秋季吃冬虫夏草对身体的作用

秋季吃冬虫夏草对身体有什么作用

过完国庆节，10月份的天气已经从温暖转向寒凉，从初秋渐凉进入了深秋慢冷，而秋季正是传统的进补季节。不仅可以食补，还可以购买一些滋补品来调理身体，效果正当时。冬虫夏草因为性平温和，阴阳双补，在秋季食用冬虫夏草进补是个不错的选择。这是因为在秋季要讲究凉热的适度，而冬虫夏草的自身特性非常适合温补，秋季进补冬虫夏草不仅能提供身体免疫力还能有效的调理其他病症。下面就由极珍堂小编来给大家解释一下秋季吃冬虫夏草对身体有什么作用这个问题。

1、有效提高身体免疫力，抗疲劳

小编相信大家在秋季都有这种感觉，就是身体非常容易疲倦，极易困乏。其实，这就是秋季气候变凉所造成的，人体需要一段时间来适应，如果在秋季不调养好身体，可能就会对健康造成一定的影响。而冬虫夏草中含有多种营养成分，比如有虫草素、虫草酸、腺苷和多糖等，其中的虫草素能有效的抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌等病菌的生长。虫草多糖能增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力，有效的提高身体免疫系统。在秋季长期食用冬虫夏草不仅能提高身体免疫力，还具有提神养气的作用，增强身体抗疲劳的能力。

推荐食谱：乾隆皇帝长寿鸡

原料：冬虫夏草3克，枸杞12克、山药6克、乌鸡60克，调味品适量。

煮法：将乌骨鸡宰杀，去毛、内脏洗净，放入炖盅内，加入冬虫夏草与北芪，加盖，隔水炖2小时，炖至鸡肉酥烂，加人调料调味即可。

用法：喝汤食鸡肉，每天一次，连食两个月。

功效：提高身体免疫力。适宜于肾虚阳痿、头晕腰痛、神疲乏力者。

2、改善呼吸系统

慢性支气管炎是常见的呼吸系统病症之一，而这个病症在秋季正是爆发的高峰期。这是因为在秋季气候干燥、湿度不够导致，严重的甚至会出现哮喘与咳嗽等症状。如果在秋季食用一些冬虫夏草就可以有效的改善呼吸系统症状，这是因为冬虫夏草具有平喘润肺的作用。当然，不仅是呼吸系统病症，冬虫夏草还能有效的调理肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热，可以止血止咳，具有镇静、催眠、平喘、降压等作用。

推荐食谱：冬虫夏草石斛瘦肉炖汤

原料：冬虫草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一汤匙，盐1茶匙。

做法：

【1】瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎。

【2】姜去皮磨茸、留汁。

【3】将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后全部用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。

功效：本汤具有减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，改善呼吸系统病症润肺止咳。

3、调理身体虚弱

在冬虫夏草中含有多种的有效成分，而一些身体不好的朋友在秋季身体就极易虚弱无力。通过在秋季食用冬虫夏草能有效的改善这些病症，这是因为冬虫夏草中含有氨基酸及甾醇类成分、肽类、单糖、多糖、维生素以及无机元素等等，能有效的起到降血脂、防治动脉硬化、保护心脑组织、镇痛催眠、抗疲劳、抑制肿瘤等多方面的作用。在秋季长期食用冬虫夏草不仅能预防以上病症，还能起到补血养气，改善身体虚弱的作用。

推荐食谱：冬虫夏草补虚茶

原料：西洋参3克，枸杞子5克，冬虫夏草2根

做法：将冬虫夏草、西洋参、枸杞一同放入保温杯，再冲入60℃左右的开水，然后盖上盖子，代水常饮，最后将冬虫夏草吃掉。两天喝一次即可。

功效：虫草可以补虚、增强免疫力，西洋参能够补气、生津、养阴，枸杞子可以明目、生津、养阴，三者一起泡水具有补虚、益气、生津、养阴的功效。身体处于亚健康状态的人可以经常饮用。