宝宝湿疹,母乳妈妈也可以吃的甜点——香橙蔓越莓麦芬

宝宝湿疹，母乳妈妈也可以吃的甜点——香橙蔓
越莓麦芬
张新医生，北京和睦家康复医院
宝宝长湿疹，医生建议妈妈要暂停可能导致过敏食物，尤其是牛奶、鸡蛋。

可是妈妈嘴馋怎么办？分享一个不含鸡蛋、牛奶的美味麦芬配方，母乳妈妈也不必为了宝宝牺牲一切。

毕竟开心的妈妈才能养育快乐的宝宝！
香橙蔓越莓麦芬配方
配料：
∙２杯鲜榨橙汁（无需过滤）¾杯＋2茶匙糖
∙½ 杯植物油
∙ 1 茶匙柠檬汁
∙ 1 茶匙柠檬皮屑
∙½ 茶匙香草精
∙½ 茶匙盐
∙ 2 杯全效面粉1
∙¼ 杯全麦面粉
∙ 1 茶匙泡打粉
∙¾ 茶匙无铝小苏打
∙¾ 杯蔓越莓干
∙
做法：
1)搅拌湿性原料
预热烤箱至163摄氏度(325F). 在盆中混合橙汁、糖、植物油、柠檬汁、柠檬皮、香草精和盐。

2)搅拌粉类
在盆中混合全效面粉、全麦面粉、泡打粉和小苏打。

3)混合面糊，加入蔓越莓
将湿性原料倒入盛有粉类的盆中混合，最后加入蔓越莓干搅拌。

4)烘培
将面糊置入马芬盘，根据自家烤箱温度烘培25-30分钟。