上海上南中学南校九年级化学上册第一单元《走进化学世界》经典题(培优)

一、选择题
1．下列实验方案与实验结论相对应的是
选
项
A．B．C．D．
方
案
结论说明酒精灯火
焰分三层，焰
心温度最高
说明蜡烛熄灭
时，产生白烟是
化学变化
比较呼出气体中二
氧化碳含量较空气
中的多
说明液态水与气态水可以
相互转化
A．A B．B C．C D．D D
解析：D
A、根据火柴梗的碳化程度：两端变黑，中间无明显变化，可知外焰温度最高，选项A错误；
B、白烟可以再被点燃，说明是石蜡形成的小颗粒，属于物理变化，选项B错误；
C、呼出气体中也含有氧气，此时燃着的木条放入两个集气瓶后，木条都继续燃烧，无法判断呼出气体中二氧化碳含量高，选项C错误；
D、液态水可以加热变为气态水蒸气，水蒸气遇冷又变为液体水，所以可以通过该实验证明液态水与气态水实现相互转化，选项D正确。

故选D。

2．下列物质的性质中，属于化学性质的是（）
A．氯气是一种黄绿色气体
B．金刚石的硬度很大
C．二氧化碳的密度比空气大
D．镁在空气中易被氧化D
解析：D
A、氯气是一种黄绿色气体，属于物理性质，故选项错误；
B、金刚石的硬度很大，硬度属于物理性质，故选项错误；
C、二氧化碳的密度比空气大，属于物理性质，故选项错误；
D、铝在空气中会被氧化，属于铝的化学性质，故选项正确；
故选：D。

3．某学生量取液体，仰视读数为30mL，将液体倒出一部分后，俯视读数为10mL，则该同学实际倒出的液体体积为
A．等于20mL B．小于20mL C．大于20mL D．无法确定C
解析：C
仰视读数为30mL，仰视时读数偏小，量取的实际体积偏大，所以仰视读数体积为30mL，实际大于30mL，俯视读数为10mL，俯视时读数偏大，量取的实际体积偏小，所以俯视读数体积为10mL，实际小于10mL，故实际倒出的体积为大于20mL。

A、B、D不符合题意，故本题选C。

4．具备基本的实验技能是进行科学探究的基础和保证。

下列操作正确的是
A．点燃酒精灯B．倾倒液体
C．检查装置气密性D．加热液体C
解析：C
A、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯，图中所示操作错误。

B、向试管中倾倒液体药品时，瓶塞要倒放，标签要对准手心，瓶口紧挨试管口；图中瓶口没有紧挨试管口、瓶塞没有倒放、标签没有向着手心，所示操作错误。

C、检查装置气密性的方法：把导管的一端浸没在水里，双手紧贴容器外壁，若导管口有气泡冒出，装置不漏气；图中所示操作正确。

D、给试管中的液体加热时，用酒精灯的外焰加热试管里的液体，且液体体积不能超过试管容积的三分之一，图中液体超过试管容积的三分之一、大拇指不能放在短柄上，图中所示操作错误。

故选：C。

5．下列描述属于氧气化学性质的是
A．通常状态下，氧气是无色、无味的气体
B．通过低温加压，可使氧气液化成淡蓝色的液体
C．液态氧可用作发射火箭的助燃剂
D．氧气是一种性质比较活泼的气体，能氧化许多物质D
解析：D
A、物理性质包括色态味、溶点沸点、硬度密度及溶解性。

通常状态下，氧气是无色、无味的气体，属于氧气的物理性质，故错误；
B、氧气由通常情况下的气态变成液体，属于氧气的物理变化，不是化学性质。

故错误；
C、液态氧作助燃剂，是利用氧气能支持物质燃烧这一化学性质，但本身叙述的是氧气的用途，不是叙述了氧气的化学性质，故错误；
D、所谓氧化，是指物质与氧（氧气也是氧中的一种）发生的化学反应，该选项叙述的是氧气的化学性质。

