鱼腥草营养价值鱼腥草营养成份
鱼腥草煮水喝的功效与作用鱼腥草
鱼腥草煮水喝的功效与作用鱼腥草鱼腥草(Houttuynia cordata),又名决明子、香菜草、金奖葱、猪骨苦等,为鼠尾草科鱼腥草属的一种多年生草本植物。
在中医传统药理学中,鱼腥草被广泛用于治疗各种感染性疾病。
最近几年,鱼腥草煮水喝的疗效越来越受到人们的重视。
本文将详细介绍鱼腥草煮水喝的功效与作用。
一、鱼腥草的营养成分鱼腥草含有丰富的维生素C,以及多种挥发油、黄酮类物质、香豆素、苯乙醇类物质等。
维生素C是人体必需的营养物质,具有抗氧化、免疫增强、防止感染等多种功效。
挥发油能够起到消炎、抗菌、抗病毒等作用。
黄酮类物质具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等功效,能有效清除体内自由基,提高人体免疫力。
二、鱼腥草煮水喝的功效与作用1. 清热解毒:鱼腥草具有很强的清热解毒作用,能够减轻喉咙疼痛、咳嗽、发热等症状。
饮用鱼腥草煮水可以有效清除体内的毒素,促进体内环境的恢复,加速疾病的康复。
2. 抗菌消炎:鱼腥草含有多种挥发油和黄酮类物质,具有消炎抗菌的作用。
鱼腥草煮水可以治疗多种感染性疾病,如呼吸道感染、泌尿系统感染、肠道感染等。
3. 改善皮肤问题:鱼腥草具有消炎、抑菌作用,可用于治疗皮肤感染、疮疖等问题。
饮用鱼腥草煮水可以从内部调理身体,改善皮肤问题,使皮肤更加健康。
4. 提高免疫力:鱼腥草富含维生素C,是增强免疫力的良好来源。
饮用鱼腥草煮水可以提高身体的抵抗力,增强人体对疾病的抵抗能力。
5. 抗肿瘤:鱼腥草中含有丰富的黄酮类物质,具有抗肿瘤的作用。
研究发现,鱼腥草中的黄酮类物质可以诱导肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤细胞的生长和扩散,对于预防和治疗肿瘤具有一定的作用。
6. 抗病毒:鱼腥草中的挥发油成分具有抗病毒活性,可以对抗多种病毒。
饮用鱼腥草煮水可以增加人体对病毒的抵抗力,减少感染的风险。
7. 减肥瘦身:鱼腥草中的多种活性成分可以促进脂肪代谢,增加代谢率,有助于减少脂肪的积累。
饮用鱼腥草煮水可以帮助减肥瘦身,保持身材的健康。
鱼腥草的功效与作用及配方
鱼腥草的功效与作用及配方鱼腥草(Herba Houttuyniae)是一种常见的中草药,具有丰富的营养成分和药理效应。
它在中医学上被广泛应用于治疗感冒、咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病,同时也具有一些抗菌、抗炎、抗肿瘤等作用。
本文将详细介绍鱼腥草的功效与作用,并提供一些常用的配方供读者参考。
一、鱼腥草的营养成分鱼腥草富含多种有益成分,包括挥发油、黄酮类化合物、糖类、氨基酸、维生素C、维生素E、微量元素等。
其中,挥发油是鱼腥草的主要活性成分,具有抗菌、抗炎等作用。
二、鱼腥草的功效与作用1. 抗菌作用:鱼腥草具有广谱的抗菌能力,可以有效抑制多种致病菌的生长,包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯菌等。
这使得它成为治疗多种感染性疾病的良好选择。
2. 抗炎作用:鱼腥草具有较强的抗炎能力,可以减轻炎症反应引起的肿胀、红肿、疼痛等症状。
它通过抑制炎症介质的释放,调节免疫系统的功能,发挥抗炎效果。
3. 抗过敏作用:鱼腥草中含有丰富的黄酮类化合物,具有显著的抗过敏作用。
黄酮类物质可以抑制过敏反应的发生,减少过敏原引起的过敏症状,如鼻炎、过敏性皮炎等。
4. 解毒作用:鱼腥草对多种毒物有解毒作用,可以中和毒素、排毒清热、抗氧化等。
它能帮助清除体内的有害物质,提高人体的抵抗力,在有毒物质暴露后起到保护作用。
5. 抗肿瘤作用:鱼腥草含有丰富的抗氧化物质,具有抗癌作用。
它可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,促进肿瘤细胞凋亡,有效预防和治疗多种癌症。
6. 免疫调节作用:鱼腥草中的多种成分可以调节免疫系统的功能,增强机体的抵抗力。
它可以提高白细胞数量,增强巨噬细胞的吞噬能力,调节淋巴细胞的活性等,对提升免疫功能起到积极作用。
7. 抗氧化作用:鱼腥草富含维生素C、维生素E等抗氧化物质,具有很强的抗氧化作用。
它可以清除自由基、减缓细胞老化、维护细胞健康,预防多种慢性疾病的发生。
三、常用的鱼腥草配方1. 鱼腥草鲜叶茶配料:鲜鱼腥草叶适量,清水适量。
广东鱼腥草的作用与功效
广东鱼腥草的作用与功效广东鱼腥草的作用与功效广东鱼腥草,学名马齿苋,是马齿苋科植物,是一种常见的野生草药植物,也是广东省的地方特产之一。
广东鱼腥草具有丰富的营养价值和药用价值,被广大群众广泛应用于保健和治疗各种疾病。
本文将详细介绍广东鱼腥草的作用与功效。
一、广东鱼腥草的营养价值广东鱼腥草富含多种营养物质,包括维生素C、维生素A、钙、铁、锌等。
其中,维生素C是一种天然抗氧化剂,有助于提高免疫力、促进皮肤健康和对抗炎症。
维生素A是维持正常视力和皮肤健康的关键营养物质。
钙是维持骨骼健康和牙齿稳固的必需元素。
铁是制造血红素的重要成分,有助于预防缺铁性贫血。
锌是身体许多酶的辅酶,对细胞分裂和免疫功能有重要作用。
二、广东鱼腥草的作用与功效1. 清热解毒广东鱼腥草有清热解毒的作用,对于感冒、咽喉肿痛、咳嗽、流感等症状有一定缓解作用。
