上海市徐汇区2019-2020学年中考生物仿真第一次备考试题含解析

上海市徐汇区2019-2020学年中考生物仿真第一次备考试题
一、选择题（本题包括35个小题，每小题2分，共70分．每小题只有一个选项符合题意）
1．园艺师能将一株单颜色的野菊花，培育成具有多种颜色、多个花朵的“塔菊”，采用的是下列哪一项技术（）。

A．利用种子繁殖B．扦插C．嫁接D．压条
【答案】C
【解析】
【分析】
嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。

【详解】
由分析可知，嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。

因此要想让一株菊花植株上可以开出多种颜色花朵的“塔菊”，就可以使用几种颜色的菊花的枝或芽做接穗，嫁接到一棵野生菊花植株上即可。

可见C符合题意。

【点睛】
嫁接的知识是考试的重点，做这题的关键是熟练掌握嫁接的优点以及应用。

2．小丽用显微镜观察黄瓜果肉细胞时，发现有多个气泡影响观察。

为找到较好的观察视野，正确的做法是
A．擦拭物镜B．转动反光镜C．移动载玻片D．调节细准焦螺旋
【答案】C
【解析】
在显微镜下观察物像，如果发现有多个气泡影响观察，由于气泡主要是存在于装片上，因此应移动装片，寻找没有气泡的清晰物像进行观察。

擦拭物镜只是可以去除污点；调节反光镜、转动细准焦螺旋等操作，只是改变视野的明暗和物像的清晰度，不能去除气泡。

3．下列关于实验或探究活动的叙述,正确的是()
A．观察小鱼尾鳍内血液流动时,需要用到载玻片
B．进行膝跳反射实验时,叩击的部位是大腿的肌肉
C．用显微镜观察草履虫的纤毛时,需将视野调亮
D．在测定反应速度的实验中,不需要进行重复实验
【答案】A
【解析】
【分析】
观察小鱼尾鳍内血液的流动时，将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上，将载玻片盖在小鱼尾鳍
上，再将培养皿放置在载物台上。

进行膝跳反射实验时，叩击的部位是膝盖下位的韧带。

草履虫表膜上密密地长着近万根纤毛，靠纤毛的摆动在水中旋转运动；在显微镜下观察草履虫时，为了便于观察，应限制草履虫的运动，常采用在培养液中放几丝棉花纤维的方法，用显微镜观察草履虫的纤毛时,需将视野调暗些。

在《测定反应速度》探究活动中，具体做法如下：尺子上刻度值为“0”的一端朝下，然后被测同学拇指和食指准备夹住，不能接触；放手看被测同学抓住的距离就可以了，刻度值越大，反应速度越慢；刻度值越小，反应速度越快，这样刻度值的大小就可以反应被测同学的反应速度。

【详解】
观察小鱼尾鳍内血液的流动时，将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上，将载玻片盖在小鱼尾鳍上，再将培养皿放置在载物台上，故A正确；只有叩击膝盖下位的韧带时，大腿股四头肌的肌腱和肌肉内的感受器才能接受刺激而产生兴奋，兴奋沿传入神经传到脊髓的神经中枢，神经中枢发出兴奋，通过传出神经传到效应器，引起大腿上肌肉收缩，使小腿前伸，表现为小腿，故B错误；草履虫的纤毛是平躺着的圆柱状，减小光圈后，由于光圈直径的限制，光线是由近似由一个小孔发出的光线照在物体上，这样圆柱状物体被光照射的部分就会减小，在视野中就会出现一条黑色棒状物，这样就能将这个物体与明亮的背景分开，应该把显微镜的视野调的暗一些，故C错误；为了减少实验数据的误差，避免偶然性，使实验结果更准确，应多做几次实验，取其平均值，故D错误。

故选A。

【点睛】
本题考查不同实验的基本步骤及注意事项。

4．袁隆平教授利用普通水稻及一种野生稻，培育出高产而优质的水稻新品种，这种育种方法是（）A．人工选择培育B．诱导基因突变
C．杂交D．诱导染色体变异
【答案】C
【解析】
【分析】
袁隆平将野生稻的花粉授在普通水稻的柱头上培育出了杂交水稻。

【详解】
袁隆平教授通过人工授粉，将野生水稻的花粉传播在普通水稻的柱头上，这样通过不同的基因型的个体之间的交配而取得某些双亲基因重新组合的个体的方法就是杂交，C正确。

