微量元素教学设计(5篇范文)

微量元素教学设计（5篇范文）
第一篇：微量元素教学设计
见微知著——微量元素教学设计
一、教学目标
㈠、知识与技能
了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素，微量元素对人体健康的影响。

㈡、过程与方法
⒈初步学会运用多种手段查找资料，组织研究小组开展调查研究，运用比较、分类、归纳等方法获取有用化学信息；
⒉调查市场上有关补补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂，查看标签或说明书，了解它们的主要成分和药效；㈢、情感态度与价值观
⒈逐步建立科学的世界观，辩证看待化学元素对人体健康的影响；
⒉逐步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡
二、教具学具准备
教师准备：制作多媒体课件，准备上网查阅有关资料。

学生预备：
1、采取多元途径查阅资料，整理成型。

2、调查市场上有哪些补铁、补碘、补锌、补硒和等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们标签或说明书，了解其主要成分。

三、教学设计：
活动一：观察与思考
【屏幕投影】学生观看投影图片，思考并回答病人患了哪种疾病名称。

【设问】怎么会得这种病呢？你知道引起这些疾病的原因吗？【阅读教材】指导学生阅读教材内容，并思考问题：
【过渡】元素在人体中含量均超过0.01%，称为常量元素，含量低于0.01%的元素称为微量元素，对人体也起着重要的作用。

熟悉了
常量元素的作用，我们将进一步认识碘、铁、锌等微量元素对人体健康的影响。

（教学意图：结合学生的生活实际以及他们已有的化学知识，了解微量元素与人体健康的关系，了解化学知识在生活、学习中的指导作用。

）活动二：活动与探究
1、【设问】碘元素在人体中的作用是什么？缺碘又会造成什么不良后果呢？【多媒体显示】
【再设问题】预防碘缺乏病最根本的措施是什么？【学生回答】吃加碘盐。

【拓展】很好。

防治碘缺乏病的最根本措施是食盐加碘，是各种补碘办法中最好的方法，它不仅安全、有效、经济和容易推广，又符合微量、长期及生活化的要求。

碘被称为“智力元素”，是合成甲状腺激素的元素。

甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育，特别是脑发育的生理作用。

（教学意图：努力创设问题探究的生活情景，采用问题探究等形式引导学生正确理解元素对人体健康的影响。

）
2、【设问】铁元素在人体中的作用是什么？缺铁又会造成什么不良后果呢？【学生回答】缺铁性贫血。

【多媒体显示】
【调查问卷】另外根据同学们的了解，大家再介绍其他的一些微量元素在人体中的作用。

活动三：活动与交流
【小组一】硒：生命的奇效元素，有防癌和抗癌作用，能治疗高血压等疾病，但是摄入过量会使人中毒。

【小组二】锌：智慧元素，微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力。

【其他】锶：可以强壮骨骼，降低人体钠的吸收，有利于人体血管的活动。

锂：能改善造血功能状态，提高人体免疫机能。

…………………………………………………………… 活动四：课堂反思【讨论并交流】
1、分析教材讨论题：人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认
为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？
2、这节课你的收获有哪些？
【学生回答】
1、微量元素同其他元素一样，受体内平衡体制的调节和控制。

摄入量过低，会发生某种元素缺乏症；但是摄入量过多，微量元素积聚在生物体内也会出现急、慢性中毒，甚至成为潜在的致癌物质。

大量流行病学调查证实，环境中微量元素的含量对肿瘤的发生和发展有重大的影响。

土壤和水中缺锰，可能是芬兰和中国某些地区癌症发病率高的原因。

2、民以食为天，药补不如食补。

例如：
补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。

含硒丰富的食物有：海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等。

第三代蛋白锌新稀宝片：以蛋白锌为代表。

蛋白锌，口感好，香酥可口。

从蛋白提取，锌的含量很低，几乎和食物的含锌量相当，绝对安全，对人体无任何副作用，可饭前服用。

它的活性高，可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用，且不会拮抗钙铁等营养素的吸收。

………………………………………………………………
【课堂结语】江河不拒细流，故能成其深，任何一种微量元素都有它的重要性。

所以我们要科学把握生活，关注健康，珍爱生命。

四、教后反思
本节重点要求掌握化学微量元素与人体健康的关系，适当拓展知识的应用范畴，加强联系生活、社会实际，丰富生活常识。

（1）从生活走向化学，从化学走向社会，学生活中的化学，解决生活中的问题。

（2）本节的教学内容采用了开放式的教学方式，提前一周将学生分成小组或大组，明确要求每个组收集3～4种元素对人体健康的影响，收集和整理资料，培养学生处理和获取有用信息的能力。

