连锁经营的优势

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连锁经营的优势
连锁经营来源于近代工业化管理思路,用管大工业的思路与方法,对商业公司的各环节进行流程化设计,标准化规范,把工业化管理的技术、手段放在商业里运作,取得长足的进步和发展。

从目前连锁经营在不同行业应用和研究成果来看,连锁经营可以放在任何经营组织当中应用,只是在管理手段、信息技术应用等方面有些差异而已。

可以说连锁经营是一个非常有生命力的商业模式,是一个系统化的管理模式,也是一个能解决大企业病的良方,优势非常明显,特点特别突出,效果相当显著,所以在21世纪它仍然会被更多的企业所采用与发展。

一、商品优势
1、商品的作用。

就超市而言,有什么比新店选址更重要?有人可能会说,还是选址,选址,还是选址。

有人会说是交通,客户群等。

其实这些都没错,但是对于一个以卖货为主要工作的超市来说,商品的优势更加明显。

想象一下,一件商品过时了,陈列凌乱,价格过高,工作人员服务不好。

你觉得这个超市能经营多久?现在超市太受欢迎了,顾客很容易流失。

如果这种情况更严重,我想这家超市经营三个月后就会关门。

2、品类与供应链。

超市管理当中一个核心就是商品组合,品类管理、价格管理,以商品管理为核心的管理方式,如果这些管理有问题,商品的销量就会有问题,同时毛利也会成问题,经营数据一分析,那问题可就不止一方面了。

所以无论是采购、还是卖场的现场管理,还是市调,都非常重要,缺少那个环节都会对超市营业额带到很大的影响,好的供应链管理,才能使其有一个良好的现金流,否则经营将难为以继。

如果在繁华地段开店,就租金的成本已经让公司很吃不消了,加上管理不善,闭店的系数会越来越大。

二、培训优势
1、连锁经营的规模。

一般能算得上是连锁公司应该是有一定规模,但绝对不是有二个店就说明其是连锁公司。

在超市零售行业,按美国的标准应该开11家店后,建立配送中心,而且有信息系统配套管理支撑,才能算是连锁公司。

2、规模与培训体系。

为什么要说规模与培训呢,因为这个涉及连锁企业培训体系的搭建问题,大凡有十多个店的连锁公司都会建立自己的培训体系,如服务培训、商品陈列、店面卫生、企业文化、库存管理、仪容仪表、促销管理、督导、收银、库存管理、销售技巧等等培训内容,当然还有经理级的高端培训和决策层的外训。

看看外资的培训架构,就有入职培训、专业培训、交叉培训、进阶培训、晋升培训等,还有周培训,月培训,季培训,年培训内容与课程,当晋升到区域总经理时,培训的时间更长,课程的内容更多,企业管理的全方面全要受到培训,所以民营企业特别喜欢从外资企业出来的经理人,为什么?就是这些人受到过系统而全面的培训与训练。

3.完善培训体系。

中国的连锁企业经过近20年的发展,应该说在连锁企业中的培训基础是比较扎实的,这说明相对于非连锁企业,连锁企业的培训更细致,更系统,更有执行力,这与连锁企业的核心理念有关,就是用复制的思路和手段去复制人才和店铺,没有完整的培训体系去不断复制人才和店铺,很难想象这是一种什么样的连锁体系,是一种什么样的复制机制。

三、品牌优势
1、连锁品牌。

当今社会在商业领域里,最容易传播品牌的企业就算连锁经营业态的公司了。

看看我们身边的沃尔玛、家乐福、华润万家、大润发、好又多、真功夫、久久丫、谭木匠、仙踪林、海王星辰等等连锁知名品牌,经常上街购物的人没有
不知道他们,在一定程度上讲,连锁店的存在已经是我们的生活方式之一。