鱼腥草中的一些化合物具有抗炎、抗菌、抗病毒的特性,能够帮助人体排毒,减轻炎症反应。
2. 改善骨质疏松广东鱼腥草富含钙质,可以提供人体骨骼所需的钙元素,对于预防和改善骨质疏松有一定的帮助。
鱼腥草中的钙质能够增强骨骼的密度,减少骨质流失,预防骨折和骨质疏松症的发生。
3. 改善消化系统广东鱼腥草还具有调理消化系统的作用。
鱼腥草中的纤维素有助于促进胃肠蠕动,促进食物的消化和吸收。
此外,鱼腥草还具有抑菌作用,对于感染引起的消化系统疾病有一定的舒缓作用。
4. 改善免疫系统研究表明,广东鱼腥草中含有一些具有免疫调节作用的活性物质,可以增强人体的免疫力。
鱼腥草中的多糖类化合物能够提高机体的免疫细胞活性,增强人体的抗病能力,预防感染和疾病的发生。
5. 降血脂、降血糖广东鱼腥草还具有降血脂和降血糖的功效。
鱼腥草中的一些活性物质可以减少胆固醇和甘油三酯的合成,降低血液中的脂肪含量,预防和改善高血脂症和动脉粥样硬化。
此外,鱼腥草还具有增加胰岛素敏感性,促进血糖代谢的功能,对于预防和控制糖尿病有一定的帮助。
鱼腥草在饲料中的作用与功效
鱼腥草在饲料中的作用与功效标题:鱼腥草在饲料中的作用与功效摘要:鱼腥草是一种常见的草本植物,具有丰富的药用价值。
它含有多种营养成分和药用物质,被广泛用于饲料添加剂中,具有促进动物生长、增强免疫力、抗炎消肿等多种作用。
本文将以6000字以上的篇幅,深入探讨鱼腥草在饲料中的作用与功效,并结合相关研究为其提供科学依据。
目录:一、引言二、鱼腥草的营养成分和药用物质1. 营养成分2. 药用物质三、鱼腥草在饲料中的作用1. 促进动物生长2. 增强免疫力3. 抗炎消肿4. 改善肠道菌群四、鱼腥草在不同动物饲料中的应用1. 畜禽饲料中的应用2. 水产品饲料中的应用五、鱼腥草饲料添加剂的生产和应用1. 生产工艺2. 使用方法和注意事项3.应用案例六、鱼腥草饲料添加剂的市场前景和发展趋势七、总结引言:饲料是动物生产过程中重要的一环,它直接关系到动物生长发育、免疫能力和商品性能。
随着人们对食品质量和安全的要求日益提高,对于饲料添加剂的需求也越来越迫切。
在众多饲料添加剂中,鱼腥草因其丰富的营养和药用成分而备受关注。
本文将从鱼腥草的营养成分和药用物质入手,探讨其在饲料中的作用与功效,并针对不同动物饲料的应用进行详细阐述,最后对其市场前景和发展趋势进行展望。
二、鱼腥草的营养成分和药用物质1. 营养成分:鱼腥草富含蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸等。
其中,蛋白质含量较高,可达20%以上。
维生素方面,鱼腥草含有多种维生素,如维生素C、维生素E等,维生素C 的含量尤为丰富。
此外,鱼腥草还富含钙、锌、锰等矿物质。
2. 药用物质:鱼腥草中含有多种药用物质,其中最具活性的成分是鱼腥草素。
鱼腥草素是一种具有抗氧化、抗炎、抗菌和免疫调节等多种生物活性的化合物。
此外,鱼腥草中还含有脂肪酸、甾醇和多糖等物质。
三、鱼腥草在饲料中的作用1. 促进动物生长:鱼腥草中的蛋白质和维生素能够提供动物所需的营养,促进动物生长发育。
研究表明,添加鱼腥草粉末到饲料中,可明显提高动物的体重增长速度和饲料转化率。
鱼腥草喂鸡鸭的功效与作用
鱼腥草喂鸡鸭的功效与作用鱼腥草是一种常见的草本植物,具有多种保健功效。
它含有丰富的营养成分和药用价值,可用于治疗和预防一些疾病。
同时,鱼腥草也是一种良好的饲料,在养殖业中喂养鸡鸭等家禽也有一定的作用。
本文将详细介绍鱼腥草喂鸡鸭的功效与作用。
一、鱼腥草的营养成分和药用价值鱼腥草含有多种营养成分,如多种维生素、矿物质和氨基酸等。
其中,维生素C和E的含量较高,具有较强的抗氧化作用,可以增强机体的免疫功能。
此外,鱼腥草还富含钙、铁、锌等多种矿物质,可以促进鸟类骨骼和羽毛的生长,增强鸟类的抗病能力。
鱼腥草还具有一定的药用价值,常被用于中药配方中。
鱼腥草具有清热解毒、杀菌消炎、抗肿瘤、抗病毒等作用。
它对治疗呼吸系统感染、消化系统疾病、泌尿系统疾病等有一定的疗效。
同时,鱼腥草还有助于降低血脂、调节血压和促进血液循环等作用,对改善动物的生长、免疫和繁殖状况都有一定的帮助。
二、鱼腥草喂养鸡鸭的功效1.提高鸟类的抗病能力:鱼腥草中的活性物质具有抗病毒、抗菌和抗炎作用,可以有效提高鸟类的抗病能力,减少疾病的发生。
通过饲料中添加适量的鱼腥草,可以预防和治疗鸟类的呼吸道感染、消化系统疾病和泌尿系统疾病等。
2.促进鸟类的生长发育:鱼腥草富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质,可以增加鸟类对饲料的消化吸收,提高鸟类的生长速度和肉质品质。
同时,鱼腥草中的多种氨基酸对于鸟类的体内蛋白质合成也具有重要作用,有利于鸟类的肌肉发育和身体健康。
3.改善鸟类的免疫功能:鱼腥草中丰富的维生素C和E等抗氧化物质可以提高鸟类的免疫功能。
它们可以清除体内的自由基,减少氧化损伤,增强机体对疾病和压力的抵抗能力。
通过饲料中添加鱼腥草,可以提高鸟类的免疫力,减少鸟类的疾病发生率,提高鸟类的存活率。
4.增加鸟类的产蛋率:不仅对于肉鸡肉鸭,对于蛋鸡蛋鸭而言,饲料中添加适量的鱼腥草还可以提高鸟类的产蛋率。
鱼腥草中的多种维生素和矿物质可以促进鸟类的生殖功能,增加产蛋的数量和质量。
鱼腥草榨汁的功效与作用
鱼腥草榨汁的功效与作用鱼腥草榨汁的功效与作用引言:鱼腥草,学名为Houttuynia cordata Thunb.,是一种常见的野生草本植物,被广大人民群众所熟知,并广泛应用于食疗与药疗方面。
