人教版九年级下册化学第十二单元化学与生活单元巩固训练题

人教版九年级下册化学第十二单元化学与生活单元巩固训练
题
一、选择题
1.安康的生活离不开化学，以下说法正确的选项是〔〕
A. 钙是人体中的微量元素
B. 油脂是重要的营养物质，可少量摄入油脂
C. 鸡蛋含有丰厚的蛋白质
D. 淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量
2.以下生活用品所运用的主要资料，属于自然资料的是( )
A. 橡胶轮胎
B. 纯棉T恤
C. 涤纶衣物
D. 玻璃钢
3. 苏州是一座现代文明与新鲜文明融合的城市，以下信息触及的资料属于分解资料的是〔〕
A. 近期太仓某企业创新研发的绿色环保分解革成为NBA赛场第一品牌蓝球用革
B. 高新区出土的一件国度一级文物梅子青釉陶器是南宋前期在著名的龙泉窑烧造
C. 吴中、相城的苏派〝热砖雕〞砖材是采用含铁量较高的黏土经焙烧等工艺制得
D. 园区〝西方之门〞的桩基是用厚钢板焊接成钢柱，再在钢柱外浇注混凝土成型
4.节能减排，维护环境，伊娃美丽广安，是我们共同的责任．以下做法中，与此倡议不相符的是〔〕
A. 倡议运用一次性发泡塑料餐具和塑料袋
B. 合理运用化肥、农药
C. 开展快速公交、增加私家车出行
D. 倡议运用无磷洗衣粉
5. 下面是小洁同窗归结整理的〝化学之最〞，其中都正确的一组是〔〕
A. 迷信家之最汤姆森﹣﹣最早发现了电子侯德榜﹣﹣最早发明了制烧碱的方法门捷列夫﹣﹣最早绘出了元素周期表
B. 物质之最甲烷﹣﹣最复杂的无机物水﹣﹣相对分子质量最小的氧化物铁﹣﹣用量最大的金属
C. 化学与安康之最蛋白质﹣﹣人体最主要的供能物质钙﹣﹣人体中含量最多的金属元素氧﹣﹣人体中含量最多的非金属元素
D. 元素之最硅﹣﹣地壳中含量最多的元素铁﹣﹣地壳中含量最多的金属元素碳﹣﹣构成化合物种类最多的元素
6.人体安康离不开钙元素。

以下有关说法不正确的选项是( )
A. 人体的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中
B. 钙是人体中含量最高的元素
C. 幼儿和青少年需求摄入比成年人更多的钙
D. 老年人缺钙会形成骨质疏松，容易骨折
7. 以下物质中，属于分解资料的是〔〕
A. 棉花
B. 羊毛
C. 塑料
D. 自然橡胶
8.以下衣服面料主要由分解纤维制成的是〔〕
A. 羊绒衫
B. 涤纶运动裤
C. 纯棉T恤
D. 真丝短裙
9.2021年5月18日上午10时许，在距离祖国大陆300多公里的南海〝蓝鲸一号〞海上钻井平台上，疆土资源部部长姜大明宣布，我国停止的初次可燃冰〔自然气水合物CH4•nH2O〕试采完成延续动摇产气，可燃冰试采宣告成功．以下关于〝可燃冰〞的表达中，错误的选项是〔〕
A. 〝可燃冰〞不是冰，是无机物
B. 〝可燃冰〞遇火即可熄灭
C. 假定化学式中n=7，那么其相对分子质量为142克
D. 〝可燃冰〞将是人类未来的重要动力
10.以下说法正确的选项是〔〕
A. 发霉的大米煮熟后可以食用
B. 聚氯乙烯薄膜用于食品包装
C. 衣料中的棉和涤纶属于分解无机高分子资料
D. 废弃塑料随意丢弃会招致白色污染
11. 水是一种重要的自然资源．以下有关水的看法正确的选项是〔〕
A. 水是人体必需的营养素之一
B. 临时饮用纯真水有利身体安康
C. 生活中可以经过过滤把硬水转变为软水
D. 水通电分解生成氢气和氧气的体积比为2：1，说明水是由2个氢元素和1个氧元素组成的
12.我国卫生部发布公告，撤销食品添加增白剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)、过氧化钙(CaO2)，自2021年5月1日起，制止消费、添加这两种物质。