同时也培养学生的合作意识和语言表达能力。

（3）课堂教学，创设生活情境，设计核心问题的解决活动，促进学生参与探究方案设计，主动地投入到科学探究活动中。

第二篇：第四节__维生素和微量元素_教学设计_教案
教学准备
1.教学目标
知识与技能
1.了解人体必需的维生素的主要来源和摄入途径，
2.了解维生素C 的结构和作用，通过简单实验了解维生素的一些性质特征；
3.了解维生素的种类及营养作用，知道人们熟知的几种维生素的名称、来源和作用，从哪些食物中可以摄入维生素。

过程与方法
通过学生动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并形成规律性认识，再辅以习题训练培养学生的创新思维能力。

情感、态度与价值观
在了解维生素的知识的基础上，懂得营养物质的重要性。

2.教学重点/难点
教学重点
维生素C的性质和人体内的功能课题难点
维生素C的还原性的实验探究
3.教学用具
教学课件
4.标签
教学过程
教学过程设计
一、新课导入在20世纪，科学家发现只用糖类、脂肪、蛋白质和水的饲料喂养，实验动物不能存活。

但如果在饲料中加入极微量的牛奶后，动物正常生长。

科学家反复实验后认为，动物膳食中除含糖类、脂肪、蛋白质和水外，还必须含有微量维生素、矿物质等。

[板书]第四节
维生素和微量元素 [阅读]资料卡片---维生素的发现
荷兰营养学家艾克曼。

首先发现脚气病因缺乏某种微量物质引起,
从而导致维生素B1的发现。

英国化学家霍普金斯1912年提出维生素学说，他发现酵母汁、肉汁中都含有动物生长和代谢所必需的微量有机物，称为维他命，也就是维生素。

由于这一发现，他们于1929年获得诺贝尔生理学和医学奖。

[问]你知道的维生素有那几种？它们各有什么性质？ [板书]
一、维生素(vitamin)
1、维生素的作用
[讲]维生素是参与生物生长发育和代谢所必需的一类微量有机物质.这类物质由于体内不能合成或者合成量不足,所以虽然需要量很少,每日仅以毫克或微克计算,但必须由食物供给。

绝大多数维生素作为酶的辅酶或辅基的组成成分，在物质代谢中起重要作用。

[板书]
2、维生素的分类
[讲]维生素都是小分子有机化合物，在结构上无同性，通常根据其溶解性质分为脂溶性和水溶性两大类。

[投影]
[板书]
(1)脂溶性：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；(2)水溶性：维生素B族（维生素B1、维生素B2等）、维生素C [资料]著名探险家雅克·卡蒂尔的历险故事。

卡蒂尔在1534年11月至1535年4月间率一队船员在考察圣劳伦斯的加拿大湾。

当时有数周的时间，他们被坚冰困在海湾里出不去，渐渐的他们都出现了以下症状：牙龈出血、皮肤反应性青紫、身体虚弱、易怒、肌肉隐隐作痛、关节痛。

幸运的是他们遇到了一位魁北克印弟安人，印弟安人让他们喝一种由当地生长的一颗大松树的叶子和皮制成的茶，这种茶竟然神奇的治好了他们的病。

马斯魁勒（Masquelier）博士受此启发，开始研究该树种的树皮于1951年提取OPC成功，并应用于心脑血管疾病的治疗中，19年后，即1970年，他成功的从葡萄籽中提取了纯正的OPC，含量高达95%以上，而且无论浓度还是抗氧化作用都优于松树皮提取物，患者服用后都感觉更有效。