故正确。

故选D。

6．下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（）
A．酒精挥发、蜡烛熔化B．牛奶变酸、蜡烛燃烧
C．天然气燃烧、蔗糖溶解D．干冰升华、钢铁生锈D
解析：D
A、酒精挥发没有新物质生成属于物理变化，蜡烛熔化没有新物质生成属于物理变化，不符合题意；
B、牛奶变酸有新物质生成，属于化学变化，蜡烛燃烧有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
C、天然气燃烧有新物质生成，属于化学变化，蔗糖溶解没有新物质生成属于物理变化，不符合题意；
D、干冰升华没有新物质生成属于物理变化，钢铁生锈有新物质生成，属于化学变化，符合题意；
故选D。

7．我国古代文献记载中蕴含着丰富的化学知识。

下列记载中不涉及化学变化的是A．《天工开物》—“侯潮一过，明日天睛，半日晒出盐霜”
B．《易经》—“泽中有火……上火下泽”
C．《淮南万毕术》—“曾青得铁则化为铜”
D．《抱朴子》—“丹砂HgS烧之成水银，积变又还成丹砂”A
解析：A
A、侯潮一过，明日天晴，半日晒出盐霜是由于水分蒸发，析出晶体，没有新物质生成，属于物理变化，符合题意；
B、泽中有火……上火下泽，包含着物质燃烧，属于化学变化，不符合题意；
C、曾青得铁则化为铜是铁和硫酸铜反应生成铜和硫酸亚铁，有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
D、丹砂（HgS）烧之成水银，积变又还成丹砂，发生了两个化学变化，先生成汞，再合成丹砂，不符合题意。

故选A。

8．酒精是一种常用的消毒剂，在抗疫期间被广泛使用。

下列有关酒精性质的描述属于化学性质的是（）
A．具有可燃性B．易挥发C．有特殊气味D．易溶于水A
解析：A
物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性、吸附性等。

A、酒精具有可燃性，可燃性属于化学性质，符合题意；
B、酒精易挥发，挥发性属于物理性质，不符合题意；
C、酒精有特殊气味，气味属于物理性质，不符合题意；
D、酒精易溶于水，属于物理性质，不符合题意。

故选A。

9．下列图示的实验操作中正确的是
A．取用液体B．称取10.05g固体C．闻气体气味D．装入铁钉C
解析：C
A、向试管中倾倒液体药品时，瓶塞要倒放，标签要对准手心，瓶口紧挨；图中瓶口没有紧挨、瓶塞没有倒放、标签没有向着手心，故选项错误；
B、托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则，图中所示操作砝码与药品位置放反了；托盘天平用于粗略称量药品的质量，能准确到0.1g，不能精确到0.01g，不能用托盘天平称取
10.05g固体，故选项错误；
C、闻气体的气味时，应用手在瓶口轻轻的扇动，使极少量的气体飘进鼻子中，不能将鼻子凑到集气瓶口去闻气体的气味，故选项正确；
D、取用固体药品时，试管横放用镊子把药品放到试管口，然后试管慢慢竖起使药品缓缓滑入试管底部，否则铁钉可能使试管底部破裂，故选项错误。

故选C。

10．下列实验操作正确的是
A．B．
C．D． A
解析：A
A、取用液体药品时试管要倾斜并且试管口要紧挨着瓶口，标签向着手心，瓶塞倒放在桌面上，操作正确；
B、废弃药品不能倒入下水道，要集中统一处理，操作错误；
C、集气瓶收集完气体应该瓶口盖上毛玻璃片再倒扣在桌面上，操作错误；
D、向试管中滴加液体药品时胶头滴管不能伸入试管内，操作错误。

11．下图所示的实验操作中，正确的是（）
A．B．
C．
D． D
解析：D
A、向试管中装块状固体药品时，先将试管横放，用镊子把块状固体放在试管口，再慢慢将试管竖立起来，故选项错误；
B、向试管中倾倒液体药品时，瓶塞要倒放，标签要对准手心，瓶口紧挨，故选项错误；
C、给试管中的液体加热时，用酒精灯的外焰加热试管里的液体，且液体体积不能超过试管
容积的1
3
，故选项错误；
D、在容器口塞橡皮塞，应把橡皮塞慢慢转动塞进容器口，切不可把容器放在桌子上再使劲塞进塞子，以免压破容器，故选项正确。