以下有关面粉增白剂的说法正确的选项是〔〕
A. 过氧化苯甲酰属于氧化物
B. 过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素组成
C. 面粉中添加增白剂没有危害
D. 过氧化钙中氧元素显-2价
13.国度卫计委发布«中国居民膳食指南〔2021〕»倡议安康平安的生活理念，以下说法不合理的是〔〕
A. 奶制品中含钙丰厚，是日常饮食中钙的来源之一
B. 食物合理搭配，以保证各种营养素的平衡摄入
C. 青少年体内缺铁会患佝偻病
D. 糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需求
14.以下有关资源、环境的表达，正确的选项是〔〕
A. 地壳中含量最多的金属元素是铜
B. 白色渣滓是指废弃的白色陶瓷制品
C. 目前世界年产量最高的金属是铝
D. 临时施加硫酸铵化肥，会形成土壤酸化板结
15.甲烷和水反响可以制水煤气〔混合气体〕，其反响的微观表示图如下图．依据微观表示图得出的结论正确的选项是〔〕
A. 该反响中甲、乙的质量比为8：9
B. 该反响中含氢元素的化合物有3种
C. 该反响属于置换反响
D. 甲烷是由碳、氢原子构成的无机物
二、填空题
16.化学与生活亲密相关，学号化学可以协助我们剖析、处置消费生活中的效果．铝、铁、铜是我们生活中罕见的金属，请按要求回答以下效果：
〔1〕铝块能制成铝箔是应用了铝的________ 性．
〔2〕铁锅易生锈，通常用万后擦干并坚持枯燥以防止生锈．自行车的支架刷有油漆用以防锈，是由于油漆可以使铁与空气中的________和________ 隔绝．
〔3〕在高温下，应用焦炭和氧气反响生成的一氧化碳可把铁从赤铁矿石里恢复出来，用化学方程式便是该炼铁反响的原理________ ．
〔4〕黄铜是铜锌合金，其硬度比纯铜________ 〔填〝大〞或〝小〞〕．
〔5〕将铁粉投入含有Cu〔NO3〕2和AgNO3的混合溶液中，充沛反响后过滤，假定溶液中只含一种溶质，这种溶质是________ ，过滤后的滤渣中一定含有________ ，能够含有________ ．
17. 化学与消费、生活亲密相关，请回答以下效果〔填序号〕
A．塑料B．食盐C．牛奶D．硝酸铵E．氯化钾
〔1〕富含蛋白质的物质是________ ；
〔2〕农作物生长需求的氮肥是________ ；
〔3〕属于无机分解资料的是________ ．
18. 如图为家庭中罕见的电热水壶，请回答以下效果：
〔1〕图中资料属于无机分解资料的是 ________；不锈钢属于 ________〔填〝混合物〞或〝纯真物〞〕；用铜做电源插头是应用铜具有良好的 ________性．
〔2〕一段时间后，小亮发现壶底出现水垢，可应用厨房中的 ________除掉水垢；小亮疑心外地水是硬水，可用 ________检验硬水和软水；生活中可用 ________方法降低水的硬度．
19.亚硝酸钠有良好的防腐作用，常用做肉类食品的添加剂．亚硝酸钠呈碱性，容易被误食，过量食用会中毒，因此用量严厉限制．
亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露在空气中易与氧气反响生成硝酸钠，加热至220℃以上会分解出红棕色、有抚慰性气息、有毒的气体．
请依据以上信息回答：
〔1〕亚硝酸钠的保管方法是________；
〔2〕区分亚硝酸钠和食盐的方法是________ ．
20. 膳食合理有利于人体安康，运用所学化学知识处置效果。

〔1〕以下食品中富含蛋白质的是〔填序号，同下〕________ 。

①绿豆②苹果③牛肉④胡萝卜
〔2〕右图所示某品牌的食品包装袋上的配料，该配料中缺少人体所需的营养素是________ ；该产品配料中能提供能量的是________。

