吃什么对眼睛好又明目？这些食物很宝贵

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吃什么对眼睛好又明目？这些食物很宝贵
导语：保护眼睛健康应该是日常性的工作，需要随时随地注意眼睛的情况，建议大家多吃一些能够保护眼睛的食物，这类似的食物在生活中很常见，在此基
保护眼睛健康应该是日常性的工作，需要随时随地注意眼睛的情况，建议大家多吃一些能够保护眼睛的食物，这类似的食物在生活中很常见，在此基础上要合理使用眼镜、
一、南瓜煲鸡
原料：鸡腿1只，小南瓜1个，青豆50克，蒜5瓣，香葱1根，姜1小块，盐、蚝油、黑胡椒粉、番茄酱、淀粉、油适量。

做法
1.南瓜切开掏空；鸡肉切小块和青豆粒焯水捞出备用。

南瓜煲鸡
2.将青豆、蒜粒、鸡块用姜末、葱末、蚝油、番茄酱、黑胡椒粉、盐、淀粉、食用油混合腌20分钟。

3.将腌渍好的鸡肉放进南瓜里上蒸锅蒸30分钟即可食用。

二、青椒熘肝尖儿
原料：猪肝300克，青椒1个，蛋清、料酒、老抽、胡椒粉、葱姜蒜末、盐、淀粉、鸡精适量。

做法
1.首先将猪肝切成等量大小的片块状，然后在水里清洗干净，再放入清水里面浸泡一会。

2.泡好的猪肝再冲洗一次，控干水分，用料酒、胡椒粉、少许盐、淀粉、蛋清抓匀，稍稍腌渍。

3.青椒切小块，泡发好的木耳掰成小朵，葱姜蒜切末备用。

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