吉林松花湖吉高宾馆有限公司餐饮部

吉林松花湖吉高宾馆有限公司餐饮部
第一篇：吉林松花湖吉高宾馆有限公司餐饮部
吉林松花湖吉高宾馆有限公司餐饮部 2011年工作总结及 2012 年工作计划
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餐饮部经理许京彪
一· 2011 年工作完成情况
(一)重点工作目标完成情况
营业收入2011 年实现营业收入 353.27万元。

完成年计划的成本费用2011 年成本费用为 222.37 元，比计划成本费用增加了52.8 %；
利润情况2011 年累计盈利121.2 万元，比预算增加64.61 万元；
客流量—2011共接待客人3600 人次左右，比去年同期增长。

一.开发的主要工作（部门在各方面取得成绩）
1.经营活动主要概况（2011年主要采取了哪些卓有成效的措施。

哪些促销办法。

提高了部门的促销额）
2011年餐饮部的人均消费从2010年的时也相应的增加了场地费和码头的费用。

2.制度建设（2011年部门管理制度的完善及采取了哪些激励办
法）
2011年度餐饮部实施了管理干部全日值班制度，负责当日早餐至晚餐收市工作。

使得当日工作不脱轨、沟通流畅。

3.人员管理及培训（主要述部门在管理中采取哪些措施提高人员素质加强服务质量）
2011年餐饮部共计培训100余课时，培训员工余人次。

主要集中在4、5月份的淡季。

其中公共课时10次、消防安全课时8次、仪容仪表礼仪礼貌及专业知识课80余课时。

经领导指示还在培训中穿插游戏和互动，使得员工学习有热情，培训效果事半功倍。

考核合格率达到90%以上。

2011年共培养提升基层管理人员名，其中主管名、领班名。

在提
升工作热情的同时也使管理工作趋于完善。

4.开展节能降耗工作情况及取得的成绩。

（主要以数字阐述）由于2011年超额完成任务44%，所以各项费用指标均比2010年有所增高。

5.安全管理工作情况（主要在防火防盗食品安全等方面采取了哪些措施，做了哪些工作）
由于餐饮部2011年采取了管理干部全日值班制度，当值管理人员负责收市后的安检工作，其中包括检查水、电、火灾隐患排除和门窗关闭情况并作好记录由部门存档。

所以2011年并未发生类似2010年的物品丢失和火灾等问题。

二．分析取得成绩的原因
1.成绩取得客观因素分析
由于吉高宾馆是松花湖上唯一一家四星级宾馆，所以对省内中高端各户有一定吸引力。

再加上我宾馆优越的地理位置和宜人的自然环境使得宾客流连忘返、在口口相传的作用下会中会的案例举不胜数。

2.成绩取得主观因素分析
由于开业前期的培训力度大、知识涉及面广，使得宾馆员工整体素质提升到了一定高度。

2011年餐饮部员工共拾到宾客手机3部、钱包个1个和公文包10余个，合计金额达到3万元左右。

使得宾馆形象在宾客的心中不断提升。

经过市场部良好的开发，今年的新客户比例达到30%以上。

三．分析导致工作目标没有达成失误和问题，找出不足。

1.存在问题的主观原因
管理水平还需提高，培训的效果没有完全发挥。

员工水平参差不齐，导致服务不到位。

全年共产生顾客投诉3起。

2.存在问题的客观原因
竞争对手：现在湖上对宾馆有威胁的是吉化疗养院和财税宾馆。

他们的经营模式还是以内部会议为主，但从2010年以来也开始小范围的接待外部会议。

对宾馆客源造成一定流失。

还有他们的营业时间是全年性质的，员工相对稳定。

四．当前形势的展望与分析
1.外部宏观与微观环境分析
（1）随着我国的经济不断增长来到宾馆消费的客户群体也一直在扩大。

现在来消费的宾客都是要求服务质量、自然环境和硬件设施上的满足，价位问题是其次的。

但是湖上只有一家四星级的局面早晚会被打破所以我们还要不断地超越自己才能适应未来。

（2）服务力量—现在出来打工做服务员的年轻人会越来越少，所以我们就面临着转变目光把年龄和待遇提高的问题。

2.内部环境分析
2011年的招工日期是4月份，因为时间有限所以长期固有员工数量少，到了7、8月份的旺季只有聘请暑期工来满足接待需要。

暑期工受培训课时少，服务质量也不到位。

因为2012年的春节是1月份，所以2012年的招工日期也要提前到2月。

这样才能保证旺季时有足够的服务力量来保证服务质量。

3自身现状分析
餐饮部现在面临着一到冬歇期基层服务人员就各奔东西，明年在聚首的可能性也不大。

在这一点上还有待我们来突破。

怎样保留住人才是未来工作中的重中之重。

五．2012年工作思路和主要打算
1.2012年工作思路和主要目标
明确新一年工作的主要思路和目标
计划完成销售额（1）全年促销计划
由于宾馆主要客户群体以省内各职能部门培训会议、中高端企业会议和政府接待为主，所以还是以鱼宴、山珍等绿色食品为主打，并计划在2012年打开婚宴市场。