〔3〕厨房中常用以下物品，其中主要是应用无机分解资料制得的是________ 。

①分解橡胶手套②棉布围裙③不锈钢炊具④塑料保鲜膜
〔4〕某些物质的近似pH为：柠檬汁为2.4、食盐水为7、肥皂水为10、烧碱溶液为13。

旅游时假定不小心被蚊虫叮咬〔蚊虫能分泌出蚁酸〕，涂抹上述物质________ 可以减轻疼痛。

21.粽子是各民族喜欢的一种食品，制造粽子的原料有：糯米、猪肉、苏打、蒜叶等，其中富含淀粉的原料是________，如何检验淀粉________．
22.空气是和地球上一切生命现象毫不相关的气体．请依据如下图回答：
〔1〕在物质分类中空气属于________ ．
〔2〕用化学式填空：制取氮肥和做食品包装维护气的是________ ；人类呼吸作用要消耗的气体是________ ，并生成________ 气体．
〔3〕充入霓虹灯通电收回紫蓝色光的气体是________ ．
23.(1)化学来自生活，用于生活。

下表列出生活中常用物质溶液的pH及一种主要成分(其它成分未列出)
编号①②③④
称号食醋白酒纯碱石灰水
主要成分CH3COOH C2H5OH Na2CO3Ca(OH)2
溶液pH 3 7 10 13
试回答：将上表①-④中的主要成分停止分类(填编号，下同)：属于无机物的是________；属于碱的是
________。

24.随着人们对身体安康、生活质量的关注水平不时提高，越来越多的人喜欢上了既可以锻炼身体，又可以欣赏自然美景，还可以愉悦身心的爬山活动，成为众多〝驴友〞中的一员．
〔1〕〝驴友〞们在爬山时经常带的食品主要有：挂面、牛肉、花生油、火腿肠、盐水等，他们的食物中还缺少的营养素是________ ．
〔2〕〝驴友〞们爬山穿越漫山遍野的油菜花丛时闻到沁人心脾的花香，用分子观念解释为：________ ．〔3〕晚间要使篝火熄灭的旺盛，其方法是________ ．
25.西式快餐中的油炸薯条是高盐、高热量食品．高盐摄入量意味着〝高血钠〞症，食盐的主要成分是氯化钠，其中氯元素是人体所需的________ 〔常量或微量〕元素，油炸薯条中能给人体提供能量的营养素主要是________、________ ．经迷信研讨发现只需我们选择安康的烹调方式，薯类食物中丰厚的维生素就不会遭到破坏，维生素在人体内起到的作用是________ ．
三、综合题
26.〝柴米油盐酱醋茶〞．厨房也是一个化学世界，包括了很多的化学物质．请依据以下效果回答：〔1〕我们的主食是大米和面食，它们所含的主要成分属于六大营养素中的________．
〔2〕炉具清洁剂中含有一种碱可以去油污，它是________．
〔3〕氯化钠是食盐的主要成分，构成氯化钠的微粒是________．
27.生活处处有化学。

〔1〕生活中以下物品的主要资料，属于分解资料的是。

A. 铁锅
B. 玻璃
C. 纯羊毛衣
D. 塑料桶
〔2〕小明发现铁锅易生锈，是由于铁与________发作了缓慢氧化。

实验室可用盐酸除铁锈，该反响的化学方程式是________。

〔3〕〝葡萄糖酸锌〞口服液中的锌元素是人体所需求的________填〝常量〞或〝微量〞)元素。

〔4〕制皮蛋的配料含有：草木灰(主要成分：碳酸钾)、食盐、熟石灰、水等。

把配料按一定的质量比混分解固液混合物，其中溶液的pH________(填〝＞〞〝＜〞或〝＝〞)7；食用皮蛋时，添加________(填〝食盐〞或〝食醋〞)滋味会更好。