【点睛】
普通水稻与野生稻属于同一物种，二者所携带的基因差异较多。

5．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，造成这一差异的环境因素是（）
A．光B．水C．温度D．湿度
【答案】C
【解析】
【分析】
环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素，分为非生物因素和生物因素。

非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。

生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物。

【详解】
“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，表明环境影响生物的生长开花等，海拔每升高1千米气温下降6℃左右，因此山上的温度比山下低，山上的桃花比山下的开的晚。

才有了“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的自然现象，造成这一差异的环境因素是温度。

故选：C。

【点睛】
解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。

6．如图表示A、B两种不同状况下X物质的相对值，据图判断下列不符合题意的是()
A．若A为吸入气体，B为呼出气体，则X可表示二氧化碳
B．若A为静脉血，B为动脉血，则X可表示氧气
C．若A为某健康人血浆，B为此人原尿，则X可表示蛋白质
D．若A为某健康人在平原地区，B为此人进入高原初期，则X可表示血液中的红细胞
【答案】C
【解析】
考点：呼气和吸气。

分析：
（1）人体呼出与吸入的气体成分如表：
气体成分吸入气体（%）呼出气体（%）
氮气78 78
氧气21 16
二氧化碳0.03 4
水0.07 1.1
其他气体0.9 0.9
（2）动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红。

（3）尿的形成经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用。

血浆通过肾小球的滤过作用，除了
大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。

（4）高原地区同平原地区相比，空气中氧的含量比较少，在这种环境下体内血液中红细胞的含量会增加，从而增加了血红蛋白的含量，提高了血液输送氧气的能力，以满足人体对氧气的需要。

解答：
A，据分析可见：呼出气体中二氧化碳的含量比吸入的空气的要多，A正确；
B、动脉血是含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是含氧气较少，颜色暗红的血液。

所以若A为静脉血，B为动脉血，则X可表示氧气，B正确；
C、血浆通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；原尿与血浆相比，不含大分子的蛋白质，C错误；
D、平原上的人到了高原地区，身体会做相应的调节，血液中的红细胞数量的含量会增加，这样，参与运输氧的红细胞的数量增多，可以运输更多的氧，来满足人体对氧气的需要。

D正确。

故选C
7．描述花生果实的谚语中所说“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”依次指的是（）
A．果皮、种皮、胚B．果皮、种子、胚C．子房、种子、胚D．果实、种皮、胚
【答案】A
【解析】
【分析】
一朵花经过传粉受精后，子房发育成果实，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，如图：。

【详解】
描述花生果实的谚语中所说“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”中，麻屋子是指果皮，是由子房壁发育而成，红帐子是种皮，是由胚珠的珠被发育而成的，白胖子指的是胚，是由胚珠里面的受精卵发育而成。

A正确。

【点睛】
明确麻屋子指的是果皮，红帐子指的是种皮，白胖子指的是胚。

8．植物体的各种细胞在形态、结构和功能上有很大差异，这主要是（）的结果。

A．细胞分裂B．细胞分化C．细胞生长D．细胞增多
【答案】B
【解析】
细胞分化形成不同的细胞，因此植物体的各种细胞在形态、结构和功能上有很大的差异，这主要是细胞分化的结果，B正确。

9．下列有关生物分类的图示中，不正确的是（）
A．B．
C．D．
【答案】B
【解析】
【分析】
科学家根据生物之间的相似程度，把它们分成不同等级的分类单位。

界、门、纲、目、科、属、种是生物的七个分类单位，其中界是最大的分类单位，往下依次减小，种是最基本的分类单位。

【详解】
桃这个物种，属于梅属、蔷薇科，A正确；分类单位由大到小为：界、门、纲、目、科、属、种，科比属大，B错误；鱼属于鱼纲、动物界，C正确；植物包括种子植物和孢子植物，种子植物又包括单子叶植物和双子叶植物，D正确。

【点睛】
关键是熟记生物的分类单位等级，明确种是最基本的单位。

10．如图为完成某反射的反射弧示意图，有关叙述错误的是（）
A．反射是神经调节的基本方式
B．图中①是效应器，⑤是感受器
C．神经冲动的传导方向为①→②→③→④→⑤
D．只有该反射弧结构完整，才能完成该反射
【答案】B
【解析】
反射是神经调节的基本方式，A正确；图中①是感受器，⑤是感受器，B错误；神经冲动的传导方向为①感受器→②传入神经→③视觉中枢→④传出神经→⑤效应器，C正确；反射必须通过反射弧来完成，缺少
任何一个环节反射活动都不能完成，D正确。

