酒店用品中英文对照

酒店用品的中英文对照
酒店客房用品
Curtains 窗帘Tissues 面巾纸
Clothes —hanger 衣架Toilet paper 卫生纸Pillow 枕头Comb 梳子
Pillow case 枕袋Bath tub 浴缸
Quilt 被子Bath towel浴巾Blanket 毛毯Face towel 小方巾Extra bed 加床Bath mat 地巾Mattress ：床垫Shower cap 浴帽Hard mattress硬床垫Bath robe 浴袍
Soft mattress 软床垫Hairdryer 吹风机Laundry list洗衣单Tap 水龙头
Laundry bag 洗衣袋Coffee table 茶几Laundry 洗衣店Bed －head 床头Sewing kit 针线包Electric kettle 电热水壶Towel 毛巾Chips 薯片
Shampoo 洗发水Slippers 拖鞋Conditioner护发素Folder 文具盒Toothbrush 牙刷Writing paper 信纸Toothpaste 牙膏Envelope 信封
Soap 香皂Wardrobe 衣柜
Drawer 抽屉Mineral water 矿泉水Vanity/dressing table 梳妆台Switch 开关
Bed cover 床罩Switch board 控制板Sheet 床单Safety box 保险箱Luggage 行李Bedside table床头柜
Do not disturb 请勿打扰Door bell 门铃
Light bulb 电灯泡Living room 客厅Breakfast card 早餐卡TV remote control 电视遥控器Ashtray 烟灰缸King size bed 双人床Matches 火柴Rubbish bin垃圾桶
Tea 茶Flash light 手电筒
Coffee 咖啡Key hole 取电器
Shoes board鞋拔子Wall lamp 壁灯
Iron 熨斗Bed room 卧室
Ironing board 熨衣板Twin beds 成对单人床Floor lamp 落地灯Data line 数据线
Table light 台灯Peep hole 门镜猫眼Adapter 插头Lamp shade 灯杆Extension code 接线板Quilt cover 被罩Transformer 变压器No smoking card 请勿吸烟卡Chair 椅子Bed skirting 床裙
Trolley 工作车Fax form 传真纸
Scissors 剪刀Plant 植物
Shoe basket 鞋筐Rubber mat 防滑垫
Door stopper 门堵Hook 挂衣钩
Ceiling 天花板Vase 花瓶
Toilet bowl 马桶Shower 淋浴
Alarm clock 闹钟Shower cap 浴帽
Wall picture 挂画Shower curtains浴帘Ball pen 圆珠笔Wash Basin 面盆
Shoe shine mitt/paper 擦鞋布Basin 水池，盆子Razor /Shaver 剃须刀Bed pad 褥子，床垫子Candy bottle 糖果盅Bed head board 床头板Safety chain 安全链Shopping bag 购物袋Bathroom scale 体重秤Sheer curtain 纱帘Tray 托盘Key insert 取电器Telephone 电话Lock 门锁
Mini bar 小酒吧Sill 窗台
Cotton ball 棉球Ice pot冷水壶
Carpet 地毯Soap 香皂
Door handle 门把手Soap dish 皂碟
Sanitary bag 卫生袋Clothes brush 衣刷Air－conditioner 空调Towel rail 毛巾架Refrigerator /Icebox 冰箱
Wall paper 墙纸
Arm chair 扶手椅Mug 口杯
Cup 茶杯
Mirror 镜子
Washer 洗衣机Gloves 手套
酒店餐饮食物
水果类（ fruits）：
西红柿 tomato
菠萝 pineapple
西瓜 watermelon
香蕉 banana
柚子 shaddock（pomelo）橙子 orange
苹果 apple
柠檬 lemon
樱桃 cherry
桃子 peach Spoon 勺子
Recorder 录音机Shower head 喷头Tissue paper box 面布纸盒Note pad 记事本，便条。

Computer 电脑
梨pear
枣Chinese date（去核枣 pitted date）
椰子 coconut
草莓 strawberry
树莓 raspberry
蓝莓 blueberry
黑莓 blackberry
葡萄 grape
甘蔗 sugar cane
芒果 mango
木瓜 pawpaw/papaya
杏子 apricot
油桃 nectarine
柿子 persimmon
石榴 pomegranate
榴莲 jackfruit
槟榔果 areca nut
西班牙产苦橙 bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry
金橘 cumquat
蟠桃 flat peach
荔枝 litchi 青梅 greengage
山楂果 haw
水蜜桃 honey peach
香瓜、甜瓜 musk melon 李子 plum
杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan
沙果 crab apple
杨桃 starfruit
枇杷 loquat
柑橘 tangerine
莲雾 wax-apple
番石榴 guava
肉、蔬菜类（ livestock家畜）：
南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 猪肉 pork 甜玉米 Sweet corn 羊肉 mutton 牛肉 beef 羔羊肉 lamb
鸡肉 chicken
生菜、莴苣 lettuce
