运用DTOPSIS法综合评价不同茶树品种产籽潜力研究

理 想解 数 列 由表 ４中各 列最 大值 组 成 ， 而 负理 想 解 － ｉ 数 列 由表 ４中各 列最 小 值 组成 。 采 用 欧 几里 德 范数 作 为 距离的测定 ， 求 出各 品 种 与理 想 解 的 距 离 Ｓ 、 ， 再 求 得 各
负相关性 ， 为 负 向指 标 ； 而 果实 横 径 、 果 实纵 径 和 果 形 指 数 要求适中， 为 中性 指标 。 按 照 无 量纲 化处 理 公式 建 立规 范 化
矩 阵 Ｚ（ 表 ３ ） 。 ２ ． ３ 赋 予 各 性 状 权 重 求 解 决 策 矩 阵 Ｒ
资料 ， 对 ９个性 状 按 表 ２中顺 序分 别 赋予 权 重为 ０ ． ３ ２ 、 ０ ． ２ ４ 、
２ ． ２ 无 量 纲 化 处 理
以金 华 地 区 ５个 茶 园主 栽 品种 为 研 究对 象 ， 在 金 华地
在 ９个 考查 主 要性 状 中 ， 将产 量 、 百粒 重 和仁值
目标 性状 ， 越高 越 好 ， 为 正 向指标 ； 株高、 冠幅 和 干 周代 表 着 茶树 植 株 的 营 养生 长 强度 ， 根 据 调 查发 现 与产 籽 呈 一 定 的
２ 结 果 与 分 析
２ ． １ 建 立 评 价 矩 阵
测新 品种 提 供 了较 为客 观 的 量化 指 标 ， 使 结 果 更加 客 观 科
学。 本 试验 通 过 金 华地 区茶 园 茶 树 品种 调 查 及 其 主 要性 状 研究， 应用 Ｄ Ｔ Ｏ Ｐ Ｓ Ｉ Ｓ法综 合评 估茶 叶籽 生 产潜 力 ， 验 证 了原
茶 叶 籽 是 茶树 的果 实 ． 成 熟 的茶 叶 籽 除 了 用 于 有 性繁
殖外 ， 大 部 分都 脱 落 丢 弃 ， 其潜 在 价 值 未得 到 开发 ， 造 成 了
区主要 茶 产 区 进行 品种调 查 和 主要 性 状 考查 ， 最终确定 １ ０
个 采 样 点 的 茶树 为 供 试材 料 ， 每 个 采 样 点共 考 查 ５株 同一
Ｄ Ｔ Ｏ Ｐ Ｓ Ｉ Ｓ综 合评 价 方 法 是姚 兴 涛［ ３ １ 于 １ ９ ９ ０年 提 出 ， 并 应 用 于区 域 经济 发 展 的 多 目标 决 策 ； １ ９ ９ ８年 ， 卢 为 国等 ｔ ４ ］ 将
该方 法 应用 于大 豆 、 大麦 等 区 域试 验 评价 。 Ｄ Ｔ Ｏ Ｐ Ｓ Ｉ Ｓ法 为预
这 一 精华 资源 的浪 费 。 近年 来 ， 茶叶 籽 油 的开发 应 用发 展加 快， 茶籽 油 的脂 肪 酸组 成测 定 结果 表 明 ， 茶籽 油 是 一种 以单
不饱 和脂 肪酸 （ ＭＵ Ｆ Ａ） 油酸 为主 要成 分 、 油酸 与 亚油 酸 比例 约为 ２ ： １的植 物 油 脂 ． 其 中 亚 油酸 含 量 为 同类 油 脂 如 油 茶
有 茶园 叶 、 籽双 收技 术 改进 的可行 性 。 １ 材 料 与 方 法
