加水之后按比例调制造酒，它也就是大家常说的勾兑酒工艺。
白酒勾调：是用基酒，加入不同风格、年份的老酒进行科学配比，以保证成酒品质稳定，香味丰富，酒体老熟，这也是现在的酒厂普遍采用的成熟工艺。
而原浆酒在白酒勾调中，主要当做基酒来使用。
3、除了原浆酒，市场上的年份酒又是什么？现在的人除了原浆酒，还喜欢追求年份酒，觉得酒越老越香。
像市场上标注30年、50年的年份酒，它们就一定是放了这么多年的老酒吗？答案当然是否定的。
年份酒所用的基酒一般在8-15年左右，然后再加入更老的陈酿酒进行勾调。
酒企上央视,馅饼还是陷阱？
2011年央视黄金资源广告招标会上，白酒企业比往年更活跃，累计中标金额比上年增长1.8倍，占到整个央视广告投入16%以上。
个体酒企中标金额分别为：五粮液4.05亿元、泸州老窖近5亿元、郎酒4亿元等；二线品牌紧随其后，汾酒、古井贡及四特等品牌的广告投入也均突破亿元大关。
对于这些白酒企业来说，近两年不断增加央视的广告投入是一种难得的阶段性机遇，还是头脑发热下的潜在危机？时代机遇2002年以来，整个中国的白酒消费市场向传统名优酒集中的速度和程度都在不断升级，在这一阶段能够顺势而为者都取得了不同程度的跨越性发展，诸如泸州老窖、汾酒、西凤、郎酒、洋河、双沟、衡水老白干、北京牛栏山和红星二锅头、宋河粮液、四特等；同时，依靠营销创新及超强的营销执行力也诞生了一批发展神速的新名酒，如今世缘、枝江、稻花香等。
随着这些企业强势扩张战略市场目标的不断提高，中国白酒消费市场的垄断程度也在不断加强。
市场全国化的布局目标将是未来5年少数强势品牌能够实现的梦想，因为竞争性成长的结果必然形成消费市场品牌金字塔，而能够站在塔尖的毕竟是少数综合强势者。
那么作为系统营销链中的重要一环“广告”无疑会起着至关重要的作用。
站在全国市场的角度来看，央视无疑就是广告制高点，无论战略或者战术。
之所以说“央视广告”是一种时代机遇还有一层原因，未来5年白酒市场的垄断格局即将形成，在之前的这一阶段，没能实现品牌全国化强势占位的白酒企业，5年后再投放央视广告已很难对市场全国化的布局目标起到功效，因为消费者的心智已被占领。
因此，要想快速实现市场全国化的战略目标，对于任何白酒企业来说，央视广告都是不可或缺的关键。
效能危机然而，白酒企业过分倚重央视广告，很可能给自己挖一个绚丽的陷阱，不仅影响了市场全国化的速度和质量，还有可能给企业的生存和发展带来危机。
企业在央视做广告要考虑是否具备以下几个条件，如果不具备只会给企业带来暂时的热闹和浮华，而真正的效能只会是负值——“危机”。
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吾尝终日而思矣，不如须臾之所学也；吾尝而望矣，不如登高之博见也。
－－《荀子·劝学》
原浆酒热卖消费者追捧原浆酒是酒界又一骗局？
专家：喝原浆酒不利健康
白酒业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业大肆炒作原浆酒。
据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在扩大。
那么到底什么是原浆酒？为何会出现原浆酒热？原浆酒一定是好酒吗？原浆酒是不是酒界继年份酒之后又一大骗局？《民营经济报》记者对此进行了初步了解，希望为消费者拨开其中的层层迷雾。
年份酒由于无标准、检测难，其真实性在消费者心目中大打折扣。
原浆酒与年份酒相比，炒作手法基本上如出一辙，真实性也同样受到质疑。
不仅如此，更有专家指出：未经勾调的原浆酒喝了不利于健康，企业是在赚消费者不懂行的钱！
市场：原浆酒高价热卖
在成都召开的2010年全国春季糖酒会上，记者发现很多大企业如古井贡、郎酒、酒鬼湘泉都在卖力地推销原浆酒。
有意思的是，这些酒品除打上原浆的标签以外，还往往再加上年份的元素，如酒泉原浆酒就有“15年”的字样。
而古井贡酒就干脆叫做“年份原浆”酒。
白酒一旦贴上这些符号，立马增添了光环，消费者也乐意掏腰包，并以喝这些酒自豪，请客送礼也显得特有面子。
当然，价格也会比普通白酒高出不少。