11．“鸟宿池边树，僧推月下门”这句诗描述了和尚在月光下轻轻推开寺门美妙情景。

该和尚在推门的过程中，其肱二头肌和肱三头肌所发生的变化分别是（）
A．收缩→舒张，收缩→舒张B．舒张→收缩，收缩→舒张
C．收缩→舒张，舒张→收缩D．舒张→收缩，舒张→收缩
【答案】C
【解析】
试题分析：屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张。

在推门的过程中，状态是从屈肘变为伸肘状态，此时，肱二头肌和肱三头肌所发生的变化分别是收缩→舒张，舒张→收缩。

考点：本题考查的是骨骼肌在运动中的协作关系
12．特种兵部队的战士在进行野外生存训练时，往往随身带有塑料袋，在高山上没有水源的情况下，只有一些不知名的植物，为了生存，战士们利用植物的哪项生理活动获取水？
A．光合作用B．呼吸作用C．根的吸收作用D．蒸腾作用
【答案】C
【解析】
【分析】
蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，叶片的气孔是水蒸气外出的门户，据此解答。

【详解】
蒸腾作用有其重要的意义，一是为植物吸收水分提供了向上的动力，同时溶解在水中的无机盐也跟着一起被吸收和运输。

二是蒸腾作用能提高大气的湿度，增加降水，促进生物圈中的水循环。

因此森林地区，降雨量较多。

三是蒸腾作用能带走植物体内的热量，使植物不至于在炎热的夏天被烤死。

由上可知，用塑料袋套住植物，植物进行蒸腾作用，植物体内的水分以水蒸气的形式散发出来，遇到塑料袋凝结成水滴，即可收集到水了。

故C符合题意。

【点睛】
解答此题的关键是熟练掌握蒸腾作用的意义，结合题意，灵活答题。

13．下列人的活动中，人类特有的反射活动是（）
A．天热出汗
B．谈虎色变
C．一朝被蛇咬，十年怕井绳
D．看见酸梅，分泌唾液
【答案】B
【解析】
【分析】
（1）人和动物都能对具体刺激建立反射如简单反射和具体条件刺激的复杂反射，如常打针的小孩看到穿白衣服的护士就会哭，狗看见拿木棍的人会逃跑，表明人和动物都能对具体条件引起的刺激建立条件反射。

（2）人与动物最大的区别在于人类有特有的语言中枢，因此人类特有的反射是通过大脑皮层的语言中枢对抽象的语言文字、符号、特征建立的条件反射。

【详解】
天热出汗、一朝被蛇咬，十年怕井绳、看见酸梅，分泌唾液，都是由具体条件刺激引起的反射，人和动物共有，A、C、D不符合题意；
谈虎色变，是通过大脑皮层的语言中枢形成的人类特有的反射，B符合题意。

【点睛】
解答此类题目的关键是理解人类特有的条件反射的特点有语言中枢的参与的反射。

14．下列关于安全用药的常识和做法，正确的是
A．中药是纯天然草药，对人体没有副作用
B．药吃得越多，病好得越快
C．运动员不容易发生药物不良反应
D．无论是处方药还是非处方药，使用前都必须仔细阅读药品说明书
【答案】D
【解析】
【分析】
安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发挥最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害．
【详解】
A、是药三分毒，中药虽然是纯天然草药，对人体还是有副作用，A错误；
B、要按说明书吃药，并不是吃的越多越好，B错误；
C、药物的不良反应是人体的免疫力对外来的药物的一种排斥，运动员不一定不容易发生药物不良反应．C 错误；
D、无论是处方药还是非处方药，使用前都必须仔细阅读药品说明书，D正确。

【点睛】
理解掌握安全用药的常识是解答此题的关键。

15．某同学学完“根尖的结构”的知识后整理的笔记有误的是( )
A．根尖是幼根生长最快的地方
B．幼根的生长依靠分生区细胞的分裂增加细胞的数目和伸长区细胞体积的增大
C．成熟区表面有大量的根毛，内部出现了导管，是根吸收水和无机盐的主要部位
D．根尖分生区的细胞小，细胞核大，细胞质浓，有叶绿体，有很强的分裂能力，属于分生组织
【答案】D
【解析】
【分析】
根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。

根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。

【详解】
根尖中的分生区细胞不断分裂，伸长区的细胞不断伸长，所以说根尖是幼根生长最快的部位，A正确；根的生长一方面靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量，另一方面靠伸长区细胞体积的增大，B正确；成熟区表面有大量的根毛，内部出现了导管，是根吸收水和无机盐的主要部位，C正确；分生区被根冠包围着，属于分生组织，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，细胞壁薄、细胞小、细胞核大、细胞质浓、有很强的分裂能力，但没有叶绿体，D错误。