[板书]
3、维生素C [讲]维生素C,其化学名称为:L-抗坏血酸。

其结构式为:
分子式:C6H8O6，是水溶性维生素，溶液显酸性，有可口的酸味。

维生素C广泛存在于水果、蔬菜中，水果中又以柑桔类含量较多，蔬菜中青色者含维生素C较多。

人工不能合成维生素C，必须从食物中获得。

又叫抗坏血酸，是人体中新陈代谢不可缺少的物质，它维持牙齿、骨胳、血管肌肉的正常功能、具有解毒作用。

能增强人体对疾病的抵抗力，促进伤口愈合，并能预防肿瘤。

在新鲜蔬菜和水果中含量丰富，尤其是绿叶蔬菜，西红柿等酸性水果和豆芽中含量较高，缺乏时使人得坏血病表现为骨胳脆弱等症状。

中学生每天需要补充60mg维生素C。

[板书] 维生素C,其化学名称为:L-抗坏血酸。

分子式:C6H8O6。

结构：
[思考与交流]根据维生素C结构推断它具有那些性质? 加成、氧化、水解等。

[研究性学习] 研究性试题：维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液显酸性），它的化学式是C6H8O6，人体缺乏这种维生素可能得坏血病，所以维生素C又称抗坏性血酸。

维生素C易被空气中的氧气氧化。

在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含量较高，如维生素C在新鲜的橙汁中含量500mg/L左右。

学校课外活动小组测定了某中品牌的软包装橙汁中的维生素C的含量。

下面是测定实验的分析报告。

I、测定目的：测定某中品牌的软包装橙汁中的维生素C的含量。

II、测定原理：C6H8O6+I2= C6H6O6+2H++2I-III、实验用品及试剂①仪器和用品（自选）②试剂：指示剂
3mol·L-1）标准碘溶液、蒸馏水等。

IV、实验过程：
⑴洗涤仪器，检查滴定管是否漏水，润洗后装好标准碘溶液。

维生素C溶液（浓度7.50×10-⑵打开：软包装，目测：颜色——橙黄色。

澄清度——好。

用剂。

V、数据记录与处理：
仪器向锥形瓶移入20.00ml待测橙汁，滴入2滴指示
根据以上数据，计算此橙汁中维生素C的含量VI、问题讨论
⑴橙汁和碘溶液分别盛放在何种滴定管中？⑵滴定时能否剧烈摇
动锥形瓶？为什么？
⑶从分析数据看，此软包装橙汁是否是纯天然橙汁？[
] A、是
B、可能是
C、不是⑷制造商可能采取的的做法是[ ]
A、加水稀释天然橙汁
B、橙汁已被浓缩
C、将维生素C作为添加剂⑸你是否同意这种做法[ ] A、同意
B、不同意
C、调查后再作结论分析：①根据题意信息维生素C 水溶液显酸性，所以把它放在酸式滴定管中，碘溶液具有氧化性同样应放在酸式滴定管中。

②反应原理是用碘氧化维生素C，维生素C溶液中滴入淀粉溶液，当维生素C被碘氧化后继续滴入碘溶液使淀粉溶液变蓝。

③由于维生素C易被空气氧化，所以滴定时不能剧烈摇动锥形瓶。

④维生素C溶液的体积为20.00ml，与之反应的贷内溶液的体积为两次滴定的平均值15.00ml。

由反应原理：C6H8O6+I2=C6H6O6+2H++2I-维生素C的浓度C=5.6×10-3mol·L-1，即每升溶液中含有C6H8O6 质量为985.6mg/L。

⑤信息中新鲜橙汁维生素C的含量500mg/L左右，计算结果远大于此数据，说明此橙汁肯定不为天然橙汁。

对于制造商而言需要作调查后才能下结论。

［科学探究］P20
1、了解维生素C药片的主要化学成分维生素C和淀粉
2、查询维生素C有哪些性质
维生素C是白色结晶粉末，无臭，味酸；溶于水，稍溶于乙醇，不溶于氯仿、苯、石油醚、油类和脂肪；具有还原性。

维生素C用于治疗缺乏维生素C引起的病症(如坏血病)及过敏性皮肤病、口疮、感冒等，能促进伤口愈合，增强急慢性传染病人的机体抵抗能力；可作食物、药物的抗氧化剂；也可用作食品添加剂。

