地方畜禽品种资源的保护及开发利用

地方畜禽品种资源的保护及开发利用
作者：郝秀芬
来源：《广东蚕业》 2020年第8期
DOI：10.3969/j.issn.2095-1205.2020.08.18
郝秀芬
（河南省安阳市北关区农业农村局河南安阳 455000）
摘要近年来，人们的生活品质显著改善，对地方畜禽品种资源产品日趋青睐。

但受诸多因素综合影响，如较低的产量、较长的饲养周期等，导致地方畜禽品种数量正在逐步减少。

针对这种情况，需依据市场需求，大力调整畜牧业产业结构，科学保护与开发利用地方畜禽品种资源，不仅可以满足消费者的需求，农村养殖户的经济收入也能够得到提高。

关键词畜禽品种；资源保护；开发利用
中图分类号:S813.9 文献标识码:A 文章编号:2095-1205(2020)08-38-02
地方畜禽品种资源产品具有独特的口感和风味，价格往往高出同类产品数倍，但消费者的需求依然居高不下。

目前，从事地方畜禽品种养殖的农户越来越少，主要原因就在于地方畜禽品种存在较长的饲养周期，需较高的生产成本。

很多农户为加快畜禽生长速度，盲目实施引种工作，混杂其他品种，导致丢失原有品种的优秀基因。

基于此类情况，相关部门需及时介入，制定完善的保护与开发方案。

1 地方畜禽品种资源保护及开发的重要性
1.1 促进畜牧业可持续发展
构建生物多样性，离不开地方畜禽品种资源这一关键组成。

一旦丧失动物遗传资源，将难以再次恢复。

地方畜禽品种具有良好的口感和较高的繁殖力，抗病力、抗逆性等方面显著优于混交品种，遗传基因十分优良。

同时，通过开发利用地方畜禽品种资源，也能够培育更多优质的畜禽新品种。

但受诸多因素的综合作用，目前畜禽品种资源呈现出逐渐减少的态势。

需通过保护与开发地方畜禽品种资源，改善畜禽品种结构，提高优良性状，进而满足我国畜牧业可持续发展的要求[1]。

1.2 保障人类食物供给与安全
人类生存发展过程中，畜禽能够提供肉、蛋、奶等优质产品，满足人类的衣食住行需求。

由此可见，畜禽会对人类的持续生存发展产生直接的影响。

而地方畜禽品种具有无法替代性，因此，要深入开展保护、开发工作，维持动物遗传资源的多样性，充分体现可持续发展理念。

2 地方畜禽品种资源面临的危机
2.1 没有充分认识到保护畜禽品种资源的意义
部分地区充分引入与发展“引进品种”，而地方畜禽品种资源保护工作却遭到了不同程度的忽视。

在外来品种的冲击作用下，畜禽品种混杂程度显著提高，大量的优良畜禽基因消失。

同时，部分社会主体的认识水平较低，引进杂乱的畜禽品种，甚至部分引种工作没有得到相关
部门的批准。

这样在杂交地方品种与外地良种的过程中，将会丢失较多有价值的基因[2]。

2.2 缺乏完善的保护体系
很多地方畜禽品种资源保护工作只有较短的发展历程，尚未构建完善的保护体系。

部分人
员没有充分认识地方畜禽品种的优良特性，不注重深度挖掘。

在畜禽品种资源开发过程中，现
代育种技术应用深度不足，难以培育更多优质新品种。

保护工作与开发利用的联系不够紧密，
存在脱节问题，畜禽资源优势难以向经济优势顺畅转化。

2.3 研究不够深入
部分地区科学测定了地方畜禽品种的生理生化、遗传性质等内容，但没有构建系统、完善
的畜禽品种评价机制，以及深度了解畜禽品种的遗传特性与特征。

很多地方并没有构建地方标准，不能够充分认识品种资源的遗传特性，遗漏了较多珍贵的畜禽品种，这样就难以全面保护
地方畜禽品种资源，影响保种工作的高效开展。

3 地方畜禽品种资源保护及开发利用的建议
3.1 加大宣传力度，提高认识水平
相关部门及人员要充分重视地方畜禽品种资源的保护和开发，深刻认识到保护开发成效将
会对畜牧业的可持续发展产生直接影响，也与人类的生存与发展有着十分紧密的关联。

只有科
学开展地方畜禽品种资源保护与开发工作，方可以促使农民群众的收入水平得到提高，推动新
产业的开发与发展。

目前一些地区面临着严峻的畜禽品种资源保护形势，如数量、品质严重下
降等[3]。

因此，相关主管部门需充分重视畜禽品种资源保护工作，全面利用电视、广播、微信、微博等新旧媒体平台，广泛宣传畜禽品种资源的重要性，持续提高地方畜禽品种资源保护与管
理水平。

3.2 坚持因地制宜原则，制定保护方案
通常情况下，地方畜禽品种往往集中在农村地区，农村地区不具备较高的繁育技术，导致
畜禽品种的适应性、抗逆性较强，能有效适应传统饲养管理模式。