（2）团队建设目标
2012年把提升管理人员素质作为首要目标。

在课时培训的基础上还要在省内走访、考察以学习先进的管理经验。

（3）员工培训目标等情况
在新员工的培训上还是准备100课时左右，主要集中在开业前期
和初期。

2.完成计划目标的具体方法
（1）在提升服务和出品质量的同时把宾客的人均消费提升到110元/人。

再推出养生菜，服务人员负责讲解给客人养生菜的价值。

计划推出10道左右。

（2）管理人员培训课时：
配合培训、考核和‘走出去，学回来。

’再根据自身情况合理运用到工作中。

（3）新员工培训计划：利用3、4月份来培训和考核基层员工，专业知识课时要达到80%左右。

还要通过考核成绩来验证管理人员水平并评估、存档。

第二篇：吉林松花湖的导游词
吉林松花湖的导游词
作为一位兢兢业业的旅游从业人员，往往需要进行导游词编写工作，一篇完整的导游词，其结构一般包括习惯用语、概括介绍、重点讲解三个部分。

那么写导游词需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的吉林松花湖的导游词，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

吉林松花湖的导游词 1
松花湖在吉林市的东南，距市中心24公里。

是拦截松花江水建设丰满水电站，叠坝成湖形成的。

它水域辽阔，湖叉繁多，状如蛟龙。

湖形呈狭长形，如坐飞机俯瞰，松花湖像一串闪光的珍珠。

这串“珍珠”长200公里，最宽的地方10公里，最深处是75米。

湖区面积500平方公里，最大蓄水量108亿立方米。

1988年松花湖被国务院批准为全国重点风景区。

面积达700平方公里。

松花湖以得天独厚的地理位置、四季分明的气候条件、明媚秀丽的湖光山色吸引了大量国内外游客。

松花湖风景区的主体是水、林、山。

松花湖的美，美在水旷：百里湖区碧波荡漾，白帆点点宽处洇波浩淼，万顷一碧;窄处两面巨石，倒影如黑。

周围山环水绕，因而多数时候湖面风平浪静，山影浑沉，具有中国山水画般恬静的柔情。

松花
湖的美，美在山幽。

湖区群山环抱，层峦叠嶂，千米以上的峰有几十座;这里石壁挺拔、悬崖峻峭、千姿百态、形茂;群山抱绿水，碧波绕青山，深山幽谷，引人入胜;140种野生动物在这里栖息繁殖，为湖区增添了无限生机。

松花湖的美，美在林秀。

湖区的水源涵养林和水土保持覆盖率达70%以上，形成了特有的秀丽景色：初春，林木吐翠、万物复苏;盛夏，绿树成荫、鸟鸣幽谷;金秋，漫山红叶、层林尽染;隆冬，玉树琼花，银装素裹。

