厨房美食菜谱：三鲜包子的做法

厨房美食菜谱：三鲜包子的做法
上次做了三鲜水煎包剩的面和馅没用完，做蒸包子吧，小时候生活清贫妈妈经常蒸包子来改善生活。

因为包子既有菜，又有主食。

食材
主料：
肥瘦兼有的猪肉300g
发面
油适量
盐适量
大葱适量
香菇适量
木耳适量
娃娃菜适量
鸡精适量
味精适量
王守义十三香适量
步骤
1.上次没用完的面冻的解冻
2.新鲜猪肉
3.把肉切好
4.放入有过炒一下，炒出香味，放入十三香和少许盐，酱油上色
5.泡发干木耳
6.将木耳洗净切碎
7.娃娃菜剁碎
8.大葱剁碎
9.新鲜香菇
10.剁碎
11.几种碎混合，拌入调料，备用
12.将解冻的面和光
13.揪成小剂
14.擀成中间厚边缘薄的包子皮
15.将馅包入褶皱型
16.好了，放在篦子上醒一会儿
17.蒸15-20分钟即可出锅
18.好了，可以吃了
小贴士：因为肉炒过的，所以15分钟即差不多。