试析大学英语教学中的文化教学与跨文化意识的培养

在我们 的 日常生活 中 ， 给文化所 下 的定 义就 是 指人类
在社会发展 过程 中所 创造 的物质 财富 和精 神财 富 的总 和 ， 这是 比较广 义的说法 。它包含 了生 活 中的所 有元 素 ， 比如 衣服上 的民族 图式 、 筑 、 输 工具 、 的价 值 观 、 业道 建 运 人 职 德 、 教信仰 ， 宗 文学知识等等 。而我们在 英语教学 中所涉 及 的文化 ， 主要是指狭 隘意义上的文化 ， 即这个 社会 中 比较普
试析大学英语教学中的文化教学与跨文化意识的培养
王 德 易
（ 重庆文理 学院 外 国语学院， 重庆 ４ ２６ ） ０ １０
摘 要 ： 古至今 ， 们之间的交流总是 离不开语 言， 最初的肢体语言发展 到今天的数 字语 言 ， 从 人 从 它们 一直存续在
人 们的 日常生活 中， 且蕴含 了丰富的 内容 ， 并 与各个 时代 ， 个文化背景 紧 密地 联 系在 一起 。在 大学英语教 学过 各 程 中， 为 中国人 ， 作 我们学 习英语 ， 不仅仅 是单 纯的对语 言 的学习， 我们还 要 学 习这 门语 言 背后 的文 化 ， 习与之 学
一
在英语 教学 中 ， 很多东 方文 化现 象与西 方文化存 在差 异， 因而让很多学生困惑 ， 这种文化差异使得学生 对所学 的 知识不理解 ， 这就要求我们在学习英语的 同时 ， 渗入这个 要 民族 的文化 ， 而促进我们对知识 的理解和掌握 。 从 对于英语 的学 习 ， 我们 不仅 要学 最基础 的语音 、 汇 ， 词 还要学 习它 的文化 。在很 多英 语 国家和地 区 ， 虽然都 说着 同一种语言 ， 是彼此还是有很多本土方言 ， 但 而这些本 土方 言都是在原英语 国家 的文化和 当地文化 的相互交 流中产生 的， 并且有 可能演变成 新的英语变意 ， 习者 的交际 能力 也 没有 多 大 的提高 ， 根结 学 归 底， 我们可以把它总结 为两点 ： 一 ， 试教 育始终 主宰着 第 应
我 们 的教 学 ， 多 老 师 还 是 比较 重 视 语 法 、 汇 等 基 础 性 知 很 词
这似乎 在告诉人们 ， 英语已经开始慢慢进 入 中国并 占 等 国 际性 组
要。
语言和文 化是一个密不可分 的整体 。语 言是用来 承载
和传播 文化信息 的工具 ， 是文化 的中介载体 ， 也是文化 的表 现 形式 。拓展 到英语 教育 和文化 教育 方面 ， 彼此 之 间也存 在着这 样的关 系 ， 作为语言 ， 他们的背后都有 一定的文 化积
淀 。要 准确利用英语进 行 交流 ， 就必 须具有 敏 锐 的文化 意 识 和充 足的文化积 累 ， 在大学英语教学过 程 中 ， 我们必 须集 多种教 育模 式和教学手段 于一体 ， 在教学过 程 中， 对学生 进 行文化 的渗透 ， 跨文化的意识培养 。 文化与语言 之间的关系
二、 英语教学 中学 习英语文化 的重 要性和 必要性
国际社会 的地位 。但在 学习这 门语 言 的时候 ， 们 学 习的 我 不 仅仅是这 门语 言 ， 还要学习它的文化 ， 习以它为 中 我们 学 心 的各种文 化意识形 态领域 的相关 背景 ， 在大 学英 语 教 而 学中， 这种 对于文化 的教学 ， 对于跨文化 意识 的培养 尤为重
第３ ２卷 第 ８期
２ Ｏ １２ 年 ８ 月
成
宁
学
院
学
报
Ｖｏ ． ２， １ ３ Ｎｏ． ８ Ａｕ ． ０１ ｇ２ ２
Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ａ ｎｎ ｌ ｅ ｏ ｒ ａ ｆＸｉｎ ｉ ｇ ＵＩｖ ｉ
文 章编 号 ：０６— ３ ２ ２ １ ０ ０９ ０ １０ ５４ （０２）８— ０５— ２
有一席 之地 。确 实 如此 ， 随着 中国加 入
识 的学 习和积 累。近些 年 ， 大学毕 业生 就业形 势越来 越严
织 ， 国在世 界的地位越 来越 高 ， 外交 流也 越来 越 频繁 ， 中 对 尤其是 欧洲 国家 ， 这就不得不学 习英语 ， 以此来 提高 国民在
峻， 竞争也越来越 激烈 ， 大学英 语 四、 六级 考试 和英语 专业 四级和八级考试更是 学生所 关注 的 ， 也就是教 育 的性质 这 更倾 向于应试教育 ， 而忽视 了相关 技能 的训 练 ， 样 ， 于 这 对 文化教育的落实就显得 有些遥 远 。第 二 ， 老师对 于文化 教 育的认识还不充分 ， 因为他们 缺少 相应统一的 、 成熟 的教学 原 则和方法 ， 即使有 的老师 意识 到了文化 教育 的重 要性 ， 但 由于原则和方法 不统 一 ， 终 的结 果也 往往 不 尽如人 意 。 最 所以， 老师在这个环节 当中也起着相 当大 的作用 。
遍而且普通 的行 为 准则 、 民俗 风情 和 生 活方 式 、 活 习 惯 生
的语言元素 ， 在一定 程度上 反映 了这些 国家和地 区的 文化 特征。所以 ， 我们在学 习英语 的同时 ， 更应该 了解其相 应的
文化。
我们很 多 同学 ， 四六 级考试 中 ， 在 大多都 能取 得好成 绩， 但是在 实际交 流 中 ， 往 出现 很 多令人 啼 笑 皆非 的事 往 情， 比如 ， 词“ ｏｋ 翻译 成汉语是煮 ， 单 ｃｏ ” 烹饪 的意思 ， 据英 根 语语法 规则 ， 在动词 和加上 “ ｒ就是这个动词 相应的名词 ， ｅ”
相 关 的 人 文 地 理 ， 立 良好 的文 化 意识 。 树
关键 词 ： 大学英语教 学； 文化教 学 ； 文化 意识
中图分 类号 ： ３ ９ Ｉ １ － ｔ
文献标识码 ： Ａ
英语在 中国人眼里 已经不 是什 么陌生 的 言语 了 ， 走在 大街 小巷 ， 连那些大爷大妈都会说 “ｅｏ 、ｗ ｌ ｍ ｈ ｈｌ ” “ ｅ ｏ ｅＯＣｉ ｌ ｃ ｔ ．