白菜 Chinese cabbage（celery cabbage）
甘蓝、卷心菜 cabbage
萝卜 radish
胡萝卜 carrot
韭菜 leek
木耳 agarics
豌豆 pea
马铃薯（土豆） potato
黄瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋葱 onion
芹菜 celery
芹菜杆 celery sticks
地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom 橄榄 olive
菠菜 spinach
冬瓜（ Chinese）wax gourd
莲藕 lotus root
紫菜 laver
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
枇杷 loquat
青椒 green pepper
四季豆、青刀豆garden bean
银耳 silvery fungi
腱子肉 tendon
肘子 pork joint
茴香 fennel（茴香油 fennel oil 药用）鲤鱼 carp
咸猪肉 bacon
金针蘑 needle mushroom
扁豆 lentil
牛蒡 great burdock
水萝卜 summer radish
竹笋 bamboo shoot
艾蒿 Chinese mugwort
绿豆 mung bean
毛豆 green soy bean
瘦肉 lean meat
肥肉 speck
黄花菜 day lily （day lily bud ）豆芽菜 bean sprout
丝瓜 towel gourd
咸菜（泡菜） pickle
海鲜类（ sea food）：
虾仁 Peeled Prawns
龙虾 lobster
小龙虾 crayfish 香肠 sausage
茶叶蛋 Tea eggs
火腿 ham
芋头 Taro
山药 yam
鱼翅 shark fin
黄花 daylily
松花蛋皮蛋 preserved eggs 开胃菜 appetizer
牛排 steak
里脊肉 fillet
燕窝 bird's nest
肉丸子 meat balls
蟹足 crab claws
小虾 shrimp
对虾、大虾 prawn
蟹 crab 鱿鱼 squid
海参 sea cucumber 扇贝 scallop
鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉 cockles
牡蛎 oyster
鱼鳞 scale 鳖、海龟 turtle
蚬、蛤 clam
鲅鱼 culter
鲳鱼 butterfish
虾籽 shrimp egg
鲢鱼、银鲤鱼 chub silver carp
海蜇jellyfish 黄花鱼yellow croaker
调料类（ seasonings）：
醋vinegar 花椒Chinese prickly ash 酱油soy 色拉油salad oil
盐salt 调料fixing sauce seasoning 加碘盐iodized salt 砂糖granulated sugar
糖sugar 红糖brown sugar
白糖refined sugar 冰糖Rock Sugar
酱soy sauce 芝麻Sesame
沙拉 salad
辣椒 hot（red）pepper 胡椒（ black）pepper 芝麻酱
芝麻油
咖喱粉
Sesame paste
Sesame oil
curry
番茄酱（汁） ketchup redeye 八角 aniseed
辣根 horseradish 酵母粉 yeast barm 葱 shallot （Spring onions）黄椒 Yellow pepper 姜 ginger 肉桂 cinnamon
蒜 garlic 黄油 butter
料酒 cooking wine 香草精 vanilla extract 蚝油 oyster sauce 面粉 flour
枸杞（枇杷 ,欧查果） medlar 洋葱 onion
主食类（ staple food）：
三明治 sandwich
米饭 rice
粥congee （rice soup）汤 soup
饺子 dumpling
面条 noodle
比萨饼 pizza
方便面 instant noodle 面包 bread 黄油（白塔油） butter 油菜 rape
饼干 cookies
馒头 steamed bread
饼（蛋糕） cake
汉堡 hamburger
奶酪 cheese
馄饨皮 wonton skin
高筋面粉 Strong flour
小麦大麦青稞wheat
barley
highland barley
面粉 flour
燕麦 oat
白薯甘薯sweet potato
高粱broomcorn （kaoliang ）凉粉bean jelly
春卷Spring roll 糯米江米sticky rice
肉馅饼minced pie 粟 Chinese corn
糙米Brown rice 枳橙citrange
玉米corn 淀粉starch
馅儿stuffing 蛋挞egg tart
干果类（ dry fruits ）：
腰果 Cashew nuts 果脯 preserved fruit
花生 peanut 芋头 taro
无花果 fig 葡萄干 raisin cordial
榛子 filbert hazel 开心果 pistachion
栗子 chestnut 巴西果 brazil nut
核桃 walnut 菱角 ,荸荠 water chestnut (和国内杏仁 almond
食用法不同，做坚果食用 )
酒水类（ beverage）：
红酒 red wine 凉开水 cold boiled water
白酒 white wine 汉斯啤酒 Hans beer
白兰地 brandy 浓缩果汁 concentrated juice 葡萄酒 sherry 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 汽水 (软饮料 ) soda 札幌（日本啤酒） Sapporo （盐）汽水 sparkling water 爱尔啤酒（美国） ale