3、维生素C在人体中的功能［科学探究］P20
1、了解维生素C药片的主要化学成分维生素C和淀粉
2、查询维生素C有哪些性质
维生素C是白色结晶粉末，无臭，味酸；溶于水，稍溶于乙醇，不溶于氯仿、苯、石油醚、油类和脂肪；具有还原性。

维生素C用于治疗缺乏维生素C引起的病症(如坏血病)及过敏性皮肤病、口疮、感冒等，能促进伤口愈合，增强急慢性传染病人的机体抵抗能力；可作食物、药物的抗氧化剂；也可用作食品添加剂。

3、维生素C在人体中的功能 A、参与体内的氧化还原反应，维持细胞间质的正常结构；B、促进伤口愈合，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的组成；C、帮助无机盐和某些氨基酸的吸收；D、增强对传染病的抵抗力，有解毒作用；E、有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病等
[阅读教材]指导学生阅读教材P21～P22内容，并思考下面的问题。

[投影] ①组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？这些元素是以什么形式存在的？
②常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？（学生阅读和课堂交流）
二、微量元素
1、人体中微量元素
[阅读]人体中微量元素的存在形式
[讲]地球上生命起源于海洋，构成生命的元素在自然界都能找到，并且与地球表层元素的含量大致相当。

微量元素在人体内的含量虽然极微，却具有巨大的生物学作用。

其生理功能主要有：
微量元素能协助宏量元素的输送，如含铁血红蛋白有输氧功能。

②微量元素是体内各种酶的组成成分和激活剂。

已知体内千余种酶大都含有一个或多个微量金属原子。

如锌能激活肠磷酸酶，肝、肾过氧化酶，又是合成胰岛素所必需；锰离子可激活精氨酸酶和胆碱酯酶等；钴是维生素B12的组成成分之一，等等。

③可参与激素作用，调节重要生理功能。

如碘是甲状腺激素的重要成分之一，环境缺碘则机体不能合成甲状腺激素，就会影响机体正
常代谢和儿童的生长发育。

④根据体外实验，一些微量元素可影响核酸代谢。

核酸是遗传信息的载体，它含有浓度相当高的微量元素，如铬、钴、铜、锌、镍、钒等。

这些元素对核酸的结构、功能和脱氧核糖核酸(DNA)的复制都有影响。

微量元素摄入量过低，会发生某种元素缺乏症；但摄入量过多，微量元素积聚在生物体内也会出现急、慢性中毒，甚至成为潜在的致癌物质。

［板书］作用：
（1）维持生命活动，促进健康生长和发育有着重要作用。

（2）缺少或摄入过多，可能导致各种代谢疾病
[过] 下面着重讨论铁、碘对人体健康的影响。

[交流展示] 碘元素对人体有哪些重要作用？学生展示课前收集的有关资料，教师将其实物投影到屏幕上。

[讲]碘有“智力元素”的美誉，碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，它在人体内的含量仅有25～50毫克(平均35毫克)，为身体重量的两百万分之一，属于70余种微量元素的一种，尽管含量极低，却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。

碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。

甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育，特别是脑发育的生理作用。

因此，如果甲状腺功能异常，分泌激素过量或不足，势必对机体的代谢、生长发育和智力发育造成很大影响，导致种种疾病的发生，如较常见的甲状腺肿大。

［板书］
2、智力元素---碘
（1）作用：碘是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。

（2）存在：在食物中，海产品（如：海带、海鱼等）的含碘量较高。

[问]预防碘缺乏病最根本的措施是什么？通过讨论得出补碘的有效途径是食用含碘食盐。

［讲］我国在食盐中加碘，以前用KI,因为KI易被氧化成I2挥发，因此降低效能。

而碘酸钾KIO3的化学性质稳定，不易挥发、不吸水、不流失、易保存。

所以现在的加碘食盐，用的是碘酸钾。

[交流展示]铁元素对人体有哪些重要作用？学生展示课前收集的有关资料，教师将其实物投影到屏幕上。

[阅读]资料卡片
［板书］
3、铁
(1)功能性铁和血红蛋白一起参与氧的运输。

(2)储存铁与各种酶结合，分布在身体各器官
[小结]能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有些元素是构成人体组织的重要材料。