【点睛】
理解掌握植物的生长需要无机盐，根尖的结构及幼根的生长的知识。

16．以下关于细菌、真菌和病毒的说法不正确的是（）
A．真菌的细胞里都有细胞核，属于真核生物
B．细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核
C．病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成
D．细菌与植物细胞结构上的主要区别是没有细胞壁，有荚膜
【答案】D
【解析】
【分析】
病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。

一旦离开就会变成结晶体。

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，真菌具有细胞结构，有成形的细胞核。

【详解】
真菌的细胞里都有成形细胞核，属于真核生物，A正确；
细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物，B正确；
病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，C正确；
细菌与植物细胞结构上的主要区别是没有叶绿体和液泡，D错误。

【点睛】
解答此类题目的关键是熟记病毒、细菌、真菌的结构特点和营养方式。

17．中考即将来临，同学们心理紧张是难免的，但不宜采用的调节方法是（）
A．进行适当的体育锻炼
B．把紧张的感受告诉父母
C．经常服用安眠药催眠
D．尽可能保证充足的睡眠时间
【答案】C
【解析】
心情愉快是青少年心理健康的核心。

良好的情绪和适度的情绪反应，表示青少年的身心处于积极的健康状态。

在考前，解决有些学生心理紧张的方法有三种：一、有意做点别的事情，如听音乐、看电视、打球、下棋、散步等，来分散自己的注意力，这样可以使情绪得到缓解；二、把自己心中的紧张感受向亲人或知心的朋友诉说，把积压在内心的烦恼宣泄出来，这样也会有利于身心健康；三、合理安排作息时间，按照日常习惯稍提前一些睡觉。

18．植物完成受精后，发育为果实的是（）
A．受精卵B．胚珠C．子房D．子房壁
【答案】C
【解析】当一朵花完成传粉与受精后雌蕊发育来的具体发育为：
可见，子房发育成果实。

点睛：一朵完整的花经过传粉受精后，只要子房才继续发育，最终发育成果实，胚珠发育成种子。

19．如图表示运动系统主要组成的模式图，有关叙述正确的是（）
A．肘部伸展时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张
B．只要运动系统结构完整就能完成各种运动
C．骨骼肌不受刺激也能收缩
D．运动系统主要由骨、关节和肌肉组成
【答案】D
【解析】
【分析】
哺乳动物的运动系统由骨、骨连接和骨骼肌组成，一个动作的完成总是由骨骼肌、骨、关节相互配合活动，在神经系统的支配和其他系统的辅助下共同完成的。

【详解】
A．伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩，错误。

B．运动并不是仅靠运动系统来完成的，它需要神经系统的控制和调节，它需要能量的供应，因此还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合，错误。

C．骨骼肌有受刺激而收缩的特性，错误。

D．运动系统主要由骨、关节和肌肉组成，正确。

【点睛】
在运动中，神经系统起调节作用，骨起杠杆的作用，关节起支点作用，骨骼肌起动力作用。

20．`用针炙疗法对100名感冒患者进行治疗，有42名患者鼻塞、流涕症状明显缓解。

该实验能否证明针炙对感冒有治疗效果，下列有关判断正确的是
A．能，样本数量足够多B．能，实验观察指标具体明确．
C．不能，未设置对照组D．不能，症状缓解者数量太少
【答案】C
【解析】
【分析】
科学探究是指为了能积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法而进行的各种活动。

通俗地说，就是让我们自己去发现问题，主动去寻找答案，而不是被动地接受知识。

科学探究重在探索的过程，而不是只注重答案本身。

科学探究的过程：
表达和交流①撰写探究报告；②交流探究过程和结论并完善。

【详解】
探究实验要设置对照实验，而本实验中用针炙疗法对100名感冒患者进行治疗，有42名患者鼻塞、流涕症状明显缓解，由于未设置对照组，所以不能证明针炙对感冒有治疗效果。

【点睛】
解题的关键是知道探究实验要设置对照实验。

21．如图为神经元结构示意图，下列关于神经元说法错误的是（）
A．神经元就是神经细胞
B．神经元包括[①]突起和[②]胞体两部分
C．神经元受到刺激后能产生和传导冲动
D．神经元是神经系统功能的基本单位
【答案】B
【解析】
【分析】
此题考查了神经元的结构就功能，包括细胞体和突起两部分。