地方畜禽品种具有稳定、整
齐的总体性状，拥有匀称的体格与结实的体质。

以河南省为例，畜禽品种包括金定鸭、闽北白鹅、官庄花猪等，这些品种拥有全面的性能，若不能够科学保护与开发，优秀基因很容易彻底
丢失。

因此，要贯彻因地制宜的理念，合理制定地方畜禽品种保护方案。

首先，常规保种。

本
种手段应用较为广泛，主要是将自然保护区合理划定于原产地，对构建保种群。

每一个自然保
护区的保种群往往在2个以上，按照3 km的标准控制保种群的距离。

要依据相关标准严格控制地方畜禽品种资源质量，禁止近交等现象发生。

其次，生物技术保种。

本种方式是运用现代化
超低温设备，冷冻保存具有明显特征的畜禽精液或胚胎，保护濒临灭绝的珍稀畜禽品种。

该方
式成本低廉，但技术要求较高。

3.3 发挥政府引导作用，加大扶持力度
相关部门需充分认识到保护地方品种资源的意义，于地区社会发展规划中加入保护内容。

结合地区实际情况，适当加大地方畜禽品种资源保护、开发利用方面的经费投入力度。

总结保
护经验，改进和完善地方畜禽遗传资源保护、利用体系，广泛应用现代化的挽救保护技术。

需
充分认识到，开发利用是地方畜禽品种资源保护的根本目的，因此要引导社会企业深入参与，
通过与政府、企业的密切合作，构建完善的地方畜禽资源保种基地等。

深化科学研究，贯彻品
系繁育、培育条件改良等措施，提高地方畜禽品种性能，稳定遗传基因。

首先，加强机构建设。

地方畜禽品种资源保护工作需花费较长的时间，以及投入较高的成本。

因此，结合地区实际情况，逐步构建完善的地方畜禽品种资源保护机构。

协同相关职能部门，联合领导开展畜禽品种
资源保护工作。

为保证保护工作的开展成效，需构建完善的责任制度，严格落实资金、技术等
要素，以便高效、顺利地实施地方畜禽品种资源保护开发工作。

其次，加大资金投入。

地方畜
禽品种资源保护的公益性特征明显，且需要大量的资金支持，难以获得较高的回报。

因此，地
方政府需在财政预算中加入畜禽品种资源保护经费，设立专项资金等，从资金角度给予大力扶持，促使地方畜禽品种资源保护工作的资金需求得到切实满足。

最后，完善地方考评机制，于
地方目标考核任务中加入畜禽品种资源保护方面的内容。

地方畜禽品种资源具备不可再生性，
相关主管部门需增强前瞻意识，严格考核相关部门、人员的保护开发工作效果，切实增强负责
部门、人员的责任意识与主动意识[4]。

3.4 加强技术合作，确定发展方向
科学技术是推动地方畜禽品种资源保护与开发的重要基础，而畜牧业产业化则需依托于保
种基地来实现。

因此，要结合实际情况，稳步建设保种基地，加快资源保护开发步伐。

基于现
代技术的支持，规范开展检测试验工作，充分明确品种特征、生产性能等相关技术指标，进而
更加科学地开发产品。

首先，加强技术合作。

育种公司、科研机构等主体在畜禽品种资源保护
开发方面具有较大的技术优势和经验优势。

因此，选择与这些主体加强合作，拓展合作形式，
落实联合保种选育工作，提高地方畜禽品种资源保护工作质量。

其次，明确选育方向。

既需要
做好传统保种选育工作，如保种场的构建、自然保护区的划定等，又需要运用现代技术，充分
研究地方畜禽品种资源的生理、生化、营养等性能。

结合研究结果，科学确定地方畜禽品种资
源的特征，找准选育方法。

3.5 增强品牌意识，推动畜牧业发展
为切实提高地方畜禽品种养殖的经济利益，加快地区畜牧业发展步伐，相关职能部门需结
合实际情况，深入调整畜牧业产业结构。

通过制定扶持政策，引进更多具有相应资质与实力的
组织、企业等，通过改革生产模式，构建特色畜牧业发展格局，打造地方特色优质品牌，扩大
市场影响力。

拓展畜禽生产产业链，连接生产、销售等一系列环节。

合理制定地方畜禽品种资
源产品的生产标准，提高产品质量，使消费者的信赖度、满意度得到改善，扩大产品的市场销
量[5]。

首先，积极注册商标。

树立超前意识，及时申请注册地方畜禽品种商标，明确商标的生产区域范围等，这样可避免遭到其他企业或个人的非法利用，有助于推动地方畜禽产业的整体
发展。

同时，在产品质量严格控制的基础上，合理设计产品外观包装，凸显地方特色。

明确标
注商标、营养成分、生产日期等，增强消费者的信任感。

其次，构建生态养殖体系。

加强生态
养殖理念的宣传工作，革新养殖户的思想认知，帮助其充分认识到生态养殖的价值和意义。

特
别是近些年来，为改善生态系统，全面落实退耕还草、还林等战略，促进生态养殖模式的构建
与实施。

养殖户可于果园、草地中放养畜禽，这样能够降低饲喂量，控制害虫、杂草，增强畜
禽的抵抗力等。

相关主体需跟踪服务养殖过程，科学制定防疫程序，避免发生畜禽疫病。

此外，严格控制饲料质量，避免选用添加工业用料或化学药剂的饲料产品，否则将容易影响畜禽产品
的品质安全。

农村养殖户尽量利用本地的饲料资源，以此降低养殖成本。

4 小结
通过保护与开发地方畜禽品种资源，能够显著提高养殖户的经济收入水平，推动地方畜禽
业的整体发展。

因此，相关部门需充分认识到保护与开发畜禽品种资源的意义，从多个方面着手，提高保护开发质量。

参考文献
[1]席邦德,杨开明,彭邦星.安顺市地方畜禽品种资源保护开发现状与对策[J].贵州畜牧兽医,2019(2):13-15.
[2]张丽,魏清宇,李培峰,等.山西省地方畜禽品种资源保护现状与建议[J].山西农业科学,2018(12):2094-2097.
[3]李文庆.地方畜禽品种资源保护及开发利用[J].当代畜牧,2018(12):4-5.
[4]田传春,王俊生,倪泽,等.安徽省地方猪资源保护与开发利用探讨[J].猪业科
学,2018(7):127-129.。