年屠宰加工2000万羽宁都黄鸡建设项目可行性研究报告

年屠宰加工2000万羽宁都黄鸡建设项目可行性研究报告

项目名称：年屠宰加工2000万羽宁都黄鸡建设项目

承担单位

建设地点：

编制单位：

编制人员：

xx 高级经济师、注册咨询工程师

xxx 食品加工硕士生

xxx 高级电气工程师

xxx 一级建造师

xxx 助理工程师

目录

第一章总论 (3)

1.1项目背景和概况 (3)

1.2主要技术经济指标 (8)

1.3结论 (9)

第二章市场需求预测 (10)

2.1.国内、省内市场状况 (10)

2.2产品销售预测及竞争能力分析 (13)

第三章建设规模与产品方案 (17)

3.1建设规模 (17)

3.2产品方案 (19)

第四章厂址选择及建设条件 (21)

4.1 厂址所在地位置现状 (21)

4.2 厂址建设条件 (21)

第五章技术设备方案 (25)

5.1技术方案 (25)

5.2生产工艺流程 (26)

5.3主要设备方案 (29)

第六章主要原材料动力供应 (33)

6.1 主要原材料供应 (33)

6.2 动力供应 (33)

第七章项目总体布置 (35)

7.1 总体布置 (35)

7.2厂内外运输 (37)

7.3公用工程 (38)

7.4辅助生产设施 (40)

第八章节约能源 (41)

8.1单位产品综合能耗 (41)

8.2节能措施 (41)

第九章环境影响评价 (42)

9.1.环境影响 (42)

9.2环境保护措施方案 (43)

第十章组织机构与人力资源配置 (45)

10.1.组织机构与职能划分 (45)

10.2人力资源配置 (46)

第十一章项目实施进度 (48)

11.1项目建设工期安排 (48)

11.2项目实施进度安排 (48)

第十二章投资估算及资金筹措 (50)

12.1项目总投资估算及投资使用方案 (50)

12.2资金筹措方案 (52)

第十三章项目财务分析、经济分析及主要指标 (53)

13.1财务分析指标计算和评估 (53)

13.2项目风险分析 (58)

13.3社会效益分析 (60)

第十四章项目招标方案 (62)

14.1招标范围 (62)

14.2招标组织形式 (62)

14.3招标方式 (62)

第十五章结论与建议 (64)

15.1结论 (64)

15.2.问题与建议 (65)

第一章总论

1.1 项目背景和概况

1.1.1项目名称：年屠宰加工2000万羽宁都黄鸡建设项目

1.1.2项目承担单位：宁都山凤凰禽业有限责任公司

1.1.3承办单位概况

宁都山凤凰禽业有限责任公司（以下简称：山凤凰公司）成立于2003年元月，是省级农业产业化龙头企业。主要从事“宁都黄鸡”的选育和开发利用，形成了育种、扩繁、鸡苗、肉鸡、蛋品生产与销售的一条龙生产经营体系。

公司注册资本219万元，建成15000套规模的“宁都黄鸡”原种场1个，20000套规模宁都黄鸡扩繁场4个，年产2000万羽优质商品鸡苗的孵化厂1个，年产优质商品肉鸡60万羽的标准化基地20个，资产总额2131.56万元，其中固定资产1772.2万元，资产负债率为33.6%。公司现有员工820人，其中固定员工58人。公司在2009年生产经营收入达9897.58万元，销售利润达542.28万元。

公司在生产经营过程中，实行了“公司+基地+农户”和“公司+合作社(协会)+农户”的生产经营管理模式，通过合同或合作的方式在宁都县16个乡镇建立了宁都黄鸡无公害标准化生产基地，总面积4350亩，带动农户2115户，其中通过合作社带动农户1210户。有效推动了“宁都黄鸡”标准化建设，加快“宁都黄鸡”产业化进程，为农业增长、农民增收、农民致富和转化劳动力作出了重大贡献。

1.1.4可行性研究报告编制依据

1、《关于促进农产品加工业发展的意见》；

2、《宁都县产业发展规划》；

3、宁都县工业园区有关的规定；

4、国家发改委和建设部联合颁布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；

5、宁都山凤凰禽业有限责任公司的企业发展规划；

6、项目承担单位提供的有关资料。

1.1.5 项目建设的背景

家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业，也是规模化集约化程度最高、与国际先进水平最接近的产业。我国家禽养殖业快速发展，已成为农民增收的重要来源。

宁都黄鸡因其早熟、味美、鲜嫩、营养价值高，在品质、风味、滋味及口感等方面表现出来的优势越来越被消费者所青睐，在市场日渐走俏，呈逐年上升趋势。目前，以鲜活产品销往江西、广东、福建、上海、宁波等省、市的各大市场，宁都黄鸡已发展成为宁都县的一项支柱产业和区域特色产业。

近年，由于受禽流感疫情影响，我国禽肉消费结构发生了巨大变化，原有的家禽散养模式和活禽交易由于存在疾病传播隐患，使得活禽交易市场不断萎缩，分割产品的市场逐步扩大。全国已有北京、四川等省市禁止贩卖活禽，因此，活禽的市场将逐渐变小，将家禽屠宰加工后出售是今后主要的发展趋势，这也为家禽产业化经营提供了前所未有的机遇。

宁都山凤凰禽业有限责任公司为充分发挥宁都当地的资源优

势、市场优势，进一步延伸产业链，提高企业的综合竞争力，根据本公司的发展战略和发展规划，拟在宁都县工业园区建设年屠宰加工2000万羽宁都黄鸡生产线项目，通过项目的实施，以“公司+基地+农户”方式带动更多的农民饲养家禽，对当地的农业产业结构调整起到示范、引导作用，促进全县家禽业的可持续发展。

为此，公司组织有关方面的技术人员对项目进行可行性研究，开展项目的前期工作，特向有关部门提出本项目。

1.1.7项目提出的理由

（1)是促进宁都黄鸡资源转化增值，提高农民收入的需要

我国是一个农业大国，农民是最大的群体，“三农”问题的核心是农民增收。只有让广大农民尽快富裕起来，才能使中国全面进入小康社会。自2004年起，中央相继出台了以促进农民增收为主题的六个1号文件。

党的十七届三中全会提出了《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》，全会指出，我国农业基础仍然薄弱，最需要加强；农村发展仍然滞后，最需要扶持；农民增收仍然困难，最需要加快。

资料表明，发达国家的农产品加工工业一般是农业产值的3倍以上，我国目前还不到80%，发达国家农副产品加工深度在90%以上，我国只有20–30%，发达国家从事农副产品深加工的劳动力人数是从事农业生产的五倍，我国却不到20%。

要发展农村经济，就要农业和农村经济结构，面向市场，依靠科技，不断向生产的广度和深度进军。挖掘内部增收潜力，充分利用资源和区位优势，发展农产品加工、保鲜、储运和其他服务，加