2、品牌推广。

再来看看世界上店铺最多的麦当劳,具统不完全数据统计其有30000多个店,遍布全球七大洲。

从麦当劳在国外不做广告,到在中国做电视广告来看,其知名度更高。

从事连锁经营的公司有一个特点,那就是一般很少在电视上做广告,因为其品牌的传播主要途径就是靠店铺的VI(视觉识别)和SI(店铺识别),靠消费者的口碑,无需广告。

每在不同的区域开一个新店,就是一个鲜活的品牌推广,就是一次大型的广告。

回过头看麦当劳,每开一个店火一个店,当然这与他们选址有很大关系,据说每开一个新店,花在选址评估上的时间就需要三个月至半年时间。

3.品牌优势明显。

在一定程度上,连锁经营的首选优势是品牌,连锁经营的扩张和加盟也是依靠这种优势来支撑其规范和规模。

人们日常熟悉的连锁公司,也是和他们的品牌,和他们的服务,产品联系在一起的。

四、采购优势
1.采购成本比较。

所有连锁企业都会有一个明显的优势,那就是大规模采购成本优势。

单店经营,一件商品采购十几件甚至几十件的时候,应该会觉得库存很多。

但对于连锁企业来说,一件商品的进货量一般是以千、万来计算的。

如果采购十几件商品省了几毛钱或者几块钱来反映采购成本,那应该用什么来衡量几千件商品的采购成本呢?我觉得应该以万元为单位来衡量。

2、规模采购优势。

连锁企业规模越大,采购的成本也越显明,再加上供应商的对于店庆、新品促销、赠品,特卖等活动的支持,应该说获得的采购边际效果远远超出的采购成本本身,这也导致许多连锁都在整合供应商,抓A类供应商,向上
游供应链进行管理与整合,以使企业的利益最大化,同时给消费者带来更大的实惠,保证了顾客的忠诚度,这也是一个核心竞争力,当然需要规模来支撑,看看国美就知道这方面的空间有多大,这是连锁企业的另一个收入来源,也是大型连锁企业终端制胜的一个秘诀。

五、渠道优势
1、渠道与自有品牌。

大多数连锁企业还没有自有品牌,但现在已经有很多企业在向这方面发展,贴牌是一个直接仿效的作法。

有些有规模的连锁企业已经在开发自有品牌,如华润万家有就自己的服装与日杂品牌等,象谭木匠的产品品牌全是自己的品牌,像海王星辰有一些感冒药就是贴牌,也算是自有品牌。

2、扁平化渠道管理。

从自有品牌来看,连锁企业现在的商品渠道都向扁平发展,一般很少去经过什么一级代理,二级代理,一级批发商,二级批发商的供应商来进货,而是直接到厂家进货,厂家是非常欢迎这些大批量采购的连锁企业,更愿意与他们进行长期的合作,这就建立了一个稳定的销售渠道了。

再来看看沃尔玛,他们在中国建立全球采购中心,与厂家一签合同就是十年,中间没有什么渠道,已经把利益放到最大化,十年间有多少家厂家为他们打工,这种做法,把渠道利益做到极致,都可以说是一个产业园,他们需要什么,厂家为什么开发什么,连锁公司只管销售,分工明确的结果就是员工的专业化优势更加突出,这是非连锁企业永远无法相比的,沃尔玛曾一度市值超过了微软,成为世界500强第一,他们的成功靠的是什么?
六、扩张优势
1、复制体系的积累。

在上面我们谈到了融资的优势,其实融资就是为了扩张打基础。

连锁是用复制的思想来扩张,当这些
复制的体系已经成型时,扩张起来就特别快,国美的店铺达到1000家时,在扩张期只用了4-5年时间,其它的时间都是为扩张打基础,积累人才,积累经验,积累管理体系。

2、完善管理体系。

所以连锁企业把VI、SI、品牌、培训体系、商品体系、采购体系、物流体系、HR体系、开发体系、开店体系、信息系统、HR体系健全时,扩张就只是时间而已,当然这个沉淀时间至少需要三至五年,甚至更长时间。