鱼腥草含有丰富的营养成分和药理活性成分,其中最为重要的就是鱼腥草素,这是一种强烈的抗菌药物,具有消炎、抗病毒、抗肿瘤等多种功效。
因此,将鱼腥草榨汁应用于健康食品和药物制剂中,已经成为一种备受青睐的新兴行业。
一、鱼腥草的营养成分鱼腥草富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等。
研究表明,100克鱼腥草的营养含量如下:蛋白质:8.3克脂肪:1.2克碳水化合物:18.1克维生素C:¥83.5毫克钙:102毫克铁:9.2毫克锌:2.5毫克二、鱼腥草榨汁的制备工艺将新鲜的鱼腥草洗净,去掉根部和老叶,用水冲洗干净后切碎。
将切碎的鱼腥草放入榨汁机中,添加适量的水,榨成绿色的鱼腥草汁。
然后过滤掉渣滓,得到纯净的鱼腥草汁。
三、鱼腥草榨汁的功效1. 抗菌消炎作用鱼腥草含有丰富的药理活性成分,尤其是鱼腥草素。
鱼腥草素具有很强的抑菌作用,可以抑制多种病原菌的生长,包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、链球菌等。
此外,鱼腥草还具有显著的抗炎作用,可用于治疗感染性疾病,如感冒、咽炎、肺炎等。
2. 抗病毒作用鱼腥草中的鱼腥草素具有显著的抗病毒作用,可以阻断病毒对宿主细胞的侵袭,防止病毒复制和传播。
研究表明,鱼腥草榨汁对多种病毒有一定的抑制作用,如流感病毒、乙型肝炎病毒、人类免疫缺陷病毒等。
3. 抗氧化作用鱼腥草中富含的维生素C和多酚类物质具有较强的抗氧化作用,可以清除自由基,减轻氧化损伤。
鱼腥草汁还可以提高机体抗氧化酶活性,增强机体的抗氧化能力,减少疾病的发生。
4. 抗肿瘤作用研究表明,鱼腥草中的鱼腥草素具有一定的抗肿瘤活性,可以抑制肿瘤细胞的生长和分化,促进肿瘤细胞凋亡。
此外,鱼腥草还可以增强机体免疫功能,提高机体对肿瘤的抵抗力。
鱼腥草养鸡鸭的作用与功效
鱼腥草养鸡鸭的作用与功效鱼腥草(Scientific Name: Houttuynia cordata)是一种常见的芳香植物,也被称为鱼塘藭、鱼儿藭,因其具有特殊的鱼腥气味而得名。
鱼腥草以其丰富的药用价值和独特的风味而备受关注,并广泛用于药用和食用领域。
在养鸡鸭业中,鱼腥草也被人们发现具有许多重要的作用和功效,以下将详细介绍。
一、鱼腥草的营养价值鱼腥草是一种富含多种营养物质的植物。
它含有丰富的植物蛋白质,多种维生素(尤其是维生素C和维生素A),矿物质(如钙、铁、锌等),以及多种具有抗氧化作用的活性物质(如黄酮类化合物、生物碱等)。
这些营养成分为鸡鸭的生长和发育提供了重要的物质基础。
二、鱼腥草的抗菌作用鱼腥草具有广谱的抗菌活性,可以抑制多种致病菌的生长和繁殖。
养殖过程中,饲料和环境中可能存在的细菌对鸡鸭的健康产生很大影响。
鱼腥草可以作为一种天然的抗菌剂,可以减少鸡鸭生病的风险,改善鸡鸭的免疫功能。
三、鱼腥草的抗炎作用鱼腥草具有显著的抗炎作用,可以有效减轻鸡鸭因感染等原因引起的炎症反应。
养鸡鸭的过程中,由于各种原因(如感染、气候变化等)会诱发鸡鸭的炎症反应,影响其正常生长和免疫系统的功能。
鱼腥草中的多种活性成分可以通过抑制炎症因子的释放和炎症信号通路的激活,减轻炎症反应,维持鸡鸭的健康状态。
四、鱼腥草的抗氧化作用鱼腥草富含多种抗氧化物质,可以清除体内自由基,减少细胞氧化损伤。
养鸡鸭的过程中,饲料中的某些物质或者环境中的压力可能会产生一些有害的自由基,导致鸡鸭的氧化应激反应。
而鱼腥草中的活性成分可以通过清除自由基,增强抗氧化酶的活性等方式,改善鸡鸭的抗氧化能力,降低氧化损伤的发生。
五、鱼腥草的抗肿瘤作用鱼腥草中的活性成分具有一定的抑制肿瘤细胞生长和扩散的作用,可以作为一种天然的抗肿瘤物质。
在养鸡鸭的过程中,由于饲料中可能携带的致癌物质,鸡鸭体内的肿瘤发生率较高。
而鱼腥草可以通过抑制肿瘤的生长和转移,减少鸡鸭的肿瘤风险。
鱼腥草片的作用与功效吃几个
鱼腥草片的作用与功效吃几个鱼腥草,又称香蕉草、狗屎香等,是一种生长在田野、路旁的野生草本植物。
它因植株散发出类似鱼腥味的特殊香气而得名。
鱼腥草是草本植物中的常见品种,也是一种被广泛应用于中药领域的植物。
据科学研究,鱼腥草具有许多药用功效,被广泛用于治疗多种疾病和辅助保健。
本文将详细介绍鱼腥草的作用与功效。
一、鱼腥草的营养成分鱼腥草是一种富含营养和活性成分的植物。
它含有挥发油、黄酮类化合物、甾醇、维生素C、微量元素等多种成分。
其中,挥发油是鱼腥草最重要的成分之一,具有强烈的鱼腥气味。
此外,鱼腥草还富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、维生素K、铁、钾、钙等。
这些营养成分的存在赋予了鱼腥草丰富的药理活性与保健功效。
二、鱼腥草的药用功效1. 抗菌消炎:鱼腥草具有较强的抗菌消炎作用。
研究表明,鱼腥草提取物对多种细菌及真菌均具有抑制作用,尤其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌具有较强的抑制效果。
鱼腥草所含的活性成分能够干扰细菌的生长与繁殖,从而达到抗菌的效果。
2. 清热解毒:鱼腥草具有清热解毒的功效。
根据传统中医理论,鱼腥草具有清热解毒、凉血平肝的作用。
它能够清除体内的热毒,减轻发热、头痛、喉咙肿痛等症状,并起到抗病毒的作用。