28.亮亮做家务时接触到以下用品．
用品洁厕灵炉灶清洁剂
有效成分盐酸氢氧化钠
〔1〕洁厕灵有效成分是盐酸，盐酸是一种重要的化工产品，也是实验室中重要的化学试剂，增大压强，HCl由气态变为液态，从微观的角度剖析该变化进程中改动的是________，翻开一瓶浓盐酸可以看到瓶口出现________．
〔2〕据图剖析以下符号各代表哪种粒子： ________ ________
________．
〔3〕他清洗炉灶时戴上橡胶手套，以防清洁剂与皮肤直接接触，其缘由是________．
〔4〕做完家务，他用Vc泡腾片冲了一杯饮料，Vc泡腾片主要成分为维生素C〔C6H8O6〕，柠檬酸〔C6H8O7〕、碳酸氢钠、不属于无机物的是________．
答案解析
一、选择题
1.【答案】C
【解析】：A、人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；铁、锌是人体所需的微量元素，故钙为常量元素，应选项说法错误；B、油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于安康，应选项说法错误；
C、鸡蛋含有丰厚的蛋白质，应选项说法正确；
D、淀粉酶是分解糖类的酶，它不属于糖类，选项说法错误．
应选C．
【剖析】A、依据人体中常量元素和微量元素所包括的种类停止剖析判别．
B、依据油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于安康停止剖析；
C、依据鸡蛋富含的营养素停止剖析判别；
D、依据淀粉酶是分解糖类的酶，不属于糖类停止剖析．
2.【答案】B
【解析】橡胶轮胎与涤纶衣物所运用的主要资料都是分解资料，玻璃钢所运用的主要资料也是加工分解的资料，只要纯棉T恤所运用的主要资料是自然资料，B契合题意。

故答案为：B。

【剖析】三大分解资料：分解橡胶、分解纤维和塑料。

3.【答案】A
【解析】：A、分解革属于分解资料，故A正确；B、梅子青釉陶器属于无机非金属资料，故B错误；
C、苏派〝热砖雕〞砖材属于无机非金属资料，故C错误；
D、园区〝西方之门〞的桩基中的厚钢板焊接成钢柱属于金属资料，而钢柱外浇注混凝土属于无机非金属资料，所以桩基属于复合资料，故D错误．
应选：A．
【剖析】可依据分解资料的定义停止判别，分解无机高分子资料简称分解资料，必需具有无机物、高分子、人工分解三个特点．
4.【答案】A
【解析】：A、一次性发泡塑料餐具和塑料袋，会减轻白色污染，故不利于环境的维护，故A正确；B、合理运用化肥、农药可以维护环境，故B错误；
C、开展快速公交、增加私家车出行，可以维护环境，故C错误；
D、由于磷元素是植物的营养元素，如少量运用含磷洗衣粉会形成水体的富营养化，故应推行运用无磷洗衣粉．故D错误．
应选A．
【剖析】A、一次性发泡塑料餐具和塑料袋，会减轻白色污染；
B、合理运用化肥、农药可以维护环境；
C、开展快速公交、增加私家车出行，可以维护环境；
D、磷元素是植物生长的营养元素．
5.【答案】B
【解析】A、侯德榜发明了侯氏制碱法，是制取纯碱的方法，故错误；
B、甲烷是最复杂的无机物；水是相对分子质量最小的氧化物；目前用量最大的金属是铁；故正确；
C、人体中最主要的供能物质是糖类，故错误；
D、地壳中含量最多的元素是氧元素，故错误；
应选：B．
【剖析】A、依据各化学家的贡献解答；
B、依据物质的组成及性质剖析解答；
C、依据人体中各元素含量停止剖析；
D、依据地壳中各元素的含量停止剖析；
6.【答案】B
【解析】【解答】人体中含量最高的元素为氧元素，B契合题意。