据此解答。

【详解】
此图是神经细胞的结构图，也叫神经元，是神经系统功能的基本单位。

神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分。

图示中：①是胞体，②是树突。

神经元的功能是神经元受到刺激后能产生兴奋，并能把兴奋传导到其它的神经元，神经元传导神经冲动是沿一定方向传导的，每个神经元可能有很多树突，但是只有一个轴突，树突将神经冲动传向细胞体，轴突则将冲动从细胞体传出。

可见B符合题意。

【点睛】
神经元的结构及功能是中考的热点，注意掌握，可结合神经元的结构图来理解和记忆。

22．流程图可以表示连续发生的一系列生理活动，以下流程图正确的是（）
A．光线→瞳孔→角膜→晶状体→视网膜→视神经→视觉中枢
B．声波→鼓膜→耳蜗→听小骨→听神经→听觉中枢
C．血液→肾小球→肾小管→肾小囊→尿液
D．空气→鼻腔→咽→喉→气管→支气管→肺
【答案】D
【解析】
【分析】
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分．呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，结合血液循环的流线、视觉的形成以及尿的形成过程包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用进行解答。

【详解】
视觉的形成过程是：外界光线→角膜→瞳孔→晶状体和玻璃体的折射作用→视网膜上的感光细胞产生神经冲动→视觉神经→大脑皮层的视觉中枢→视觉，A错误；听觉的形成过程：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉，B错误；尿的形成过程是，血液由肾动脉流入入球小动脉，再由入球小动脉流入肾小球，经过肾小球的过滤作用，在肾小囊腔中形成原尿，原尿再流经肾小管，经过肾小管的重吸收作用，形成尿液，即：血液→肾动脉→入球小动脉→肾小球→肾小囊腔→肾小管→尿液，C错误；呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。

呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，外界的空气进入肺依次经过鼻腔、咽、喉、气管和支气管，最后进入肺，在肺里完成气体交换。

即：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺，D正确。

【点睛】
用流程图来表示连续发生的一系列的生理活动时，要注意各项生理活动进行的先后顺序。

23．每年3月12日是中国的“植树节”。

为了提高树苗成活率，从有利于植物生活的角度应该采取的措施是( )
①带土移栽
②去掉部分叶片移栽
③在阳光充足的中午移栽
④保留所有叶片移栽
A．①②B．③④
C．①③D．①③④
【答案】A
【解析】
【分析】
植物的蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中的过程。

可见叶片是蒸腾作用的主要部位。

树苗吸收水的主要器官是根。

在植树的过程中，树苗的根不可避免的会受到伤害。

【详解】
为了提高树苗的吸水能力，提高树苗的成活率，可以采取①带土移栽，减少幼根和根毛的损伤，提高树苗的吸水能力；植物蒸腾作用的主要器官是叶。

植树时②去掉部分叶片移栽，可以降低蒸腾作用，减少水分
的散失，提高树苗的保水能力；③在阳光充足的中午移栽，植物的蒸腾作用非常旺盛，会散失大量的水分，不利于树苗的成活。

因此可以在阴天或傍晚移栽。

故选A。

【点睛】
考查提高树苗成活率的措施。

24．5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。

下列饮食习惯及解释你不认同的是A．多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素
B．每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙
C．多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育
D．多吃绿色食品可减少污染物的摄入
【答案】C
【解析】
试题分析：A、新鲜的蔬菜和水果中含有维生素，因此多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素，A正确；B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，因此每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙，B正确；C、肯德基、麦当劳快餐食品多数是油炸的，食品高温过程破坏维生素，使蛋白质变性，油摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病重要危险因素．食品高温过程破坏维生素，使蛋白质变性，C错误；D、绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，因此，多吃绿色食品可减少污染物的摄入，D正确。

故选C．
考点：此题考查的是注意合理营养。

25．下列有关染色体的说法正确的是（）
A．染色体中只有一条DNA分子
B．每条染色体上一半来自父方，一半来自母方
C．染色体上只有一对基因
D．染色体在体细胞和生殖细胞的细胞核中均存在
【答案】D
【解析】
染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因。

基因决定生物的性状。

一条染色体有一个DNA分子组成，一个DNA分子上有许多个基因，A错误；每对染色体中，都是一条来自父方，一条来自母方。

一条染色体要么来自父方，要么来自母方，绝对不可能一半来自父方，一半来自母方，B错误；基因是DNA分子上的一个具有遗传信息的。