因此,在患有风热感冒、咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病时,饮用鱼腥草茶可以起到明显的缓解作用。
3. 利尿消肿:鱼腥草具有利尿消肿的功效。
它能够促进尿液的排除,帮助排除体内的废物和多余水分,减轻水肿症状。
鱼腥草还具有较强的利尿作用,能够有效缓解肾炎、尿路感染等疾病所引起的水肿问题。
4. 抗过敏:鱼腥草具有一定的抗过敏作用。
研究表明,鱼腥草中的黄酮类化合物具有明显的抗过敏活性。
它能够抑制过敏反应的发生,减轻皮肤红肿、瘙痒等症状。
因此,在过敏性鼻炎、过敏性皮炎等疾病时,可以使用鱼腥草制剂来缓解症状。
5. 抗肿瘤:鱼腥草具有一定的抗肿瘤活性。
研究发现,鱼腥草中的活性成分能够抑制肿瘤细胞的生长与分裂,促进肿瘤细胞的凋亡。
鱼腥草的营养价值和保健功能
鱼腥草的营养价值和保健功能鱼腥草,又被称为折耳根,是一种常见的野菜,也是我国南方地区常用的蔬菜之一。
其独特的腥味使得它备受争议,然而,实际上,这种不起眼的小草却含有丰富的营养价值和多种保健功能。
本文将详细介绍鱼腥草的营养价值和保健功能,帮助大家更好地了解这种神奇的植物。
一、营养价值1. 蛋白质:鱼腥草含有丰富的蛋白质,这些蛋白质是身体组织更新的重要来源。
2. 维生素:鱼腥草含有多种维生素,如维生素C、维生素K和维生素B群,有助于提高免疫力。
3. 矿物质:鱼腥草含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等,有助于维持身体正常的生理功能。
4. 膳食纤维:鱼腥草含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
二、保健功能1. 抗菌消炎:鱼腥草中的某些成分具有抗菌消炎的作用,对一些细菌和病毒有一定的抑制作用。
2. 提高免疫力:鱼腥草中含有的维生素C和维生素B群等抗氧化物质有助于提高身体免疫力,增强抵抗力。
3. 降三高:鱼腥草具有一定的降血压、降血脂和降血糖的作用,对预防心血管疾病有一定的帮助。
4. 清热解毒:鱼腥草具有清热解毒的功效,对于上火、热毒内盛等症状有一定的缓解作用。
5. 促进消化:鱼腥草中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。
综上所述,鱼腥草的营养价值和保健功能非常丰富。
适量食用鱼腥草不仅可以为身体提供多种营养成分,还有助于提高免疫力、预防心血管疾病、清热解毒、促进消化等保健作用。
但是需要注意的是,每个人的身体状况和营养需求不同,因此食用鱼腥草的具体量应该根据个人情况适量调整。
此外,对于某些特殊人群,如孕妇、过敏体质者等,建议在医生或营养师的指导下食用鱼腥草。
在食用方法上,鱼腥草可以用来煮汤、炒菜、凉拌等,口感清爽,是一道美味又健康的佳肴。
同时,为了充分利用鱼腥草的营养价值和保健功能,建议选择新鲜、无霉变的鱼腥草食用,并避免长时间高温处理和添加过多的调味品。
总之,鱼腥草是一种营养丰富、具有多种保健功能的蔬菜,适量食用可以为身体带来多种益处。
鱼腥草的功效与作用和主治是什么
鱼腥草的功效与作用和主治是什么鱼腥草(scientific name: Houttuynia cordata)是一种多年生的草本植物,广泛分布在中国和东南亚地区。
它是一种常见的食用药用植物,不仅具有独特的香味和美食价值,还有着广泛的临床应用。
鱼腥草叶片呈心形、有较大的叶牙,绿色发亮,富含挥发油和草酸。
本文将详细介绍鱼腥草的功效与作用,以及它在中医中的主治作用。
一、鱼腥草的营养价值鱼腥草含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及矿物质和多种维生素。
1. 维生素C维生素C是一种重要的抗氧化物质,具有提高免疫力、促进伤口愈合、预防感冒等作用。
鱼腥草含有较高的维生素C,可以提供人体所需的维生素C,增强身体免疫力。
2. 维生素A维生素A是一种对眼睛和皮肤有益的维生素,可以保护眼睛健康,维护皮肤和黏膜的健康。
鱼腥草中含有丰富的维生素A,可起到美容护肤的作用。
3. 维生素E维生素E是一种重要的脂溶性维生素,具有抗氧化作用,可以帮助维持细胞膜的稳定性和健康,保护细胞免受自由基的伤害。
鱼腥草含有丰富的维生素E,有助于抵抗氧化应激,减少衰老过程。
二、鱼腥草的功效与作用鱼腥草具有多种功效与作用,以下是其中几个主要的方面:1. 清热解毒鱼腥草具有明显的清热解毒的功效,可以清除体内的热毒,对治疗感冒、咽炎、肺炎等疾病具有一定的疗效。
2. 利尿消肿鱼腥草具有利尿、消肿的作用,可以帮助排除体内多余的水分,减轻肿胀症状。
3. 抗菌消炎鱼腥草含有丰富的挥发油和草酸,在中医中有着重要的抗菌消炎作用,可以帮助治疗皮肤炎症、感染性疾病等。
4. 抗过敏鱼腥草中含有具有抗过敏活性的成分,可以调节免疫系统反应,减轻过敏症状,对治疗过敏性鼻炎、过敏性哮喘等有一定的疗效。
5. 抗肿瘤鱼腥草中含有多种活性成分,如多糖和黄酮类等,具有抗肿瘤作用,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,对某些癌症具有一定的抑制作用。
三、鱼腥草在中医中的主治作用鱼腥草在中医中有着广泛的应用,以下是它的主治作用:1. 清热解毒鱼腥草可以用于治疗病毒感染引起的发热、咽峡炎、上呼吸道感染等疾病,具有清热解毒作用。
鱼腥草的功效与作用防辐射
鱼腥草的功效与作用防辐射鱼腥草是一种生长在水稻田中的常见野生植物,也是一种传统的中药材。