本研 究 从茶 树 主要 性状 中选 择 ９个 参 考性 状 （ 产量 、 百
粒重 、 仁壳比 、 果 实横 径 、 果 实 纵径 、 果形 指 数 、 株高 、 冠幅 、 干周） 作 为综 合评 价 指标 ， 根据 调 查品 种和 主 要性 状 指标 建 立评 价矩 阵 。 调 查茶 树品 种 的主要 性状 数 值见 表 ２ 。
健 食 用 油脂 【 。 据统计 ， 至 ２ ０ １ ５年 全 国 茶 园面 积 为 ２ ７ ９ ． １ ３ 万ｈ ｍ ， 其 中部 分茶 园 的 茶籽 年 产 量 约 为 ８ ０万 ｔ ， 整 籽 含 油 率为 ２ ５ ％～ ３ ５ ％， 出油 率在 ７ ％～ １ ０ ％， 以此 推 算 ， 每年 可 产 茶 叶籽 油 ５ ． ６万～ ８ ． ０万 ｔ 。 作 为保 健 木本 食用 油产 品 ， 其 市场 定 位高 于 同类产 品 ， 具 有较 好 的经济 效益 和发 展 前景 。
品种 、 长 势基 本 一 致 、 无病 虫 害 、 健壮 的茶 树 。 调 查地 点 及 茶 树 品种 见 表 １ 。 数据 分析 和评 估方 法采 用 Ｄ Ｔ Ｏ Ｐ Ｓ Ｉ Ｓ法［ ４ １ 。
表 １ 调 查地 点及 茶树 品 种
籽 油、 橄榄 油 中最 高 ， 且其 Ｖ 的含 量 丰富 ， 是一 种 潜在 的保
０ ． １ ２ 、 ０ ． ０ ７ 、 ０ ． ０ ６ 、 ０ ． ０ ３ 、 ０ ． ０ ４ 、 ０ ． ０ ６ 、 ０ ． ０ ６ 。 用 各性 状 的权 重 Ｗｉ 乘 以规范 化矩 阵 Ｚ的第 ｉ 列， 得 到决 策矩 阵 Ｒ（ 表４ ） 。
２ ． ４ 各 调 查 组 与 理 想 解 的 相 对 接 近 度
农艺 学
现 代农 业科 技
２ ０ １ ７年第 ３期
运用 Ｄ Ｔ ＯＰ Ｓ Ｉ Ｓ法综 合 评价 不 同茶 树 品种 产 籽 潜 力研 究
李 朵姣 袁 名安 楼 宇涛 胡新荣 江 丽
（ 浙 江 省金 华 市农 业科 学 研 究院 ， 浙江金华 ３ ２ １ ０ ０ ０ ）
摘 要 介绍 了 Ｄ Ｔ Ｏ Ｐ Ｓ Ｉ Ｓ法的 基本 原理 和 方 法 ， 并运 用 Ｄ Ｔ Ｏ Ｐ Ｓ Ｉ Ｓ法对 ５个参 试 茶树 品 种 的 ９个 主要 性 状进 行 综 合评 价 。 结果表明： 木 禾种 、 乌牛 早综 合评 价 结果 最 高 ， 分剐为０ ． ８ ３ ６９ ５ ９和 ０ ． ８ １ ０ ８ ６ ０， 鸠 坑种 稍 低 ， 评 价 结 果 与品种 的 实际表 现基 本一 致 。 运用 Ｄ Ｔ ＯＰ Ｓ Ｉ Ｓ法评估 茶树 产籽 潜 力比仅 靠产 量进 行分 析 更为 准确 ， 更 为全 面。 关 键词 Ｄ Ｔ ＯＰ Ｓ Ｉ Ｓ分 析 法 ； 茶树 ； 品种； 产 籽 潜力 ； 综合 评价 中图分 类号 ￥ ５ ７ １ ． １ １ ． ０ ３ ７ 文 献 标 识 码 Ａ 文 章 编 号 １ ０ ０ ７ — ５ ７ ３ ９ （ ２ ０ １ ７ ） ０ ３ — ０ ０ ４ ２ — ０ ２