故选D。

12．下列实验操作中正确的是
A．熄灭酒精灯B．取液体药品
C．给液体加热D．读液体的体积C
解析：C
A、熄灭酒精灯不能用嘴吹灭，应该用灯帽盖灭，操作错误；
B、取液体药品时试管要紧挨着瓶口，瓶塞要倒放在桌面上，操作错误；
C、给液体加热时要使用酒精灯的外焰加热，试管内的液体不能超过试管体积的三分之一，试管夹夹在试管的三分之二处，试管口向上倾斜45度，操作正确；
D、读液体体积时视线要与凹液面的最低处保持水平，操作错误。

故选C。

13．某学生量取液体，仰视读数为40mL。

将液体倒出一部分后，俯视读数为10mL则该同学实际倒出的液体体积
A．等于30mL B．小于30mL C．大于30mL D．无法确定C
解析：C
量取液体，仰视读数为40mL，仰视时看到的读数偏小，但量取到的实际体积正好偏大，所以，仰视读数为40mL，实际大于40mL，俯视读数时看到的读数偏大，但量取到的实际体积正好偏小，所以，俯视读数为10mL，实际小于10mL，所以，实际倒出的液体体积大于30mL，故C选项符合题意。

14．下列实验结果或操作正确的为（）
A．天平称得某物质的质量为36.76g
B．用100mL的量筒量取20mL的液体
C．为了防止液滴飞溅，应该将胶头滴管伸入试管滴加液体
D．洗净后的试管，放置晾干的正确方法是管口向下，并倒扣在试管架上D
解析：D
A、天平称得某物质的质量为36.76g，天平游码分度值最小为0.1g；故选项错误。

B、用25mL的量筒量取20mL的液体；故选项错误。

C、为了防止液滴飞溅，胶头滴管竖直悬空于试管口上方滴加液体；故选项错误。

D、洗净后的试管，放置晾干的正确方法是管口向下，并倒扣在试管架上；故选项正确。

故选：D。

15．下列实验操作正确的是（）
A．读取数值B．倾倒液体
C．检查装置气密性D．
加热液体C
解析：C
A、用量筒量取液体读数时，视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，故选项错误；
B、取用液体药品时，为防止液体撒落，试剂瓶中要紧挨试管中，为不使标签受到流下的残液腐蚀，标签要向着手心，为了防止药品污染或腐蚀桌面，瓶塞要倒放，故选项错误；
C、检查装置气密性一般是根据气压变化原理，如装置严密，试管内气体温度升高，体积膨胀，导管口会有气泡，故选项正确；
D、给试管中的液体加热时，要用外焰加热，且为了防止液体沸腾后喷出伤人，液体要不超过试管容积的三分之一，手握长柄，故选项错误。

故选C。

二、填空题
16．将“物理性质”、“化学性质”、“物理变化”、“化学变化”名词填在下列横线上。

碳酸氢铵（NH4HCO3）是一种白色固体_____，加热碳酸氢铵生成氨气（NH3）、二氧化碳（CO2）和水（H2O）_____，氨气是无色有刺激性气味的气体_____，加热时产生的水蒸气在试管口凝结成水珠_____，二氧化碳是一种无色无味的气体_____，通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊_____。

物理性质化学变化物理性质物理变化物理性质化学变化【分析】物质的变化是指一个过程根据是否有新物质的生成将物质的变化分为物理变化和化学变化物质的性质是指物质在变化的过程中体现出来的特性分为物理性质和化学
解析：物理性质化学变化物理性质物理变化物理性质化学变化
【分析】
物质的变化是指一个过程，根据是否有新物质的生成将物质的变化分为物理变化和化学变化。

