第七章 文化和经济因素与旅游消费者行为 《旅游消费者行为学》PPT课件

【业务链接7-1】
❖ 如何测量中国大陆赴港旅游者对零售服务质量的 感知？
❖ Cheng Soo May等（Cheng，Ng， &Humborstad，2010）的一项研究，验证了一份中 国游客零售服务质量量表（Chinese Retail Service Quality Scale, CRSQS），为我们测量中国大陆赴港 旅游者对零售服务质量的感知提供了有用的工具。这一量 表，包含以下四个维度（及其测量题项）。
❖ （2）不同经济状况的旅游消费者的感知差异
❖ 国内外旅游学界对不同经济状况旅游消费者的感 知差异的研究并不多见。近年来，关注旅游消费 者对目的地形象感知的部分研究关注了这一领域。 例如，刘欢（2014）对沈阳旅游城市形象的研 究发现，工资为“2000 元及以下”的受访者的 知识积累不够完善，对文化符号的理解程度较为 有限，因此在文化符号的感知方面明显低于高收 入者。
❖ （1）外观（Appearance）
❖ （2）可靠（Reliability）
❖ （3）胜任力（Competence）
❖ （4）礼遇（Courtesy）
❖ （2）宗教亚文化及其对旅游消费者行为的影响
❖ 宗教文化对旅游消费者行为最为明显的影响体现 在两个方面：动机和实地行为。
动机 实地
在动机方面，受特定宗教文化的 影响，宗教朝拜本身成为一种重 要的出行/出游动机。
❖ （2）居民消费支出
❖ 居民消费支出是指城乡居民个人和家庭用于生活消费以及 集体用于个人消费的全部支出。包括购买商品支出以及享 受文化服务和生活服务等非商品支出。对于农村居民来说， 还包括用于生活消费的自给性产品支出。
7.3.2 不同经济状况的旅游消费者行为差异
❖ （1）不同经济状况的旅游消费者的动机差异
❖ 即便是在同一个族群内部、在同一宗教亚文化和地理亚文 化熏陶下，不同年龄段的群体也会表现出文化的差异，从 而影响他们的旅游消费行为。在日常生活中，年龄亚文化 最为直观的表现就是不同年龄的群体对音乐、电视剧、休 闲娱乐活动的不同偏好。例如，年轻人更喜欢摇滚乐、街 舞和极限运动。年龄亚文化同样也会影响旅游消费者行为。
❖ （3）文化的功能
整合功能
传续功能
导向功能
秩序维ห้องสมุดไป่ตู้功能
文化的 特点
文化是共有的 文化是学习得来的 文化的基础是象征
7.1.2 文化对旅游消费者行为的影响
1）文化影 响旅游消费 者的感知。
2）文化影 响旅游消费 者的动机。
影响
3）文化影响 旅游消费者 的情绪情感。
4）文化影响 旅游消费者 的态度。
5）文化影响 旅游消费者的 其他行为。
7.2 亚文化与旅游消费者行为
❖ 7.2.1亚文化概述
❖ 亚文化（subculture）是指在某个较大的母文 化中，拥有不同行为和信仰的较小文化。亚文化 也称“次文化”。亚文化可以说是一种相对于主 流文化的价值、信念，是伴随着主流文化而产生 的另一种特殊的价值观念和行为。在职业、宗教、 教育、国家、社会阶级、性别和年龄等不同性质 的层面当中都会产生不同的亚文化。每个社会都 会有主流文化在面对次文化时所产生的冲击和变 化。这些次文化可能是对于主流文化积极的改进， 或是作为对于主流文化消极的反抗。
❖ 出游动机会因个人及家庭的经济状况（尤其是可 支配收入状况）而出现显著的差异。这一方面的 研究已经积累了不少成果。例如，对中国背包客 动机的研究表明，“社会交往型”背包客中，收 入水平在“每月1500元以下”的背包客所占比 重更大（Chen，Bao，& Huang，2014）。 也就是说，月收入在“1500元以下”的背包客， 更可能是“社会交往型”背包客（社会交往是他 们的主导动机）。
❖ （5）性别亚文化及其对旅游消费者行为的影响。 ❖ 性别有生理性别和社会性别之分。
生理 性别
社会 性别
