浙教版科学八年级上册1.5物质的溶解-物质的溶解性课件
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2、烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看 探究一：（讨论控制变量法）
将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。 在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同
到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明 将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。
3、 【设计实验进行检验】 ：
什么？ 溶解性可能与 压强（气压） 有关
说明：气体在水中的溶解能力与气压 （压强）有关
你的收获
1.同一物质在不同溶剂中溶解能力不同
物质的溶解性
2. 在相同的溶剂中，不同的物质溶解 能力不同
3.在一定的条件下，物质的溶解能力 是有限的
4.温度会影物质的溶解能力
5.气体也能溶解在液体中
6.气体的溶解能力随气压的改变 而变化
探究五
取两只烧杯，分别装入40毫升水，用温度计分别测出水温， 在其中一杯中加入2勺氢氧化钠，搅拌溶解，测量水温， 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。
实验表明 物质的溶解能力会随着溶剂 温度的变化而变化。
进一步探究
向盛水杯子里吹气后，加热、观察： 现象：有__气_泡__冒__出____。 实验表明：气_体__也_能__溶__解_在__液_体__中__ 进一步实验发现：液体的温度越高， 气体的溶解能力越弱。
探究四：
夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常 出现“浮头”现象，为什么？ 下雨前，气压降低，水中溶解的氧气 含量降低，鱼“浮头”到水表层，能 呼吸到更多氧气
实验数据
色拉油在水中不溶解，在香蕉水（汽油）中能溶解
结论
在其它相同条件下，同一种的物质在不 同的溶剂中的溶解能力不同
探究二
（1）、取2只烧杯都倒入10毫升的水。
（2）、分别放入2勺的蔗糖和2勺的食盐， 并进行搅拌。 实验现象：蔗糖__完_全_溶__解_盐_不_能__完_全溶解
实验表明：在相同条件下，不同的物质在 同一种溶剂中的溶解能力不同
第五节 物质的溶解性
烧菜时的科学
你看到了什么现象： 1、水中放油 2、水中放盐 3、水中放糖 4、油中放盐
1、【提出问题】：影响物质溶解性 的因素有哪些呢？
2、【建立猜想】
猜测1： 溶解性可能与溶剂的种类有关 猜测2： 溶解性可能与 溶质的种类有关 猜测3：溶解性可能与溶剂温度高低有关 猜测4： 溶解性可能与 压强（气压） 有关
议一议
第五节 物质的溶解性 探究一：（讨论控制变量法）
1、我们每天中餐、晚餐吃完后餐具上有油污， 溶剂不同，溶质、温度、气压一样
溶解性可能与 溶质的种类有关 探究溶解性是否与溶剂的种类有关
你是怎么处理的？ 第五节 物质的溶解性
第五节 物质的溶解性 溶解性可能与 溶质的种类有关 在装10ml水的烧杯中继续不断地加入蔗糖并不断搅拌：
3、 【设计实验进行检验】 ：
对每一个假设，设计相应的实验进行检验。
探究一：（讨论控制变量法）
目的
探究溶解性是否与溶剂的种类有关
条件控制
溶剂不同，溶质、温度、气压一样
实验方案
（1）取两只烧杯分别装入10ml的水和10 ml 香蕉水(汽油）。
（2）用滴管吸取少量的色拉油，分别滴入两 烧杯中。
（3）观察，色拉油在水中和香蕉水（汽油） 中是否溶解？
在装10ml水的烧杯中继续不断地加入蔗糖并不断搅拌：
第五节 物质的溶解性
1、我们每天中餐、晚餐吃完后餐具上有油污，你是怎么处理的？
实验现象：蔗糖_______盐_____
3、 【设计实验进行检验】 ：
气体的溶解能力随气压的改变而变化
夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常出现“浮头”现象，为什么？
探究一：（讨论控制变量法）
实验表明： 有的物质溶解时，会放出热量，使溶液温度升 高；有的物质溶解时会吸收热量，使溶液温度 降低。
想一想
小明的爸爸是个养鱼专业户，以往每年 鱼养得特别好，可今年有人在他家养鱼的 河边建了一座工厂后，他养的鱼陆续死亡。 小明经过调查发现，工厂经常向河里排放 热水，他想造成河里的鱼死亡的原因肯定 与此有关，你能帮助小明解释这个现象吗？
糖并不断搅拌： 夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常出现“浮头”现象，为什么？
将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。 取两只烧杯，分别装入40毫升水，用温度计分别测出水温，
实验现象：蔗糖是否能无限溶解？ 探究一：（讨论控制变量法）
在相同的溶剂中，不同的物质溶解能力不同 实验表明： 说明：气体在水中的溶解能力与气压（压强）有关