物质的性质是指物质在变化的过程中体现出来的特性，分为物理性质和化学性质。

在描述性质的语句中常加有“能”，“难”，“易”，“会”，“就”“是”等词语。

碳酸氢铵是一种白色固体是碳酸氢铵的颜色和状态，是物理性质；
加热碳酸氢铵生成氨气、二氧化碳和水是碳酸氢铵发生的化学变化；
氨气为无色有刺激性气味的气体是氨气的气味和状态，是物理性质；
加热时产生的水蒸气在试管口凝结成水珠是水的状态发生变化，没有新物质生成，是物理变化；
二氧化碳是一种无色无味的气体是二氧化碳的物理性质；
二氧化碳通人澄清石灰水中，石灰水变浑浊，有新物质碳酸钙生成，故是化学变化。

17．如图，用适当符号填空。

（1）收集气体用到的玻璃仪器是_____；
（2）吸取和滴加少量液体试剂的仪器是_____；
（3）镁条燃烧时，用来夹持镁条的仪器是_____；
（4）用酒精灯加热时需要垫上石棉网的仪器是_____；
（5）可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是_____；
（6）取用粉末状固体药品用到的仪器是_____。

CBADIG
解析：C B A D I G
（1）收集气体用到的玻璃仪器是C集气瓶；
（2）B胶头滴管用于吸取和滴加少量液体试剂；
（3）镁条燃烧时，A坩埚钳用来夹持镁条；
（4）D烧杯底面积较大，用酒精灯加热时需要垫上石棉网；
（5）可直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是I试管；
（6）取用粉末状固体药品用到的仪器是G药匙。

【点睛】
本题考查常用仪器的名称和作用，同学们在平时的学习中只要留心观察就可做好此题．18．酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，易挥发．酒精常用作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源．当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上气化后燃烧生成水和二氧化碳．根据以上叙述，可归纳出：
(1)酒精的物理性质是____．
(2)酒精的化学性质是____．酒精是一种无色透明有特殊气味的液体易挥发酒精能燃烧(或酒精燃烧可以生成水和二氧化碳或酒精具有可燃性)
解析：酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，易挥发酒精能燃烧(或酒精燃烧可以生成水和二氧化碳或酒精具有可燃性)
（1）物理性质：颜色、气味、状态、挥发性等，酒精的物理性质有：酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，易挥发；
（2）化学性质：可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性等，酒精能燃烧，具有可燃性
属于酒精的化学性质。

19．用托盘天平称量一未知质量的烧杯。

现用“↓”表示向托盘上增加砝码，用“↑”表示从托盘上减少砝码。

请用“↑”和“↓”在下表中表示你的称量过程，并在下图中用“■”表示游码在标尺上的位置（若烧杯的实际质量为36.2g）。

砝码/g502020105
取用情况_________________________
_____↓↑↓↓↑↓↓
解析：↓↑ ↓ ↓↑ ↓ ↓
使用天平称量质量时，要先选择砝码，砝码是先加质量大的后加质量小的，当砝码没有合适的再用游码，根据所给砝码看，烧杯的实际质量为36.2g，需用一个20克的砝码，一个10克的砝码，一个5克的砝码，其余1.2克用游码；
故答案为砝码取用如下：
砝码（g）502020105
取用情况↓↑↓↓↑↓↓。

20．基本的实验技能是学好化学的基石。

请判断下列做法是否正确，在题后横线上划“√”或“×”。

(1)为避免浪费，实验剩余的药品不能随意丢弃，应当故回原瓶，_____。

(2)为节约药品，取用药品时，如果没有用量说明，固体只需盖满试管底部，液体取1﹣
2mL．____
(3)酒精灯的外焰温度高，一般用外焰加热。

_____。

(4)给试管中的液体加热或者固体加热，操作相同，试管口都要向上倾斜一定角度。

_____。

(5)滴加完液体后，胶头滴管应当平放在桌面上，以免滚落到地上。

_____。

×√√××【解析】
解析：×√√××
【解析】
(1)实验室做实验剩余的药品，“三不一要”：不拿出实验室，不拿随意丢弃，不能放回原瓶，要放在指定的容器内，故做法错误。