这毕竟不是一个系统在运营,它是人、财、物、信息、时间都要管理到位才能达到这个扩张起跑点,使连锁公司的战略有一个可计划,可实施,可控制的管理系统。

3、扩张的速度。

连锁企业的扩张可以用一发不可收拾来形容,当资金与人才到位,就是不断的开店。

2002年,麦当劳在全球开出2000家新店,每4小时诞生一家新店。

国内的海王星辰药店每8个小时开一家新店,2008年就计划开1000店,他们是用小时来计划开店的进度,当然有直营,也有加盟,收购是大幅度扩张期常用的手段之一。

七。

融资优势1。

融资渠道。

连锁企业融资的渠道有很多,一个是银行直接贷款;二是开放特许经营业务;三是获得风险投资;四是其他企业的合资。

一般来说,连锁店容易扩张,一般盈利,银行也愿意为这些有业务增长的公司放贷。

2、加盟与合资。

当然连锁公司不用花任何利息就能直接融资,那就是开设加盟业务,不能说是一本万利,也能用品牌与服务吸引加盟商的加入,从而用别人的资金发展自己的业务,而且省去其他方面的干扰。

现在有规模的连锁企业都会有多个股东,股本构成较复杂,这说明其连锁企业融资更容易,更易受到投资者了青睐,相对于非连锁,更容易发展,也更容易吸引优秀人才。

所以说不论是直营,还是加盟,还是获得外部的投资,连锁企业有着得天独厚的融资优势,这使得连锁企业更
容易把精力放在经营上,放在营运的标准化、体系化、模式化、规模化的运作管理上。

八、管理优势
1、统一管理标准。

连锁管理的另一个思想就是统一,可以说是统一一切,所有的事物都有统一,标准化管理,只有这样才能象机器一样来运转,减少人为的干预,用流程与机制来管理公司,这样效果会更高,所以连锁企业的管理都向国际连锁协会提出的“标准化、简单化、专业化”发展,可以说连锁企业经营的好坏,是用标准来衡量连锁公司的管理更合适,没有标准的连锁企业,从严格意义上讲不能算做是连锁公司,只是一个多店铺的零售企业,如果一个连锁公司不知道连什么,锁什么时,这个连锁管理是混乱的,没有连锁的核心竞争力。

2、管理职能完善。

连锁经营从管理的职能来讲计划、组织、协调、控制、决策比非连锁企业理具有管理优势,因为他们在执行管理标准,在实施管理规范,这样的管理优势就是体现在标准上和规范上。

可以说千店一面,就更能说明连锁公司的标准与管理优势的体现。

可能有人会问,什么都统一,什么都有标准,能做到吗?这就是什么可以高度统一,什么可以基本统一的一个管理哲学而已,不是不难统一,或不能标准化的问题,是会权衡这些标准的度的问题。

无论怎么讲,连锁公司是多店铺跨地域管理,大规模的营运管理,这与单店,一个区域管理一家公司有很大的不同,无论是管理理念,还是管理手段,更是强调体系性与电子化的管理。

九、开拓国际市场的利器
1、连锁经营特性。

连锁经营的发展,是经营模式的传播,是一种知识资产的授权,国外加盟者自己投入资金,无需使用国家外汇,所有连锁加盟店不但能在国内快速拓展,更有利于开拓国际市场。

2、走出国门扩张。

国内知名的小肥羊、全聚德,以及俏江南、德克士等中国企业走出国门,在国际舞台上进行竞争了。

连锁经营的形式不象进口商品一样,不需要贸易保护,不需要关税壁垒,不需要政府批准,想在那里开店就直接到那里开店,只是要办个营业执照而已。

这比单纯的进出商品更有利于在国际舞台上角逐。

连锁经营的是一个营销模式,也是一个管理模式,涉及到企业管理的方方面面,是一个大的管理系统,它的优势明显,可持续复制,但每个连锁企业的优势又不相同,有的体现在自有品牌上,有的是产品或服务技术,有的是渠道,有的是强大的物流配送系统,有的是完善的培训系统,就是说连锁企业也有差异性的竞争能力,我们看看小肥羊就知道,他们是从产品到物流,再到培训整体都是优势明显,尤其是把火锅底料的标准化,从而解决了依靠大师傅的问题,使他们的扩张才如虎添翼。

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