据了解，郎酒一口气推出了原浆妙品、原浆藏品、原浆纯品、原浆上品、原浆和品、原浆谈雅、原浆喜庆、原浆醇香、原浆小酒等，产品涵盖了高中低档价格线。
目前一瓶425ml的40.6度古井贡酒5年原浆酒价格统一为148元,425ml的45度8年原浆酒价格统一为268元，425ml的50度16年原浆酒价格统一为418元。
正是由于消费者的盲目追捧，原浆酒目前销售十分火爆。
今年春糖会上，郎酒还在成都召开全国经销商联谊会，庆祝郎牌原浆酒年销售突破亿元大关。
而古井贡年份原浆酒销售屡超预期，去年就获取了2亿多元的销售额。
3月26日古井贡还发布调价信息，“年份原浆”系列销售价格上调5％到20％。
探源：原浆酒是假酒中毒事件的遗孽？
酒类营销专家铁犁接受本报记者采访时称，原浆酒顾名思义，就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾调（勾兑）工艺的原酒，也叫基酒。
一般情况下，我们喝的都是经过勾调的酒，并不是真正的原浆酒。
其实真正的好酒如茅台、五粮液都是要经过勾调的，这就是调酒师的神奇之所在了。
他们将不同批次、不同年份的酒按一定的比例进行勾兑，并经过品尝，不断调整，最后达成自己需要的酒体风格，在市场上成为深受消费者喜爱的名酒。
铁犁说，白酒的勾兑，原本是一种很正常、很有学问的工艺，没有精心的勾兑就没有好
酒和名酒，但是为什么相当长的时间里酒企对白酒的勾兑工艺遮遮掩掩、羞羞答答呢？原来中国白酒史上曾出现了山西和广东等地发生的几起用工业酒精勾兑假酒致人死伤的恶性案件，以至于消费者闻“勾”色变，于是，就有企业出来宣称自己的酒是从来不经勾兑的。
在此基础上，同是发明年份酒的古井贡原掌门人王效金，于2002年发明了“原浆酒”。
2008年7月，古井贡酒再次推出以“年份+原浆”组合命名的古井贡年份原浆酒，把年份酒划分为“原浆级”和“非原浆级”两种。
在古井贡的带领下，一批企业跟风生产原浆酒，一般来说都是酒精度数比较高，定价当然也不菲。
可是，也有混水摸鱼的搅局者，他们生产的原浆酒一瓶居然只卖十几元，而且还标明是10年以上的年份酒，这让年份原浆酒一下子脸面无存。
实际上，五粮液、剑南春、泸州老窖、河套老窖等都有原浆酒产品，而市场上中小企业推出的原浆酒则日渐增多。
目前五粮液68°原浆酒的价位较高，市场价约在500多元，在市场上销售并不见好。
剑南春生产的原浆酒价位不高，属中低端产品，原浆酒在剑南春所占的分量很小，并不受重视。
前景：业内并不看好
原浆酒会不会和年份酒一样，成为白酒市场的一支劲旅呢？铁犁认为，如果名酒厂纷纷跟进的话，有可能形成一种风潮，但并不见得会有年份酒一般的成就。
因为，原浆酒一开始就是站不住脚的，它根本就是一个伪命题，是伪科学，是酒企抓住消费无知的弱点进行的市场炒作，因而生命力注定不会太强。
同时，原浆酒并不代表一定是好酒，这也是消费者理解方面的一个误区，比方说，一些小作坊生产出的劣质酒，如果不加任何勾调工艺，也就是原浆酒了，这样的酒难道也应该挂上原浆酒的牌子，卖个高价吗？
业内人士强调，事实上，真正的原浆酒是不能喝的，必须进行降度，原浆酒一般用老酒勾兑，才能不失去原酒风味。
国家级酿酒师、水井坊副总经理赖登译曾明确地说过，原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的，因为白酒是有标准的，酒体中的各种指标只有合格了，对人体的伤害才是最小。
业内人士认为，近两年来，高度酒回潮的趋势很明显，特别是45度以上的高度白酒销量正在大幅上升。
一些名酒，如茅台、五粮液等品牌的产品系列中，高度数的品种销售要比低度数的火爆。
原浆酒虽然不能与高度酒划上等号，但高度酒开始回潮与原浆酒的升温有着密切的联系。
铁犁说，消费者还有一个认识上的误区，就是高度酒假的少，原浆酒度数高，所以原浆酒假的少。
如果度数高就是好酒成立的话，实际上酒精的度数最高，可以达到90度以上，那么酒精勾兑的酒能是好酒吗？
那么，针对原浆酒能不能出台一个标准，以规范行业的发展呢？铁犁认为，原浆酒本身就不应该推广，不应该推荐给消费者喝，怎么可能出台一个标准呢？所以，原浆酒不宜过分炒作，不然一旦泛滥成灾，对白酒行业将是一个巨大的伤害！。