故答案为：B。

【剖析】此题主要考察元素与人体安康的关系和在人体的含量。

需求掌握罕见元素多人体的作用以及在人体的含量。

7.【答案】C
【解析】【解答】解：A、棉花属于自然纤维，不是分解资料；B、羊毛是自然资料，非人工分解；
C、塑料是人工分解的无机高分子资料；
D、自然橡胶是自然存在的无机高分子资料，非人工分解；
应选：C．
【剖析】无机分解资料是指人工应用无机高分子化合物制成的资料，主要包括塑料、分解纤维、分解橡胶等，据此剖析解答即可；
8.【答案】B
【解析】【解答】解：A、羊绒衫是用羊毛制成的，羊毛属于自然纤维，应选项错误．B、涤纶运动裤是用涤纶制成的，涤纶是由人工分解方法制得的，属于分解纤维，应选项正确．
C、纯棉T恤是用棉线制成的，棉线属于自然纤维，应选项错误．
D、真丝短裙是用蚕丝制成的，真丝属于自然纤维，应选项错误．
应选：B．
【剖析】分解纤维是由人工分解方法制得的，消费不受自然条件的限制，据此停止剖析判别．
9.【答案】C
【解析】【解答】解：A、〝可燃冰〞是甲烷的水合物，甲烷是最复杂无机物，故说法正确；B、〝可燃冰〞其外观像冰一样，而且遇火即可熄灭，故说法正确；
C、相对分子质量是一种相对质量；它是一个比值，其单位为1，故说法错误；
D、可燃冰的主要成分是甲烷，熄灭产物为水和二氧化碳，是一种可应用的清洁动力，适宜成为人类未来的重要动力，故说法正确；
应选：C．
【剖析】A、依据〝可燃冰〞是甲烷的水合物停止剖析；
B、〝可燃冰〞的可燃性停止剖析；
C、依据相对分子质量是一种相对质量剖析；
D、依据〝可燃冰〞是一种清洁动力，具有能量高、熄灭值大等优点停止剖析．
10.【答案】D
【解析】【解答】解：A、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素等物质，经过加热也不容易除去，故A错误；
B、聚氯乙烯薄膜有害身体安康，不能用于食品包装，故B错误；
C、衣料中的棉属于自然无机高分子资料，涤纶属于分解无机高分子资料，故C错误；
D、废弃塑料随意丢弃会招致白色污染，故D正确．
应选D．
【剖析】A、依据发霉的大米含有黄曲霉素停止剖析；
B、依据聚氯乙烯对人体有害停止剖析；
C、依据棉属于自然无机高分子资料停止剖析；
D、依据白色污染是指废弃塑料污染停止剖析．
11.【答案】A
【解析】【解答】解：A、水是人体必需的营养素之一，故A正确；B、纯真水不含人体所需的矿物质，临时饮用纯真水不利于身体安康，故B错误；
C、生活中可以经过煮沸法把硬水转变为软水，故C错误；
D、元素不讲个数，水是由氢元素和氧元素组成，故D错误．
应选：A．
【剖析】A、水是人体必需的营养素之一；
B、临时饮用纯真水不利于身体安康；
C、依据硬水转变为软水的方法思索；
D、元素不讲个数．
12.【答案】B
【解析】【剖析】A、依据氧化物的概念判别；
B、过氧化苯甲酰由3种元素组成；
C、面粉中添加增白剂对人体有害；
D、依据化合价规律：正负化合价的代数和为零，那么可求CaO2氧的化合价．
【解答】A、过氧化苯甲酰由三种元素组成，不属于氧化物，此项错误；
B、从化学式看出过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素构成，此项正确；
C、面粉中添加增白剂对人体有危害，此项错误；
D、依据化合价规律：正负化合价的代数和为零，钙元素的化合价为+2价，设氧元素的化合价为x，那么可求CaO2氧的化合价：〔+2)+2×x=0，那么x=-1，此项错误．
应选B
【点评】此题是一道化学式知识的考察题，解题的关键是对化学是意义的了解和掌握．
13.【答案】C
【解析】【解答】解：A．奶制品中含有丰厚的钙元素，这是人体获取钙元历来源之一，故正确；B．合理搭配膳食，以保证各种营养素的平衡摄入，保证人类身体安康；故正确；
C．青少年体内缺铁会患贫血，缺钙易患佝偻病，故错误；
D．糖类和油脂是人体的供能物质，糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需求，故正确．
应选C．
【剖析】A．依据钙元素的来源来剖析；
B．从合理搭配膳食，以保证各种营养素的平衡摄入，保证人类身体安康去剖析解答；
C．依据化学元素与人体安康的关系来剖析；
D．依据人体的供能物质来剖析．
14.【答案】D
【解析】【解答】解：A、地壳中含量最多的金属元素是铝，故A错误；B、白色渣滓是指塑料制品难以降解形成的，而不是废弃的白色陶瓷制品，故B错误；
