厨房美食菜谱：花胶鸡汤的做法

厨房美食菜谱：花胶鸡汤的做法
花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。

花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。

腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

食材
主料：
土鸡500g
花胶
排骨250g
盐适量
步骤
1.土鸡宰杀好，洗净；
2.锅内加水，土鸡放入；
3.煮熟鸡，捞起，汤水待用；
4.花胶洗净；
5.排骨洗净，焯水；
6.电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；
7.煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。

小贴士：1、花胶也可以油爆一下再煲汤，按各人作法跟习惯，喜欢哪种就用哪种；
2、排骨须焯水再用；。