(2)为节约药品，取用药品时，如果没有用量说明，固体只需盖满试管底部，液体取1﹣
2mL，故做法正确。

(3)酒精灯的外焰温度高，给物质加热一般用外焰加热，故做法正确。

(4)给试管中固体加热时，试管口应略微向下倾斜，而给液体加热时试管口要略向上倾斜，
故做法错误。

(5)滴加完液体后，滴管应保持橡胶乳头在上，不要平放或倒置，防止试液倒流、腐蚀胶头，故做法错误。

21．（1）取用药品，若没有说明用量，本着节约的原则，应该取_______________，液体取_______________，固体_______________。

（2）现有如下仪器：
选择需用到的仪器的名称
．．填在下列空格中（每次只使用一种必须仪器）
①取用粉末状固体常用_________②量取10mL液体药品用___________
③称量18.8g的食盐用_________④给固体药品加热用______________
⑤制作过滤器用到的是___________⑥吸取和滴加少量液体时用_______最少量1～2mL 只需盖满试管底部药匙量筒托盘天平酒精灯漏斗胶头滴管
解析：最少量 1～2mL 只需盖满试管底部药匙量筒托盘天平酒精灯漏斗胶头滴管
（1）为节约药品，根据实验室药品取用规则：取用化学药品时，如果没有说明用量，一般应按最少量，液体取用1～2mL，固体只需盖满试管底部。

（2）①取用粉末状固体常用药匙；
②量取10mL液体药品，选用量筒量取；
③称量18.8g的食盐用托盘天平；
④给固体药品加热用酒精灯；
⑤制作过滤器用到的是漏斗；
⑥吸取和滴加少量液体时用胶头滴管。

22．给试管里的液体加热，液体体积一般不超过试管容积的___，加热前先使试管在火焰上来回移动，这种方法叫______；为了避免伤人，加热时切记不可使试管口对着_____。

1/3预热自己或他人
解析：1/3 预热自己或他人
给试管里的液体加热，液体体积一般不超过试管容积的1/3；加热试管前要对试管进行预热；用试管加热液体药品时，切记试管口不能对着自己或者他人，以防止液体沸腾外溅伤人。

23．写出下列错误操作可能导致的不良后果。

(1)用嘴吹灭酒精灯___________________。

(2)试管中液体加热，试管底部与灯芯接触____________________________________。

(3)取用细口瓶中的液体，细口瓶的标签没有正对手心________________________。

(4)给试管加热时，试管外壁附有水珠_______________。

用嘴吹灭酒精灯会导致酒精灯翻倒酒精洒出着火试管中液体加热试管底部与灯芯接触灯芯处温度低会使试管
受热不均匀而炸裂取用细口瓶中的液体细口瓶的标签没有正对手心会使液体流下腐蚀标签给试管加热时试管外壁附有水
解析：用嘴吹灭酒精灯，会导致酒精灯翻倒，酒精洒出着火。

试管中液体加热，试管底部与灯芯接触，灯芯处温度低，会使试管受热不均匀而炸裂。

取用细口瓶中的液体，细口瓶的标签没有正对手心，会使液体流下，腐蚀标签。

给试管加热时，试管外壁附有水珠，水珠流淌下来，使热的试管遇冷炸裂。

（1）用嘴吹灭酒精灯，会导致酒精灯翻倒，酒精洒出着火；（2）试管中液体加热，试管底部与灯芯接触，灯芯处温度低，会使试管受热不均匀而炸裂；（3）取用细口瓶中的液体，细口瓶的标签没有正对手心，会使液体流下，腐蚀标签；（4）给试管加热时，试管外壁附有水珠，水珠流淌下来，使热的试管遇冷炸裂。

【点睛】
本题考查实验操作不当可能会导致的后果。

24．征服原子——揭开原子的神秘面纱
伟大的科学家费曼说：“假如只允许把人类的科学史压缩成一句话，它就会是——一切东西都是由原子构成”。

人类在探索物质是由什么构成的历史长河中，充满了智慧。

(1) 1803年，近代化学之父，英国科学家道尔顿(Dalton J)在前人研究的基础上，提出“道尔顿原子论”：一切物质都由原子构成，原子很小、呈圆球状、不可再分……但由于受当时实验条件限制，道尔顿无法用事实证明自己的观点。