在中国古代医学中,鱼腥草被广泛应用于治疗各种疾病,并且在近年来的研究中发现其具有防辐射的功效。
本文将从鱼腥草的营养价值、药理作用和防辐射方面进行阐述。
一、鱼腥草的营养价值鱼腥草富含多种营养成分,包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁等。
这些营养成分对人体的健康具有重要作用。
例如,维生素C和维生素E是强效的抗氧化剂,能够帮助清除自由基,减轻身体的氧化损伤;维生素B1和维生素B2则参与了人体内能量的代谢;钙、铁和镁则是人体所需的重要矿物质,能够维持骨骼的健康,促进血红细胞的形成等。
二、鱼腥草的药理作用1. 抗炎作用:鱼腥草含有丰富的黄酮类和多糖类物质,具有较强的抗炎作用。
科学家通过实验证明,鱼腥草中的这些植物化合物能够抑制炎症介质的产生,减轻炎症反应。
2. 清热解毒:鱼腥草中的甜菜碱、黄酮类物质和多糖类成分具有清热解毒的作用。
它们能够抑制细菌的生长繁殖,减轻身体的炎症反应,并且还具有一定的抗菌作用。
3. 利尿作用:鱼腥草中的甜菜碱是一种强效利尿剂,能够促进尿液的产生并排出体外,从而减轻身体的积水症状。
4. 保护肝脏:多种药理实验证明,鱼腥草中的一些成分具有保护肝脏的作用。
它们可以抑制肝脏的脂肪沉积,减轻肝脏的氧化损伤,促进肝脏细胞的修复。
5. 抗癌作用:近年来的研究发现,鱼腥草中的一些物质具有明显的抗癌活性。
它们能够干扰癌细胞的生长和分裂,诱导癌细胞凋亡,从而起到抑制肿瘤的作用。
此外,鱼腥草的多糖类物质还具有增强机体免疫力的功能,有助于身体抵抗肿瘤的发生。
三、鱼腥草的防辐射作用电磁辐射是现代社会人们普遍面临的一个健康问题。
电子设备、手机、微波炉等电器产品都会产生一定强度的辐射,长期接触辐射可能导致人体细胞DNA的破坏,进一步引发多种疾病。
鱼腥草由于其多种有益成分的存在,因而具有一定的防辐射功效。
鱼腥草小孩吃的功效与作用
鱼腥草小孩吃的功效与作用鱼腥草,又名鱼香草、鱼虎草,是一种具有独特香味的草本植物。
在中医药理论中,鱼腥草被广泛应用于各种疾病的治疗和保健。
特别是对于小孩来说,鱼腥草有着许多功效和作用。
本文将为大家详细介绍小孩食用鱼腥草的功效与作用。
一、鱼腥草的营养价值鱼腥草富含各种宝贵的营养物质,其中包括多种维生素(如维生素 A、维生素 C、维生素 E)、矿物质(如钙、铁、锌)、蛋白质、多种氨基酸(如谷氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸)等。
这些营养物质对小孩的身体发育和健康有着重要的作用。
例如,维生素 C可以增强小孩的免疫力,预防感冒和其他疾病;铁是造血的重要成分,有助于预防贫血等。
二、鱼腥草的功效与作用1. 提高免疫力小孩的免疫系统相对较弱,容易受到各种病原体的侵袭。
鱼腥草中含有丰富的维生素 C 和多种氨基酸,这些成分可以增强小孩的免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。
2. 抗炎作用小孩易患上各种炎症,如咽炎、肠炎等。
鱼腥草含有一种特殊的化学成分叫做“鱼腥草素”,具有很强的抗炎作用。
鱼腥草素可以减轻小孩炎症引起的疼痛和不适,促进炎症的愈合。
3. 清热解毒小孩在夏季容易受到热病的困扰,如发热、口疮、湿疹等。
鱼腥草具有清热解毒的作用,可以降低小孩体内的热量,改善发热症状,促进毒素的排出,对抗湿疹等疾病有良好的疗效。
4. 增强食欲有些小孩由于生长发育等原因导致食欲不振,饮食不均衡。
鱼腥草具有开胃的功效,可以刺激胃肠蠕动,促进消化液的分泌,增强小孩的食欲,改善营养不良等情况。
5. 促进生长发育鱼腥草中的多种氨基酸和蛋白质是构成人体细胞的重要成分。
小孩在生长发育阶段需要大量的蛋白质和氨基酸来建立健康的身体。
鱼腥草的食用可以为小孩提供丰富的营养物质,促进身体发育,增强体质。
6. 缓解哮喘哮喘是常见的小孩呼吸系统疾病。
鱼腥草中的活性成分能够扩张支气管,减轻哮喘引起的呼吸困难和气喘等症状。
长期食用鱼腥草可以有效减少哮喘发作的次数和症状的严重程度。
晒干鱼腥草的作用与功效
晒干鱼腥草的作用与功效晒干鱼腥草的作用与功效鱼腥草,是一种常见的中药材,也被广泛用于食品烹饪中。
它有着丰富的营养成分和药用价值,被认为具有多种功效。
其中,晒干鱼腥草更是一种有效的保存和利用方式。
本文将详细介绍晒干鱼腥草的作用与功效。
一、鱼腥草的营养成分简介鱼腥草所含的营养成分非常丰富,包括挥发油、萜类化合物、黄酮类物质、有机酸、淀粉和蛋白质等。
其中,挥发油是鱼腥草独特的成分,赋予了它特殊的气味和药用功效。
此外,它富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙、铁等。
二、晒干鱼腥草的制作方法晒干鱼腥草是一种常见的保存方式,它可以将鱼腥草保存更久,并且在晒干的过程中,可以有效地保留其原有的药用成分。
下面是晒干鱼腥草的制作方法:1. 鱼腥草的收割在鱼腥草生长茂盛的季节,选择健壮的鱼腥草植株,使用剪刀将茎叶剪下。
最好在早晨或傍晚进行收割,以免阳光直射过强,对鱼腥草的药用成分造成损伤。
2. 择洗鱼腥草将收割好的鱼腥草放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,去除表面的杂质和泥沙。
然后用清水冲洗干净。