不能无限溶解 将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。
溶解性可能与 压强（气压） 有关 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。 实验现象：_______________ 在一定条件下，物质的溶解能力是有限的
实验表明：在一定条件下，物质的溶解能
力是有限的
再探究
将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精 灯上加热。 实验现象：__蔗_糖__能__继_续__溶_解__。__
2、烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明什么？ 在一定条件下，物质的溶解能力是有限的 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。 溶解性可能与溶剂温度高低有关 第五节 物质的溶解性
动一动 链
小燕去亲戚家参观正在装修 的新房，房子正在油漆，小燕一 不小心，纱巾上粘上了油漆，回 到家里，她用水洗，却怎么也洗 不掉，通过今天的学习，能不能 洗掉呢？请我们班的“小燕”们 来试一试。
探究三
夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常出现“浮头”现象，为什么？ 溶解性可能与溶剂的种类有关 在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同 在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同
在装10ml水的烧杯中继续不断地加入蔗 在一定的条件下，物质的溶解能力是有限的
取两只烧杯，分别装入40毫升水，用温度计分别测出水温， 进一步实验发现：液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。
3、 【设计实验进行检验】 ： 3、 【设计实验进行检验】 ：
再见
再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。
探究溶解性是否与溶剂的种类有关
（1）取两只烧杯分别装入10ml的水和10 ml香蕉水(汽油）。
温度会影响物质的溶解能力
有的物质溶解时会吸收热量，使溶液温度降低。
溶解性可能与溶剂温度高低有关
在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同
在一定的条件下，物质的溶解能力是有限的
在相同的溶剂中，不同的物质溶解能力不同
溶解性可能与溶剂的种类有关
将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。 在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同
到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明 将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。
3、 【设计实验进行检验】 ：
什么？ 溶解性可能与 压强（气压） 有关
说明：气体在水中的溶解能力与气压 （压强）有关
你的收获
1.同一物质在不同溶剂中溶解能力不同
物质的溶解性
2. 在相同的溶剂中，不同的物质溶解 能力不同
3.在一定的条件下，物质的溶解能力 是有限的
4.温度会影物质的溶解能力
5.气体也能溶解在液体中
6.气体的溶解能力随气压的改变 而变化
探究五
取两只烧杯，分别装入40毫升水，用温度计分别测出水温， 在其中一杯中加入2勺氢氧化钠，搅拌溶解，测量水温， 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。
实验表明 物质的溶解能力会随着溶剂 温度的变化而变化。
进一步探究
向盛水杯子里吹气后，加热、观察： 现象：有__气_泡__冒__出____。 实验表明：气_体__也_能__溶__解_在__液_体__中__ 进一步实验发现：液体的温度越高， 气体的溶解能力越弱。
探究四：
夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常 出现“浮头”现象，为什么？ 下雨前，气压降低，水中溶解的氧气 含量降低，鱼“浮头”到水表层，能 呼吸到更多氧气
实验数据
色拉油在水中不溶解，在香蕉水（汽油）中能溶解
结论
在其它相同条件下，同一种的物质在不 同的溶剂中的溶解能力不同
探究二
（1）、取2只烧杯都倒入10毫升的水。
（2）、分别放入2勺的蔗糖和2勺的食盐， 并进行搅拌。 实验现象：蔗糖__完_全_溶__解_盐_不_能__完_全溶解
实验表明：在相同条件下，不同的物质在 同一种溶剂中的溶解能力不同
第五节 物质的溶解性
烧菜时的科学
你看到了什么现象： 1、水中放油 2、水中放盐 3、水中放糖 4、油中放盐
1、【提出问题】：影响物质溶解性 的因素有哪些呢？
2、【建立猜想】