百里湖区，到处是松韵惊涛、欢歌鸟语，引人入胜。

松花湖以其绮丽的自然山水风光吸引着都市里的人们。

国内外的许多摄影家到了松花湖，无不为这里的水之静、山之奇、林之秀、石之异而叹为观止。

著名诗人贺敬之在游览松花湖后，感慨地写下了“水明三峡少，林秀西子无，此行傲范蠡，输我松花湖”的诗句。

1994年6月，江来到这里，欣然题词：“青山绿水松花湖”。

松花湖风景区分十个相对独立的景区。

以大坝分为东西两岸，建设了各种疗养院，称为疗景区;从松花湖丰满码头向湖区走，有骆驼峰、凤舞池、五虎岛、卧龙潭、石龙壁、摩天岭、额赫岛等旅游区。

有的景区已经开发，有的正在开发，有的景区还保留着原始风貌。

春季，湖岸山崖，野花竟放，充满生机。

有很多游人在这个季节乘船来到这里泛舟、野餐。

船从五虎岛往上行驶，不久可到“花砬子”。

在松花湖沿岸有森林面积在21万公顷，其中有水曲柳、桦等天然林的红松、白松等人工林。

山林中盛产人参、五味子等药材，还有山葡萄、榛子、蘑菇等特产。

夏季：这时乘船上行，凉风习习，暑气全消。

越往前，周围群山绿意越浓，环境更加宁静，空气更加新鲜，会使你感到特别舒畅。

山林中盛产人参、五味子等药材，还有榛子、蘑菇等特产。

早秋的松花湖。

秋季：层林尽染，火红的枫树，桔红的橡树，金黄的落叶松，米黄的白桦树，使你视线所及，处处彩色斑斓。

这里被很多人认为是松花湖景色最美的地方。

沿岸一个个小砬子凸出湖面，怪石林立，背衬着山坡的松林，呈现出一幅水静、石奇、松秀的风景图画。

冬季：四周群山银装素裹，湖水结冰，面平如镜，在这个时节，可以上山打猎或凿冰捕鱼。

吉林市气候类型属于温带季风性气候。

其特点是四季分明，春季短暂多风，夏季炎热多雨，冬季漫长寒冷，是四季皆宜的旅游胜地，尤以冬季风光最佳。

吉林市气候类型属于温带大陆性气候。

其特点是四季分明，春季短暂多风，夏季炎热多雨，冬季漫长寒冷，是四季皆宜的旅游胜地，尤以冬季风光最佳。

吉林地方风味以三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼为主，其中尤以人参鸡和鹿茸三珍最为有名。

这些特色菜肴是每一个到吉林旅游之人必尝之美味。

吉林市现有旅游涉外饭店21家。

其中四星级1家为吉林市雾凇宾馆，三星级7家，年接待能力100万人以上。

三、四星级的宾馆环境优雅，装潢考究，服务到位。

宾馆内各类设施齐全，中西餐厅多个可供游客自己选择，真正做到了集吃、住、行、购物、娱乐、旅游为一体。

相信游客们可根据自己的自身条件和喜好找到自己满意的住宿场所。

吉林市是东北“三宝”(人参、貂皮、鹿茸)的主要产地之一，在市内河南街上集中了多家这样的商店。

吉林市的东方商场、吉林百货大楼都是大型的百货购物中心，此外，市内还设有专门旅游购物商店，在这些商店中游客可以比较低廉的价格买到正宗的人参、鹿茸等吉林特产，还可以买到当地的一些民间艺术品。

吉林还盛产野中药材，多达70余种，有党参、黄柏、贝母等。

当地著名的土特产品还有：红景天、林蛙、不老草、灵芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。

而当地的手工艺品：松花湖浪木根雕、松花湖奇石、树皮画、满族剪纸、吉林彩绘雕刻葫芦、黄柏木刻象棋、泥玩具、绢花、吉林手工彩绘木雕等也不妨看看选选，都是很不错的馈赠亲朋的小礼物，有一定的.收藏价值和观赏价值。

吉林松花湖的导游词 2
国家级风景名胜区松花湖风景区，位于吉林省吉林市，距市区17
公里，距省会城市长春120公里。

松花湖风景区总面积700平方公里，分为骆驼峰、北大门、五虎山、卧龙潭、石龙壁等10个景区。

景色特点松花湖的形状狭长，长达200多公里，最宽处约10公里，最深处约70多米，蓄水量约100亿立方米。

松花湖的湖身长，沟汊多，窄处两岸青山对峙，婀娜多姿;宽处烟波浩渺，万顷一碧;周围层峦叠嶂，林林葱茏;整个湖区的景色十分秀丽，因此成了我国东北地区的一处游览胜地。

松花湖越往上走，湖越窄，山越越，石越奇，林越密。

下游多岛屿，其中是大的五虎岛面积达五十公顷，由东西两岛组成，中有一桥相连。

更使人惊叹的是湖岸的陡峭岩壁和奇峰异石，虽然形态各异，却有共同的风格和特点，都由一根根黑色的六万石柱集合而成，如同无数根巨大的筷子捆扎在一起，垂直湖南腔北调而立，长短不一，排列有致。