生理或生物学意义上，生物中有许多物种可以划分 成两个或两个以上的种类，称之为性别（更多地对 应英文的“sex”）。这些不同性别的个体会互相补 足结合彼此的基因，以繁衍后代。
社会性别（更多地对应英文的“gender”）是 指个人或个性中所带有的阳刚气质（masculinity）或阴柔气质（femininity）。社会 性别是相对于生物学意义中的生物性别而言的， 更接近身分认同与气质，又称性别气质。
在实地行为方面，宗教文化同样 既影响信徒也影响普通的宗教文 化旅游者。
❖ （3）地理亚文化及其对旅游消费者行为的影响
❖地理亚文化，实际上就是在特定的地理空间、地 域范围内的亚文化。也就是说，某种特定的文化 会因为地理空间、地域的差异而出现差异。因此， 地理亚文化与族群亚文化会在一定程度上有重叠。
❖ （4）年龄亚文化及其对旅游消费者行为的影响。
7.4 基于文化与经济因素的旅游营销
❖ 7.4.1基于文化的旅游营销 ❖基于文化的营销也通常被称为文化营销。 ❖旅游文化营销是指旅游目的地和旅游企业将文化
（主要是制度文化、精神文化）的因素渗透到营 销的整个过程，提升旅游产品及服务的附加值， 更好地实现市场交换的一种营销方式。因此，旅 游文化营销往往与体验营销、情感营销等交织在 一起。
7.2.2 亚文化对旅游消费者行为的影响
❖ （1）族群亚文化及其对旅游消费者行为的影响 ❖族群（ethnic group）是指：在较大的社会文
化体系中, 由于客观上具有共同的渊源和文化, 因 此主观上自我认同并被其他群体所区分的一群人。 其中共同的渊源是指世系、血统、体质的相似;共 同的文化指相似的语言、宗教、习俗等。这两方 面都是客观的标准, 族外人对他们的区分, 一般是 通过这些标准确定的。主观上的自我认同意识即 对我群和他群的认知, 大多是集体无意识的, 但有 时也借助于某些客观标准加以强化和延续（孙九 霞，1998）。
7.3 经济状况与旅游消费者行为
❖ 7.3.1经济状况概述 ❖ 一般而言，经济状况是指个人、家庭劳动所得报酬或其他
经济收入和生活消费支出情况。经济状况通常分为六类： 极度贫穷、贫穷、温饱、小康、富有、极度富有。在相关 的研究和实践中，比起经济状况这一相对笼统的概念而言， 可支配收入（disposable income）和居民消费支出 这两个概念更加具体且运用更加广泛。 ❖ （1）可支配收入 ❖ 可支配收入是指个人收入扣除向政府缴纳的所得税、遗产 税和赠与税、不动产税、人头税、汽车使用税及交给政府 的非商业性费用等（统称非税支付）以后的余额。
❖ 经典案例:迪斯尼度假俱乐部（Disney Vacation Club，简称DVC）
❖ 【业务链接7-2】 ❖ 旅游文化营销运作模式创新的策略
1 文化包装与产品设计 2 文化传播与广告促销
3 文化体验与旅游品牌
7.4.2 基于经济因素的旅游营销
❖ 经济因素对旅游消费者行为的潜在影响主要通过 可支配收入和消费支出两个方面进行。
❖ 因此，针对经济因素的旅游营销，必需紧密关注 潜在市场的可支配收入总额、消费支出结构以及 他们对收入与支出的管理方式（理财状况、财务 管理状况）。
第七章 文化和经济因素与旅 游消费者行为
7.1 文化与旅游消费者行为
❖ 7.1.1文化概述 ❖ （1）文化的含义
❖ 文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精 神财富的总和。
❖ （2）文化的分类
❖ 斯坦恩（Stern，1992）根据文化的结构和范畴，把文 化分为广义和狭义两种概念。广义地说，文化指的是人类 在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和， 包括物质文化、制度文化和精神文化三个方面。狭义的文 化，是指人们普遍的社会习惯，如衣食住行、风俗习惯、 生活方式、行为规范等。