［知识拓展］各种重要的微量元素
[课堂练习]
1、人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（）
A、K
B、Ca
C、Na
D、Fe
2、关于加碘食盐，下列说法错误的是（）A、密封、防潮和避光保存
B、加碘食盐即加入了少量单质碘的食盐
C、菜炒熟出锅时再加碘盐
D、多加点醋，可以提高碘的利用率
3、关于维生素的下列说法正确的是（）A、维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质B、维生素容易在体内积存，主要积存在肝脏
C、维生素容易被人体吸收，多余的随尿排除体外，不易在体内积存，所以容易缺乏
D、维生素都是较强的还原剂
4、关于维生素C的下列说法中不正确的是（）A、易溶于水，水溶液显酸性 B、受热易分解
C、在水溶液中容易被还原
D、新鲜的水果和蔬菜中含有维生素C
5、微量元素摄入量的多少，会直接影响人体健康，导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的（）A.铁
B.碘
C.钙
D.锌
6、微量元素是指在人体内总量不到万分之一，质量总和不到人体质量的千分之一的二十多种元素，这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。

下列元素不是微量元素的是（）
A．I
B．F
C．H
D．Mn
7、在人体所需的十多种微量元素中，有一种称为“生命元素”的R元素，对延长人类寿命起着重要的作用。

已知R元素的原子有四个电子层，其最高价氧化物分子式为RO3，则R元素的名称为（）
A 硫
B 砷
C 硒
D 硅
8、人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+转化为Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2的结合能力，服用维生素C可以缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有
（）A.酸性
B.碱性
C.氧化性
D.还原性
9、维生素C的结构简式为关于它的叙述错误的是
A、是一个环状酯类化合物
B、易起氧化还原反应和加成反应
C、可以溶解于水
D、在碱性溶液中能稳定地存在参考答案: 1．B 2．BD 3.A 4．C
5.B
6.C
7.C
8.D
9.D
课堂小结
一、维生素(vitamin)
1、维生素的作用
2、维生素的分类
(1)脂溶性：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；(2)水溶性：维生素B族（维生素B1、维生素B2等）、维生素C
3、维生素C 维生素C,其化学名称为:L-抗坏血酸。

分子式:C6H8O6。

结构：
二、微量元素
1、人体中微量元素作用：
（1）维持生命活动，促进健康生长和发育有着重要作用。

（2）缺少或摄入过多，可能导致各种代谢疾病
2、智力元素---碘
（1）作用：碘是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。

（2）存在：在食物中，海产品（如：海带、海鱼等）的含碘量较高。

3、铁
（1）功能性铁和血红蛋白一起参与氧的运输。

（2）储存铁与各种酶结合，分布在身体各器官
课后习题 P23
板书
第四节
维生素和微量元素
一、维生素(vitamin)
1、维生素的作用
2、维生素的分类(1)脂溶性(2)水溶性
3、维生素C,其化学名称为:L-抗坏血酸。

分子式:C6H8O6。

结构：
二、微量元素
1、人体中微量元素作用：
（1）维持生命活动，促进健康生长和发育有着重要作用。

（2）缺少或摄入过多，可能导致各种代谢疾病
2、智力元素---碘
（1）作用：碘是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。

（2）存在：在食物中，海产品（如：海带、海鱼等）的含碘量较高。

3、铁
（1）功能性铁和血红蛋白一起参与氧的运输。

（2）储存铁与各种酶结合，分布在身体各器官
第三篇：微量元素宣传
温馨提示
本院已开展微量元素项目，可检测钙铁锌镁铜铅以下三类人群最易缺乏微量元素
第一类人群是儿童和青少年。