冬季的松花湖别具特色，尤其是冬季沿江十里长堤的冰雪树挂景观，为国内罕见。

风俗习惯吉林地区的民间舞蹈有秧歌、龙灯、旱船、扑蝴蝶、二人摔跤、打花棍、高跷等形式，一起配合演出，统称为“秧歌”。

吉林地区还有著名的“二人转”(又称作“唱蹦子”和“吉剧”)。

风味特产白鱼，鳌花鱼，鳊花鱼，人参，貂皮，鹿茸。

交通概况松花湖离吉林市20公里，有班车从市区直达湖区。

吉林松花湖的导游词 3
欢迎大家来到这里，下面我来为大家介绍一下!
在吉林市郊，有一座40多年前修建的著名的丰满水电站，电站大坝高达91米，长达1000米。

大坝将松花江拦腰截断，于是在其上游便形成了一个巨大的人工湖-松花湖。

松花湖的形状狭长，长达200多公里，最宽处约10公里，最深处约70多米，蓄水量约100亿立方升，是我国数一数二的大人工湖。

松花湖的湖身长，沟汊多，窄处两岸青山对峙，婀娜多姿;宽处烟波浩渺，万顷一碧;周围层峦叠嶂，林木葱茏;整个湖区的景色十分秀丽，因此，成了我国东北地区的一处游览胜地。

松花湖越往上走，湖越窄，山越陡，石越奇，林越密，有人认为其景色颇具黄山之美，漓江之秀。

湖中有许多小岛，其中最著名，也是最大的一个岛叫五虎岛。

据说，从空中俯视，这岛的形状有如5只老虎在水中嬉戏，因而叫五虎岛。

游松花湖最好是夏季，这时乘船上行，凉风习习，暑气全消。

越往前，周围群山绿意越浓，环境更加宁静，空气更加新鲜，会使你感到特别舒畅。

除了夏季以外，在其他季节游湖也可以欣赏到不同的风光。

在冬季，四周群山银装素裹，湖水结冰，面平如镜，在这个时节，可以上山打猎或凿冰捕鱼。

春季，湖岸山崖，野花竞放，充满生机。

秋季，层林尽染，火红的枫树、橘红的橡树、金黄的落叶松、米黄的白桦树，使你视线所及，处处彩色斑斓。

在松花湖沿岸有森林面积达21万公顷，其中有水曲柳、椴、桦等天然林和红松、白松等人工林。

山林中盛产人参、五味子等药材，还有山葡萄、山核桃、榛子、蕨菜、蘑菇等特产。

松花湖的鱼产也很丰富，有白鱼、鳊花、鳌花、鲤子、鲫鱼、白鲢等，其中白鱼，鱼体扁长，肉质鲜美，被誉为松花湖的无上佳品。

鳊花肉味鲜美，做鱼汤最好喝。

游松花湖吃鱼餐，喝鱼汤，是一大享受。

吉林松花湖的导游词 4
吉林松花湖风景名胜区管理有限公司，是2012年3月份经吉林市政府招商引资成立的松花湖风景区管理企业，担负着投资建设景区基础设施，整顿规范景区和游船经营秩序的重任。

正在投资建设东岸码头、湖畔景观带、大型文化广场、五虎岛游乐城和八仙岛朝拜圣地。

建成后，松花湖将以“休闲避暑第一湖”的形象，迎接海内外游客。

五虎岛游乐园由吉林松花湖风景名胜区管理有限公司开发建设，自2012年8月开始建设至今，更新改造原有破旧设施，改造恢复部分2010年水毁设施，共安装建设悬挂式过山车等大型游乐设施7个，中小型游乐设施10处，包括餐饮、游乐世界、休闲长廊及珍稀名贵动植物观赏等。

五虎岛既有悬挂式过山车、高空飞翔等惊险刺激的游乐设施，也有双层旋转木马、大型沙滩游泳场等老少皆宜的娱乐项目，另有五虎岛野生动物园、西哈努克钓鱼台也进行了改造维护，园区建设于山青水秀，依山傍水间，气候凉爽，是为游客打造的一个便捷，舒适，全
面的游乐场所。

于2013年7月建成，是省内最大的主题游乐公园，是“中国北方游乐第一岛”。

第三篇：吉林松花湖导游词
吉林松花湖导游词5篇
作为一名优秀的旅游从业人员，时常需要用到导游词，导游词的主要特点是口语化，此外还具有知识性、文学性、礼节性等特点。

那么一遍条理清晰的导游词应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的吉林松花湖导游词，仅供参考，欢迎大家阅读。

吉林松花湖导游词1
吉林松花湖风景名胜区管理有限公司，是2012年3月份经吉林市政府招商引资成立的松花湖风景区管理企业，担负着投资建设景区基础设施，整顿规范景区和游船经营秩序的重任。