3. 晾干鱼腥草将洗净的鱼腥草放到通风良好的地方晾干。
最好选择阳光充足的地方,避免受潮和霉变。
在晾干的过程中,定期翻动鱼腥草,以便均匀地晾干。
4. 储存鱼腥草等到鱼腥草完全晾干后,将其放入干燥透气的容器中储存。
可以选择无菌的玻璃瓶或密封袋等容器,以防止湿气和蛀虫对鱼腥草的损害。
储存的温度最好在20-25摄氏度之间,避免暴露在阳光直射下。
三、晒干鱼腥草的作用与功效晒干鱼腥草具有多种作用和功效,下面将详细介绍:1. 清热解毒鱼腥草具有明显的清热解毒的作用。
它含有较多的挥发油和黄酮类物质,具有抗菌、抗病毒和抗炎的作用。
可以用来治疗热毒病疮、感冒咳嗽、口腔溃疡等疾病。
2. 改善肠胃功能鱼腥草中含有丰富的黄酮类物质,具有刺激胃酸分泌和促进胃肠蠕动的作用。
可以有效地改善肠胃功能,促进食欲和消化吸收,缓解胃肠不适、腹泻等症状。
3. 抗氧化保健鱼腥草中富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E和锌等抗氧化物质。
鱼腥草美容的功效与作用
鱼腥草美容的功效与作用鱼腥草是一种常见的野生草本植物,被广泛认为是一种具有丰富营养和药用价值的植物。
鱼腥草一直被用来治疗多种疾病,包括消化不良、呼吸道感染、炎症和皮肤问题等。
然而,近年来,鱼腥草在美容领域也受到了越来越多的关注。
它被认为具有抗衰老、美白、抗氧化和保湿的功效,因此被广泛用于各种美容产品中。
本文将详细介绍鱼腥草在美容中的功效与作用。
第一部分:鱼腥草的营养价值鱼腥草富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,这些营养物质对皮肤的健康有着重要的作用。
以下是鱼腥草的主要营养成分:1. 维生素C:鱼腥草含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用。
维生素C能够减少自由基的产生,预防皮肤老化和皱纹的形成。
2. 维生素E:鱼腥草富含维生素E,这是一种脂溶性维生素,具有抗氧化和保湿的作用。
它能够减轻皮肤炎症和过敏反应,保护皮肤免受紫外线的伤害。
3. 茄红素:鱼腥草中含有丰富的茄红素,是一种天然的抗氧化剂,具有保护皮肤免受自由基损伤的作用。
它还可以调节色素沉积,预防黑斑和色素沉着。
4. 矿物质:鱼腥草富含多种矿物质,如钙、铁、镁和锌等。
这些矿物质对皮肤的修复和再生起到重要作用,能够增强皮肤的弹性和光泽。
第二部分:鱼腥草在美容中的功效与作用1. 抗衰老作用:鱼腥草具有抗衰老的作用,能够减轻皱纹、松弛和色斑等老化迹象。
它能够增加胶原蛋白和弹性蛋白的合成,促进皮肤的再生和修复。
此外,鱼腥草还能够提供抗氧化剂,保护皮肤免受自由基的损伤。
2. 美白作用:鱼腥草具有美白的作用,能够淡化黑斑、雀斑和色素沉着。
它含有丰富的茄红素,可以调节色素的合成,减少黑色素的沉积。
此外,鱼腥草中的维生素C也可以抑制酪氨酸酶的活性,减少黑色素的产生。
3. 抗炎作用:鱼腥草具有抗炎作用,可以减轻皮肤炎症和红肿。
它含有丰富的黄酮类化合物,具有抗炎和抗过敏的作用。
这些化合物能够减轻皮肤敏感和红肿,使皮肤变得健康和舒适。
4. 保湿作用:鱼腥草具有良好的保湿作用,能够增加皮肤的水分含量和保持皮肤的水油平衡。
鱼腥草破壁的功效与作用和主治
鱼腥草破壁的功效与作用和主治鱼腥草是一种常见的中草药,也被称为鲼腥藿、鲼腥蓼、大花蛇舌草等。
它具有独特的嗅觉,散发出一种类似鱼腥味的气味,因此得名。
鱼腥草破壁后可以释放更多的有效成分,增强其功效和作用。
本文将详细介绍鱼腥草破壁的功效与作用以及主治。
一、鱼腥草的营养成分鱼腥草富含多种营养成分,包括多种氨基酸、维生素、微量元素和活性物质等。
其主要成分包括:1. 比洛包素:具有抗炎、抗菌、抗病毒作用,可以增强机体免疫力;2. 咖啡碱:具有兴奋中枢神经、加快新陈代谢的作用,能够提高身体的运动能力;3. 鞣质:具有收敛、止血、抗菌作用,可用于口腔溃疡、外伤出血等;4. 维生素C:具有抗氧化作用,可以增强机体抵抗力,促进伤口愈合;5. 铁、锌等微量元素:对于补血、抗贫血有一定作用。
二、鱼腥草破壁的功效与作用1. 抗菌消炎:鱼腥草破壁后,有效成分比洛包素具有较强的抗菌作用,对多种细菌、病毒、真菌等有明显抑制作用,可用于细菌感染、病毒感染等疾病。
2. 提高免疫力:比洛包素还具有增强机体免疫力的作用,能够增加白细胞数量,提高巨噬细胞吞噬能力,增强机体对外界病原微生物的抵抗能力。
3. 安神助眠:鱼腥草破壁后的咖啡碱能够刺激中枢神经系统,增加大脑对外界刺激的敏感度,有助于调节睡眠状态,改善失眠症状。
4. 抗肿瘤:鱼腥草具有抗肿瘤活性,可通过多种途径抑制肿瘤细胞的生长和增殖,对肺癌、胃癌、乳腺癌等肿瘤有一定抑制作用。
5. 抗过敏:鱼腥草破壁后的比洛包素能够抑制组胺的释放,减轻过敏反应,可用于过敏性鼻炎、过敏性皮炎等过敏疾病的治疗。
三、鱼腥草破壁的主治1. 上呼吸道感染:鱼腥草破壁液对于上呼吸道感染的治疗有较好的效果,可以缓解发热、咳嗽、喉咙痛等症状,促进病情康复。
2. 消化系统疾病:鱼腥草破壁液具有抗菌消炎作用,可用于胃炎、胃溃疡、肠炎等消化系统疾病的治疗,缓解胃肠道不适。
3. 呼吸系统疾病:鱼腥草破壁液对于支气管炎、哮喘、慢性阻塞性肺疾病等呼吸系统疾病有较好的疗效,可以改善咳嗽、气促等症状。
鱼腥草煮凉菜的功效与作用
鱼腥草煮凉菜的功效与作用鱼腥草,学名香蔻薄荷,又名伊丽莎白葛花,是一种常见的草本植物。