1811年，意大利化学家阿伏伽德罗提出：有些物质也是由分子构成，原子的基本工作形式是分子。

1897年，汤姆森通过实验发现了___________，进一步发展了原子、分子论。

汤姆森主要是纠正了“道尔顿原子论” _________中的观点。

1911年，卢瑟福又通过实验，推测原子是由_________构成，并提出了沿用至今的现代原子结构理论。

(2)道尔顿的原子论，不是事实的归纳，而是思维的产物，体现了直觉和想象在科学创造中的作用。

在科学研究中，像汤姆森和卢瑟福这样．对实验现象进行解释的过程叫做____。

原子是一种看不见、摸不着的微粒，为了帮助人们理解原子的结构，这三位科学家都运用了 _________来表达他们的理论成果。

电子原子不可再分原子核和核外电子推理模型【解析】(1)汤姆森通过实验发现了电子汤姆森主要是纠正了道尔顿原子论中原子不可再分的观点卢瑟福通过实验推测出原子是由原子核和核外电子构成的(2)在科学研究中像
解析：电子原子不可再分原子核和核外电子推理模型
【解析】
(1)汤姆森通过实验发现了电子。

汤姆森主要是纠正了“道尔顿原子论” 中原子不可再分的观点。

卢瑟福通过实验，推测出原子是由原子核和核外电子构成的。

(2)在科学研究中，像汤姆森和卢瑟福这样对实验现象进行解释的过程叫做推理。

原子是一种看不见、摸不着的微粒，为了帮助人们理解原子的结构，这三位科学家都运用了模型来表达他们的理论成果。

25．某同学用托盘天平称量6.4g食盐(1g以下使用游码)，称量后老师发现他把砝码放在了
左盘，那么该同学所称食盐的实际质量为
_____________ ．0g【解析】根据天平的使用方法是左物右码可知左盘的质量等于右盘的质量加游码的质量即物体质量═砝码质量+游码质量如果放错了还要根据左盘的质量═右盘的质量+游码的质量只不过砝码与物体位置交换了列等式进行
解析：0g
【解析】根据天平的使用方法是左物右码，可知左盘的质量等于右盘的质量加游码的质量，即物体质量═砝码质量+游码质量，如果放错了，还要根据左盘的质量═右盘的质量+游码的质量，只不过砝码与物体位置交换了，列等式进行计算。

解：由左盘的质量=右盘的质量+游码的质量，可知：砝码质量=物体质量+游码的质量，所以物体质量=砝码质量﹣游码质量，即：物体质量=6 g﹣0.4 g=5.6g。

点睛：在计算有关天平的题目时，要谨记左盘的质量═右盘的质量+游码的质量，由此列等式计算，不管是左物右码还是左码右物，都可以算。

26．从下列概念中选择正确的序号填入括号中
A．物理变化 B．化学变化 C．物理性质 D．化学性质
(1)0℃时水结成冰_____
(2)汽油可以燃烧_____
(3)块状胆矾变成粉末状胆矾_____
(4)酒精易挥发_____
(5)煤气燃烧_____
(6)鸡蛋发臭_____ADACBB【分析】需要通过化学变化表现出来的性质属于物质的化学性质不需要通过化学变化表现出来的性质属于物质的物理性质变化是一个过程性质是物质本身具有的能力往往有会易具有能可以等表示能力的词语
解析：A D A C B B
【分析】
需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的化学性质，不需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的物理性质。

变化是一个过程，性质是物质本身具有的能力，往往有会、易、具有、能、可以等表示能力的词语。

（1）0℃时水结成冰，由液态变为固态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；
（2）汽油燃烧生成二氧化碳和水等物质，属于化学变化，所以汽油可以燃烧属于化学性质；
（3）块状胆矾变成粉末状胆矾，只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；（4）酒精挥发是由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，所以酒精易挥发，属于物理性质；
（5）煤气燃烧生成二氧化碳和水等物质，有新物质生成，属于化学变化；
（6）鸡蛋发臭已经变质，有菌类物质生成，属于化学变化。

故填：A；D；A；C；B；B。