正在投资建设东岸码头、湖畔景观带、大型文化广场、五虎岛游乐城和八仙岛朝拜圣地。

建成后，松花湖将以“休闲避暑第一湖”的形象，迎接海内外游客。

五虎岛游乐园由吉林松花湖风景名胜区管理有限公司开发建设，自2012年8月开始建设至今，更新改造原有破旧设施，改造恢复部分2010年水毁设施，共安装建设悬挂式过山车等大型游乐设施7个，中小型游乐设施10处，包括餐饮、游乐世界、休闲长廊及珍稀名贵动植物观赏等。

五虎岛既有悬挂式过山车、高空飞翔等惊险刺激的游乐设施，也有双层旋转木马、大型沙滩游泳场等老少皆宜的娱乐项目，另有五虎岛野生动物园、西哈努克钓鱼台也进行了改造维护，园区建设于山青水秀，依山傍水间，气候凉爽，是为游客打造的一个便捷，舒适，全面的游乐场所。

于2013年7月建成，是省内最大的主题游乐公园，是“中国北方游乐第一岛”。

吉林松花湖导游词2
国家级风景名胜区松花湖风景区，位于吉林省吉林市，距市区17公里，距省会城市长春120公里。

松花湖风景区总面积700平方公里，分为骆驼峰、北大门、五虎山、卧龙潭、石龙壁等10个景区。

景色特点松花湖的形状狭长，长达200多公里，最宽处约10公里，最深处约
70多米，蓄水量约100亿立方米。

松花湖的湖身长，沟汊多，窄处两岸青山对峙，婀娜多姿;宽处烟波浩渺，万顷一碧;周围层峦叠嶂，林林葱茏;整个湖区的景色十分秀丽，因此成了我国东北地区的一处游览胜地。

松花湖越往上走，湖越窄，山越越，石越奇，林越密。

下游多岛屿，其中是大的五虎岛面积达五十公顷，由东西两岛组成，中有一桥相连。

更使人惊叹的是湖岸的陡峭岩壁和奇峰异石，虽然形态各异，却有共同的风格和特点，都由一根根黑色的六万石柱集合而成，如同无数根巨大的筷子捆扎在一起，垂直湖南腔北调而立，长短不一，排列有致。

冬季的松花湖别具特色，尤其是冬季沿江十里长堤的冰雪树挂景观，为国内罕见。

风俗习惯吉林地区的民间舞蹈有秧歌、龙灯、旱船、扑蝴蝶、二人摔跤、打花棍、高跷等形式，一起配合演出，统称为“秧歌”。

吉林地区还有著名的“二人转”(又称作“唱蹦子”和“吉剧”)。

风味特产白鱼，鳌花鱼，鳊花鱼，人参，貂皮，鹿茸。

交通概况松花湖离吉林市20公里，有班车从市区直达湖区。

吉林松花湖导游词3
各位游客朋友，大家好!
今天我们去游览吉林市著名的松花湖，这里，先给大家介绍一下松花湖的情况。

松花湖在吉林市郊，40多年前，吉林市修建了著名的丰满水电站，电站大坝高达91米，长达1000米。

大坝将松花江拦腰截断，于是在其上游便形成了一个巨大的人工湖-松花湖。

松花湖的形状狭长，长达200多公里，最宽处约10公里，最深处约70多米，蓄水量约100亿立方升，是我国数一数二的大人工湖。

松花湖的湖身长，沟汊多，窄处两岸青山对峙，婀娜多姿;宽处烟波浩渺，万顷一碧;周围层峦叠嶂，林木葱茏;整个湖区的景色十分秀丽，因此，成了我国东北地区的一处游览胜地。

