七年级生物上册 第三章 第二节《人和动物细胞的结构和功能》导学案 (新版)苏教版

人和动物细胞的结构和功能
1.练习制作人口腔上皮细胞临时装片,观察人的口腔上皮细胞结构。

2.知道细胞核在生物遗传中的重要作用。

3.重点:能说出人和动物细胞各部分结构的主要功能以及与植物细胞的区别。

知识点一:人和动物细胞的结构和功能
1.人和动物细胞的形态和大小虽有差异,但人和动物细胞的结构基本相似,都具有细胞膜、细胞质和细胞核。

2.细胞膜功能:控制物质进出细胞,保持细胞内部环境的稳定。

3.细胞质功能:进行新陈代谢的主要场所。

其中的线粒体与呼吸作用有关。

4.细胞核功能:细胞核是细胞的控制中心,含有遗传物质,可传递遗传信息,在细胞的生长、发育中起着重要作用。

5.细胞核中含有染色体。

在生物的体细胞中,染色体的形态、结构和数目是一定的。

染色体中的遗传物质控制着生物体的形态结构和生理特性。

知识点二:植物细胞和动物细胞的区别
动物细胞植物细胞细胞壁没有有
细胞膜有有
细胞质线粒体线粒体、液泡、绿色部分有叶绿
体
细胞核有有
知识点三:观察人的口腔上皮细胞
1.把载玻片和盖玻片擦拭干净。

2.在载玻片的中央滴一滴生理盐水。

3.用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁轻轻地刮几下。

4.把牙签上的碎屑放在生理盐水滴中轻涂几下。

5.盖上盖玻片。

6.滴加碘液,使染液浸润标本的全部。

7.用显微镜观察玻片标本,与课本中的细胞结构图相比较。

8.画出局部细胞结构图,注明结构名称。

1.回忆上节课中制作洋葱表皮细胞临时装片的方法、步骤,然后再制作人的口腔上皮细胞玻片标本。

(1)取实验材料的部位在什么地方?
取实验材料的部位在口腔内侧壁上。

(2)在载玻片中央滴的液体是清水吗?为什么?
不是,是质量分数为0.9%的生理盐水。

为了保持细胞的正常形态。

(3)为什么要用凉开水漱口?
防止口腔中存在其他杂质,影响我们的观察。

(4)如何取生物材料?
用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。

(5)盖盖玻片时应该注意什么?
尽量避免产生气泡。

(6)应该怎样染色?
在盖玻片一侧滴碘液,另一侧用吸水纸吸引,重复2~3次,这样才能让染色剂浸润整个材料,染色才能充分、均匀。

2.根据下面制作人的口腔上皮细胞的临时装片过程,你能总结出操作要点吗?
六字诀:一“擦”、二“滴”、三“刮”、四“涂”、五“盖”、六“染”中的后五点。

3.用显微镜观察人的口腔上皮细胞时,应将视野调得暗些,原因是什么?
人的口腔上皮细胞透明度大,在显微镜下很难看清其细胞膜和细胞核。

可以用稀释的碘液或墨水作为染色剂,将人的口腔上皮细胞染成黄(红)色。

这样细胞膜、细胞质、细胞核就能看得很清楚了。

4.实验中对细胞进行染色时,着色最深的是细胞的什么结构?为什么?
细胞核。

细胞核内具有容易被碱性染料染成深色的物质,我们把这种物质称为染色质。

5.画一个口腔上皮细胞图,并且注明各部分的名称。

(参照课本中的图)。