C、目前世界年产量最高的金属是铁，故C错误；
D、临时施加硫酸铵化肥，会形成土壤酸化板结，故D正确．
应选：D．
【剖析】A、依据地壳中含量最多的金属元素是铝停止解答；
B、依据白色渣滓是指塑料制品难以降解形成的停止解答；
C、依据目前世界年产量最高的金属是铁停止解答；
D、依据化学肥料的影响停止解答．
15.【答案】A
【解析】【解答】解：由微观表示图可知，反响物是甲烷和水，生成物是一氧化碳和氢气，反响的化学方程式为CH4+H2O CO+3H2．A、由上述方程式可知，该反响中甲、乙的质量比为16：18=8：9，故A正确；
B、由上述方程式可知，该反响中含氢元素的化合物有2种，故B错误；
C、由上述方程式可知，该反响的反响物是两种化合物，不属于置换反响，故C错误；
D、甲烷是由碳、氢元素组成的无机物，故D错误．
答案：A．
【剖析】依据微观表示图可知，该反响为反响物是甲烷和水，生成物是一氧化碳和氢气，反响的化学方程式为CH4+H2O CO+3H2，据此剖析解答即可．
二、填空题
16.【答案】延展；氧气；水；Fe2O3+3CO2Fe+3CO2；大；硝酸亚铁；铜、银；铁
【解析】【解答】〔1〕应用金属铝具有良好的延展性可把金属铝制成片；故答案为：延展；
〔2〕铁生锈是与氧气和水同时接触，自行车的支架刷有油漆用以防锈，是由于油漆可以使铁与空气中的氧气和水隔绝．故填：氧气；水；
〔3〕在高温下，氧化铁和一氧化碳反响的化学方程式为：Fe2O3+3CO2Fe+3CO2．故填：
Fe2O3+3CO2Fe+3CO2；
〔4〕由于合金的硬度比组成它的纯金属的硬度大，因此由铜锌组成的黄铜合金的硬度比纯铜的硬度大．故填：大；
〔5〕铁＞铜＞银，因此铁能与AgNO3和Cu〔NO3〕2的混合液反响，而生成硝酸亚铁和银、铜，溶液中只要一种溶质，那么为硝酸亚铁；银和铜曾经被完全置换出来，铁能够有剩余．
故答案为：硝酸亚铁；铜、银；铁．
【剖析】〔1〕应用金属的延展性可把金属压成片、拉成丝；
〔2〕依据铁生锈及防止生锈的原了解答；
〔3〕高温条件下，一氧化碳和氧化铁反响生成铁和二氧化碳；
〔4〕合金的硬度比纯金属大；
〔5〕依据金属活动性顺序，可知活动性：铁＞铜＞银，假定滤液中只要一种溶质那么为硝酸亚铁．17.【答案】C；D；A
【解析】【解答】〔1〕牛奶中富含蛋白质；
〔2〕硝酸铵中含有氮元素，属于氮肥；
〔3〕塑料属于三大分解资料之一；
故答案为：〔1〕C；〔2〕D；〔3〕A．
【剖析】〔1〕依据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判别所含的营养素，停止剖析解答；
〔2〕含有氮元素的肥料称为氮肥；
〔3〕无机分解资料简称分解资料，要判别能否属于分解资料，可抓住三个特征：无机物、分解、高分子化合物．
18.【答案】塑料；混合物；导电；食醋；肥皂水；加热煮沸
【解析】【解答】〔1〕据图可以看出，塑料属于无机分解资料，不锈钢是铁的合金，属于混合物，用铜做电源的插头是应用了铜的导电性，故填：塑料，混合物，导电；
〔2〕水垢的成分是碳酸钙和氢氧化镁，可以用于食醋肃清，检验硬水和软水运用的是肥皂水，加热煮沸能将水中的可溶性钙镁化合物转化为不溶性钙镁化合物，从而增加水中钙镁离子的含量，降低水的硬度，故填：食醋，肥皂水，加热煮沸．
【剖析】依据已有的资料的类别和物质的性质停止剖析解答，食醋能用于肃清水垢，肥皂水用于检验硬水和软水，据此解答．
19.【答案】高温、密封保管．；把亚硝酸钠和食盐区分溶于水，滴入酚酞，能使酚酞试液变红的是亚硝酸钠，另一种是食盐．
【解析】【解答】〔1〕亚硝酸钠易溶于水，暴露在空气中易与氧气反响生成硝酸钠，加热至220℃以上会分解，所以保管亚硝酸钠时应该高温、密封保管．
故填：高温、密封保管．
〔2〕亚硝酸钠的水溶液显碱性，能使酚酞试液变白色，食盐的水溶液显中性，不能使酚酞试液变色，可以用酚酞试液鉴别亚硝酸钠和食盐，方法是：把亚硝酸钠和食盐区分溶于水，滴入酚酞，能使酚酞试液变红的是亚硝酸钠，另一种是食盐．
故填：把亚硝酸钠和食盐区分溶于水，滴入酚酞，能使酚酞试液变红的是亚硝酸钠．
【剖析】物质的结构决议物质的性质，依据物质的性质可以判别保管物质的方法，也可以鉴别某种或某些物质．
20.【答案】①③；水、蛋白质；糖类、脂肪；①④；肥皂水
【解析】【解答】〔1〕①绿豆中主要含有糖类和蛋白质，所以正确；
②苹果中主要含有维生素和糖类，所以错误；
③牛肉中主要含有蛋白质，所以正确；
④胡萝卜中主要含有维生素，所以错误。