松花湖越往上走，湖越窄，山越陡，石越奇，林越密，有人认为其景色颇具黄山之美，漓江之秀。

湖中有许多小岛，其中最著名，也是最大的一个岛叫五虎岛。

据说，从空中俯视，这岛的形状有如5只老虎在水中嬉戏，因而叫五虎
岛。

游松花湖最好是夏季，这时乘船上行，凉风习习，暑气全消。

越往前，周围群山绿意越浓，环境更加宁静，空气更加新鲜，会使你感到特别舒畅。

除了夏季以外，在其他季节游湖也可以欣赏到不同的风光。

在冬季，四周群山银装素裹，湖水结冰，面平如镜，在这个时节，可以上山打猎或凿冰捕鱼。

春季，湖岸山崖，野花竞放，充满生机。

秋季，层林尽染，火红的枫树、橘红的橡树、金黄的`落叶松、米黄的白桦树，使你视线所及，处处彩色斑斓。

在松花湖沿岸有森林面积达21万公顷，其中有水曲柳、椴、桦等天然林和红松、白松等人工林。

山林中盛产人参、五味子等药材，还有山葡萄、山核桃、榛子、蕨菜、蘑菇等特产。

松花湖的鱼产也很丰富，有白鱼、鳊花、鳌花、鲤子、鲫鱼、白鲢等，其中白鱼，鱼体扁长，肉质鲜美，被誉为松花湖的无上佳品。

鳊花肉味鲜美，做鱼汤最好喝。

游松花湖吃鱼餐，喝鱼汤，是一大享受。

[到达松花湖]
丰满水电站
丰满水电站建于第二松花江上，松花湖的出口处，是我国最早建立的水电站之一，初建于1937年，1943年第一机组开始发电，发电规模较小，至解放前夕又遭破坏，处于瘫痪状态。

建国后经政府大力修复并加以改建，始成今日规模。

水电站坝高91米，坝长1000多米，使湖水形成67米的落差，飞流直下坝下江中，如白练悬挂，喷珠溅玉，十分壮观。

现有发电能力为55万千瓦，平均年发电量18.9亿度，属于中型水电站。

骆驼峰
骆驼峰是离电站大坝较近的一个景区，山形如一头蹲伏水边的骆驼，形象维肖。

石龙壁在湖泊的中段，离电站大坝约40公里，在这百余米宽的湖面两岸，耸立着6公里长、20多米高的石壁，其倒影映入湖中，如蛟龙卧波，神态生动。

从石龙壁往南，有金牛坡、云波岸、鳌花台等景点，有的如老牛望月，有的如
云波满天，有的如鳌鱼戏水，各尽其妙。

再往南，湖越窄，山越陡，石越奇，景亦更为幽美。

将军崖巍然陡立，南天门高入云天，
“无嘴鹰”兀守湖畔，美松岩苍松满坡。

还有牡丹飘香的牡丹峰，蜂巢满山的滴蜜峰，岗峦连绵的三十三峰，一槌擎天的棒槌峰等，千姿百态，胜景天成。

人们来此一游，无不赞叹这大自然造化的奇妙。

五虎岛
松花湖中有一百多座岛屿，玲珑别致，形态各异，如一批明媚的珍珠镶嵌在绿绒屏上，又似朵朵出水芙蓉浮现于碧水池中。

岛上绿树婆娑，湖水清澈见底，环境幽雅，景色秀丽。

五虎岛是松花湖中最著名的一座岛屿。

岛在离电站大坝17公里的湖汊处，又名五虎山，面积约0.5平方公里，分为东西两岛，中间有桥相连。

岛名的由来，相传在远古时代，有一条恶龙在此兴风作浪，残害百姓，当地人民深受其苦，于是奔向长白山求山神救援，山神派一只老虎下山与恶龙搏斗，虎不敌而退回山中，又唤来四只猛虎，五虎同斗恶龙，恶龙大败南逃，逃至石龙壁前，遇山崩压死于石龙壁下，五虎也因受伤过重而相继死去，遂形成了五虎山。

故该岛形状犹如五只东北虎嬉戏于湖水上。

现在五虎岛上已建起了连水桥、望湖台、造型别致的五虎亭廊、古朴典雅的鱼味餐馆，岛上林木葱茏，野花飘香，岛下沙滩连片，碧水涟漪，成为一个游泳、垂钓、泛舟、野餐的理想之地。

每当春夏季节，游人如织，热闹非凡。

金龟岛
金龟岛也是湖中一个著名岛屿，面积仅500平方米，离电站大坝不远，因其形状似一只大龟凫于水上、有头有尾、神态酷肖而得名。

岛上绿树满崖，岛中建有一座金山亭，红柱黄瓦，气派不凡。

蘑菇岛在石龙壁下游，不但岛形似蘑菇，而且岛上林木深处长满蘑菇，环境清幽，景色殊佳，现在已辟为一个景区。

花砬子岛在湖的南部，岛上怪石林立，松柏挺秀，山色青绿，湖水深碧，美景如画。

故有“胡之骄子”之誉。

尤其一到金秋季节，枫叶火红，层林尽染，衬以蓝天、白云、青松、碧水，使大自然更显得五彩斑斓，绚丽夺目。

松花湖林区
松花湖周围山地森林茂密，莽莽苍苍。

林地面积约450万亩，占湖区总面积的72%，森林覆盖率达60%以上。

既有原始林、天然次生。