果汁 juice A 级牛奶 grand A milk
冰棒 Ice-lolly 班图酒 bantu beer
啤酒 beer 半干雪利 dry sark
酸奶 yoghurt 参水牛奶 blue milk
伏特加酒 vodka 日本粗茶 bancha
鸡尾酒 cocktail 生啤酒 draft beer
豆奶 soy milk 白啤酒 white beer
豆浆 soybean milk
<苏格兰大麦酒
barley-bree
>
七喜 7 UP 咖啡伴侣 coffee mate
零食类（ snack） :
薄荷糖 mint 饼干 biscuit /cracker
棒棒糖 bonbon 冰淇凌 ice cream
茶 tea （沏茶 make the tea）防腐剂 preservative
话梅 prune candied plum 圣代冰淇淋 sundae
锅巴 rice crust 巧克力豆 marble chocolate barley 瓜子 melon seed 布丁 pudding
冰棒（冰果） ice（frozen）sucker
中式早點（ dim sum）：
烧饼 Clay oven rolls 割包Steamed sandwich
油条 Fried bread stick 饭团Rice and vegetable roll
韭菜盒 Fried leek dumplings 蛋饼 Egg cakes
水饺 Boiled dumplings 皮蛋 100-year egg
蒸饺 Steamed dumplings 咸鸭蛋Salted duck egg
馒头 Steamed buns 豆浆 Soybean milk
饭面类： noodles rice
稀饭 Rice porridge 糯米饭Glutinous rice
白饭Plain white rice 卤肉饭Braised pork rice
油饭 Glutinous oil rice
蛋炒饭Fried rice with 乌龙面 Seafood noodles egg 榨菜肉丝面 Pork , pickled 地瓜粥Sweet potato congee mustard green noodles
馄饨面 Wonton & noodles 牡蛎细面 Oyster thin noodles 刀削面 Sliced noodles 板条 Flat noodles
麻辣面 Spicy hot noodles 米粉 Rice noodles
麻酱面Sesame paste noodles 炒米粉 Fried rice noodles
鸭肉面 Duck with noodles 冬粉 Green bean noodle
鳝魚面 Eel noodles
汤类： soup
鱼丸汤Fish ball soup 酸辣汤Sweet & sour soup 貢丸汤Meat ball soup 馄饨汤Wonton soup
蛋花汤Egg & vegetable soup 猪肠汤Pork intestine soup 蛤蜊汤Clams soup 肉羹汤Pork thick soup
牡蛎汤Oyster soup 鱿鱼汤 Squid soup
紫菜汤Seaweed soup 花枝羹Squid thick soup
中餐： chinases cuisine
熊掌 bear's paw
鹿脯 of deer
海参 sea cucumber
海鳝 beche-de-mer; sea sturgeon
海蜇皮 salted jelly fish
海带 kelp,seaweed
鲍鱼鱼翅 abalone shark fin
干贝 scallops
龙虾 lobster
燕窝 bird's nest
烤乳猪 roast suckling pig
猪脚pig's knuckle
盐水鸭 boiled salted duck
叉烧 preserved arbecued pork 香肠 sausage
肉松 fried pork flakes
烤肉 barbecue
荤菜 meat diet 素菜 vegetables
肉羹 meat broth
地方菜 local dish
广东菜 Cantonese cuisine 客饭 set meal
咖喱饭 curry rice
炒饭fried rice
白饭 plain rice
锅巴 crispy rice
粥gruel, soft rice , porridge 打卤面 noodles with gravy 阳春面 plain noodle
砂锅 casserole
火锅 chafing dish,fire pot 肉包子 meat bun
烧麦 shao-mai
腐乳 preserved bean curd 豆腐 bean curd /tofu
豆豉fermented blank bean
酱瓜 pickled cucumbers 咸鸭蛋 salted duck egg
皮蛋 preserved egg 萝卜干 dried turnip
西餐与日本料理：
menu 菜单pastries 甜点
French cuisine法国菜kimchi 韩国泡菜
today's special今日特餐prawn 明虾
chef's special 主厨特餐conch 海螺
buffet 自助餐escargots田螺
fast food 快餐braised beef 炖牛肉specialty 招牌菜bacon 熏肉
continental cuisine 欧式西餐poached egg荷包蛋aperitif 饭前酒sunny side up 煎一面荷包蛋dim sum 点心over 煎两面荷包蛋French fires 炸薯条fried egg 煎蛋
baked potato烘马铃薯over easy煎半熟蛋mashed potatoes马铃薯泥over hard 煎全熟蛋omelette 简蛋卷scramble eggs炒蛋pudding 布丁boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石头火锅sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌汤roast meat铁板烤肉sashimi 生鱼片。