猜测1： 溶解性可能与溶剂的种类有关 猜测2： 溶解性可能与 溶质的种类有关 猜测3：溶解性可能与溶剂温度高低有关 猜测4： 溶解性可能与 压强（气压） 有关
议一议
第五节 物质的溶解性 探究一：（讨论控制变量法）
1、我们每天中餐、晚餐吃完后餐具上有油污， 溶剂不同，溶质、温度、气压一样
溶解性可能与 溶质的种类有关 探究溶解性是否与溶剂的种类有关
你是怎么处理的？ 第五节 物质的溶解性
第五节 物质的溶解性 溶解性可能与 溶质的种类有关 在装10ml水的烧杯中继续不断地加入蔗糖并不断搅拌：
3、 【设计实验进行检验】 ：
对每一个假设，设计相应的实验进行检验。
探究一：（讨论控制变量法）
目的
探究溶解性是否与溶剂的种类有关
条件控制
溶剂不同，溶质、温度、气压一样
实验方案
（1）取两只烧杯分别装入10ml的水和10 ml 香蕉水(汽油）。
（2）用滴管吸取少量的色拉油，分别滴入两 烧杯中。
（3）观察，色拉油在水中和香蕉水（汽油） 中是否溶解？
在装10ml水的烧杯中继续不断地加入蔗糖并不断搅拌：
第五节 物质的溶解性
1、我们每天中餐、晚餐吃完后餐具上有油污，你是怎么处理的？
实验现象：蔗糖_______盐_____
3、 【设计实验进行检验】 ：
气体的溶解能力随气压的改变而变化
夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常出现“浮头”现象，为什么？
探究一：（讨论控制变量法）
实验表明： 有的物质溶解时，会放出热量，使溶液温度升 高；有的物质溶解时会吸收热量，使溶液温度 降低。
想一想
小明的爸爸是个养鱼专业户，以往每年 鱼养得特别好，可今年有人在他家养鱼的 河边建了一座工厂后，他养的鱼陆续死亡。 小明经过调查发现，工厂经常向河里排放 热水，他想造成河里的鱼死亡的原因肯定 与此有关，你能帮助小明解释这个现象吗？
糖并不断搅拌： 夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常出现“浮头”现象，为什么？
将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。 取两只烧杯，分别装入40毫升水，用温度计分别测出水温，
实验现象：蔗糖是否能无限溶解？ 探究一：（讨论控制变量法）
在相同的溶剂中，不同的物质溶解能力不同 实验表明： 说明：气体在水中的溶解能力与气压（压强）有关
不能无限溶解 将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。
溶解性可能与 压强（气压） 有关 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。 实验现象：_______________ 在一定条件下，物质的溶解能力是有限的
实验表明：在一定条件下，物质的溶解能
力是有限的
再探究
将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精 灯上加热。 实验现象：__蔗_糖__能__继_续__溶_解__。__
2、烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明什么？ 在一定条件下，物质的溶解能力是有限的 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。 溶解性可能与溶剂温度高低有关 第五节 物质的溶解性
动一动 链
小燕去亲戚家参观正在装修 的新房，房子正在油漆，小燕一 不小心，纱巾上粘上了油漆，回 到家里，她用水洗，却怎么也洗 不掉，通过今天的学习，能不能 洗掉呢？请我们班的“小燕”们 来试一试。
探究三
夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常出现“浮头”现象，为什么？ 溶解性可能与溶剂的种类有关 在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同 在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同
在装10ml水的烧杯中继续不断地加入蔗 在一定的条件下，物质的溶解能力是有限的
取两只烧杯，分别装入40毫升水，用温度计分别测出水温， 进一步实验发现：液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。
3、 【设计实验进行检验】 ： 3、 【设计实验进行检验】 ：
再见
再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。
探究溶解性是否与溶剂的种类有关
（1）取两只烧杯分别装入10ml的水和10 ml香蕉水(汽油）。
温度会影响物质的溶解能力
有的物质溶解时会吸收热量，使溶液温度降低。
溶解性可能与溶剂温度高低有关
在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同
在一定的条件下，物质的溶解能力是有限的
在相同的溶剂中，不同的物质溶解能力不同
溶解性可能与溶剂的种类有关