在中草药中,鱼腥草被广泛用于草药制剂中,具有很强的药用价值。
除了被用作草药,鱼腥草还可以用来煮凉菜,它不仅具有美味的口感,还有许多的营养成分和健康功效。
本文将详细介绍鱼腥草煮凉菜的功效与作用。
一、鱼腥草的营养成分鱼腥草富含维生素C、类黄酮、挥发油、柠檬酸、草酸、多糖和丰富的钙、磷、铁等矿物质。
其中,维生素C和类黄酮是鱼腥草的主要活性物质,具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗肿瘤等作用。
二、鱼腥草煮凉菜的功效与作用1. 清热解毒鱼腥草具有清热解毒的功效,可以有效地清除体内的热毒素,净化血液,对于热量过盛引起的口腔溃疡、喉咙肿痛、牙龈肿痛等炎症有很好的治疗作用。
而煮凉菜的鱼腥草可以加入一些蔬菜,如黄瓜、苦瓜等,具有清热解毒的作用,能够有效缓解夏季燥热引起的口干舌燥、咽喉痛等不适症状。
2. 解毒消肿鱼腥草中的挥发油和类黄酮含有较强的抗菌和抗炎作用,可以有效消除体内的炎症,减轻肿痛。
蔬菜中的纤维素含量丰富,能够促进肠道蠕动,有助于排除体内的毒素和垃圾。
因此,鱼腥草煮凉菜既能解毒又能消肿,对于食物中毒、蚊虫叮咬引起的肿胀和疼痛等症状有很好的缓解作用。
3. 增强免疫力鱼腥草中的维生素C和类黄酮可以提高机体的免疫力,增强抵抗力。
而且,维生素C还具有促进胶原合成、促进伤口愈合的作用。
煮凉菜的鱼腥草搭配其他蔬菜,如豆芽、黄瓜等,可以提供丰富的维生素和矿物质,有助于加强人体的免疫系统,预防感冒和其他疾病的发生。
4. 抗肿瘤作用鱼腥草中的挥发油和类黄酮具有很强的抗氧化作用,可以抑制自由基的生成,减少细胞基因突变的发生,从而起到抗肿瘤的作用。
鱼腥草煮凉菜可以提供丰富的抗氧化物质,有助于预防和减少肿瘤的发生。
5. 改善肠道功能鱼腥草中的多糖含有丰富的纤维素,具有促进肠道蠕动,增加排便频率的作用,能够改善便秘和胃胀等消化问题。
同时,鱼腥草还具有抑制肠道细菌生长的作用,有助于调节肠道菌群平衡,维持肠道健康。
女人吃的鱼腥草功效与作用
女人吃的鱼腥草功效与作用鱼腥草是一种常见的中药草药,也是许多女性常用的草药之一。
它的学名叫做羌活,属于多年生的草本植物,主要分布在中国的云南、四川、贵州等地区。
鱼腥草在中药学中被归类为草药类的草本植物,其性味为辛、苦,归肺经,具有较强的药用价值。
其实,鱼腥草不仅仅是在中药学中具有重要地位,同时在食品和饮料行业,也有着广泛的应用,被赋予了重要的食疗功效。
下面,笔者将详细介绍鱼腥草的功效与作用,分析为什么女性喜欢食用鱼腥草及其适宜的人群。
一、鱼腥草的营养成分鱼腥草富含多种营养成分,包括粗蛋白、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。
其中,鱼腥草中的脂肪酸含量较高,主要有亚油酸、棕榈酸、亚麻酸等,这些脂肪酸对于调节人体的内分泌和代谢有一定的作用。
另外,鱼腥草中还含有大量的维生素C、维生素E等抗氧化剂,能够有效地抵御自由基的侵害,增强人体的免疫力。
此外,鱼腥草中还含有丰富的钾、钙、锌、铜等矿物质,这些矿物质对于维持人体的正常代谢和生理功能也起着重要的作用。
二、鱼腥草的功效与作用1. 清热解毒:鱼腥草具有清热解毒的功效,能够有效地清除体内的热毒素,净化人体的内部环境。
中医学认为,鱼腥草性味辛苦,能够疏风清热、解毒散结,主要用于治疗风热感冒、咽炎、扁桃体炎等疾病。
此外,鱼腥草还对于细菌、病毒的增殖有一定的抑制作用,能够有效地预防感染性疾病的发生。
2. 舒筋活血:鱼腥草还具有舒筋活血的功效,能够促进人体血液循环,缓解肌肉和关节的疼痛。
中医学认为,鱼腥草性味辛苦,能够散寒利湿、活血祛瘀,主要用于治疗风湿痹痛、关节炎、肌肉酸痛等症状。
此外,鱼腥草还可以促进肌肤的新陈代谢,改善皮肤暗沉和粗糙,使肌肤更加光滑细腻。
3. 改善免疫力:鱼腥草富含维生素C、维生素E等抗氧化剂,能够提高人体的免疫力,增强抵抗力。
抗氧化剂能有效地清除体内自由基,减缓细胞的老化和损伤,预防疾病的发生。
此外,鱼腥草还具有促进白细胞增长和激活淋巴细胞的作用,能够提高机体的免疫功能,增强抵抗病毒、细菌侵袭的能力。
鱼腥草的功效与作用是啥
鱼腥草的功效与作用是啥鱼腥草(Houttuynia cordata),又名魚腥草、兔儿食草、大视食草、猪儿食草、青兔儿草,是一种常见的草本植物,广泛分布在中国、日本、韩国等地。
鱼腥草在中药学中具有重要地位,它具有多种功效和作用,被广泛应用于中医药领域。
本文将详细介绍鱼腥草的功效与作用。
一、鱼腥草的营养价值鱼腥草富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、镁、铁等多种营养物质。
这些营养物质对人体健康具有重要意义,其中维生素C有抗氧化作用,可以增强免疫系统;钙、铁等矿物质在人体骨骼和血液中起着重要作用。
因此,鱼腥草作为一种草本植物,不仅可以用于药用,还可以作为食用植物。
二、鱼腥草的功效与作用1. 清热解毒鱼腥草具有清热解毒的功效,可以有效清除体内的热毒。
中医认为,鱼腥草性温,味辛,具有清热解毒的作用,常用于治疗暑热、急性感冒、咽喉炎、口腔溃疡等疾病。
科学研究发现,鱼腥草中含有多种有效成分,如甘露醇、大黄素、嗜酸乙素等,这些成分具有抗菌、抗病毒的作用,并可以提高机体免疫力。
2. 抗炎作用由于鱼腥草中含有挥发油、黄酮类、苷类等多种有效成分,具有显著的抗炎作用。