因快速生长发育，消耗较大，补充不足，饮食结构不合理，厌食、偏食、易生病等原因，易缺乏钙铁锌等。

第二类人群孕妇及哺乳期妇女。

因胎儿快速生长发育，消耗量较大，孕妇由于妊娠反应也往往会导致摄入不足，饮食结构不合理挑食、偏食、易生病等原因，易缺乏钙铁锌等。

第三类人群是免疫力低下者及中老年者.中老年因胃肠吸收功能下降，且易患慢性消耗性疾病等愿原因，易缺乏钙镁锌铁硒铬等。

缺钙易患骨质疏松等疾病。

第四篇：恩施-微量元素大会
走进恩施
Enshi in Brief白虎是土家族的图腾宗拜和土家族的族徽和标志。

Located in western Hubei Province, Enshi city is in the hinterland of Wuling Area and on the south bank of Yangtze River.Covering the total area of 3976 square kilometers, it has a population of 790 thousand, 38.7% of which are minority group, mainly consisted of Tujia, Miao and Dong恩施市位于湖北省西南部，地处武陵地区腹地，长江三峡南岸。

全市国土面积3976平方公里，总人口79万，其中以土家、苗、侗等为主的少数民族人口占总人口的38.7%。

城市规划区面积139平方公里，建成区面积21平方公里，城市人口25万人。

Location区位优势
Lying at the juncture of Hubei, Hunan, Guizhou Provinces and Chongqing Municipality, Enshi has sound traffic facilities.National Road 318 and 209 meet in the city;by Shanghai-Chongqing Motorway, Enshi can reach Wuhan and Chongqing respectively in 5 and 3 hours;three airlines run regularly to Enshi From Beijing, Guangzhou and Wuhan;two tourist airlines fly to Enshi From Soul via Shanghai and from Taipei via Wuhan.What's more, Enshi is the gathering and distributing center of people, objects, capital and information of Hubei, Hunan, Sichuan, Guizhou Province and Chongqing Municipality.恩施市地处鄂、渝、湘、黔四省交界之地，交通便利，318、209国道在境内交汇，恩施经沪渝高速公路至武汉5小时，至重庆3小时；开通至北京、广州、武汉等3条航线，经上海中转至韩国首尔、经武汉中转台北等2条旅游航线；恩施是鄂、渝、湘、黔四省人流、物流、资金流、信息流的聚集地和集散地。

Resources资源禀赋
Enshi is strong in natural resources and culture.There are unique Three Brands, Enshi Canyon, Enshi Girls' Gala and Enshiyulu Tea;there are names of Tobacco Kingdom and the
State's Konjac City with the strongest strength;Enshi Officinal Magnolia Bark, Banqiao Codonopsis pilosula and Angelica have been protected in the name of the State's Geographical Indication Products;14 species of minerals have been found with grade D reserves within the territory, represented by Se, Coal, Pyritic, Iron and kaoline;being home to “the world's Sole Indepen dent Selenium Deposit” and ranking the first in selenium reserve in the world, Enshi is also known as the Selenium Capital of China恩施市资源富集，文化底蕴深厚。

“三张名片”恩施大峡谷、恩施女儿会、“恩施玉露”茶，独树一帜。

有“烟草王国”，“全国魔芋综合实力第一市”之称，“恩施紫油厚朴”、“板党”、“窑归”已获国家地理标志产品保护，被誉为“华中药库”。

境内已发现具有D级以上储量矿产14种，尤以硒矿、煤矿、硫铁矿、铁矿、高岭土等矿产储量丰富，其中硒资源蕴藏量全国第一，拥有着世界上唯一的独立硒矿床，被誉为“中国硒都”。

.Glories城市光环
Enshi is one of the Nine Famous Historical and Cultural Cities of Hubei Province.In 1998, Enshi is approved to be the city opening up to the outside world;in 2005, it has been judged for the State's Top 50 Middle-sized Cities with Fullest Investment Potentiality by the Chinese Academy of Social Sciences;in July 2006, the State's Top 200 Charming Cities with Chinese Characteristics by the World's Brand Summit;in 2008 and 2009, the State's T op T ourist City, the Best Financial Credit City of Hubei Province, the Garden City of Hubei Province, the Safe City of China and the State's First-Chosen Investment Destination by Suzhou Merchants in 2009.恩施市1998年被列为国家对外开放城市，是湖北省九大历史文化名城之一。

2005年被中国社会科学院评为“2005全国最具投资潜力中等城市50强”，2006年7月被世界品牌大会评为“中国特色魅力城市200强”。

2008年、2009年分别被评。