应选①③。

〔2〕人体内六大营养素包括：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，标签中触及了油脂、糖类、两种维生素，乳酸亚铁为无机盐，故缺少水和蛋白质。

在人体的六大营养素中，只要蛋白质、糖类、油脂能氧化释放能量，故在该产品配料中能提供能量的是糖类和脂肪。

〔3〕分解资料是指用无机高分子化合物制成的资料，主要包括塑料、分解纤维、分解橡胶。

①分解橡胶手套是用分解橡胶制造的，是分解资料，正确；
②棉布围裙是自然纤维制成的，错误；
③不锈钢是金属资料，错误；
④塑料保鲜膜是用塑料制成的，是分解资料，正确。

应选①④。

〔4〕由于蚊虫能分泌出蚁酸，而肥皂水呈碱性，故肥皂水能和蚁酸反响使蚁酸被中和；烧碱溶液虽也为碱性，但因其具有剧烈的腐蚀性，不能用作皮肤外表的涂抹。

【剖析】化学来源于消费、生活，也效劳于消费、生活，与消费、生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习进程中要实际联络实践，在实际中体会知识，运用所学知识去处置实践效果。

21.【答案】糯米；取样，加碘酒或碘水，变蓝
【解析】【解答】解：糯米中富含淀粉，猪肉中富含蛋白质和脂肪，而蒜叶中富含维生素，检验淀粉的方法取样，加碘酒或碘水，变蓝．
故答案为：糯米；取样，加碘酒或碘水，变蓝．
【剖析】依据食物中含有的营养成分以及淀粉的检验停止解答．
22.【答案】混合物；N2；O2；CO2；氩气
【解析】【解答】〔1〕空气由多种成分，故在物质分类中空气属于混合物；
〔2〕用化学式填空：制取氮肥和做食品包装维护气的是氮气，其化学式为N2；人类呼吸作用要消耗的气体是为氧气，其化学式为O2；并生成二氧化碳，其化学式为CO2；
〔3〕充入霓虹灯通电收回紫蓝色光的气体是氩气．
故答为：〔1〕混合物；〔2〕N2；O2；CO2；〔3〕氩气．
【剖析】这是一道图示题．从图上可以看出来在空气的怀抱中有其他的气体，如：氮气、氧气、氩气等，这就可以说明空气中有多种的物质，是一种混合物．前面几个需求填的空触及到空气中物质的用途的知识．同时要正确的写出化学式．能做氮肥的当然是氮气；供应呼吸的为氧气，呼出二氧化碳．
23.【答案】①②；④
【解析】【解答】食醋中醋酸、白酒中的乙醇属于无机物，氢氧化钙是由钙离子和氢氧根离子构成的化合物，属于碱。

【剖析】依据无机物为含碳元素的化合物剖析；依据碱的定义剖析。

24.【答案】维生素；分子在不停地运动；将燃料架空
【解析】【解答】解：〔1〕挂面中含有丰厚的糖类，牛肉、火腿肠中含有丰厚的蛋白质，花生油中含有丰厚的油脂，盐水中含有水和无机盐，缺少的营养素是维生素．
故填：维生素．
〔2〕油菜花中的分子是不时运动的，向周围分散，能使人闻到沁人心脾的花香．
故填：分子在不停地运动．。