科学研究发现,鱼腥草的抗炎作用主要通过抑制炎症介质的释放,降低炎症反应的程度。
这些成分可以抑制血小板的聚集,减少血管通透性,从而减轻炎症反应,改善炎症部位的症状。
3. 利尿通淋鱼腥草具有利尿通淋的作用,可以帮助排除体内的废物和毒素。
中医认为,鱼腥草味辛,性温,具有利水通淋的作用,可以用于治疗尿路感染、水肿等症状。
科学研究发现,鱼腥草中的有效成分具有利尿和抗炎作用,能够促进尿液排出,减轻尿道和膀胱的炎症症状。
4. 抗肿瘤作用近年来的研究表明,鱼腥草具有一定的抗肿瘤作用。
科学研究发现,鱼腥草中的挥发油具有抗肿瘤活性,能够抑制肿瘤细胞的生长和转移。
此外,鱼腥草中的一种特殊物质——青兔儿素,也具有抗肿瘤作用,能够诱导肿瘤细胞凋亡,阻止肿瘤的发展。
鱼腥草的泡水喝功效与作用
鱼腥草的泡水喝功效与作用【鱼腥草的泡水喝功效与作用】引言:鱼腥草,又称为离骚草、野奇异香、蒲葵草,是一种被广泛应用于中草药领域的常见植物。
其叶片散发出独特的鱼腥味,因而得名。
自古以来,中药界就对鱼腥草赞誉有加,认为其具有很多的功效与作用。
而鱼腥草的泡水喝也是一种非常常见且方便的食用方式。
本文将对鱼腥草的泡水喝大致分为以下几个方面进行探讨:1、鱼腥草的营养价值;2、鱼腥草的泡水喝对于人体的功效与作用;3、鱼腥草的副作用与注意事项;4、具体的泡水喝方法与配方;5、鱼腥草泡水喝的经验与禁忌。
希望通过本文的介绍,能够让更多的人了解并正确地使用鱼腥草。
一、鱼腥草的营养价值鱼腥草属于草本植物,富含多种营养成分,包括植物蛋白、脂肪、糖类、维生素、矿物质等。
其中,鱼腥草所含的矿物质主要包括钙、磷、铁、锌等,对于骨骼生长、免疫力提升、促进血液循环等方面具有重要作用。
此外,鱼腥草中还含有一些具有抗氧化作用的物质,可以帮助清除体内自由基,保护细胞健康。
二、鱼腥草的泡水喝对于人体的功效与作用鱼腥草的泡水喝可以起到许多促进人体健康的作用,主要有以下几点:1、抗菌消炎:鱼腥草含有丰富的天然抗菌物质,具有很好的抗菌消炎作用。
通过饮用鱼腥草泡水,可以有效地防止感染,对于呼吸道感染、泌尿系统感染等疾病的防治有一定的功效。
2、清热解毒:鱼腥草具有清热解毒的作用,可以帮助降低体温、清除体内毒素。
饮用鱼腥草泡水可以有效缓解中暑、发烧、口腔溃疡等症状。
3、抗过敏:鱼腥草中含有一些抗过敏的活性物质,可以抑制组织胺的释放,减轻过敏反应。
对于过敏性鼻炎、荨麻疹等疾病的缓解具有一定的效果。
4、减肥瘦身:鱼腥草中的一些活性成分可以促进脂肪代谢,抑制脂肪的堆积。
饮用鱼腥草泡水有助于减少脂肪的摄入,减少体重,同时也有助于改善肠胃功能,缓解便秘。
5、促进免疫力:鱼腥草富含的维生素C等营养成分,可以提高人体的免疫力。
经常饮用鱼腥草泡水可以增强抵抗疾病的能力,预防感冒等常见疾病。
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鱼腥草营养价值鱼腥草营养成份
【导读】鱼腥草属三白草科植物。
名见《名医别录》。
唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如乔麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之。
菹菜,,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。
"
鱼腥草营养分析:鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。
实验表明,鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,加热后作用会有所减低。
同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。
另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用,能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用。
最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性,促进组织再生,有镇痛、止血、止咳的功效,但无祛痰平喘的作用。
鱼腥草的营养成份介绍
地上部分含挥发油、内含抗菌有效成分癸酰乙醛(decanoyacetaldehyde),月桂醛(lauricaldehyde),a-蒎烯(a-pinene)和芳樟醇(linlool),前两者并有特异臭气。
还含甲基正壬基甲酮(methyL-n-nonylketone),樟烯(camphene),月桂烯
(myrcene),柠檬烯(limonene),乙酸龙脑酯(bornylacetate),丁香烯(caryophellene)。
通常所说的鱼腥草素指的是癸酸乙醛的亚硫酸氢钠的加成物。
另含阿福甙(afzelin),金丝桃甙(hy-perin),芸香甙(rutin),绿原酸(chlorogenicacid))以及β-谷甾醇(β-sitosterol),硬脂酸(stearicacid),油酸(oleicacid),亚油酸(linoleicacid)。
叶含槲皮甙(quercitrin),花和果穗含异槲皮甙(isoquercitrin)。
鱼腥草除了药用价值外,也具食用价值,南方的不少高档饭店在盛筵上用它来凉拌、炒烹、做汤,成为开胃爽口、风味独特的野蔬。